KR20060128101A - Steam generating apparatus and cooking apparatus having the same - Google Patents

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KR20060128101A
KR20060128101A KR1020050048977A KR20050048977A KR20060128101A KR 20060128101 A KR20060128101 A KR 20060128101A KR 1020050048977 A KR1020050048977 A KR 1020050048977A KR 20050048977 A KR20050048977 A KR 20050048977A KR 20060128101 A KR20060128101 A KR 20060128101A
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steam generator
induction coil
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한대성
권용현
김철
이태욱
장성덕
강한성
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삼성전자주식회사
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Abstract

A steam generating apparatus and a cooking apparatus having the same are provided to rapidly wash the water container and improve the sanitary effect by separating the water container from the cavity and easily separating the induction heating member and the barrier from the water container. A steam generating apparatus comprises: a water container(20) whose upper part is opened; a cover(70) for sealing the upper part of the water container; a barrier(60) placed in the water container to divide the inside of the water container into a water supply unit and a steam generating unit; an induction coil(40) arranged at the outside of the water container; and an induction heating member(50) placed between the barrier and the induction coil in the water container and heated by the induction coil to generate the steam at the steam generating unit. The barrier is vertically placed at the induction coil, and the steam generating unit has a smaller volume than the water supply unit. A support member(45) is installed to fix the induction coil.

Description

스팀발생장치 및 이를 갖춘 조리장치{Steam Generating Apparatus and Cooking apparatus Having the Same}Steam Generating Apparatus and Cooking apparatus Having the Same}

도 1은 본 발명에 따른 스팀발생장치의 분해 사시도이다.1 is an exploded perspective view of a steam generator according to the present invention.

도 2는 본 발명에 따른 스팀발생장치의 결합 단면도이다.2 is a cross-sectional view of the steam generator according to the present invention.

도 3은 본 발명에 따른 스팀발생장치가 설치된 조리장치의 정면도이다.Figure 3 is a front view of the cooking apparatus is installed steam generator according to the present invention.

도 4는 도 3의 선 IV-IV을 따라 취해진 단면도이다.4 is a cross-sectional view taken along the line IV-IV of FIG. 3.

도 5는 본 발명의 다른 실시예에 따른 유도 코일의 구조를 보인 도면이다.5 is a view showing the structure of an induction coil according to another embodiment of the present invention.

도 6은 본 발명의 다른 실시예에 따른 배리어의 구조를 보인 도면이다.6 is a view showing the structure of a barrier according to another embodiment of the present invention.

*도면의 주요부분에 대한 부호 설명** Description of symbols on the main parts of the drawings *

1: 조리장치 3: 캐비티1: cooker 3: cavity

10: 스팀발생장치 20: 물통10: steam generator 20: bucket

27: 스팀 배출관 30,31: 가이드 홈27: steam discharge pipe 30, 31: guide groove

40: 유도 코일 50: 유도 가열부재40: induction coil 50: induction heating member

60: 배리어 70: 커버60: barrier 70: cover

본 발명은 스팀발생장치 및 이를 갖춘 조리장치에 관한 것으로, 더 상세하게는 물통에 저장된 물을 유도가열 방식으로 가열하여 신속하게 스팀으로 만들 수 있고, 물통의 내부를 간편하게 세척할 수 있게 구성된 스팀발생장치 및 이를 갖춘 조리장치에 관한 것이다.The present invention relates to a steam generating apparatus and a cooking apparatus having the same, and more particularly, to generate steam quickly by heating the water stored in the bucket in an induction heating method, the steam generation configured to easily wash the inside of the bucket An apparatus and a cooking apparatus having the same.

스팀발생장치는 물통에 저장된 물을 가열하여 스팀을 만드는 장치로, 이러한 스팀발생장치를 조리장치에 설치하여 음식물을 조리하게 되면 음식물에 고온의 스팀이 골고루 전달되어 음식물이 타거나 덜 익지 않게 조리될 수 있고, 음식물에 적당한 수분이 함유되어 음식물이 촉촉한 상태로 조리되며, 또한 음식물에 포함된 지방과 염분이 스팀과 함께 빠져 나와서 다이어트와 건강에도 좋은 저칼로리 및 저염도의 음식물을 만들 수 있게 된다.Steam generator is a device that makes steam by heating the water stored in the water tank. When the steam generator is installed in the cooking device to cook food, the hot steam is evenly delivered to the food, so that the food does not burn or cook less. In addition, the food contains a suitable moisture, the food is cooked in a moist state, and the fat and salt contained in the food can be taken out with steam to make a low calorie and low salt food that is good for diet and health.

통상적으로 스팀발생장치는 물통의 내부에 설치된 전기히터를 이용하여 급수관 또는 별도로 설치된 급수탱크로부터 일정량의 물을 공급받아서 스팀을 만들게 되는데, 이렇게 물통의 내부에 전기히터가 설치된 종래의 스팀발생장치에서는 물통의 내부에서 물에 포함된 칼슘과 마그네슘과 같은 광물질로부터 스케일이 발생하여 전기히터와 물통의 내벽에 부착됨으로써 전기히터의 성능이 떨어지게 될 뿐만 아니라 오염된 스팀이 만들어지게 된다.In general, the steam generator is used to generate steam by supplying a certain amount of water from a water supply pipe or a separate water supply tank using an electric heater installed inside the water tank. In the conventional steam generator, the electric heater is installed in the water tank. The scales are generated from minerals such as calcium and magnesium contained in the water and attached to the inner wall of the electric heater and the bucket, thereby degrading the electric heater and producing contaminated steam.

따라서 이러한 종래 스팀발생장치는 스케일을 제거하기 위해 정기적으로 물통의 내부를 세척해 주어야 하지만 물통의 내부에 전기히터가 설치되는 관계로 복잡한 구조를 갖게 되므로 물통의 내부를 간편하고 깨끗하게 세척하기가 어려운 단점이 있다.Therefore, such a conventional steam generator has to clean the inside of the water tank regularly to remove scale, but since the electric heater is installed inside the water tank, it has a complicated structure, making it difficult to clean the water tank easily and cleanly. There is this.

