KR20090063287A - 라떼 아트 문양 성형기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 라떼 아트(latte art) 문양을 형성하기 위한 라떼 아트 문양 성형기에 관한 것이다. 라떼(latte) 또는 핫 초콜릿(chocolate) 등의 음료를 만들때 뜨거운 거품 우유를 붓는 동작을 통해 라떼 아트 문양을 형성하거나 거품 표면에 시럽 또는 초코가루 등을 뿌린 후, 바 형태의 도구를 사용하여 다양한 무늬 또는 그림을 만들어 내는 라떼 아트에 대한 관심이 높아지고 있다. 그러나 라떼 아트는 커피음료제조전문가 개인의 만족에 그칠 뿐 시간 및 제조 과정이 복잡하여 판매 음료로서 적당치 않았던 문제점과 일반인이 접근하기 어려웠던 문제점을 해결하기 위하여 내부로 원료를 투입받을 수 있도록 측벽부가 형성된 몸통과, 몸통 내부로 투입된 원료를 문양 또는 그림 형태로 하방으로 배출하도록 음 또는 양각의 문양이 천공된 문양형성부를 포함하는 라떼 아트 문양 성형기를 통해 일반인도 일상 생활에서 미각뿐만 아니라 시각적인 즐거움도 제공할 수 있는 라떼 아트 음료를 제공할 수 있도록 하며, 커피음료전문점 등에서 빠르고 쉽게 라떼 아트 음료 판매 서비스를 할 수 있다.

라떼, 아트, 커피, 문양, 성형, 음료

Description

라떼 아트 문양 성형기{Latte art pattern shaper}

본 발명은 음료제조도구에 관한 것으로서, 특히, 라떼 아트(latte art) 문양을 형성하기 위한 라떼 아트 문양 성형기에 관한 것이다.

최근 커피에 대한 관심이 부쩍 높아졌다. 다양한 커피의 맛과 향을 즐기는 커피 마니아층이 형성되어 인터넷을 통해 서로 정보 교류의 장을 갖기도 하고, 직업적으로 커피 음료를 제조하는 커피음료제조전문가(Barista: 바리스타 )를 교육하는 교육기관이 등장하였으며, 커피 및 커피 제조장치 전시회가 열리기도 하고, 바리스타 대회가 열리는 등 다양한 커피 문화 행사가 개최되는 등으로부터 커피 음료에 대한 일반인의 관심이 매우 높아졌음을 알 수 있다. 이러한 커피 음료에 대한 관심의 중심에는 라떼 아트(latte art)가 큰 몫을 차치하고 있다. 라떼 아트는 라떼(latte) 또는 핫 초콜릿(chocolate) 등의 음료를 만들때 뜨거운 거품 우유를 붓는 동작을 통해 라떼 아트 문양을 형성하거나 거품 표면에 시럽 또는 초코가루 등을 뿌린 후, 바 형태의 도구를 사용하여 다양한 무늬 또는 그림을 만들어 내는 기술을 말한다. 참고로 라떼는 거품을 형성한 뜨거운 우유를 부어서 만든 커피 음료를 말하며, 라떼 아트는 거품이 형성된 커피음료에 간단한 무늬에서 다양한 그림까 지 커피 음료를 마시는 사람의 미각뿐만 아니라 시각적인 즐거움까지도 제공하는 바리스타의 작품을 말한다.

그러나 커피음료제조전문가인 바리스타 또는 일반인이 라떼 아트 문양을 형성함에 있어서는 오로지 수작업을 통해서 라떼 아트 문양을 형성하기 때문에 시각적인 즐거움을 제공한다는 면에서는 매우 흥미롭지만 라떼 아트 문양을 제조시마다 매번 동일 또는 유사 모양을 형성하는 것이 쉽지 않으며, 적지 않은 시간이 소요된다는 문제점이 있었다. 따라서 이전까지 라떼 아트가 형성된 커피 음료는 제조자 자신의 만족에 그칠 뿐 실질적으로 커피음료판매전문점 등에서 판매 제품으로 서비스하기에는 용이하지 않다는 문제점이 있었다.

본 발명의 목적은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 동일 또는 유사 모형의 라떼 아트 문양을 손쉽고 빠르게 형성할 수 있으며 일반인도 손쉽게 라떼 아트 성형에 접근할 수 있도록 하는 라떼 아트 문양 성형기를 제공하는 데 있다.

