KR20110084621A - A producing method of acanthopanax extracts using scoria - Google Patents

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Abstract

PURPOSE: A producing method of an acanthopanax extract using scoria is provided to offer the antibiotic function, the purification function, and the deodorization effect of the scoria. CONSTITUTION: A producing method of an acanthopanax extract using scoria comprises the following steps: washing acanthopanax with water filtered by the scoria; cutting roots and stems of the acanthopanax; drying the acanthopanax in a scoria drying chamber at 40~60deg C for 80~100hours; inserting the water filtered by the scoria and the dried acanthopanax into a double-boiling device, and double-boiling the ingredients at 110~130deg C for 20~30hours; discharging the pressure from the double-boiling device; double-boiling the ingredients at 80~110deg C for 20~30hours; secondly discharging the pressure from the double-boiling device; filtering the scoria and foreign materials; inserting the filtered extract into the double-boiling device for concentrating at 100~120deg C for 5~15hours; and finally filtering the concentrated extract.

Description

스코리아를 이용한 오가피 추출물 제조방법{A producing method of Acanthopanax extracts using Scoria}A method for producing Ogapi extracts using SKOREA {A producing method of Acanthopanax extracts using Scoria}

스코리아로 여과한 물로 오가피를 세척하는 세척단계; 오가피를 뿌리와 줄기를 세절하는 절단단계; 스코리아 건조실에서 40∼60℃로 80∼100시간 동안 오가피의 수분을 70%까지 건조시키는 건조단계; 중탕기에 스코리아와 건조물을 넣고 건조물 중량 대비 5∼10배가 되도록 스코리아로 여과한 물을 충진하고 110∼130℃로 하여 20∼30시간 중탕하는 1차 중탕단계; 1차 중탕 후 압력을 배출하는 1차 압력 배출단계; 압력 배출 후 80∼100℃로 20∼30시간 중탕하는 2차 중탕단계; 2차 중탕후 압력을 배출하는 2차 압력 배출단계; 2차 중탕이 끝난 후 스코리아 및 이물질을 제거하기 위한 1, 2차 여과단계; 여과 단계후 중탕기에 스코리아와 여과한 추출물을 넣고 100∼120℃로 5∼15시간 농축하는 농축단계; 농축된 추출물을 최종적으로 여과하는 3차 여과단계;로 이루어지는 것을 특징으로 하는 스코리아를 이용한 오가피 추출물 제조방법이 목적이다.A washing step of washing the stamens with water filtered with swkorea; Cutting step of cutting the roots and stems Ogapi; A drying step of drying the moisture of the organo to 70% for 80 to 100 hours at 40 to 60 ° C. in a SKOREA drying chamber; Putting the dried water into the water bath and filling the filtered water with water Korea so as to be 5 to 10 times the weight of the dried water, and then pouring the water to 110 to 130 ° C. for 20 to 30 hours in a water bath; A first pressure discharging step of discharging the pressure after the first hot water bath; A secondary bath step of hot water at 80 to 100 ° C. for 20 to 30 hours after discharge of pressure; A second pressure discharge step of discharging the pressure after the second hot water bath; First and second filtration steps for removing foreign matters and foreign matters after the second bath is finished; After the filtration step, the concentrated and concentrated step of putting the extract Korea and filtered extracts at 100 ~ 120 ℃ 5-15 hours; The third step of the final filtration step to filter the concentrated extract; Ogapi extract manufacturing method using the Korea characterized in that consisting of.

본 발명의 특징은 스코리아로 여과한 정제수로 오가피를 세척하고, 절단하여 스코리아를 부착한 건조실 저면에 스코리아가 담긴 용기 하부에 히터가 장착되어진 간접가열방식인 히터로 스코리아를 가열시키면 천연상태보다 다량의 원적외선이 방 사되어 오가피를 건조시켜서 중탕기에 스코리아를 담은 자루와 건조물을 넣고 중탕하여 농축시키면 다량의 원적외선이 방사되어 추출물의 유효성분이 뛰어난 성분이 다량 함유된 스코리아를 이용한 오가피 추출방법에 관한 것이다.A feature of the present invention is to wash the organs with purified water filtered through Sukkorea, cut and heat the sKOREA by heating the indirect heating method equipped with a heater at the bottom of the container containing the SKOKO on the bottom of the drying chamber to which the SKOKO is attached. When the far infrared rays are radiated to dry the ogapi, put the bag containing dried sorghum and dried products in a water bath, and concentrate by pouring in a large amount of far-infrared rays.

오가피는 동북아시아 지역에 분포하는 식물로써 낙엽관목식물이라 초봄에 싹이나고 가을이면 낙엽이지며 2∼3m까지 자라며 뽕나무처럼 가시가 여러개 나는 것이 특징입니다.Ogapi is a deciduous shrub plant that is distributed in Northeast Asia. It sprouts in early spring, becomes deciduous in autumn, grows up to 2-3m, and has many thorns like mulberry.

입이 다섯 갈래로 났다고 해서 오가피란 이름이 붙었고 학명은 Acanthopanax이며 라틴어의 복합어인 Acantho ( 가시나무)와 Panax ( 만병을 치료한다)가 조합이되어 "만병통치약"이라고 명명된 것입니다.The mouth is five-pronged and named Ogapi. Its scientific name is Acanthopanax, which is a combination of Latin words Acantho (thorn tree) and Panax (to cure panacea) and is called "a panacea."