한편, 스팀발생장치는 물통의 외부에 유도 코일을 설치하고 물통의 내부에 유도 가열부재를 설치하여 유도 코일에 인가되는 전류에 의해 유도 가열부재에 유도 전류가 발생하게 하여 발열하게 함으로써 물통에 저장된 물로부터 스팀을 발생시키는 구조를 가질 수도 있는데, 이러한 유도가열 방식을 이용한 스팀발생장치는 PCT 국제공개번호 WO 96/13138호에 개시되어 있다.On the other hand, the steam generator is installed in the induction coil on the outside of the bucket and the induction heating member in the inside of the bucket to generate an induction current in the induction heating member by the current applied to the induction coil to generate heat to the water stored in the bucket It may have a structure for generating steam from, a steam generator using such an induction heating method is disclosed in PCT International Publication No. WO 96/13138.

상기 선행자료의 스팀발생장치는 가열챔버의 외측과 내측에 각각 유도코일과 다공성 가열부재가 설치된 구조, 또는 가열챔버의 내부에 유도코일과 다공성 가열부재 모두가 설치된 구조를 가져서 유도코일에 전류가 인가되면 다공성 가열부재에 유도전류가 발생하여 발열하게 됨으로써 가열챔버에 저장된 물로부터 스팀을 만들게 된다.The steam generator of the preceding data has a structure in which an induction coil and a porous heating member are respectively installed on the outside and the inside of the heating chamber, or a structure in which both the induction coil and the porous heating member are installed in the heating chamber, thereby applying current to the induction coil. When the induced current is generated in the porous heating member to generate heat, steam is made from the water stored in the heating chamber.

그러나 상기 스팀발생장치는 가열챔버의 내부에 채워진 물 전체를 가열하여 스팀을 만드는 구조를 갖기 때문에 스팀을 신속하게 만들지 못하게 되고 전력소모도 큰 단점이 있다.However, since the steam generator has a structure of making steam by heating the entire water filled in the heating chamber, steam cannot be made quickly, and power consumption is also disadvantageous.

또한, 상기 스팀발생장치는 가열챔버가 외부로부터 물을 공급받기 위한 급수관과 고정적으로 연결된 구조를 갖거나 별도의 급수탱크에 고정적으로 결합된 구조를 가지며, 다공성 가열부재가 가열챔버에서 쉽게 분리될 수 있는 구조를 갖지 않아서 가열챔버를 간편하게 세척할 수 없게 되며, 이에 따라 가열챔버와 다공성 가열부재에 부착된 스케일을 쉽게 제거할 수 없는 단점이 있다.In addition, the steam generator has a structure in which the heating chamber is fixedly connected to the water supply pipe for receiving water from the outside or fixedly coupled to a separate water supply tank, the porous heating member can be easily separated from the heating chamber. Since the heating chamber is not easily washed because it does not have a structure, the scale attached to the heating chamber and the porous heating member cannot be easily removed.

본 발명은 상술한 종래기술의 문제점들을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 물통에 채워진 물의 일부분만을 유도가열 방식으로 가열시켜서 신속하게 스팀을 만들 수 있고, 물통을 간편하고 깨끗하게 세척할 수 있는 스팀발생장치 및 이를 갖춘 조리장치를 제공하는 것이다.The present invention is to solve the above-mentioned problems of the prior art, an object of the present invention is to heat steam only by induction heating method only a portion of the water filled in the bucket, steam can be quickly and easily wash the bucket It is to provide a generator and a cooking device having the same.

이러한 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 스팀발생장치는,Steam generating device according to the present invention for achieving this object,

상부가 개방된 물통, 상기 물통의 상부를 밀폐하는 커버, 상기 물통의 내부에 배치되어 상기 물통의 내부를 물 공급부와 스팀 발생부로 분리하는 배리어, 상기 물통의 외측에 배치된 유도 코일, 상기 물통의 내부에서 상기 배리어와 상기 유도 코일 사이에 배치되어 상기 유도 코일에 의해 유도 가열됨으로써 상기 스팀 발생부에서 스팀이 발생되게 하는 유도 가열부재를 구비한 것을 특징으로 한다.An open top of the bucket, a cover for sealing the top of the bucket, a barrier disposed inside the bucket to separate the interior of the bucket into the water supply and the steam generator, an induction coil disposed outside the bucket, of the bucket And an induction heating member disposed between the barrier and the induction coil therein to induce heating by the induction coil to generate steam in the steam generator.

상기 배리어는 상기 유도 코일에 인접하게 수직으로 배치되어 상기 스팀 발생부가 상기 물 공급부에 비해 용적이 매우 작게 되도록 한다.The barrier is arranged vertically adjacent to the induction coil such that the steam generator is very small in volume compared to the water supply.

상기 배리어는 하단이 상기 물통의 바닥면에 맞닿고 상단이 상기 물통의 상단과 일정간격 이격된 상태로 배치되고, 상기 물통의 상단부의 외측에서 상기 배리어보다 더 높은 위치에는 상기 스팀 발생부에서 만들어진 스팀을 배출시키기 위한 스팀 배출관이 형성되어 있다.The barrier has a lower end contacting the bottom surface of the bucket and the upper end is spaced apart from the upper end of the bucket by a predetermined interval, and the steam generated in the steam generator in a position higher than the barrier outside the upper end of the bucket A steam discharge pipe for discharging the gas is formed.

상기 배리어와 유도 가열부재의 하단부에는 적어도 하나의 연통홀이 형성되어서 상기 스팀 발생부에서 스팀이 만들어짐에 따라 상기 물 공급부의 물이 상기 스팀 발생부로 보충되게 한다.At least one communication hole is formed at the lower end of the barrier and the induction heating member so that the water is supplied to the steam generator as the steam is generated at the steam generator.

상기 배리어는 전도성이 낮은 재질로 만들어지고, 상기 물통의 전후면에는 각각 제 1 가이드 홈이 마련되어서, 상기 배리어의 양단이 상기 제 1 가이드 홈을 따라 슬라이드 이동하여 상기 물통에 결합되거나 분리되게 한다.The barrier is made of a material having low conductivity, and the front and rear surfaces of the bucket are provided with first guide grooves, respectively, so that both ends of the barrier slide along the first guide groove to be coupled to or separated from the bucket.

상기 유도 가열부재는 전도성이 높은 재질로 만들어지고, 상기 각 제 1 가이드 홈의 안쪽에는 제 2 가이드 홈이 마련되어서, 상기 유도 가열부재의 양단이 상기 제 2 가이드 홈을 따라 슬라이드 이동하여 상기 물통에 결합되거나 분리되게 한다.The induction heating member is made of a material having high conductivity, and a second guide groove is provided inside each of the first guide grooves, so that both ends of the induction heating member slide along the second guide groove to the water tank. To be combined or separated.

