KR20110077376A - 전기 밥솥 및 전기 밥솥의 보온 방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은, 가열 대상물이 수용된 내솥을 가열하기 위하여 발열하는 히터와; 외부 전력을 입력받아 상기 히터를 발열시키기 위한 구동 전력을 공급하는 전력 공급부와; 상기 히터의 발열에 의한 상기 내솥의 온도를 측정하는 온도 센서와; 상기 측정되는 내솥의 온도에 기초하여 상기 히터의 발열량을 제어함으로써 상기 가열 대상물을 조리하고, 조리가 완료되면, 상기 가열 대상물의 온도를 기준 보온 온도로 유지하기 위해 상기 측정되는 내솥의 온도에 기초하여 상기 히터를 구동시키고, 소정 시간이 경과한 후 상기 히터의 단위 시간당 구동 횟수에 기초하여 상기 가열 대상물의 용량을 판정하고, 상기 판정된 용량에 따른 보온 알고리즘을 실행하여 상기 히터를 구동시킴으로써 상기 가열 대상물을 보온하는 마이컴을 구비하는 것을 특징으로 하는 전기 밥솥을 제공한다.

전기 밥솥, 보온, 가열 히터

Description

전기 밥솥 및 전기 밥솥의 보온 방법{ELECTRIC RICE COOKER AND HEAT RETAINING METHOD FOR THE SAME}

본 발명은 전기 밥솥 및 전기 밥솥의 보온 방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 수용된 밥의 용량을 판정하고, 판정된 용량에 대응하여 보온 알고리즘을 변경함으로써 효율적으로 밥을 보온할 수 있는 전기 밥솥 및 전기 밥솥의 보온 방법에 관한 것이다.

전기 밥솥은, 쌀과 물을 내솥에 수용하고, 주로 내솥의 하부에 접촉하는 가열 히터를 구동시켜 내솥을 가열하고, 가열된 내솥의 열에 의해 쌀과 물을 가열하여 밥을 조리하는 취사 장치이다.

이때, 취사가 완료하면, 전기 밥솥은 미리 정해진 보온 알고리즘에 따라 가열 히터를 구동 및 정지시켜 내솥에 남은 밥(가열 대상물)을 예를 들면 73℃의 일정한 온도(기준 보온 온도)로 유지하는 보온을 행하게 된다.

한편, 이와 같은 기능을 구비한 일반적인 전기 밥솥에서는 내솥에 남은 밥의 양을 별도로 판정하지는 않고, 어느 일정한 양의 밥이 수용된 것으로 간주하여 미리 설계된 보온 알고리즘에 따라 히터의 구동을 제어함으로써 보온을 행하고 있다. 즉, 전기 밥솥의 설계시에 4인분 또는 6인분과 같이 임의의 분량의 밥을 내솥에 수용한 후, 내솥을 가열하는 히터가 발열을 시작함으로써 정지할 때까지의 시간, 히터의 단위 시간당 발열 구동 전력, 보온시 밥의 보온 온도 등을 다양하게 변경하는 실험에 의해 최적의 보온 알고리즘을 산출하고, 산출된 최적의 보온 알고리즘을 전기 밥솥에 기억시킨 후, 이후의 보온 동작에 있어서 기억된 최적의 보온 알고리즘이 적용되도록 하고 있다.

그런데, 실제 적용에 있어서는 다양한 분량의 밥을 보온하게 되는데, 기억된 최적의 보온 알고리즘을 산출하기 위한 실험에서 이용된 밥의 분량보다 더 많은 양의 밥을 보온할 때에는 밥의 각 부분에 충분한 열이 골고루 공급되지 못하여 미처 열을 공급받지 못한 일부의 밥이 식음으로써 내솥에 백화 현상이 나타나거나 내솥 벽면 또는 내솥의 상부측 뚜껑 내면에 물방울이 맺히는 낙수 현상이 발생하게 되고, 상기 보온 알고리즘에서의 밥의 분량보다 적은 양의 밥을 보온할 때에는 밥에 너무 많은 열이 공급되므로 밥의 일부분이 건조하거나, 변색되거나 독특한 보온 악취를 유발하는 경우가 있다.

따라서, 밥의 양이 달라지더라도 이러한 상황을 적절히 파악하여, 밥의 양에 따른 적절한 보온 알고리즘으로 밥을 보온하도록 할 필요성이 발생하였다.

