KR20060021410A

KR20060021410A - 소주 순화 장치

Info

Publication number: KR20060021410A
Application number: KR1020060015906A
Authority: KR
Inventors: 노병오
Original assignee: 노병오
Priority date: 2006-02-18
Filing date: 2006-02-18
Publication date: 2006-03-07

Abstract

본 발명은 소주의 맛과 향을 순화시키는 장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 활성탄소봉과, 상기 활성탄소봉이 중앙의 저부에 끼워 설치된 마개로 구성되어, 활성탄소봉이 소주가 담겨진 소주병에 내입되게 마개를 소주병의 주입구에 체결함으로써, 활성탄소봉의 작용을 통해 소주의 맛과 향을 부드럽게 순화시킬 수 있는 소주 순화 장치에 관한 것이다.

본 발명에 따르면, 소주가 담겨진 소주병의 주입구에 체결되는 마개와; 상기 마개의 중앙 저부에 돌출 형성된 연결구에 끼워 설치되는 활성탄소봉;으로 구성되어, 활성탄소봉이 소주병에 내입되게 마개를 주입구에 체결함으로써 소주를 부드럽게 순화시킬 수 있게 됨을 특징으로 한 소주 순화 장치가 제공된다.

활성탄소봉, 마개, 소주, 순화

Description

소주 순화 장치{A purification apparatus for soju}

도 1은 본 발명의 분리상태의 사시도

도 2는 본 발명의 설치상태의 단면도

도 3은 본 발명의 다른 실시예에 의한 설치상태의 단면도

도 4는 본 발명의 또 다른 실시예에 의한 설치상태의 단면도

※ 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 소주 2 : 소주병

3 : 주입구 4 : 마개

5 : 연결구 6 : 활성탄소봉

7 : 코팅막 8 : 단턱

9 : 나사홈 10 : 유출공

100 : 소주 순화 장치

일반적으로 소주는 서민층에서 가장 애음하는 주류의 하나로, 노주(露酒), 화주(火酒), 한주(汗酒), 백주(白酒), 기주(氣酒)라고도 불리는데, 알코올 도수가 낮아서 오래 두면 대개 식초가 되거나 부패하게 되는 일반 양조주의 결점을 없애기 위해 고안된 주류이다.

이러한 소주는 증류식과 희석식이 있는데, 희석식은 오늘날의 연속식 증류기라는 정교한 기계로 증류할 때 불순물을 거의 다 제거하고 얻은 순수 알코올을 희석한 것으로, 이는 이른바 증류업자가 대기업에서 만드는 제품이고, 95%정도 되는 알코올 성분을 20∼35%로 희석한 것이다. 증류식은 예전부터 있었던 간단한 증류기로 증류한 제품이며, 원료 및 이로부터 유도되는 각종 알코올 발효부산물 중 휘발성의 물질을 불순물로 함유하기 때문에 특수한 향미를 강하게 풍기는데, 이는 소규모 제조업자가 만드는 술이고, 예로부터 널리 애음되어 왔으나 1960년대에 이르러 원료 대체 조치로 인해 희석식이 갑자기 발달하면서 증류식은 거의 찾아볼 수 없다. 따라서 오늘날의 소주는 모두 증류식으로 제조한 소주이다.

그러나 이러한 소주는 강한 알코올 향과 쓴 맛을 가지고 있음에 따라 처음 소주를 접하거나 상기의 강한 알코올 향과 쓴 맛을 선호하지 않는 사람들이 음용하기에는 다소 부담을 주게 되는 경향이 있었다.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 발명된 것으로, 강한 알코올 향과 쓴 맛을 가진 소주를 부담 없이 음용할 수 있도록 하기 위하여, 소주가 담겨진 소주병의 주입구에 체결되는 마개와; 상기 마개의 중앙 저부에 돌출 형성된 연결구에 끼워 설치되는 활성탄소봉;으로 구성되어, 활성탄소봉이 소주병에 내입되게 마개를 주입구에 체결함으로써 소주를 부드럽게 순화시킬 수 있게 됨을 특징으로 한 소주 순화 장치를 제공함에 있다.

이하 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부한 도면을 참조하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명의 분리상태의 사시도이고, 도 2는 본 발명의 설치상태의 단면도이며, 도 3은 본 발명의 다른 실시예에 의한 설치상태의 단면도이고, 도 4는 본 발명의 또 다른 실시예에 의한 설치상태의 단면도이다.

