KR20080006078U - 죽솥 - Google Patents

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Abstract

본 고안은 사람의 손에 의하지 않고 태엽의 축적된 탄성에너지를 이용하여 죽요리 등을 자동적으로 저어가면서 요리할 수 있도록 하는 죽솥에 관한 것으로, 음식물을 요리할 수 있는 공간이 구비되는 용기본체(10)와, 상기 용기본체(10)를 덮는 뚜껑(20)과, 상기 용기본체(10)의 상부에 위치하도록 설치되는 태엽장치(100)와, 상기 태엽장치(100)의 축 중심에 결합되어 상기 태엽장치(100)의 태엽의 축적된 탄성에너지에 의해 회전하는 회전축(30)과, 상기 회전축(30)의 하단에 형성되는 복수개의 회전날개(32)를 포함하여 구성되며, 죽을 만드는 과정에서 사람이 직접 옆에서 저어주어야 하는 번거로움을 제거하고 인력의 손실을 방지하여 죽을 제조함에 있어 그 작업상의 효율을 크게 향상시킨다.
죽솥, 회전축, 회전날개, 태엽

Description

죽솥{Hot cereal cooker}
도 1은 본 고안의 일실시예에 따른 죽솥을 도시한 종단면도,
도 2는 본 고안에 따른 태엽장치의 일실시예를 도시한 단면도,
도 3은 도 2에 있어서의 A-A선 방향에서 본 사시도,
도 4는 본 고안의 회전날개의 일실시예를 도시한 사시도,
도 5는 본 고안의 회전날개의 다른 실시예를 도시한 사시도,
도 6은 본 고안의 다른 실시예를 도시한 것으로, 클램핑부가 구비되어 솥본체에 장착된 상태를 도시한 평면도.
<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>
10 : 용기본체 20 : 뚜껑
30 : 회전축 32 : 회전날개
100 : 태엽장치
본 고안은 죽솥에 관한 것으로, 특히 사람의 손에 의하지 않고 태엽의 축적 된 탄성에너지를 이용하여 죽요리 등을 자동적으로 저어가면서 요리할 수 있도록 하기 위한 죽솥에 관한 것이다.
일반적으로 죽요리는 조금 까다로워서 용기를 가열하게 되면 내부에 담긴 겔상태의 음식물인 죽은 사람의 손으로 일일이 저어 주어야만 바닥에 눌러붙지 않은상태로 요리를 잘할 수 있다. 또한 죽을 끓이기 위해서는 알맞는 시간과 알맞는 온도가 필요하여 잠시라도 한눈을 파는 사이에는 죽이 눌러붙거나 타게 되는 문제점이 발생하였던 것이다.
따라서, 상기와 같이 죽을 끓을 때까지 주걱 등을 이용하여 계속적으로 저어 주어야 하는 종래의 죽솥은 죽을 만드는 동안에는 한 사람이 계속 붙어 있어야 하고, 죽을 끓일 동안 죽솥의 뚜껑을 계속적으로 개방한 상태로 있어야 하기 때문에 열손실이 많은 것과 함께, 인력의 효과적인 운용을 할 수 없는 문제점이 있다.
이와 같은 문제점을 해결하기 위하여 한국 실용공개 1994-0021903에는 죽을 끓이면서 동시에 기계적인 힘에 의해 죽을 저어줄 수 있는 죽솥이 개시된 바 있는데, 종래의 기술은 죽솥의 뚜겅부 중앙부에 회전모터를 설치하고, 상기 모터의 구동축과 연결되는 회전날개부를 회전시켜 죽을 저을 수 있도록 함으로써, 뚜껑을 닫고 죽을 저어줄 수 있도록 하여 죽을 끓이는데 따른 열손실을 줄임과 동시에, 작업효율을 증대시킬 수 있는 구성을 갖는 것이었다.
