KR20090075582A - 일회용 식품용기의 밀봉포장 장치 - Google Patents

일회용 식품용기의 밀봉포장 장치 Download PDF

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Abstract

본 발명은 일회용 식품용기 진공포장 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 진공포장 장치의 상부커버에는 식품용기 상부 가장자리에 부착된 필름을 실링 할 수 있는 히팅부가 배치되고, 진공포장 장치의 측면부에는 진공포장 장치의 중앙부에는 식품용기를 받쳐주는 베셀플레이트가 배치되고, 상기 식품용기 크기에 맞추어 상기 베셀프레이트의 용기투입구가 달라질 경우에 상기 히팅부에 히터 면적이 달라지도록 하는 선별적스위치가 배치되며, 상기 상부커버의 회전 중심이 되는 샤프트가 배치되고, 상기 샤프트의 결합된 암의 회전에 의해 승, 하강하는 리프트부가 배치되고, 상기 진공포장 장치의 측면커버에는 본체의 전원을 인가는 전원부로 구성된 특징이 있다.
히팅부, 베셀플레이트부, 스위치, 샤프트, 선별적스위치

Description

일회용 식품용기의 진공포장 장치{A vacuum packed eguipment of throwauny food veceptacle}
본 발명은 일회용 식품용기의 진공포장 장치에 관한 것으로서, 특히 일반 음식점에서 음식물을 포장하기 위하여 일회용 식품용기에 음식물을 담고 이를 진공포장기를 통하여 포장하게 되는 일회용 식품용기의 진공포장 장치에 관한 것이다.
일반적으로 음식점이나 대형 백화점등에서는 소비자에게 음식물을 포장하기 위하여 일회용 식품용기에 음식물을 담은 다음 이 식품용기를 진공포장기에 넣고 포장한 뒤 소비자에게 전달하게 된다.
종래의 진공포장기를 설명하면 도 1에 도시된 바와 같이 진공포장기(100) 후방에는 권취된 필름(101)을 놓을 수 있는 복수개의 롤러(102)가 배치되고, 진공포장기(100) 중앙부에는 식품용기(103)를 놓일 수 있도록 하는 용기투입구(104)가 배치되며, 상부커버(105)에는 식품용기(103)에 놓여진 필름(101)을 실링하기 위한 히터판(106)이 배치되고, 상기 히터판(106)이격된 부분에는 상기 필름(101)을 절단하는 절단날(107)이 배치되며, 상부커버(105) 상부에는 전원스위치(108)가 배치되어 있 다.
상기와 같이 구성된 종래의 진공포장기(100)는 전원스위치(108)를 온(ON)시켜 히터판(106)이 160℃ 이상의 온도가 형성하면, 용기투입구(104)에 음식물이 담겨진 식품용기(103)를 놓고 필름(101)을 진공포장기(100)의 선단까지 잡아당긴 다음 상부커버(105)를 닫으면 식품용기(103) 상부 가장자리에 필름(101)이 실링 됨과 동시에 절단날(107)은 필름(101)을 절단하게 된다.
그러나 상기와 종래와 같이 히터판(106)은 시지히터방식으로 전기를 인가한 뒤 10분 이상 기다려 실링이 조건이 되는 160℃ 도달하기 때문에, 주문 배달이 많은 일반 음식점에서는 이를 보완하기 위하여 장시간 동안 히터판에 전기를 공급하게 되어 전력소모가 크다 할 수 있다.
특히 하절기인 여름철 같은 경우에는 히터판에서 발생되는 고열로 인하여 음식점 내부에서 심한 불쾌감 가중되며, 또한, 취급자의 부주의에 의한 손 부위에 화상 위험이 대단히 높은 문제점 있고, 진공포장 된 식품용기를 빼낼 때 식품용기 몸체 상부에는 마땅히 파지할 곳이 없어 통상 식품용기 바닥을 들어 올려야 하는데 이때 높은 온도의 음식물인 화상을 입는 경우가 비일비재 하였으며, 히터판은 천편일률적 크기의 식품용기만을 취급하여야 하는 문제점이 있는 것이다.
본 발명은 종래와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로서, 그 목적으로는 식품용기 크기에 맞추어 상기 베셀프레이트의 용기투입구가 달라질 경우에 상기 히팅판에 히터 면적이 달라지도록 하여 다양한 식품용기에 진공을 포장할 수 있으며, 상기 히팅판에는 순간가열 방식인 루텍녹스(Ruthenox)히터를 사용하여 소정의 시간에 진공 포장이 가능하도록 하여 기존과 같이 장시간 동안 히터판을 가열할 필요가 없어 전력소모가 대폭적으로 줄어들도록 하였으며, 또한, 취급자의 손 부위의 화상을 예방할 수 있고, 진공포장 된 식품용기를 빼낼 때 식품용기를 받쳐주는 리프트가 상승하여 쉽게 식품용기를 파지할 수 있도록 하는 것을 제공함에 그 목적이 있는 것이다.
