KR20110004638A

KR20110004638A - 구이류 식품 자동판매기

Info

Publication number: KR20110004638A
Application number: KR1020090062165A
Authority: KR
Inventors: 이영우
Original assignee: 주식회사 로보큐
Priority date: 2009-07-08
Filing date: 2009-07-08
Publication date: 2011-01-14

Abstract

본 발명은 구이류 식품 자동판매기에 관한 것으로, 스파이럴 타입의 제품공급장치(10)와, 위치 고정된 상부가열판(21)과 상하로 회동되는 하부가열판(22)으로 이루어진 인덕션 방식의 가열장치(20)와, 상기 가열장치(20)로 식용유를 공급하는 식용유공급장치(30) 및 상기 가열장치(20)에서 구워진 제품을 구매자에게 인도하는 제품인도장치(40)를 포함하여 구성된다.

따라서, 자동판매기에서 호떡, 피자 등과 같은 납작한 조각(片) 형태의 식품을 즉석에서 구워서 판매할 수 있다.

구이자판기, 자동굽기장치, 호떡자동판매기

Description

구이류 식품 자동판매기{vending machine for a baked food}

본 발명은 자동판매기에 관한 것으로, 특히 구이류 식품을 즉석에서 조리하여 판매할 수 있는 구이류 식품 자동판매기에 관한 것이다.

일반적으로 자동판매기에서 판매되는 식품 종류는 음료수, 과자 등 추가 조리 과정 없이 바로 먹을 수 있는 것과, 분말형 또는 건조형 식품에 뜨거운 물을 공급하여 혼합하거나 익혀 먹을 수 있는 것(예; 차류, 라면류)등이 대부분으로서 취급되는 식품 종류가 크게 제한적이다.

한편, 간단한 조리과정을 거쳐 제공되는 많은 길거리 식품들이 연령층에 상관없이 지속적으로 판매되고 있으며, 이러한 아이템들은 소자본 창업의 주요 대상이 되고 있다.

따라서, 기기 자체에서 간단한 조리가 가능하다면 간이 유인 점포 형태로 판매되고 있는 다양한 종류의 식품들을 자동판매기의 취급 품목으로 흡수할 수 있을 것이며, 이는 판매 인력과 장소(차지하는 면적) 등의 문제에 있어서 현저한 장점을 가지는 자동판매기 본래의 장점과 결합하여 보다 큰 효과를 창출할 수 있을 것이다.

본 출원인은 상기와 같은 사항을 감안하여 자동판매기내에서 실현 가능한 간단한 조리 방식으로서, 굽기(프라이팬에 소량의 기름을 두르고 소정 시간 가열하여 식품을 완성하는 방식으로서 직화구이의 개념은 아님)에 주목하였으며, 그러한 자동 조리가 가능한 자동판매기에서 취급 가능한 품목으로서 호떡, 피자, 군만두, 꼬치구이, 스테이크, 감자칩 등 대체로 납작한 조각(片) 형태의 식품들을 구상할 수 있었다. 즉, 재료의 혼합과 성형 및 1차적인 익힘 과정이 완료된 반제품을 준비하고, 그러한 반제품을 상기 자동판매기에서 간단히 구워서 소비자에게 공급할 수 있도록 하는 것이다.

상기와 같이 구이류 식품들을 자동판매기를 통해 즉석에서 조리하여 판매할 수 있다면 새로운 형태의 즉석 식품 판매 형태가 창출되는 것으로 이는 곧 식판업계에서 활발하고 다양하게 이용될 수 있을 것이다.

본 발명은 상기와 같은 필요에 의해 안출된 것으로, 기기 내에서 간단한 굽기 조리가 가능하여 다양한 조각 구이류 식품을 무인으로 자동 판매할 수 있도록 해 주는 구이류 식품 자동판매기를 제공함에 그 목적이 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은,

케이스의 상부에 설치된 제품공급장치와;

상기 케이스의 내부에 고정 설치된 상부가열판과, 상기 상부가열판의 하부에 회동가능하게 설치된 하부가열판을 구비하여 상기 제품공급장치로부터 제품을 공급받아 가열하여 구워주는 가열장치와;

상기 가열장치에 식용유를 공급하는 식용유공급장치와;

상기 가열장치로부터 구워진 제품을 인수받아 구매자에게 제품을 인도하는 제품인도장치와;

상기 제품공급장치와 가열장치와 식용유공급장치의 작동을 제어하는 전자제어유니트;

를 포함한다.

이상 설명한 바와 같은 구성으로 이루어진 본 발명에 의하면, 간단한 굽기 조리가 가능한 자동판매기가 제공된다.

따라서, 성형 및 1차 익힘조리가 완료되고 그 형상이 얇은 조각 형태로 이루어진 제품, 예를 들어 호떡, 피자 등의 제품을 자동판매기를 통해 즉석에서 구워 판매하는 것이 가능해진다.

따라서, 편의점, 독서실, PC방, 노변, 고속도로 휴게소, 위락 시설물 등 자동판매기가 설치될 수 있는 장소 어느 곳에서나 소비자에게 인기 있는 상기 식품들을 판매할 수 있게 되는 효과가 있다.

이하, 본 발명을 첨부된 예시도면을 참조하여 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명에 따른 구이류 식품 자동판매기의 외관사시도이고, 도 2는 도 1의 개략 투시도이다.

본 발명에 따른 자동판매기의 외관은 전체적으로 직육면체 형상으로 이루어져 있으며, 굽기를 위한 다수의 부품들이 내장되는 케이스(1)와, 상기 케이스(2)의 전면에 설치되는 도어(2)와, 상기 케이스(2)의 상부에 구비된 상부커버(3)로 이루어진다.

상기 도어(2)에는 통상적인 자동판매기와 같이 제품의 종류를 선택하는 제품선택버튼(2a)과, 동전투입구(2b)와, 제품이 배출되는 제품인도구(2c)가 구비되어 있다. 상기 동전투입구(2b)와 더불어 지폐투입구가 설치될 수 있다.

또한, 상기 동전투입구(2b)로 투입되는 동전을 감지하고, 상기 제품선택버튼(2a)의 조작에 따라 발생하는 신호로부터 어떤 제품이 선택되었는지를 인식하며, 이후 상기 케이스(2) 내부에 구비된 일련의 장치들을 제어로직에 따라 순차적으로 작동시켜, 최종적으로 상기 제품인도구(2c)를 통해 소비자에게 선택된 제품이 구워진 상태로 공급될 수 있도록 하는 전자제어유니트(별도 도시하지 않음)가 구비되어 있음은 물론이다.

