KR20060000488A - Composition containing ginseng extract comprising saponin derivatives isolated from ginseng radix and ginseng for preventing and treating scratching diseases - Google Patents

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KR20060000488A
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김동현
김상욱
한명주
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홍림통산(주)
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    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/25Araliaceae (Ginseng family), e.g. ivy, aralia, schefflera or tetrapanax
    • A61K36/258Panax (ginseng)

Abstract

본 발명은 인삼 또는 홍삼 추출물, 그의 유산균 발효물 및 그의 장내세균 발효물로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 인삼 추출물 또는 이로부터 분리된 인삼 사포닌 유도체를 유효성분으로 함유하는 소양증 예방 또는 치료제 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a pruritus preventive or therapeutic composition containing as an active ingredient at least one ginseng extract selected from the group consisting of ginseng or red ginseng extract, its lactic acid bacteria fermentation product and enteric bacteria fermentation product or ginseng saponin derivative isolated therefrom. .

홍삼 추출물, 유산균 발효물, 소양증, 인삼 사포닌 유도체Red Ginseng Extract, Lactic Acid Bacteria Fermentation, Pruritus, Ginseng Saponin Derivatives

Description

인삼 또는 홍삼 추출물, 그의 유산균 발효물 및 그의 장내세균 발효물로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 인삼 추출물 소양증 예방 및 치료제 조성물 {COMPOSITION CONTAINING GINSENG EXTRACT COMPRISING SAPONIN DERIVATIVES ISOLATED FROM GINSENG RADIX AND GINSENG FOR PREVENTING AND TREATING SCRATCHING DISEASES}Ginseng or Red Ginseng Extract, Lactic Acid Bacteria Fermentation thereof and one or more ginseng extracts selected from the group consisting of enteric bacteria fermentation. }

본 발명은 인삼 또는 홍삼 추출물, 그의 유산균 발효물 및 그의 장내세균 발효물로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 인삼 추출물 또는 이로부터 분리된 인삼 사포닌 유도체를 유효성분으로 함유하는 소양증 예방 또는 치료제 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a pruritus preventive or therapeutic composition containing as an active ingredient at least one ginseng extract selected from the group consisting of ginseng or red ginseng extract, its lactic acid bacteria fermentation product and enteric bacteria fermentation product or ginseng saponin derivative isolated therefrom. .

가려움증이라고 불려지는 소양증은 긁고 싶은 마음을 유발하는 피부 상태를 일컫는 것으로, 자극제에 접촉했거나 급격한 온도 변화, 또는 정신적 스트레스나 물리적, 화학적, 전기적 자극 또는 온열자극이 있을 때 유발된다. 특히 심리적으로 불안한 상태에 놓여 있거나 공포에 떨고 있을 때도 심한 가려움증을 느낄 수 있으며 일반적으로는 잠자리에 들기 전에 가장 심하게 나타난다. 신체상으로도 특히 가려움증에 예민한 부위가 있는데 주로 외이도와 눈두덩, 콧구멍이나 외음부 등이 민감한 부위로 알려져 있다.Pruritus, called itching, is a condition of the skin that causes the heart to scratch and is caused by contact with stimulants, rapid temperature changes, or mental stress, physical, chemical, electrical, or thermal stimuli. Especially when you are in a state of psychological anxiety or when you are afraid, you may feel severe itching and usually appear most severely before going to bed. The body is particularly sensitive to itching, and the external auditory meatus, eyelids, nostrils and vulva are known as sensitive areas.

이러한 소양증의 발생기전에는 히스타민, 키닌, 프로테아제, 프로스타글라딘 등의 화학물질이 관계된다. 또한, 소양감의 정도는 사람에 따라 매우 다양하게 나타나며, 같은 사람에서도 동일한 자극이 다른 반응을 보인다. The mechanism of occurrence of pruritus is related to chemicals such as histamine, kinin, protease, prostaglandin and the like. In addition, the degree of pruritus varies greatly depending on the person, and the same stimulus has a different response in the same person.