본 발명은 식품용기 크기에 맞추어 상기 베셀프레이트의 용기투입구가 달라질 경우에 상기 히팅판에 히터 면적이 달라지도록 하여 다양한 식품용기에 진공을 포장할 수 있는 효과가 있으며, 상기 히팅판에는 순간가열 방식인 루텍녹스(Ruthenox)히터를 사용하여 소정의 시간에 진공 포장이 가능하도록 하여 기존과 같이 장시간 동안 히터판을 가열할 필요가 없어 전력소모가 대폭적으로 줄어들도록 하였고 또한, 취급자의 손 부위의 화상을 예방할 수 있고, 진공포장 된 식품용기를 빼낼 때 식품용기를 받쳐주는 리프트가 상승하여 쉽게 식품용기를 파지할 수 있도록 하는 등의 효과가 있다.
본 발명은 진공포장 장치의 상부커버에는 식품용기에 부착된 필름을 실링 할 수 있는 히팅부와, 진공포장 장치 측면부에는 상기 히팅부에 전원을 인가하는 히팅전원부와 진공포장 장치의 상부커버에는 상부커버의 회전의 중심부가 되는 구동부와 진공포장장치의 중앙부에는 식품용기와 결합되는 베셀플레이트부와, 진공포장 장치의 측면커버에는 상기 전원공급부가 배치되어 구성된 특징이 있다.
이하, 본 발명을 첨부된 도면을 참고로 하여 상세히 설명하면 다음과 같다.
도 2는 본 발명의 측면커버가 분리된 전체의 사시도 이며, 도 3은 본 발명의 히팅부에 배치된 상부커버의 측단면도이고, 도 4는 본 발명의 히팅판의 평면도이며, 도 5는 본 발명에 적용된 베셀플레이트를 도시한 것으로서, a는 식품용기가 가장 작은 상태에 이용되는 것이며, b는 식품용기의 중간급에 이용하는 것이고, c는 식품용기가 가장 큰 상태에 이용되는 것이고, 도 6은 본 발명의 선택적스위치에 전원을 공급하게 되는 스위치의 작용상태도이며, 도 7은 본 발명에 적용된 베셀플레이트와 선택적스위치의 접촉상태도이고 도 8은 본 발명의 리프트의 작용상태의 측면도이며, 도 9는 본 발명에 적용된 전원부의 평면도이다.
도시된 바와 같이 진공포장 장치(10)의 상부커버(11)에는 식품용기에 부착된 필름을 실링 할 수 있는 히팅부(20)배치된 것으로서, 상기 히팅부(20)의 전면에는 식품용기 크기에 맞도록 세팅되어 가열되는 히팅판(21)이 배치되며, 상기 히팅 판(21)의 제1발열체(22)는 작은 식품용기용 발열체이고, 제2발열체(23)는 중간급의 식품용기용 발열체이며, 제3발열체(24)는 가장 큰 식품용기용 발열체이다.
상기 제1~3발열체(22)(23)(24)에는 플러스단자(22a)(23a)(24a)와 마이너스단자(22b)(23b)(24b)가 형성되어 있다.
그리고 히팅판(21)에는 상기 제1~3발열체(22)(23)(24)의 실링온도 이상으로 상승되면 이를 차단하는 온도센서(35)가 배치되어 있다.
진공포장 장치(10) 측면부에는 상기 히팅부(20)에 전원을 인가하는 히팅전원부(30)가 배치된 것으로서, 히팅전원부(30)에는 상기 제1~3발열체(22)(23)(24)와 전원공급이 각각 일치하는 선별적스위치(31)가 배치되고, 상기 선별적스위치(31)에는 복수개의 제1~3발열스위치(32)(33)(34)로 구분할 수 있다. 상기 선별적스위치(31)에 전원을 공급하는 스위치(35)가 별도로 배치되어 있다.
진공포장 장치(10)의 구동부(40)에는 상부커버(11)의 회전의 중심이 샤프트(41)가 배치되고 상기 샤프트(41)의 양측단부에는 암(42)이 축설되며, 상기 암(42)과 측면부에 배치된 리프트부재(43)는 와이어(44)로 연결되어 있고, 상기 와이어(44)는 복수개의 안내롤러(45)에 놓이게 되며 와이어(44)의 끝단부에는 스프링(46)과 결합되어 있다.
상기 리프트부재(43)는 축(47)을 따라 승, 하강하며, 양측의 리프트부재(43)사이에는 용기받침판(48)을 결합하여 식품용기가 놓여 지도록 되어있다.
진공포장장치(10)의 중앙부에는 식품용기와 결합되는 베셀플레이트부(50)가 배치된 것으로서, 상기 베셀플레이트부(50)에는 식품용기의 크기에 따라 용기투입구 가 달라지는 복수개의 베셀플레이트가 놓이게 되며, 제1베셀플레이트(51) 상기 제1발열스위치(32)에 전원을 인가하도록 하고, 제2베셀플레이트(52)는 상기 제2발열스위치(33)에 전원을 인가하도록 하며, 제3베셀플레이트(53)는 상기 제3발열스위치(34)에 전원을 인가할 수 있도록 되어 있다.