본 발명의 스팀발생장치는 상기 물통의 외측에 배치된 상기 유도 코일을 고정시키는 지지부재를 더 구비한다.The steam generator of the present invention further includes a support member for fixing the induction coil disposed on the outside of the bucket.

상기 유도 코일은 복수로 마련되어 상기 지지부재에 상하로 배치되어 구성될 수 있다.The induction coil may be provided in plurality and disposed up and down on the support member.

바람직하게, 상기 유도 코일과 유도 가열부재는 상기 물통의 하단에서 중간부분에 이르는 높이를 가진다.Preferably, the induction coil and the induction heating member has a height from the bottom of the bucket to the middle portion.

본 발명에 따른 조리장치는, 조리실, 상기 조리실과 구획된 캐비티, 상기 캐비티에 끼워지는 스팀발생장치, 상기 캐비티의 후부에서 상기 조리실의 측면을 연결하는 스팀 공급관을 포함하고, 상기 스팀발생장치는 상부가 개방된 물통, 상기 물통의 상부를 밀폐하는 커버, 상기 물통의 내부에 배치되어 상기 물통의 내부를 물 공급부와 스팀 발생부로 분리하는 배리어, 상기 물통의 외측에 배치된 유도 코일, 상기 물통의 내부에서 상기 배리어와 상기 유도 코일 사이에 배치되고 상기 유도 코일에 의해 유도 가열되어 상기 스팀 발생부에서 스팀이 발생되게 하는 유도 가열부재를 구비하고, 상기 물통의 후면의 상부에는 상기 스팀 공급관에 끼워지는 스팀 배출관이 마련되어 상기 조리실로 스팀을 공급하게 한 것을 특징으로 한다.The cooking apparatus according to the present invention includes a cooking chamber, a cavity partitioned from the cooking chamber, a steam generator fitted into the cavity, and a steam supply pipe connecting a side surface of the cooking chamber to the rear of the cavity, wherein the steam generator includes an upper portion. Is open, a cover for sealing the upper portion of the bucket, a barrier disposed inside the bucket to separate the inside of the bucket into the water supply and steam generator, the induction coil disposed outside the bucket, the inside of the bucket An induction heating member disposed between the barrier and the induction coil and inductively heated by the induction coil to generate steam from the steam generator, wherein the steam is inserted into the steam supply pipe at an upper portion of a rear surface of the bucket. It is characterized in that the discharge pipe is provided to supply steam to the cooking chamber.

상기 물통의 전면에는 손잡이가 마련되어서 상기 손잡이를 잡고 상기 물통을 상기 캐비티로 밀어 넣으면 상기 스팀 배출관이 상기 스팀 공급관에 연결되어 상기 물통이 상기 캐비티에 설치되고, 상기 손잡이를 잡아 당기면 상기 스팀 배출관이 상기 스팀 공급관에서 분리되어 상기 물통을 상기 캐비티에서 분리될 수 있게 된다.A handle is provided on the front surface of the bucket to hold the handle and push the bucket into the cavity so that the steam discharge pipe is connected to the steam supply pipe so that the bucket is installed in the cavity, and the handle pulls the handle to the steam discharge pipe. It is separated from the steam supply pipe so that the water bottle can be separated from the cavity.

상기 유도 코일은 상기 캐비티의 측면에 설치된 고정부재에 고정된다.The induction coil is fixed to a fixing member provided on the side of the cavity.

이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 상세하게 설명하고자 한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in detail a preferred embodiment of the present invention.

도 1은 본 발명에 따른 스팀발생장치의 분해 사시도이고, 도 2는 본 발명에 따른 스팀발생장치의 조립된 상태에서의 단면도이다.1 is an exploded perspective view of a steam generator according to the present invention, Figure 2 is a cross-sectional view in the assembled state of the steam generator according to the present invention.

도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 본 발명의 스팀발생장치(10)는 스팀을 만들기 위한 일정량의 물을 수용하도록 상부가 개방되어 형성된 물통(20)과, 물통(20)에 채워진 물을 가열하여 스팀을 만들기 위해 각각 물통(20)의 외측과 내측에 배치되는 유도 코일(40) 및 유도 가열부재(50)와, 물통(20)의 내부에 배치되어 물통(20)에 수용된 전체의 물 중에서 일부분만이 유도 가열부재(50)에 의해 직접 가열되도록 함과 동시에 발생된 스팀을 물통(20)의 상부로 안내하는 배리어(60)와, 물통(20)의 개방된 상부를 덮어서 밀폐하는 커버(70)와, 유도 코일(40)을 지지하는 지지부재(45)를 포함한다.As shown in Figure 1 and 2, the steam generating device 10 of the present invention is a water tank 20 formed in the upper portion is opened to accommodate a certain amount of water for making steam, and the water filled in the water tank 20 Induction coil 40 and induction heating member 50 disposed on the outside and inside of the bucket 20 to make steam by heating, and the entire water disposed inside the bucket 20 and accommodated in the bucket 20, respectively. Only a portion of the cover is directly heated by the induction heating member 50 and at the same time the cover to seal the barrier 60 for guiding the generated steam to the top of the bucket 20, and the open top of the bucket 20 70 and a supporting member 45 for supporting the induction coil 40.

물통(20)은 바닥면(21)과 전후면(22)(23), 그리고 좌우측면(24)(25)에 의해 한정되어 상부가 개방된 박스형상을 가진다. 물통(20)의 전면(22)의 상단부에는 내측으로 요입되어 형성된 손잡이(26)가 마련되어 있으며, 물통(20)의 후면 상단부에는 물통(20)에서 만들어진 스팀을 물통(20)의 외측으로 배출시키기 위한 스팀 배출관(27)이 마련되어 있다.The bucket 20 has a box shape with an upper portion defined by a bottom surface 21, front and rear surfaces 22 and 23, and left and right sides 24 and 25. The upper end of the front surface 22 of the bucket 20 is provided with a handle 26 formed to be inwardly, the rear upper portion of the bucket 20 to discharge the steam made in the bucket 20 to the outside of the bucket 20 The steam discharge pipe 27 is provided.