현재 알려진 주요한 소양증으로는, 매우 심하고 지속적이며 재발성인 소양증으로서 만검 단순 태선, 아토피 피부염, 포진상 피부염 등에서 나타나는 발작성 소양증; 남자의 음낭 소양증, 칸디다증, 트리코모나스 질염, 패드, 피임약, 질 세척액, 콘돔 등에 의한 접촉 피부염, 요실금, 당뇨병, 경화성 위축성 태선에 의해 유발되는 심인성 요인에 의한 외음 소양증; 포진상 피부염, 곤충 교상, 옴, 아토피 피부염, 접촉 피부염, 건선, 화폐상 습진, 만성 단순 태선, 결절성 양진, 전신성 피부염 등에 의해 유발되는 소양성 피부병 매개 소양증 등이 있다.Currently known major pruritus include paroxysmal pruritus, which is a very severe, persistent and recurrent pruritis that occurs in bayonet simple tachycardia, atopic dermatitis, herpes dermatitis, and the like; Vulvar pruritus caused by psychogenic factors caused by scrotum pruritus, candidiasis, trichomoniasis vaginitis, pads, contraceptives, vaginal lavage fluid, condoms, and contact dermatitis, urinary incontinence, diabetes, sclerotic atrophic salivary glands in men; Herpes dermatitis, insect bites, scabies, atopic dermatitis, contact dermatitis, psoriasis, molecular eczema, chronic simple thyroiditis, nodular papules, systemic dermatitis, and the like.

이러한 소양증의 치료에는, 종종 국소 스테로이드제과 같은 적절한 국소 도포제를 선택하여 사용하기도 하고 전신적으로는 항히스타민제를 투여하기도 하지만, 이러한 화학 합성 치료제들은 심각한 부작용이 있기 때문에, 이를 대체할 수 있는 물질의 개발이 당업계에 요구되고 있다.In the treatment of pruritis, the use of appropriate topical agents, such as topical steroids, are often used and systemically administered antihistamines. However, these chemical synthetic therapies have serious side effects. There is a need in the art.

이에, 본 발명자들 또한 종래에 개발된 심각한 부작용을 갖는 화학적으로 합성된 소양증 치료제를 대체할 수 있는 천연물질을 개발하고자 수많은 연구를 수행하였고, 그 결과로, 인삼 또는 홍삼 추출물, 그의 유산균 발효물 및 그의 장내세균 발효물로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 인삼 추출물 또는 이로부터 분리된 인삼 사포닌 유도체가 매우 우수한 소양증 예방 및 치료 효과를 갖고, 이들은 천연물질로서 인체에 전혀 부작용이 없음을 발견하고 본 발명을 완성하였다. Accordingly, the present inventors also conducted a number of studies to develop a natural substance that can replace the chemically synthesized pruritus therapeutic agent having a serious side effect developed in the past, as a result, ginseng or red ginseng extract, its lactic acid bacteria fermentation and One or more ginseng extracts selected from the group consisting of enteric bacteria fermentation products or ginseng saponin derivatives isolated therefrom have a very excellent pruritus prevention and treatment effect, and they find that there are no side effects on the human body as natural substances and Completed.                         

따라서, 본 발명의 목적은 신규한 소양증 예방 또는 치료제 조성물을 제공하는 것이다.Therefore, it is an object of the present invention to provide a novel pruritus prophylactic or therapeutic composition.

상기한 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에 따른 조성물은 인삼 또는 홍삼 추출물, 그의 유산균 발효물 및 그의 장내세균 발효물로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 인삼 추출물 또는 이로부터 분리된 인삼 사포닌 유도체를 유효성분으로써 함유함을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the composition according to the present invention is an active ingredient of one or more ginseng extract selected from the group consisting of ginseng or red ginseng extract, its lactic acid bacteria fermentation product and enteric bacteria fermentation product or ginseng saponin derivative separated therefrom It is characterized by containing.