특히, 제1~3베셀플레이트(51)(52)(53) 하부에는 제1~3발열스위치(32)(33)(34)와 각각에 일치하는 돌기(51a)(52a(53a)가 돌출되며 각각에는 용기투입구(51b)(52b)(53b)가 형성되어 있다.
진공포장 장치(10)의 측면커버(60)에는 상기 전원공급부(30)의 스위치(35)까지 전원을 공급하는 파워스위치(61)와 상기 히팅부(20)의 제1~3발열체(22)(23)(24)의 실링온도의 시간을 조절하는 노브(62)가 배치되어 있다.
상기와 같이 구성된 본 발명의 실시예는 다음과 같다.
먼저 상부커버(11)를 개방하면 구동부(40)에 배치된 샤프트(41)가 회동하면서 축설된 암(42)이 회동하고, 암(42)에 연결된 와이어(44)는 리프트부재(43)를 하부에서 상부로 이동하게 된다. 특히 리프트부재(43)는 축(47)을 따라 상승함과 동시에 리프트부재(43)와 연결된 용기받침판(48)이 상승하게 된다.
상기와 같이 상부커버(11)를 개방한 상태에서 식품용기와 실링 되는 필름(12)을 진공포장 장치(10)내부로 진입시키고, 음식물을 담겨진 식품용기(13)를 제1~3베셀플레이트(51)(52)(53)를 선택하여 용기투입구(51b)(52b)(53b)에 넣은 다음 상승된 용기받침판(48)에 안착되는 것이다.
한편, 진공포장 장치(10)내부로 진입된 필름(12)을 잡아당겨 식품용기(13)상부의 전체를 덮게 되며 도 9에 도시된 바와 파워스위치(61)를 온(on)시킨 다음 노브(62)로 실링온도의 시간을 설정하게 되는데 2초 이내가 바람직하다.
상기와 같이 모든 준비가 완료된 상태에서 상부커버(11)를 닫으면 구동부(40)에 배치된 샤프트(41)가 회동하면서 축설된 암(41)이 회동하고, 암(42)에 연결된 와이어(44)는 리프트부재(43)를 상부에서 하부로 이동하게 되고, 이때에도 리프트부재(43)는 축(47)을 따라 하강함과 동시에 용기받침판(48)이 하강하게 되며, 용기받침판(48)에 놓여 진 식품용기(13)가 제1~3베셀플레이트(51)(52)(53)의 상부 가장자리에 밀착되면 상부커버(11)의 진행은 정지된다.
또한 상기 암(42)은 회전하면서 스위치(35)를 온(on)시켜 선별적스위치(31)에 전원을 인가하게 되고 선별적스위치(31)중에 제1~3베셀플레이트(51)(52)(53)에 돌출된 돌기(51b)(52b)(53b)에 맞는 제1~3발열스위치(32)(33)(34)에 전원이 인가되어 제1~3발열체(22)(23)(24)에 전원이 인가 되는 것이다.
따라서 선별된 제1~3발열체(22)(23)(24)에 의해 식품용기(13)와 필름(12)이 실링 되는 것이다.
도 1은 종래의 진공포장 장치의 사시도.
도 2는 본 발명의 측면커버가 분리된 전체의 사시도.
도 3은 본 발명의 히팅부에 배치된 상부커버의 측단면도.
도 4는 본 발명의 히팅판의 평면도.
도 5는 본 발명에 적용된 베셀플레이트를 도시한 것으로서,
a는 식품용기가 가장 작은 상태에 이용되는 것이며,
b는 식품용기의 중간급에 이용하는 것이고,
c는 식품용기가 가장 큰 상태에 이용되는 것이다.
도 6은 본 발명의 선택적스위치에 전원을 공급하게 되는 스위치의 작용상태도.
도 7은 본 발명에 적용된 베셀플레이트와 선택적스위치의 접촉상태도.
도 8은 본 발명의 리프트의 작용상태의 측면도.
도 9는 본 발명에 적용된 전원공급부의 평면도이다.
*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명*
10: 진공포장 장치 11: 상부커버
20: 히팅부 21: 히팅판
22,23,24: 제1~3발열체 22a,23a, 24a: 플러스단자
22b,23b,24b: 마이너스단자 30: 히팅전원부
31: 선별적스위치 32,33,34: 제1~3발열스위치
35: 스위치 40:구동부
41: 샤프트 42: 암
43: 리프트부재 44: 와이어
45: 안내롤러 46: 스프링
47: 축 48: 용기받침판
50: 베셀플레이트부 51a,52a,53a: 돌기
51b,52b,53b: 용기투입구 60: 전원공급부
61: 파워스위치 62: 노브