널리 알려진 인삼과 산삼도 잎이 다섯갈래로 나오며, 오가피과에 속하는 식물입니다.Ginseng and wild ginseng, which are widely known, come in five branches and belong to Ogapiaceae.

지금까지 세계시장에서 쓰였던 오가피는 주로 러시아 시베리아 지방의 툰드라 지역과 중국 동북 3성의 만주벌판 이북의 임야지대, 일본 북해도의 고산지에서 채취한 자연생을 주로 써 왔습니다.Ogapi, which has been used in the world market so far, mainly used natural raw materials collected from the tundra region of Siberia, Russia's forested areas north of the Manchurian Plateau of northeast China, and the highlands of Hokkaido, Japan.

이것들은 Acanthopanax 속 중에서 senticosus(가시오가피) 종에 속하는 것들로 한 대의 큰나무 밑의 음지에서 자라며 유효성분들이 뿌리에 집중해서 들어 있으며, 생육이 느리고 옷바늘 같은 가시가 줄기에 chacha하게 나 있습니다.These belong to the genus senticosus of the genus Acanthopanax, which grow in the shade under a large tree, with active ingredients concentrated in the roots, with slow growth and needle-like spines.

그러나 자연산의 남획으로 그 자원이 거의 멸종 상태에 이르렀으며, 중국의 경우 근래 몇년 전부터 천연보호수목으로 설정하여 뿌리는 관청의 허가 없이는 채 취하지 못하며, 러시아에서도 거의 멸종 단계에 있습니다.However, due to overfishing, its resources have become almost extinct. In recent years, China has been set as a natural protected tree and its roots are not taken without the permission of government officials, and are almost extinct in Russia.

그러나, 한국산 오가피는 Acanthopanax 속중에서 sessiliflorus(오가피), divaricatus vat.albeofructus (흰털오가피), koreanum(섬오가피), senticosus vat.subinermis(민가시오가피) 종에 속하는 것들로 한국 특산종만 8종에 이릅니다. 상기의 종들은 온대 기후조건에서 양지의 습한 땅에서 자라고, 장미가시 같은 가시가 줄기에 나있는 것이 특징이며, 시베리아에는 한국 특산종이 자라지 않습니다.However, Korean Ogapi belongs to the species of sessiliflorus (Ogapi), divaricatus vat.albeofructus (Korean Ogapi), koreanum (Islandopi), and senticosus vat.subinermis (Mingashiogapi) among Acanthopanax genus. The above species grow in the moist lands of the sun in temperate climates, and have thorns like rose thorns on the stems. Siberia does not grow in Korea.

한국산 오가피 종들은 특히 뿌리, 줄기, 열매, 잎에도 유효한 성분이 다량 함유 되어 있습니다.Korean Ogapi species contain a large amount of active ingredients, especially roots, stems, fruits and leaves.

대한민국등록특허10-0746994호(오가피 고의 제조방법)는 특수 황동고에서 일정한 온도를 유지하며 56시간 가열하여 오가피고를 추출하는데 이는 종래의 제조보다 약리효과가 좋은 성분의 오가피고를 추출해서 다양한 조성물에 유용하게 이용 될 수 있다.Republic of Korea Patent No. 10-0746994 (Ogapi Goga's manufacturing method) to extract the Ogapigo by heating for 56 hours while maintaining a constant temperature in a special brass ware, which extracts the Ogapigo of the pharmacological effect is better than the conventional production in various compositions It can be useful.

또한, 대한민국등록특허10-0463984호(가시오가피 엑기스를 주원료로한 자양음료의 제조방법)는 가시오가피의 원재료인 뿌리, 가지줄기, 잎, 열매를 분말화한 후 수분을 증발시켜 발효시킨 유효성분 추출액을 혼합하여 자양음료를 제조하는 방법이다.In addition, the Republic of Korea Patent No. 10-0463984 (method of manufacturing a nourishment drink with the main ingredient of Kashi Ogai extract) is an active ingredient extract which fermented by evaporating moisture after pulverizing the root, branch stem, leaf, fruit, which is the raw material of thorn ogapi It is a method of preparing a nutritious drink by mixing.

또한, 대한민국등록특허10-0678591호(오가피 추출방법)는 오가피 분말을 가압조건하에서 유효성분을 추출하는 방법을 제공한것이다.In addition, the Republic of Korea Patent No. 10-0678591 (Ogapi extraction method) is to provide a method for extracting the active ingredient under the pressurized conditions of the Ogapi powder.

하지만, 상기의 제조방법들은 오가피의 유효성분을 높이고 경제적인 효율성에 제조방법을 선택하였으나, 본 발명은 스코리아의 특징을 살려서 오가피의 세척 및 건조, 그리고 중탕 및 농축하는 단계에 스코리아를 적용하여 중금속을 없애고 원적외선 다량 방사로 오가피의 효능을 종래의 오가피에 비해 유효성분의 함량을 높인 것이다.However, the above manufacturing methods were selected to increase the effective ingredient of the ogapi and economical efficiency, the present invention, by utilizing the characteristics of the s Korea, cleaning and drying of the ogapi, and applying the s Korea to the step of condensation and concentration of heavy metals Eliminating the large amount of far-infrared radiation will increase the content of the active ingredient compared to the conventional Ogapi.

