KR20080013441A

KR20080013441A - 두부식품 포장용기

Info

Publication number: KR20080013441A
Application number: KR1020060074958A
Authority: KR
Inventors: 김귀원
Original assignee: 김귀원
Priority date: 2006-08-09
Filing date: 2006-08-09
Publication date: 2008-02-13
Also published as: KR100832904B1

Abstract

본 발명은 부침용이나 찌개류 음식 조리용으로 사용하기에 알맞는 크기로 절단된 토막두부를 밀봉포장할 수 있도록 한 두부식품 포장용기에 관한 것으로, 상단에는 실링필름를 열접착시키기 위한 플랜지가 형성되어 있으며, 내부에는 상부가 개구된 수납실이 형성되어 있는 용기본체로 구성되는 포장용기에 있어서, 상기 용기본체의 내부를 일정 크기로 절단된 채 다수개씩 수납되는 토막두부들을 격리시킨 상태로 수납할 수 있도록 복수의 수납실로 구분 형성시키기 위하여 종횡 방향으로 하나 이상씩으로 구획 형성되는 가로방향 및 세로방향 칸막이와; 상기 세로방향 칸막이를 기준하여 그 양측으로 복수개씩의 수납실이 형성되도록 구획 형성되는 복수의 가로방향 칸막이 각각에는 용기본체에 토막두부와 함께 주입된 물이 수납실 각각으로 유통될 수 있도록 하기 위하여 수납실 바닥을 향해 하향으로 오목하게 내려간 상태로 형성되어 있는 오목부와; 상기 세로방향 칸막이의 양단에는 용기본체의 각 수납실에 토막두부와 함께 주입되는 물이 유통될 수 있도록 함과 동시에 용기본체를 휨에 대한 강도 보강을 위하여 세로방향 칸막이의 높이보다 낮은 높이를 갖도록 하향을 향해 단층진 상태로 형성되어 용기본체에 연결되는 보강단턱;이 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 발명이다.

토막두부, 용기본체, 수납실, 가로방향 칸막이, 오목부, 세로방향 칸막이, 보강단턱, 실링면

Description

두부식품 포장용기{Packing case for bean curd}

도 1은 본 발명의 포장용기 사시도.

도 2는 도 1의 A-A선 단면도로 나타낸 토막두부 포장상태도.

도 3은 도 2의 B-B선 단면도.

※ 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 용기본체 11 : 플랜지

12 : 용기부 13 : 보강돌기

2 : 수납실 3 : 가로방향 칸막이

31 : 오목부 32 : 칸막이연결상면

33 : 용기연결상면 4,4a : 세로방향 칸막이

41 : 보강단턱 42 : 실링면

5 : 토막두부 6 : 실링필름

6a : 외곽실링부 6b : 중간실링부

본 발명은 부침용이나 찌개류 음식 조리용으로 사용하기에 알맞는 크기로 절 단된 토막두부를 복수씩 구분하여 수납하여 포장할 수 있도록 하므로서 음식조리시 토막두부의 인출을 용이하게 함과 동시에 운반시 각 수납실에 복수개씩 수납된 토막두부들끼리 부딪치지 않도록 안전하게 밀봉 포장할 수 있도록 한 두부식품 포장용기에 관한 것이다.

일반적으로 두부식품은 성형틀에서 제조된 것을 비포장상태로 운반상자에 담아서 거래되거나 또는 성형틀에서 제조된 것을 일정크기로 절단하여 포장용기에 적당량의 물과 함께 수납시킨 다음 그 용기 상단의 플랜지에 실링필름을 열접착하여 밀봉시킨 상태로 거래되고 있다.