상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명의 라떼 아트 문양 성형기는 내부로 원료를 투입받을 수 있도록 측벽부가 형성된 몸통; 및 상기 몸통 내부로 투입된 원료를 문양 또는 그림 형태로 하방으로 배출하도록 음 또는 양각의 문양이 천공된 문양형성부;를 포함한다.

여기서, 상기 측벽부는 상기 문양형성부를 거치할 수 있도록 내벽으로 걸림턱을 형성할 수 있으며, 또 다르게는 상기 문양형성부를 상기 몸통 하단부를 따라 일체로 형성할 수도 있다.

또한, 상기 라떼 아트 문양 성형기는 상기 몸통에 대해 상단부 외측 방향으로 걸림턱을 형성하고, 상기 걸림턱을 통해 상기 몸통을 지지하며 조작자가 파지할 수 있도록 형성된 손잡이부를 더 포함할 수 있다. 또한, 상기 손잡이부는 상기 몸통의 측벽부와 일체로 형성하는 것도 가능하다.

또한, 상기 라떼 아트 문양 성형기는 상기 몸통과 상기 문양형성부 사이에 위치하여 상기 몸통으로 투입되는 원료를 골고루 분산시키기 위한 원료분산부를 더 포함할 수 있다. 상기 원료분산부는, 상기 몸통 상단부에 거치될 수 있도록 형성된 걸침부; 및 상기 걸침부와 일체로 형성되며 소정 크기의 다수의 홀을 갖는 다공부;를 포함한다. 그리고 상기 다공부는 하방으로 원추 형태로 형성한다.

이상과 같은 본 발명의 라떼 아트 문양 성형기는 커피음료제조전문가가 아닐지라도 손쉽게 라떼 아트를 형성할 수 있을 뿐만 아니라 숙련된 바리스타에게도 동일 또는 유사 모양의 다양한 라떼 아트를 보다 빠르고 손쉽게 제작할 수 있도록 하므로 라떼 아트를 성형한 음료의 생산성을 높일 수 있어 커피음료판매전문점 등에서도 고객에게 판매 제품으로 서비스할 수 있을 뿐만 아니라 일반인도 가정 또는 사무실에서 음료에 손쉽게 라떼 아트를 성형할 수 있도록 한다.

이하, 첨부한 도면을 참조하여 본 발명을 상세하게 설명한다. 발명의 설명에 있어서, 도면에 참조한 부재들의 두께 또는 폭 등은 설명을 위하여 실질적인 두께 또는 폭보다 축소 또는 확장하여 표현하였음을 미리 명시한다. 또한, 본 발명의 설명 및 청구범위에 표현한 상단부 및 하단부의 용어는 상부 또는 하부에서 단부에 근접된 부분임을 명시한다.

도 1은 본 발명의 일실시 예에 따른 라떼 아트 문양 성형기의 외관을 나타낸 도면으로서, 상하면이 개방된 몸통(10), 문양이 형성된 문양형성부(20), 몸통 상단부에 거치되어 투입된 재료를 분산시키는 원료분산부(30), 그리고 몸통(10)을 지지하기 위한 손잡이부(40)를 보인다.

몸통(10)은 원통 형태의 측벽부(12)를 통해 형성되며, 우유, 시럽, 초코가루 등과 같은 라떼 아트 재료가 투입될 수 있도록 상면이 개방되고, 투입된 라떼 아트 재료가 하방으로 낙하하도록 바닥면이 개방된다. 그리고 몸통(10)은 원료분산부(30)의 거치 역할 및 손잡이부의 지지부(42)에 의해 몸통(10)이 지지될 수 있도록 상단부를 따라 외측면으로 소정 폭을 갖는 걸림턱(14)이 형성되며, 몸통(10)의 내벽으로는 문양형성부(20)를 결합할 수 있도록 나사산(미도시)이 형성된다.

원료분산부(30)는 역방향의 원뿔 형태로 형성되며, 몸통(10)의 상단부 걸림턱(14)에 거치될 수 있도록 상단부에 걸침부(32)와 하부로 재료가 빠져나가도록 다수의 홀이 형성된 다공부(34)를 포함한다.

문양형성부(20)는 몸통(10)과 결합되는 측벽부(22) 및 몸통(10) 내부로 투입된 원료를 문양 또는 그림 형태로 하방으로 배출하도록 문양이 천공된 문양부(24)를 가지며, 도시하지 않았으나 외벽으로 몸통(10)과 결합될 수 있도록 나사산이 형성된다.

