KR20080090203A - A cookpot and a manufacturing method thereof - Google Patents
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Abstract
Description
도 1은 종래 기술에 따른 조리용기의 단면구성도1 is a cross-sectional view of a cooking vessel according to the prior art
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 조리용기의 단면구성도Figure 2 is a cross-sectional view of the cooking vessel according to an embodiment of the present invention
도 3은 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리용기의 단면구성도Figure 3 is a cross-sectional view of the cooking vessel according to another embodiment of the present invention
도 4는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 조리용기의 단면구성도 및 그 일부확대도4 is a cross-sectional view and a partially enlarged view of a cooking vessel according to another embodiment of the present invention.
도 5는 본 발명의 조리용기에서 내재부의 일실시예에 따른 투시사시도Figure 5 is a perspective view according to an embodiment of the internal portion in the cooking vessel of the present invention
도 6은 본 발명의 조리용기에서 내재부 내면의 일실시예에 따른 사시도Figure 6 is a perspective view according to an embodiment of the inner surface of the inner portion in the cooking vessel of the present invention
도 7은 본 발명의 조리용기에서 내재부 내면의 다른 실시예에 따른 투시사시도 및 그 일부확대도Figure 7 is a perspective view and a partially enlarged view according to another embodiment of the inner surface of the inner portion in the cooking vessel of the present invention
도 8은 본 발명의 일실시예에 따른 조리용기의 제조방법 순서도8 is a flowchart illustrating a method of manufacturing a cooking vessel according to an embodiment of the present invention.
** 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 **** Description of symbols for the main parts of the drawing **
100, 100': 외형부 200, 200' : 내재부100, 100 ':
210 : 내재부 외면 220 : 내재부 내면210: inner part outer surface 220: inner part inner surface
300 : 도전판 G : 손잡이300: conductive plate G: handle
H' : 주입구 H : 관통공H ': Injection port H: Through hole
본 발명은 조리용기 및 그 제조방법에 대한 것으로, 외형부에 대하여 상대적으로 높은 열전도율을 갖는 외면과 상대적으로 낮은 열전도율을 갖는 내면을 구비하는 내재부를 상대적으로 강도가 강한 상기 외형부의 측면 내부에 에둘러 형성되도록 하여, 상기 내재부에 의하여 조리할 때 음식을 빨리 데울 수 있게 하는 한편, 열을 오랫동안 보존할 수 있도록 하고, 상기 외형부에 의하여 견고하고 내구성을 보장할 수 있는 조리용기 및 그 제조방법에 관한 것이다.The present invention relates to a cooking vessel and a method of manufacturing the same, wherein an inner portion having an outer surface having a relatively high thermal conductivity and an inner surface having a relatively low thermal conductivity is surrounded by a side of the outer portion of the outer portion having a relatively high strength. In the cooking vessel and a method for manufacturing the same, the food can be quickly heated when cooking by the inner portion, while preserving heat for a long time, and can ensure the durability and durability by the outer portion It is about.
일반적으로 조리용기의 본체는 단일 금속으로 제작되어 그 구성되는 금속의 특성에 따라, 그 열전달이 빠르면 음식을 빨리 데울 수 있지만 음식이 빨리 식거나, 반대로 열전달이 느리면 음식이 오랫동안 식지 않게 유지시킬 수 있지만 음식이 늦게 데워지는 단점이 있었다. 종래 기술에 따른 조리용기는, 보통 단일 금속으로 이루어지는 용기본체와 상기 용기본체에 장착되어 손으로 용이하게 잡을 수 있는 손잡이를 포함하여 이루어진다. In general, the main body of the cooking vessel is made of a single metal, depending on the characteristics of the metal is composed of, the faster the heat transfer, the faster the food can heat up, but the slower the heat transfer, the slower the food can be kept cool for a long time The disadvantage was that the food warmed up late. The cooking vessel according to the prior art comprises a container body which is usually made of a single metal and a handle which is easily attached to the container body by hand.
