KR20100046451A - 유에스엔을 이용한 에이치에이씨씨피 업무자동화 및 자가진단 시스템 - Google Patents

유에스엔을 이용한 에이치에이씨씨피 업무자동화 및 자가진단 시스템 Download PDF

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KR20100046451A
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Abstract

본 발명은 RFID 시스템을 이용하여 농가, 도축장, 가공공장, 판매장의 입출하 및 재고상황을 파악할 수 있어, 관리자의 시간과 노동력을 절약할 수 있는 USN을 이용한 HACCP 업무자동화 및 자가진단 시스템에 관한 것으로, 온도센서와 인체감지센서의 센서값을 전달받으며, 상기 RFID 태그에 해당되는 방문자 성명, 차량번호 및 연락처, 운송차량 등록번호, 운전자 성명, 연락처 및 차량종 중 어느 하나 이상으로 구성되는 방문자정보를 저장하고 있어 상기 RFID리더기로부터 전송되는 리더기 고유코드번호와 RFID태그번호를 전달받아 설치구역별로 전송된 RFID태그번호와 매칭되는 정보를 독출하는 중앙관리서버와; 상기 중앙관리서버로부터 센서값과 방문자정보들을 전달받아 HACCP 자가진단 작성표로 기록하는 HACCP 자가진단 모듈로 구성되는 것을 특징으로 하는 USN을 이용한 HACCP 업무자동화 및 자가진단 시스템에 관한 것이다.
농가, 도축장, 가공공장, 판매장, RFID, 텔레매틱스, 온도센서, 인체감지센서

