KR20110042519A - Perfume composition for expressing the fragrance of modern hanbang and the composition for external skin application containing the same - Google Patents

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Abstract

PURPOSE: A perfume composition for reproducing herb fragrance and an external use skin formulation are provided to enjoy fresh feel. CONSTITUTION: A perfume composition for reproducing herb fragrance contains 45-65 weight% of D-limonene, 6.0-12 weight% of eucalyptol, 1.5-6.0 weight% of gamma-terpinene, 1.0-5.0 weight% of terpinol, 1.0-6.0 weight% of P-cymene, 2.3-2.7 weight% of camphor, 0.9-1.1 weight% of ethyl acetate and 1.0-1.4 weight% of furfural. The composition further contains 0.5-2.0 weight% of alpha-pinene, 0.2-1.0 weight% of beta-pinene, 0.2-0.9 weight% nerolidol, and 0.2-0.8 weight% of thymol.

Description

모던한 한방 향취를 재현한 향료 조성물 및 이를 함유하는 피부 외용제{Perfume composition for expressing the fragrance of Modern Hanbang and the composition for external skin application containing the same}Perfume composition for expressing the fragrance of Modern Hanbang and the composition for external skin application containing the same}

본 발명은 모던한 한방 향취를 재현한 향료 조성물 및 이를 함유하는 피부 외용제에 관한 것으로, 보다 상세하게는 동시증류추출법(SDE: Simulatous distillation extract)을 통해 한방 향취를 추출하여 분석한 향을 재현하고 시트러스(Citrus)의 달콤한 느낌의 D-리모넨 성분을 많이 함유함으로써 기존에 인식되던 한방 향과는 다르게 가볍고 상쾌한 느낌을 주어 고유의 향취를 재현하면서 기호성이 우수하고 모던한 한방 향취를 재현한 향료 조성물 및 이를 함유하는 피부 외용제에 관한 것이다.The present invention relates to a fragrance composition reproducing a modern herbal fragrance and an external preparation for skin containing the same, and more particularly, to reproduce the fragrance analyzed by extracting the herbal fragrance through Simultous distillation extract (SDE) and citrus (Citrus) contains a lot of sweet D-limonene ingredients to give a light and refreshing feeling unlike the traditionally recognized herbal fragrance to reproduce the original scent and excellent taste and modern herbal scent and a fragrance composition It relates to an external preparation for skin containing.

감국은 특유한 향기가 있고 약성은 조금 달며 쓰고 차다. 눈과 머리를 시원하게 하고 눈물이 나는 것을 멎게 하며 열을 내린다. 가슴속에 열이 있어 답답한 증상, 폐렴, 기관지염, 두통, 어깨 결림 및 고혈압에 효과가 있다. 간기능과 충혈, 생리불순과 여드름 등 피부트러블에 사용하며, 진국(眞菊), 금정(金精) 또는 절화(節華)라고도 부른다.Gamguk has a peculiar fragrance and a little bit sweet and cold. Cools eyes and head, stops tears and fevers down. The fever in the chest is effective for stuffy symptoms, pneumonia, bronchitis, headache, stiff shoulders and high blood pressure. It is used for skin problems such as liver function, hyperemia, menstrual irregularities and acne, and is also called Jinguk, Geumjeong, or Cut flowers.

의이인은 벼과 율무(Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen Stapf)의 종피를 제거한 씨를 말한다. 수종, 각기, 비위허약으로 소변이 잘 나오지 않는 증상, 설사 또는 식욕부진 등에 쓰인다. 사지마비, 동통, 굴신불리, 근육통, 해열, 배농 또는 맹장염 등에도 사용한다. 약리작용은 항암, 골격근수축억제, 장관자궁억제, 진정, 진통 및 해열작용이 보고되었다. 생김새는 난형에서 넓은 난형이며 양끝은 다소 오목하고 등쪽은 둥글게 부풀어 있고 아래쪽 중앙에는 세로로 깊은 홈이 있다. 등쪽은 거의 흰색의 분질이고 아래쪽의 홈 및 그 밖의 표면 군데군데에 갈색 막질의 과피 및 종피가 붙어 있다.Ui -in means seeds that have been removed from the seedlings of Coix lacryma-jobi L. var. Ma-yuen Stapf. It is a type of diarrhea or anorexia that is difficult to urinate as a species, each, or a discomfort. It can also be used for quadriplegia, pain, pain, muscle pain, fever, drainage or appendicitis. Pharmacological action has been reported to be anti-cancer, skeletal muscle contraction suppression, intestinal uterus suppression, soothing, analgesic and antipyretic effect. Appearance is ovate to broad ovate, both ends are somewhat concave, dorsal side is rounded and there is a vertical deep groove in the lower center. The dorsal side is almost white powder with brown membranous rinds and longitudinals attached to the lower groove and other surface areas.

목단피는 작약과 모란(Paeonia suffruticosa Andrews)의 뿌리껍질로 만든 약재로서, 혈열로 인한 생리불순, 생리통, 멍들었을 때, 토혈, 코피, 반점이 나타나는 증상, 허열로 인해 뼛골이 쑤시는 증상, 혈압상승, 어혈제거, 타박상, 소염진통, 종기치료 또는 맹장염초기 등에 사용하며 가슴답답증을 없애준다. 약리작용으로 진통, 진정, 해열, 항경련, 항염증, 항혈전, 항알레르기, 위액분비억제, 자궁점막충혈 및 항균작용 등이 보고되었다. 생김새는 관상의 껍질조각으로 바깥 면은 어두운 갈색 또는 자색을 띤 갈색이며 가로로 길고 작은 타원형의 곁뿌리 자국과 세로주름이 있다. 안쪽 면은 엷은 회갈색이나 어두운 자색을 띠고 편평하며 꺾은 면은 거칠다. 안쪽 면 및 꺾은 면에는 때때로 흰색의 결정이 붙어 있다.Peel is a medicinal herb made from peony and peony roots of Paeonia suffruticosa Andrews. Removes blood, bruises, anti-inflammatory pain, boil treatment or early appendicitis. As pharmacological action, analgesic, sedation, antipyretic, anticonvulsion, anti-inflammatory, anti-thrombotic, anti-allergic, gastric secretion suppression, uterine mucosa and antibacterial action have been reported. Appearance is tubular shell, the outer side is dark brown or purple brown, and there is long horizontally small oval side root marks and vertical wrinkles. The inner side is pale greyish brown or dark purple in color, and the curved side is rough. Inner and curved surfaces sometimes have white crystals.