따라서, 본 발명의 특징은 스코리아로 여과한 물로 오가피를 오염물질 및 중금속을 세척하고, 절단하여 스코리아를 부착한 건조실 저면에 간접가열 방식인 히터로 스코리아를 가열하면 원적외선이 방사되어 오가피를 골고루 건조하고, 중탕기에 스코리아를 담은 자루와 건조물을 넣고 일정한 온도를 유지하여 중탕하고 농축시키는 과정에서 다량의 원적외선이 방사되어 추출물에 유효성분이 뛰어난 성분이 다량 함유된 스코리아를 이용한 오가피 추출물 방법에 관한 것이다.Therefore, the characteristics of the present invention is to clean the organs with water filtered through the score Korea, and to cut the pollutants and heavy metals, cut the heating of the scree with a heater of indirect heating method on the bottom of the drying chamber attached to the score, far-infrared rays are radiated evenly dried , A method of extracting Ogapi using S Korea which contains a large amount of ingredients with excellent active ingredients by radiating a large amount of far-infrared rays in the process of putting a bag and dried product containing S Korea in a bath and maintaining a constant temperature.

본 발명은 스코리아를 이용한 오가피 추출 제조방법에 있어서,In the present invention, in the method of manufacturing extract Ogapi using

스코리아로 여과한 물로 오가피를 세척하는 세척단계; 오가피를 뿌리와 줄기를 세절하는 절단단계; 스코리아 건조실에서 40∼60℃로 80∼100시간 동안 오가피의 수분을 70%까지 건조시키는 건조단계; 중탕기에 스코리아와 건조물을 넣고 건조물 중량 대비 5∼10배가 되도록 스코리아로 여과한 물을 충진하고 110∼130℃로 하여 20∼30시간 중탕하는 1차 중탕단계; 1차 중탕 후 압력을 배출하는 1차 압력 배출단계; 압력 배출 후 80∼100℃로 20∼30시간 중탕하는 2차 중탕단계; 2차 중탕후 압력을 배출하는 2차 압력 배출단계; 2차 중탕이 끝난 후 스코리아 및 이물질을 제거하기 위한 1, 2차 여과단계; 여과 단계후 중탕기에 스코리아와 여과한 추출물을 넣고 100∼120℃로 5∼15시간 농축하는 농축단계; 농축된 추출물을 최종적으로 여과하는 3차 여과단계;로 이루어지는 것을 특징으로 하는 스코리아를 이용한 오가피 추출물 제조방법이 목적이다.A washing step of washing the stamens with water filtered with swkorea; Cutting step of cutting the roots and stems Ogapi; A drying step of drying the moisture of the organo to 70% for 80 to 100 hours at 40 to 60 ° C. in a SKOREA drying chamber; Putting the dried water into the water bath and filling the filtered water with water Korea so as to be 5 to 10 times the weight of the dried water, and then pouring the water to 110 to 130 ° C. for 20 to 30 hours in a water bath; A first pressure discharging step of discharging the pressure after the first hot water bath; A secondary bath step of hot water at 80 to 100 ° C. for 20 to 30 hours after discharge of pressure; A second pressure discharge step of discharging the pressure after the second hot water bath; First and second filtration steps for removing foreign matters and foreign matters after the second bath is finished; After the filtration step, the concentrated and concentrated step of putting the extract Korea and filtered extracts at 100 ~ 120 ℃ 5-15 hours; The third step of the final filtration step to filter the concentrated extract; Ogapi extract manufacturing method using the Korea characterized in that consisting of.

본 발명은 스코리아로 여과한 물로 중금속 흡착및 오염물질을 제거하여 청결하게 세척하고, 스코리아를 부착한 건조실에서 스코리아가 담긴 용기 하부에 간접가열방식인 히터로 가열시키면 천연상태 보다 다량의 원적외선이 방사되어 오가피를 건조시킨다. 또한, 중탕기내에 스코리아를 자루에 담아 오가피와 같이 미네날이 풍부한 스코리아로 여과한 물과 같이 중탕시키는 과정에서 원적외선 방사로 인해 오가피속의 유효성분의 활성화 및 공명흡수 작용이 일어나므로 오가피내의 유시 물 분자를 활성화 시키며, 오가피의 선도를 유지한다. 그리고, 원적외선은 오가피의 중탕 및 농축중에 조직 재생력이 살아나고 조직감이 그대로 유지되어 맛의 증진 및 숙성에 효능이 있다.The present invention removes heavy metals with contaminants and removes contaminants with water filtered through SKOREA, and cleans them, and when heated with a heater of indirect heating method in the lower container containing SKOREA in a drying chamber to which SKOREA is attached, a greater amount of far infrared rays are radiated than the natural state. Dry the organs. In addition, in the process of placing S Korea in a bag in a bath and filtering it with water that is rich in minerals such as Ogapi, activation of active ingredients and resonance absorption of Ogapi occurs due to far-infrared radiation. And maintain the freshness of the organ. In addition, far-infrared rays are effective in improving taste and ripening as tissue regeneration is maintained and texture is maintained during the boiling and concentration of Ogapi.

