KR20080006451U - 천일염 조기결정을 유도시키는 수분증발 유도장치 - Google Patents
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Abstract
본 고안은 염전의 염수 속의 수분을 지속적으로 흡수 및 증발시키되 많은 비용이 소요되지 않도록 천일염 조기결정을 유도시키는 수분증발 유도장치에 관한 것 이다.
보다 상세하게는 염전의 저수지, 제1증발지(난지), 제2증발지(느태), 해주(해수탱크), 결정지(채렴장) 중에서 선택된 1곳 이상의 바닥에 일부분만 매장시켜 세우는 재질을 가리지 않는 다수의 보관봉과, 상기 보관봉 일측에 천공시킨 다수개의 홀과, 상기 홀에 삽입되어 염수 속의 수분을 흡수 및 증발시키는 전, 후 2면 이상을 가지는 여러 가지 모양의 증발페이퍼로 구성되는 것을 특징으로 하는 천일염 조기결정을 유도시키는 수분증발 유도 장치이다.
상기의 기술적 구성에 따르면, 염전의 염수 속의 수분을 지속적으로 흡수 및 증발시킬 수 있으며 많은 비용이 소요되지 않는다.
기존과 같이 햇빛과 바람에 의해 염수 속의 65∼96.5%의 수분이 증발될 때 까지 무작정 기다리지 않고, 모세관현상과 표면장력을 이용하는 방법으로 날씨에 거의 구애를 받지 않고 염수 속의 수분을 증발시켜서 천일염 조기결정을 유도시키는 수분증발 유도장치를 제공함에 목적이 있다.
특히, 염수 속의 수분을 조기에 증발시켜 주는 기능이 없는 일반적인 천일염을 생산하는 방법으로는 천일염 생산시간을 단축시킬 수 없고, 그 결과 염도도 높아지고 알갱이가 무거워지며 고질기(천일염 결정이 유리처럼 투명해지는 현상)도 잘 생기는 저질의 천일염을 수시로 결정시킬 수 있는 문젯점이 발생하게 된다.
천일염 결정체가 적은 것은 생성되기 까지 긴 시간이 소요되었다는 것을 의미하고, 긴 생성기간 동안 결정지에 유입된 각종 유해성분을 훨씬 더 많이 포함하고 있다는 것이며, 그 결과 염도도 높아지고 알갱이가 무거워지며 고질기(천일염 결정이 유리처럼 투명해지는 현상)도 잘생긴다. 그런 이유때문에 일조량이 많고 온도도 높아서 소금알갱이가 최 단시간 내에 생성되어 가볍고 염도도 높지 않은 한 여름에 생산된 천일염을 1등품으로 치는 이유도 소금결정을 조기에 이루기 때문이며,
계절과 날씨와 거의 상관 없이 염수 속의 65∼96.5%의 수분을 증발시켜서 천일염 조기결정을 유도시킬 수 있다면은 최상의 천일염을 지속적으로 공급할 수 있으나, 한 여름에 천일염을 생산할 수 있는 시간은 장마기간이나 우천시나 흐린 날을 제외시키면은 그리 많은 날도 아니며, 넓은 결정지에 담긴 많은 함수를 동력을 사용하지 않고 햇빛과 바람 만의 힘으로 조기에 증발시킨다는 것은 너무도 비효율적이고 생산성이 떨어지며 거의 불가능하다.
기존과 같이 햇빛과 바람에 의해 염수 속의 65∼96,5%의 수분이 증발될 때 까지 무작정 기다리지 않고, 모세관현상과 표면장력을 이용하는 방법으로 날씨에 거의 구애를 받지 않고 염수 속의 수분을 증발시켜서 천일염 조기결정을 유도시키는 수분증발 유도 장치를 제공함에 기술적 특징이 있다.
이를 위한 본 고안은, 염전의 저수지, 제1증발지(난지), 제2증발지(느태), 해주(해수탱크), 결정지(채렴장) 중에서 선택된 1곳 이상의 바닥에 일부분만 매장 시켜 세우는 재질을 가리지 않는 다수의 보관봉과, 상기 보관봉 일측에 천공시킨 다수개의 홀과, 상기 홀에 삽입되어 염수 속의 수분을 흡수 및 증발시키는 전, 후 2면 이상을 가지는 여러 가지 모양의 증발페이퍼로 구성되는 것을 특징으로 한다.