지지부재(45)는 유도 코일(40)이 결합되어 지지되는 베이스판(46)과, 물통(20)이 조리장치(1)의 조리실(2)(도 3 참조) 옆에 구획되어 마련된 캐비티(3)에 결합되거나 분리되는 것을 안내하는 한 쌍의 안내레일(47)을 구비한다.The support member 45 includes a base plate 46 to which the induction coil 40 is coupled and supported, and a cavity in which the water tank 20 is partitioned next to the cooking chamber 2 (see FIG. 3) of the cooking apparatus 1 ( It is provided with a pair of guide rails 47 for guiding the coupling or separation to 3).

베이스판(46)은 유도 코일(40)을 수용할 수 있는 크기의 평판으로 형성되어 캐비티(3)의 측면에 볼트결합이나 용접과 같은 방식으로 결합되어 수직하게 배치되며, 한 쌍의 안내레일(47)은 베이스판(46)의 상단과 하단에서 유도 코일(40)의 두께와 같거나 약간 큰 길이로 돌출하여 캐비티(3)의 전후방향을 따라 길게 형성된다.The base plate 46 is formed of a flat plate sized to accommodate the induction coil 40, and is vertically coupled to the side of the cavity 3 by bolt coupling or welding, and a pair of guide rails ( 47 is prolonged along the front and rear directions of the cavity 3 by protruding from the top and bottom of the base plate 46 to a length equal to or slightly larger than the thickness of the induction coil 40.

유도 코일(40)은 중심부에 홀을 가진 보빈의 내부에 코일이 감겨져서 두께가 얇은 판형상으로 형성된 구조를 가지며, 한 쌍의 단자(41)가 캐비티(3)의 후면에 배치된 전원 접속부(미도시)에 연결되어 전류를 공급받게 된다. 이 유도 코일(40)은 지지부재(45)의 베이스판(46)에 실리콘과 같은 접착제로 결합되거나 또는 나사 결합되어 고정된다.The induction coil 40 has a structure in which a coil is wound inside a bobbin having a hole in the center thereof and is formed in a thin plate shape, and a pair of terminals 41 are arranged on a rear surface of the cavity 3. It is connected to (not shown) to receive the current. The induction coil 40 is fixed to the base plate 46 of the support member 45 by an adhesive such as silicon or screwed together.

배리어(60)는 판형상으로 형성되며, 물통(20)의 내부에서 일측면(본 실시예에서는 우측면(25))에 인접하여 수직하게 배치되어 물통(20)의 내부를 상대적으로 용적이 매우 큰 물 공급부(28)와 상대적으로 용적이 매우 작은 스팀 발생부(29)로 구획시키게 된다.The barrier 60 is formed in a plate shape and is disposed vertically adjacent to one side (right side 25 in this embodiment) in the inside of the bucket 20 so that the inside of the bucket 20 has a relatively large volume. The water supply 28 is divided into a steam generator 29 having a relatively small volume.

이러한 배리어(60)는 물통(20)에 끼워진 상태에서 그 상단이 물통(20)의 스팀 배출관(27) 아래에 놓여지게 되는 높이를 가져서 배리어(60)에 의해 상향으로 안내된 스팀이 원활하게 스팀 배출관(27)으로 이동할 수 있도록 한다.The barrier 60 has a height at which an upper end thereof is placed below the steam discharge pipe 27 of the bucket 20 in a state of being fitted into the bucket 20 so that the steam guided upward by the barrier 60 smoothly steams. Allow to move to the discharge pipe (27).

물통(20)의 전후면(22)(23)에는 배리어(60)의 두께와 동일한 폭을 가진 제 1 가이드 홈(30)이 형성되어 배리어(60)가 제 1 가이드 홈(30)에 끼워져서 슬라이드 이동됨으로써 물통(20)에 분리가 간편하게 결합되게 된다.The front and rear surfaces 22 and 23 of the bucket 20 are formed with a first guide groove 30 having a width equal to the thickness of the barrier 60 so that the barrier 60 is fitted into the first guide groove 30. By sliding the separation is easily coupled to the bucket (20).

배리어(60)의 하단에는 물 공급부(28)와 스팀 발생부(29)가 서로 연통되도록 길이방향으로 길게 형성된 연통홀(61)이 형성되어서 배리어(60)와 물통(20)의 우측면(25)에 의해 한정되는 스팀 발생부(29)에 수용된 물이 스팀으로 상 변화하여 스팀 발생부(29)의 물이 줄어들게 되면 이 연통홀(61)을 통해 물 공급부(28)이 있는 물이 스팀 발생부(29)로 이동하여 보충될 수 있게 한다.At the lower end of the barrier 60, a communication hole 61 is formed to extend in the longitudinal direction so that the water supply unit 28 and the steam generator 29 communicate with each other, so that the right surface 25 of the barrier 60 and the water tank 20 is formed. When the water contained in the steam generating unit 29 defined by the phase change to steam to reduce the water of the steam generating unit 29, the water with the water supply unit 28 through the communication hole 61 is the steam generating unit Go to (29) to allow replenishment.

이렇게 연통홀(61)이 배리어(60)의 하단에 형성됨으로써 스팀 발생부(29)에서 가열되어 온도가 높아진 물이 물 공급부(28)로 이동하지 않게 되는 반면에, 물 공급부(28)에 있는 낮은 온도의 물이 스팀 발생부(29)로 쉽게 이동할 수 있게 된다.As the communication hole 61 is formed at the lower end of the barrier 60, the water heated at the steam generator 29 and the temperature is not moved to the water supply 28, while the communication hole 61 is located at the water supply 28. Low temperature water can be easily moved to the steam generator (29).

유도 가열부재(50)는 판 형상으로 형성되어 배리어(60)의 안쪽에서 물통(20)의 우측면(25)에 매우 가까이 배치되어 물통(20)의 우측면(25)의 외측에 배치된 유도 코일(40)에 인가된 전류에 의해 유도 전류가 발생하게 됨으로써 발열하게 된다. 이렇게 유도 가열부재(50)에서 발생하는 열에너지에 의해 스팀 발생부(29)에 있는 물이 가열되어 스팀으로 상 변화하게 되는 것이다.The induction heating member 50 is formed in a plate shape and is disposed very close to the right side surface 25 of the bucket 20 at the inside of the barrier 60 so as to be disposed outside the right side surface 25 of the bucket 20 ( The induced current is generated by the current applied to the 40, thereby generating heat. In this way, the water in the steam generator 29 is heated by the thermal energy generated by the induction heating member 50 to change phase into steam.