상기와 같이 비포장상태 및 포장상태로 거래되는 두부식품을 요리하기 위해서는 일정크기로 절단하여야 하는데, 일반 가정에서 두부식품으로 음식을 만들고자 할 때에는 두부식품을 일정크기로 절단하는 작업이 그리 어렵거나 번거롭다고 느끼지 않을 수 있다 하겠으나, 두부식품을 다량으로 사용하는 음식점이나 급식공급업체에서는 많은 량의 두부를 일일이 일정크기로 절단하기 위해서는 인력과 시간이 많이 소요된다는 것이 문제로 지적되고 있었으며, 또한 두부식품은 충격에 매우 약하기 때문에 험하게 다룰 경우에는 부서지거니 깨어지는 일이 발생되고, 또 많은 량의 두부식품을 수작업으로 절단하게 될 때에는 동일한 크기로 일정하게 절단하지 못하고 크고 작게 절단하게 되는 경우가 종종 발생하게 되는 등의 문제로 인해 급식공급업체에서 두부요리를 정량공급하는데 어려움이나 곤란을 격게 되는 경우가 발생될 수 있다.

따라서 본 발명은 상기와 같은 제반 문제를 감안하여 일정크기로 절단된 토막두부를 밀봉포장할 수 있도록 하는 두부식품 포장용기를 제공하므로서 두부식품을 제조하는 기존의 두부식품 제조업체 또는 두부식품을 공급하는 두부식품 공급업체에서 비교적 큰 크기로 제조된 두부식품을 부침용이나 찌개음식 등의 조리용으로 사용하기에 알맞는 크기로 절단 가공한 다음 그 절단 가공된 토막두부를 밀봉포장하여 공급할 수 있도록 하되, 일정크기로 절단된 토막두부를 복수개씩 구분하여 각각 격리시킨 상태로 수납하기 위하여 용기본체에 다수의 수납실을 종횡 복수열로 구획 형성하여 토막두부를 수납한 다음 용기본체의 상부를 실링필름으로 밀봉 포장하였을 때 각 수납실에 수납된 토막두부를 보호하기 위하여 주입된 물이 수납실 각각으로 유통될 수 있도록 함과 동시에 용기본체의 강도를 보강토록 하여 각 수납실에 수납 포장된 토막두부들의 하중에 의해 용기본체가 휘어지지 않도록 하므로서 각 수납실에 수납되어 있는 토막두부를 보다 안전하게 보호할 수 있도록 하는데 목적이 있으며, 또한 다른 목적으로는 포장용기의 규격이 큰 경우에는 용기본체 상단에 형성된 플랜지 전체에 실링필름의 사방 가장자리를 열접착시킴과 동시에 실링필름의 중간부분도 함께 열접착시킬 수 있도록 하므로서 실링필름이 용기본체 상방으로 심하게 부풀어 들뜨는 현상이 나타나지 않도록 하므로서 수납실 각각에 수납된 토막두부들이 서로 이웃하는 수납실로 이동되지 않고 항시 제위치에 안전하게 수납되어 있도록 하므로서 토막두부를 보다 안전하게 밀봉 포장할 수 있는 포장용기를 제공하기 위하여 발명한 것이다.

본 발명은 상기와 같은 목적을 달성하기 위한 수단으로서,

상단에는 실링필름의 사방 가장자리를 열접착시키기 위한 플랜지가 사방으로 형성되어 있으며, 내부에는 상부가 개구된 수납실이 형성되어 있는 용기본체로 구성되는 포장용기에 있어서,

상기 용기본체의 내부를 일정 크기로 절단된 채 다수개씩 수납되는 토막두부들을 격리시킨 상태로 수납할 수 있도록 복수의 수납실로 구분 형성시키기 위하여 종횡 방향으로 하나 이상씩으로 구획 형성되는 가로방향 및 세로방향 칸막이와;

상기 세로방향 칸막이를 기준하여 그 양측으로 복수개씩의 수납실이 형성되도록 구획 형성되는 복수의 가로방향 칸막이 각각에는 용기본체에 토막두부와 함께 주입된 물이 수납실 각각으로 유통될 수 있도록 하기 위하여 수납실 바닥을 향해 하향으로 오목하게 들어간 상태로 형성되어 있는 오목부와;