진피는 운향과의 귤(Citrus unshiu Markovich) 또는 동속 근연식물의 성숙한 과피를 말한다. 약리작용은 정유 성분이 소화기자극, 소화촉진, 거담, 항궤양, 항위액분비, 강심, 혈압상승, 항알레르기, 담즙분비촉진, 자궁평활근억제 및 항균작용 등을 하는 것으로 보고되었다. 생김새는 형태가 일정하지 않은 껍질로 바깥 면은 황적색이나 어두운 황갈색이고 유실에 의한 작은 오목한 자국이 많다. 안쪽은 흰색 또는 엷은 회갈색이며, 질은 가볍고 부스러지기 쉽다. Dermis refers to Citrus unshiu Markovich or mature rinds of related plants. Pharmacological action has been reported that essential oil components have digestive stimulation, digestive stimulation, expectorant, anti-ulcer, anti-gastric secretion, strong heart, blood pressure increase, anti-allergy, bile secretion promotion, uterine smooth muscle suppression and antibacterial action. Appearance is irregular shell, outer surface is yellowish red or dark yellowish brown with many small concave marks caused by loss. The inside is white or light grayish brown, and the quality is light and fragile.

고본의 정유(essential oil)가 진정, 진통, 해열 및 항염증 작용이 있고, 장관 및 자궁평활근을 억제시키며 백선균에 강한 억제작용이 있다. 고본은 고르지 않게 갈라진 긴 원주형이고 뿌리 윗부분에는 줄기의 일부가 남아 있다.Essential oil (essential oil) has a calming, analgesic, antipyretic and anti-inflammatory action, inhibits the intestinal and uterine smooth muscle, and has a strong inhibitory effect on ringworm. Gobon is a long columnar, unevenly divided, with a part of the stem above the root.

사삼은 백합과의 잔대(Adenophora triphylla var. japonica Hara) 또는 동속 식물의 뿌리로 만든 약재로서, 진액을 보충하여 폐를 윤택하게 하고 열을 식히며 담을 없애 인후건조, 마른기침, 가래, 해수 또는 천식 등에 쓰인다. 위음 부족으로 입안이 마르고 인후가 건조하며 대변이 굳는 변비 증상 등에 사용한다. 약리작용으로 거담작용, 항균작용, 용혈작용 및 강심작용 등이 보고되었다. 생김새는 방추형이나 긴 원추형이며 구부러졌고 간혹 가지뿌리가 있다. 위쪽에 윤상의 가로주름이 있는 뿌리줄기가 있다. 뿌리는 가볍고 꺾어지기 쉬우며 꺾은 면은 유백색을 띠고 빈틈이 많다.Samsam is a medicinal herb made from Adenophora triphylla var. Japonica Hara or the roots of the same plant. Used for back. It is used for constipation symptoms such as dry mouth, dry throat and hard stool due to lack of false negatives. As pharmacological action, expectorant action, antibacterial action, hemolytic action and cardiac action have been reported. The shape is fusiform or long conical, curved and sometimes has branch roots. Root stems with transverse wrinkles on the upper side. The root is light and easy to bend, and the cut side is milky white with many gaps.

지골피는 구기자나무(Lycium chinense Miller) 또는 기타 동속 식물(가짓과 Solanaceae)의 뿌리껍질을 말린 약재로서, 몸이 허약하여 생기는 식은땀, 해수, 천식, 토혈, 코피, 소변출혈, 고혈당, 고혈에 좋으며 신경통, 두통, 어깨통증, 근육통, 요통 또는 허리와 무릎의 무력감이 있는 경우에 사용한다. 약리작용은 심혈관 계통의 혈압강하작용 및 혈당강하작용이 보고되었다. 생김새는 관상 또는 조각 모양으로 바깥 면은 황색, 회갈색이며 안쪽 면은 회색이며 껍질은 비늘 모양으로 벗겨지기 쉽다.Phalanx is a dried herb of Lycium chinense Miller or other cognate plants (gnarled and Solanaceae). Neuralgia, headache, shoulder pain, muscle pain, back pain or if you have a weakness in the lower back and knees. Pharmacological action has been reported to lower blood pressure and lower blood sugar of the cardiovascular system. It is tubular or flake shaped, outer surface is yellow and grayish brown, inner surface is gray, and the shell is scaly and easily peeled off.

일반적으로 천연물의 향취를 재현하기 위해서는 여러 가지 방법을 사용할 수 있으며, 예를 들면 수증기 증류법, 압착법, 용매 추출법 또는 초임계 추출법 등으로 천연물을 추출함으로써 그 향취를 재현할 수 있다.In general, various methods can be used to reproduce the scent of natural products. For example, the scent can be reproduced by extracting natural products by steam distillation, compression, solvent extraction, or supercritical extraction.

수증기 증류법(Steam Distillation)은 과거부터 널리 사용되어 오는 가장 기본적인 에센셜 오일의 추출법으로 뜨거운 물이나 수증기를 이용하여 식물의 세포벽을 깨고 오일을 추출하는 방법을 말한다. 일정 온도 이상이 되면 식물의 세포벽이 깨어져 향기 물질이 증발되는데, 이 증발된 향기물질을 다시 냉각시키면 액체 상태의 오일을 얻을 수 있다. 수증기 증류법은 대량으로 오일을 얻어낼 수 있는 장점이 있으나 고온에서 일부 열에 불안정한 성분이 파괴되는 단점이 있다.Steam distillation is the most basic essential oil extraction method widely used in the past. It is a method of extracting oil by breaking the cell wall of a plant using hot water or steam. Above a certain temperature, the cell wall of the plant is broken and the fragrance substance evaporates. When the evaporated fragrance substance is cooled again, a liquid oil can be obtained. Steam distillation has the advantage of obtaining oil in large quantities, but has the disadvantage of destroying some heat unstable components at high temperatures.

압착법(Expression)은 식물의 과실, 특히 레몬, 오렌지, 베르가모트, 라임 및 그레이프 프루트와 같은 시트러스의 껍질 등을 직접 압착하여 오일을 얻는 방법으로, 양이 적고 정유성분이 적은 꽃으로부터 오일을 얻는 방법으로는 유용하지 않다.Expression is a method of directly squeezing the fruit of a plant, especially the peel of citrus such as lemon, orange, bergamot, lime and grapefruit, to obtain oil. A method of obtaining oil from a flower with low amount of essential oil. Not useful as

용매 추출법(Solvent Extraction)은 헥산(hexane)과 석유 에테르(pertoleum ether) 같은 휘발성 유기용매에 식물의 꽃을 일정기간 냉암소에서 침적시킨 후 향기 성분을 녹여내는 방법으로, 이 방법을 사용하면 쟈스민, 장미 오일 같은 오일의 함량이 매우 적은 식물 또는 사지 등의 화정유(Absolute oil)를 효율적으로 추출가 능하나, 공정이 복잡하여 많은 시간이 소요되고 비용이 많이 드는 단점이 있다.Solvent Extraction is a method of immersing a plant's flowers in a cool dark place for a certain period of time in a volatile organic solvent such as hexane and pertoleum ether to melt the fragrance. Although it is possible to efficiently extract oils such as plants or limbs having a very small amount of oil such as rose oil, the process is complicated and time-consuming and expensive.

