KR20070008822A - Kimchi refrigerator with fermented soybeans function - Google Patents

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KR20070008822A
KR20070008822A KR1020050062631A KR20050062631A KR20070008822A KR 20070008822 A KR20070008822 A KR 20070008822A KR 1020050062631 A KR1020050062631 A KR 1020050062631A KR 20050062631 A KR20050062631 A KR 20050062631A KR 20070008822 A KR20070008822 A KR 20070008822A
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cheonggukjang
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kimchi refrigerator
drawer
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지선국
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엘지전자 주식회사
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Abstract

A kimchi refrigerator for soup prepared with fermented soybeans(cheongkukjang) capable of automatically controlling the operation of a heating means inside a cheongkukjang compartment by the operation of an outdoor temperature sensor due to outdoor air temperature is provided. The kimchi refrigerator can manufacture uniform-quality cheongkukjang regardless of the change in environmental conditions according to season. The kimchi refrigerator for cheongkukjang contains: a cheongkukjang compartment to ferment and store cheongkukjang; an outdoor air temperature sensor to sense outdoor air temperature(D1); a heating device mounted on one side of a cheongkukjang compartment to heat the interior of the compartment; and a control part to control the operation of the heating device. The control part selects the operation of the heating device by comparing the outdoor air temperature which is sensed by the outdoor air temperature sensor and the reference temperature(D2) which becomes a standard for judgment of a season. The reference temperature is 10deg.C.

Description

청국장 김치냉장고 { Kimchi refrigerator with fermented soybeans function }Cheonggukjang Kimchi Refrigerator {Kimchi refrigerator with fermented soybeans function}

도 1 은 본 발명에 의한 청국장 김치냉장고의 바람직한 실시예가 채용된 김치냉장고의 외형을 보인 사시도.1 is a perspective view showing the appearance of the kimchi refrigerator employing a preferred embodiment of the cheongukjang kimchi refrigerator according to the present invention.

도 2 는 본 발명에 의한 청국장 김치냉장고의 바람직한 실시예가 채용된 김치냉장고의 구성을 보인 측단면도.Figure 2 is a side cross-sectional view showing the configuration of the kimchi refrigerator employing a preferred embodiment of the cheongukjang kimchi refrigerator according to the present invention.

도 3 은 본 발명에 의한 청국장 김치냉장고의 바람직한 실시예의 요부구성인 청국장칸의 내부구성을 개략적으로 보인 단면도.Figure 3 is a schematic cross-sectional view showing the internal configuration of the cheongukjangkan that is the main configuration of the preferred embodiment of the cheongukjang kimchi refrigerator according to the present invention.

도 4 는 본 발명에 의한 청국장 김치냉장고의 바람직한 실시예의 요부구성인 가열수단의 제어시스템을 개략적으로 보인 블럭도.Figure 4 is a block diagram schematically showing a control system of the heating means which is a main component of the preferred embodiment of the cheongukjang kimchi refrigerator according to the present invention.

도 5 는 본 발명에 의한 청국장 김치냉장고의 바람직한 실시예의 작동순서를 개략적으로 보인 순서도.Figure 5 is a flow chart schematically showing the operating sequence of the preferred embodiment of the cheongukjang kimchi refrigerator according to the present invention.

도 6 은 본 발명에 의한 청국장 김치냉장고의 바람직한 실시예의 요부구성인 청국장칸 내부의 시간에 따른 온도변화를 보인 그래프.Figure 6 is a graph showing the temperature change over time inside the Cheongukjang Khan that is the main component of the preferred embodiment of the Cheonggukjang Kimchi refrigerator according to the present invention.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

100. 본체 120. 아웃케이스100. Body 120. Outcase

140a. 상부이너케이스 140b. 하부이너케이스140a. Upper Inner Case 140b. Lower inner case

160. 단열재 180. 동작조절부160. Insulation material 180. Motion control part

182. 디스플레이 184. 조작버튼182. Display 184. Operation Buttons

186. 외기센서 200. 저장용기186. Air Sensor 200. Storage Container

220. 뚜껑좌칸 222. 좌칸도어220. Lid seat 222. Left door

240. 뚜껑우칸 242. 우칸도어240. Lid Ucan 242. Ucan Door

300. 냉각기 300'. 서랍냉각기300. Cooler 300 '. Drawer cooler

320. 히터 340. 압축기320. Heater 340. Compressor

360. 기계실 400. 서랍우칸360. Machine room 400. Drawer slot

420. 우칸서랍 422. 우칸서랍도어420. Ucan Drawer 422. Ucan Drawer

424. 우칸서랍바스켓 440. 인출레일424. Ucan Drawer Basket 440. Drawer Rail

500. 청국장칸 520. 청국장서랍500. Cheonggukjang Khan 520. Cheonggukjang Drawer

522. 청국장서랍도어 524. 청국장서랍바스켓522. Cheonggukjang Drawer Door 524. Cheonggukjang Drawer Basket

540. 고내온도센서 560. 가열수단540. High temperature sensor 560. Heating means

600. 청국장용기 700. 제어부600. Cheonggukjang container 700. Control unit

D1. 외기온도 D2. 기준온도D1. Ambient temperature D2. Reference temperature

D3. 발효온도 D4. 보관온도D3. Fermentation temperature D4. Storage temperature

R1. 정상운전 R2.동계운전R1. Normal operation R2. Winter operation

본 발명은 김치냉장고에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 외기온도를 감지하는 외기센서가 구비되어 감지된 외기온도에 따라 적절한 운전을 제어부에서 자동으로 선택하여 가열수단의 작동이 조절되는 청국장 김치냉장고에 관한 것이다.The present invention relates to a kimchi refrigerator, and more particularly, to the Chungkookjang kimchi refrigerator that is provided with an outside air sensor for sensing the outside temperature to control the operation of the heating means by automatically selecting the appropriate operation according to the detected outside temperature will be.

일반적으로 청국장은 무르게 익힌 콩을 뜨거운 곳에서 납두균(納豆菌:Bacillus natto)이 생기도록 띄워 만든 한국 된장으로 정장효과가 우수하고, 섬유질을 비롯한 비타민과 미네랄과 같은 조절영양소가 풍부하여 다이어트에 도움이 될 뿐만 아니라 항암예방 및 성인병예방 효과가 입증되어 웰빙트렌드에 부합하는 식품으로 소비가 증가하는 추세에 있다.In general, Cheonggukjang is a Korean soybean paste made with soybeans cooked in a hot place to create Bacillus natto. In addition, anti-cancer prevention and adult disease prevention effects have been proven to increase the consumption of foods that meet the well-being trend.

이로 인해 최근 청국장을 간편하게 제조하기 위한 노력으로 슬로우쿠커나 다용도조리기 등과 같은 청국장을 제조하기 위한 기기가 다수 개발되고 있지만 별도의 기기를 구입하여야 하고 사용 후 보관 등 사용에 있어서의 다소 불편함을 가지는 문제점이 있다.Because of this, in recent years, a number of devices for manufacturing Cheonggukjang, such as slow cookers and multi-purpose cookers, have been developed in an effort to easily manufacture Cheonggukjang. However, it is necessary to purchase a separate device and have some inconveniences in use such as storage after use. There is this.