또한, 스코리아의 항균, 정화, 탈취효능이 있으므로, 원적외선 방사로 일정한 온도 하에서 건조, 중탕, 농축시킴으로서, 오가피 고유의 성분과 원형을 그대로 유지하면서도 , 유효성분이 대폭 상승하고 특히, 엘류테로사이드 B 및 E 성분이 다량 함유되어 약리효과가 뛰어난 오가피 추출물을 제공하는데 그 목적이 있다.In addition, because of the antibacterial, purifying and deodorizing effect of SK Korea, by drying, bathing and concentrating under a constant temperature by far-infrared radiation, the active ingredient is greatly increased while maintaining the original ingredients and original form of Ogapi, and especially, the eluterosides B and E Its purpose is to provide a large amount of components of the extract Ogapi with excellent pharmacological effects.

본 발명의 목적은 스코리아로 여과한 물로 오가피를 세척하여 오염물질 및 중금속을 제거하고, 스코리아를 부착한 건조실에서 간접가열 방식으로 저면에 스코리아가 담긴 용기 하부에 히터가 장착되고, 그 히터로 스코리아를 가열하면 천연상태보다 다량의 원적외선이 방사되어서 일정한 온도와 습도 하에서 오가피를 건조 시키고, 또한 중탕기내에 스코리아를 담은 자루를 오가피와 같이 중탕시키는 과정에서 원적외선은 오가피의 숙성, 자정, 건습, 중화작용 등으로 인해서 오가피 본래의 유효성을 손상시키지 않고 유효성분이 뛰어난 엘류테로사이드 B 및 E 성분이 다량 함유되어 약리효과가 뛰어난 오가피를 추출하는 제조 방법이 제공된다.An object of the present invention is to remove the contaminants and heavy metals by washing the organs with water filtered with sKOREA, the heater is mounted on the bottom of the vessel containing the sKO on the bottom by an indirect heating method in a drying chamber to which the SKO is attached, When heated, a large amount of far infrared rays are radiated than the natural state, and drying the ogapi under a constant temperature and humidity, and in the process of bathing the bag containing sea Korea in the hot water bath with the ogapi, the far-infrared ray is produced by ripening, midnight, wet and neutralization Therefore, a large amount of leuteroside B and E components having excellent active ingredients without impairing the original efficacy of the organo is contained, thereby providing a manufacturing method for extracting the organocope having excellent pharmacological effect.

따라서,본 발명에서 적용하는 스코리아 특징 및 효능은,Therefore, the features and efficacy of the S Korea applied in the present invention,

스코리아(scoria)란 거무스름한 다공질(多孔質)의 염기성 화산분출물로서 암재(岩滓)라고도 한다. 스코리아는 암흑색, 흑회색, 갈색, 적색 등으로 요철이 많은 불규칙한 암괴를 이루고 있으며, 다공질이기 때문에 비중은 작다. 스코리아의 다공질은, 현무암질 마그마가 공중에 분출되었을 때, 급격한 압력 감소에 의해 마그마 속의 가스가 빠져 기공이 많이 생겼기 때문이다.Scoria is a blackish, porous basic volcanic eruption, also known as rock ash. SKOREA forms irregular rocks with many irregularities such as dark black, black gray, brown, and red, and its specific gravity is small because it is porous. The porous of SKOREA is because when the basalt magma is ejected into the air, the gas in the magma is lost and a lot of pores are generated by the rapid decrease in pressure.

스코리아(제주방언: 송이)는 제주도에서의 수만년 내지 수백만년 동안의 110여 회에 걸친 화산 활동시 주위환경에 의하여 점토가 고열의 불에 타 소성된 돌숯으로서 약 알칼리성의 일종의 천연세라믹이다. 이 스코리아는 다공질(多孔質)로서 적갈색과 흑갈색으로 구분되어 있으며 약간 물에 적셔 냄새를 맡아보면 진한 황토냄새가 난다.SKOREA (Jeju dialect: Song-yi) is a kind of natural alkaline stone charcoal in which clay was burned by high temperature fire due to the surrounding environment during about 110 volcanoes in the tens of thousands or millions of years in Jeju Island. This Korea is porous and is divided into reddish brown and blackish brown. When it is slightly soaked in water and smells, it has a strong ocher smell.

스코리아는 천연상태에서 원적외선 방사 92∼93%, 탈취율 97%, 중금속 흡착율 81%, 향균 곰팡이 99.9%의 대장균을 퇴치하는 성능을 가진 천연 소재로서 근간에 많이 사용되고 있는 옥, 황토, 맥반석, 게르마늄 등에 비하여 원적외선 방사량 등에 있어서 월등한 것으로 입증되고 있다.SKOREA is a natural material that has the ability to combat E. coli with 92 ~ 93% of far infrared radiation, 97% of deodorization rate, 81% of heavy metal adsorption rate, and 99.9% of antibacterial fungus in its natural state, compared to jade, loess, elvan, germanium, etc. It is proved to be superior in far-infrared radiation dose.