상술한 문제점을 해결하기 위한 본 발명은, 취사 후 보온되는 밥의 양을 정확하게 판정할 수 있는 전기 밥솥을 제공하는 것을 목적으로 한다.

또한, 본 발명은, 보온되는 밥의 양에 따라 최적화된 보온 알고리즘을 적용하여 효율적으로 밥을 보온할 수 있는 전기 밥솥 및 전기 밥솥의 보온 방법을 제공하고자 하는 것을 목적으로 한다.

상술한 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 가열 대상물을 가열하여 조리 및 보온을 행하는 전기 밥솥에 있어서: 상기 가열 대상물이 수용된 내솥을 가열하기 위하여 발열하는 히터와; 외부 전력을 입력받아 상기 히터를 발열시키기 위한 구동 전력을 공급하는 전력 공급부와; 상기 히터의 발열에 의한 상기 내솥의 온도를 측정하는 온도 센서와; 상기 측정되는 내솥의 온도에 기초하여 상기 히터의 발열량을 제어함으로써 상기 가열 대상물을 조리하고, 조리가 완료되면, 상기 가열 대상물의 온도를 기준 보온 온도로 유지하기 위해 상기 측정되는 내솥의 온도에 기초하여 상기 히터를 구동시키고, 소정 시간이 경과한 후 상기 히터의 단위 시간당 구동 횟수에 기초하여 상기 가열 대상물의 용량을 판정하고, 상기 판정된 용량에 따른 보온 알고리즘을 실행하여 상기 히터를 구동시킴으로써 상기 가열 대상물을 보온하는 마이컴을 구비하는 것을 특징으로 하는 전기 밥솥을 제공한다.

또한, 상기 가열 대상물의 용량은, 상기 히터의 단위 시간당 구동 횟수가 단 위 시간당 기준 구동 횟수 이상인 경우에는 제1 용량으로 판정하고, 단위 시간당 기준 구동 횟수 미만인 경우에는 제2 용량으로 판정하는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 보온 알고리즘은, 상기 히터의 발열 온 및 오프 시간, 단위 시간당 발열 구동 전력, 상기 가열 대상물의 보온 온도 중 적어도 하나에 대한 제어량을 설정하는 정보를 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명은, 가열 대상물을 가열하여 조리 및 보온을 행하는 전기 밥솥의 보온 방법으로서: 상기 가열 대상물이 수용된 내솥의 온도에 기초하여 히터의 발열량을 제어함으로써 상기 가열 대상물을 조리하는 단계; 조리가 완료되면, 상기 내솥의 온도에 기초하여 상기 히터를 구동시킴으로써 상기 가열 대상물의 온도를 기준 보온 온도로 유지하는 단계; 소정 시간이 경과한 후 상기 히터의 단위 시간당 구동 횟수에 기초하여 상기 가열 대상물의 용량을 판정하는 단계; 상기 판정된 용량에 따른 보온 알고리즘을 실행하여 상기 히터를 구동시킴으로써 상기 가열 대상물을 보온하는 단계; 를 포함하는 전기 밥솥의 보온 방법을 제공한다.

또한, 상기 가열 대상물의 용량을 판정하는 단계는, 상기 히터의 단위 시간당 구동 횟수가 단위 시간당 기준 구동 횟수 이상인 경우에는 제1 용량으로 판정하고, 단위 시간당 기준 구동 횟수 미만인 경우에는 제2 용량으로 판정하는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 보온 알고리즘을 변경하는 단계는, 상기 히터의 발열 온 및 오프 시간, 단위 시간당 발열 구동 전력, 상기 가열 대상물의 보온 온도 중 적어도 하나에 대한 제어량을 변경하는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 전기 밥솥에 의하면, 전기 밥솥을 설계할 당시 설정된 보온 알고리즘의 밥의 분량과 다른 양의 밥을 보온하더라도, 현재 보온되고 있는 밥의 양을 판정하고, 밥의 양에 대응하는 최적의 보온 알고리즘이 적용될 수 있으므로, 밥의 마름 현상, 변색 현상, 낙수 현상 등을 방지하여, 보온되고 있는 밥의 밥맛과 품질을 최적으로 유지할 수 있게 된다.

또한, 본 발명은 온도 센서에 의해 측정되는 온도에 의하여 밥의 분량을 판정하는 것이 아니고 단지 가열 히터의 단위 시간당 구동 횟수를 이용하는 것이므로, 별도의 부품을 추가할 필요가 없으며, 밥의 분량 판정이 정확하고 또한 용이하다.