상기 세로방향 칸막이의 양단에는 용기본체의 각 수납실에 토막두부와 함께 주입되는 물이 유통될 수 있도록 함과 동시에 용기본체를 휨에 대한 강도를 보강할 수 있도록 하기 위하여 세로방향 칸막이의 높이보다 낮은 높이를 갖도록 단층진 형성되어 용기본체에 연결된 상태로 형성되는 보강단턱;

이 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 세로방향 칸막이의 양측에 직각방향으로 연결되는 가로방향 칸막이는 오목부를 기준하여 상기한 세로방향 칸막이에 연결되는 칸막이연결상면은 그 세로방향 칸막이 상면과 같은 높이로 형성되는 한편, 상기 용기본체에 연결되는 용기연결상면은 용기본체의 강도를 증강시키기 위하여 상기한 칸막이연결상면보다 낮 은 높이로 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 용기본체의 내부에 복수개의 세로방향 칸막이가 형성될 경우에는 용기본체의 플랜지에 열접착되는 실링필름이 들뜨는 현상이 나타나지 않도록 하기 위하여 복수개의 세로방향 칸막이들 중 가운데에 위치하는 선택된 하나의 세로방향 칸막이는 그 양측의 세로방향 칸막이보다 넓은 폭으로 형성되어 실링필름의 열접착을 가능토록 하는 실링면이 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 용기본체는 세로방향 및 가로방향 칸막이에 의하여 서로 분리된 상태로 형성되는 다수의 용기부들 각각에 보강돌기가 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.

이하 본 발명의 실시예를 첨부한 도면에 따라서 상세히 설명하기로 한다.

도 1은 본 발명의 포장용기 사시도이며, 도 2는 도 1의 A-A선 단면도로 나타낸 토막두부 포장상태도이고, 도 3은 도 2의 B-B선 단면도를 도시한 것이다.

도면부호 1은 용기본체를 나타내는 것으로, 상기 용기본체(1)는 기존의 식품포장용기와 마찬가지로 합성수지필름 원단을 소재로 하여 진공성형된다.

상기 용기본체(1)는 상부는 개구되고 상단의 사방 가장자리부분에는 실링필름(6)을 초음파나 고주파 또는 열을 이용하여 열접착시킬 있도록 비교적 넓은 폭(대략 8∼15mm)으로 된 플랜지(11)가 형성되어 있다.

본 발명의 특징은, 두부식품을 부침용이나 찌개 등의 음식을 조리할 때 사용하기에 알맞는 크기로 절단된 토막두부를 안전하게 수납 포장할 수 있도록 함과 동시에 용기본체(1)의 강도를 보강하여 토막두부를 수납 포장한 상태에서 다단으로 적층하게 되더라도 하측 용기본체(1)에 수납되어 있는 토막두부가 상측에 적층되는 용기본체(1)의 하중에 의해 눌려지거나 부서지는 현상이 발생되지 않도록 함과 동시에 용기본체(1)의 일측 또는 양측을 손으로 잡고 들어올리게 될 때 용기본체(1)가 각 수납실(2)에 수납된 토막두부와 물의 하중에 의해 쉽게 휘어지지 않는 강도를 지니고 있도록 하는데 있다.

이를 위해, 상기 용기본체(1)에 일정한 규격으로 구획하여 다수의 수납실(2)이 형성될 수 있도록 그 내부를 종횡방향으로 교차하도록 하나 이상씩의 가로방향 칸막이(3)와 세로방향 칸막이(4)를 형성하였다.

또한, 상기의 가로방향 칸막이(3)에는 용기본체(1)에 형성된 각 수납실(2)에 주입되는 물이 자유롭게 유통될 수 있도록 수납실(2) 바닥을 향해 하향으로 오목하게 함몰된 상태로 오목부(31)가 형성되어 있으며, 상기의 세로방향 칸막이(3)의 양단에는 용기본체(1)의 강도를 보강할 수 있도록 세로방향 칸막이(3)의 상면 높이(H₁)보다 낮은 높이(H₂)로 형성된 보강단턱(41)이 형성되어 있다.