그밖에도 스코리아는, 미분으로 가루를 내어 사료에 섞어 가축에 먹이면 가축의 질병을 예방하는 효과가 있으며, 주변환경이 수분이 많으면 수분을 흡수하고 건조하면 수분을 발산하는 친환경적 기능이 있으며, 공기정화 뿐만 아니라 수질(물)의 정화능력 또한 뛰어나며, 보습효과가 뛰어나 피부가 부드러워 지고 윤기가 나며, 옷에 응용시 땀을 흡수하고 냄새를 없애며 보이지 않는 진드기 등 세균을 퇴치하며, 도한 원적외선 방사로 인하여 온열, 숙성, 자정, 건습, 중화, 공명 작용에 의한 인체와 식품에 효과가 있는것으로 알려져 있다.In addition, SKOREA has the effect of preventing the disease of livestock by feeding the livestock by mixing the powder with fine powder and feeding it to the livestock, and it has the eco-friendly function of absorbing moisture when the surrounding environment is moisture and releasing moisture when drying. In addition, it is excellent in purifying water quality, and it has excellent moisturizing effect, so that the skin becomes soft and shiny, absorbing sweat and eliminating odors when applied to clothes, and removing germs such as invisible mites. It is known to be effective for human body and food by aging, midnight, wet and dry, neutralization and resonance.

전체 화산분출물 중에서 극소량인 스코리아는 화학적 성분 분석결과 인체에 유해한 성분은 전혀 없으며 수은이나 납 같은 중금속을 흡착하는 성분이 매우 우수하다.As a result of the chemical composition analysis, Suk Korea, which contains only a small amount of volcanic eruptions, has no harmful substances to humans, and it is excellent in absorbing heavy metals such as mercury and lead.

표 1, 2에서 본 스코리아의 화학분석 및 특성이 나타나 있다.Tables 1 and 2 show the chemical analysis and characteristics of this Korea.

표 1, Scoria의 화학적 분석표Table 1, Chemical Analysis Table of Scoria

Figure 112010500183350-PAT00003
Figure 112010500183350-PAT00003

Scoria는 화화적 분석표에 의한 성분을 보면 약 알칼리성으로 Scoria는 중금속을 흡착하여 독성을 제거하고 세균을 퇴치하는 물질이 다량 함유 하고 있음을 알 수 있습니다.Scoria is chemically alkaline, suggesting that Scoria contains a large amount of substances that adsorb heavy metals to remove toxicity and fight germs.

표 2, Scoria와 점토와 맥반석의 화학적 성분 비교표Table 2, Chemical Composition of Scoria and Clay and Elvan

Figure 112010500183350-PAT00001
Figure 112010500183350-PAT00001

상술한 바와 같이, 스코리아는 각종 분야에서 다양한 효과를 얻을 수 있으며, 특히 다공질이라는 특성으로 인하여 오염물질의 정화능력이 탁월함을 알 수 있다.As described above, SKOREA can obtain various effects in various fields, and in particular, it can be seen that the purification ability of pollutants is excellent due to the characteristics of porous material.

그러나, 스코리아는 자연에서 채취된 상태 그대로 사용될 경우 정화효율이 떨어지고 부피가 커 사용이 불편하다는 문제가 있었다.However, Skorea had a problem that the purification efficiency is low and the volume is inconvenient to use when used as it is collected from nature.

또한, 최근에는 웰빙에 관심이 고조되어 맥반석이 많이 활용되고 있는데,Also, in recent years, interest in well-being has increased and elvan has been used a lot.

하지만, 원적외선 방사, 공기정화, 미네날용출 등 우수한 특성이 있음에도 불구하고 이들 특성이 스코리아(Scoria)에 비교 될수 없고, 방사능을 방출하는 성분이 포함되어 있어 식품에는 적용하는데 적당치 않으며, 기공율, 흡수율, 탈취율, 항균성 등에 있어서도 스코리아에 비해 그 성능이 현저히 떨어지는 단점이 있다.However, despite the excellent properties such as far-infrared radiation, air purification, and mineral elution, these characteristics are not comparable to Scoria, and because they contain ingredients that emit radiation, they are not suitable for food, porosity, absorption rate, In the deodorization rate, antimicrobial, etc., there is a disadvantage that the performance is significantly lower than that of Korea.

이하에서 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, exemplary embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도1은 본 발명에 따른 제조방법을 도시한 개략적인 흐름도.1 is a schematic flowchart showing a manufacturing method according to the present invention;

본 발명에서 설명하는 건조실은,Drying chamber described in the present invention,

일정한 온도와 수분의 유지를 위한 건조실은, 그 내부에는 스코리아가 부착 되어 있는 내벽과, 건조실의 내부 온도를 자동으로 조절해 건조시 일정하게 온도를 유지시켜 주는 자동온도조절기를 장치하고, 천장에는 송풍기가 설치되고, 건조시 오가피를 안치하는 채반과, 그 저면에는 스코리아가 담긴 용기 와 그 하부의 케이스내에 열매체인 파라핀왁스가 약 70% 충진되고, 그 저면에 히터가 장착되어 있는 간접가열 방식의 히터장치로 구성되어 있다.The drying room for maintaining a constant temperature and moisture is equipped with an inner wall to which a s Korea is attached, and a thermostat that automatically adjusts the internal temperature of the drying room to maintain a constant temperature during drying, and a blower on the ceiling. Indirect heating type heater is installed, and the bottom surface is filled with organs, and the bottom is filled with about 70% of paraffin wax filled with heat medium in the container and the bottom case. It consists of a device.

상기에서, 건조실 내벽은 스코리아 원석을 약0.5∼1.5cm 정도로 균일하게 분쇄하여 부착하거나, 원석을 분쇄하여 바르는 것으로 구성한다.In the above, the inner wall of the drying chamber is composed of uniformly crushing the Sukje gemstones of about 0.5 to 1.5cm, or by crushing the gemstones.