그리고, 김치냉장고는 김치의 보관을 목적으로 만들어진 냉장고로서, 김치의 숙성 및 저장이 가능하도록 0~5℃가 유지되도록 온도제어가 가능한 것으로, 일반냉장고에 비해 냉기의 단속성능이 우수한 특징이 있다.In addition, the kimchi refrigerator is a refrigerator made for the purpose of storing kimchi, and is capable of temperature control so that 0-5 ° C. is maintained so that the kimchi can be aged and stored, and has an excellent intermittent performance of cold air compared to a general refrigerator.

근래에 들어서는 김치냉장고 내부에 형성된 각각의 저장공간에 독립적인 온도제어가 가능하여 김치뿐만 아니라 야채나 과일, 육류 등 다양한 식품의 저장에도 이용되고 있다.In recent years, independent temperature control is possible in each storage space formed inside the Kimchi refrigerator, which is used to store not only kimchi but also various foods such as vegetables, fruits, and meat.

상기 김치냉장고의 냉각방식은 냉기의 공급에 의한 간접냉각방식과 냉장고의 내부를 직접 냉각시키는 직접냉각방식으로 구분되며, 주로 냉각효과 및 냉기보존능 력이 뛰어난 직접냉각방식이 통용되고 있다.The cooling method of the Kimchi refrigerator is divided into an indirect cooling method by the supply of cold air and a direct cooling method that directly cools the inside of the refrigerator, and a direct cooling method having excellent cooling effect and cold storage ability is commonly used.

상기 김치냉장고는 개폐방식에 따라서 상면의 뚜껑을 열어 상방에서 김치통을 적층 보관하는 뚜껑식과, 서랍형상의 저장공간을 인출/입 가능한 서랍식, 그리고 상기 뚜껑식과 서랍식이 혼합된 복합식으로 대별된다.The kimchi refrigerator is divided into a lid type for opening and closing the lid of the upper surface according to the opening and closing method, a drawer type for storing the drawer-shaped storage space in and out of the drawer type, and a combination of the lid type and the drawer type.

그러나, 상기한 바와 같은 종래 기술에는 다음과 같은 문제점이 있다.However, the prior art as described above has the following problems.

종래에는 청국장을 제조하기 위해서는 청국장을 제조하는 전용기기를 구입하여 청국장을 제조하여야 하며, 사용 후에는 별도의 저장공간에 저장하고 필요할 때 마다 꺼내어 사용하여야 하는 등 사용에 있어서 불편함을 초래하는 문제점이 있다.Conventionally, in order to manufacture Cheonggukjang, Cheonggukjang should be manufactured by purchasing a dedicated device for manufacturing Cheonggukjang, and after use, it should be stored in a separate storage space and taken out whenever necessary. have.

그리고, 종래의 청국장을 제조하는 전용기기는 사용자의 입력에 의해 지정된 가열방식으로 히터가 작동하여 청국장을 제조한다. 그러나 이와 같은 방법으로 청국장을 제조할 경우, 계절에 따라 온도와 습도차이가 심한 우리나라 실정에서는 제조되는 청국장의 품질이 균일하지 않게 된다.In addition, the conventional dedicated device for manufacturing the Cheonggukjang manufactures the Cheonggukjang by operating the heater in the heating method specified by the user's input. However, in the case of manufacturing Cheonggukjang in this way, the quality of the Cheonggukjang produced in Korea, where the temperature and humidity difference is severe according to the season is not uniform.

특히, 온도와 습도가 낮은 겨울철에는 청국장의 발효자체가 이루어지지 않거나 발효품질이 저하되는 문제점이 있다.In particular, when the temperature and humidity is low in winter, the fermentation itself of Cheonggukjang is not made or the fermentation quality is lowered.

본 발명의 목적은 상기한 바와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 외기온도를 감지하는 외기센서가 구비되어 감지된 외기온도에 따라 적절한 운전을 제어부에서 자동으로 선택하여 가열수단의 작동이 조절되는 청국장 김치냉장고를 제공하는 것이다.An object of the present invention is to solve the problems of the prior art as described above, is provided with an external air sensor for detecting the outside temperature to automatically select the appropriate operation in the control unit according to the detected outside temperature to control the operation of the heating means Cheonggukjang is to provide kimchi refrigerator.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 청국장 김치냉장고는, 청국장의 제조 및 저장이 가능한 청국장칸이 구비된 김치냉장고에 있어서, 외형을 형성하는 본체 일측에 장착되어, 외기온도를 감지하는 외기센서와; 상기 청국장칸의 일측에 구비되어, 상기 청국장칸의 내부를 가열하는 가열수단과; 상기 외기센서 및 가열수단과 연결되어, 상기 가열수단의 운전을 조절하는 제어부를 포함하여 구성되며; 상기 제어부는 외기센서에서 감지된 외기온도와 상기 제어부에 설정되어 계절판단의 기준이 되는 기준온도를 비교하여 상기 가열수단의 운전을 선택하도록 구성되는 것을 특징으로 한다.Cheonggukjang kimchi refrigerator according to the present invention for achieving the object as described above, in the kimchi refrigerator equipped with the Cheonggukjang Khan that can be produced and stored Cheonggukjang, mounted on one side of the main body to form the outer, to detect the outside temperature An outside sensor; A heating means provided at one side of the cheongguk jangkan to heat the interior of the chungguk jangkan; It is connected to the outside air sensor and the heating means, and comprises a control unit for controlling the operation of the heating means; The control unit is configured to select the operation of the heating means by comparing the outside air temperature sensed by the outside air sensor and the reference temperature set in the control unit as a reference for the season judgment.

상기 가열수단의 운전은 상기 외기센서에 의해 감지된 온도가 상기 기준온도보다 높을 때 실시하는 정상운전과, 상기 외기센서에 의해 감지된 온도가 상기 기준온도보다 낮을 때 실시하는 동계운전으로 구성된다.Operation of the heating means consists of a normal operation performed when the temperature sensed by the outside air sensor is higher than the reference temperature, and a winter operation performed when the temperature sensed by the outside air sensor is lower than the reference temperature.

상기 기준온도는 10℃로 한다.The reference temperature is 10 ° C.

상기 기준온도는 사용자의 조작에 의해 임의로 설정하는 것이 가능하다.The reference temperature can be arbitrarily set by a user's operation.

상기 가열수단의 운전은 상기 외기센서에 의해 감지된 온도가 계절 판단의 기준이 되는 기준온도보다 높을 때 실시하는 정상운전과, 상기 외기센서에 의해 감지된 온도가 계절 판단의 기준이 되는 기준온도보다 낮을 때 실시하는 동계운전으로 구성된다.Operation of the heating means is performed when the temperature sensed by the outside air sensor is higher than the reference temperature which is the standard of the season judgment, and the temperature sensed by the outside air sensor is higher than the reference temperature which is the standard of the season judgment. It is composed of winter operation when it is low.

이와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의하면, 계절에 따른 환경조건 변화에도 균일한 품질의 청국장을 제조할 수 있게 되어 청국장의 제조성능 향상의 효과가 있다.According to the present invention having such a configuration, it is possible to manufacture the Cheonggukjang with a uniform quality even in accordance with the change of environmental conditions according to the season, there is an effect of improving the manufacturing performance of the Cheonggukjang.