상기 전자제어유니트는 통상적인 전기 및 전자제어 기술을 이용하여 자동판매기 분야에서 관용되는 것이므로 그에 관한 설명 및 도시는 생략한다.

상기 케이스(1)의 상부 즉, 조리를 위한 장치들이 설치된 공간의 상부에는 제품진열선반(4)이 설치되고, 상기 제품진열선반(4)은 상기 상부커버(3)에 의해 덮여지는데, 상기 상부커버(3)는 투명재질로 제작된다.

따라서, 소비자는 상기 상부커버(3)를 통해 판매 준비된 제품의 종류를 직접 육안으로 확인하고 원하는 제품을 선택하여 해당 제품선택버튼(2a)을 눌러줌으로써 원하는 제품을 공급받을 수 있도록 되어 있다.

상기 상부커버(3)는 진열제품의 종류를 확인하기에 충분하도록 대체로 전면쪽 부분만 투명재질로 제작되면 충분하고, 뒤쪽 부분 특히 이후 설명할 진열컬럼 구동모터 및 감속기어박스 설치부위를 덮어주는 부분은 불투명 재질로 제작하여 외부에서 보이지 않도록 하는 것이 바람직하다.

한편으로는 제품이 진열되는 부분과 상기 진열컬럼 구동용 모터 및 감속기어박스가 설치되는 부분을 분리하여 별도의 커버를 설치할 수도 있다.

상기 제품진열선반(4)은 서로 다른 종류의 제품을 구분하여 진열할 수 있도록 격벽(4a)에 의해 복수의 공간으로 구획되어 있으며, 그 공간수 즉, 진열제품의 종류 수와 동일한 수로 상기 제품선택버튼(2a)이 구비된다. 도시된 예는 3개의 격 벽(4a)에 의해 4개의 제품 진열공간이 형성되었으며, 이에 따라 제품선택버튼(2a)도 A,B,C,D 와 같이 4개가 구비된다.

또한, 상기 제품진열선반(4)의 각 구획된 공간에는 상기 진열컬럼(11)이 구비된다. 상기 진열컬럼(11)은 스파이럴(spiral) 구조로 이루어져 나선형 몸체의 사이사이마다 제품이 삽입되어 진열 및 판매준비 상태로 저장될 수 있도록 되어 있다.

상기 진열컬럼(11)은 제품진열선반(4)의 후방벽(4b)을 통해 그 후면에 설치된 감속기어박스의 출력축에 연결되며, 감속기어박스와 일체형으로 컬럼구동모터가 설치된다.

도 3과 도 5에서 상기 감속기어박스(12)와 컬럼구동모터(13)의 설치 상태를 확인할 수 있다. 상기 진열컬럼(11)과, 감속기어박스(12)와, 컬럼구동모터(13)는 이후 설명될 공급덕트(14)와 더불어 제품공급장치(10)를 구성한다.

상기 도 3은 본 발명에 따른 구이류 식품 자동판매기를 측방에서 도시한 내부 구성도이고, 도 4는 본 발명의 요부인 가열장치의 설치 상태 확대도이며, 도 5는 본 발명의 후방 사시도이고, 도 6과 도 7은 본 발명의 전방 사시도로서 각각 우측방향과 좌측방향에서 도시한 사시도이며, 도 8은 본 발명의 제품인도장치의 구성도이다.

도시된 바와 같이, 상기 케이스(1)의 내부에는 구매자에 의해 선택된 제품을 가열하여 구워주는 가열장치(20)와, 상기 가열장치(20)로 식용유를 공급하는 식용유공급장치(30)와, 상기 가열장치(20)에서 구워진 제품을 전달받아 구매자가 케이 스(1) 외부로 꺼낼 수 있도록 된 제품인도장치(40)가 설치된다.

상기 가열장치(20)는 케이스(1) 내부의 중앙 부분에 설치되며, 사각판재 형상의 상부가열판(21)과 하부가열판(22) 및 가열판구동모터(23)을 포함한다.

상기 상부가열판(21)과 하부가열판(22) 및 가열판구동모터(23)는 케이스(1)의 바닥에 고정 설치되는 마운팅브라켓(24)에 장착된다.

상기 마운팅브라켓(24)은 케이스(1) 바닥 양쪽에 직립 상태로 고정된 서포트플레이트(24a)와, 양쪽 서포트플레이트(24a)를 연결하는 경사플레이트(24b)로 이루어진다.

상기 경사플레이트(24b)는 자동판매기의 설치 상태를 기준으로 전방쪽이 높고 후방쪽이 낮은 경사 상태로 설치되는데, 상기 상부가열판(21)의 하단이 상기 경사플레이트(24b)에 장착된다. 따라서, 상기 상부가열판(21)은 상기 경사플레이트(24b)와 동일한 경사각을 갖는 상태로 설치된다.

상기 상부가열판(21)의 상단은 상방으로 연장되어 상기 제품진열선반(4)의 하면 또는 상기 공급덕트(14)의 후방바디(14c)에 지지될 수 있다.

또한, 상기 하부가열판(22)은 하단에 구비된 회동축(25;도 5참조)을 매개로 상기 서포트플레이트(24a)에 설치되며, 하부가열판(22)과 회동축(25)은 일체로서 상대 회동이 불가하다. 즉, 회동축(25)이 회동되면 상기 하부가열판(22)도 동일한 각도로 회동되도록 되어 있다.

또한, 상기 하부가열판(22)의 양측단부와 후단부에 상방으로 수직한 측판(22a)과 후방판(22b)이 형성되어 투입되는 제품이 하부가열판(22)의 외부로 이탈 되는 것을 방지할 수 있도록 되어 있다.

상기 가열판구동모터(23)도 상기 서포트플레이트(24a)에 설치되며, 상기 가열판구동모터(23)의 회전축(23a)과 상기 회동축(25)이 연결된다.

도시된 바와 같이 상기 가열판구동모터(23)의 회전축(23a)과 상기 회동축(25)이 축 연결수단을 통해 일직선상으로 직접 연결될 수도 있으나, 통상적으로는 적절한 기어비를 갖는 한 쌍의 구동 및 종동기어가 상기 회전축(23a)과 회동축(25)에 각각 구비되고, 이들이 치합됨으로써 구동 가능한 상태로 연결되는 것이 바람직하다.