Description
도 1은 본 고안의 천일염 조기결정을 유도시키는 수분증발 유도장치의 단면도이고, 도 2는수분증발 유도장치의 상세도이다.
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *
10: 보관봉 20: 홀 30: 증발페이퍼
본 고안은 염전의 염수 속의 수분을 지속적으로 흡수 및 증발시키되 많은 비용이 소요되지 않도록 천일염 조기결정을 유도시키는 수분증발 유도장치에 관한 것이다.
본원 고안은, 염전의 저수지, 제1증발지(난지), 제2증발지(느태), 해주(해수탱크), 결정지(채렴장)중에서 선택된 1곳 이상의 바닥에 일부분만 매장시켜 세우는 재질을 가리지 않는 다수의 보관봉과, 상기 보관봉 일측에 천공시킨 다수개의 홀과, 상기 홀에 삽입되어 염수 속의 수분을 흡수 및 증발시키는 전, 후 2면 이상을 가지는 여러 가지 모양의 증발페이퍼로 구성되는 것을 특징으로 하는 천일염 조기결정을 유도시키는 수분증발 유도 장치이다.
넓은 결정지에 담긴 많은 염수를 동력을 사용하지 않고 햇빛과 바람 만의 힘으로 염수 속의 65∼96.5%의 수분을 조기에 증발시키되 거의 비용이 투자되지 않는 것은 본원의 발명이 아니면은 될 수 없다.
"바닷물의 소금 농도는 대략 3.5%, 이 바닷물을 끌어들여 소금을 생산하는 천일염전은 바닷물을 저장하는 저수지, 햇볕에 물을 증발시키는 증발지, 소금이 만들어지는 결정지로 구성된다. 결정지까지 오면 바닷물의 소금 농도는 포화 상태인 35%에 달해 결정이 만들어지기 시작한다." ( 서울대 조병철 교수, 동아일보 2002.6.19 )
본 고안은 염전의 저수지, 제1증발지(난지), 제2증발지(느태), 해주(해수탱크), 결정지(채렴장) 중에서 선택된 1곳 이상의 바닥에 일부분만 매장시켜 세우는 재질을 가리지 않는 다수의 보관봉과,상기 보관봉 일측에 천공시킨 다수개의 홀과, 상기 홀에 삽입되어 염수 속의 수분을 흡수 및 증발시키는 전, 후 2면 이상을 가지는 여러 가지 모양의 증발페이퍼로 구성되는 것을 특징으로 하는 천일염 조기결정을 유도시키는 수분증발 유도 장치에 관한 것이다.
본 고안은 염전의 염수 속의 수분을 지속적으로 흡수 및 증발시키되 많은 비용이 소요되지 않도록 천일염 조기결정을 유도시키는 수분증발 유도 장치에 관한 것이다.
기존과 같이 햇빛과 바람에 의해 염수 속의 65∼96.5%의 수분이 증발될 때 까지 무작정 기다리지 않고, 모세관현상과 표면장력을 이용하는 방법으로 날씨에 거의 구애를받지 않고 염수 속의 수분을 증발시켜서 천일염 조기결정을 유도시키는 수분증발 유도장치를 제공함에 목적이 있다.
염전의 저수지, 제1증발지(난지), 제2증발지(느태), 해주(해수탱크), 결정지(채렴장) 바닥에 보관봉을 매장시키고 홀에 증발페이퍼를 삽입시켜 주면, 매우 가는 공간으로 액체가 상승하는 모세관현상과 표면장력으로 인하여 증발페이퍼 속의 미세 구멍(모세관)으로 염수가 딸려 올라가고, 증발페이퍼에 스며 든뒤 수분이 공기 중으로 증발된다. 이는 양초심지를 따라 기름이 올라 오고 붓을 물에 담그면 붓털사이의 매우 작은 공간사이로 붓이 젓게 되며, 한 쪽 끝이 물에 잠긴 수건이 젓게 되는 모세관현상과 표면장력을 넓은 염전에 활용하여 염수 속의 수분을 조기에 흡수 및 증발시키고자 한다.