상기의 송풍기를 가동시키면 오가피의 건조시 저면에서 상승하는 원적외선이 건조실 내부에 골고루 미쳐 오가피를 전체적으로 균일하게 건조할수 있다.When the blower is operated, far-infrared rays rising from the bottom surface during drying of the shingles evenly spread inside the drying chamber to uniformly dry the shingles.

상기의 특징을 갖는 본 발명의 도1 에서의 스코리아를 이용한 오가피 추출물 제조방법을 실시예를 통해 상세히 설명하면 다음과 같다.When described in detail through the examples of a method for preparing the extract Ogapi using the Korea in Figure 1 of the present invention having the above characteristics.

스코리아로 여과한 물로 오가피를 세척하는 세척단계; 오가피를 뿌리와 줄기를 세절하는 절단단계; 스코리아 건조실에서 40∼60℃로 80∼100시간 동안 오가피의 수분을 70%까지 건조시키는 건조단계; 중탕기에 스코리아와 건조물을 넣고 건조물 중량 대비 5∼10배가 되도록 스코리아로 여과한 물을 충진하고 110∼130℃로 하여 20∼30시간 중탕하는 1차 중탕단계; 1차 중탕 후 압력을 배출하는 1차 압력 배출단계; 압력 배출 후 80∼100℃로 20∼30시간 중탕하는 2차 중탕단계; 2차 중탕후 압력을 배출하는 2차 압력 배출단계; 2차 중탕이 끝난 후 스코리아 및 이물질을 제거하기 위한 1, 2차 여과단계; 여과 단계후 중탕기에 스코리아와 여과한 추출물을 넣고 100∼120℃로 5∼15시간 농축하는 농축단계; 농축된 추출물을 최종적으로 여과하는 3차 여과단계;로 이루어지는 것을 특징으로 하는 스코리아를 이용한 오가피 추출물 제조방법이 목적이다.A washing step of washing the stamens with water filtered with swkorea; Cutting step of cutting the roots and stems Ogapi; A drying step of drying the moisture of the organo to 70% for 80 to 100 hours at 40 to 60 ° C. in a SKOREA drying chamber; Putting the dried water into the water bath and filling the filtered water with water Korea so as to be 5 to 10 times the weight of the dried water, and then pouring the water to 110 to 130 ° C. for 20 to 30 hours in a water bath; A first pressure discharging step of discharging the pressure after the first hot water bath; A secondary bath step of hot water at 80 to 100 ° C. for 20 to 30 hours after discharge of pressure; A second pressure discharge step of discharging the pressure after the second hot water bath; First and second filtration steps for removing foreign matters and foreign matters after the second bath is finished; After the filtration step, the concentrated and concentrated step of putting the extract Korea and filtered extracts at 100 ~ 120 ℃ 5-15 hours; The third step of the final filtration step to filter the concentrated extract; Ogapi extract manufacturing method using the Korea characterized in that consisting of.

오가피는 뿌리, 열매, 줄기를 사용하며,Ogapi uses roots, fruits and stems,

오가피 10kg당 스코리아로 여과한 물 5∼10L를 기준으로 실시한다.It is based on 5-10 L of water filtered by SKORO per 10 kg of Ogapi.

1. 세척 단계;는1. washing step;

스코리아는 다공질이라는 특성으로 인하여 오염 물질의 정화능력과 중금속 흡착 및 미네날 용출 특성이 극대화된 여과한 정제수로 뿌리와 줄기 및 열매를 깨끗히 세척하여 청결한 제품을 제공한다.Due to its porous nature, SKOREA provides clean products by thoroughly cleaning roots, stems and fruits with filtered purified water that maximizes the ability to purify pollutants, adsorption of heavy metals, and mineral elution.

상기의 스코리아 원석을 분쇄시켜 차별화하여 1차 6∼8mm 2차 4.5∼6mm 3차 3∼4.5mm 4차 1.5∼3mm 5차 0.3∼1.5mm 를 적층하여 여과시킨 물로 오가피를 세척하는 세척단계이다.Differentiating and crushing the Sukje ore is the washing step of washing the organ with a filtered water by stacking the primary 6-8mm secondary 4.5-6mm tertiary 3-4.5mm 4th 1.5-3mm 5th 0.3-1.5mm.

오가피의 유효성분은 물에 잘 녹는 수용성 성분이 많으므로 가볍게 세척한다.Ogapi's active ingredients are lightly soluble in water, so wash them lightly.

2. 절단단계;는2. cutting step;

상기의 세척한 오가피의 중탕 및 저장의 용이함을 위해 뿌리 및 줄기를 약 1∼2cm 정도로 세절하는 절단단계 이다.The cutting step of cutting the roots and stems about 1 ~ 2cm in order to facilitate the bath and storage of the washed Ogapi.

3. 건조단계;는3. drying step;

상기의 절단한 오가피를 건조실에서 50℃에서 90시간 동안 오가피의 수분이 70%가 되도록 건조시킨다.The cut cucumber skin is dried in a drying chamber at 50 ° C. for 90 hours so that the moisture of the cucumber skin becomes 70%.

상기의 건조 단계는 다수의 오가피가 일정한 온도를 유지하면서 일정한 수분함량을 갖도록 하는 건조단계 이다.The drying step is a drying step to have a plurality of organs have a constant moisture content while maintaining a constant temperature.