손잡이부(40)는 몸통(10) 하방으로부터 끼워넣어 몸통(10)의 걸림턱(14)을 통해 몸통(10)을 지지하는 지지부(42) 및 지지부(42)와 연결된 손잡이(44)를 갖는다. 지지부(42)는 몸통에 끼울 때 좀 더 손쉽도록 일부분이 절단된 도넛 형태의 거치대(42-2)를 가지며, 절단된 단부에 몸통(10) 외측벽의 손상을 막기 위한 구(42-1)가 결합된다. 그리고 손잡이(44)는 거치대(42-2)와 연결되는 지지대(44-1) 및 지지대(44-1)와 연결되어 제조자가 손으로 파지할 수 있도록 형성된 파지부(44-2)를 갖는다.

위와 같은 라떼 아트 문양 성형기는 라떼 아트 음료 제조자가 원하는 문양을 갖는 문양형성부(20)를 몸통 내측으로 하방에서부터 나사산을 통해 결합하고, 원료분산부(30)의 걸침부(32)가 몸통의 걸림턱(14)에 안착되도록 상방에서 끼워넣은 후, 손잡이부(40)의 지지부(42)를 몸통 하방으로부터 걸림턱(14)까지 끼워넣어 결합을 완료한다. 다음으로 음료 제조자가 문양형성부(20) 및 원료분산부(30)가 결합된 몸통(10)을 손잡이부(40)를 통해 지지한 상태로 음료 위에 위치시킨 후, 몸통(10) 내측으로 상방에서 가루 또는 액상의 라떼 아트 재료를 필요한 양만큼 투입하면 원료분산부(30)는 다공부(34)를 통해 바닥의 문양부(24)로 재료를 분산하여 낙하시키며, 그렇게 낙하된 재료는 바닥의 문양부(24)에 형성된 음각 또는 양각의 문양을 통과하여 라떼 음료 위에 안착이 된다.

위와 같은 과정을 통해 형성된 라떼 음료는 성형된 문양 그 자체로 음용자에게 제공될 수 있으며, 라떼 아트 제조자가 라떼 음료 위에 안착된 문양에 날카로운 도구 등을 통해 좀 더 창작을 가미한 문양을 형성하여 음용자에게 제공할 수 있다.

이렇게 문양을 성형하여 제공되는 음료는 판매자 또는 음료 제공자의 경우에는 손쉽고 빠르게 라떼 아트 문양이 성형된 음료를 제공할 수 있으며, 음용자는 미각뿐만 아니라 시각적인 만족도까지 얻을 수 있어 제조자측과 음용자 모두 만족할 수 있도록 한다.

한편, 라떼 아트 문양 성형기의 다른 실시 예로써 몸통은 내측으로 원료분산부를 거치하기 위한 걸림턱을 형성하고, 외측으로 지지부가 걸릴 수 있는 걸림턱을 각각 형성할 수 있다. 또한, 내측 걸림턱의 경우 상단부에서 소정 깊이로 형성할 수 있고, 외측의 걸림턱 역시 상단부가 아닌 중간부로 형성하는 등 위치를 선택적으로 형성할 수 있다. 또한, 원료분산부의 경우 원뿔 형태가 반드시 요구되는 것은 아니며, 하단부가 좁은 원기둥 또는 삼각뿔 등 다양한 형태를 가질 수 있다. 그리고 원료분산부의 다공부에 형성된 홀 역시 방사형태 또는 하부와 상부의 간격을 서로 달리하는 등 다양한 형태로 천공하여 이용할 수 있다. 또한, 몸통 외벽으로 나사산이 형성되는 경우에는 도 2와 같이 문양형성부(120) 내측벽으로 나사산(122)을 형성할 수 있다. 한편, 문양형성부와 몸통의 결합이 반드시 나사산에 의해 결합되는 것은 아니며, 다른 예로 몸통 내측 하단부에 걸림턱을 형성하고, 문양형성부를 상방으로부터 안치되도록 형성하는 것도 가능하다. 이를 위해 도 3과 같이 측벽 없이 판 형태로 문양형성부(220)를 형성하고, 몸통(210) 하단부에 걸림턱(212)을 형성할 수 있으며, 측벽부가 형성된 경우에는 측벽부의 지름을 몸통의 지름보다 적게 형성하고, 문양형성부의 측벽부 상단부를 따라 외측으로 걸림턱을 형성하는 방식을 이용할 수 있다. 또한, 문양형성부는 몸통과 일체로 형성하는 것도 가능하다. 또한, 도 4와 같이 몸통(310) 하단부 외측으로 일부가 절단된 환형의 돌출부(312)를 형성하고, 문양형성부(320) 내측으로는 몸통(310) 돌출부(312)의 절단부위에 맞게 결합돌기(322)를 형성하여 몸통(310) 하방으로 문양형성부(320)를 끼워 넣은 후 회전시키는 방식으로 결합시킬 수도 있다. 이때 절단부위는 균형을 위해 가급적 두 개 이상 형성하는 것이 바람직하다. 손잡이부는 별도의 지지부를 두지 않고 몸통과 일체로 형성할 수 있다. 도 5 및 도 6은 몸통에 일체로 손잡이부(440, 540)가 형성 된 라떼 아트 문양 성형기의 또 다른 실시 예들을 나타낸 도면으로서, 도 5는 커피 잔 형태의 손잡이(440)가 몸통에 일체로 형성된 모습이며, 도 6은 지지대(542) 및 파지부(544)를 갖는 손잡이부(540)가 몸통과 일체로 형성된 모습을 보이고 있다.