Description

유에스엔을 이용한 에이치에이씨씨피 업무자동화 및 자가진단 시스템{SYSTEM FOR SELF-DIAGNOSIS AND AUTOMATION FOR HACCP USING THE USN}
본 발명은 농가에서부터 도축장, 가공공장, 판매장 업무에 이르기까지의 전 HACCP 과정을 자가진단하여 업무를 자동화할 수 있도록 하는 USN을 이용한 HACCP 업무자동화 및 자가진단 시스템에 관한 것이다.
최근 HACCP 인증에 대해 농가의 요구가 많이 증가하고 있으나 이에 대한 적절한 시스템이 구축되어 있지 않은 것이 현실이다.
특히, HACCP 농가에서 업무의 기본이라 할 수 있는 출입통제를 수기로 작성하고 있어 방문자가 실수로 작성을 안하거나 서류 분실시 확인할 방법이 없게 되며, 또한 방무자가 하루에 몇 개의 농가를 방문했는지 확인할 수 없게 된다.
뿐만 아니라 도축장이나 가공공장에 있어서는 정해진 시간마다 현장을 방문하여 예냉실 온도를 살펴봐야 하므로 시간과 비용의 낭비가 초래된다.
이에 본 발명의 목적은 RFID카드를 활용하여 방문일지 및 출하, 입고 관리를 자동화하기 위한 USN을 이용한 HACCP 업무자동화 및 자가진단 시스템을 제공하기 위함이다.
또한 본 발명은 가공공장 및 도축장의 온도센서를 통해 실내 온도상황 및 조절을 자동으로 하며, 농장의 인체감지센서를 통해 농장 내의 안내방송을 수행 할 수 있도록 하는 USN을 이용한 HACCP 업무자동화 및 자가진단 시스템을 제공하기 위함이다.
상기의 해결하고자 하는 과제에 의한 본 발명은 도축장과 가공공장의 예냉실 혹은 보관창고에 설치되어 있으며 실시간으로 측정된 온도값을 온도데이터로 생성하는 온도센서와; 농가 실내에 설치되어 있어, 방문자가 농가 방문 시 이를 감지하는 인체감지센서와; 농가, 도축장, 가공공장, 판매장에 각각 설치되어 있어 이들이 서로 구별될 수 있도록 고유코드를 갖고 있으며, 방문자의 방문 및 운송차량 출하 및 입고시마다 접촉되는 RFID태그를 인식하여 태그번호를 전달받는 RFID 리더기와; 상기 온도센서와 인체감지센서의 센서값을 전달받으며, 상기 RFID 태그에 해당되는 방문자 성명, 차량번호 및 연락처, 운송차량 등록번호, 운전자 성명, 연락처 및 차량종 중 어느 하나 이상으로 구성되는 방문자정보를 저장하고 있어 상기 RFID리더 기로부터 전송되는 리더기 고유코드번호와 RFID태그번호를 전달받아 설치구역별로 전송된 RFID태그번호와 매칭되는 정보를 독출하는 중앙관리서버와; 상기 중앙관리서버로부터 센서값과 방문자정보들을 전달받아 HACCP 자가진단 작성표로 기록하는 HACCP 자가진단 모듈로 구성되는 것을 특징으로 하는 USN을 이용한 HACCP 업무자동화 및 자가진단 시스템에 의해 달성된다.
또한 본 발명은 상기 중앙관리서버는 운송차량이 출하하여 판매장으로 입고되는 과정상의 신선도 유지를 위한 운송상태를 파악하도록, 운송차량 내의 냉장 혹은 냉동 컨테이너 내부에 설치되어 있어 내부 온도를 측정하는 온도센서와, 컨테이너 문의 개폐 여부를 감지할 수 있는 문 개폐 여부 센서로부터 전송되는 감지신호를 전달받도록 차량 운전자석 부착되어 있으며, 상기 감지신호를 상기 중앙관리서버로 전송하도록 무선통신하는 텔레매틱스단말기와 연결되어 있는 것이 바람직하다
또한 본 발명에 따르면, 상기 인체감지센서의 센서값을 상기 중앙관리서버에 전달하도록 농장 실내에 설치되어 있으며, 상기 중앙관리서버로부터 음원파일을 전달받아 저장하고 있다가 인체감지센서로부터의 감지신호를 전달받으면 이에 따라 해당 컨텐츠별 음원을 스피커를 통해 재생시키는 컨트롤러를 더 포함하여 구성하는 것이 바람직하다.
상기의 과제 해결수단에 의한 본 발명의 USN을 이용한 HACCP 업무자동화 및 자가진단 시스템은 RFID 시스템을 이용하여 농가, 도축장, 가공공장, 판매장의 입 출하 및 재고상황을 파악할 수 있어, 관리자의 시간과 노동력을 절약할 수 있게 된다.
또한 도축장과 가공공장의 온도센서를 통해 직접 관리자가 확인하지 않아도 중앙관리서버 상에서 모니터링 할 수 있어 실내 환경을 실시간으로 파악할 수 있게 된다.
이하 본 발명의 USN을 이용한 HACCP 업무자동화 및 자가진단 시스템의 실시예를 첨부되는 도면들을 통해 상세히 설명하도록 한다.
도 1에서 보는 바와 같이, 본 발명은 HACCP 업무 자동화를 위해 축산물의 유통경로에 따른 농가, 도축장, 가공공장, 판매장에 해당 센서와 RFID 리더기가 각각 부착되어 있으며, 관리소 측에는 이들 센서데이터와 리더기로부터의 태그정보를 전달받는 중앙관리서버가 구축되어 있다.
상기 해당 센서는 온도센서, 인체감지센서, 개폐상황 감지센서 등이 해당된다.
상기 해당센서와 리더기의 수집된 정보들은 중앙관리서버(100)에 전달되어 HACCP 모듈에 의해 HACCP 자가진단 관리를 위한 데이터로 쓰이게 된다.
도 2에서 보는 바와 같이, 온도센서(21, 31)는 도축장의 예냉실 그리고 가공공장의 예냉실과 보관창고에 설치되어 있으며, 센서노드 및 수집노드를 통해 실시간으로 관련 온도 정보를 중앙관리서버(100)에 전송하도록 한다.
상기 중앙관리서버(100)로 전달된 온도정보에 따라 관리실에서도 도축장의 예냉실, 가공공장의 예냉실과 보관창고 실내온도 상태를 모니터링 할 수 있도록 하며, 상기 온도정보를 상기 HACCP 모듈로 전송함으로써 수집된 온도정보에 대한 HACCP 업무(예냉실 온도 관리 대장) 자가진단을 수행하도록 한다.