한편, 상기 제품공급장치(10)의 공급덕트(14)는 상단과 하단에 각각 투입구(14a)와 투출구(14b)가 형성되는데, 상단의 투입구(14a)는 측면에서 보아 상기 진열컬럼(11)의 단부 바로 앞쪽 하방에 위치되고 전방에서 보아 상기 제품진열선반(4)의 폭과 동일한 폭으로 형성되어 제품진열선반(4)에 진열된 모든 제품이 제품진열선반(4)의 폭방향 진열 위치에 상관없이 공급덕트(14)로 투입될 수 있도록 되어 있다.

또한, 상기 공급덕트(14)는 상기 투입구(14a)로부터 하방으로 갈수록 폭이 점차 감소하여 하단에 상기 투출구(14b)를 형성한다.

그리고, 상기 투출구(14b)는 상기 하부가열판(22)의 전단부와 동일한 폭으로 형성되고 그 전단부에 맞대어지도록 설치되며(정확히는 투출구(14b)의 바닥면이 상기 하부가열판(22)의 상면과 일치하거나 다소 상부에 위치된다.), 상기 투입구(14a)로부터 투출구(14b)에 이르는 공급덕트(14)의 전면(즉, 제품이 타고 미끄러 지는 면)은 완만한 곡면으로 형성된다.

한편, 상기 투출구(14b)의 상부는 상방으로 연장되어 전술한 공급덕트(14)의 후방바디(14c)를 이룬다. 상기 후방바디(14c)는 공급덕트(14)의 후방면이 평면 형상으로 돌출 형성된 것으로, 상단부가 상기 제품진열선반(4)의 하면에 장착될 수 있으며, 또한 전술한 바와 같이 상부에 상부가열판(21)의 상단이 지지될 수 있다.

한편, 상기 가열판구동모터(23)는 상기 하부가열판(22)을 상기 상부가열판(21)에 근접한 위치로부터 수평상태보다 하방으로 숙여진 위치까지의 범위에서 상하 회동시킨다.

그리고, 평상시에는 상기 하부가열판(22)을 전술한 바와 같이 전단이 상기 공급덕트(14)의 투출구(14b)와 마주보는 위치에 유지시킨다. 이 상태는 수평보다 다소 상방으로 들려진 상태로서 이와 같은 초기위치를 유지함으로써 공급덕트(14)로부터 하부가열판(22)으로의 제품이 용이하게 투입될 수 있다.

상기와 같은 하부가열판(22)의 초기위치와 상승위치 및 하강위치 제어를 위하여 상기 하부가열판(22)에 초기위치감지스위치(26a)와 하강위치감지스위치(26c)가 설치되고, 상기 상부가열판(21)에 상승위치감지스위치(26b)가 설치된다.

상기 초기위치감지스위치(26a)는 상기 하부가열판(22)의 측판(22a) 전단면에 설치되고, 상기 하강위치감지스위치(26c)는 상기 측판(22a)에 추가로 부착된 보조블럭(22aa)의 하면에 설치되며, 상기 상승위치감지스위치(26b)는 상기 상부가열판(21)의 측면에 추가 부착된 보조블럭(21aa)의 하면에 설치된다.

따라서, 상기 하부가열판(22)이 초기위치에 있을 때는 상기 초기위치감지스 위치(26a)가 공급덕트(14) 후방바디(14c)의 상기 투출구(14b)의 위쪽면에 접하여 신호를 발생시키고, 상기 하부가열판(22)이 상승 회동할 때는 상기 상승위치감지스위치(26b)가 상기 하부가열판(22)의 보조블럭(22aa)에 접촉되어 신호를 발생시키며, 상기 하부가열판(22)이 하강 회동할 때는 상기 하강위치감지스위치(26c)가 이후 설명할 인도대 또는 케이스(1)의 바닥면에 설치된 접촉부재(별도 도시하지 않음)에 접촉하여 신호를 발생시킨다.

상기 위치감지스위치(26a,26b,26c)들에서 발생된 신호는 상기 전자제어유니트로 전달되며, 상기 전자제어유니트는 상기 위치감지스위치들로부터 전달된 신호를 리미트 신호로 인식하여 작동중인 상기 가열판구동모터(23)의 작동을 정지시킨다.

한편, 상기 위치감지스위치(26a,26b,26c)들의 설치위치나 이를 설치하고 작동시키기 위해 구비된 보조블럭(21aa,22aa) 및 상기 접촉부재 등은 상기 하부가열판(22)의 초기, 상승, 하강위치에서 위치감지스위치(26a,26b,26c)들이 타 부분과의 접촉에 의해 신호를 발생시킬 수 있도록 적절히 설치되는 것으로 적정 위치에서 신호만 발생될 수 있다면 예시된 설치 위치 또는 구성으로 한정될 필요는 없다.

한편, 상기 상부가열판(21)과 하부가열판(22)은 인덕션(induction) 가열 방식의 가열판으로서 금속(녹발생 방지를 위해 스테인리스스틸 재질이 바람직하다.)재질로 제작된다.

인덕션 가열 방식 조리기구는 상판의 하부에 코일이 구비되어, 코일에 전력이 공급되면 상판에 놓인 금속재질의 용기에 맴돌이전류가 발생되고, 그 전류에 대 한 저항에 의해 용기 자체에서 발열이 이루어지도록 된 것이다.

상기와 같은 인덕션 가열 방식의 조리기구는 이미 널리 시판되어 있으므로 그 상세 구조에 대한 설명은 생략한다.

단, 본 발명에 따른 상기 상부가열판(21)과 하부가열판(22)은 일반적인 인덕션 가열 방식의 조리기구와는 달리 기구의 상판 자체가 금속판으로 이루어져 별도의 용기를 구비할 필요가 없는 장점이 있다.

또한, 인덕션 가열 방식의 특성상 주변 부품에 열해를 가할 우려가 적고 보다 신속한 가열이 가능하다. 이때, 상기 가열판에서 제품이 닿는 부분만 금속판으로 구성하여 발열면적을 최소화함으로써 열해 방지 성능을 보다 향상시킬 수 있다.

한편, 상기 상부가열판(21)과 하부가열판(22)의 가열유지시간 즉, 양자의 사이에 위치된 제품을 가열하는 시간에 따라 제품이 구워지는 정도에 차이가 있게 되는데, 그 구워지는 정도를 구매자가 자신의 취향대로 선택할 수 있도록 상기 도어(2)의 전면에 구이단계선택버튼(2d)이 구비된다.