초임계 추출법은 공기 중에 기체 상태로 존재하는 이산화탄소를 저온, 고압 상태로 두면 액체로 변화하게 되고, 더욱 온도를 내리고 압력을 높이게 되면 고체로 변하게 되는 원리를 이용한 추출 방법으로, 성분의 파괴가 거의 없을 뿐 아니라 용매를 완벽하게 제거할 수 있어 고순도의 오일을 추출하는데 유용하나, 경제적으로 비용이 많이 드는 단점이 있다.Supercritical extraction is a method of extracting carbon dioxide in air into a liquid when it is left at a low temperature or high pressure, and becomes a solid when the temperature is lowered and the pressure is increased. In addition, the solvent can be completely removed, which is useful for extracting oil of high purity, but it is economically expensive.

또한 한방재료들은 탕약으로 끓여서 복용하는 경우가 많기 때문에 일반적으로 이와 같이 탕약을 끓일 때 나는 냄새를 한방 향으로 인식하고 있다.In addition, herbal ingredients are often boiled with decoction, so in general, the smell of boiling decoction is recognized as a herbal medicine.

이에 본 발명자들은 한방 향취를 재현하기 위하여 각각의 한방 물질들을 입수해 한방 향취물질을 분석하는데 효과적인 SDE법을 이용하여 분석한 결과, D-리모넨(D-Limonene), 유칼립톨(Eucalyptol), γ-터피넨(γ-Terpinene), 터피네올(Terpineol) 및 p-시멘(p-Cymene) 등이 한방 향의 주성분임을 발견하였다. 또한 본 발명자들은 분석된 성분들의 함량을 특정 비율로 조정함으로써 한방 고유의 향취를 재현하면서 동시에 기호성도 높일 수 있음을 발견하고 본 발명을 완성하게 되었다.Accordingly, the present inventors obtained each herbal materials to reproduce the herbal odor, and analyzed using the SDE method effective for analyzing the herbal odorants, D-Limonene, Eucalyptol, γ- It was found that terpinene (γ-Terpinene), terpineol (Terpineol) and p-cymene (p-Cymene) are the main components of the herbal. In addition, the present inventors have found that by adjusting the content of the analyzed components in a specific ratio, while reproducing the inherent odor of herbal medicine, the palatability can be enhanced and the present invention has been completed.

따라서, 본 발명의 목적은 한방의 고유 향취가 재현되면서 우수한 기호성을 갖는 향료 조성물을 제공하는 것이다.Accordingly, it is an object of the present invention to provide a perfume composition having excellent palatability while reproducing the intrinsic odor of herbal medicine.

또한, 본 발명의 다른 목적은 상기 향료 조성물을 함유하는 피부 외용제를 제공하는 것이다.Another object of the present invention is to provide an external preparation for skin containing the perfume composition.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에서는 D-리모넨, 유칼립톨, γ-터피넨, 터피네올, p-시멘, 캄포, 에틸아세테이트 및 퍼푸랄을 함유함으로써 한방 향취를 재현한 향료 조성물을 제공한다. In order to achieve the above object, the present invention provides a fragrance composition that reproduces the herbal odor by containing D-limonene, eucalyptol, γ-terpinene, terpineol, p-cymene, camphor, ethyl acetate and perfural .

또한 본 발명에서는 상기 향료 조성물을 함유하는 피부 외용제를 제공한다.In addition, the present invention provides an external preparation for skin containing the perfume composition.

본 발명에 의한 향료 조성물은 SDE법에 의해서 분석된 D-리모넨, 유칼립톨, γ-터피넨, 터피네올 및 p-시멘을 특정 비율로 함유하고, 여기에 캄포, 에틸아세테이트 및 퍼푸랄을 더 함유함으로써 한방 향취를 재현하면서 향취의 기호성도 개선시킬 수 있었다.The fragrance composition according to the present invention contains D-limonene, eucalyptol, γ-terpinene, terpineol and p-cymen in specific ratios analyzed by SDE method, and further contains camphor, ethyl acetate and perfural. By containing, the palatability of the fragrance was also improved while reproducing the herbal fragrance.

이하, 본 발명을 더욱 구체적으로 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail.

본 발명에서는 한방 원료 중에 비교적 가볍고 상쾌한 향취를 갖는 원료들인 감국(국화), 의이인(율무), 목단피, 진피, 고본, 사삼 및 지골피를 혼합하여 한방 이미지를 그대로 가지면서 모던한 느낌을 줄 수 있는 한방 향취를 재현하였다. In the present invention, by mixing a relatively light and refreshing scent of the raw materials of herbal medicines Gamuk (Chrysanthemum), Uiin (Yulmu), Mokpipi, dermis, Gobon, Samsam and Gigolpi to have a traditional image while giving the oriental image as it is The smell was reproduced.

본 발명에서 한방 향취성분을 SDE법으로 분석하였다. SDE법은 "Likens & Nickerson appatus method"라고도 하며, 한쪽 플라스크에는 물(450g)과 시료(100g)를 함께 섞어서 가온(100℃)하고 반대편 플라스크에는 에테르 등의 용매를 35℃로 가온하여 2시간 30분 반응시킨 후 용매를 증발시켜 얻은 오일을 GC-MS로 분석하는 과정을 거친다. 따라서, SDE법은 한약재를 끓일 때 나는 한방 향취를 재현하는데 적합하다. 본 발명에서는 SDE법에 의해서 분석된 한방 향취성분을 토대로 하여 조합 향료를 조성하고, 후각관능검사를 통해 재현 향료와 실제 한방 향취의 유사성 및 향취의 기호성을 알아보았다. 관능검사는 전문 조향사 및 일반인에 의해 실시하였고, 한방 향취와의 유사성 및 향취의 기호성은 설문 조사를 통해 평가하였다.Herbal flavor component in the present invention was analyzed by the SDE method. SDE method is also called "Likens & Nickerson appatus method". In one flask, water (450g) and sample (100g) are mixed together and warmed (100 ℃), and in the other flask, solvent such as ether is heated to 35 ℃ for 2 hours 30 After the minute reaction, the solvent is evaporated and the oil is analyzed by GC-MS. Therefore, the SDE method is suitable for reproducing the herbal odor when boiling herbal medicines. In the present invention, a combination fragrance was prepared based on the herbal fragrance components analyzed by the SDE method, and through the olfactory sensory test, the similarity between the reproduced fragrance and the actual herbal fragrance and the palatability of the fragrance were examined. Sensory tests were conducted by professional steering staff and the general public. Similarity with herbal odor and taste preference were evaluated by questionnaire survey.

