KR20060136055A - 압축 바코드를 이용한 조리장치 및 조리방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 압축 바코드를 이용한 조리장치 및 조리방법에 관한 것으로, 식품의 포장에 인쇄된 압축 바코드를 리드하는 바코드 리더와, 리드된 압축 바코드의 압축을 풀고, 해석규칙에 따라 압축이 풀린 바코드를 해석하여 상기 압축 바코드에 저장된 조리정보를 파악하는 제어부와, 상기 제어부의 제어에 따라 상기 식품을 조리하는 구동부를 포함한다.

Description

압축 바코드를 이용한 조리장치 및 조리방법{A cooking apparatus and method using compression bar-code}

도1은 본 발명의 일실시예에 따른 압축 바코드를 이용한 조리장치의 일종인 전자렌지의 외관을 도시한 정면도이다.

도2는 도1에 나타낸 전자렌지의 구성을 도시한 블록도이다.

도3은 본 발명의 일실시예에 따른 압축 바코드를 이용한 조리장치의 조리시에 이용되는 압축 바코드의 생성과정을 도시한 도면이다.

도4는 본 발명의 일실시예에 따른 압축 바코드를 이용한 조리방법을 도시한 흐름도이다.

*도면의 주요 기능에 대한 부호의 설명*

13:바코드 리더 15:입력부

16:제어부 17:구동부

본 발명은 압축 바코드를 이용한 조리장치 및 조리방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 조리정보가 압축되어 저장된 압축 바코드를 읽어 조리하는 압축 바코드를 이용한 조리장치 및 조리방법에 관한 것이다.

일반적으로 조리장치는 각종 열원을 이용하여 음식물을 조리하는 기구로, 열원에 따라 다양한 종류의 제품들이 출시되고 있다. 이 중에서 전자렌지는 마이크로파를 이용하는 조리기구인데, 종래의 전자렌지는 통상 사용자가 전자렌지의 전면패널부에 형성된 입력부를 통해 조리시간, 조리방식, 조리대상을 직접 입력하도록 하였다. 그러나 이러한 방식의 전자렌지는 사용자가 수동으로 조리에 대한 정보를 입력해야 하므로 적절한 조리조건이 설정되기가 힘들고,불편하였다.

따라서 전자렌지에 바코드 리더를 구비하고, 바코드 리더에서 리드된 조리정보에 따라 조리를 수행하도록 하는 전자렌지가 개발되었는데, 그 일례가 대한민국 공개특허공보 특2001-0010530호에 개시된 "바코드를 이용한 전자렌지의 조리장치 및 방법"이다. 특2001-0010530호의 조리장치는 마그네트론에서 발생되는 전자파와 히터의 열로 음식물을 조리하는 전자렌지의 조리장치에 있어서, 전자렌지의 조작패널 일측에 설치하여 식품의 포장에 기록된 바코드를 인식하는 바코드 인식부와, 상기 바코드 인식부를 통해 수신된 바코드의 데이터를 판독하고, 그 판독된 데이터에 대응하여 전자렌지의 조리과정을 수행하기 위한 제어신호를 발생하는 마이컴을 포함하여 식품을 조리하였다. 이 때 바코드에 저장되는 조리정보로는 가열방식, 가열 시간, 가열주기가 있다.

그러나 최근들어 식품의 종류, 수량 등에 따라 최적 조리를 하기 위해 가열방식, 가열시간, 가열주기 뿐만 아니라 다양한 조리정보를 바코드에 저장하게 되면서 식품의 포장에 인쇄할 바코드의 사이즈가 너무 커지는 문제점이 있었다.

본 발명은 전술한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 압축 된 조리정보가 저장된 압축 바코드를 읽어 조리하는 압축 바코드를 이용한 조리장치 및 조리방법을 제공함에 있다.

전술한 목적을 달성하기 위한 본 발명은 식품의 포장에 인쇄된 압축 바코드를 리드하는 바코드 리더와, 리드된 압축 바코드의 압축을 풀고, 해석규칙에 따라 압축이 풀린 바코드를 해석하여 상기 압축 바코드에 저장된 조리정보를 파악하는 제어부와, 상기 제어부의 제어에 따라 상기 식품을 조리하는 구동부를 포함한다.

또한 상기 압축 바코드는 상기 조리정보를 저장하는 바코드의 비트 스트림을 런 랭스 인코딩하여 압축한 바코드인 것을 특징으로 한다.