그러나, 이와 같은 경우, 전기적인 힘을 이용하는 회전모터를 죽솥에 장착하였으므로, 직접 화력이 가해지는 가스렌지 등의 조리시설에 죽솥을 올려놓고 사용하는 경우 전선 등이 노출되어 불에 직접 닿을 수 있는 위험이 있고, 이로 인한 화 재의 위험이 있는 문제점이 있었다.
또한, 회전모터를 작동시키기 위하여는 전기 공급이 요구되는 것이므로 전기의 원활한 공급이 곤란한 상황에서의 이용에는 제한이 따르게 된다.
본 고안은 상기와 같은 결함을 해결하고자 창출한 것으로, 죽 등의 요리 시 전기적인 모터를 사용하지 않으면서도 죽이 바닥에 눌러붙지 않도록 자동으로 저어줄 수 있는 죽솥을 제공하는데 그 목적이 있다.
또한, 죽솥의 뚜껑을 개방하지 않은 상태에서 죽을 저어 줄 수 있게 함으로써, 열손실 및 인력의 낭비를 줄일 수 있는 죽솥을 제공함에 그 목적이 있다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 고안에서는 음식물을 요리할 수 있는 공간이 구비되는 용기본체와, 상기 용기본체를 덮는 뚜껑과, 상기 용기본체의 상부에 위치하도록 설치되는 태엽장치와, 상기 태엽장치의 축 중심에 결합되어 상기 태엽장치의 태엽의 축적된 탄성에너지에 의해 회전하는 회전축과, 상기 회전축의 하단에 형성되는 복수개의 회전날개를 포함하여 구성되며, 죽을 끓이면서 동시에 상기 태엽장치에 의해 회전날개가 회전하여 죽을 저어줄 수 있는 것을 특징으로 하는 죽솥이 제공된다.
본 고안에 있어서, 상기 용기본체의 바닥면에는 상기 회전축의 하단이 끼워지어 안정되게 회전이 이루어지도록 홈이 형성되는 것이 바람직하다. 이와 같이 용기본체에 홈이 형성된 경우, 상기 회전축의 하단이 홈에 고정되어 회전할 수 있으 므로, 회전축이 흔들리거나 위치가 이동되지 않고 안정적으로 회전할 수 있게 된다.
또한, 상기 태엽장치는 상기 뚜껑의 내측면에 장착될 수 있다. 따라서, 뚜껑을 닫은 상태에서도 상기 회전날개가 회전함이 가능하며, 열효율을 증대시킬 수 있다.
본 발명의 다른 측면에 있어서, 상기 태엽장치는 뚜껑에 장착되지 않고, 상기 용기본체의 상단에 고정설치되어 사용함이 가능하다. 즉, 상기 태엽장치의 양측으로 클램핑부가 더 설치되어 용기본체의 상단에 태엽장치를 고정시켜 줌으로써, 죽을 자동으로 저어줄 수 있다.
한편, 상기 회전날개는 용기본체의 바닥면을 긁어주도록 회전날개의 하단이 용기본체의 바닥면에 접하도록 형성되며, 회전날개가 회전축을 중심으로 소정의 각도로 경사지게 형성되어 프로펠러 형상을 갖는다.
이 경우, 상기 회전날개는 회전축의 회전방향으로 하향경사지게 형성되어 회전축이 회전할 때 회전방향에 맞게 용기본체의 죽을 저어줄 수 있도록 한다.
여기서, 상기 회전날개의 회전이 보다 용이하도록 상기 회전날개의 하단에는 다수개의 홈이 형성되어 요철형상을 갖는 것을 특징으로 한다.
이 경우, 상기 홈은 복수개의 회전날개에 형성되는 간격을 각각 달리하여 형성됨으로써, 상기 용기본체의 바닥면에 회전날개가 고루 접하여 죽이 눌러붙지 않도록 저어줄 수 있게 한다.
이하, 본 고안의 죽솥의 구성을 첨부된 도면에 의거하여 살펴보면 다음과 같 다.