이하 상기한 바와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의한 청국장 김치냉장고의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참고하여 상세하게 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, a preferred embodiment of the cheongukjang kimchi refrigerator according to the present invention having the configuration as described above will be described in detail.

도 1 은 본 발명에 의한 청국장 김치냉장고의 바람직한 실시예가 채용된 김치냉장고의 외형을 보인 사시도이고, 도 2 는 본 발명에 의한 청국장 김치냉장고의 바람직한 실시예가 채용된 김치냉장고의 구성을 보인 측단면도이다.1 is a perspective view showing the appearance of a kimchi refrigerator employing a preferred embodiment of the Chungkookjang kimchi refrigerator according to the present invention, Figure 2 is a side cross-sectional view showing the configuration of a kimchi refrigerator employing a preferred embodiment of the Chungkookjang kimchi refrigerator according to the present invention. .

이들 도면에 도시된 바에 따르면, 김치냉장고의 전체 형상을 형성하는 본체(100)는 대략 직육면체 형상으로 형성되며, 상기 본체(100)의 외관을 형성하는 아웃케이스(120)와 상기 아웃케이스(120)의 내측으로 소정간격 이격되도록 구비되어 상기 본체(100) 내측의 형상을 형성하는 이너케이스(140a,140b)로 구성된다.As shown in these figures, the main body 100 forming the overall shape of the kimchi refrigerator is formed in a substantially rectangular parallelepiped shape, the outer case 120 and the outer case 120 forming the appearance of the main body 100 The inner case 140a and 140b are provided to be spaced apart by a predetermined interval to form a shape inside the main body 100.

상기 이너케이스(140a,140b)는 상기 본체(100)에 형성되는 저장공간의 형태에 따라 다양한 형상으로 형성되며, 복합식 김치냉장고의 경우에는 상기 본체(100) 상부의 저장공간을 형성하는 상부이너케이스(140a)와, 상기 본체(100) 하부의 저장공간을 형성하는 하부이너케이스(140b)로 구성된다.The inner cases 140a and 140b are formed in various shapes according to the shape of the storage space formed in the main body 100, and in the case of the composite kimchi refrigerator, an upper inner case forming the storage space above the main body 100. 140a and a lower inner case 140b forming a storage space under the main body 100.

상기 아웃케이스(120)와 이너케이스(140a,140b)의 사이에는 냉기의 손실을 방지하는 단열재(160)가 충진된다.Between the outer case 120 and the inner case (140a, 140b) is filled with a heat insulating material 160 to prevent the loss of cold air.

한편, 상기 본체(100)의 상부에는 뚜껑칸(220,240)이 형성된다. 상기 뚜껑칸(220,240)은 식품의 저장을 위해 형성된 공간으로, 상기 상부이너케이스(140a)가 소정 깊이만큼 하방으로 함몰 되도록 형성되어 상방이 개구된 저장공간을 형성하게 된다.Meanwhile, lid compartments 220 and 240 are formed at an upper portion of the main body 100. The lid compartments 220 and 240 are spaces formed for storing food, and are formed such that the upper inner case 140a is recessed downward by a predetermined depth to form a storage space having an upper opening.

상기 뚜껑칸(220,240)은 일반적으로 뚜껑좌칸(220)과 뚜껑우칸(240)으로 구 획되어 각각 별도의 저장공간이 형성되며, 상기 뚜껑좌칸(220)과 뚜껑우칸(240)에는 회동 가능하도록 힌지결합되어 상기 뚜껑좌칸(220)과 뚜껑우칸(240)의 개구된 상면을 선택적으로 차폐하는 좌칸도어(222)와 우칸도어(242)가 구비된다.The lid compartment 220 and 240 are generally divided into a lid seat compartment 220 and a lid compartment 240 to form separate storage spaces, and the lid compartment 220 and the lid compartment 240 are hinged to be rotatable. The left compartment door 222 and the right compartment door 242 which are coupled to selectively cover the opened upper surface of the lid seat compartment 220 and the lid compartment 240 are provided.

그리고, 상기 상부이너케이스(140a)의 상부 외측면을 따라서 코일형상의 냉각기(300)가 다수회 귄취되도록 장착되며 상기 상부이너케이스(140a)의 하부 외측면을 따라서 코일형상의 히터(320)가 다수회 권취되도록 장착된다.In addition, the coil-shaped cooler 300 is mounted along the upper outer surface of the upper inner case 140a so as to be pulled out a plurality of times, and the coil-shaped heater 320 is disposed along the lower outer surface of the upper inner case 140a. It is mounted to be wound several times.

또한, 상기 본체(100)의 전면 상부에는 동작조절부(180)가 형성된다. 상기 동작조절부(180)는 김치냉장고의 전체적인 동작을 조절하는 것으로, 상기 동작조절부(180)에는 작동상태를 도시하는 디스플레이(182)와 동작을 조절하기 위한 조작버튼(184)이 구비된다.In addition, the operation control unit 180 is formed on the upper front of the main body 100. The operation control unit 180 is to control the overall operation of the kimchi refrigerator, the operation control unit 180 is provided with a display 182 showing the operating state and the operation button 184 for adjusting the operation.

상기 동작조절부(180)의 일측에는 외기센서(186)가 장착된다. 상기 외기센서(186)는 김치냉장고가 설치된 실내공간의 공기의 온도를 측정하는 것으로 상기 본체(100)의 외측, 즉 상기 동작조절부(180)의 외측으로 일부가 노출되도록 장착되는 것이 바람직 할 것이다.One side of the motion control unit 180 is equipped with an outside air sensor 186. The outside sensor 186 measures the temperature of the air in the indoor space where the kimchi refrigerator is installed, and may be mounted to be exposed to the outside of the main body 100, that is, the outside of the motion control unit 180. .

상기 외기센서(186)는 아래에서 설명할 제어부(700)와 연결되어 측정한 외기의 온도를 전달하며, 이에 따라 가열수단(560)의 작동을 조절하게 된다.The outside sensor 186 is connected to the control unit 700 to be described below to transmit the temperature of the measured outside air, thereby adjusting the operation of the heating means 560.

한편, 상기 본체(100)의 하부에는 서랍칸(400,500)이 형성된다. 상기 서랍칸(400,500)은 상기 하부이너케이스(140b)가 후방으로 함몰 되어 형성되는 것으로 전방으로 개구되도록 형성되며, 중앙을 기준으로 좌측에 형성된 청국장칸(500)과 우측에 형성된 서랍우칸(400)으로 구획된다.Meanwhile, drawer bins 400 and 500 are formed below the main body 100. The drawer compartments 400 and 500 are formed so that the lower inner case 140b is recessed to the rear, and are formed to be opened to the front. The cheonggukkan compartment 500 formed on the left side of the center and the drawer compartment 400 formed on the right side are formed. It is divided into

상기 서랍칸(400,500)의 내부 형상을 형성하는 하부이너케이스(140b)의 내측면에는 서랍냉각기(300')가 장착된다. 상기 서랍냉각기(300')는 상기 서랍칸(400,500)의 내측을 냉각하기 위한 것으로 상면 전체에 걸쳐 고르게 분포하도록 사행상(蛇行狀)으로 다수회 절곡되어 장착되며, 필요에 따라서는 상기 서랍칸(400,500)의 양 측면과 후면에 장착되는 것도 가능할 것이다.The drawer cooler 300 ′ is mounted on an inner surface of the lower inner case 140 b forming the inner shape of the drawer compartments 400 and 500. The drawer cooler 300 ′ is for cooling the inside of the drawer compartments 400 and 500 and is bent and mounted a plurality of times in a meandering manner so as to be evenly distributed over the entire upper surface. It may also be mounted on both sides and the rear of the (400,500).