유도 가열부재(50)의 하단에는 배리어(60)와 마찬가지로 길이방향으로 길게 형성된 연통홀(51)이 형성되어서 유도 가열부재(50)와 물통(20)의 우측면(25) 사이에 형성된 공간에도 물이 채워질 수 있게 한다.Like the barrier 60, a communication hole 51 formed in the longitudinal direction is formed at the lower end of the induction heating member 50 so that water is formed in the space formed between the induction heating member 50 and the right side 25 of the bucket 20. Allow this to be filled.

물통(20)의 전후면(22)(23)에서 제 1 가이드 홈(30)의 안쪽에는 상하방향으로 형성된 제 2 가이드 홈(31)이 마련되어서, 유도 가열부재(50)가 이 제 2 가이드 홈(31)을 따라 슬라이드 이동하여 간편하게 물통(20)에 결합되거나 분리되게 된다.On the front and rear surfaces 22 and 23 of the water tank 20, a second guide groove 31 formed in the up and down direction is provided inside the first guide groove 30, so that the induction heating member 50 is provided with the second guide groove. The slide moves along the groove 31 to be easily coupled to or separated from the bucket 20.

바람직하게, 유도 가열부재(50)는 전도성이 높은 금속재질로 만들어지고, 배리어(60)는 전도성이 낮고 내열성이 좋은 비금속재질로 만들어져서, 유도 가열부재(50)에서 발산되는 열이 배리어(60)와 우측면(25) 사이에 채워진 소량의 물에 효율적으로 전달되게 됨으로써 스팀이 신속하게 만들어지게 된다.Preferably, the induction heating member 50 is made of a metallic material having high conductivity, and the barrier 60 is made of a non-metallic material having low conductivity and good heat resistance, so that heat emitted from the induction heating member 50 is blocked by the barrier 60. And the small amount of water filled between the right side and the right side 25, the steam is made quickly.

물론, 배리어(60)는 세척을 용이하게 할 수 있게 하기 위해 스테인레스 스틸과 같은 금속재질로 만들어질 수도 있다.Of course, the barrier 60 may also be made of a metallic material, such as stainless steel, to facilitate cleaning.

유도 가열부재(50)에 의해 적은 양의 물이 충분한 열에너지를 받게 하기 위해 배리어(60)와 물통(20)의 우측면(25) 사이의 길이는 가능한 작게 하여 스팀 발생부(29)에 적은 양의 물이 수용되게 하는 것이 바람직하다.In order for the small amount of water to receive sufficient heat energy by the induction heating member 50, the length between the barrier 60 and the right side 25 of the bucket 20 is as small as possible, It is desirable to allow water to be received.

따라서 우측면(25)에 인접하여 배치된 유도 가열부재(50)와 배리어(60)와의 거리는 가능하면 작게 하는 것이 좋지만 발생된 기포가 빠져나갈 수 있도록 5-10mm 보다는 크게 하는 것이 바람직하다.Therefore, the distance between the induction heating member 50 disposed adjacent to the right side 25 and the barrier 60 is preferably as small as possible, but larger than 5-10 mm so that the generated bubbles can escape.

커버(70)는 물통(20)의 개방된 상부를 분리가 용이하게 결합 또는 분리시킬 수 있고 물통(20)의 상부를 밀폐시킬 수 있는 재질을 가져서 커버(70)가 물통(20)에 끼워지면 커버(70)와 물통(20)의 가장자리를 통해 스팀이 빠져 나오지 않게 되며, 커버(70)를 상방으로 잡아 당기게 되면 커버(70)가 물통(20)으로부터 간편하게 분리되게 된다.The cover 70 has a material that can easily separate or separate the open upper portion of the bucket 20 and seal the upper portion of the bucket 20 so that the cover 70 is fitted into the bucket 20. Steam does not escape through the edge of the cover 70 and the bucket 20, and when the cover 70 is pulled upward, the cover 70 is easily separated from the bucket 20.

따라서 유도 가열부재(50)와 배리어(60)를 각각 제 1 및 제 2 가이드 홈(30)(31)을 따라 슬라이드 이동시켜서 물통(20)의 내부에 끼우고, 커버(70)를 물통(20)의 상부에 결합시키게 되면 물통(20)에 유도 가열부재(50)와 배리어(60)가 용이하고 신속하게 조립되게 된다.Accordingly, the induction heating member 50 and the barrier 60 are slid along the first and second guide grooves 30 and 31, respectively, to fit the inside of the bucket 20, and the cover 70 is fitted into the bucket 20. When coupled to the upper portion of the induction heating member 50 and the barrier 60 to the bucket 20 is easily and quickly assembled.

이렇게 유도 가열부재(50)와 배리어(60)가 내장된 물통(20)을 유도 코일(40)이 결합된 지지부재(45)가 설치된 조리장치(1)의 캐비티(3)로 밀어 넣으면 물통(20)의 우측면(25)이 지지부재(45)의 안내레일(47)들의 안내를 받아서 캐비티(3)의 내측으로 슬라이드 이동하게 된다.When the induction heating member 50 and the barrier 60 with the built-in bucket 20 is pushed into the cavity 3 of the cooking apparatus 1 provided with the support member 45 to which the induction coil 40 is coupled, the bucket ( The right side 25 of 20 is guided by the guide rails 47 of the support member 45 to slide inwardly into the cavity 3.

물통(20)이 캐비티(3)에 삽입되면 물통(20)의 후면(23)에서 외측으로 연장하여 형성된 스팀 배출관(27)이 캐비티(3)의 후면에 위치한 스팀 공급관(8)의 입구에 끼워져서 스팀발생장치(10)의 설치가 간편하게 완료된다.When the bucket 20 is inserted into the cavity 3, the steam discharge pipe 27 formed by extending outward from the rear 23 of the bucket 20 is inserted into the inlet of the steam supply pipe 8 located at the rear of the cavity 3. The installation of the steam generator 10 is completed simply.

이렇게 스팀발생장치(10)의 조립과 설치가 완료된 상태에서 유도 코일(40)에 전류를 인가하게 되면 전자기 유도작용에 의해 유도 가열부재(50)에 유도전류가 발생하여 발열하게 되고, 이에 의해 스팀 발생부(29)에 수용된 물이 가열되어 스팀으로 상 변화하게 된다.When the current is applied to the induction coil 40 in the state in which the assembly and installation of the steam generator 10 is completed, an induction current is generated in the induction heating member 50 by the electromagnetic induction action, thereby generating steam. The water contained in the generator 29 is heated to phase change into steam.