더욱 구체적으로는, 본 발명에 따른 조성물은, 상기 인삼 추출물로부터 분리된 인삼 사포닌 유도체로서, 파낙시트리올, 파낙시돌, 파낙시놀, 진세노시드 Rc, 진세노시드 Rb1, Rb2, 진세노사이드 Rg3, 화합물 K, 진세노사이드 Rh2, 20(R)-진세노시드 Rh2, 20(R)-프로토파낙사디올, 20(S)-진세노시드 Rh2, 20(S)-프로토파낙사디올, 20(S)-진세노시드 Rh1, 20(S)-프로토파낙사트리올로 이루어진 군으로부터 선택되는 하나 이상의 인삼 사포닌 유도체, 바람직하게는 특히 화합물 K, 진세노사이드 Rg3, 진세노사이드 Rh2 를 유효성분으로 하는 소양증 예방 및 치료용 조성물을 제공한다.More specifically, the composition according to the present invention, as a ginseng saponin derivative isolated from the ginseng extract, panaxitriol, panaxidol, panaxinol, ginsenoside Rc, ginsenosides Rb1, Rb2, ginsenosides Side Rg3, Compound K, Ginsenoside Rh2, 20 (R) -Ginsenoside Rh2, 20 (R) -Protopanaxadiol, 20 (S) -Ginsenoside Rh2, 20 (S) -Protopanaxadiol , 20 (S) -ginsenoside Rh1, at least one ginseng saponin derivative selected from the group consisting of 20 (S) -protofaxaxatriol, preferably in particular compound K, ginsenoside Rg3, ginsenoside Rh2 Provided is a composition for preventing and treating pruritus as an active ingredient.

본 발명의 소양증의 예방 및 치료를 위한 조성물은, 상기 인삼 추출물 및 그로부터 분리된 인삼 사포닌 유도체를 조성물 총 중량에 대하여 0.02 ~ 90 중량% 로 포함할 수 있다.Composition for the prevention and treatment of pruritus of the present invention, the ginseng extract and ginseng saponin derivative separated therefrom may comprise 0.02 to 90% by weight relative to the total weight of the composition.

본 명세서에서 사용된 용어로서, 인삼 추출물이란 종종 인삼 또는 홍삼 그 자체의 추출물, 또는 인삼 또는 홍삼 그 자체의 추출물을 유산균 또는 장내세균에 의한 발효시켜 수득된 산물을 내포하는 의미로 포괄적으로 사용될 수 있다. 본 발 명에 따른 소양증 예방 또는 치료제 조성물은 이러한 포괄적인 의미로 인삼 추출물을 포함함을 특징으로 한다.As used herein, ginseng extract can often be used in the sense of containing ginseng or red ginseng extract itself, or the product obtained by fermenting the extract of ginseng or red ginseng itself by lactic acid bacteria or enterobacteriaceae. . Pruritus prevention or therapeutic composition according to the present invention is characterized in that it comprises ginseng extract in this comprehensive sense.

또한, 본 명세서에서 사용된 용어로서, 인삼 사포닌 유도체란, 인삼 추출물 속에 포함되어 있는 약효성분을 의미하는 것으로, 당 분야에 공지되어 있는 사포닌 뿐만 아니라, 약효성분을 나타낼 수 있는 인삼 추출물 속에 포함되어 있는 비공지의 인삼 사포닌 유도체 또한 포함한다.In addition, as used herein, ginseng saponin derivative means a medicinal ingredient included in the ginseng extract, not only saponins known in the art, but also included in the ginseng extract that may represent the medicinal ingredient. Unknown ginseng saponin derivatives are also included.

이하, 본 발명을 더욱 구체적으로 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail.