본 발명의 소주 순화 장치(100)는 도 1에 도시된 바와 같이 소주(1)가 담겨진 소주병(2)의 주입구(3)에 체결되는 마개(4)와; 상기 마개(4)의 중앙 저부에 길게 돌출 형성된 연결구(5)에 끼워 설치되는 활성탄소봉(6);으로 구성됨을 특징으로 한다.

상기 활성탄소봉(6)은 불소수지재인 테프론 또는 내산화성의 수지로 이루어진 코팅막(7)으로 코팅처리되어 있다.

상기 마개(4)는 소주병(2)의 구조에 따라, 소주병(2)의 주입구(3)에 삽입 체결할 수 있도록 주입구(3)의 내부와 동일한 직경을 가지고 상부에 단턱(8)이 형성되거나, 또는 소주병(2)의 주입구(3)에 나사 체결할 수 있도록 주입구(3)를 완전히 덮는 캡형상으로 내주의 직경이 주입구(3)의 외주와 동일하면서 주입구의 외주와 대응하는 나사홈(9)이 형성되어 있다.

상기 마개(4)에는 소주병(2)에 체결한 상태에서 소주(1)를 음용할 수 있도록 다수개의 유출공(10)을 일정간격으로 형성하는 것도 가능하다.

이와 같이 구성된 본 발명의 소주 순화 장치(100)는 소주(1)가 담겨진 소주병(2)에 간편하게 체결할 수 있게 되고, 체결된 상태에서 소주(1)의 강한 알코올 향과 쓴 맛을 부드럽게 순화시켜 줌으로써, 통상적인 소주(1)의 향과 맛을 선호하지 않아 소주(1)의 음용에 대한 거부감을 가진 사람들에게 소주(1)를 부담 없이 음용할 수 있도록 한 장치이다.

이는 상기한 바와 같이 소주(1)가 담겨진 소주병(2)의 주입구(3)에 체결되는 마개(4)의 중앙 저부로 돌출형성된 연결구(5)에 소주병(2) 깊이 만큼의 길이를 가진 활성탄소봉(6)이 끼워 설치되어, 상기 활성탄소봉(6)이 소주병(2)에 내입되게 마개(4)를 소주병(2)의 주입구(3)에 체결함으로써, 상기 활성탄소봉(6)의 흡착 작용을 통해 가능하게 된다.

이때 마개(4)는 도 2에 도시된 바와 같이 주입구(3)의 내측에 삽입 체결할 수 있도록 상부에 단턱(8)이 형성되고 그 외경은 주입구(3)의 내경과 동일하게 형성하거나, 도 3에 도시된 바와 같이 주입구(3)의 외측에 나사 체결할 수 있도록 주입구(3)를 완전히 덥는 캡형상으로 형성되고 내경은 주입구(3)의 외경과 동일하면서 내주에 주입구(3)의 외주와 대응되는 나사홈(9)을 형성함으로써, 다양한 구조를 가진 소주병(2)의 주입구(3)에 맞추어 견고하게 체결할 수 있게 된다.

또한, 마개(4)에는 도 2와 도 3에 도시된 바와 같이 다수개의 유출공(10)를 형성하여, 상기 마개(4)를 소주병(2)의 주입구(3)의 내측에 삽입 체결한 상태 또는 주입구(3)의 외측에 나사 체결한 상태에서도 소주(1)를 바로 따라마실 수 있게 된다.

여기서 활성탄소봉(6)은 목재, 아자껍질, 갈탄 및 무연탄 등을 원료를 활성화제인 염화아연이나 인산과 같은 약품으로 활성화시킨 후 건조시켜 제조하거나 목탄을 수증기로 활성화시켜 제조한 무정형 탄소의 집합체로서, 특히 활성화 과정에서 분자크기의 미세세공이 무수히 많이 형성되어 단위 g당 1,000m²이상의 큰 내부 표면적을 흡착제이다.

따라서 소주병(2)에 담겨진 소주(1)는 활성탄소봉(6)의 표면과 접촉되면서 그 미세세공으로 통과하게 됨으로써, 소주(1)의 강한 알코올 향과 쓴 냄새에 대한 분자 성분이 상기 미세세공의 내부표면에 흡착되어 걸러지게 될 뿐만 아니라 만에 하나 있을 수 있는 소주(1) 속에 포함된 이물질도 효과적으로 걸러낼 수 있게 된 다.

상기와 같은 작용에 의해 소주(1)의 향과 맛이 부드럽게 순화되어 일반적인 소주(1)의 강한 알코올 향과 쓴 맛을 선호하지 않는 사람들도 소주(1)의 음용에 대한 거부감을 해소할 수 있게 됨으로써 소주(1)를 애음할 수 있게 된다.