또한 식품의 포장에 인쇄된 압축 바코드를 리드하고, 리드된 압축 바코드의 압축을 풀고, 압축이 풀린 바코드를 해석규칙에 따라 해석하여 상기 압축 바코드에 저장된 조리정보를 파악하고, 상기 조리정보에 따라 상기 식품을 조리한다.

또한 상기 압축 바코드는 조리정보를 저장하는 바코드의 비트 스트림을 런 랭스 인코딩하여 압축한 바코드인 것을 특징으로 한다.

이하에서는 본 발명의 바람직한 실시예를 본 도면을 참조하여 상세하게 설명하도록 한다. 도1에 도시한 바와 같이 본 발명의 일실시예에 따른 조리장치의 일종인 전자렌지는 본체(10)와, 본체(10)의 전면에 마련된 도어(11)와, 도어(11)의 우측에 마련된 전면패널부(12)를 구비한다.

전면패널부(12)는 상부에 바코드를 읽기 위한 내장형 바코드 리더(13)가 설치되고, 내장형 바코드 리더(13)의 아래에 전자렌지의 작동상태를 표시하는 표시부(14)가 마련된다.표시부(14)의 아래에는 다수의 입력용 버튼을 구비한 입력부(15)가 설치된다. 입력부(15)에는 조리의 시작신호를 입력하기 위한 시작버튼, 바코드리드 명령신호를 입력하기 위한 바코드 리드 버튼, 조리방식을 설정하기 위한 조리방식버튼, 조리시간을 설정하기 위한 조리시간버튼과 아라비아 숫자가 표시된 여러 개의 버튼 등이 마련된다.

또한, 본 발명의 일실시예에 따른 조리장치의 일종인 전자렌지는 도2에 도시한 바와 같이 도1에 도시한 구성요소외에 바코드 리더(13)에서 리드한 압축 바코드의 압축을 풀어 바코드를 해석하고, 전자렌지의 전체적인 동작을 제어하는 제어부(16)와, 마그네트론(미도시) 또는 전기히터(미도시)를 구동하여 조리를 수행하는 구동부(17)를 더 포함한다.

이 때 본 발명에서 사용되는 압축 바코드는 런랭스 인코딩(Run Length Encoding, RLE)으로 압축되므로 제어부(16)는 압축바코드의 압축을 풀기 위한 런 랭스 인코딩 알고리즘 및 압축해제된 바코드를 해석하기 위한 해석규칙을 저장한다.

본 발명에서는 도3에 도시한 바와 같이 조리정보인 복수의 조리조건을 설정하는 비트 스트림을 런 랭스 인코딩하여 압축하고, 압축된 조리정보를 압축 바코드에 저장한다.

도3에서는 바코드에 저장할 조리정보가 조리방식, 조리시간, 전력레벨이고, 조리방식을 설정하기 위해 2비트, 조리시간을 설정하기 위해 12비트, 전력레벨을 설정하기 위해 4비트가 할당된 것으로 본다.

이 때 조리방식은 음식물을 조리하기 위한 조리방법으로, 예를 들어 조리방식을 설정하는 2비트가 00이면 마이크로 웨이브에 의한 조리, 01이면 전기히터에 의해 조리되는 그릴조리, 10이면 굽는 방식으로 조리되는 토스트 및 베이크 조리, 11이면 마이크로 웨이브, 전기히터 및 대류팬(미도시)을 같이 사용하는 컨벡션조리임을 나타낸다. 조리시간은 음식물을 조리하는데 소요되는 총시간이며, 예를 들어 조리시간을 설정하는 12비트가 1110 0000 0000이면 조리시간 3584초, 1110 0000 0001이면 3585초로 해석할 수 있다. 전력레벨은 조리가 진행될 때 전자렌지에 공급되는 전력량을 결정하기 위한 조리조건으로, 예를 들어 전력레벨을 결정하는 4비트가 1111이면 최대공급전력으로, 1110이면 최대공급전력의 93.75%전력으로 조리를 한다.

도3에 예시한 바와 같이 조리방식의 비트가 11, 조리시간의 비트가 1110 0000 0000, 전력레벨이 1111이면 조리정보를 나타내는 전체 비트 스트림은 11 1110 0000 0000 1111이다. 이 비트 스트림에서 반복되는 기호는 5개의 1, 9개의 0, 4개의 1이다. 이 때 인코딩시에 5를 A(단, 16진수), 9를 B(단,16진수), 4를 C(단, 16 진수)로 나타내기로 미리 설정되어 있었다면 조리정보의 스트림은 A1-B0-C1으로 표현할 수 있다. 그리고 16진수인 A는 이진코드로 1010, B는 1011, C는 1100이므로 A1-B0-C1을 압축된 비트 스트림으로 표현하면 1010 1 1011 0 1100 1이 된다. 압축된 비트 스트림의 총 비트수는 15비트로 최초 비트 스트림의 총 비트수인 18비트 보다 3비트 감소하였다. 조리정보가 담긴 비트 스트림이 이렇게 압축되면 압축된 비트 스트림을 바코드로 표현하여 식품의 포장에 인쇄한다.