스팀 발생부(29)에서 발생된 스팀은 배리어(60)의 안내에 따라 물통(20)의 상부로 상승한 후 스팀 배출관(27)을 통해 배출되고, 계속해서 스팀 공급관(8)을 통해 조리장치(1)의 조리실(2)로 공급될 수 있게 된다(도 4 참조).The steam generated by the steam generator 29 rises to the upper portion of the bucket 20 according to the guide of the barrier 60, and then is discharged through the steam discharge pipe 27, and then continues through the steam supply pipe 8 to prepare the cooking apparatus ( It becomes possible to supply to the cooking chamber 2 of 1) (refer FIG. 4).

이러한 스팀발생장치(10)를 장기간 사용하여 물통(20)의 내부에 스케일이 발생되게 되면 상기와 같은 조립의 역순으로 커버(70)와 배리어(60), 그리고 유도 가열부재(50)를 물통(20)에서 분리하여 세척함으로써 간편하게 스케일을 제거할 수 있게 된다.When the scale is generated inside the water tank 20 by using the steam generator 10 for a long time, the cover 70, the barrier 60, and the induction heating member 50 in the reverse order of the assembly as described above are connected to the water tank ( It is easy to remove the scale by separating and washing in 20).

다음에는 도 3과 도 4를 참조하여 본 발명에 따른 스팀발생장치(10)가 조리장치(1)에 설치되어 사용되는 실시예에 대해 설명한다.Next, an embodiment in which the steam generator 10 according to the present invention is installed and used in the cooking apparatus 1 will be described with reference to FIGS. 3 and 4.

도 3은 본 발명에 따른 스팀발생장치가 설치된 조리장치의 정면도이고, 도 4는 도 3의 선 IV-IV을 따라 취해진 단면도이다.3 is a front view of a cooking apparatus provided with a steam generator according to the present invention, and FIG. 4 is a sectional view taken along the line IV-IV of FIG. 3.

도 3과 도 4에 도시된 바와 같이, 조리장치(1)는 전면이 개방된 조리실(2)과 캐비티(3)가 서로 구획되는 구조를 가지며, 조리실(2)의 개방된 전면에는 도어(4)가 설치된다.As shown in FIG. 3 and FIG. 4, the cooking apparatus 1 has a structure in which the cooking chamber 2 and the cavity 3 in which the front surface is open are partitioned from each other, and the door 4 is opened in the open front of the cooking chamber 2. ) Is installed.

캐비티(3)에는 전술한 스팀발생장치(10)가 삽입되어 설치되며, 조리실(2)의 후부에는 조리실(2)의 전체 공간에 열기와 스팀이 분산되도록 공기와 스팀을 순환시키는 컨벡션 팬(5)과 팬 모터(6)가 배치된다.The above-described steam generator 10 is inserted into and installed in the cavity 3, and a convection fan 5 which circulates air and steam to disperse heat and steam in the entire space of the cooking chamber 2 is provided at the rear of the cooking chamber 2. ) And a fan motor 6 are arranged.

또한, 조리실(2)의 상부와 하부에는 조리실(2)의 상면과 바닥면에 스팀이 응결하지 않게 함과 동시에, 스팀발생장치(10)에서 공급된 스팀과 조리실(2)의 내부공기를 가열시켜서 고온으로 만들기 위한 전기히터(7)가 배치되어 있다. 이러한 전기히터(7) 대신에 조리실(2)의 상면과 바닥면 자체를 표면히터로 구성하여도 상기 와 동일한 기능을 수행할 수 있다.In addition, steam is not condensed on the upper and lower surfaces of the cooking chamber 2 at the upper and lower portions of the cooking chamber 2, and the steam supplied from the steam generator 10 and the internal air of the cooking chamber 2 are heated. The electric heater 7 for arranging and making high temperature is arrange | positioned. Instead of the electric heater 7, the same function as described above may be performed even when the upper surface and the bottom surface of the cooking chamber 2 are configured as surface heaters.

스팀발생장치(10)는 지지부재(45)의 베이스판(46)이 캐비티(3)의 우측면에 고정되어 유도 코일(40)을 캐비티(3)에 고정시키고, 물통(20)이 지지부재(45)의 한 쌍의 안내레일(47)의 안내를 받아서 슬라이드 이동됨으로써 캐비티(3)에 설치되게 된다.In the steam generator 10, the base plate 46 of the support member 45 is fixed to the right side of the cavity 3 to fix the induction coil 40 to the cavity 3, and the bucket 20 supports the support member ( The slide is moved by receiving a guide of the pair of guide rails 47 of 45 to be installed in the cavity 3.

한편, 물통(20)이 캐비티(3)에 삽입된 상태에서 간편하게 손잡이(26)를 잡아당기게 되면 물통(20)을 캐비티(3)에서 간편하게 빼내서 전술한 바와 같은 세척작업을 하거나 물통(20)에 물을 채울 수 있게 된다.On the other hand, if the bucket 20 is pulled out the handle 26 in a state that is inserted into the cavity (3) simply remove the bucket (20) from the cavity (3) to the washing operation as described above or to the bucket (20) You can fill the water.

물통(20)이 캐비티(3)에 결합되면 물통(20)의 스팀 배출관(27)이 캐비티(3)의 후면과 조리실(2)의 좌측면을 연결하는 스팀 공급관(8)에 자동적으로 끼워져서 연결되게 되고, 이 상태에서 스팀발생장치(10)를 작동시키면 물통(20)에서 만들어진 스팀이 스팀 배출관(27)과 스팀 공급관(8)을 통해 조리실(2)로 공급된다.When the water tank 20 is coupled to the cavity 3, the steam discharge pipe 27 of the water tank 20 is automatically fitted to the steam supply pipe 8 connecting the rear surface of the cavity 3 and the left side of the cooking chamber 2. When the steam generator 10 is operated in this state, the steam generated in the bucket 20 is supplied to the cooking chamber 2 through the steam discharge pipe 27 and the steam supply pipe 8.