본 고안은 전술한 기술적 과제를 달성하기 위하여,
이하, 첨부도면을 참조하여 본 고안에 따른 천일염 조기결정을 유도시키는 수분증발 유도 장치를 상세히 설명한다.
먼저, 본 고안의 이해를 돕기 위하여 통상적인 일반 천일염 제조방법을 아래와 같이 제공한다.
일반 천일염 제조방법
1) 저수지로 바닷물을 유입시킨다.
2) 저수지에 유입시킨 바닷물을 염도를 약 5∼6도로 올려서 제 1증발지(난치)로 이동시킨다.
3) 제1증발지(난치)에서 염도를 약11∼12도로 올려서 제 2증발지(느태)로 이동시킨다.
4) 우천시 등에는 해수탱크(해주)로 이동시킨 뒤 날이 개면 다시 제2증발지(느태)로 보낸다.
5) 제2증발지(느태)에서 염도를 약 23∼25도로 올려서 결정지(채렴장)로 보낸다.
6) 결정지(채렴장)에서 약 25∼35도 이상이 되면 소금결정을 생성한다.
7) 소금결정이 되면 채염을 한다
8) 소금창고나 야적장에 천일염을 저장한다.
9) 저장된 천일염을 자연탈수를 약 15일 정도 시킨다
10) 포장 후 출하한다.
먼저, 천일염 조기결정을 유도시키는 수분증발 유도장치의 기술적 특징을 설명한다.
본 고안은 염전의 저수지, 제1증발지(난지), 제2증발지(느태), 해주(해수탱크), 결정지(채렴장) 중에서 선택된 1곳 이상의 바닥에 일부분만 매장시켜 세우는 재질을 가리지 않는 다수의 보관봉(10)과, 상기 보관봉 일측에 천공시킨 다수개의 홀(20)과, 상기 홀에 삽입되어 염수 속의 수분을 흡수 및 증발시키는 전, 후 2면 이상을 가지는 여러 가지 모양의 증발페이퍼(30)로 구성되는 것을 특징으로 하는 천일염 조기결정을 유도시키는 수분증발 유도 장치.
이렇게하면은 염전의 저수지, 제1증발지(난지), 제2증발지(느태), 해주(해수탱크), 결정지(채렴장) 중에서 1곳 이상 선택된 바닥에 보관봉을 매장시키고 보관봉에 염수 속의 수분을 흡수 및 증발시키는 전, 후 2면 이상을 가지는 여러 가지 모양의 증발페이퍼를 삽입시킨 뒤 모세관현상과 표면장력을 이용하는 방법으로 날씨에 거의 관계없이 염수 속의 수분을 지속적으로 흡수 및 증발시켜서 천일염 조기결정을 유도시킬 수 있으며 많은 비용이 소요되지 않는다.
본원 고안은 천일염 제조시에는 물론이고, 바닷물을 염전에 담고 천일염을 제조하는 과정에 염수(함수, 염분) 외의 물질을 혼합시켜 바람과 햇볕에 의하여 만들어지는 기능성천일염을 제조시에도 사용이 가능하다.
엄밀히 말하면은 천일염은 바닷물 속에 함유된 3.5%의 염분을 햇빛과 바람의 작용으로 증발시켜서 35%를 만들어 낸 것인데 현재 천일염 생산과정에서 햇빛과 바람의 작용과 동력을 이용하지 않고 65∼96.5%의 수분을 조기에 증발시키는 방법은 없다.
염전의 저수지, 제1증발지(난지), 제2증발지(느태), 해주(해수탱크), 결정지(채렴장) 바닥에 보관봉을 매장시키고 홀에 증발페이퍼를 삽입시켜 주면, 매우 가는 공간으로 액체가 상승하는 모세관현상과 표면장력으로 인하여 증발페이퍼 속의 미세 구멍(모세관)으로 염수가 딸려 올라가고, 증발페이퍼에 스며 든 뒤 수분이 공기 중으로 증발된다. 이는 양초심지를 따라 기름이 올라오고 붓을 물에 담그면 붓털사이의 매우 작은 공간사이로 붓이 젓게 되며, 한 쪽 끝이 물에 잠긴 수건이 젓 게 되는 모세관현상과 표면장력을 넓은 염전에 활용하여 염수 속의 수분을 조기에 흡수 및 증발시키고자 한다.