한편, 조리용기의 본체가 세라믹이나 돌로 이루어진 것이 게시되고 있는데, 세라믹이나 돌은, 원재료가 싸고 열을 오랫동안 식지 않게 유지시켜 주고, 열에 강 하고, 다양한 색상을 구사할 수 있는 반면, 열전달이 늦어 가열시 에너지 소모가 많고, 단단하지만 깨지기 쉽고, 수리가 어려워 작은 결함에도 폐기처분해야 하는 단점이 있었다.On the other hand, it is posted that the main body of the cooking vessel is made of ceramic or stone, which is low in raw materials and keeps heat from cooling down for a long time, is strong in heat, and can use various colors, while the heat transfer is delayed when heating. It was energy-consuming, hard but fragile, difficult to repair and had to be disposed of in small defects.
이와 관련하여, 본 출원인이 출원한 한국특허출원 제2006-70612호에서는, 도 1의 종래 기술에 따른 조리용기의 단면구성도에서 볼 수 있는 바와같이, 용기본체의 외형을 이루는 외형부(100')와, 상기 외형부의 측면 내부에 에둘러 구비되며 상기 외형부보다 낮은 열전도율을 갖는 내재부(200')를 적어도 포함하여 이루어지는 조리용기 제조방법에 관한 것으로, 측면 내부가 에둘러 빈 공간이 형성되는 외형부(100')를 프레스 가공으로 제작하는 단계, 상기 외형부(100')에 그 내부의 빈 공간과 외부공간이 연결되는 주입구(H')를 형성하는 단계, 상기 외형부(100')의 주입구를 통하여 외형부의 빈 공간에 상기 외형부보다 낮은 열전도율을 갖는 내재부 재료를 주입하여 내재부(200')를 형성하는 단계, 상기 외형부의 주입구(H')를 밀봉하는 단계를 포함하여 이루어지는 조리용기 제조방법을 개시하였는데, 상기 제조방법은 외형부의 빈 공간에 내재부 재료를 조밀하고 견고하게 주입하는데 있어서 어려움이 있었다.In this regard, in Korean Patent Application No. 2006-70612 filed by the present applicant, as shown in the cross-sectional configuration of the cooking vessel according to the prior art of Figure 1, the outer portion forming the outline of the container body (100 ') And an
본 발명은 상기와 같은 종래 기술의 문제점을 해소하고자 안출된 것으로, 용기본체의 외형을 이루는 외형부와, 상기 외형부의 측면 내부에 에둘러 구비되며, 상기 외형부에 비하여 상대적으로 강도가 약하지만, 외면은 상기 외형부보다 높은 열전도율을 갖는 재질로 이루어지고, 내면은 상기 외형부보다 낮은 열전도율을 갖는 재질로 이루어지는 내재부를 적어도 포함하여, 상기 내재부에 의하여 조리할 때 음식을 빨리 데울 수 있게 하는 한편, 열을 오랫동안 보존할 수 있도록 하고, 상기 외형부에 의하여 견고하고 내구성을 보장할 수 있는 조리용기 및 그 제조방법을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.The present invention has been made to solve the problems of the prior art as described above, the outer part forming the outer shape of the container body, and is provided in the inner side of the outer portion, but relatively weak compared to the outer portion, The outer surface is made of a material having a higher thermal conductivity than the outer portion, and the inner surface includes at least an inner portion made of a material having a lower thermal conductivity than the outer portion, so that food can be quickly heated when cooked by the inner portion. It is an object of the present invention to provide a cooking container capable of preserving heat for a long time and ensuring robustness and durability by the outer part and a method of manufacturing the same.
또한, 상기 외형부의 바닥면 바깥측에 구비되며 자장과 감응하는 도전성 재질로 이루어지는 도전판을 더 포함하여 이루어지는 조리용기 및 그 제조방법을 제공하는 것을 또 다른 목적으로 한다.In addition, it is another object of the present invention to provide a cooking vessel provided with a conductive plate made of a conductive material sensitive to the magnetic field and provided on the outside of the bottom surface of the outer portion and a manufacturing method thereof.