상기 구이단계선택버튼(2d)은 구이 시간을 보다 다단계로 구분하여 선택할 수 있도록 여러 개를 설치하거나, 또는 하나의 버튼을 누르는 횟수에 따라 구이단계를 선택할 수 있도록 할 수 있다.

도면에 도시된 실시예는 상, 중, 하 버튼을 구비하여 대략 3단계로 구이단계를 선택할 수 있도록 된 것으로, 실제로 보다 더 세밀한 구분은 필요 없으며 예시된 3단계 정도의 구분 단계면 충분하다.

이에 따라 상기 구이단계선택버튼(2d)중 하나의 버튼을 눌러 상(완전히 구 워짐), 중(중간 정도로 구워짐), 하(살짝 구워짐)로 구워지는 정도를 선택할 수 있도록 되어 있다.

상기 구이단계선택버튼(2d)의 조작신호는 상기 전자제어유니트로 전달되며, 상기 전자제어유니트는 제어로직에 따라 선택된 버튼 별로 구분하여 상기 가열장치(20)의 작동시간 즉, 가열시간을 조정한다.

또한, 필요에 따라서, 상기 가열장치(20)에 공급되는 전류의 세기를 조절함으로써 발열량을 조절하여 구워지는 정도를 조절할 수도 있다.

상기 식용유공급장치(30)는 급유통(31)과, 펌프(32)와, 분사노즐(33)을 포함한다.

상기 급유통(31)은, 생수병을 직접 이용하는 가습기에서 보는 바와 같이, 식용유병(34)을 저장 공간으로 직접 이용할 수 있다. 즉, 상기 급유통(31)에 식용유병(34)을 거꾸로 꽂아두면 급유통(31)의 외부로 배출되는 식용유의 양만큼 상기 식용유병(34)으로부터 자동으로 식용유가 보충된다.

상기 급유통(31)과 펌프(32)는 케이스(1)의 바닥에 설치되고, 상호 급유관(35)으로 연결된다.

또한, 상기 펌프(32)와 분사노즐(33)은 유동 가능한 급유호스(36)로 연결되어 있으며, 상기 분사노즐(33)은 상기 상부가열판(21)을 관통하여 분사공이 하부가열판(22)을 향하는 상태로 설치된다.

따라서, 상기 펌프(32)의 작동에 의해 급유통(31)의 식용유가 분사노즐(33) 을 매개로 분사되어 상기 하부가열판(22)의 상면 및 그에 투입되는 제품의 상면에 도포된다. 상기 펌프(32)의 작동 역시 전술한 전자제어유니트에 의해 제어된다.

또한, 상기 펌프(32)에 또 다른 급유호스와 분사노즐을 연결하고, 그 분사노즐을 상기 공급덕트(14)의 후방바디(14c)에 관통 설치함으로써 제품이 공급덕트(14)를 통해 이동하는 동안 제품에 식용유가 도포되도록 할 수 있다.

상기 제품인도장치(40)는 상기 케이스(1)의 바닥에 설치된 가이드레일(41)을 따라 전후 이동될 수 있도록 설치된 인도대(42)와, 상기 인도대(42)를 제품인수위치에 고정하거나 제품인도위치로 이동할 수 있도록 고정상태를 해제하는 록킹장치(43) 및 상기 제품인도위치로 이동한 인도대(42)를 다시 제품인수위치로 원위치시키는 리턴스프링(44)을 포함한다.

상기 인도대(42)는 상부가 개구된 사각 함체로 구성되거나, 도 8과 같이 전면벽체와 바닥판을 제외하고 나머지 좌우 및 후방 측벽이 거꾸로 된 U자 형상의 가드(42a)로 구성될 수 있다.

그리고, 상기 인도대(42)는 제품인수위치에 있을 때 즉, 상기 록킹장치(43)에 의해 고정되어 있을 때 전면벽체가 상기 제품인도구(2c)를 막고 있는 상태로 설치된다.

또한, 상기 인도대(42)의 바닥판 상면에는 종이접시트레이(42b)가 구비되고, 그 종이접시트레이(42b)에 다수로 적층된 종이접시(45)들이 안착되어 보관된다.

상기 종이접시트레이(42b)는 상부에서 하부로 갈수록 면적이 감소되는 사각 접시 형상으로 이루어지며, 플라스틱 사출물 또는 굵은 와이어로 제작될 수 있다.

또한, 전방에서 보아 인도대(42)의 좌우측에 배치된 가드(42a)가 상기 종이접시트레이(42b)에 적층된 종이접시의 측면을 지지하여 안정적인 적층상태가 유지되도록 할 수 있다. 이 경우에는 상기 종이접시트레이(42b)를 별도로 설치하지 않을 수 있다.

한편, 상기 가이드레일(41)은 케이스(1)의 바닥에 전후 방향으로 좌우 1개씩 설치되고, 상기 가이드레일(41)의 단면 형상과 같은 단면 형상을 가진 가이드홈(42c)이 상기 인도대(42)의 바닥판 하면에 형성되어, 상기 가이드홈(42c)에 가이드레일(41)이 삽입된다.

따라서, 가이드레일(41)의 길이방향을 따라 인도대(42)가 전후로 슬라이딩 이동 가능하다. 단, 통상적인 구조에서와 같이 가이드레일(41)과 가이드홈(42c)은 상방으로는 상호 걸리는 구조로 이루어져 가이드레일(41)로부터 인도대(42)가 상방으로 이탈될 수 없도록 되어 있다.

한편, 상기 인도대(42)에 가이드홈(42c)이 형성되지 않고, 상기 좌우 가이드레일(41)이 인도대(42)의 바닥판 양단부를 각각 감싸는 형식으로 구성될 수 있다.

어느 형식이든 상기 인도대(42)와 가이드레일(41)의 사이에는 구름접촉을 위한 롤러(도시하지 않음)를 설치하여 인도대(42)의 전후 이동이 원활하게 이루어지도록 하는 것이 바람직하다.

또한, 상기 인도대(42)의 전면 하단에는 손잡이홈(42d)이 형성되어 구매자가 인도대(42)를 잡아당기기 용이하도록 되어 있다.

한편, 상기 인도대(42)의 후방에는 상기 록킹장치(43)가 설치된다.