첨부한 도 1은 본 고안의 일실시예에 따른 죽솥을 도시한 종단면도로서, 상기 도면에 도시된 바와 같이, 본 고안에 따른 죽솥은 음식물을 요리할 수 있는 공간이 구비되는 용기본체(10)와, 상기 용기본체(10)를 덮는 뚜껑(20)과, 상기 용기본체(10)의 상부에 위치하도록 설치되는 태엽장치(100)와, 상기 태엽장치(100)의 축 중심에 결합되어 상기 태엽장치(100)의 태엽의 축적된 탄성에너지에 의해 회전하는 회전축(30)과, 상기 회전축(30)의 하단에 형성되는 복수개의 회전날개(32)를 포함하여 구성된다.
상기 본 고안에 따른 죽솥의 용기본체(10)는 일반적으로 사용되고 있는 금속 또는 이와 유사한 금속합금으로된 원통형의 용기상태를 취하고 있으며, 상기 용기본체(10)의 바닥면에는 상기 회전축(30)의 하단을 고정시키는 고정수단, 예컨대, 상기 회전축의 하단이 끼워질 수 있는 홈(12)이 형성된다. 이때, 상기 회전축(30)의 하단을 고정시키는 수단으로는 상기 용기본체(10)의 바닥면에 소정의 높이로 돌기부(미도시)를 형성하고, 상기 돌기부를 회전축(30)의 하단에 서로 맞물리게 하여 회전할 수 있는 형태로도 할 수 있다.
아울러, 상기 본 고안에 따른 죽솥의 용기본체(10) 하부면은 가스렌지 등의 조리기구로부터 열을 받기 때문에 그 두께를 일정두께 이상으로 하여 열에 견딜 수 있도록 함과 동시에, 상기 용기본체(10)의 하부면에 설치되는 회전축(30) 및 회전날개(32)가 열에 의해 쉽게 마모되지 않도록 한다.
본 고안에서는 상기 회전축(30)을 회전시키는 구동수단으로서, 상기 태엽장 치(100)를 적용하는데 그 특징이 있다.
상기 태엽장치(100)는 상기 용기본체(10)의 상부에 위치하도록 설치되어야 하는데, 예컨데, 상기 뚜껑(20)의 내측면에 장착됨이 가능하고, 도 6에 도시한 바와 같이, 상기 태엽장치(100)의 양측으로 클램핑부(50)가 더 설치되어 착탈식으로 용기본체(10)의 상단에 고정설치되도록 구성할 수도 있다.
뚜껑(20)에 장착되는 경우, 죽솥의 용기본체(10)를 덮는 상기 뚜껑(20)의 내부에는 일정한 크기의 빈공간이 형성되어 있으므로 이 공간에 태엽장치(100)가 장착될 수 있으며, 태엽장치(100)를 뚜껑(20)의 내측면에 장착시키는 구조는 다양하게 적용가능하다.
상기 뚜껑(20)의 재질은 투명한 제질 예컨데, 내열성이 강한 특성을 가진 유리나 투명한 내화 플라스틱등과 같은 재질로 형성하여 내부에 죽이 끓는 상태를 밖에서도 볼 수 있도록 하는 것이 바람직하다.
한편, 본 고안의 태엽장치(100)는 죽을 끓이는 일정시간 동안 예컨대, 대략 15분~20분 정도 회전력을 발생시킬 수 있는 구성을 갖는 것이 바람직하다.
도 2는 본 고안에 따른 태엽장치의 일실시예를 도시한 단면도이고, 도 3은 도 2에 있어서의 A-A선 방향에서 본 사시도이다. 그러나, 본 고안에서 태엽장치의 구성을 이에 한정하는 것은 아니며, 다양한 구조를 갖는 태엽장치가 적용되어도 무방하다.
상기 태엽장치(100)는 전체적으로 박스형상을 가지며, 지시부호 101, 102, 103은, 각각 평행하게 소정의 간격을 유지하도록 다수의 고정구(104)에 의해 고정 된 제1,2,3 격판이다.