본 실시예에서는 설명의 편의를 위해 18비트의 비트 스트림을 압축하는 경우를 예로 들었으며, 압축할 비트 스트림의 비트수가 많고 반복되는 1 또는 0의 수가 많을 수록 압축률은 커진다. 또한, 본 실시예에서는 반복되는 1 또는 0의 숫자를 나타내기 위해 16진수의 일부 문자를 사용하였으나, 반복되는 1 또는 0의 숫자를 나타내기 위해 다른 기호(예를 들어 ASCII코드의 기호)를 사용할 수도 있다.

도4를 참조하여 본 발명의 일실시예에 따른 압축 바코드를 이용한 조리방법을 설명한다. 압축 바코드를 리드하여 조리할 수 있는 기능이 부가된 전자렌지에서 바코드를 리드하여 조리를 할 것인지, 입력부(15)를 통해 조리조건을 설정하여 조리를 할 것인지는 사용자의 선택에 따라 달라진다. 따라서 제어부(16)는 압축 바코드를 이용한 조리인지, 입력부(15)를 통해 입력된 조리조건에 의한 조리인지를 결정하기 위해 바코드리드 명령이 입력되었는지 판단한다(20).

바코드리드 명령이 입력되면 제어부(16)는 바코드 리더(13)에 제어신호를 전송하여 압축 바코드를 리드할 준비를 한다. 압축 바코드의 리드준비상태에서 사용자가 바코드 리더(13)에 압축 바코드가 인쇄된 조리물의 포장지를 접근시키면 바코 드 리더(13)에서 압축 바코드를 리드한다(22).

압축 바코드가 리드되면 제어부(16)는 런 랭스 디코딩으로 압축을 풀어 압축 전 비트 스트림을 얻고, 이 비트 스트림을 해석규칙에 따라 해석하여 조리방식, 조리시간 등의 조리정보를 파악한다(24). 조리정보가 파악되면 제어부(16)는 조리정보인 복수의 조리조건에 맞도록 구동부(17)를 제어하여 조리를 수행한다(26).

본 실시예에서는 본 발명인 적용되는 조리장치로 전자렌지를 예시하여 설명하였으나, 본 발명은 바코드 리더가 부착된 다른 조리장치(예를 들어 전기오븐)에서도 동일하게 적용될 수 있다.

이상에서 상세히 설명한 바와 같이, 본 발명은 압축된 조리정보가 저장된 압축 바코드를 리드하여 조리를 하므로 식품의 포장에 부착되는 바코드의 사이즈를 줄일 수 있다.

또한, 종래보다 작은 사이즈의 바코드에 종래보다 많은 조리정보를 저장할 수 있다.

Claims (4)

1. 식품의 포장에 인쇄된 압축 바코드를 리드하는 바코드 리더와,

   리드된 압축 바코드의 압축을 풀고, 해석규칙에 따라 압축이 풀린 바코드를 해석하여 상기 압축 바코드에 저장된 조리정보를 파악하는 제어부와,

   상기 제어부의 제어에 따라 상기 식품을 조리하는 구동부를 포함하는 압축 바코드를 이용한 조리장치
2. 제1항에 있어서,

   상기 압축 바코드는 상기 조리정보를 저장하는 바코드의 비트 스트림을 런 랭스 인코딩하여 압축한 바코드인 것을 특징으로 하는 압축 바코드를 이용한 조리장치
3. 식품의 포장에 인쇄된 압축 바코드를 리드하고,

   리드된 압축 바코드의 압축을 풀고,

   압축이 풀린 바코드를 해석규칙에 따라 해석하여 상기 압축 바코드에 저장된 조리정보를 파악하고,

   상기 조리정보에 따라 상기 식품을 조리하는 압축 바코드를 이용한 조리방법
4. 제3항에 있어서,

   상기 압축 바코드는 조리정보를 저장하는 바코드의 비트 스트림을 런 랭스 인코딩하여 압축한 바코드인 것을 특징으로 하는 압축 바코드를 이용한 조리방법

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