본 발명에 의한 향료 조성물은 주성분으로서 D-리모넨, 유칼립톨, γ-터피넨, 터피네올, p-시멘, 캄포, 에틸아세테이트 및 퍼푸랄을 함유하고, 부차적인 성분으로서 α-터피네올(α-Terpineol), 알데하이드 C-16(aldehyde C-16), 리나룰(Linalool), α-피넨(α-pinene), β-피넨(β-Pinene), 셀러리 락톤(Celery loctone), 티몰(Thymol) 및 네롤리돌(Nerolidol)을 함유할 수 있다.The perfume composition according to the present invention contains D-limonene, eucalyptol, γ-terpinene, terpineol, p-cymene, camphor, ethyl acetate and perfural as main components, and α-terpineol ( α-Terpineol, aldehyde C-16, aldehyde, Linalool, α-pinene, β-pinene, celery loctone, thymol ) And nerolidol.

본 발명에 의한 향료 조성물은 조성물 총 중량에 대하여 D-리모넨 45∼65 중량%, 유칼립톨 6.0∼12 중량%, γ-터피넨 1.5∼6.0 중량%, 터피네올 1.0∼5.0 중량%, p-시멘 1.0∼6.0 중량%, 캄포 2.3∼2.7 중량%, 에틸아세테이트 0.9∼1.1 중량% 및 퍼푸랄 1.0∼1.4 중량%를 함유할 수 있다. 한방 향취를 재현하기 위한 상기 주성분이 상기 범위를 벗어나서 사용될 경우, 한방 향취와의 향취 유사성이 낮아지거나, 향취의 기호성이 낮아지므로 바람직하지 않다.The fragrance composition according to the present invention is 45 to 65% by weight of D-limonene, 6.0 to 12% by weight of eucalyptol, 1.5 to 6.0% by weight of γ-terpinene, 1.0 to 5.0% by weight of terpineol, p- 1.0 to 6.0 wt% of cymen, 2.3 to 2.7 wt% of camphor, 0.9 to 1.1 wt% of ethyl acetate and 1.0 to 1.4 wt% of furfural. When the main component for reproducing the herbal odor is used out of the above range, it is not preferable because the odor similarity with the herbal odor is lowered, or the palatability of the odor is lowered.

또한 본 발명에 의한 향료 조성물은 α-터피네올 0.5∼4.0 중량%, 알데하이드 C-16 0.1∼0.6 중량%, 리나룰 0.2∼0.8 중량%, α-피넨 0.5∼2.0 중량%, β-피넨 0.2∼1.0 중량%, 셀러리 락톤 0.2∼0.8 중량%, 네롤리돌 0.2∼0.9 중량% 및 티몰 0.2∼0.8 중량%를 더 함유할 수 있다. 이러한 부차적인 성분들은 상기 범위 내에서 사용하는 것이 바람직하지만, 한방 향의 향취에 크게 영향을 미치지 않기 때문에, 한방 향취를 재현하는데 영향을 미치지 않는 한, 상기 범위를 벗어나는 양으로도 함유될 수 있다.In addition, the fragrance composition according to the present invention is 0.5 to 4.0% by weight of α-terpineol, 0.1 to 0.6% by weight of aldehyde C-16, 0.2 to 0.8% by weight of linalul, 0.5 to 2.0% by weight of α-pinene, and 0.2 to β-pinene 0.2 It may further contain -1.0 weight%, 0.2-0.8 weight% of celery lactone, 0.2-0.9 weight% of nerolidol, and 0.2-0.8 weight% of thymol. Such secondary components are preferably used within the above range, but may not be contained in an amount outside the above range as long as they do not affect the reproduction of the herbal odor.

상기의 범위로 혼합된 본 발명에 따른 조성물은 향수 또는 화장품 등의 피부 외용기재에 배합될 수 있고, 배합량은 당업계에 통상적인 기술에 따라, 향수의 경 우는 향수 총 중량에 대하여 5∼20 중량%, 화장품의 경우는 화장품 총 중량에 대하여 0.05∼0.5 중량%를 목적하는 효과를 이루기 위해 적절하게 선택하여 배합할 수 있다.The composition according to the present invention mixed in the above range can be blended into external skin substrates such as perfume or cosmetics, and the blending amount is 5 to 20 weight based on the total weight of perfume in the case of perfume, according to techniques conventional in the art. %, Cosmetics may be appropriately selected and blended to achieve the desired effect of 0.05 to 0.5% by weight relative to the total weight of the cosmetic.

이러한 외용기재로는 예를 들면, 연고, 로션, 가용화상, 현탁액, 에멀젼, 크림, 젤, 스프레이, 파프제, 경고제, 패치제 또는 물파스 등이 있지만, 이들에만 한정되지 않고, 당 업계에 주지된 어떠한 기제에도 배합될 수 있다.Such external materials include, but are not limited to, ointments, lotions, soluble burns, suspensions, emulsions, creams, gels, sprays, papes, warning agents, patches or water pastes, and the like. It can be formulated in any base that has been formulated.

이하, 본 발명의 내용을 실시예 및 시험예를 통하여 보다 구체적으로 설명한다. 이들 실시예는 본 발명의 내용을 이해하기 위해 제시되는 것일 뿐 본 발명의 권리범위가 이들 실시예로 한정되는 것은 아니고, 당업계에서 통상적으로 주지된 변형, 치환 및 삽입 등을 수행할 수 있으며, 이에 대한 것도 본 발명의 범위에 포함된다.Hereinafter, the content of the present invention will be described in more detail through examples and test examples. These examples are provided only for understanding the contents of the present invention, and the scope of the present invention is not limited to these examples, and modifications, substitutions, and insertions commonly known in the art may be performed. This is also included in the scope of the present invention.

[참고 실시예 1] SDE법을 이용한 한방 향의 향취 분석[Reference Example 1] Analysis of the odor of herbal medicine using the SDE method

감국(국화), 의이인(율무), 목단피, 진피, 고본, 사삼 및 지골피를 40:5:3:30:2:15:5의 중량비로 혼합하여 100 g을 평량하였다. 물 450 g과 혼합하여 1,000 ml 둥근 바닥 플라스크에 넣었다. 그리고, 250 ml 둥근 바닥 플라스크에 에틸에테르 100 g을 넣었다. SDE 장치에 각각의 둥근 바닥 플라스크를 설치하고 물과 시료 파트는 100℃로 가열하고, 에테르 파트는 40℃로 가열하였다. 3시간을 가열한 후 에테르 파트를 옮겨 에테르를 제거한 후 오일을 GC-MS를 통해 분석하였다.100 g of Korean ginseng (Chrysanthemum), Uiin (Yulmu), Mokmokpi, dermis, Gobon, Samsam and Phalanx were mixed at a weight ratio of 40: 5: 3: 30: 2: 15: 5. It was mixed with 450 g of water and placed in a 1000 ml round bottom flask. Then, 100 g of ethyl ether was added to a 250 ml round bottom flask. Each round bottom flask was installed in the SDE apparatus and the water and sample parts were heated to 100 ° C. and the ether part to 40 ° C. After heating for 3 hours, the ether part was transferred to remove the ether, and the oil was analyzed by GC-MS.