상기 청국장칸(500)과 서랍우칸(400)의 내측에는 서랍식으로 형성되어 슬라이딩 인출/입이 가능한 청국장서랍(520)과 우칸서랍(420)이 각각 장착되며, 상기 청국장서랍(520)과 우칸서랍(420)에는 각각 저장공간이 형성된다.The cheongukjang drawer 500 and the drawer wooche 400 is formed inside the drawer type is a drawer draw / withdrawal is equipped with the cheongukjang drawer 520 and the Ucan drawer 420, respectively, the cheongukjang drawer 520 and the Ucan drawer Each storage space is formed at 420.

상기 우칸서랍(420)은 전면외형을 형성하는 우칸서랍도어(422)와 저장공간을 형성하는 우칸서랍바스켓(424)으로 구성되며, 상기 우칸서랍바스켓(424)에는 저장을 위한 식품 또는 저장용기(200)가 수용된다.The Ucan drawer 420 is composed of a Ucan drawer 422 and a Ucan drawer basket 424 to form a storage space, the Ucan drawer basket 424 is a food or storage container for storage ( 200) is accommodated.

그리고, 상기 우칸서랍(420)의 양 측면 또는 이에 대응하는 상기 서랍우칸(400) 내측의 양 측면에는 다중으로 연장 및 수축이 가능한 인출레일(440)이 구비되며, 상기 인출레일(440)에 의해서 상기 우칸서랍(420)의 슬라이딩 인출/입이 가능하게 된다.In addition, both sides of the right drawer 420 or the both sides of the inner side of the drawer Wook 400 corresponding to the drawer rail 440 is provided with a multi-extension and contraction is provided, by the take-out rail 440 The slide drawer / mouth of the drawer drawer 420 is possible.

상기 인출레일(440)과 인출가이드(460)는 아래에서 상세하게 설명할 청국장서랍(520)에도 장착되어 상기 청국장서랍(520)이 상기 청국장칸(500)의 내측에서 슬라이딩 인출/입이 가능하게 됨은 물론이다.The withdrawal rail 440 and the withdrawal guide 460 are also mounted on the cheongguk drawer 520 to be described in detail below, so that the cheongguk drawer 520 can slide out / receive inside the cheongguk drawer 500. Of course.

본 발명의 실시예서는 청국장서랍(520)이 서랍칸(400,500) 중에서 좌측에 형성되도록 하였으나 필요에 따라서는 서랍칸(400,500) 중에서 우측에 형성되는 것도 가능할 것이다.In the exemplary embodiment of the present invention, the cheongguk drawer 520 is formed on the left side of the drawer compartment 400, 500, but may be formed on the right side of the drawer compartment 400, 500 as necessary.

한편, 상기 김치냉장고 본체(100)의 하부에 형성된 상기 서랍칸(400,500)의 후방에는 압축기(340)와 응축기(도시되지 않음)를 비롯한 김치냉장고의 냉동사이클을 구성하기 위한 부품들이 구비되는 기계실(360)이 형성되며, 상기 기계실(360)은 상기 서랍칸(400,500)과 별도로 구획되어 독립된 공간을 형성하게 된다.On the other hand, the rear of the drawer compartment (400, 500) formed in the lower portion of the kimchi refrigerator main body 100, the machine room is provided with components for constituting the refrigeration cycle of the kimchi refrigerator, including the compressor 340 and a condenser (not shown) ( 360 is formed, and the machine room 360 is separated from the drawer compartments 400 and 500 to form an independent space.

도 3 은 본 발명에 의한 청국장 김치냉장고의 바람직한 실시예의 요부구성인 청국장칸의 내부구성을 개략적으로 보인 단면도이다.Figure 3 is a cross-sectional view schematically showing the internal configuration of the cheongukjangkan main components of the preferred embodiment of the cheongukjang kimchi refrigerator according to the present invention.

이들 도면에 도시된 바에 따라 상기 청국장칸의 내부를 보다 상세하게 살펴보면, 상기 청국장칸(500)은 상기 본체(100)의 하부 좌측에 형성된다.Looking at the interior of the cheongukjangkhan in more detail as shown in these drawings, the cheongukjangkhan 500 is formed on the lower left side of the main body (100).

상기 청국장칸(500)의 내측에는 서랍식으로 인출/입 되는 청국장서랍(520)이 장착되며, 상기 청국장서랍(520)은 청국장서랍도어(522)와 청국장서랍바스켓(524)으로 구성된다. 그리고, 상기 청국장서랍(520)의 내측 즉, 상기 청국장서랍바스켓(524)의 내측에는 청국장용기(600)가 선택적으로 안착된다.The cheongukjang drawer 520 is mounted inside the cheonggukjang drawer 500 drawer / drawer, the cheongukjang drawer 520 is composed of a cheongukjang drawer door 522 and a cheongukjang drawer basket 524. In addition, the inside of the Cheongguk drawer 520, that is, the inside of the Cheongguk drawer basket 524, the cheongukjang container 600 is selectively seated.

상기 청국장용기(600)는 청국장의 저장 및 발효를 위한 용기로, 발효를 위한 콩이나 청국장을 수용할 수 있도록 형성되며, 청국장의 제조에 적합하도록 수분과 습도를 조절할 수 있도록 다수개의 통공이 형성된다.The Cheonggukjang container 600 is a container for storage and fermentation of Cheonggukjang, and is formed to accommodate soybeans or Cheonggukjang for fermentation, and a plurality of through-holes are formed to control moisture and humidity to be suitable for the production of Cheonggukjang. .

상기 청국장칸(500)의 내측에는 발효를 위한 청국장을 비롯하여 김치 등을 수용할 수 있으며, 가열수단(560)의 작동에 의해서 상기 청국장칸(500)의 내측은 발효에 적절한 온도가 형성된다.The inside of the Cheonggukjang (500) can accommodate the kimchi, including the fermented soybeans for fermentation, by the operation of the heating means 560 the inside of the Cheonggukjang (500) is formed a temperature suitable for fermentation.

상기 가열수단(560)은 상기 청국장칸(500)의 내측을 가열하기 위한 것으로, 사용자의 조작에 따라서 상기 청국장칸(500)의 내측을 청국장의 발효를 위해 37~57℃까지 가열할 수 있도록 발열하게 된다.The heating means 560 is for heating the inside of the Cheonggukjang Khan 500, the heat generated so as to heat the inside of the Cheonggukjang Khan 500 to 37 ~ 57 ℃ for fermentation of Cheonggukjang according to the user's operation Done.