본 발명은 조리용기 및 그 제조방법에 대한 것으로, 용기본체의 외형을 이루는 외형부와, 상기 외형부의 측면 내부에 에둘러 구비되며, 상기 외형부에 비하여 상대적으로 강도가 약하지만, 외면은 상기 외형부보다 높은 열전도율을 갖는 재질로 이루어지고, 내면은 상기 외형부보다 낮은 열전도율을 갖는 재질로 이루어지는 내재부를 적어도 포함하여 이루어지는 조리용기에 관한 것이고, The present invention relates to a cooking vessel and a method for manufacturing the same, which includes an outer portion forming an outer shape of the container body and a circumference inside the outer side of the outer portion, and relatively weak in strength compared to the outer portion, but the outer surface is the outer surface. It is made of a material having a higher thermal conductivity than the negative portion, the inner surface relates to a cooking vessel comprising at least an inner portion made of a material having a lower thermal conductivity than the outer portion,
상기 내재부의 내면을 제작하는 단계, 상기 내재부의 내면을 용기제작용 몰드내부에 안착하는 단계, 상기 몰드내부에 상기 내재부의 내면보다 높은 열전도율을 갖는 내재부 외면 재료의 용융물을 주입하여 내재부의 외면을 주조함으로써 내면과 외면을 구비하는 내재부를 형성하는 단계, 상기 형성된 내재부를 탈형하는 단계, 상기 탈형된 내재부의 외면을 다듬는 단계, 상기 내재부에 외형부의 판재로 압착하며 프레스 가공하는 단계를 포함하여 이루어지는 조리용기 제조방법에 관한 것 이다.Manufacturing an inner surface of the inner portion, seating the inner surface of the inner portion into a container mold, and injecting a melt of an inner portion outer surface material having a higher thermal conductivity than the inner surface of the inner portion into the mold to form an outer surface of the inner portion. Forming an inner portion having an inner surface and an outer surface by casting, demolding the formed inner portion, trimming the outer surface of the deformed inner portion, and pressing and pressing the inner portion into a sheet material of the outer portion. It relates to a cooking vessel manufacturing method.
또한, 상기 외형부의 바닥면의 바깥측에 구비되며 자장과 감응하는 도전성 재질로 이루어지는 도전판을 더 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 조리용기 및 그 제조방법에 관한 것이다.The present invention also relates to a cooking vessel and a method of manufacturing the same, further comprising a conductive plate made of a conductive material sensitive to a magnetic field provided on an outer side of the bottom surface of the outer portion.
본 발명에 의하면, 외형부에 대하여 상대적으로 높은 열전도율을 갖는 외면과 상대적으로 낮은 열전도율을 갖는 내면을 구비하는 내재부를 상대적으로 강도가 강한 상기 외형부의 측면 내부에 에둘러 형성되도록 하여, 상기 내재부에 의하여 조리할 때 음식을 빨리 데울 수 있게 하는 한편, 열을 오랫동안 보존할 수 있도록 하고, 상기 외형부에 의하여 견고하고 내구성을 보장할 수 있는 조리용기 및 그 제조방법을 제공한다.According to the present invention, an inner portion having an outer surface having a relatively high thermal conductivity and an inner surface having a relatively low thermal conductivity with respect to the outer portion is formed so as to be formed inside the side surface of the outer portion having a relatively strong strength, The present invention provides a cooking container and a method of manufacturing the same, which allow food to be warmed quickly when cooked, while preserving heat for a long time, and ensure the durability and durability by the outer part.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 의한 조리용기 및 그 제조방법의 바람직한 실시예를 상세하게 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in detail a preferred embodiment of the cooking vessel according to the present invention and a manufacturing method thereof.