조리실(2)로 공급된 스팀은 컨벡션 팬(5)과 전기히터(7)의 작동에 의해 보다 높은 온도로 상승하여 조리실(2)의 전체 공간으로 분산됨으로써 음식물이 조리될 수 있게 된다.The steam supplied to the cooking chamber 2 rises to a higher temperature by the operation of the convection pan 5 and the electric heater 7 and is dispersed into the entire space of the cooking chamber 2 so that food can be cooked.

도 5는 본 발명의 다른 실시예에 따른 유도 코일의 구조를 보인 도면이다. 도 5에 도시된 바와 같이, 유도 코일(40)을 다단으로 분리하여 지지부재(45)의 베이스판(46)에 상하로 배열시키면 유도 코일(40)의 출력을 용이하게 조절할 수 있게 된다.5 is a view showing the structure of an induction coil according to another embodiment of the present invention. As shown in FIG. 5, when the induction coil 40 is separated into multiple stages and arranged up and down on the base plate 46 of the support member 45, the output of the induction coil 40 can be easily adjusted.

즉, 물통(20)의 수위가 높은 경우에는 모든 유도 코일(40)에 전류를 인가하 여 최대의 열에너지를 발생시킬 수 있게 하고, 중간정도의 수위로 되는 경우에는 상부에 배치된 유도 코일(40)에 인가되는 전류를 차단하여 중간 정도의 열에너지를 발생시킬 수 있게 하며, 낮은 수위로 되는 경우에는 하부에 배치된 유도 코일(40)에만 전류를 인가하여 가장 낮은 열에너지를 발생시킬 수 있도록 제어할 수 있게 된다.That is, when the water level of the water tank 20 is high, it is possible to generate the maximum heat energy by applying a current to all the induction coils 40, and when the water level of the medium level is medium, the induction coils 40 disposed on the upper portion By cutting off the current applied to the power supply), it is possible to generate moderate thermal energy, and when the water level is low, it can be controlled to generate the lowest thermal energy by applying current only to the induction coil 40 disposed below. Will be.

여기서, 복수의 유도 코일(40)은 이 유도 코일(40)들을 통해 흐르는 전류가 서로 상쇄되지 않는 방향으로 정렬되어야 한다.Here, the plurality of induction coils 40 should be aligned in a direction in which currents flowing through the induction coils 40 do not cancel each other.

도 6은 본 발명의 다른 실시예에 따른 배리어의 구조를 보인 도면이다. 도 6에 도시된 바와 같이, 배리어(60)를 그 하단에 길이방향으로 길게 연통홀(61)을 형성시킨 구조(도 1 참조)로 하지 않고, 배리어(60)의 하단부에 크기가 작은 다수의 원형 연통홀(62)을 형성시킨 구조로 구성해도 물 공급부(28)에서 스팀 발생부(29)로 물을 보충할 수 있게 된다.6 is a view showing the structure of a barrier according to another embodiment of the present invention. As shown in FIG. 6, a plurality of small-sized parts are formed at the lower end of the barrier 60 without the barrier 60 having a structure in which a communication hole 61 is formed in the longitudinal direction at the lower end thereof (see FIG. 1). Even when the circular communication hole 62 is formed, water can be replenished from the water supply unit 28 to the steam generator 29.

여기서, 다수의 연통홀(62)의 크기는 5mm 정도로 작게 하고, 배리어(60)의 면적에 대한 전체 연통홀(62)의 면적비를 작게 하는 것이 스팀 발생부(29)에서 가열된 물이 물 공급부(28)로 이동하는 것을 최대한으로 막을 수 있게 된다.Herein, the size of the plurality of communication holes 62 is reduced to about 5 mm, and the area ratio of the entire communication holes 62 to the area of the barrier 60 is reduced, so that the water heated in the steam generator 29 supplies water. It will be possible to prevent the movement to (28) to the maximum.

이상에서 상세히 설명한 바와 같이, 본 발명에 따른 스팀발생장치 및 이를 갖춘 조리장치는 유도 코일에 의해 발열하는 유도 가열부재가 배리어에 의해 물의 일부분만을 직접 가열하는 구조를 갖기 때문에 스팀을 신속하게 발생시킬 수 있게 되며, 이에 따라 조리를 신속하게 할 수 있고 에너지 효율을 높일 수 있는 효과가 있다.As described in detail above, the steam generator and the cooking apparatus according to the present invention can generate steam quickly because the induction heating member that generates heat by the induction coil has a structure of directly heating only a part of the water by the barrier. As a result, it is possible to quickly cook and increase the energy efficiency.

또한, 본 발명에 따른 스팀발생장치 및 이를 갖춘 조리장치는 물통이 조리장치의 캐비티에 용이하게 결합되거나 분리되고, 유도 가열부재와 배리어가 물통에 용이하게 결합되고 분리되는 구조를 갖기 때문에, 물통을 신속하고 깨끗하게 세척할 수 있게 되어서 위생적인 조리를 할 수 있는 효과가 있다.In addition, the steam generator and the cooking apparatus having the same according to the present invention, because the bucket is easily coupled or separated in the cavity of the cooking apparatus, and the induction heating member and the barrier has a structure that is easily coupled and separated from the bucket, It can be cleaned quickly and cleanly, which is effective for sanitary cooking.

Claims (12)