이하, 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 실시 형태를 상세하게 설명한다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 전기 밥솥의 구조를 간략하게 나타낸 도면이다. 도 1을 참조하면, 전기 밥솥(100)은, 내솥(10)과, 밥솥 몸체(20)와, 밥솥 뚜껑(30)으로 이루어진다. 또한, 밥솥 몸체(20)에는 전력 공급부(21)와 가열 히터(22)와 온도 센서(23)와 마이컴(24)이 구비된다.

내솥(10)은 가열 대상물이 되는 쌀과 물의 혼합물 또는 다양한 음식물을 담을 수 있는 용기이다.

밥솥 몸체(20)는 내솥(10)이 장착될 수 있는 공간이 마련되며, 상기 밥솥 뚜껑(30)을 회전 가능한 구조로 결합시키고 있다.

밥솥 뚜껑(30)은 밥솥 몸체(20)에 일측이 결합되어 닫혀지거나 열려질 수 있도록 구성된다.

특히 밥솥 몸체(20)에는 전기 밥솥(100)의 취사 및 보온을 실행하기 위하여, 전력 공급부(21), 가열 히터(22), 온도 센서(23), 및 마이컴(24)이 구비된다.

전력 공급부(21)는, 상용 전원에 결합되는 플러그(P)를 구비하고, 플러그(P)를 통해 입력되는 전원을 적절히 정류/승압하는 등의 처리를 행하여 전기 밥솥(100)의 각 구성 요소에서 필요로 하는 전력을 공급한다. 즉, 가열 히터(22)가 발열할 수 있도록 하는 구동 전력, 마이컴(24)이 제어 동작을 행할 수 있도록 하는 동작 전력 등을 공급한다.

가열 히터(22)는, 전력 공급부(21)로부터 구동 전력을 입력받아 발열한다. 가열 히터(22)는 밥솥 몸체(20)에 내솥(10)이 장착된 상태에서, 내솥(10)의 적어도 하부에 접촉하여 내솥(10)을 가열한다.

온도 센서(23)는, 내솥(10)의 일측에 접촉하여 내솥의 온도를 측정한다. 온도 센서(23)의 실제 역할은 내솥(10)에 담겨진 가열 대상물의 온도를 감지하는 것이지만, 가열 대상물에 직접 접촉할 수는 없으므로 내솥(10) 외부의 온도를 측정하여 가열 대상물의 온도를 예측하도록 한다.

마이컴(24)은, 전력 공급부(21)의 동작을 제어하여 가열 히터(22)에 공급되 는 구동 전력의 온오프 또는 공급량을 제어함으로써, 내솥(10)에 담겨진 가열 대상물을 가열하여 조리 및 보온을 행한다.

이와 같은 구성으로 이루어지는 전기 밥솥(100)은, 미리 설정되어 입력된 취사 알고리즘에 따라 마이컴(24)이 온도 센서(23)로부터 측정되어 제공되는 내솥 온도를 입력받아 히터(22)의 구동을 제어함으로써, 내솥(10)에 담겨진 쌀과 물을 가열하는 조리 동작(취사 동작)을 행하여 밥을 짓는다. 이렇게 밥짓기가 완료된 후에는 취사시에 쌀과 물에서 감지된 온도(취사 온도)보다 낮은 온도를 기준 보온 온도(예를 들면 73℃, 또는 73~75℃와 같이 범위로 설정될 수도 있음)로 유지하기 위하여(보온 동작), 이 보온 온도보다 밥의 온도가 낮아지는 것을 감지할 때마다 밥의 온도가 다시 기준 보온 온도로 될 때까지 가열 히터(22)를 구동하여 가열한다.

이때, 보온 동작에 있어서, 가열 히터(22)는, 예를 들면, n/16 듀티비로 온오프 제어될 수 있다. 즉, 1/16의 듀티비라는 것은, 임의로 설정된 한 주기 중에서 1/16의 구간 동안은 온 구간으로 하고 15/16의 구간 동안은 오프 구간으로 함을 의미한다. 마찬가지로 7/16의 듀티는 7/16 구간 동안 가열 히터(22)를 온시키고 9/16 구간 동안 가열 히터(22)를 오프시킴을 의미한다.

한편, 내솥(10)에 담겨진 밥의 양이 많은 경우에는 기준 보온 온도 미만으로 온도가 낮아진 밥을 가열하기 위해 필요한 열량이 크기 때문에 듀티비를 크게 하여(예를 들면, 8/16 등) 가열을 행해야 하지만, 일단 밥이 가열되면 가열된 밥의 열용량이 커서 밥이 쉽게 식지 않아 다음 가열시까지의 시간이 길어지게 된다.

