KR20060108034A - 은나노 코팅층이 형성된 항균 식기구 - Google Patents

Abstract

본 발명은 은나노 코팅층이 형성된 항균 식기구에 관한 것으로서, 특히 숟가락, 젓가락, 포크, 나이프 등 식기구의 일부분에 은나노 초미립 입자의 코팅층을 형성함으로써 각종 유해 세균 등의 침투를 방지할 수 있는 항균 식기구에 관한 것이다.

위생상 사람의 구강으로 직접 접촉되는 수저 및 포크 등을 통한 세균 감염의 우려가 매우 높다. 이는 현재 대부분의 업소에서 행해지는 단순한 세제로 인한 세척만으로는 인체에 유해한 세균 및 병균이 제거되지 않는 데 그 심각성이 더욱 크다고 할 수 있다.

이를 해결하기 위한 본 발명에 따르면, 숟가락, 젓가락, 포크, 나이프 등 식기구의 일부분에 은나노 초미립 입자의 코팅층이 형성되어 유해 세균 및 병균으로부터의 항균 기능을 수행하는 것을 특징으로 하는 항균 식기구를 제시한다.

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Description

은나노 코팅층이 형성된 항균 식기구{Antibiotics dinner set having silver-nano coating layer}

도 1은 본 발명에 따른 은나노 코팅층이 형성된 항균 식기구를 나타낸 사시도이다.

도 2는 본 발명에 따른 은나노 코팅층이 형성된 항균 식기구의 제조 공정을 나타낸 흐름도이다.

< 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 >

1: 숟가락 2: 젓가락

3: 포크 4: 나이프

10: 은나노 초미립 입자의 코팅층

본 발명은 은나노 코팅층이 형성된 항균 식기구에 관한 것이다. 보다 상세하게는 숟가락, 젓가락, 포크, 나이프 등 식기구의 일부분에 은나노 초미립 입자의 코팅층을 형성함으로써 각종 유해 세균 등의 침투를 방지할 수 있는 항균 식기구에 관한 것이다.

외식문화의 발전으로 갈수록 외식업소가 확산되는 가운데 위생관리에 철저하지 못한 업소들로 인하여 집단 식중독 및 이질 등과 같은 세균성 질병이 빈번히 발생하고 있으며, 감염성 병균 보균자들로 인한 질병 전염 등 불안이 확산되어 외식산업의 발전과 함께 해결되어야 할 필수과제로 대두되고 있다.

특히, 사람의 구강으로 직접 접촉되는 수저 및 포크 등을 통한 감염의 우려가 매우 높다. 이는 현재 대부분의 업소에서 행해지는 단순한 세제로 인한 세척만으로는 인체에 유해한 세균 및 병균이 제거되지 않는 데 그 심각성이 더욱 크다고 할 수 있다.

이러한 세균들은 사람 눈에 보이지 않지만 세척 후 물속에 잔존하는 유기물 및 불순물과 함께 융합 되어 수저 등의 식기구가 잘 건조되어 보이더라도 사실상 입에 직접 닿는 부위가 세균의 온상이 되는 것으로서 위생상 매우 위험한 상태로 운영되는 외식업소가 대부분이라는 데 그 심각성이 더욱 크다고 할 수 있다.

이에, 본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위한 것으로서 본 발명은 수저 혹은 포크, 나이프 등의 일부분에 은나노 초미립 입자의 코팅층을 형성함으로써 수저 등에 잔존하는 각종 세균을 박멸시키는 제균 효과는 물론 항균 기능을 통해 비위생적인 수저 등의 유해 세균으로부터 보호하고자 하는데 그 목적이 있다.

상기한 본 발명의 목적을 달성하기 위한 기술적 사상으로서 본 발명은

숟가락, 젓가락, 포크, 나이프 등 식기구의 일부분에 은나노 초미립 입자의 코팅층이 형성되어 유해 세균 및 병균으로부터의 항균 기능을 수행하는 것을 특징 으로 하는 항균 식기구을 제공한다.

이 때, 상기 은나노 코팅층은 입에 직접 닿는 부위 혹은 음식물이 접촉되는 부위의 식기구에 형성되며, 상기 항균 식기구의 제조는 컨베어 방식으로 진행된다.

이하, 본 발명의 실시 예에 대한 구성 및 그 작용을 첨부한 도면을 참조하면서 상세히 설명하기로 한다.

도 1은 본 발명에 따른 은나노 코팅층이 형성된 항균 식기구를 나타낸 사시도이다. 도 2는 본 발명에 따른 은나노 코팅층이 형성된 항균 식기구의 제조 공정을 나타낸 흐름도이다.