상기 가열수단(560)은 상기 청국장칸(500)의 내측 저면 및/또는 둘레를 형성하는 측면에 장착된다. 그리고, 상기 가열수단(560)은 사행상(蛇行狀)으로 다수회 절곡 되어 형성되며, 상기 청국장칸(500)의 고른 가열을 위해서 상기 청국장칸(500)의 일면 전체를 차지할 수 있는 크기로 형성되는 것이 바람직할 것이다.The heating means 560 is mounted to the side forming the inner bottom and / or circumference of the Cheonggukjang 500. In addition, the heating means 560 is formed to be bent a plurality of times in a meander shape (狀 行,), and formed to a size that can occupy the entire surface of the cheongukjangkan 500 for even heating of the cheongukjangkan (500). It would be desirable to.

상기 가열수단(560)은 필요에 따라서 다수개로 형성될 수 있으며, 장착위치 또한 상기 청국장칸(500) 내측의 다른 위치에 장착될 수 있다.The heating means 560 may be formed in plural as necessary, and the mounting position may also be mounted at other positions inside the Cheonggukjang compartment 500.

상기 가열수단(560)은 일반적으로 전기히터로 구성되며, 필요에 따라서는 전기히터를 대신하여 펠티어(Peltier)소자로 구성되는 것도 가능할 것이다. 상기 펠티어소자는 전열효과에 의해 상기 청국장칸(500)의 내측을 가열하는 것으로 전기히터와는 달리 평면판 형상으로 형성되는 것이 바람직 할 것이다.The heating means 560 is generally composed of an electric heater, and if necessary, it may be composed of a Peltier element instead of the electric heater. The Peltier device may be formed in a flat plate shape unlike an electric heater by heating the inside of the Cheonggukjang compartment 500 by a heat transfer effect.

한편, 상기 청국장칸(500)의 내부 일측에는 고내온도센서(540)가 장착된다. 상기 고내온도센서(540)는 상기 청국장칸(500) 내부의 온도를 측정하는 것으로, 측정한 온도를 제어부(700)로 전달하여 상기 청국장칸(500) 내부의 온도를 조절할 수 있도록 한다.On the other hand, the inner temperature sensor 540 is mounted on one side of the Cheonggukjang 500. The high temperature sensor 540 measures the temperature inside the Cheonggukjang compartment 500, and transmits the measured temperature to the control unit 700 so that the temperature inside the Cheonggukjang compartment 500 can be adjusted.

상기 제어부(700)는 상기 가열수단(560)을 비롯한 다수의 전장부품들의 작동을 조절하기 위한 것으로, 상기 동작조절부(180)와 외기센서(186) 그리고 고내온도센서(540)와 연결되어 이들 각각에 의해 입력된 값에 따라 상기 가열수단(560)의 작동을 조절하게 된다.The control unit 700 is for controlling the operation of a plurality of electrical components, including the heating means 560, are connected to the operation control unit 180, the outside air sensor 186 and the high temperature sensor 540 these The operation of the heating means 560 is adjusted according to the value input by each.

즉, 상기 동작조절부(180)를 통한 사용자의 조작과 상기 외기센서(186)에 의해 입력된 값이 상기 제어부(700)로 전달되며, 상기 제어부(700)는 이에 따라 상기 가열수단(560)의 운전을 선택하게 된다. 그리고, 상기 가열수단(560)의 작동 중 상기 고내온도센서(540)에 의해서 감지된 온도값이 상기 제어부(700)로 전달되며, 상기 제어부(700)의 조건에 따라서 상기 가열수단(560)의 작동이 결정된다.That is, the user's manipulation through the motion control unit 180 and the value input by the outside air sensor 186 are transmitted to the control unit 700, and the control unit 700 accordingly controls the heating means 560. Will choose to drive. And, the temperature value detected by the temperature sensor 540 during operation of the heating means 560 is transmitted to the control unit 700, according to the conditions of the control unit 700 of the heating means 560 The operation is determined.

한편, 상기 청국장칸(500)의 상부를 형성하는 상기 하부이너케이스(140b)의 내측에는 서랍냉각기(300')가 권취된다. 상기 서랍냉각기(300')는 상기 청국장칸(500)의 내측 즉, 상기 청국장서랍(520)의 내측과 청국장용기(600)의 내측을 냉각하기 위한 것으로 발효가 끝난 청국장을 특정온도로 저장할 수 있도록 한다.On the other hand, the drawer cooler (300 ') is wound inside the lower inner case (140b) forming the upper portion of the cheongukjang (500). The drawer cooler 300 ′ is for cooling the inside of the Cheonggukjang compartment 500, ie, the inside of the Cheongguk drawer 520 and the inside of the Cheonggukjang container 600, so that the fermentation finished Cheonggukjang can be stored at a specific temperature. do.

이하 상기한 바와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의한 청국장 김치냉장고의 요부구성인 청국장칸의 작동을 도1 내지 도6의 도면을 참고로 하여 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the operation of the Cheonggukjang Khan, which is a main component of the Cheonggukjang Kimchi Refrigerator according to the present invention having the configuration as described above, will be described with reference to the drawings of FIGS. 1 to 6.

도 4 는 본 발명에 의한 청국장 김치냉장고의 바람직한 실시예의 요부구성인 가열수단의 제어시스템을 개략적으로 보인 블럭도이며, 도 5 는 본 발명에 의한 청국장 김치냉장고의 바람직한 실시예의 작동순서를 개략적으로 보인 순서도이다. 그리고, 도 6 은 본 발명에 의한 청국장 김치냉장고의 바람직한 실시예의 요부구성인 청국장칸 내부의 시간에 따른 온도변화를 보인 그래프이다.Figure 4 is a schematic block diagram showing a control system of the heating means which is a main component of the preferred embodiment of the Chungkookjang kimchi refrigerator according to the present invention, Figure 5 schematically shows the operation sequence of the preferred embodiment of the Chungkookjang kimchi refrigerator according to the present invention. Flowchart. And, Figure 6 is a graph showing the temperature change with time inside the cheongukjangkan which is the main component of the preferred embodiment of the cheongukjang kimchi refrigerator according to the present invention.

도시된 바에 따르면, 상기 청국장칸(500)에서 청국장을 제조하기 위해서는 상기 청국장용기(600)에 삶은 콩 또는 불린 콩을 일정량 채워 넣은 후 상기 청국장용기(600)를 슬라이딩 인출된 상기 청국장서랍(520)의 청국장서랍바스켓(524) 내부 에 안착시킨다.As shown in the drawing, in order to manufacture the Cheonggukjang in the Cheonggukjang Khan 500, after filling a certain amount of boiled soybeans or soaked soybeans in the Cheonggukjang container 600, the cheonggukjang drawer (520) withdrawn sliding sliding Cheonggukjang drawers basket 524 is placed inside.

다음으로, 상기 청국장서랍(520)을 슬라이딩 인입하여 상기 청국장칸(500)이 외부와 완전하게 밀폐되도록 한 다음 상기 동작조절부(180)의 조작버튼(184)을 조작하여 청국장의 발효를 위한 코스를 선택하게 된다.Next, by sliding the cheonggukjang drawer 520 so that the Cheonggukjang compartment 500 is completely sealed to the outside and then operating the operation button 184 of the operation control unit 180 for the fermentation of Cheonggukjang Will be selected.