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 조리용기의 단면구성도이다. 도 2에 도시한 바와 같이, 본 발명의 일실시예에 따른 조리용기는, 용기본체의 외형을 이루는 외형부(100)와, 상기 외형부의 측면 내부에 에둘러 구비되며, 상기 외형부(100)에 비하여 상대적으로 강도가 약하지만, 외면(210)은 상기 외형부보다 높은 열전도율을 갖는 재질로 이루어지고, 내면(220)은 상기 외형부보다 낮은 열전도율을 갖는 재질로 이루어지는 내재부(200)를 적어도 포함하여 이루어진다.Figure 2 is a cross-sectional view of the cooking vessel according to an embodiment of the present invention. As shown in Figure 2, the cooking vessel according to an embodiment of the present invention, the outer portion forming the outer shape of the container body, and is provided in the inner side of the outer portion, the
상기 내재부(200)는 상기 외형부보다 높은 열전도율을 갖는 재질로 이루어지는 외면(210)과, 상기 외형부보다 낮은 열전도율을 갖는 재질로 이루어지는 내면(220)으로 이루어지고, 상기 외형부(100)는 상기 내재부(200)에 비하여 상대적으로 견고하고 강도가 강한 재질로 이루어지는데, 일예로 상기 내재부외면(210)은 열전도율이 좋은 주물용 알루미늄합금으로 이루어지고, 상기 내재부내면(210)은 보온력이 좋은 황토나 세라믹계통으로 이루어지고, 상기 외형부(100)는 견고하고 미려한 스테인리스강으로 이루어지도록 한다.The
상기와 같은 본 발명에 의하면, 황토는 열전도도가 약 1인 세라믹계통으로 오랫동안 열을 갖고 보존할 수가 있을 뿐만 아니라 반대로 냉기도 유지할 수 있어서, 오랜동안 따뜻하거나 시원하게 음식을 먹을 수 있다. 그러나 깨지기 쉽고 견고하지 못하여 음식물 또는 세제가 스며들 수 있다는 단점이 있어, 상대적으로 열전도가 좋은 주물용 알루미늄합금금속으로 상기 황토 또는 세라믹을 감싸 그 단점을 보강하는 한편 좀더 빠르게 음식을 데울 수 있도록 한다. 따라서 에너지가 절약되고 깨지지 않아 경제적이다.According to the present invention as described above, ocher is a ceramic system having a thermal conductivity of about 1 and can not only retain heat for a long time but also maintain cold as well, so that food can be eaten warm or cool for a long time. However, there is a drawback that foods or detergents are permeable because they are not fragile and hard, so that the yellow clay or ceramics are wrapped with a relatively good thermal conductivity of the casting aluminum alloy to reinforce the shortcomings and heat the food more quickly. Therefore, it is economical because energy is saved and not broken.
한편, 열전도도가 좋은 주물용 알루미늄합금의 단점을 보완하여 스테인리스강으로 다시 한번 에둘러 싸면 보다 견고하고 미려한 용기가 되는 것이다. 상기 외형부(100)는 스테인리스강, 황동, 청동 철금속 중 적어도 어느 하나로 이루어지는 것이 바람직하다.On the other hand, to compensate for the disadvantages of the aluminum alloy for good thermal conductivity casting once again wrapped in stainless steel is a more robust and beautiful container. The
도 3은 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리용기의 단면구성도이다. 도 3에 도시한 바와 같이, 본 발명의 다른 실시예에 따른 조리용기는, 용기본체의 외형을 이루는 외형부(100)와, 상기 외형부(100)의 측면 내부에 에둘러 구비될 뿐만 아니라 외형부(100)의 바닥면 내부에 구비되며 상기 외형부(100)에 비하여 상대적으로 강도가 약하지만, 외면(210)은 상기 외형부보다 높은 열전도율을 갖는 재질로 이루어지고, 내면(220)은 상기 외형부보다 낮은 열전도율을 갖는 재질로 이루어지는 내재부(200)를 더 포함하여 이루어진다.3 is a cross-sectional view of a cooking vessel according to another embodiment of the present invention. As shown in FIG. 3, the cooking container according to another embodiment of the present invention includes an
한편, 내재부(200)의 내면(220)은, 내재부(200)의 주조시 내재부의 외면(210)과 내면(220)의 결합 면적을 높임으로써 결합력을 높이고 내재부(200) 외면 재료의 용융물 흐름을 좋게 하여 주조성을 높이기 위하여, 그 안쪽면에서 바깥쪽면으로 관통공이나 틈을 형성하는 것이 바람직하다.On the other hand, the