또한 도 3에서 보는 바와 같이, 인체감지센서(11)가 농가 실내에 설치되어 있어, 방문자가 농가 방문 시 이를 감지하여 농장방문에 따른 농장정보, HACCP 공지사항, 방역정보 관리 등 출입정보를 안내방송 하도록 한다.
이를 위해, 일측은 상기 인체감지센서(11) 및 스피커와 연결되어 있으며 타측은 중앙관리서버(100)와 연결되어 있도록 농장 실내에 컨트롤러(13)가 설치되어 있어, 상기 중앙관리서버(100)로부터 음원파일을 전달받아 저장하고 있으며, 인체감지센서(11)로부터의 감지신호를 전달받으면 이에 따라 해당 컨텐츠별 음원을 스피커를 통해 재생시키도록 한다.
상기 컨트롤러(13)는 스피커의 볼륨조절과 함께 인체감지센서(11)를 제어함으로써 센싱 범위를 설정할 수 있으며, 날짜/시간별로 재생되는 농장 정보 안내 기능을 구현할 수 있게 된다.
또한 상기 컨트롤러(13)는 감지된 인체감지센서의 감지신호를 전달받아 이를 중앙관리서버에 전달하게 되며 HACCP 모듈로도 전송하게 된다.
도 4에서 보는 바와 같이 RFID 리더기들은 농가, 도축장, 가공공장, 판매장에 각각 설치되어 있어, 이들 리더기들이 설치되어 있는 장소별로 구별될 수 있도록 리더기마다의 고유코드를 갖고 있다.
상기 RFID 리더기들은 방문자의 방문 및 운송차량 출하 및 입고시마다 접촉되는 RFID태그를 인식함으로써 그 전달되는 태그번호를 중앙관리서버(100)에 전달하게 된다.
상기 중앙관리서버는 상기 RFID 태그번호에 해당하는 방문자 성명, 차량번호 및 연락처, 운송차량 등록번호, 운전자 성명, 연락처 및 차량종 등의 데이터를 저장하고 있다.
따라서 상기 중앙관리서버는 리더기로부터 RFID태그번호를 전달받을 때 상기 RFID리더기로부터 전송되는 리더기 고유코드번호도 함께 전달받게 됨으로써, 해당 설치 구역별로 전송되는 RFID태그번호를 인식할 수 있게 되어 어느 구역에 설치된 리더기로부터 RFID태그번호가 인식되었는지를 구별할 수 있게 된다.
이로 인해 RFID태그번호에 매칭되는 데이터를 독출하여 이를 HACCP 모듈에 전송함으로써 해당 구역의 방문자 데이터를 HACCP 자가진단 데이터로 기록하게 된다.
또한 상기의 방문자의 방명록 기록뿐만 아니라 출하와 입고정보를 인식하기 위해 상기 중앙관리서버는 농장 소재지 이름, 농장주 이름, 출하두수 및 출하시간에 대한 데이터를 저장하고 있으며, 방문자용 RFID태그와는 차별되는 출하와 입고 관련 RFID태그를 해당 설치지역 RFID리더기에 접촉하도록 함으로써, 중앙관리서버는 상기 방문자 데이터 매칭과 마찬가지로 출하 입고 관련 데이터와 매칭하게 된다.
따라서 중앙관리서버는 매칭된 데이터를 HACCP 모듈에 전달하여 HACCP 자가 진단 데이터로 기록하게 된다.
또한 도 5에서 보는 바와 같이, 가공공장에서 운송차량이 출하하여 판매장으로 입고되는 과정상의 신선도 유지를 위한 운송상태를 파악하기 위하여 차량 내 컨테이너 내부에는 온도 센서와 문 개폐 여부 센서가 부착되어 있다.
상기 온도센서는 냉장 혹은 냉동 차량 내 컨테이너 내부의 온도를 측정하는 센서이며, 상기 문 개폐 여부 센서는 냉장 혹은 냉동 컨테이너 문의 개폐 여부를 감지할 수 있도록 하는 센서이다.
따라서 각 센서들의 감지신호는 차량 운전자석에 부착되어 있는 텔레매틱스단말기(41)로 전달되어 운전자가 컨테이너 내부온도와 문 개폐 상태를 운전석에서 확인할 수 있도록 하며, 텔레매틱스 단말기는 상기 감지신호를 CDMA통신을 통해 중앙관리서버(100)에 전달하게 된다.
상기 중앙관리서버는 상기 감지신호를 HACCP 모듈에 전달하여 HACCP 자가진단 데이터로 기록하게 한다.
따라서 상기 중앙관리서버에서는 문 개폐 여부에 대한 현황정보, 이상온도 여부에 대한 현황정보, 운송 차량별 온도 및 개폐 여부에 대한 센싱정보 분석, 주별, 월별 및 분기 별 온도/개폐 여부 센싱정보를 분석하게 된다.
상기 온도센서, RFID리더기, 인체감지센서, 텔레매틱스단말기로부터 전송되는 측정데이터들 혹은 고유코드번호들은 중앙관리서버에 전송되어 HACCP 자가진단 모듈로 전달된다.
상기 HACCP 자가진단모듈은 도 6에서와 같이 농가의 위생적이고 안전한 축산 생산을 관리하도록 작성되는 평가표를 자동화하기 위해 상기 데이터들을 전달받아 평가표에 자동 기입시키도록 한다.
따라서 HACCP 자가진단모듈은 농장 관리를 위한 방문사항 및 안내 사항에 대한 방송 유무, 도축장과 가공공장에 대한 적절한 온도유지, 출고와 입고 상황, 운송과정에서의 신선도 유지를 위한 컨테이너 내부의 온도유지 등에 대한 체크를 자동으로 수행함으로써 그에 대한 적절한 대응과 유통과정상의 문제점 등을 한눈에 파악할 수 있도록 한다.
도 1은 본 발명의 USN을 이용한 HACCP 업무자동화 및 자가진단 시스템의 전체 구성도,
도 2는 도 1의 온도센서 구성도,
도 3은 도 1의 인체감지센서 구성도,
도 4는 도 1의 출하/입고 시스템,
도 5는 운송차량의 텔레매틱스 시스템 구성도,
도 6은 도 1의 HACCP 자가진단 작성표 예시도.
*도면부호의 상세한 설명*
10, 20, 30, 40 : RFID리더기 11 : 인체감지센서
12 : 스피커 13 : 컨트롤러
21, 31 : 온도센서 41 : 텔레매틱스 단말기
43 : 문 개폐 상황 감지센서 100 : 중앙관리서버
110 : HACCP 자가진단모듈