상부가 개방된 물통, 상기 물통의 상부를 밀폐하는 커버, 상기 물통의 내부에 배치되어 상기 물통의 내부를 물 공급부와 스팀 발생부로 분리하는 배리어, 상기 물통의 외측에 배치된 유도 코일, 상기 물통의 내부에서 상기 배리어와 상기 유도 코일 사이에 배치되어 상기 유도 코일에 의해 유도 가열됨으로써 상기 스팀 발생부에서 스팀이 발생되게 하는 유도 가열부재를 구비한 것을 특징으로 하는 스팀발생장치.An open top of the bucket, a cover for sealing the top of the bucket, a barrier disposed inside the bucket to separate the interior of the bucket into the water supply and the steam generator, an induction coil disposed outside the bucket, of the bucket And an induction heating member disposed between the barrier and the induction coil therein to induce heating by the induction coil to generate steam in the steam generator. 제 1 항에 있어서, 상기 배리어는 상기 유도 코일에 인접하게 수직으로 배치되어 상기 스팀 발생부가 상기 물 공급부에 비해 용적이 매우 작게 되도록 한 것을 특징으로 하는 스팀발생장치.The steam generator according to claim 1, wherein the barrier is disposed vertically adjacent to the induction coil so that the steam generator has a very small volume compared to the water supply. 제 2 항에 있어서, 상기 배리어는 하단이 상기 물통의 바닥면에 맞닿고 상단이 상기 물통의 상단과 일정간격 이격된 상태로 배치되고, 상기 물통의 상단부의 외측에서 상기 배리어보다 더 높은 위치에는 상기 스팀 발생부에서 만들어진 스팀을 배출시키기 위한 스팀 배출관이 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 스팀발생장치.3. The barrier of claim 2, wherein the barrier has a lower end contacting the bottom surface of the water tank and an upper end spaced apart from the upper end of the water tank by a predetermined distance. Steam generating device characterized in that the steam discharge pipe for discharging the steam made in the steam generating unit is formed. 제 3 항에 있어서, 상기 배리어와 유도 가열부재의 하단부에는 적어도 하나 의 연통홀이 형성되어서 상기 스팀 발생부에서 스팀이 만들어짐에 따라 상기 물 공급부의 물이 상기 스팀 발생부로 보충되게 한 것을 특징으로 하는 스팀발생장치.The method of claim 3, wherein at least one communication hole is formed at the lower end of the barrier and the induction heating member so that the water is supplied to the steam generator as the steam is generated at the steam generator. Steam generator. 제 2 항에 있어서, 상기 배리어는 전도성이 낮은 재질로 만들어지고, 상기 물통의 전후면에는 각각 제 1 가이드 홈이 마련되어서, 상기 배리어의 양단이 상기 제 1 가이드 홈을 따라 슬라이드 이동하여 상기 물통에 결합되거나 분리되게 한 것을 특징으로 하는 스팀발생장치.3. The barrier of claim 2, wherein the barrier is made of a material having low conductivity, and first and second guide grooves are provided on front and rear surfaces of the bucket, respectively, so that both ends of the barrier slide along the first guide groove. Steam generator characterized in that coupled or separated. 제 2 항에 있어서, 상기 유도 가열부재는 전도성이 높은 재질로 만들어지고, 상기 각 제 1 가이드 홈의 안쪽에는 제 2 가이드 홈이 마련되어서, 상기 유도 가열부재의 양단이 상기 제 2 가이드 홈을 따라 슬라이드 이동하여 상기 물통에 결합되거나 분리되게 한 것을 특징으로 하는 스팀발생장치.The method of claim 2, wherein the induction heating member is made of a highly conductive material, and each of the first guide groove is provided with a second guide groove, both ends of the induction heating member along the second guide groove A steam generator characterized in that the slide is coupled to or separated from the water tank. 제 1 항에 있어서, 상기 물통의 외측에 배치된 상기 유도 코일을 고정시키는 지지부재를 더 구비한 것을 특징으로 하는 스팀발생장치.The steam generator according to claim 1, further comprising a support member for fixing the induction coil disposed outside the water tank. 제 7 항에 있어서, 상기 유도 코일은 복수로 마련되어 상기 지지부재에 상하로 배치된 것을 특징으로 하는 스팀발생장치.8. The steam generator according to claim 7, wherein the induction coil is provided in plural and disposed on the support member. 제 1 항에 있어서, 상기 유도 코일과 유도 가열부재는 상기 물통의 하단에서 중간부분에 이르는 높이를 가진 것을 특징으로 하는 스팀발생장치.The steam generator according to claim 1, wherein the induction coil and the induction heating member have a height that extends from the lower end of the water tank to the middle portion. 조리실, 상기 조리실과 구획된 캐비티, 상기 캐비티에 끼워지는 스팀발생장치, 상기 캐비티의 후부에서 상기 조리실의 측면을 연결하는 스팀 공급관을 포함하고, 상기 스팀발생장치는 상부가 개방된 물통, 상기 물통의 상부를 밀폐하는 커버, 상기 물통의 내부에 배치되어 상기 물통의 내부를 물 공급부와 스팀 발생부로 분리하는 배리어, 상기 물통의 외측에 배치된 유도 코일, 상기 물통의 내부에서 상기 배리어와 상기 유도 코일 사이에 배치되고 상기 유도 코일에 의해 유도 가열되어 상기 스팀 발생부에서 스팀이 발생되게 하는 유도 가열부재를 구비하고, 상기 물통의 후면의 상부에는 상기 스팀 공급관에 끼워지는 스팀 배출관이 마련되어 상기 조리실로 스팀을 공급하게 한 것을 특징으로 하는 조리장치.A cooking compartment, a cavity partitioned from the cooking compartment, a steam generator fitted into the cavity, and a steam supply pipe connecting a side of the cooking compartment to the rear of the cavity, wherein the steam generator includes an upper bucket of the upper portion of the bucket; A cover for sealing an upper portion, a barrier disposed inside the bucket to separate the inside of the bucket into a water supply part and a steam generator, an induction coil disposed outside the bucket, between the barrier and the induction coil inside the bucket And an induction heating member arranged to be inductively heated by the induction coil to generate steam from the steam generating unit, and a steam discharge pipe fitted to the steam supply pipe is provided at an upper portion of the rear of the bucket to supply steam to the cooking chamber. A cooking apparatus characterized in that the supply. 제 10 항에 있어서, 상기 물통의 전면에는 손잡이가 마련되어서 상기 손잡이를 잡고 상기 물통을 상기 캐비티로 밀어 넣으면 상기 스팀 배출관이 상기 스팀 공급관에 연결되어 상기 물통이 상기 캐비티에 설치되고, 상기 손잡이를 잡아 당기면 상기 스팀 배출관이 상기 스팀 공급관에서 분리되어 상기 물통을 상기 캐비티에서 분리될 수 있게 되는 것을 특징으로 하는 조리장치.The method of claim 10, wherein the front of the bucket is provided with a handle to hold the handle and push the bucket into the cavity, the steam discharge pipe is connected to the steam supply pipe, the bucket is installed in the cavity, the handle Pulling the steam discharge pipe is separated from the steam supply pipe cooking apparatus characterized in that it is possible to separate the water tank from the cavity. 제 10 항에 있어서, 상기 유도 코일은 상기 캐비티의 측면에 설치된 지지부재에 고정된 것을 특징으로 하는 조리장치.The cooking apparatus according to claim 10, wherein the induction coil is fixed to a supporting member installed on a side surface of the cavity.
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