만약, 상기한 수분함량의 차이를 무시하고 오가피를 건조 시키게 되면 전체적인 수분 함량의 차이로 인해서 제품의 균일한 맛과 색깔을 얻기 어려워 스코리아 건조실을 이용함으로써 다량의 원적외선 방사로 균일한 수분량으로 맞추는 건조단계는 중요한 과정이라 할수있다.If the dryness of the ogapi is ignored while ignoring the difference in moisture content, it is difficult to obtain a uniform taste and color of the product due to the difference in the overall moisture content. Thus, the drying step of adjusting the uniform moisture content with a large amount of far-infrared radiation by using SKORY drying chamber. Is an important process.

4. 1차 중탕단계;는4. The first bath stage;

상기 건조한 건조물을 중탕기에 스코리아를 담은 자루와 건조물을 함께 넣고 스코리아로 여과한 물을 충진하여 120℃로 24시간 일정한 온도로 중탕하는 1차 중탕단계 이다.The dry dried water is put in a bag containing dried seaweed in a water bath, and the dried water is filled with filtered water through seaweed.

스코리아는 다공질이라는 특성으로 인하여 오염 물질의 정화능력이 뛰어나 중금속 흡착및 미네날 용출 특성이 극대화된 여과한 물을 제공한다.Due to its porous nature, SKOREA provides the filtered water with the greatest ability to purify contaminants and maximize heavy metal adsorption and mineral elution.

또한, 스코리아 원석 약10∼30Kg을 자루에 담아 사용한다.In addition, about 10-30kg of SKOREA ore is used in a bag.

5. 1차 압력 배출단계;는5. The first pressure discharge step;

상기의 1차 중탕이 완료되면 압력밸브를 열어 압력을 배출하여 제거하는 1차 압력배출단계 이다.When the primary bath is completed, the first pressure discharge step of removing the pressure by removing the pressure by opening the pressure valve.

6. 2차 중탕단계;는6. the second bath stage;

상기의 1차 압력 배출 후 1차 중탕 내용물에 변함없이 90℃로 24시간 일정한 온도로 중탕하는 2차 중탕단계 이다.After the first pressure discharge is a secondary bath step of bathing at a constant temperature for 24 hours at 90 ℃ without changing the contents of the primary bath.

7. 2차 압력 배출단계;는7. The second pressure discharge step;

상기의 2차 중탕이 완료되면 압력밸브를 열어 압력을 배출하여 제거하는 2차 압력배출단계 이다.When the secondary bath is completed, the secondary pressure discharge step of removing and removing the pressure by opening the pressure valve.

8. 1, 2차 여과단계;는8. the first and second filtration steps;

상기의 2차 압력 배출이 완료되면 스코리아와 오가피를 제거한 추출물은 1,2차 여과기를 거쳐 이물질을 제거하게 되는 1, 2차 여과단계 이다.When the secondary pressure discharge is completed, the extract of Skoria and Ogapi removed is the first and second filtration steps to remove foreign substances through the first and second filters.

상기의 2차 여과기 필터는 특수재질로 0.5마이크론과 1마이크론의 여과 필터를 중복 사용하여 미세한 이물질까지 모두 걸러낸다.The secondary filter filter is a special material to filter out all the fine foreign matter by using a 0.5 micron and 1 micron filter.

9. 농축 단계;는9. concentration step;

상기의 여과한 추출물과 스코리아를 담은 자루를 중탕기에 넣고 110℃로 8시간 일정한 온도를 거쳐 일정한 농도로 안정되는 과정을 거쳐 추출물을 농축하는 농축단계 이다.Put the bag containing the filtered extract and s Korea in a water bath is a concentration step of concentrating the extract through a process to stabilize at a constant concentration through a constant temperature at 110 ℃ for 8 hours.

10. 3차 여과단계;는10. the third filtration step;

상기의 농축된 오가피 추출물은 2차 여과기로 최종적으로 다시 한번 여과하여 미세한 이물질까지 모두 걸러내는 3차 여과단계이다.The concentrated Ogapi extract is a third filtration step to filter out all the fine foreign substances by filtration once again with a second filter.

본 발명은 이상에서 살펴본 바와 같이 바람직한 실시 예를 들어 도시하고 설명하였으나, 상기한 실시 예에 한정되지 아니하며, 본 발명의 정신을 벗어나지 않는 범위 내에서 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진자에 의해 본 발명의 기술사상과 아래에 기재될 발명 청구범위의 균등 범위내 에서 다양한 수정 및 변형이 가능함은 물론이다.The present invention has been shown and described with reference to the preferred embodiments as described above, but is not limited to the above embodiments, those of ordinary skill in the art to which the present invention pertains without departing from the spirit of the present invention. Various modifications and variations are possible within the scope of the technical spirit of the present invention and the scope of the invention claims to be described below.