GC-MS 분석조건은 다음과 같다.GC-MS analysis conditions are as follows.

분석 조건Analysis condition

. 분석기기: HP 5890 II GC . 검출기: HP 5972 MSD. Analyzer: HP 5890 II GC. Detector: HP 5972 MSD

. 컬럼: DB-1(60 m x 0.25 mm x 0.25 ㎛) . 운반 기체(Carrier Gas): He. Column: DB-1 (60 m × 0.25 mm × 0.25 μm). Carrier Gas: He

. 주입 온도: 250℃ . 탐지기(Detector) 온도: 280℃. Injection temperature: 250 ° C. Detector temperature: 280 ℃

. 오븐 온도: 70∼220℃(3℃/min) . 이온화 전압: 70 eV. Oven temperature: 70-220 ° C. (3 ° C./min). Ionization Voltage: 70 eV

. 탈착 시간: 2 min.. Desorption time: 2 min.

그 결과, SDE법에 의해 분석된 한방 향취성분은 표 1과 같다(단위: 중량%).As a result, the herbal fragrance components analyzed by the SDE method are shown in Table 1 (unit: wt%).

향료 성분Fragrance ingredients 함 량content D-리모넨D-limonene 48.548.5 유칼립톨Eucalyptol 8.58.5 γ-터피넨γ-terpinene 2.62.6 터피네올Terpineol 3.73.7 α-터피네올α-terpineol 1.71.7 p-시멘p-cymen 4.04.0 알데하이드 C-16Aldehyde C-16 0.50.5 리나룰Linarul 0.60.6 α-피넨α-pinene 1.61.6 β-피넨β-pinene 0.80.8 셀러리 락톤Celery lactone 0.60.6 네롤리돌Nerolidol 0.80.8 티몰Thymol 0.80.8 기타Etc 25.325.3 총 함량Total content 100.0100.0

표 1의 결과에서 보여지는 바와 같이, D-리모넨, 유칼립톨, γ-터피넨, 터피네올, α-터피네올 및 p-시멘 등이 주요 향취성분으로 하고 있으며, 이들 주요성분은 전체의 69.00 중량%를 차지하였다.As shown in the results of Table 1, D-limonene, eucalyptol, γ-terpinene, terpineol, α-terpineol and p-cymene are the main odorants, and these main ingredients Accounted for 69.00% by weight.

[참고 실시예 2] 분석결과로 조성된 향료와 한방 향취와의 비교관능평가[Reference Example 2] Comparative sensory evaluation of the fragrance and herbal odor produced in the analysis result

상기 분석된 결과를 토대로 새로이 조성한 하기 표 2의 조성을 갖는 조합향료(샘플 B)를 만들고, 이 항료와 위에 예시한 한방 원료를 끓인 한방 탕약의 향취 유사성을, 관능평가를 통하여 검증하였다(단위: 중량%).Based on the analyzed results, a newly prepared combination flavor (Sample B) having the composition shown in Table 2 was prepared, and the aroma similarity between the herbal medicine and herbal medicines boiled with the herbal ingredients illustrated above was verified through sensory evaluation (unit: weight). %).

향료 성분Fragrance ingredients 함량content D-리모넨D-limonene 48.548.5 유칼립톨Eucalyptol 8.58.5 γ-터피넨γ-terpinene 2.62.6 터피네올Terpineol 3.73.7 α-터피네올α-terpineol 1.71.7 p-시멘p-cymen 4.04.0 알데하이드 C-16Aldehyde C-16 0.50.5 리나룰Linarul 0.60.6 α-피넨α-pinene 1.61.6 β-피넨β-pinene 0.80.8 셀러리 락톤Celery lactone 0.60.6 네롤리돌Nerolidol 0.80.8 티몰Thymol 0.80.8 디프로필렌 글라이콜(용제)Dipropylene Glycol (Solvent) 25.325.3 총 함량Total content 100.0100.0

관능평가는 20∼45세의 일반남녀 20명을 대상으로 하였으며, 같은 비율의 한약재를 넣고 끊인 탕약(샘플 A)와, SDE법으로 재현한 조합향료의 샘플 B의 향취를 각각 맡아보도록 하고, 하기 표 3의 설문지에 응답하도록 함으로써, 탕약 샘플 A와 샘플 B의 향취 유사성(질문 1) 및 향취의 기호성(질문 2)을 조사하였다. 그 결과는 표 4에 나타내었다.The sensory evaluation was performed on 20 general men and women aged 20 to 45 years.They were treated with the same amount of herbal medicine (Sample A) and the flavor of sample B of the combination perfume reproduced by the SDE method. By responding to the questionnaire of Table 3, the perfume similarity (question 1) and the palatability of the perfume (question 2) were investigated. The results are shown in Table 4.

설문지
(1) 질문 1: 샘플 A와 샘플 B의 향취는 얼마나 유사(비슷)한가?
1) 전혀 유사하지 않다.
2) 별로 유사하지 않다.
3) 그저 그렇다.
4) 어느 정도 유사하다.
5) 매우 유사하다.

(2) 질문 2: 샘플 B의 향취를 얼마나 좋아하는가?
1) 전혀 좋지 않다.
2) 별로 좋지 않다.
3) 그저 그렇다.
4) 약간 좋다.
5) 매우 좋다.
survey
(1) Question 1: How similar are the flavors of Sample A and Sample B?
1) Not at all similar
2) Not very similar.
3) It is so.
4) Somewhat similar.
5) very similar.

(2) Question 2: How much do you like the smell of Sample B?
1) Not good at all
2) Not so good
3) It is so.
4) Slightly good
5) Very good

평가요원Evaluation Agent 질문 1 (유사성)Question 1 (similarity) 질문 2 (기호성)Question 2 (symbolic) 1One 44 22 22 22 22 33 44 22 44 33 33 55 33 33 66 22 22 77 33 33 88 1One 22 99 33 22 1010 44 22 1111 33 22 1212 33 44 1313 22 33 1414 22 33 1515 22 22 1616 33 22 1717 22 33 1818 33 33 1919 33 33 2020 44 33 평균Average 2.302.30 2.502.50

상기 표 4에서 보여지는 바와 같이, 조합향료의 샘플 B는 한방 향취와 많은 차이가 있는 것으로 나타났으며, 기호성도 낮게 나타났다.As shown in Table 4, Sample B of the combination fragrance was found to have a lot of difference with the herbal odor, and also showed a low palatability.