반대로, 내솥(10)에 담겨진 밥의 양이 적은 경우에는 온도가 낮아진 밥의 온도를 다시 높이는데 필요한 열량이 적기 때문에 가열 히터(22)를 구동하는 듀티비를 작게 하여(예를 들면, 4/16 등) 가열을 행할 수 있지만, 밥이 빨리 식게 되므로 다시 가열을 실시해야 하는 주기가 빨리 도래하게 된다.

이러한 현상을 실험에 의한 표로 정리하면 다음과 같다.

<인분별 단위 시간당 IH 횟수>

보온시간	1시간	2시간	3시간	4시간	5시간	6시간	7시간	8시간	9시간	10시간	11시간
4인분	9	40	45	47	47	48	47	46	46	46	48
8인분	0	0	0	0	3	13	16	14	18	18	20
ΔIH	9	40	45	47	44	35	31	32	28	28	28

[표 1]에서는 일례의 실험 결과로서, 10인분의 밥을 취사할 수 있는 전기 밥솥(100)에 각각 4인분의 밥을 보온하는 경우와 8인분의 밥을 보온하는 경우에 있어서의 단위 시간(1시간)당 가열 히터(22)를 구동하는 횟수(IH 횟수)를 보여주고 있으며, ΔIH는 4인분일 때의 IH 횟수와 8인분일 때의 IH 횟수의 차이를 나타낸다.

상기 표를 참조하면, 밥의 양이 적은 경우(4인분의 경우)에는 IH 횟수가 매우 많은 것을 알 수 있으며, 밥의 양이 많은 경우(8인분의 경우)에는 IH 횟수가 적은 것을 알 수 있다. 즉, 밥의 양이 적은 경우에는 밥이 빨리 식기 때문에 가열 히터(22)를 자주 구동시켜 밥을 재가열해야 하고, 밥의 양이 많은 경우에는 밥이 천천히 식기 때문에 가열 히터(22)를 가끔 구동시키는 것으로 기준 보온 온도를 유지시키는데 충분함을 확인할 수 있다.

이와 같이, 실측 결과를 바탕으로 한 [표 1]을 참조하면, 가열 히터(22)를 매 가열시마다 구동하는 듀티비 또는 각 가열시마다 공급되는 구동 전력 등을 고려하지 않더라도, 단위 시간(1시간) 동안 가열 히터(22)를 구동한 횟수만을 참조하여 현재 보온되고 있는 밥의 분량을 소량(제1 용량) 및 다량(제2 용량)으로 판정할 수 있게 된다.

즉, IH 횟수를 이용하여 약 25회를 기준으로 내솥(10)에 담겨진 밥의 분량을 소량 및 다량으로 구분할 수 있다. 이 25회의 수치는 가열 히터의 단위 시간당 기준 구동 횟수로 설정된 수치이며, 다양한 실험에 의해 전기 밥솥(100)의 제조시 또는 전기 밥솥(100)의 노후화 등을 고려한 실제 사용시의 적절한 처리에 의해 변경될 수도 있는 것이다.

한편, 상기의 밥의 분량을 판정하는 시점은, [표 1]을 참조하면, 취사 완료 후(보온 개시 후) 5시간 이후인 것이 바람직하다. 즉, 8인분의 보온 시 가열 히터가 처음으로 동작하는 시점이 5시간인 것을 알 수 있는데, 이는, 8인분의 밥을 취사한 후 보온하는 경우에, 밥의 양이 많아서 밥이 유지할 수 있는 열이 많아 밥이 잘 식지 않게 되고, 이에, 밥의 온도가 취사 완료 후의 취사 온도로부터 기준 보온 온도까지 도달하게 되는 시간이 5시간임을 의미한다. 따라서 보온되는 밥의 분량을 판정하는 시점은 이 시점으로 설정되도록 한다.

여기에서, 밥의 분량을 판정하는 시점은 일례로서 5시간으로 설정되었지만, 이는 다양한 실험에 의해 적절한 시간으로 임의 설정될 수 있는 것이다.

또한, 단위 시간은 1시간으로 설정되었지만, 10분, 30분 등으로 적절히 설정되어 적용될 수 있다.

상술한 바와 같은 방법으로, 내솥(10)에 담겨진 밥의 분량이 소량 및 다량으로 판정되면, 각 용량에 맞는 보온 알고리즘이 선택된다.