제1,2,3격판(101,102,103)을 관통하는 입력축(105)이 회전 가능하게 결합되어 있고 이 입력축(105)의 일측 선단부는 제1격판(101)의 외측으로 돌출되어 있음과 함께 돌출된 입력축(105)의 선단부에는 평탄면으로 형성된 회전구 결합부(105a)가 형성되어 있다.
제1격판(101)과 제2격판(102) 사이의 입력축(105) 외주에는 스파이럴 형상으로 감겨진 태엽스프링(106)이 배치되어 있다. 그리고 태엽스프링(106)의 내측 선단부는 입력축(105)의 외주에 고정되어 있고 태엽스프링(106)의 외측선단부는 제1격판(101)과 제2격판(102)를 고정하고 있는 어느 하나의 고정구(104)에 걸려져 고정되어 있다.
제2격판(102)과 제3격판(103) 사이의 입력축(105)에는 주동기어(107)가 슬라이딩 가능하게 결합되어 있고 주동기어(107)의 측부에는 레칫휠(108)이 고정되어 있다.
그리고 레칫휠(108)과 근접한 위치의 입력축(105)에는 회전판(109)이 고정되어 있음과 함께 회전판(109)에는 저지판(110)의 외측 선단부가 고정되어 있고 저지판(110)의 내측 선단부는 상기 레칫휠(108)에 있어서 이(齒) 사이의 골부에 탄성적으로 삽입되어 있다.
상기와 같은 구성에서 입력축(105)을 반시계방향(좌측방향)으로 회동시키는 상태에서는 저지판(110)의 내측 선단부가 레칫휠(108)의 이에서 슬라이딩하여 입력축(105)의 회동력이 주동기어(107)에 전달되지 않도록 되어 있고 입력축(105)을 시 계방향으로 회동되는 상태에서는 레칫휠(108)의 내측 선단부가 레칫휠(108)의 골부에 록킹되어 입력축(105)의 회동력이 주동기어(107)에 전달되도록 되어 있다.
상기 주동기어(107)의 회전력은 제1,2배속기어(111,112)에 의해 배속되도록 되어 있으며 배속된 회전력은 제2배속기어(112)를 회전 가능하게 고정하고 있는 출력축(112a)를 통하여 출력되도록 되어 있으며 출력축(112a)의 회전속도는 회전속도제어수단(113)에 의해 일정한 상태를 유지하도록 되어 있다.
상기 출력축(112a)에는 회전축(30)이 고정된다.
상기 회전속도제어수단(113)은 제2배속기어(112)에 치합되어 있는 배속기어(113a)와, 이 배속기어(113a)에 의해 회전하는 레칫휠(113b)와, 레칫휠(113b)와 근접한 위치에 회동 가능하게 설치된 진자플레이트(113c)와, 진자플레이트(113c)에 고정되어 상기 레칫휠(113b)의 골부에 순차적으로 반복하여 삽입되는 1쌍의 저지핀(113d)로 되어있다.
이러한 회전속도제어수단(113)은, 출력축(112a)과 함께 회전하는 렛칫휠(113b)의 치면(齒面)을 따라 1쌍의 저지핀(113d)이 슬라이딩하면서 레칫휠(113b)의 골부에 반복하여 순차적으로 삽입되는 작용에 의해 출력축(112a)의 회전속도를 일정하게 제어하도록 되어 있다.
상기와 같은 태엽장치를 이용하여 회전력을 발생시키고자 할 경우에는 먼저 입력축(105)의 회전구결합부(105a)에 회전구(도시하지 않음)를 결합한 상태에서 입력축(105)을 반시계방향으로 회전시킨다.
상기와 같이 입력축(105)을 회전시키는 상태에서는 저지판(110)의 내측 선단 부가 레칫휠(108)의 이에서 슬라이딩하는 상태이므로 입력축(110)의 회전력은 주동기어(107)에 전달되지 않는 상태이며 이러한 입력축(105)의 회전에 의해 태엽스프링(106)은 입력축(105)쪽으로 감기면서 탄성회전력이 축적된다.