Claims (3)

  1. 도축장과 가공공장의 예냉실 혹은 보관창고에 설치되어 있으며 실시간으로 측정된 온도값을 온도데이터로 생성하여 센서노드로 전달하는 온도센서와;
    농가 실내에 설치되어 있어, 방문자가 농가 방문 시 이를 감지하여 인체감지신호로 생성하여 센서노드로 전달하는 인체감지센서와;
    농가, 도축장, 가공공장, 판매장에 각각 설치되어 있어 이들이 서로 설치장소별로 구별될 수 있도록 고유코드를 갖고 있으며, 방문자의 방문 및 운송차량 출하 및 입고시마다 접촉되는 방문자RFID태그와 출하 및 입고 RFID태그의 태그번호를 전달받는 RFID 리더기와;
    상기 온도센서와 인체감지센서의 센서값을 센서노드를 통해 전달받으며, 상기 RFID 태그에 해당되는 방문자정보 혹은 출하 및 입고정보를 저장하고 있어 상기 RFID리더기로부터 전송되는 리더기 고유코드번호와 RFID태그번호를 동시에 전달받음에 따라 설치구역별로 전송된 RFID태그번호와 매칭되는 정보를 독출하는 중앙관리서버와;
    상기 중앙관리서버로부터 센서값과 방문자정보 혹은 출하 및 입고정보들을 전달받아 HACCP 자가진단 작성표로 기록하는 HACCP 자가진단 모듈로 구성되는 것을 특징으로 하는 USN을 이용한 HACCP 업무자동화 및 자가진단 시스템.
  2. 제 1항에 있어서,
    상기 중앙관리서버는 운송차량이 출하하여 판매장으로 입고되는 과정상의 신선도 유지를 위한 운송 상태를 모니터링 하도록,
    운송차량 내의 냉장 혹은 냉동 컨테이너 내부에 설치되어 있어 내부 온도를 측정하는 온도센서와, 컨테이너 문의 개폐 여부를 감지할 수 있는 문 개폐 여부 센서 중 어느 하나 이상으로부터 전송되는 감지신호를 전달받도록 차량 운전자석 부착되어 있으며, 상기 감지신호를 상기 중앙관리서버로 전송하도록 무선 통신하는 텔레매틱스단말기와 연결되어 있는 것을 특징으로 하는 USN을 이용한 HACCP 업무자동화 및 자가진단 시스템.
  3. 제 1항에 있어서,
    상기 인체감지센서의 센서값을 상기 중앙관리서버에 전달하도록 농장 실내에 설치되어 있으며, 상기 중앙관리서버로부터 음원파일을 전달받아 저장하고 있다가 인체감지센서로부터의 감지신호를 전달받으면 이에 따라 해당 컨텐츠별 음원을 스피커를 통해 재생시키는 컨트롤러를 더 포함하여 구성하는 것을 특징으로 하는 USN을 이용한 HACCP 업무자동화 및 자가진단 시스템.
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101407399B1 (ko) * 2012-04-30 2014-07-09 (주)와이에스씨 스마트 폰 연동형 콜드체인 실시간 모니터링 시스템
KR20150125311A (ko) * 2014-04-30 2015-11-09 정규택 자동 haccp 관리 시스템

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