즉, 현재 보온 동작에서, 가열 히터(22)의 구동 듀티비가, 예를 들면, 7/16으로 유지되고 있는데, 가열 히터(22)가 구동하여 가열된 밥의 양이 적어서 밥이 빨리 식게 되어 1시간 동안 IH 횟수가 30회로 측정되었다면, 마이컴(24)은 밥의 양이 소량인 것으로 판정하고 가열 히터(22)의 구동 듀티비를 5/16 등으로 낮출 수 있다(소량용 보온 알고리즘).

또한, 가열 히터(22)의 듀티비가 7/16으로 동작하고 있는데, 가열된 밥의 양이 많아서 밥이 천천히 식게 되고, 이에 따라 가열 히터(22)를 자주 구동시킬 필요가 없었기에 1시간 동안의 IH 횟수가 16회로 측정되었다면, 밥의 양이 다량인 것으로 판정하고 가열 히터(22)의 구동 듀티비를 8/16으로 높이는 등의 처리를 행할 수 있다(다량용 보온 알고리즘).

한편, 보온 알고리즘을 구성하는 인자로서는, 가열 히터(22)를 구동하는 듀티비, 히터(22)의 발열 온 시간 및 오프 시간, 히터(22)의 순간 구동 전력 또는 단위 시간당 전체 구동 전력, 보온되는 밥의 기준 보온 온도 등 다양하게 설정되어 사용될 수 있다.

또한, 보온 알고리즘은, 전기 밥솥(100)에 내솥(10)의 하부를 가열하기 위한 하부 히터와 내솥(10)의 측면 부위를 가열하기 위한 측부 히터와, 내솥(10)의 상부를 가열하기 위해 밥솥 뚜껑(30)에 상부 히터가 구비되는 경우, 이러한 각각의 히터들의 구동을 적절히 제어하기 위한 정보를 포함할 수도 있다.

또한, 밥의 양을 소량 및 다량의 2단계로 구분하고 소량용 보온 알고리즘 및 다량용 보온 알고리즘의 2가지 알고리즘을 설정하는 것뿐만 아니라, 가열 히터(22)의 단위 시간당 구동 횟수를 다양한 구간으로 분할하여 밥의 양을 다양하게 구분하고, 해당하는 분량에 대응하는 다양한 보온 알고리즘을 설계할 수도 있다.

이와 같은 방법으로 보온되고 있는 밥의 양을 판정하여 보온 알고리즘을 변경하는 본 발명의 일 실시예에 따른 전기 밥솥에 의하면, 전기 밥솥(100)을 설계할 당시 설정된 보온 알고리즘에서의 밥의 분량과 다른 양의 밥을 보온하더라도, 밥의 양을 판단하고 적절한 보온 알고리즘이 적용되도록 할 수 있으므로, 밥의 마름 현상, 변색 현상, 낙수 현상 등을 방지하여, 보온된 밥의 밥맛과 품질을 최적으로 유지할 수 있게 된다.

다음, 도 2를 참조하여, 상술한 바와 같은 구성으로 이루어진 본 발명의 일 실시예에 따른 전기 밥솥에 의한 보온 방법을 설명한다.

먼저, 사용자가 내솥(10)에 쌀과 물을 일정 비율로 혼합하여 담은 후 전기 밥솥(100)을 동작시키면, 전기 밥솥(100)은 지속적으로 내솥의 온도를 측정하면서 밥의 조리를 행한다(S11).

그리고 조리가 완료되어 밥이 완성되면(S12), 밥의 온도를 일정한 온도(기준 보온 온도)로 유지하도록 히터(22)를 구동함으로써 밥의 보온을 실행한다(S13). 즉, 밥의 온도가 기준 보온 온도 미만으로 낮아지는 경우에는(S14) 가열 히터(22)를 소정의 듀티비에 따라 구동시켜 밥을 가열하고(S15), 밥의 온도가 기준 온도를 넘어서면 가열 히터(22)의 구동을 정지시킨다.