상기와 같이 회전구를 이용하여 일정한 회전수만큼 입력축(105)를 회전시킨 후 입력축(105)으로부터 외력을 제거하면 태엽스프링(106)에 축적된 탄성회전력과 저지판(110)의 내측 선단부가 레칫휠(108)의 이에 록킹된 상태에 의해 입력축(105)은 주동기어(107)와 함께 앞에서와 반대방향으로 역회전하게 되며 주동기어(107)의 회전력은 제1,2배속기어(111,112)를 통하는 중에 배속되어 출력축(112a)을 통하여 회전력을 발생한다.
따라서 상기와 같은 태엽장치(100)는 상당한 시간동안 회전력을 발생시킬 수 있어 상기 출력축(112a)에 연결된 회전축(30)을 죽 끓이는 동안 계속 회전시킴으로써 저어줄 수 있게 한다.
한편, 상기 죽솥의 용기본체(10)내에 설치되는 상기 회전날개(32)는 도 4에 도시한 바와 같이, 일종의 프로펠러 형상을 가지며, 상기 회전축(30)은 회전날개(32)의 회전에 의해 발생되는 회전모멘트(Torque)를 견딜 수 있도록 견고한 재질의 금속으로 형성하는 것이 바람직하다.
이와 같은 회전날개(32)는 용기본체(10)의 바닥면을 긁어주도록 회전날개의 하단이 용기본체의 바닥면에 접하도록 형성되며, 회전날개(32)가 회전축을 중심으로 소정의 각도로 경사지게 형성되어 프로펠러 형상을 갖는다. 여기서, 상기 회전날개(32)는 회전축(30)의 회전방향으로 하향경사지게 형성되는데, 이와 같이 회전 축(30)의 회전방향으로 하향경사지게 형성된 회전날개는 회전축이 회전할 때 회전축의 회전방향에 따라 회전날개(32)의 하단이 용기본체(10)의 바닥면을 긁어주게 되며, 이로써 죽이 눌러붙지 않게 저어줄 수 있게 되는 것이다.
또한, 회전날개가 회전축(30)의 회전방향으로 하향경사지게 형성되어 회전축(30)이 회전할 때 죽이 회전날개(32)의 경사진 면을 타고 쉽게 넘어와 죽을 젓는 동작이 용이하게 이루어지게 한다.
본 고안의 회전날개의 다른 실시예로서, 도 5에 도시한 바와 같이, 회전날개(42)의 하단이 용기본체(10)의 바닥면에 접하여 회전할 때 접촉면적을 줄여 상기 회전날개(42)(44)의 회전이 보다 용이하도록 상기 회전날개의 하단에 다수개의 홈(42a)(44a)이 형성되어 요철형상을 갖도록 할 수도 있다.
이와 같은 경우, 각각의 회전날개(42)(44)에 형성되는 홈(42a)(44a)의 간격을 달리하여 형성함으로써, 상기 용기본체(10)의 바닥면 전체에 회전날개가 접하여 죽을 저어줄 수 있도록 하며, 죽이 눌러붙지 않게 된다.
또한, 상기 회전날개는 만들고자 하는 죽의 종류와 양에 따라서 회전날개의 개수를 2개 또는 3개 등 적절하게 조절할 수 있으며, 본 고안에서 이를 한정하는 것은 아니다.
상기와 같은 구성으로 이루어진 죽솥의 작용효과를 살펴보면 다음과 같다.
먼저 죽솥에서 죽을 끓이고자 할 때에는 먼저 용기본체(10)에 죽을 끓이고자 하는 음식물을 넣고, 가스렌지 등의 조리기구에 올려놓고 열을 가한다. 그리고 나서 뚜껑(20)을 덮고 상기 태엽장치(100)의 입력축(105)을 회전시켜 태엽을 감는다.
이때 태엽장치(100)의 출력축(112a)에 연결된 회전축(30)이 태엽의 탄성력에 의해 회전하기 시작하고, 일정시간 동안 계속 회전하면서 죽이 용기본체(10)의 바닥에 눌러붙지 않도록 자동적으로 저어주게 되는 것이다.