그리고 상기 활성탄소봉(6)은 자연으로부터 오랜 동안 흡수한 칼슘, 마그네슘, 칼슘, 철, 망간 등의 각종 미네랄을 회분으로서 농축하고 있음에 따라, 활성탄소봉(6)의 표면과 접촉하는 소주(1)로 상기 회분이 용해되어 소주(1)는 자연스럽게 미네랄을 함유할 수 있게 된다.

따라서 소주(1)의 맛과 향이 부드럽게 순화될 뿐만 아니라 상기한 바와 같이 상기 소주(1)에 미네랄을 첨가할 수 있게 됨으로써, 소주(1)의 맛과 향을 부드럽게 함은 물론이고 그 속에 함유된 미네랄에 의한 부수적인 효과도 얻을 수 있게 된다.

여기서 상기 활성탄소봉(6)은 미세세공을 유지되게 불소수지재인 테프론 또는 산화반응을 하지 않는 수지로 이루어진 코팅막(7)으로 고팅처리됨에 따라, 본 발명을 소주병(2)의 주입구(3)에 체결할 때, 상기 활성탄소봉(6)을 손에 쥐더라도 묻어나지 않게 된다. 뿐만 아니라 활성탄소봉(6)의 손상을 막아 상기와 같은 흡착 작용도 원활하게 이루어질 수 있게 된다.

이와 같이 구성된 본 발명의 소주 순화 장치(100)는 중앙 저부에 활성탄소봉(6)이 설치된 마개(4)로 구성되어, 상기 활성탄소봉(6)이 소주(1)가 담겨진 소주병(2)에 내입되게 마개(4)를 소주병(2)의 주입구(3)에 체결함으로써, 활성탄소봉(6)의 작용을 통해 소주(1)의 강한 알코올 향과 쓴 맛이 부드럽게 순화됨은 물론이고 활성탄소봉(6)에 함유된 각종 미네랄이 소주(1)에 자연스럽게 용해되어, 소주의 강한 알코올 향과 쓴 맛을 선호하지 않는 사람들도 부담 없이 소주(1)를 애음할 수 있게 될 뿐만 아니라 활성탄소봉(6)에 함유된 각종 미네랄도 섭취할 수 있게 된다.

상기와 같이 구성된 본 발명은 중앙 저부에 활성탄소봉(6)이 설치된 마개(4)로 구성되어, 상기 활성탄소봉(6)이 소주(1)가 담겨진 소주병(2)에 내입되게 마개(4)를 소주병(2)의 주입구(3)에 체결함으로써, 활성탄소봉(6)의 작용으로 인하여 소주(1)의 강한 알코올 향과 쓴 맛이 부드럽게 순화됨은 물론이고 활성탄소봉(6)에 함유된 각종 미네랄이 소주(1)에 자연스럽게 용해되어, 소주의 강한 알코올 향과 쓴 맛을 선호하지 않는 사람들도 부담 없이 소주(1)를 애음할 수 있게 될 뿐만 뿐만 아니라 활성탄소봉(6)에 함유된 각종 미네랄도 섭취할 수 있게 되는 효과도 있다.

Claims

소주(1)가 담겨진 소주병(2)의 주입구(3)에 체결되는 마개(4)와; 상기 마개(4)의 중앙 저부에 돌출 형성된 연결구(5)에 끼워 설치되는 활성탄소봉(6);으로 구성되어, 활성탄소봉(6)이 소주병(2)에 내입되게 마개(4)를 주입구(3)에 체결함으로써 소주(1)를 부드럽게 순화시킬 수 있게 됨을 특징으로 한 소주 순화 장치.
제1항에 있어서, 활성탄소봉(6)은 불소수지재인 테프론 또는 내산화성의 수지로 이루어진 코팅막(7)으로 코팅된 소주 순화 장치.
제1항에 있어서, 마개(4)는 소주병(2)의 주입구(3) 내측에 삽입 체결되게 주입구(3)의 내부와 동일한 외경을 가지고, 상부에 단턱(8)이 형성된 소주 순화 장치.
제1항에 있어서, 마개(4)는 소주병(2)의 주입구(3) 외측에 나사 체결되게 주입구(3)를 완전히 덮는 캡형상으로 내경은 주입구(3)의 외경과 동일하면서 내주에 주입구(3)의 외주에 대응하는 나사홈(9)이 형성된 소주 순화 장치.
제1항에 있어서, 마개(4)에는 소주병(2)의 주입구(3)에 체결된 상태에서 그대로 소주(1)를 음용할 수 있게 다수개의 유출공(10)이 일정간격으로 형성된 소주 순화 장치.