상기에서 가로방향 칸막이(3)에 형성된 오목부(31)는 가로방향 칸막이(3) 자체의 강도를 증강시키는 작용을 하게 될 뿐 아니라 용기본체(1)의 강도를 보강하는 작용도 겸하게 되는 것이며, 또한 세로방향 칸막이(4) 양단에 낮은 높이(H₂)로 형성된 보강단턱(41) 역시 세로방향 칸막이(4) 자체의 강도를 보강시킴과 동시 용기본체(1)의 강도를 증강시키는 작용을 나타낸다.

그리고 도면에 도시되어 있는 바와 같이 상기 가로방향 칸막이(3)에 복수개 씩 형성되는 오목부(31)들 중 세로방향 칸막이(4) 사이에 형성된 오목부(31)의 양측에 형성되는 칸막이연결상면(32)들은 세로방향 칸막이(4)의 상면 높이(H₁)와 같은 높이(h₁)로 형성되어 있는 반면에, 용기본체(1)의 내측 가장자리에 형성되는 각 수납실(2) 내측에 형성되는 오목부(31)의 일측 상면으로서 용기본체(1) 내면에 연결되는 용기연결상면(33)은 상기한 칸막이연결상면(32)의 높이(h₁)보다 낮은 높이(h₂)로 형성되어 있다.

상기와 같이 용기본체(1) 내부를 종횡으로 구획하여 다수의 수납실(2)을 구분 형성하게 되는 가로방향 칸막이(3) 및 세로방향 칸막이(4) 각각의 양측 끝부분에 형성되는 용기연결상면(33)과 보강단턱(41) 각각을 낮은 높이(h₂)(H₂)로 형성한 이유는 용기본체(1)의 강도를 증강시키기 위함이다. 만약, 상기한 용기연결상면(33)과 보강단턱(41) 각각을 가로방향 칸막이(3)와 세로방향 칸막이(4)와 같은 높이(h₁)(H₁)로 형성될 경우에는 용기본체(1)가 가로방향 칸막이(3) 또는 세로방향 칸막이(4)의 방향으로 응력이 저하되어 쉽게 휘어지는 형상이 나타나게 되지만 본 발명과 같이 가로방향 칸막이(3)와 세로방향 칸막이(4) 각각의 양측 끝부분을 그들보다 낮은 높이(h₂)(H₂)를 갖는 용기연결상면(33)과 보강단턱(41)을 형성하였을 경우에는 용기본체(1)는 휨에 대한 응력이 증강되어 각 수납실(2)에 토막두부(5)와 함께 물을 채워넣고 밀봉포장하였을 경우에는 잘 휘어지지 않게 된다.

한편, 도 1 및 도 3의 도시와 같이 세로방향 칸막이(4)가 복수개 형성되도록 용기본체(1)를 성형하게 될 경우에는 복수의 세로방향 칸막이(4)들 중 가운데에 위하는 세로방향 칸막이(4a)는 그 양측에 형성되는 세로방향 칸막이(4)들보다 넓은 폭(D)을 갖도록 형성하여 실링필름(6)의 중간부분을 열접착시킬 수 있게 하는 실링면(42)이 형성되도록 한다.

상기에서의 실링면(42)은 도 3의 도시와 같이 용기본체(1)의 상부를 실링필름(6)으로 열접착하여 밀봉하였을 때 플랜지(11)에 열접착된 양측의 외곽실링부(6a) 사이에 중간실링부(7b)가 형성되도록 하므로서 용기본체(1)의 상부를 밀봉 포장하는 실링필름(6)가 들뜨지 않도록 하여 상기의 중간실링부(7b) 양측에 형성된 각 수납실(2)에 수납 포장된 토막두부(5)들을 항시 그 수납실(2)에 구속되어 있는 상태로 유지시킬 수 있게 되며, 또한 실링필름(6)의 포장강도를 증대시켜 토막두부(5)가 수납 포장딘 용기본체(1)를 다단으로 적층시켰을 때 상측에 적층되는 요기본체(1)의 하중에 의해 하측의 용기본체(1)를 밀봉 포장하고 있는 실링필름(6)이 밑으로 쳐지지 않게 되어 수납실(2)에 수납된 토막두부(5)의 손상을 방지할 수 있게 된다.