사용자는 상기 청국장용기(600)에 채워 넣은 콩의 양 또는 상태에 따라서 상기 청국장 발효에 적절한 코스를 선택하게 되며, 각각의 코스에서는 서로 다른 가열온도와 가열시간을 가지게 된다.[코스입력단계(S100)]The user selects a course suitable for the fermentation of the soybeans in accordance with the amount or state of the beans filled in the chungkukjang container 600, each has a different heating temperature and heating time. [Course input step (S100) )]

상기 조작버튼(184)의 코스입력에 따라 해당하는 입력신호가 상기 제어부(700)로 전달되고 전달된 입력신호에 따라 상기 가열수단(560)을 동작시키게 된다. 청국장의 발효를 위해서 상기 가열수단(560)은 상기 청국장칸(500) 내부의 온도가 발효온도(D3)에 도달할 때 까지 발열하게 된다.A corresponding input signal is transmitted to the controller 700 according to the course input of the operation button 184 and the heating means 560 is operated according to the transmitted input signal. For the fermentation of the Cheonggukjang, the heating means 560 generates heat until the temperature inside the Cheonggukjang compartment 500 reaches the fermentation temperature D3.

상기 발효온도(D3)는 저장되는 콩의 상태 또는 사용자의 선택에 따라서 다양하게 설정 가능하며 일반적으로 37~57℃의 범위에서 결정되며, 상기 청국장칸(500)의 내부를 상기 발효온도(D3)로 지속시킴으로써 상기 청국장칸(500) 내부의 청국장이 상기 발효온도(D3)에 이르게 된다.The fermentation temperature (D3) can be set in various ways depending on the state of the stored beans or the user's choice is generally determined in the range of 37 ~ 57 ℃, the inside of the Cheonggukjang (500) the fermentation temperature (D3) By continuing with the Cheonggukjang inside the Cheonggukjang Khan 500 reaches the fermentation temperature (D3).

한편, 상기 조작버튼(184)의 조작에 의한 청국장발효를 위한 코스의 선택과 동시에 상기 외기센서(186)가 작동하여 외기온도(D1)를 감지하게 된다. 상기 외기센서(186)에 의해 감지된 온도값은 상기 제어부(700)로 전달하게 되며, 상기 제어부(700)에서는 기준온도(D2)와 비교하여 상기 가열수단(560)의 운전을 선택하게 된다.On the other hand, at the same time as the selection of the course for the fermented soybean paste by the operation of the operation button 184, the outside air sensor 186 is activated to detect the outside air temperature (D1). The temperature value detected by the outside air sensor 186 is transmitted to the controller 700, and the controller 700 selects the operation of the heating means 560 in comparison with the reference temperature D2.

상기 기준온도(D2)는 일반적으로 온도와 습도차이가 많이 나게 되는 동계와 하계를 구분 해 주기 위한 기준이 되는 온도로서, 대략 10℃ 일때를 기준으로 하게 되며, 필요에 따라서 상기 기준온도(D2)는 사용자가 적절하게 조절하여 설정하는 것도 가능할 것이다.The reference temperature (D2) is a temperature for distinguishing winter and summer, which generally have a large temperature and humidity difference. The reference temperature (D2) is based on a time of approximately 10 ° C., and if necessary, the reference temperature (D2). It is also possible for the user to adjust and set appropriately.

즉, 상대적으로 습도가 낮은 동계에서는 일반적으로 실시하게 되는 하계에서의 가열수단(560)이 운전되는 것과 동일하게 운전될 경우 청국장의 품질이 저하될 것은 자명하며, 이를 방지하기 위해서는 습도 및 온도와 같은 환경조건의 차이에 따라 가열수단(560)의 운전 또한 다르게 실시된다.[운전선택단계(S200)]That is, it is obvious that the quality of Cheonggukjang will be lowered when the heating means 560 is operated in the summer, which is generally performed in a relatively low humidity, and in order to prevent this, Operation of the heating means 560 is also performed differently according to the difference in environmental conditions. [Operation selection step (S200)]

상기 외기센서(186)에 의해 감지된 외기온도(D1)가 상기 기준온도(D2)보다 높을 경우 상기 제어부(700)에서는 습도와 온도가 일반적인 청국장 발효에 적절하여 정상적인 운전으로 청국장의 발효가 가능한 하계로 판단하게 되어 상기 가열수단(560)이 정상운전(R1) 되도록 제어한다.When the outside air temperature (D1) detected by the outside sensor (186) is higher than the reference temperature (D2), the control unit 700 in the humidity and temperature is suitable for the general fermentation of Cheonggukjang so that the fermentation of Cheonggukjang in normal operation It is determined that the heating means 560 is controlled so that the normal operation (R1).

상기 정상운전(R1)은 사용자가 입력한 작동코스에 따라 상기 가열수단이 작동되도록 하는 것으로, 일반적으로 청국장의 발효시 설정되는 가열수단(560)의 작동 온도 및 시간과 동일하도록 설정된다.The normal operation (R1) is to operate the heating means in accordance with the operating course input by the user, it is generally set to be the same as the operating temperature and time of the heating means 560 is set during the fermentation of Cheonggukjang.

상기 정상운전(R1) 상태를 도 5 를 참고로 하여 살펴보면, 상기 정상운전(R1)시의 초기온도는 아래에서 설명할 동계운전(R2)시 보다 비교적 높게 된다. 따라서, 상기 가열수단(560)의 작동에 의한 발효온도(D3) 까지의 도달시간이 동계운전시 보다 상대적으로 짧게 된다.Referring to FIG. 5, the normal operation (R1) state is relatively higher than the initial temperature during the winter operation (R2). Therefore, the time to reach the fermentation temperature (D3) by the operation of the heating means 560 is relatively shorter than during the winter operation.

상기 정상운전(R1)시 상기 청국장칸 내부의 온도가 상기 발효온도(D3)에 도 달하게 되면, 상기 가열수단(560)은 고내온도센서(540)에서 감지한 온도값을 참고로 하여 상기 청국장칸(500) 내부가 지속적으로 상기 발효온도(D3)를 유지할 수 있도록 상기 제어부(700)에 의해서 작동이 제어된다.[정상운전단계(S300)]When the temperature inside the Cheongukjang Khan reaches the fermentation temperature D3 during the normal operation (R1), the heating means 560 refers to the Cheonggukjang Khan with reference to the temperature value detected by the internal temperature sensor 540. Operation 500 is controlled by the control unit 700 so that the interior can continuously maintain the fermentation temperature (D3). [Normal operation step (S300)]

상기 가열수단(560)의 지속적인 작동하여 청국장의 발효가 완료되는 정상완료시점(T1)이 되면, 상기 가열수단(560)은 오프되어 상기 청국장이 보관될 수 있는 보관온도(D4)로 떨어지게 된다.When the heating means 560 is continuously operated to reach the normal completion point T1 at which fermentation of the chungkukjang is completed, the heating means 560 is turned off and drops to a storage temperature D4 at which the cheonggukjang can be stored.