[참고 실시예 3] 전문 평가단에 의한 향취분석과 한방 향취의 비교REFERENCE EXAMPLE 3 Comparison of odor analysis and herbal odor by professional evaluation team

상기 참고 실시예 2의 결과에서 보여지는 바와 같이, SDE법에 의해 분석된 성분으로 조성한 향료 조성물이 탕약과 항취 유사성이 없었다. 이에, 조향사로 구성된 전문 평가단은 한약재 각각의 향취 성분들에 대하여 관능분석을 수행하였다. 그 결과, 한방 향취 성분들 중 오렌지, 자몽 등의 주요성분인 시트러스(Citrus)하고 달콤한(Sweet) 향취를 만들어내는 D-리모넨; 유칼립투스, 라벤더 및 로즈마리 등의 주요성분으로 상쾌한 허브(Fresh Herbal) 향취를 내는 유칼립톨; 허브의 시트러스(Herbal Citrus)한 향취를 내는 γ-터피넨; 드라이 우디(Dry Woody)한 향취를 내는 터피네올; 가시(gassy)한 향취를 만들어내는 p-시멘, 이 다섯 가지 성분이 한방 향취를 만들어내는 주요성분임을 확인하였다. As shown in the results of Reference Example 2, the perfume composition composed of the components analyzed by the SDE method did not have anti-odor similarity to decoction. Therefore, the professional evaluation team composed of the steering company performed sensory analysis on the flavor components of each herbal medicine. As a result, D-limonene, which produces citrus and sweet scents, which are the main constituents of herbal scents such as orange and grapefruit; Eucalyptol which has a fresh herb flavor with main ingredients such as eucalyptus, lavender and rosemary; Γ-terpinene, which gives off a herb Citrus scent; Dry woody scented terpineol; The five components, p-cymen, which produces gassy odors, were identified as the main constituents of herbal odor.

[실시예 1] 일곱 가지 주성분의 함량 변화에 따른 새로운 조합향료의 제조Example 1 Preparation of a New Combination Fragrance According to the Content Change of Seven Main Components

상기 참고 실시예 3의 결과를 토대로 하여, 한방의 독창적 향취의 주성분으로 D-리모넨, 유칼립톨, γ-터피넨, 터피네올 및 p-시멘을 함유하여, 한방 향취를 그대로 나타내면서 기호성이 좋은 향료를 제조하기 위해서 하기 #1 내지 #4의 새로운 조합 향료들을 제조하였다.Based on the result of Reference Example 3, D-limonene, eucalyptol, γ-terpinene, terpineol, and p-cymene are included as main ingredients of the original herbal scent, and have a palatable odor while still showing the herbal scent. In order to prepare the new combination perfume of the following # 1 to # 4.

조합향료 #1부터 #4는 이들 다섯 성분의 비율을 일정하게 유지하면서 일곱 가지 향료의 총 함량을 하기 표 5에 기재된 바와 같이 60∼90 중량%로 변화시켜 제조하였다(단위: 중량%).Combination fragrances # 1 to # 4 were prepared by changing the total content of the seven flavors to 60 to 90% by weight, as shown in Table 5, while maintaining the ratio of these five components (unit: wt%).

향료 성분Fragrance ingredients #1#One #2#2 #3# 3 #4#4 (60%)(60%) (70%)(70%) (80%)(80%) (90%)(90%) D-리모넨D-limonene 44.744.7 52.152.1 59.559.5 66.966.9 유칼립톨Eucalyptol 7.17.1 8.38.3 9.59.5 10.710.7 γ-터피넨γ-terpinene 3.03.0 3.53.5 4.04.0 4.54.5 터피네올Terpineol 2.22.2 2.62.6 3.03.0 3.43.4 p-시멘p-cymen 3.03.0 3.53.5 4.04.0 4.54.5 α-터피네올α-terpineol 12.012.0 9.09.0 6.06.0 3.03.0 알데하이드 C-16Aldehyde C-16 2.42.4 1.81.8 1.31.3 0.60.6 리나룰Linarul 2.82.8 2.12.1 1.51.5 0.70.7 α-피넨α-pinene 8.08.0 6.06.0 4.04.0 2.02.0 β-피넨β-pinene 4.04.0 3.03.0 2.02.0 1.01.0 셀러리 락톤Celery lactone 2.82.8 2.12.1 1.41.4 0.70.7 네롤리돌Nerolidol 4.04.0 3.03.0 1.91.9 1.01.0 티몰Thymol 4.04.0 3.03.0 1.91.9 1.01.0 총 함량Total content 100100 100100 100100 100100

[시험예 1] 실시예 1에서 제조한 향료들의 관능평가[Test Example 1] Sensory evaluation of the perfume prepared in Example 1

상기 실시예 1에서 새로운 조합으로 제조한 4가지의 향료에 대하여, 참고 실시예 2에서와 동일한 방법으로 한방 향취와의 유사성 및 기호성에 대한 관능평가를 실시하였다. 한편, 두 개의 조합향료에 대한 비교관능평가를 실시한 후, 5분 동안의 휴식시간을 주어 후감각 마비현상이 없도록 하였다. 새로운 조합향료와 한방 향과의 향취 유사성 및 기호성에 관한 관능평가 결과를 하기 표 6에 나타내었다.With respect to the four flavors prepared in the new combination in Example 1, the sensory evaluation for similarity and palatability with the herbal perfume was carried out in the same manner as in Reference Example 2. On the other hand, after conducting the comparative sensory evaluation of the two combination flavors, a 5-minute rest period was given so that there was no post-sensory paralysis. The results of sensory evaluation on flavor similarity and palatability between the new combination perfume and herbal perfume are shown in Table 6 below.

평가
요원
evaluation
agent
질문1 (유사성)Question 1 (similarity) 질문2 (기호성)Question 2 (symbolity)
조합향료번호Combination flavor number 조합향료번호Combination flavor number #1#One #2#2 #3# 3 #4#4 #1#One #2#2 #3# 3 #4#4 1One 2.02.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 2.02.0 3.03.0 3.03.0 22 2.02.0 3.03.0 3.03.0 2.02.0 1.01.0 2.02.0 3.03.0 3.03.0 33 3.03.0 2.02.0 4.04.0 1.01.0 2.02.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 44 2.02.0 1.01.0 3.03.0 3.03.0 2.02.0 2.02.0 4.04.0 3.03.0 55 2.02.0 3.03.0 3.03.0 2.02.0 1.01.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 66 1.01.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 77 2.02.0 2.02.0 4.04.0 4.04.0 2.02.0 2.02.0 2.02.0 2.02.0 88 2.02.0 1.01.0 3.03.0 2.02.0 2.02.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 99 3.03.0 3.03.0 3.03.0 2.02.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 1010 2.02.0 2.02.0 3.03.0 2.02.0 2.02.0 2.02.0 3.03.0 3.03.0 1111 2.02.0 3.03.0 4.04.0 3.03.0 2.02.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 1212 3.03.0 2.02.0 3.03.0 2.02.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 2.02.0 1313 2.02.0 2.02.0 2.02.0 2.02.0 1.01.0 2.02.0 4.04.0 2.02.0 1414 3.03.0 3.03.0 3.03.0 2.02.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 1515 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 1.01.0 2.02.0 3.03.0 3.03.0 1616 2.02.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 2.02.0 2.02.0 4.04.0 3.03.0 1717 2.02.0 2.02.0 3.03.0 3.03.0 2.02.0 3.03.0 3.03.0 2.02.0 1818 1.01.0 2.02.0 3.03.0 2.02.0 2.02.0 3.03.0 2.02.0 2.02.0 1919 2.02.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 2.02.0 1.01.0 3.03.0 3.03.0 2020 2.02.0 2.02.0 2.02.0 3.03.0 3.03.0 2.02.0 4.04.0 2.02.0 평균Average 2.22.2 2.52.5 3.33.3 2.62.6 2.52.5 2.62.6 3.23.2 2.82.8