그리고 본 발명의 용기본체(1)는 가로방향 및 세로방향 칸막이(3)(4)들에 의해 구획되어 종횡방향으로 다수개씩의 수납실(2)을 구분되도록 형성하게 되는 다수의 용기부(12) 각각에는 보강돌기(13)들이 형성되어 있는데, 상기 용기본체(1)의 사방 가장자리부분에 형성되는 용기부(12) 각각에는 보강돌기(12)가 측면에서부터 바닥에 이르기까지 형성되어 있는 반면에, 사방 가장자리의 내측에 위치하는 각 용기부(12)들에는 바닥에만 보강돌기(13)가 서로 교차하는 구조로 형성되어 있다.

이와 같이 구성된 본 발명은 용기본체(1)에 종횡으로 다수열 구분 형성된 다수의 수납실(2) 각각에 일정크기로 절단 가공된 토막두부(5)를 다수개씩 한 묶음으로 하여 수납한 다음 적당향의 물을 채워준 상태에서 용기본체(1)의 개구된 상부를 밀봉하도록 실링필름(6)을 열접착시키게 되면 용기본체(1)의 플랜지(11)에 열접착된 외곽실링부(6a)는 용기본체(1)에 토막두부(5)와 함께 주입된 물의 누설을 방지하게 되며, 또한 상기 용기본체(1)에 세로방향으로 형성된 복수의 세로방향 칸막이(4)들 중 가운데에 위치한 세로방향 칸막이(4) 상면에 넓은 폭(D)으로 형성된 실링면(42)에 열접착된 중간실링부(6b)는 실링필름(6)의 중간부분이 용기본체(1) 상방으로 들뜨지 않도록 하므로서 상기 용기본체(1)를 비교적 큰 규격(예를 들면, 도 1의 도시와 같이 총 16개의 수납실이 형성되도록 하는 규격)으로 성형하여 다수의 토막두부(5)를 밀봉 포장하여 운반하는 도중에 각 수납실(2)에 수납되어 있는 토막두부(5)들이 이웃하는 수납실(2)로 넘어가지 않고 항시 밀봉포장시 수납되었던 수납실(2)에 그대로 수납되어 있게 된다.

그리고 상기 용기본체(1)에 형성된 다수의 수납실(2) 각각은 가로방향 칸막이(3)에 형성된 각 오목부(31)에 의하여 물이 유통되는 상태이고 또 세로방향 칸막이(4) 양측 끝부분에 낮은 높이(H₂)로 형성된 보강단턱(41)에 의해서도 물이 유통되는 상태이므로 용기본체(1)에 토막두부(5)와 함께 주입된 물은 항시 각 수납실(2)의 상단까지 채워져 있는 상태를 유지하게 된다. 이에 따라 용기본체(1)에 주입된 물은 각 수납실(2)에 수납된 토막두부(5)들 사이사이에 스며든 상태를 유지하게 되 어 각 수납실(2)에 수납되어 있는 토막두부(5)들끼리의 마찰저항을 최소화시킬 수 있게 되어 운반중에 수납실(2)에 물이 부족해져 토막두부끼리 마찰을 일으켜 으깨어지거나 수납실 벽면에 부딪쳐 부서지는 등의 현상을 미연에 방지할 수 있게 되어 손상되지 아니한 토막두부를 제공할 수 있게 된다.