이상과 같이 몸통, 문양형성부 그리고 지지부는 다양한 변형 설계가 가능하나 기본적으로 몸통부와 문양형성부를 포함하며, 라떼 아트 재료를 상방에서 투입하고, 하방으로 성형된 문양에 따라 배출하는 기능을 달성한다는 면에서는 모두 동일 목적을 갖는다고 할 수 있다.

상기와 같은 본 발명의 라데 아트 문양 성형기는 음료 제조자가 음료 위에 형성한 문양을 통해 음용자에게 미각뿐만 아니라 시각적으로 큰 만족을 줄 수 있도록 하며, 음료판매전문점 등에서는 빠르게 문양을 형성할 수 있어 보다 정성이 담긴 판매 음료로 서비스할 수 있도록 한다.

도 1은 본 발명의 실시 예에 따른 라떼 아트 문양 성형기의 구조를 나타낸 도면.

도 2는 도 1에 보인 문양형성기의 또 다른 실시 예를 나타낸 도면.

도 3 및 4는 본 발명에 따른 라떼 아트 문양 성형기의 또 다른 실시 구조를 나타낸 도면들.

도 5 및 도 6은 본 발명에 따른 라떼 아트 문양 성형기의 손잡이부 일체 형성 구조를 나타낸 도면들.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명*

10, 210, 310: 몸통 20, 220, 320: 문양형성부

30: 원료분산부 40, 440, 540: 손잡이부

Claims (8)

1. 내부로 원료를 투입받을 수 있도록 측벽부가 형성된 몸통; 및

   상기 몸통 내부로 투입된 원료를 문양 또는 그림 형태로 하방으로 배출하도록 음 또는 양각의 문양이 천공된 문양형성부;를 포함하는 것을 특징으로 하는 라떼 아트 문양 성형기.
2. 제1항에 있어서, 상기 측벽부는 상기 문양형성부를 거치할 수 있도록 내벽에 걸림턱을 형성한 것을 특징으로 하는 라떼 아트 문양 성형기.
3. 제1항에 있어서, 상기 문양형성부는 상기 몸통 하단부를 따라 일체로 형성된 것을 특징으로 하는 라떼 아트 문양 성형기.
4. 제1항에 있어서, 상기 몸통은 상단부 외측 방향으로 소정 걸림턱이 형성되며,

   상기 걸림턱을 통해 상기 몸통을 지지하며 조작자가 파지할 수 있도록 형성된 손잡이부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 라떼 아트 문양 성형기.
5. 제4항에 있어서, 상기 손잡이부는 상기 몸통과 일체로 형성된 것을 특징으로 하는 라떼 아트 문양 성형기.
6. 제1항에 있어서, 상기 몸통부 상단부에 거치되어 상기 몸통으로 투입되는 원료를 골고루 분산시키기 위한 원료분산부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 라떼 아트 문양 성형기.
7. 제6항에 있어서, 상기 원료분산부는,

   상기 몸통 상단부에 거치할 수 있도록 형성된 걸침부; 및

   상기 걸침부와 일체로 형성되며 소정 크기의 다수의 홀을 갖는 다공부;를 포함하는 것을 특징으로 하는 라떼 아트 문양 성형기.
8. 제7항에 있어서, 상기 다공부는 하방으로 원추 형태를 갖도록 형성된 것을 특징으로 하는 라떼 아트 문양 성형기.

Images