도 4는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 조리용기의 단면구성도 및 그 일부확대도이다. 도 4에 도시한 바와 같이, 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 조리용기는, 용기본체의 외형을 이루는 외형부(100)와, 상기 외형부(100)의 내부에 구비되며 상기 외형부보다 낮은 열전도율을 갖는 내재부(200)와, 상기 외형부(100)의 바깥 바닥면에 구비되며 자장과 감응하는 도전성 재질로 이루어지는 도전판(300)을 적어도 포함하여 이루어진다.4 is a cross-sectional view and a partially enlarged view of a cooking vessel according to another embodiment of the present invention. As shown in FIG. 4, the cooking container according to another embodiment of the present invention includes an
한편, 일반적으로 인덕션레인지용 조리용기에는 보통 경량성을 위해 비교적 가벼운 비도전성 금속재질 예컨대, 주물용 알루미늄합금, 스테인레스 스틸 등으로 용기본체를 만들고, 이 용기본체의 바닥면에 일체로 설치되어 내용물을 가열하기 위해 인덕션레인지로부터의 자장과 감응하는 도전성 금속재질 예컨대, 철이나 철이 함유된 합금 등으로 이루어지는 도전판이 설치되는데, 본 발명에서의 상기 도전판(300)은 인덕션레인지용으로도 사용가능토록 하는 것이다.On the other hand, induction range cooking containers are generally made of a container body made of a relatively light non-conductive metal material such as aluminum alloy for casting, stainless steel, etc., for light weight, and integrally installed on the bottom of the container body. For heating, a conductive plate made of a conductive metal material, for example, iron or an iron-containing alloy, which is sensitive to the magnetic field from the induction range, is installed. The
도 5는 본 발명의 조리용기에서 내재부의 일실시예에 따른 투시사시도이다. 상술한 바와 같이, 보통 용기본체의 외형을 이루는 외형부(100)의 측면 내부에 에둘러 구비되며 상기 외형부(100)에 비하여 상대적으로 강도가 약하지만, 외면(210)은 상기 외형부보다 높은 열전도율을 갖는 재질로 이루어지고, 내면(220)은 상기 외형부보다 낮은 열전도율을 갖는 재질로 이루어진다. 한편 상기 내재부(200)가 외형부(100) 바닥면의 내부에도 구비될 수 있다는 것은 상술한 바와 같다.Figure 5 is a perspective view according to an embodiment of the inner portion in the cooking vessel of the present invention. As described above, it is usually provided inside the side of the
도 6은 본 발명의 조리용기에서 내재부 내면의 일실시예에 따른 사시도이다. 도 6에 도시한 바와 같이, 본 발명의 조리용기에서 내재부(200)의 내면(220)은, 내재부(200)의 주조시 내재부의 외면(210)과 내면(220)의 결합 면적을 높임으로써 결합력을 높이고 내재부(200)의 외면(210)주조시 내재부(200) 외면 재료의 용융물 흐름을 좋게 하여 주조성을 높이기 위하여, 그 안쪽면에서 바깥쪽면으로 관통공이나 틈을 형성할 수도 있다. 이는 도 3에 도시한 바와 같이, 외형부(100)의 바닥면의 내부에 구비되는 내재부내면(220)에도 형성되는 것이 바람직하다.Figure 6 is a perspective view according to an embodiment of the inner surface of the inner portion in the cooking vessel of the present invention. As shown in FIG. 6, in the cooking vessel of the present invention, the
도 7은 본 발명의 조리용기에서 내재부 내면의 다른 실시예에 따른 투시사시도 및 그 일부확대도이다. 도 7에 도시한 바와 같이, 본 발명의 조리용기에서 내재부(200)의 내면(220)은, 내재부(200) 외면(210)의 주조시 내재부(200)의 내면(220)과 내재부(200) 외면(210)재료의 용융물과의 결합 면적을 높임으로써 결합력을 높이기 위하여, 그 표면을 요철형상이 되도록 할 수도 있다.Figure 7 is a perspective view and a partially enlarged view according to another embodiment of the inner surface of the inner portion in the cooking vessel of the present invention. As shown in Figure 7, in the cooking vessel of the present invention, the