도1은 본 발명에 따른 제조방법을 도시한 개략적인 흐름도.1 is a schematic flowchart showing a manufacturing method according to the present invention;

Claims (6)

상기에서 스코리아를 이용한 오가피 추출물을 제조하는 방법에 있어서,In the method of manufacturing the extract Ogapi using the above Korea, 스코리아로 여과한 물로 오가피를 세척하는 세척단계; 오가피를 뿌리와 줄기를 세절하는 절단단계; 스코리아 건조실에서 40∼60℃로 80∼100시간 동안 오가피의 수분을 70%까지 건조시키는 건조단계; 중탕기에 스코리아와 건조물을 넣고 건조물 중량 대비 5∼10배가 되도록 스코리아로 여과한 물을 충진하고 110∼130℃로 하여 20∼30시간 중탕하는 1차 중탕단계; 1차 중탕 후 압력을 배출하는 1차 압력 배출단계; 압력 배출 후 80∼100℃로 20∼30시간 중탕하는 2차 중탕단계; 2차 중탕후 압력을 배출하는 2차 압력 배출단계; 2차 중탕이 끝난 후 스코리아 및 이물질을 제거하기 위한 1, 2차 여과단계; 여과 단계후 중탕기에 스코리아와 여과한 추출물을 넣고 100∼120℃로 5∼15시간 농축하는 농축단계; 농축된 추출물을 최종적으로 여과하는 3차 여과단계;로 이루어지는 것을 특징으로 하는 스코리아를 이용한 오가피 추출물 제조방법.A washing step of washing the stamens with water filtered with swkorea; Cutting step of cutting the roots and stems Ogapi; A drying step of drying the moisture of the organo to 70% for 80 to 100 hours at 40 to 60 ° C. in a SKOREA drying chamber; Putting the dried water into the water bath and filling the filtered water with water Korea so as to be 5 to 10 times the weight of the dried water, and then pouring the water to 110 to 130 ° C. for 20 to 30 hours in a water bath; A first pressure discharging step of discharging the pressure after the first hot water bath; A secondary bath step of hot water at 80 to 100 ° C. for 20 to 30 hours after discharge of pressure; A second pressure discharge step of discharging the pressure after the second hot water bath; First and second filtration steps for removing foreign matters and foreign matters after the second bath is finished; After the filtration step, the concentrated and concentrated step of putting the extract Korea and filtered extracts at 100 ~ 120 ℃ 5-15 hours; The third step of filtration to finally filter the concentrated extract; Ogapi extract manufacturing method using the Korea characterized in that consisting of. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 본 발명에서 설명하는 건조실은,Drying chamber described in the present invention, 일정한 온도와 수분의 유지를 위한 건조실은, 그 내부에는 스코리아가 부착되어 있는 내벽과, 건조실의 내부 온도를 자동으로 조절해 건조를 일정하게 유지시켜 주는 자동온도조절기를 장치하고, 천장에는 송풍기가 설치되고, 오가피를 안치 하는 채반과, 그 저면에는 스코리아가 담긴 용기 와 그 하부의 케이스내에 열매체인 파라핀왁스가 약 70% 충진되고, 그 저면에 히터가 장착되어 있는 간접가열 방식 의 히터장치로 구성된 것을 특징으로 하는 스코리아를 이용한 오가피 추출물 제조방법.The drying room for maintaining a constant temperature and moisture is equipped with an inner wall to which a s Korea is attached, and a thermostat that automatically adjusts the internal temperature of the drying room to keep drying constant, and a blower is installed on the ceiling. It is composed of an indirect heating type heater device in which a tray containing a sheath, and its bottom is filled with about 70% of a paraffin wax filled with a heat medium in a container containing s Korea and a case at the bottom thereof, and a heater is mounted on the bottom thereof. Ogapi extract manufacturing method using the korea. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기의 스코리아는 다공질이라는 특성으로 인하여 오염 물질의 정화능력이 탁월하고, 중금속 흡착 및 미네날 용출이 우수하여 스코리아 원석을 분쇄하여 차별화시켜 1차 6∼8mm 2차 4.5∼6mm 3차3∼4.5mm 4차 1.5∼3mm 5차 0.5∼1.5mm 5중으로 적층하여 여과해서 물을 만드는 것을 특징으로 하는 스코리아를 이용한 오가피 추출물 제조방법.Due to the porous nature of SKOREA, it is excellent in purifying pollutants, and it is excellent in heavy metal adsorption and mineral elution. Tea 1.5 ~ 3mm 5th order 0.5 ~ 1.5mm 5 stacked in five to make a water extract by using s Koreai characterized in that the filtered to make water. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기의 오가피 추출물은 뿌리, 열매, 줄기를 이용한 것을 특징으로 하는 스코리아를 이용한 오가피 추출물 제조방법.Ogapi extract is a method of producing an extract of ooga using s Korea, characterized in that using the root, fruit, stem. 제1항, 제4항에 있어서,The method according to claim 1 or 4, 상기의 오가피 추출물을 이용한 건강식품을 가공하는 것을 특징으로 하는 스코리아를 이용한 오가피 추출물 제조방법.Ogapi extract manufacturing method using the S Korea, characterized in that for processing the health food using the ogapi extract. 제1항, 제4항, 제5항에 있어서,The method according to claim 1, 4, 5, 상기의 오가피에서 추출된 성분을 주성분으로 함유하는 건강식품을 가공하는 것을 특징으로 하는 스코리아를 이용한 오가피 추출물 제조방법.A method for producing an extract of Ogapi using s Korea, characterized in that for processing a health food containing a component extracted from the above Ogapi as a main ingredient.
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KR101292099B1 (en) * 2012-02-28 2013-08-08 정경원 Method of manufacturing puer tea soldification

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