상기 록킹장치(43)는 인도대(42) 후방의 케이스(1) 바닥에 고정 설치된 마운팅브라켓(43a)과, 상기 마운팅브라켓(43a)의 상단에 힌지핀을 매개로 회동 가능하게 연결된 록커(43b)를 포함한다.

상기 마운팅브라켓(43a)의 상부 일측면에는 지지대(43aa)가 형성되어 스프링(43c)의 하단이 고정되며, 상기 스프링(43c)의 상단은 상기 록커(43b)와 연결된다.

상기 스프링(43c) 대신 도 6에서와 같이, 상기 록커(43b)의 힌지핀에 토션스프링(43d)를 설치하고, 상기 토션스프링(43d)의 양단을 각각 상기 록커(43b)와 마운팅브라켓(43a)에 고정하여 동일한 작용을 수행하도록 할 수 있다. 이 경우 상기 마운팅브라켓(43a)에 지지대(43aa)를 추가 성형할 필요가 없다.

또한, 상기 스프링(43c)을 케이스(1)의 바닥에 직접 설치하여 록커(43b)를 지지토록 할 수도 있다.

한편, 상기 록커(43b)는 단부에 걸림턱(43ba)이 형성되고, 상기 걸림턱(43b)으로부터 소정 거리 이격된 상면에 상방으로 누름단(43bb)이 돌출 형성된다.

상기 록커(43b)의 걸림턱(43ba)은 상기 인도대(42)의 후단에 걸려지는데, 인도대(42) 후단이 벽체로 형성되었을 경우에는 그 후방벽체에 록커(43b)가 삽입되는 구멍이 형성되고, 그 구멍의 상부 전면 테두리 부분에 상기 걸림턱(43ba)이 걸려지고, 상기 인도대(42) 후단이 도시된 바와 같이 역 U자형의 가드일 경우에는 그 후방가드(42aa)의 상단 전면이 상기 걸림턱(43ba)에 걸려 진다.

상기의 상태에서 인도대(42)는 하부가열판(22)으로부터 투하되는 제품을 받을 수 있는 제품인수위치에 있게 된다.

상기 스프링(43c)은 항상 록커(43b)를 상방으로 밀어줌으로써 걸림턱(43ba)의 걸림상태를 유지한다.

반면, 상기 록커(43b)가 하방으로 회동되면 걸림턱(43ba)에 의한 록킹상태가 해제되므로 상기 인도대(42)는 전방으로 이동할 수 있는 상태가 된다.

한편, 상기 리턴스프링(44)은 인도대(42)의 후단 즉, 인도대(42)의 형태에 따라 상기 후방벽체 또는 상기 후방가드(42aa)와 상기 마운팅브라켓(43a)에 양단이 연결되는 상태로 설치된다. 특히, 인도대(42)의 후단이 후방가드(42aa)로 형성될 경우에는 상기 후방가드(42aa)의 양쪽 수직부를 각각의 리턴스프링(44)을 매개로 상기 마운팅브라켓(43a)에 연결함으로써 외력의 균형을 이루어 인도대(42)가 보다 원활하게 전후 이동할 수 있도록 하는 것이 바람직하다.

상기와 같이 리턴스프링(44)이 설치됨으로써 구매자에 의해 잡아당겨져 전방의 제품인도위치로 이동하였던 인도대(42)는 구매자에 의한 당기는 힘이 제거되면 다시 원위치 즉, 상기 제품인수위치로 자동 복귀될 수 있게 된다.

이제 본 발명의 작동 과정을 설명한다.

구매자가 정해진 금액의 동전을 동전투입구(2b)에 투입하면 자동판매기는 대기상태에서 판매상태로 전환되고, 제품선택버튼(2a)과 구이단계선택버튼(2d)을 눌러 진열된 제품중에서 원하는 종류의 제품을 선택하고 굽기 정도를 지정할 수 있 다.

다수의 제품선택버튼(2a)중 하나의 버튼이 눌려지면 전자제어유니트는 이를 인식하고 해당 버튼에 대응되는 진열컬럼(11)에 연결된 컬럼구동모터(13)를 정해진 양만큼 작동시킨다.

상기 컬럼구동모터(13)의 회전량은 상기 감속기어박스(12)에서 감속된 후 진열컬럼(11)으로 전달되어 진열컬럼(11)을 1회전시키며, 이에 진열컬럼(11)의 나선구조에 의하여 진열컬럼(11)상에서 가장 앞쪽에 위치된 제품이 더욱 앞쪽으로 이동하여 상기 공급덕트(14)의 투입구(14a)로 낙하된다.

상기 투입구(14a)로 낙하된 제품은 공급덕트(14)를 따라 하방으로 미끄러져 투출구(14b)로 배출되며, 그 즉시 투출구(14b)와 마주보고 있는 하부가열판(22)으로 진입된다.

한편, 상기 컬럼구동모터(13)의 작동과 동시에 상기 식용유공급장치(30)의 펌프(32)가 작동되고, 이에 급유통(31)내 식용유가 급유관(35)과 급유호스(36)를 통해 이동하여 분사노즐(33)에서 분사된다.

상기 펌프(32)가 컬럼구동모터(13)의 작동과 동시에 작동되기 시작하므로 하부가열판(22)에 제품이 투입되기 전에 식용유 분사가 이루어져 하부가열판(22)의 상면에 식용유가 도포된다.

곧 이어, 상기 하부가열판(22)의 식용유 도포면 상부로 제품이 투입되며, 그 상태에서도 소정 시간동안 식용유 분사가 지속되어 제품의 상면에도 식용유가 도포된다.

설정된 양의 식용유 분사가 종료되면, 전자제어유니트에 의해 상기 가열장치(20)의 가열판구동모터(23)가 작동되어 하부가열판(22)을 상방으로 회동시킨다.

상기 하부가열판(22)이 계속 상방으로 회동되면 상부가열판(21)측에 구비된 상승위치감지스위치(26b)가 눌려져 신호가 전자제어유니트로 전달되며, 그 신호를 감지한 전자제어유니트는 가열판구동모터(23)의 작동을 중지시켜 하부가열판(22)이 상부가열판(21)에 근접한 상태를 유지하게 된다.

상기 상태에서 하부가열판(22)으로 공급된 제품의 상면이 상부가열판(21)에 맞닿게 된다. 즉, 상기 근접 상태의 상,하부 가열판간 이격 거리는 제품의 두께를 고려하여 설정되는 것으로, 공급된 제품의 양면이 각각 대응되는 가열판들에 약간 눌려지는 상태로 접촉될 수 있는 거리로 설정된다.