따라서, 죽이 만들어지는 용기본체(10)의 내부에서 회전날개(32)에 의해 죽을 적절하게 저어줌으로써, 사람이 직접 옆에서 죽이 만들어 지기까지 계속해서 저어주는 번거로움을 없앨 수 있으며, 아울러 죽솥의 뚜껑(20)을 개방하지 않고 닫은 상태에서 죽을 저을 수 있기 때문에 열손실을 줄이고 짧은 시간내에 죽을 만들 수 있게 됨으로써 인력의 낭비를 방지하여 작업능률을 향상시킬 수 있다.
이상에서 살펴본 바와 같이 본 고안의 죽솥은 태엽을 이용하여 죽을 저어줌으로써, 죽을 만드는 과정에서 사람이 직접 옆에서 저어주어야 하는 번거로움을 제거하고 인력의 손실을 방지하여 죽을 제조함에 있어 그 작업상의 효율을 크게 향상시킨다.
또한, 전기적인 모터를 사용하지 않으므로 전기선 등이 불에 노출되어 발생할 수 있는 화재의 위험을 방지할 수 있으며, 전기공급이 원활하지 않는 장소에서도 사용이 가능한 효과가 있다.
또한, 죽솥의 뚜껑을 개방하지 않은 상태에서 죽을 저어 줄 수 있게 함으로써, 열손실을 줄일 수 있는 효과가 있다.

Claims (8)

  1. 음식물을 요리할 수 있는 공간이 구비되는 용기본체(10)와,
    상기 용기본체(10)를 덮는 뚜껑(20)과,
    상기 용기본체(10)의 상부에 위치하도록 설치되는 태엽장치(100)와,
    상기 태엽장치(100)의 축 중심에 결합되어 상기 태엽장치(100)의 태엽의 축적된 탄성에너지에 의해 회전하는 회전축(30)과,
    상기 회전축(30)의 하단에 형성되는 복수개의 회전날개(32)를 포함하여 구성되며,
    죽을 끓이면서 동시에 상기 태엽장치(100)에 의해 회전날개(32)가 회전하여 죽을 저어줄 수 있는 것을 특징으로 하는 죽솥.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 용기본체(10)의 바닥면에 상기 회전축(30)의 하단이 끼워지어 안정되게 회전이 이루어지도록 홈(12)이 형성되는 것을 특징으로 하는 죽솥.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 태엽장치(100)는 상기 뚜껑(20)의 내측면에 장착되는 것을 특징으로 하는 죽솥.
  4. 제1항에 있어서,
    상기 태엽장치(100)는 상기 용기본체(10)의 상단에 고정설치되도록 상기 태엽장치(100)의 양측으로 클램핑부(50)가 더 설치되는 것을 특징으로 하는 죽솥.
  5. 제1항에 있어서,
    상기 회전날개(32)는 용기본체(10)의 바닥면을 긁어주도록 회전날개의 하단이 용기본체의 바닥면에 접하도록 형성되며, 회전날개가 회전축을 중심으로 소정의 각도로 경사지게 형성되어 프로펠러 형상을 갖는 것을 특징으로 하는 죽솥.
  6. 제5항에 있어서,
    상기 회전날개는 회전축의 회전방향으로 하향경사지게 형성되는 것을 특징으로 하는 죽솥.
  7. 제5항에 있어서,
    상기 회전날개의 회전이 보다 용이하도록 상기 회전날개의 하단에는 다수개의 홈이 형성되어 요철형상을 갖는 것을 특징으로 하는 죽솥.
  8. 제7항에 있어서,
    상기 홈은 복수개의 회전날개에 형성되는 간격을 각각 달리하여 형성되는 것을 특징으로 하는 죽솥.
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KR101410041B1 (ko) * 2012-08-09 2014-06-27 청운대학교산학협력단 눋지 않는 요리용 냄비
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