이와 같이 밥이 완료되어 보온이 시작하는 시점으로부터 시간의 계측이 시작된다. 그리고 계측된 시간이 미리 정의된 기준 시간을 넘어서게 되면(S16), 히터(22)의 단위 시간당 구동 횟수를 검사한다(S17). 이렇게 검사된 구동 횟수는, 미리 정해져 있던 단위 시간당 기준 구동 횟수를 넘어서게 되면(S18), 밥이 빨리 식음에 따라 가열 히터(22)가 자주 구동된 것으로 간주하고 밥의 양을 소량으로 판정한다. 그리고 소량용 알고리즘을 실행하여 보온을 계속한다(S21). 한편, 검사된 구동 횟수가 미리 정해져 있던 단위 시간당 기준 구동 횟수보다 작으면, 밥이 천천히 식었기 때문에 가열 히터(22)의 구동 횟수가 적은 것으로 간주하고 밥의 양이 다량인 것으로 판정한다. 그리고 다량의 밥에 대하여 설정된 다량용 알고리즘을 실행시켜 보온을 계속한다(S22).

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 전기 밥솥의 구조를 간략하게 나타낸 도면이다.

도 2는, 본 발명의 일 실시예에 따른 전기 밥솥에 의한 보온 방법을 설명하는 흐름도이다.

Claims (6)

1. 가열 대상물을 가열하여 조리 및 보온을 행하는 전기 밥솥에 있어서:

   상기 가열 대상물이 수용된 내솥을 가열하기 위하여 발열하는 히터와;

   외부 전력을 입력받아 상기 히터를 발열시키기 위한 구동 전력을 공급하는 전력 공급부와;

   상기 히터의 발열에 의한 상기 내솥의 온도를 측정하는 온도 센서와;

   상기 측정되는 내솥의 온도에 기초하여 상기 히터의 발열량을 제어함으로써 상기 가열 대상물을 조리하고, 조리가 완료되면, 상기 가열 대상물의 온도를 기준 보온 온도로 유지하기 위해 상기 측정되는 내솥의 온도에 기초하여 상기 히터를 구동시키고, 소정 시간이 경과한 후 상기 히터의 단위 시간당 구동 횟수에 기초하여 상기 가열 대상물의 용량을 판정하고, 상기 판정된 용량에 따른 보온 알고리즘을 실행하여 상기 히터를 구동시킴으로써 상기 가열 대상물을 보온하는 마이컴을 구비하는 것을 특징으로 하는 전기 밥솥.
2. 제3항에 있어서,

   상기 가열 대상물의 용량은, 상기 히터의 단위 시간당 구동 횟수가 단위 시간당 기준 구동 횟수 이상인 경우에는 제1 용량으로 판정하고, 단위 시간당 기준 구동 횟수 미만인 경우에는 제2 용량으로 판정하는 것을 특징으로 하는 전기 밥솥.
3. 제1항 또는 제2항에 있어서,

   상기 보온 알고리즘은, 상기 히터의 발열 온 및 오프 시간, 단위 시간당 발열 구동 전력, 상기 가열 대상물의 보온 온도 중 적어도 하나에 대한 제어량을 설정하는 정보를 포함하는 것을 특징으로 하는 전기 밥솥.
4. 가열 대상물을 가열하여 조리 및 보온을 행하는 전기 밥솥의 보온 방법으로서:

   상기 가열 대상물이 수용된 내솥의 온도에 기초하여 히터의 발열량을 제어함으로써 상기 가열 대상물을 조리하는 단계;

   조리가 완료되면, 상기 내솥의 온도에 기초하여 상기 히터를 구동시킴으로써 상기 가열 대상물의 온도를 기준 보온 온도로 유지하는 단계;

   소정 시간이 경과한 후 상기 히터의 단위 시간당 구동 횟수에 기초하여 상기 가열 대상물의 용량을 판정하는 단계;

   상기 판정된 용량에 따른 보온 알고리즘을 실행하여 상기 히터를 구동시킴으로써 상기 가열 대상물을 보온하는 단계;

   를 포함하는 전기 밥솥의 보온 방법.
5. 제4항에 있어서,

   상기 가열 대상물의 용량을 판정하는 단계는,

   상기 히터의 단위 시간당 구동 횟수가 단위 시간당 기준 구동 횟수 이상인 경우에는 제1 용량으로 판정하고, 단위 시간당 기준 구동 횟수 미만인 경우에는 제2 용량으로 판정하는 것을 특징으로 하는 전기 밥솥의 보온 방법.
6. 제4항 또는 제5항에 있어서,

   상기 보온 알고리즘을 변경하는 단계는,

   상기 히터의 발열 온 및 오프 시간, 단위 시간당 발열 구동 전력, 상기 가열 대상물의 보온 온도 중 적어도 하나에 대한 제어량을 변경하는 것을 특징으로 하는 전기 밥솥의 보온 방법.

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