상기 보관온도(D4)는 발효된 청국장의 납두균 증식이 비교적 왕성하지 않으면서, 청국장의 이용이 용이한 온도로서 대략 1℃로 설정됨이 바람직 할 것이다.The storage temperature (D4) may be preferably set to approximately 1 ℃ as a temperature that is easy to use Cheonggukjang without the growth of the fermented Baekdujang of fermented Cheonggukjang.

상기 청국장칸(500)의 내부를 보관온도(D4)가지 냉각하기 위해서는 상기 가열수단(560)의 가동을 정지시킨 다음 자연냉각 시키거나 상기 청국장칸(500) 내측에 장착된 서랍냉각기(300')를 가동하여 상기 청국장칸(500)의 내부온도가 상기 보관온도(D4)에 이르도록 한다.In order to cool the inside of the Cheonggukjang compartment 500 at a storage temperature (D4), stop the operation of the heating means 560 and then naturally cool or drawer cooler 300 'mounted inside the Cheonggukjang compartment 500. By operating the internal temperature of the Cheonggukjang compartment 500 to reach the storage temperature (D4).

이때 상기 보관온도(D4)는 평균적인 온도로서, 상기 청국장칸(500) 내부를 냉각하는 상기 서랍냉각기(300')의 반복적인 온/오프에 의해 다소의 변화가 있지만 평균적으로 상기 대략 1℃를 유지하게 되며, 상기 청국장칸(500) 내부의 온도가 상기 보관온도(D4)로 유지됨에 따라 발효된 청국장 자체의 온도 또한 상기 보관온도(D4)까지 떨어지게 된다.[보관단계(S400)]At this time, the storage temperature (D4) is an average temperature, there is some change by the repeated on / off of the drawer cooler (300 ') cooling the inside of the Cheonggukjang (500), but the average of about 1 ℃ As the temperature inside the Cheonggukjang compartment 500 is maintained at the storage temperature (D4), the temperature of the fermented Cheonggukjang itself also drops to the storage temperature (D4). [Storage step (S400)]

한편, 상기 외기센서(186)에 의해 감지된 외기온도(D1)가 상기 기준온도(D2)보다 낮을 경우 상기 제어부(700)에서는 습도와 온도가 낮아 정상적인 운전으로는 청국장의 발효가 불가능한 동계로 판단하게 되어 상기 가열수단(560)이 동계운전 (R2) 되도록 제어한다.On the other hand, when the outside air temperature (D1) detected by the outside air sensor 186 is lower than the reference temperature (D2), the control unit 700 is low in humidity and temperature, it is determined that the fermentation of Cheonggukjang in normal operation is impossible The heating means 560 is controlled to be winter operation (R2).

상기 동계운전(R2)은 사용자의 선택에 의한 작동코스에 따른 상기 가열수단(560)의 작동시간보다 20% 만큼 증가된 시간동안 상기 가열수단(560)이 작동되도록 하는 것으로, 이하 상기 동계운전(R2)에 관하여 보다 상세하게 살펴보도록 한다.The winter operation (R2) is to operate the heating means 560 for a time increased by 20% than the operating time of the heating means 560 according to the operation course by the user's selection, the winter operation ( Let's take a closer look at R2).

상기 동계운전 상태를 도 5 를 참고로 하여 살펴보면, 상기 동계운전(R2)시의 초기온도는 상기 정상운전(R1)시 보다 비교적 낮게 되고, 따라서 상기 가열수단(560)의 작동에 의한 상기 발효온도(D3) 까지의 도달시간이 상기 정상운전(R1)시 보다 더 길게 된다.Looking at the winter operation state with reference to Figure 5, the initial temperature at the winter operation (R2) is relatively lower than the normal operation (R1), and thus the fermentation temperature by the operation of the heating means 560 The arrival time up to D3 is longer than in the normal operation R1.

상기 동계운전(R2)시 상기 청국장칸(500) 내부의 온도가 발효온도(D3)에 도달하게 되면, 상기 가열수단(560)은 고내온도센서(540)에서 감지한 온도값을 참고로 하여 상기 청국장칸(500) 내부가 지속적으로 발효온도(D3)를 유지할 수 있도록 상기 제어부(700)에 의해서 작동이 제어된다.[동계운전단계(S300')]When the temperature inside the Cheonggukjang 500 reaches the fermentation temperature D3 during the winter operation (R2), the heating means 560 refers to the temperature value detected by the high temperature sensor 540. The operation is controlled by the control unit 700 so that the interior of the Cheonggukjang 500 can be continuously maintained in the fermentation temperature (D3). [Winter operation step (S300 ')]

상기 가열수단(560)의 지속적으로 작동하여 청국장의 발효가 완료되는 동계완료시점(T2)이 되면, 상기 가열수단(560)은 오프되어 상기 청국장이 보관될 수 있는 상기 보관온도(D4)로 떨어지게 되어 발효 완료된 청국장을 보관할 수 있게 된다.[보관단계(S400)]When the heating means 560 is continuously operated to the winter completion point (T2) when the fermentation of chunggukjang is completed, the heating means 560 is turned off to fall to the storage temperature (D4) that can be stored It will be able to store the fermented soybean paste. [Storage step (S400)]

한편, 상기 정상운전(R1)시와 동계운전(R2)시의 발효완료시점인 상기 정상완료시점(T1)과 동계완료시점(T2)을 살펴보면, 상기 동계운전(R2)시의 동계완료시점(T2)이 상기 정상운전(R1)시의 정상완료시점(T1)보다 더 늦음을 알 수 있으며, 이는 상기 동계운전(R2)시 가열수단(560)의 작동시간이 더 길어짐을 의미한다.On the other hand, when looking at the normal completion time (T1) and the winter completion time (T2), which is the fermentation completion time of the normal operation (R1) and winter operation (R2), the winter completion time (R2) ( It can be seen that T2) is later than the normal completion point T1 in the normal operation R1, which means that the operation time of the heating means 560 is longer in the winter operation R2.

즉, 상기 외기센서(186)에서 외기온도(D1)를 감지하여 상기 제어부(700)로 감지된 온도값을 전달하게 되면, 상기 제어부(700)에서는 감지된 외기온도(D1)가 상기 기준온도(D2)보다 높을 경우에는 사용자가 입력한 코스와 같은 정상운전(R1)을 실시하게 되고, 감지된 외기온도(D1)가 상기 기준온도(D2)보다 낮을 경우에는 사용자가 입력한 코스보다 상기 가열수단(560)이 더 오래 작동하도록 하는 동계운전(R2)을 실시하게 된다.That is, when the outside air sensor 186 detects the outside temperature D1 and transfers the detected temperature value to the controller 700, the outside temperature D1 detected by the controller 700 is the reference temperature ( If higher than D2), a normal operation (R1) such as a course input by the user is performed. If the detected outside temperature (D1) is lower than the reference temperature (D2), the heating means is higher than the course input by the user. The winter operation R2 is performed to make the 560 operate longer.