상기 표 6의 결과에서 보여지는 바와 같이, 주요 다섯 성분의 총 함량이 80%를 차지하는 샘플 #3이 4개의 조합향료 중 가장 뛰어난 유사성과 기호성을 갖는 것으로 보여졌으나, 유사성과 기호성이 모두 기대에 미치지 못하는 것으로 나타났다.As shown in the results of Table 6, Sample # 3, which has 80% of the total content of the five major components, was shown to have the best similarity and palatability among the four combination perfumes, but both similarity and palatability did not meet expectations. It did not appear.

[실시예 2] 전문 평가단의 분석에 의한 향취 개선 향료 제조Example 2 Production of flavor-enhancing fragrance by analysis of professional evaluation group

상기 표 6에서 한방 향취가 가장 유사한 것으로 나타난 샘플 #3의 향료의 유사성 및 기호성을 개선하기 위해서 #3과 같이 조성물 총 중량에 대하여 D-리모넨, 유칼립톨, γ-터피넨, 터피네올 및 p-시멘의 총량을 80 중량%로 함유하고, 여기에서 한방 향의 유사성과 기호성을 주기 위하여 조향사들로 구성된 전문가 집단은 향취 분석을 통해 따뜻한 민트향(Warm Minty)의 캄포, 가벼운 과일향(Ethereal Fruity)의 에틸아세테이트 및 자극적이고 달콤한(Pungent Sweet) 퍼푸랄을 추가하여 새로운 조합향료를 제조하였다. 그리고, 조향사들로 구성된 전문평가단은 향료의 기호성을 높이고, 한방 향취와의 유사성을 저해하지 않도록 각 성분의 함량 범위를 특정하기 위하여 캄포의 함량을 1.7 중량%, 1.9 중량%, 2.1 중량%, 2.3 중량%, 2.5 중량%, 2.7 중량% 및 2.9 중량%로; 에틸아세테이트의 함량을 0.6 중량%, 0.7 중량%, 0.8 중량%, 0.9 중량%, 1.0 중량%, 1.1 중량% 및 1.2 중량%로; 퍼푸랄의 함량을 0.4 중량%, 0.6 중량%, 0.8 중량%, 1.0 중량%, 1.2 중량%, 1.4 중량% 및 1.6 중량%로 첨가한 조합향료들을 제조하였다. 이들 재조합 향료의 조성은 하기 표 7과 같다(단위: 중량%).D-limonene, eucalyptol, γ-terpinene, terpineol, p A total of 80 percent by weight of cimen, where a group of experts composed of steerers to give one-sided similarity and palatability, analyzed the fragrance for warm Minty Campo, Light Fruity Ethyl acetate and Pungent Sweet perfural were added to prepare a new combination fragrance. In addition, the expert evaluation team composed of steering firms increased the content of camphor to 1.7%, 1.9%, 2.1%, 2.3 to increase the palatability of the fragrance and to specify the content range of each component so as not to impair the similarity with the herbal odor. By weight, 2.5% by weight, 2.7% by weight and 2.9% by weight; The content of ethyl acetate was 0.6%, 0.7%, 0.8%, 0.9%, 1.0%, 1.1% and 1.2% by weight; Combination perfumes were prepared by adding 0.4% by weight, 0.6% by weight, 0.8% by weight, 1.0% by weight, 1.2% by weight, 1.4% by weight and 1.6% by weight of furfural. The composition of these recombinant flavors is shown in Table 7 below (unit: wt%).

 향료 성분Fragrance ingredients 조합향료 번호Combination flavor number #가#end #나#I #다#All #라#la #마#hemp #바#bar #사#four D-리모넨D-limonene 59.559.5 59.559.5 59.559.5 59.559.5 59.559.5 59.559.5 59.559.5 유칼립톨Eucalyptol 9.59.5 9.59.5 9.59.5 9.59.5 9.59.5 9.59.5 9.59.5 γ-터피넨γ-terpinene 4.04.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 터피네올Terpineol 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 p-시멘p-cymen 4.04.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 캄포Campo 1.71.7 1.91.9 2.12.1 2.32.3 2.52.5 2.72.7 2.92.9 에틸아세테이트Ethyl acetate 0.60.6 0.70.7 0.80.8 0.90.9 1.01.0 1.11.1 1.21.2 퍼푸랄Perfural 0.40.4 0.60.6 0.80.8 1.01.0 1.21.2 1.41.4 1.61.6 α-터피네올α-terpineol 3.33.3 3.23.2 3.13.1 3.03.0 2.92.9 2.82.8 2.72.7 알데하이드 C-16Aldehyde C-16 0.70.7 0.60.6 0.60.6 0.50.5 0.50.5 0.40.4 0.40.4 리나룰Linarul 0.90.9 0.80.8 0.80.8 0.70.7 0.70.7 0.60.6 0.60.6 α-피넨α-pinene 2.22.2 2.12.1 2.02.0 1.91.9 1.81.8 1.7  1.7 1.61.6 β-피넨β-pinene 1.11.1 1.11.1 1.01.0 1.01.0 0.90.9 0.90.9 0.80.8 셀러리 락톤Celery lactone 0.90.9 0.80.8 0.80.8 0.70.7 0.70.7 0.60.6 0.60.6 네롤리돌Nerolidol 1.11.1 1.11.1 1.01.0 1.01.0 0.90.9 0.90.9 0.80.8 티몰Thymol 1.11.1 1.11.1 1.01.0 1.01.0 0.90.9 0.90.9 0.80.8 총 함량Total content 100.0100.0 100.0100.0 100.0100.0 100.0100.0 100.0100.0 100.0100.0 100.0100.0

[시험예 2] 실시예 2에서 제조된 조합향료들의 관능평가Test Example 2 Sensory Evaluation of Combination Perfumes Prepared in Example 2

상기 실시예 2에서 제조한 조합향료들, #가, #나, #다, #라, #마, #바, #사에 대하여, 상기 참고 실시예 2와 동일한 방법으로 한방 향취와의 향취 유사성 및 향취의 기호성에 관한 관능평가를 실시하였다. 각 조합향료에 대한 비교관능평가를 실시한 후, 5분 동안의 휴식시간을 주어, 후각 마비현상이 없도록 하였다. 새로운 조합향료들과 한방 향취의 유사성 및 기호성에 대한 결과를 하기 표 8에서 나타내었다.For the combination fragrances prepared in Example 2, #A, #B, #D, #D, #MA, #Bar, # 4, the similarity of flavor with herbal perfume in the same manner as in Reference Example 2 and The sensory evaluation on the palatability of the smell was performed. After conducting the comparative sensory evaluation for each combination flavor, a 5 minute rest period was given to avoid the olfactory paralysis. The results for the similarity and palatability of the new combination fragrances and herbal perfumes are shown in Table 8 below.