한편, 전자제어유니트는 상기 상부가열판(21)과 하부가열판(22)을 작동(제어신호를 발생시켜 전력공급장치로부터 상,하가열판의 내부에 구비된 코일에 전류를 공급한다.)시켜 판의 표면에서 발열이 이루어지도록 한다.

따라서, 상기 상부가열판(21)과 하부가열판(22)의 사이에서 제품이 가열되어 구워진다. 제품과 가열판의 표면 사이에 식용유가 도포되어 있으므로 제품의 표면은 살짝 튀겨지는 즉, 프라이(fried)되는 상태의 조리가 이루어지게 되며, 본 발명에서의 "굽기"는 상기의 프라이 조리법까지 포함한 넓은 의미의 용어임을 밝혀둔다.

그러나, 상기 식용유 도포의 목적은 제품 표면의 튀기기에 있는 것이 아니라 구워지는 제품이 상부가열판(21)과 하부가열판(22)의 표면에 눌어붙지 않도록 함에 있다.

상기와 같은 굽기 과정은 구매자에 의해 조작된 구이단계선택버튼(2d)에 따라 설정된 시간만큼 진행된다.

설정 시간만큼의 굽기 과정이 종료되면, 상기 상부가열판(21)과 하부가열판(22)으로의 전력 공급은 중단되고, 상기 가열판구동모터(23)가 역방향으로 작동되어 하부가열판(22)이 하방으로 회동한다.

상기와 같이 하부가열판(22)이 상승위치로부터 하강할 때는 하강 동안에 초기위치감지스위치(26a)가 공급덕트(14)의 후방바디(14c)에 접촉하여 신호가 발생되더라도 그 신호는 전자제어유니트에서 무시된다. 따라서, 상승위치에서 하강위치로 하강 회동되는 하부가열판(22)이 중간의 초기위치에서 멈추지 않게 된다.

이어, 하부가열판(22)이 계속 하강하면 하강위치감지스위치(27c)가 전술한 인도대(42)나 케이스(1)의 바닥면에 설치된 접촉부재에 접촉하여 신호가 발생되며, 그 신호를 전달받은 전자제어유니트가 가열판구동모터(23)의 작동을 정지시킴으로써 하부가열판(22)은 하방으로 경사진 상태를 유지하게 된다.

상기와 같이 하부가열판(22)이 하방으로 회동됨에 따라 그 경사각의 증가로 하부가열판(22) 위의 제품이 하방으로 미끄러져서 상기 종이접시트레이(42b)에 적층된 종이접시(45) 중 가장 위쪽의 종이접시(45)로 투하된다.

또한, 상기와 같이 하부가열판(22)이 하방으로 회동될 때 하부가열판(22)에 의해 상기 록커(43b)의 누름단(43bb)이 눌려져 록커(43b)가 하방 회동되고, 이에 록커(43b)의 걸림턱(43ba)이 인도대(42) 후단의 걸림부로부터 이탈되어 인도대(42) 의 록(lock) 상태가 해제된다. 즉, 도 8에 도시된 예에서는 후방가드(42aa)가 더 이상 걸림턱(43ba)에 걸려져 있지 않게 됨으로써 인도대(42)가 자유로이 이동될 수 있는 상태가 된다.

상기와 같이, 제품의 굽기 완료되어 제품이 종이접시(45)에 투하된 상태에서는 제품이 종이접시(45)에 떨어지는 소리가 들릴 뿐만 아니라, 위에서 설명하지 않은 알림수단들의 작동 즉, 스피커를 통한 음성이나 멜로디의 발생, 상기 도어(2)에 설치된 굽기종료알림등(LED로 구현)의 점등을 통해서 구매자는, 제품을 꺼내도 되는 상태임을 인지하고, 상기 인도대(42)를 끌어 당겨서 인도대(42)를 외부로 개방하고 그 안에서 최상층 종이접시(45)와 함께 제품을 꺼내게 된다. 이때 인도대(42) 전면 하단의 손잡이홈(42d)을 이용함으로써 인도대(42)를 용이하게 끌어당길 수 있다.

상기와 같이 구매자가 제품을 꺼낸 후, 인도대(42)를 놓으면, 인도대(42)는 상기 리턴스프링(44)의 수축 작용에 의해 다시 원위치로 복귀되며, 인도대(42)가 복귀함에 따라 록커(43b)의 걸림턱(43ba)에 인도대(42b) 후단의 걸림부가 다시 걸려지게 되어 인도대(42)는 록 상태에서 제품인수위치를 안정적으로 유지하게 된다.

상기 걸림턱(43ba)의 전면부는 경사면으로 형성되어 있어서, 인도대(42)의 복귀 접촉시 상기 경사면의 작용으로 록커(43b)가 하방 회동하게 되며, 이러한 하방 회동에 의해 인도대(42) 후단의 걸림부가 걸림턱(43ba)의 정점을 용이하게 지날 수 있게 되고, 정점을 지난 후에는 상기 스프링(43c)의 복원력에 의해 록커(43b)가 다시 상승함으로써 걸림턱(43ba)이 인도대(42) 후단의 걸림부에 다시 걸려질 수 있 게 된다.

상기와 같은 과정으로 1사이클의 판매 작동이 완료되고, 이후 제품 판매시 마다 반복 수행된다.

한편, 상기 굽기 과정에서 비록 가열판과 제품의 사이에 식용유가 도포되었더라도 제품의 종류, 제품의 표면 상태, 굽는 시간에 따라서 제품이 상부가열판(21) 또는 하부가열판(22)에 눌어붙을 수 있다.

제품이 가열판에 눌어붙게 되면 굽기가 완료된 후, 하부가열판(22)이 하방으로 회동되어도 제품은 상부가열판(21) 또는 하부가열판(22)에 들러붙은 상태를 유지함으로써 종이접시(45)로 투하되지 못한다.

따라서, 구매자가 제품을 인도받지 못하게 되므로 자동판매기로서 정상적으로 기능하지 못하게 된다.

이에 본 발명은 상기와 같은 제품 눌어붙음을 방지하기 위하여 도 6과 도 7에 도시된 바와 같이 눌어붙음방지대(50,51)를 구비한다.