이때 상기 동계운전(R2)시의 가열수단(560)의 작동시간은 상기 동작조절부(180)를 통해서 사용자가 입력한 코스의 가열수단(560)의 작동시간 즉, 상기 정상운전(R1)시의 작동시간 보다 20% 더 부가 되도록 상기 제어부(700)에 의해서 조절된다.At this time, the operating time of the heating means 560 during the winter operation (R2) is the operating time of the heating means 560 of the course input by the user through the operation control unit 180, that is, during the normal operation (R1) It is adjusted by the control unit 700 to add 20% more than the operating time of.

따라서, 상기 정상운전에 비해 외기온도(D1)와 초기온도 및 습도가 낮은 상기 동계운전(R2)시 환경에서의 청국장을 상기 정상운전(R1)시의 환경에서 발효시킨 청국장과 동일한 품질을 가질 수 있도록 조제하는 것이 가능하게 된다.Therefore, it is possible to have the same quality as the Cheonggukjang fermented in the environment during the winter operation (R2), where the outside temperature (D1), initial temperature and humidity are lower than the normal operation, in the environment during the normal operation (R1). It is possible to prepare so that.

이러한 본 발명의 범위는 상기한 실시예에 한정되지 않고, 상기와 같은 기술범위 안에서 당업계의 통상의 기술자에게 있어서는 본 발명을 기초로 하는 다른 많은 변형이 가능할 것이다.The scope of the present invention is not limited to the above embodiments, and many other modifications based on the present invention will be possible to those skilled in the art within the above technical scope.

위에서 상세히 설명한 바와 같은 본 발명에 의한 청국장 김치냉장고에서는, 외기센서에서 외기를 감지하여 온도 및 습도의 차이가 있는 동계와 하계를 구분하여 동계에는 동계운전을 실시하고 하계에는 정상운전을 실시하게 되고, 동계운전시 에는 사용자가 입력한 단계에 해당하는 정상운전시 보다 더 오랜시간 동안 가열수단이 작동할 수 있게 한다. Cheonggukjang kimchi refrigerator according to the present invention as described in detail above, by detecting the outside air in the outside sensor to distinguish the winter and summer having a difference in temperature and humidity to perform the winter operation in winter and normal operation in the summer, During the winter operation, the heating means can be operated for a longer time than in the normal operation corresponding to the step input by the user.

따라서, 상대적으로 온도와 습도가 낮은 동계에도 하계와 같은 정상운전시에 제조되는 청국장과 동일한 품질의 청국장을 제조할 수 있게 되어 청국장 제조성능이 향상되는 효과가 있다.Therefore, it is possible to manufacture Cheonggukjang with the same quality as Cheonggukjang produced during normal operation, such as summer, even in winter with relatively low temperature and humidity, thereby improving the production performance of Cheonggukjang.

또한, 외기가 아주 차가운 동계에도 외기에 의해 청국장칸의 내부온도가 영향을 받게 되더라도 지속적인 가열수단의 작동으로 균이한 품질의 청국장 제조가 가능하게 된다.In addition, even when the outside air is very cold winter, even if the internal temperature of the Cheonggukjang Khan is affected by the outside air, it is possible to manufacture the Cheonggukjang of uniform quality by the continuous operation of the heating means.

뿐만 아니라, 비교적 계절에 따른 온도 습도 변화가 심한 우리나라 실정에서 사용자가 계절의 변화 즉, 온도 및 습도의 변화에 따라 상기 가열수단의 운전을 다르게 입력할 필요 없이 한번의 조작으로 자동으로 적절한 운전상태를 설정하게 되므로 사용자의 편의성을 극대화 할수 있는 효과가 있다.In addition, in Korea, where the temperature and humidity change is relatively high according to the season, the user does not need to input the operation of the heating means differently according to the change of the season, that is, the temperature and the humidity, and the operation is automatically performed in one operation. Because it is set, there is an effect that can maximize the user's convenience.

Claims (6)

청국장의 제조 및 저장이 가능한 청국장칸이 구비된 김치냉장고에 있어서,In the kimchi refrigerator equipped with the Cheonggukjang Khan that can manufacture and store the Cheonggukjang, 외형을 형성하는 본체 일측에 장착되어, 외기온도를 감지하는 외기센서와;An external air sensor mounted on one side of the main body to form an external shape, and configured to sense an external air temperature; 상기 청국장칸의 일측에 구비되어, 상기 청국장칸의 내부를 가열하는 가열수단과;A heating means provided at one side of the cheongguk jangkan to heat the interior of the chungguk jangkan; 상기 외기센서 및 가열수단과 연결되어, 상기 가열수단의 운전을 조절하는 제어부를 포함하여 구성되며;It is connected to the outside air sensor and the heating means, and comprises a control unit for controlling the operation of the heating means; 상기 제어부는 외기센서에서 감지된 외기온도와 상기 제어부에 설정되어 계절판단의 기준이 되는 기준온도를 비교하여 상기 가열수단의 운전을 선택하도록 구성됨을 특징으로 하는 청국장 김치냉장고. The control unit is configured to select the operation of the heating means by comparing the outside temperature detected by the outside air sensor and the reference temperature which is set in the control unit as a reference for the season judgment, the kimchi refrigerator. 제 1 항에 있어서, 상기 가열수단의 운전은, According to claim 1, wherein the operation of the heating means, 상기 외기센서에 의해 감지된 온도가 상기 기준온도보다 높을 때 실시하는 정상운전과,Normal operation performed when the temperature sensed by the outside air sensor is higher than the reference temperature; 상기 외기센서에 의해 감지된 온도가 상기 기준온도보다 낮을 때 실시하는 동계운전으로 구성됨을 특징으로 하는 청국장 김치냉장고.Cheonggukjang kimchi refrigerator characterized in that the winter operation is performed when the temperature sensed by the outside air sensor is lower than the reference temperature. 제 2 항에 있어서, 상기 기준온도는 10℃로 함을 특징으로 하는 청국장 김치냉장고.[Claim 3] The Cheonggukjang Kimchi refrigerator according to claim 2, wherein the reference temperature is 10 ° C. 제 2 항에 있어서, 상기 기준온도는 사용자의 조작에 의해 임의로 설정하는 것이 가능함을 특징으로 하는 청국장 김치냉장고.[Claim 3] The Cheonggukjang kimchi refrigerator according to claim 2, wherein the reference temperature can be arbitrarily set by a user's operation. 제 3 항 또는 제 4 항에 있어서, 상기 정상운전에서는,The method according to claim 3 or 4, wherein in the normal operation, 사용자가 선택에 의한 작동코스에 따라 상기 가열수단이 작동됨을 특징으로 하는 청국장 김치냉장고.Cheonggukjang kimchi refrigerator, characterized in that the heating means is operated in accordance with the operation course by the user selected. 제 3 항 또는 제 4 항에 있어서, 상기 동계운전에서는,The method of claim 3 or 4, wherein in the winter operation, 사용자의 선택에 의한 작동코스에 따른 상기 가열수단의 작동시간보다 20% 만큼 증가된 시간동안 상기 가열수단이 작동됨을 특징으로 하는 청국장 김치냉장고.Cheonggukjang kimchi refrigerator characterized in that the heating means is operated for a time increased by 20% than the operating time of the heating means according to the operation course of the user's choice.
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