본 발명의 설명에 앞서, 은나노의 대표적인 능력은 강력한 항균 및 살균 기능이라고 할 수 있다. 특히 대장균을 비롯한 약 650종의 세균과 바이러스를 멸균할 수 있으며, 세균성 피부염(두피질환, 안과염, 여드름, 습진), 전염병(콜레라, 장티푸스), 바이러스성 질병(감기, 기관지염), 세균성 악취(겨드랑이, 발, 몸 냄새)제거 목적으로 의약치료를 병행 할 수 있는 처방으로 제시되고 있다.

또한, 상품의 제조 공정 과정에서 간단한 살포 기술 또는 코팅기술을 통하여 반영구적인 항균, 탈취 기능의 제품으로 만들어내는 것으로 먹고 입고 타는 것에 모두 적용할 수 있는 응용력을 가지고 있다.

도 1을 살펴보면, 숟가락(1)과 젓가락(2) 등의 수저, 포크(3), 나이프(4) 등의 일부분에 은나노 초미립 입자의 코팅층(10)을 형성한다.

이 때, 상기 은나노 코팅층은 입에 직접 닿는 부위 혹은 음식물이 접촉되는 부위의 식기구에 형성된다.

즉, 상기 숟가락(1), 젓가락(2), 포크(3), 나이프(4) 등의 식구기에는 입으로 들어가는 받침부분, 혹은 음식을 집을 때 접촉되는 밑 부분, 혹은 음식물이 꽂혀지는 부분, 혹은 음식물과 접촉되어 잘리는 칼날 부분에만 코팅층(10)을 한정하여 형성하거나, 필요에 따라 코팅 범위를 그 이상으로 확대하여 코팅층(10)을 형성할 수도 있다.

이어서, 도 2를 참조하여 본 발명의 은나노 코팅층이 형성된 항균 수저의 제조 공정을 살펴보면 다음과 같다.

본 발명은 4단계를 거쳐 완성되는 데, 그 과정은 컨베어 방식을 이용하여 세척(1단계) -> 건조(2단계) -> 코팅(3단계) -> 포장(4단계) 단계로 구성된다.

여기서, 상기 컨베어(Conveyor) 방식이란 일정 거리 사이를 자동적으로, 연속적으로 재료나 물건을 운반할 수 있는 작업 환경을 나타낸다.

먼저, 제1 및 제2 단계(S10 ~ S20)에서는 숟가락(1), 젓가락(2), 포크(3), 나이프(4) 등의 세균 및 불순물을 제거하기 위한 것으로서 오존 혹은 가장 살균력이 강한 250 ~ 280 nm 파장을 방사하는 자외선을 이용하여 세척 혹은 건조과정을 진행 한다.

그리고 나서, 제3 단계(S30)에서는 수저 또는 포크 등의 식기구 일부분에 은나노 초미립 입자를 전기이온 코팅방식으로 얇은 코팅층(10)을 형성한다.

여기서, 상기 전기이온 코팅방식이란 은나노 초미립 입자를 전기이온(혹은 전기아크)을 이용하여 순간적으로 얇은 박막을 코팅하는 기술을 나타낸다.

또한, 상기 식기구의 일부에 형성된 은나노 코팅층(10)은 항균 효과가 매우 우수하며, 사용상태에 따라 반복적으로 재 코팅하여 반영구적으로 사용할 수 있다.

그 후, 제4 단계(S40)에서는 상기 코팅된 식기구들을 분류하여 포장함으로써 항균 수저의 제조공정이 완료된다.

이상에서와 같이 본 발명에 의하면, 수저 혹은 포크, 나이프 등의 일부분에 은나노 초미립 입자의 코팅층을 얇게 형성함으로써 수저 등의 식기구에 잔존하는 각종 세균을 박멸시키는 제균 효과는 물론 항균 기능을 통해 비위생적인 식기구들을 유해 세균으로부터 보호할 수 있다.

상술한 바와 같이 본 발명에서는 예시적인 실시 예를 참조하여 설명하였으나, 이러한 설명들은 제한적 의미로 해석되어서는 아니 될 것이다.

본 발명과 관련된 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면, 본 발명의 상세한 설명을 참고로 하여 예시적인 실시 예를 다양하게 부가 또는 한정하거나 다르게 실시할 수 있음은 명백하다. 따라서, 아래에 기술된 특허청구의 범위는 이러한 변경과 실시 예들을 모두 포함하는 것으로 보아야 할 것이다.

Claims (3)

1. 숟가락, 젓가락, 포크, 나이프 등 식기구의 일부분에 은나노 초미립 입자의 코팅층이 형성되어 유해 세균 및 병균으로부터의 항균 기능을 수행하는 것을 특징으로 하는 항균 식기구.
2. 청구항 1에 있어서, 상기 은나노 코팅층은 입에 직접 닿는 부위 혹은 음식물이 접촉되는 부위의 식기구에 형성된 것을 특징으로 하는 항균 식기구.
3. 청구항 1에 있어서, 상기 항균 식기구의 제조는 컨베어 방식으로 진행되는 것을 특징으로 하는 항균 식기구.

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