도 6에는 하부눌어붙음방지대(50)의 설치상태가 도시되어 있다. 상기 하부눌어붙음방지대(50)는 하부가열판(22)의 하방에 그 폭방향으로 배치되는 직선 바아형의 가로대(50a)와, 상기 가로대(50a)에서 절곡 연장되어 상기 서포트플레이트(24a)에 고정되는 고정대(50b)로 이루어진다.

상기 고정대(50b)는 측면에서 볼 때 호형을 이루는데, 상기 고정대(50b)의 호는 상기 하부가열판(22)의 회동 중심을 중심으로 하는 동심원의 일부이다. 즉, 고정대(50b) 호형상의 중심과 하부가열판(22)의 회동중심(회동축;25)은 일치한다.

그러나, 상기 가로대(50a)가 이후 설명하는 슬롯(22c)의 회동 경로 상에 있기만 하면 하부가열판(22) 하강 회동시 가로대(50a)가 슬롯(22c)을 관통하는데 문제가 없으므로 상기 고정대(50b)가 상기 슬롯(22c)의 폭 범위 내에 있지 않은 한 하부가열판(22)의 회동중심과 일치하는 중심을 갖는 호형상일 필요는 없다.

또한, 상기 하부가열판(22)에는 하부가열판(22)이 하방으로 회동되었을 때 상기 가로대(50a)가 관통될 수 있도록 일측 단부가 개구된 슬롯(22c)이 형성된다.

따라서, 굽기 완료 후, 제품의 배출을 위해 하부가열판(22)이 하방으로 회동될 때 상기 하부눌어붙음방지대(50)의 가로대(50a)가 상기 슬롯(22c)을 관통하여 하부가열판(22)의 상부로 돌출됨으로써 하부가열판(22)의 표면에 붙어 있던 제품을 들어 올리게 되어 하부가열판(22)과 제품을 강제로 분리하게 된다.

따라서, 하부가열판(22)에 제품이 눌어붙는 것이 방지되므로 하부가열판(22)으로부터 종이접시(45)로 제품이 원활히 배출된다.

한편, 도 7에는 상부눌어붙음방지대(51)가 도시되어 있다.

상기 상부눌어붙음방지대(51) 역시 상부가열판(21)의 하방에 폭방향으로 배치된 직선 바아형 가로대(51a)와 그로부터 하방으로 절곡 연장되어 상기 하부가열판(22)의 측면에 고정된 고정대(51b)로 이루어진다.

또한, 상기 상부가열판(21)에는 하부가열판(22)의 상방 회동시 상기 가로대(51a)가 상부가열판(21)을 관통하여 그 상부로 돌출될 수 있도록 일측면이 개구된 슬롯(21b)이 형성된다.

따라서, 제품이 공급덕트(14)로부터 하부가열판(22)으로 투입된 후, 하부가열판(22)이 상승할 때 상기 상부눌어붙음방지대(51)의 가로대(51a)는 상기 슬롯(21b)을 통과하여 상부가열판(21)의 위쪽으로 돌출되어 있게 된다.

상기와 같은 상태는 상부가열판(21)과 하부가열판(22)이 인접하여 제품을 굽는 조리과정 동안 유지된다.

이후, 굽기가 종료되고, 제품의 배출을 위해 하부가열판(22)이 하강 회동할 때 상기 상부눌어붙음방지대(51)가 동시 하강하게 되는데, 상기 가로대(51a)가 다시 슬롯(21b)을 통해 하강하여 상부가열판(21)의 하방으로 이동하므로 상부가열판(21)의 하면에 눌어붙은 제품을 강제로 떼어낼 수 있게 된다.

따라서 상부가열판(21)에 제품이 눌어붙은 경우에도 하부가열판(22)이 완전히 하강한 시점에서는 상기 상부눌어붙음방지대(51)의 가로대(51a)에 의해 제품이 상부가열판(21)으로부터 분리되어 하부가열판(22)으로 낙하되며, 이로써 하부가열판(22)으로부터 종이접시(45)로 원할한 배출이 이루어진다.

상기와 같이, 본 발명은 상기 하부눌어붙음방지대(50)와 상부눌어붙음방지대(51)가 구비됨으로써 제품이 가열판 표면에 눌어붙는 것이 완벽하게 방지되어 원활한 판매가 가능하다.

도 1은 본 발명에 따른 구이류 식품 자동판매기의 외관사시도,

도 2는 도 1의 개략 투시도,

도 3은 본 발명에 따른 구이류 식품 자동판매기를 측방에서 도시한 내부 구성도,

도 4는 본 발명의 요부인 가열장치의 설치 상태 확대도,

도 5는 본 발명의 후방 사시도,

도 6은 본 발명의 우측방향 전방 사시도,

도 7은 본 발명의 좌측방향 전방 사시도,

도 8은 본 발명의 인도대와 록킹장치의 구성도이다.

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명*

1 : 케이스 2: 도어

2a : 제품선택버튼 2b : 동전투입구

2c : 제품인도구 2d : 구이단계선택버튼

3 : 상부커버 4 : 제품진열선반

4a : 격벽 4b : 후방벽

10 : 제품공급장치 11 : 진열컬럼

12 : 감속기어박스 13 : 컬럼구동모터

14 : 공급덕트 14a : 투입구

14b : 투출구 14c : 후방바디

20 : 가열장치 21 : 상부가열판

21aa : 보조블럭 21b : 슬롯

22 : 하부가열판 22a : 측판

22aa : 보조블럭 22b : 후방판

22c : 슬롯 23 : 가열판구동모터

23a : 회전축 24 : 마운팅브라켓

24a : 서포트플레이트 24b : 경사플레이트

25 : 회동축 26a : 초기위치감지스위치

26b : 상승위치감지스위치 26c : 하강위치감지스위치

30 : 식용유공급장치 31 : 급유통

32 : 펌프 33 : 분사노즐

34 : 식용유병 35 : 급유관

36 : 급유호스 40 : 제품인도장치

41 : 가이드레일 42 : 인도대

42a : 가드 42aa : 후방가드

42b : 종이접시트레이 42c : 가이드홈

42d : 손잡이홈 43 : 록킹장치

43a : 마운팅브라켓 43aa : 지지대

43b : 록커 43ba : 걸림턱

43bb : 누름단 43c : 스프링

43d : 토션스프링 44 : 리턴스프링

45 : 종이접시 50 : 하부눌어붙음방지대

50a : 가로대 50b : 고정대

51 : 상부눌어붙음방지대 51a : 가로대

51b : 고정대

Claims

케이스의 상부에 설치된 제품공급장치와;