평가요원Evaluation Agent 질문1 (유사성)Question 1 (similarity) 질문2 (기호성)Question 2 (symbolity) 조합향료번호Combination flavor number 조합향료번호Combination flavor number #가#end #나#I #다#All #라#la #마#hemp #바#bar #사#four #가#end #나#I #다#All #라#la #마#hemp #바#bar #사#four 1One 3.03.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 2.02.0 2.02.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 22 3.03.0 2.02.0 4.04.0 4.04.0 5.05.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 33 2.02.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 2.02.0 2.02.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 5.05.0 4.04.0 4.04.0 44 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 55 3.03.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 5.05.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 66 2.02.0 2.02.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 77 2.02.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 5.05.0 4.04.0 88 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 99 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 2.02.0 2.02.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 1010 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 5.05.0 4.04.0 3.03.0 1111 4.04.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 5.05.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 2.02.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 1212 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 5.05.0 4.04.0 4.04.0 2.02.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 5.05.0 4.04.0 3.03.0 1313 3.03.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 5.05.0 3.03.0 2.02.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 2.02.0 1414 2.02.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 5.05.0 5.05.0 3.03.0 2.02.0 4.04.0 3.03.0 5.05.0 5.05.0 4.04.0 3.03.0 1515 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 5.05.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 1616 2.02.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 1717 2.02.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 5.05.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 5.05.0 4.04.0 3.03.0 4.04.0 1818 3.03.0 4.04.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 1919 2.02.0 2.02.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 2.02.0 2020 3.03.0 2.02.0 4.04.0 4.04.0 4.04.0 3.03.0 2.02.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 3.03.0 4.04.0 3.03.0 3.03.0 평균Average 2.72.7 2.92.9 3.43.4 3.63.6 4.14.1 3.83.8 3.13.1 2.82.8 3.13.1 3.33.3 3.73.7 4.14.1 3.63.6 3.23.2

상기 표 8의 결과에서 보여지는 바와 같이, D-리모넨, 유칼립톨, γ-터피넨, 터피네올, p-시멘의 한방 향취의 주요 성분에, 캄포 2.3∼2.7 중량%, 에틸아세테이트 0.9∼1.1 중량%, 퍼푸랄 1.0∼1.4 중량%로 함유할 때, 한방 향취를 재현할 수 있고, 뛰어난 기호성을 나타내는 것을 확인할 수 있었다(평균 3.5 이상). 반면에, 캄포, 에틸아세테이트 및 퍼푸랄의 함량이 상기 범위를 벗어날 경우, 오히려 한방 향취와의 유사성이 떨어지거나 기호성이 나빠졌다.As shown in the results of Table 8, in the main components of herbal fragrance of D-limonene, eucalyptol, γ-terpinene, terpineol, p-cymene, Campo 2.3-2.7% by weight, ethyl acetate 0.9-1.1 When it contained by weight% and perfural 1.0-1.4 weight%, it was confirmed that the herbal fragrance can be reproduced and it shows the outstanding palatability (average 3.5 or more). On the other hand, if the content of camphor, ethyl acetate and perfural is out of the above range, the similarity to the herbal odor or rather poor taste.

[제조예 1][Production Example 1]

상기에서와 같이 한방 향취와 유사성을 갖는 향료 조성물을 배합하여, 하기 표 9의 향수를 제조하였다(단위: 중량%).As described above, the fragrance composition having similarity with herbal fragrance was combined to prepare a perfume of Table 9 (unit: wt%).

향료 성분Fragrance ingredients 함량content 한방 향취 재현 조합향료(#라, #마, #바)
알코올

색소
자외선차단제
Herbal Fragrance Reproduction Combination Fragrance (#LA, #MA, #Bar)
Alcohol
water
Pigment
Sunscreen
15
83
2
적량
적량
15
83
2
Suitable amount
Suitable amount

Claims (4)

D-리모넨, 유칼립톨, γ-터피넨, 터피네올, p-시멘, 캄포, 에틸아세테이트 및 퍼푸랄을 함유함으로써 한방 향취를 재현한 향료 조성물.The fragrance composition which reproduced the herbal aroma by containing D-limonene, eucalyptol, (gamma) -terpinene, terpineol, p-cymene, camphor, ethyl acetate, and perfural. 제 1항에 있어서, 상기 조성물은 D-리모넨 45∼65 중량%, 유칼립톨 6.0∼12 중량%, γ-터피넨 1.5∼6.0 중량%, 터피네올 1.0∼5.0 중량%, p-시멘 1.0∼6.0 중량%, 캄포 2.3∼2.7 중량%, 에틸아세테이트 0.9∼1.1 중량% 및 퍼푸랄 1.0∼1.4 중량%를 함유하는 것임을 특징으로 하는 향료 조성물.The composition according to claim 1, wherein the composition comprises 45-65 wt% of D-limonene, 6.0-12 wt% of eucalyptol, 1.5-6.0 wt% of γ-terpinene, 1.0-5.0 wt% of terpineol, 1.0-1.0 p-cymene. Perfume composition, characterized in that it contains 6.0% by weight, Campo 2.3-2.7% by weight, ethyl acetate 0.9-1.1% by weight and perfural 1.0-1.4% by weight. 제 1항에 있어서, 상기 조성물은 조성물 총 중량에 대하여 α-터피네올 0.5∼4.0 중량%, 알데하이드 C-16 0.1∼0.6 중량%, 리나룰 0.2∼0.8 중량%, α-피넨 0.5∼2.0 중량%, β-피넨 0.2∼1.0 중량%, 셀러리 락톤 0.2∼0.8 중량%, 네롤리돌 0.2∼0.9 중량% 및 티몰 0.2∼0.8 중량%를 더 함유하는 것임을 특징으로 하는 향료 조성물. According to claim 1, wherein the composition is 0.5 to 4.0% by weight of α- terpineol, 0.1 to 0.6% by weight of aldehyde C-16, 0.2 to 0.8% by weight linarul, 0.5 to 2.0% by weight α-pinene Perfume composition, characterized in that it further contains 0.2 to 1.0% by weight of β-pinene, 0.2 to 0.8% by weight of celery lactone, 0.2 to 0.9% by weight of nerolidol and 0.2 to 0.8% by weight of thymol. 제 1항 내지 제 3항 중 어느 한 항에 의한 향료 조성물을 함유하는 피부 외용제 조성물.The external preparation composition for skin containing the fragrance composition as described in any one of Claims 1-3.
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