상기와 같은 본 발명은 용기본체에 종횡으로 다수열의 수납실을 형성하여 일정크기로 절단 가공된 토막두부를 수납하여 밀봉포장을 가능하게 하므로서 일반 가정에서는 물론이고 음식점이나 급식공급업체에 토막두부를 위생적으로 공급할 수 있도록 하는 효과가 있으며, 포장용기의 각 수납실에는 그에 수납된 토막두부의 상방까지 물이 채워져 있도록 하므로서 토막두부가 밀봉 포장된 포장용기를 차량으로 운반하는 도중 또는 판매대에 적층 진열하는 과정에서 포장용기가 흔들리게 되더라도 각 수납실에 채워져 있는 물이 완충작용을 하여 토막두부가 으깨어지거나 부서지는 현상을 사전에 방지하는 효과를 제공하며, 또한 용기본체에 다수의 수납실을 형성시키기 위해 서로 교차하는 방향으로 형성된 가로방향 및 세로방향 칸막이들과 이것들 각각에 형성된 오목부와 용기연결단부 및 보강단턱이 용기본체의 강도를 보강하여 밀봉포장된 토막두부를 안전하게 운반할 수 있도록 함과 동시에 토막두부 포장용기를 안전하게 취급할 수 있게 하는 효과를 제공한다.

Claims

상단에는 실링필름의 사방 가장자리를 열접착시키기 위한 플랜지가 사방으로 형성되어 있으며, 내부에는 상부가 개구된 수납실이 형성되어 있는 용기본체로 구성되는 포장용기에 있어서,

상기 용기본체의 내부를 일정 크기로 절단된 채 다수개씩 수납되는 토막두부들을 격리시킨 상태로 수납할 수 있도록 복수의 수납실로 구분 형성시키기 위하여 종횡 방향으로 하나 이상씩으로 구획 형성되는 가로방향 및 세로방향 칸막이와;

상기 세로방향 칸막이를 기준하여 그 양측으로 복수개씩의 수납실이 형성되도록 구획 형성되는 복수의 가로방향 칸막이 각각에는 용기본체에 토막두부와 함께 주입된 물이 수납실 각각으로 유통될 수 있도록 하기 위하여 수납실 바닥을 향해 하향으로 오목하게 내려간 상태로 형성되어 있는 오목부와;

상기 세로방향 칸막이의 양단에는 용기본체의 각 수납실에 토막두부와 함께 주입되는 물이 유통될 수 있도록 함과 동시에 용기본체를 휨에 대한 강도 보강을 위하여 세로방향 칸막이의 높이보다 낮은 높이를 갖도록 하향을 향해 단층진 상태로 형성되어 용기본체에 연결되는 보강단턱;

이 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 두부식품 포장용기.
제 1 항에 있어서,

상기 용기본체에 세로방향 칸막이에 대하여 직각방향으로 형성되는 복수의 가로방향 칸막이들 각각에 형성된 오목부를 기준하여 상기한 세로방향 칸막이에 연결되는 칸막이연결상면과 용기본체에 연결되는 용기연결상면의 높이를 서로 다르게 형성하되, 상기한 칸막이연결상면은 세로방향 칸막이 상면과 같은 높이로 형성되는 한편, 상기한 용기연결상면은 용기본체의 강도를 증강시키기 위하여 상기한 칸막이연결상면보다 낮은 높이로 형성되어 용기본체에 연결되어 있는 것을 특징으로 하는 두부식품 포장용기.
제 1 항에 있어서,

상기 세로방향 칸막이가 용기본체의 내부에 복수개로 형성될 경우에는 용기본체의 플랜지에 열접착되는 실링필름의 중간부부이 상방으로 들뜨는 현상이 나타나지 않도록 하기 위하여 복수개의 세로방향 칸막이들 중 가운데에 위치하는 선택된 하나의 세로방향 칸막이의 상면은 그 양측의 세로방향 칸막이 상면보다 넓은 폭으로 형성되어 실링필름의 중간부분을 열접착시킬 수 있게 하는 실링면을 구성하게 되는 것을 특징으로 하는 두부식품 포장용기.
제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서,

상기 용기본체는 세로방향 및 가로방향 칸막이에 의하여 서로 분리된 상태로 형성되는 다수의 용기부들 각각에는 보강돌기가 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 두부식품 포장용기.