도 8은 본 발명의 일실시예에 따른 조리용기의 제조방법 순서도이다. 도 8에 도시한 바와 같이, 본 발명의 일실시예에 따른 조리용기의 제조방법은, 용기본체의 외형을 이루는 외형부(100)와, 상기 외형부에 비하여 상대적으로 강도가 약하고 상기 외형부(100)의 측면 내부에 에둘러 구비되며, 상기 외형부에 대하여 상대적으로 높은 열전도율을 갖는 외면(210)과 상대적으로 낮은 열전도율을 갖는 내면(220)을 구비하는 내재부(200)를 적어도 포함하는 조리용기의 제조방법에 있어서, 8 is a flowchart illustrating a method of manufacturing a cooking container according to an embodiment of the present invention. As shown in Figure 8, the manufacturing method of the cooking vessel according to an embodiment of the present invention, the outer portion forming the outer shape of the container body, and relatively weak compared to the outer portion and the outer portion ( It is provided inside the side of 100, cooking comprising at least an
상기 내재부(200)의 내면(220)을 제작하는 단계(S100); 상기 내재부의 내면(220)을 용기제작용 몰드내부에 안착하는 단계(S200); 상기 몰드내부에 상기 내재부의 내면(220)보다 높은 열전도율을 갖는 내재부외면(210) 재료의 용융물을 주입하여 내재부의 외면(210)을 주조함으로써 내면과 외면을 구비하는 내재부(200)를 형성하는 단계(S300); 상기 형성된 내재부(200)를 탈형하는 단계(S400); 상기 내재부(200)에 외형부(100)의 판재로 압착하며 프레스 가공하는 단계(S500)를 포함하여 이루어진다.Manufacturing an
한편, 상기 몰드내부에 상기 내재부의 내면(220)보다 높은 열전도율을 갖는 내재부외면(210) 재료의 용융물을 주입하여 내재부의 외면(210)을 주조할 시, 내재부의 내면(220)과 내재부외면(210) 재료의 결합력을 높이고 내재부외면(210) 재료의 용융물의 흐름을 보다 좋게 하기 위하여, 상기 몰드내부 온도와 내재부의 내면(220)의 온도를 최소 100℃이상 되도록 하는 것이 바람직하다.On the other hand, the inner surface of the
또한, 상기 내재부(200)를 탈형하는 단계(S400)후, 상기 탈형된 내재부의 외면(210)을 다듬는 단계를 더 포함하는 것이 바람직하고, 도전판(300)을 제작하는 단계(S100')와, 상기 도전판(300)을 조리용기 외형부의 바깥바닥면에 부착하는 단계(S200')를 더 포함함으로써 인덕션레인지용 조리용기로도 제작가능하도록 한다.In addition, after demolding the inner part 200 (S400), it is preferable to further include the step of trimming the
본 발명의 일실시예에 따른 조리용기의 제조방법을 보다 상세하게 설명하면 다음과 같다. 우선, 내재부(200)의 내면(220)은 황토 또는 세라믹을 일정한 형태의 금형에 넣고 프레스로 압력을 가해 조직이 최대한 조밀하고 견고하게 만든다. 그 이유는 내재부(200)의 내면(220)이 조밀하고 견고해야, 그를 감싸는 내재부(200)의 외면(210) 주조시 형태가 변하지 않는다. Referring to the manufacturing method of the cooking vessel according to an embodiment of the present invention in more detail. First, the
이때 내재부(200)의 내면(220)에 대한 금형가공시, 황토 또는 세라믹에 함유되는 수분의 비중은 황토 또는 세라믹에 대하여 5%중량부 내지 15%중량부가 바람직하다. 황토 또는 세라믹에 함유되는 수분의 비중이 황토 또는 세라믹에 대하여 5%중량부이하이면 점도가 떨어져 성형이 어려우며, 15%중량부이상이면 건조시 축소변형되는 문제점이 있다. 한편, 추가적으로 결합력을 높이기 위하여 무기질결합제를 황토 또는 세라믹에 대하여 1%중량부 내지 5%중량부 더 추가하는 것이 바람직하다. 상기 무기질결합제로는 벤토나이트 등이 있다. 또한, 내재부(200)의 내면(220)의 두께는 적어도 1mm이상이 바람직한데, 두께가 1mm이하이면 성형이 어려운 문제점이 있다.At this time, during the mold processing of the
상기 금형가공된 내재부(200)의 내면(220)을 100±20℃의 온도에서 건조시킨 후, 강도가 높아지도록 온도를 올려 660℃ 내지 내재부내면(220) 재료의 녹는점 이하의 온도에서 1시간이상 가열하여 굽는다. 이때, 내재부(200)의 내면(220)을 굽는 온도는 최소 주물용 알루미늄합금의 녹는점 660℃보다 높아야 하는데, 이는 주물용 알루미늄합금으로 내재부(200)의 외면(210)을 주조할 때 발생하는 기포발생을 최소화하기 위해서이다.After drying the
상기 내재부(200)의 내면(220)을 완성후, 용기형태의 제품을 주조하는 용기제작용 몰드내부에 상기 내재부(200)의 내면(220)을 안착시킨다. 상기 용기제작용 몰드내부에 상기 내재부의 내면(220)보다 높은 열전도율을 갖는 주물용 알루미늄합금 등의 내재부외면(210) 재료 용융물을 주입하여 내재부의 외면(210)을 주조한다. After the
한편, 내재부외면(210) 재료 용융물을 주입하여 내재부의 외면(210)을 주조할 때, 용기제작용 몰드에는 용기제작용 몰드내부에 안착된 상기 내재부(200)의 내면(220)을 고정하기 위한 수단을 구비하는 것이 바람직하다. 예를들면, 용기제작용 몰드 내부에 안착된 상기 내재부(200)의 내면(220)을 고정하기 위하여, 용기제작용 몰드의 일면에 관통공을 형성하고 그를 통하여 내재부(200)의 내면에 대한 고정핀 을 장착 및 탈착할 수 있도록 한다.Meanwhile, when the inner surface of the