상기 케이스의 내부에 고정 설치된 상부가열판과, 상기 상부가열판의 하부에 회동가능하게 설치된 하부가열판을 구비하여 상기 제품공급장치로부터 제품을 공급받아 가열하여 구워주는 가열장치와;

상기 가열장치에 식용유를 공급하는 식용유공급장치와;

상기 가열장치로부터 구워진 제품을 인수받아 구매자에게 제품을 인도하는 제품인도장치와;

상기 제품공급장치와 가열장치와 식용유공급장치의 작동을 제어하는 전자제어유니트;

를 포함한 구이류 식품 자동판매기.
청구항 1에 있어서,

상기 상부가열판은 상기 케이스의 바닥에 고정설치된 마운팅브라켓의 경사플레이트에 고정되고, 상기 하부가열판은 상기 마운팅브라켓의 서포트플레이트에 회동가능하게 장착되며, 상기 하부가열판을 회동시키는 가열판구동모터가 구비된 것을 특징으로 하는 구이류 식품 자동판매기.
청구항 1에 있어서,

상기 하부가열판에 제품을 공급받는 초기위치를 감지하는 초기위치감지센서와 제품을 제품인도장치로 인도하는 하강위치를 감지하는 하강위치감지센서가 구비되고, 상기 상부가열판에 상기 하부가열판이 상부가열판에 인접되어 제품을 굽는 상승위치를 감지하는 상승위치감지센서가 구비된 것을 특징으로 하는 구이류 식품 자동판매기.
청구항 1에 있어서,

상기 상부가열판과 하부가열판은 인덕션 방식의 가열장치인 것을 특징으로 하는 구이류 식품 자동판매기.
청구항 1에 있어서,

상기 제품공급장치는 스파이럴 구조로 이루어져 나선 몸체의 사이마다 제품이 삽입되는 진열컬럼과, 상기 진열컬럼에 회전력을 제공하는 컬럼구동모터와, 상기 컬럼구동모터의 회전력을 상기 진열컬럼에 감속하여 전달하는 감속기어박스를 포함하는 것을 특징으로 하는 구이류 식품 자동판매기.
청구항 5에 있어서,

상기 제품공급장치는 상기 진열컬럼의 단부쪽에 투입구가 형성되고, 초기위치에 있는 상기 하부가열판과 마주보는 위치에 투출구가 형성된 공급덕트를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 구이류 식품 자동판매기.
청구항 6에 있어서,

상기 케이스의 상부에 제품진열선반이 설치되고, 상기 공급덕트의 투입구는 상기 제품진열선반의 폭과 같은 폭으로 형성되며, 상기 투출구는 상기 하부가열판의 폭과 같은 폭으로 형성된 것을 특징으로 하는 구이류 식품 자동판매기.
청구항 1에 있어서,

상기 케이스의 상부에 제품진열선반에 설치되고, 상기 제품진열선반에 상기 제품공급장치가 복수개 설치되며, 상기 케이스의 전방에 구비된 도어에 상기 제품공급장치와 동수의 제품선택버튼이 구비된 것을 특징으로 하는 구이류 식품 자동판매기.
청구항 8에 있어서,

상기 제품진열선반에 상기 제품공급장치들의 각 설치공간을 구분하는 격벽이 설치된 것을 특징으로 하는 구이류 식품 자동판매기.
청구항 1에 있어서,

상기 케이스의 전방에 구비된 도어에 상기 가열장치의 작동시간과 공급전류의 세기를 설정할 수 있는 구이단계선택버튼이 구비된 것을 특징으로 하는 구이류 식품 자동판매기.
청구항 1에 있어서,

상기 제품공급장치를 덮어주는 상부커버가 구비되고, 상기 상부커버는 투명재질로 이루어진 것을 특징으로 하는 구이류 식품 자동판매기.
청구항 1에 있어서,

상기 식용유공급장치는 식용유병이 거꾸로 삽입되는 급유통과, 상기 급유통과 급유관으로 연결된 펌프와, 상기 펌프와 급유호스로 연결되고 상기 상부가열판을 하방으로 관통하여 설치된 분사노즐을 포함하는 것을 특징으로 하는 구이류 식품 자동판매기.
청구항 1에 있어서,

상기 제품인도장치는, 상기 케이스의 바닥에 설치된 가이드레일을 따라 상기 케이스의 도어에 형성된 제품인도구 외측으로 이동 가능한 인도대와, 상기 인도대를 상기 하부가열판으로부터 구워진 제품을 인수받는 제품인수위치에 고정하거나 고정상태를 해제하는 록킹장치와, 상기 제품인도구 외측으로 잡아당겨진 인도대를 상기 제품인수위치로 복귀시키는 리턴스프링을 포함하는 것을 특징으로 하는 구이류 식품 자동판매기.
청구항 13에 있어서,

상기 록킹장치는, 케이스 바닥에 설치된 마운팅브라켓과, 상기 마운팅브라켓에 회동가능하게 설치되고 단부에 상기 인도대 후단에 형성된 걸림부에 걸려지는 걸림턱이 형성되며 상면에 상기 하부가열판이 하강 회동할 때 눌려지는 누름단이 형성된 록커와, 상기 누름단이 눌려 하향 회동한 록커를 원위치로 복귀시키는 스프링을 포함하는 것을 특징으로 하는 구이류 식품 자동판매기.
청구항 13에 있어서,

상기 인도대에 종이접시트레이가 구비되고, 상기 종이접시트레이에 다수의 종이접시가 적층된 것을 특징으로 하는 구이류 식품 자동판매기.
청구항 1에 있어서,

상기 하부가열판에 슬롯이 형성되고, 상기 하부가열판의 하측에 하부가열판이 하강 회동하면 상기 슬롯을 통해 하부가열판의 상부로 돌출되는 하부눌어붙음방지대가 구비된 것을 특징으로 하는 구이류 식품 자동판매기.
청구항 1에 있어서,

상기 상부가열판에 슬롯이 형성되고, 상기 하부가열판에 하부가열판이 상승 회동하면 상기 슬롯을 통해 상부가열판의 상부로 돌출되었다가 굽기 완료 후 상기 하부가열판이 하강회동할 때 상기 슬롯을 통해 상부가열판의 하부로 재하강하는 상부눌어붙음방지대가 구비된 것을 특징으로 하는 구이류 식품 자동판매기.