Claims (6)

  1. 진공포장 장치(10)의 상부커버(11)에는 식품용기에 부착된 필름을 실링 할 수 있는 히팅부(20)와,
    진공포장 장치(10) 측면부에는 상기 히팅부(20)에 전원을 인가하는 히팅전원부(30)와,
    진공포장 장치(10)의 상부커버(11)에는 상부커버의 회전의 중심부가 되는 구동부(40)와,
    진공포장 장치(10)의 중앙부에는 식품용기와 결합되는 베셀플레이트부(50)와,
    진공포장 장치의 측면커버에는 상기 전원공급부(60)가 배치된 것을 특징으로 하는 일회용 식품용기의 진공포장 장치.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 히팅부(10)의 전면에는 식품용기 크기에 맞도록 세팅되어 가열되는 히팅판(21)과,
    상기 히팅판(21)에는 식품용기의 다양한 크기에 맞도록 설계된 제1~3발열체(22)(23)(24)와,
    상기 제1~3발열체(22)(23)(24)에는 플러스단자(22a)(23a)(24a)와 마이너스단자(22b)(23b)(24b)로 형성된 것을 특징으로 하는 일회용 식품용기의 진공포장 장 치.
  3. 제 1항에 있어서,
    상기 히팅전원부(30)에는 상기 제1~3발열체(22)(23)(24)와 전원공급이 각각 일치하는 선별적스위치(31)와,
    상기 선별적스위치(31)에는 복수개의 제1~3발열스위치(32)(33)(34)와,
    상기 선별적스위치(31)에 전원을 공급하는 스위치(35)가 배치된 것을 특징으로 하는 일회용 식품용기의 진공포장 장치.
  4. 제 1항에 있어서,
    상기 구동부(40)에는 중심 축이 되는 샤프트(41)와,
    상기 샤프트(41) 양측단부에는 축설된 암(42)과,
    상기 암(42)의 회전에 의해 측면부에 배치된 리프트부재(43)가 연동되도록 하는 와이어(44)와,
    상기 와이어(44)를 안내할 수 있는 안내롤러(45)와,
    상기 와이어(44)의 끝단부에는 와이어(44)의 이동에 의해 신축자재 되는 스프링(46)과,
    상기 리프트부재(43)가 승, 하강을 안내하는 축(47)과,
    상기 리프트부재(43)에는 식품용기가 놓이게 되는 용기받침판(48)이 결합된 것을 특징으로 하는 일회용 식품용기의 진공포장 장치.
  5. 제 1항에 있어서,
    상기 베셀플레이트부(50)에는 식품용기의 크기에 따라 용기투입구(51b)(52b)(53b)가 달라지는 제1~3베셀플레이트(51)(52)(53)와,
    상기 제1~3베셀플레이트(51)(52)(53) 하부에는 상기 제1~3발열스위치(32)(33)(34)와 각각에 일치하는 돌기(51a)(52a(53a)가 형성된 것을 특징으로 하는 일회용 식품용기의 진공포장 장치.
  6. 제 1항에 있어서,
    상기 측면커버(60)에는 상기 히팅전원부(30)의 스위치(35)까지 전원을 공급하는 파워스위치(61)와,
    상기 히팅부(20)의 제1~3발열체(22)(23)(24)의 실링온도의 시간을 조절하는 노브(62)가 배치된 것을 특징으로 하는 일회용 식품용기의 진공포장 장치.
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