기존과 같이 햇빛과 바람에 의해 염수 속의 65∼96.5%의 수분이 증발될 때 까지 무작정 기다리지 않고, 모세관현상과 표면장력을 이용하는 방법으로 거의 날씨에 거의 구애를 받지 않고 염수속의 수분을 흡수 및 증발시켜서 천일염 조기결정을 유도시킬 수 있도록 하는데 기술적 특징이 있다.
상기의 보관봉(10)은 모세관 현상을 잘 일으킬 수 있도록 합당한 크기와 재질로 구성되어 있다.
상기의 보관봉(10)은 재질을 가리지 않으나 염수와 접촉시 유해물질이 발생하지 않는 소재를 사용하는 것이 바람직하며 당업자에게 공지된 것이면은 어떤 것이라도 사용이 가능하다.
상기의 증발페이퍼(30)는 염수가 흡수되도록 섬유소나 미세 구멍(모세관)으로 구성되어 있다.
상기의 증발페이퍼(30)는 접촉면이 많도록 구성시키는 것이 바람직하며,
상기의 증발페이퍼(30)는 재질을 가리지 않으나 염수와 접촉시 유해물질이 발생하지 않는 종이, 나무, 합성수지를 사용하는 것이 더욱 바람직하며 당 업자에게 공지된 것이면은 어떤 것이라도 사용이 가능하다.
상기의 증발페이퍼(30)를 합성수지로 구성할 때에는 숯이 함유된 것을 사용하는 것이 바람직하다.
본 고안은 기재된 구체 예에 대해서만 상세히 설명되었지만 본 고안의 사상 과 범위 내에서 다양하게 변경 또는 변형이 이루어질 수 있음은 본 고안이 속하는 기술분야의 당업자에게는 자명한 것이며, 따라서 그러한 변경 또는 변형은 첨부된 청구범위에 속한다 해야 할 것이다.
기존과 같이 햇빛과 바람에 의해 염수 속의 65∼96.5%의 수분이 증발될 때 까지 무작정 기다리지 않고, 모세관현상과 표면장력을 이용하는 방법으로 날씨에 거의 구애를 받지 않고 염수 속의 수분을 증발시켜서 천일염 조기결정을 유도시키는 수분증발 유도장치를 제공함에 목적이 있다.
상기의 기술적 구성에 따르면, 염전의 염수 속의 수분을 지속적으로 흡수 및 증발시킬 수 있으며, 많은 비용이 소요되지 않는 천일염 조기결정을 유도시키는 수분증발 유도장치를 제공한다.
Claims (1)
- 염전의 저수지, 제1증발지(난지), 제2증발지(느태), 해주(해수탱크), 결정지(채렴장) 중에서 선택된 1곳 이상의 바닥에 일부분만 매장시켜 세우는 재질을 가리지 않는 다수의 보관봉(10)과, 상기 보관봉 일측에 천공시킨 다수개의 홀(20)과, 상기 홀에 삽입되어 염수 속의 수분을 흡수 및 증발시키는 전, 후 2면 이상을 가지는 여러 가지 모양의 증발페이퍼(30)로 구성되는 것을 특징으로 하는 천일염 조기결정을 유도시키는 수분증발 유도장치.
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| KR2020070010167U KR20080006451U (ko) | 2007-06-18 | 2007-06-18 | 천일염 조기결정을 유도시키는 수분증발 유도장치 |
Publications (1)
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| KR2020070010167U KR20080006451U (ko) | 2007-06-18 | 2007-06-18 | 천일염 조기결정을 유도시키는 수분증발 유도장치 |
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| KR (1) | KR20080006451U (ko) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101383565B1 (ko) * | 2013-03-21 | 2014-04-09 | 박용희 | 고효율 해수 증발 장치 및 증발로프 모듈 |
-
2007
- 2007-06-18 KR KR2020070010167U patent/KR20080006451U/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| KR101383565B1 (ko) * | 2013-03-21 | 2014-04-09 | 박용희 | 고효율 해수 증발 장치 및 증발로프 모듈 |
| WO2014148722A1 (ko) * | 2013-03-21 | 2014-09-25 | Park Yong Hee | 고효율 해수 증발 장치 및 증발로프 모듈 |
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