상기 내재부의 외면(210)을 주조함으로써 내면과 외면을 구비하는 내재부(200)를 형성하고, 상기 형성된 내재부(200)를 탈형한 후, 선반 등 가공기계로 다듬는다. 상기에서 다듬어진 내재부(200)에 스테인리스강, 황동, 청동 등의 외형부(100)의 금속판재를 안밖으로 프레스 가공하여 보다 견고하고 미려한 조리용기를 만든다. 한편, 상기 내재부(200)의 외면(210)의 두께는 적어도 0.5mm이상이 바람직한데, 그 두께가 0.5mm이하이면 프레스가공으로 외형부(100) 형성시 그 형태 유지가 어려운 문제점이 있다.By casting the
본 발명에서의 조리용기로는 음식을 조리할 때 사용되는 용기뿐만 아니라, 음식을 놓아 먹기 위하여 사용되는 용기도 포함될 수 있다는 것은 당업자에게 있어서 자명한 사항이다.It will be apparent to those skilled in the art that the cooking vessel of the present invention may include not only a container used for cooking food, but also a container used for eating food.
상기한 바와 같은 구성 및 작용은 하나의 실시예로서 본 발명의 청구범위를 제한하는 것은 아니며, 본 발명의 기술적 사상을 변경하지 아니하는 범위 내에서 다양한 변경과 수정이 가능함은 본 발명이 속하는 분야에 종사하는 자에게는 자명한 것이다.The configuration and operation as described above are not limited to the claims of the present invention as an embodiment, and various changes and modifications are possible within the scope of not changing the technical spirit of the present invention. It is obvious to those who are engaged.
상기와 같은 본 발명에 의하면, 외형부에 대하여 상대적으로 높은 열전도율을 갖는 외면과 상대적으로 낮은 열전도율을 갖는 내면을 구비하는 내재부를 상대적으로 강도가 강한 상기 외형부의 측면 내부에 에둘러 형성되도록 하여, 상기 내재부에 의하여 조리할 때 음식을 빨리 데울 수 있게 하는 한편, 열을 오랫동안 보존할 수 있도록 하고, 상기 외형부에 의하여 견고하고 내구성을 보장할 수 있는 조리용기 및 그 제조방법을 제공한다.According to the present invention as described above, by forming an inner portion having an outer surface having a relatively high thermal conductivity and an inner surface having a relatively low thermal conductivity relative to the outer portion to be formed inside the side of the relatively strong outer portion, Provided is a cooking container capable of quickly heating food when cooking by an internal part, preserving heat for a long time, and ensuring robustness and durability by the external part, and a method of manufacturing the same.
Claims (9)
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Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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KR1020070033435A KR20080090203A (en) | 2007-04-04 | 2007-04-04 | A cookpot and a manufacturing method thereof |
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KR (1) | KR20080090203A (en) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR101068088B1 (en) * | 2008-10-22 | 2011-09-27 | 제해성 | Cooking vessel and thereof manufacturing method |
WO2013022133A1 (en) * | 2011-08-10 | 2013-02-14 | (주)조아스텍 | Multilayered automatic cooker capable of easily detecting an internal temperature |
KR101396418B1 (en) * | 2011-05-13 | 2014-05-19 | 나유경 | A cooker and method manufacturing thereof |
CN114680654A (en) * | 2020-12-31 | 2022-07-01 | 广东美的厨房电器制造有限公司 | Inner shell assembly of cooking utensil and cooking utensil with same |
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2007
- 2007-04-04 KR KR1020070033435A patent/KR20080090203A/en not_active Application Discontinuation
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