인삼은 식물 분류학상 오가과 인삼속에 속하는 다년생 숙근초로서 지구상에 약 11종이 알려져 있으며, 대표적인 종으로 (1) 고려 인삼(Panax ginseng C.A. Meyer)은 아시아 극동 지역(북위 33 ~ 48ㅀ: 한국, 북만주, 러시아 일부)에 자생하고 약효가 매우 우수하며, (2) 미국인삼(Panax quinquefolium L.)은 미국, 캐나다에 자생 및 재배하며, (3) 전칠삼(Panax notoginseng F.H.Chen)은 중국 운남성 동남부로부터 광서성 서남부 지역에서 야생 또는 재배하며, (4) 죽절인삼(Panax japonicus C.A. Meyer)은 일본, 중국 서남부, 네팔에 이르기까지 분포하는 것으로 알려져 있다(和漢藥百科圖鑑, 1권 1-8쪽, 남바쯔네히끼, 호이꾸사,1980년). Panax ginseng CA Meyer is a perennial root of the genus Ginseng which belongs to the genus Oga and Ginseng according to the plant taxonomy. (1) Korean ginseng ( Panax ginseng CA Meyer) is located in the Far East of Asia (North 33 ~ 48 ㅀ: Korea, North Manchuria, It is native to parts of Russia and has very good efficacy. (2) American Ginseng ( Panax quinquefolium L.) grows and grows in the United States and Canada, and (3) Panax notoginseng FHChen is located in the southwestern region of Guangxi province in southeastern Yunnan Province, China. (4) Panax japonicus CA Meyer is known to be distributed in Japan, southwest China and Nepal (和 漢 藥 百科 圖鑑, Vol. 1, pp. 1-8, Nambatsunehik, Hoi An). Courier, 1980).

한편, 인삼은 그 형태로 분류하면, 재배하여 채취한 그대로인 수삼, 이 수삼을 상온에서 건조시킨 백삼, 또는 수삼 또는 백삼을 98 ∼100℃에서 가열 처리하여 제조되는 홍삼의 형태로 나누어져 있다.On the other hand, ginseng is classified into its form, which is divided into the form of fresh ginseng which is grown and harvested, white ginseng which is dried at room temperature, or red ginseng produced by heat-treating ginseng or white ginseng at 98-100 ° C.

이러한 인삼은 신농본초경에 상품으로 수재되어 있을 만큼 많은 약리 효과를 가지고 있다. 지금까지 많은 약리실험을 통해 인삼의 스트레스에 대한 생체의 비특이적 저항성을 강화시키고 항산성 작용, 고혈압의 개선, 인슐린 작용증강, 알록 산(alloxan) 당뇨마우스에서의 혈당강하효과, 흰쥐의 간 RNA 합성, 단백질 합성, 당 및 지질대사 촉진효과, 항암효과 등이 있음이 밝혀졌으며, 또한 생약의 형태로 정신 의학적 질병, 신경계의 질병 및 당뇨병 등 여러 가지 질병에 대해 사용되어 왔고, 상기 인삼의 주요 성분인 사포닌은 강장, 강정, 진정, 조혈 및 항고혈압 등에 효과를 보이는 것으로 알려져 있다 (남바쯔네히끼 등, 和漢藥百科圖鑑, 1, pp1-8, 1980).These ginsengs have a lot of pharmacological effects that are soured as a commodity in the new agricultural herb. Many pharmacological experiments have been conducted to enhance the nonspecific resistance of ginseng to the stress of ginseng, to increase the anti-acidic effect, to improve hypertension, to increase insulin action, to lower the blood sugar in alloxan diabetic mice, to synthesize liver RNA in rats It has been found to have protein synthesis, sugar and lipid metabolism promoting effect, and anti-cancer effect. Also, it has been used for various diseases such as psychiatric disease, nervous system disease and diabetes in the form of herbal medicine, and saponin is the main component of ginseng Has been shown to be effective in tonic, gangjeong, sedation, hematopoietic and antihypertensive (Nambatsuneki et al., 和 漢 藥 百科 圖鑑, 1 , pp1-8, 1980).

현재에는 인삼에 함유되어는 사포닌 또는 그의 유도체 성분들로서 주요 진세노시드 성분들의 약리학적 효능이 밝혀지고 있으며, 그 결과는 하기 표 1에서 보는 바와 같다.Currently, the pharmacological efficacy of major ginsenoside components as saponins or derivatives thereof contained in ginseng has been found, and the results are shown in Table 1 below.

진세노시드의 종류Kinds of Ginsenosides 효능efficacy 진세노시드-Rb1Ginsenoside-Rb1 중추억제 및 정신안정, 중추성 섭식억제, 공격성 행동억제, 진통, 항경련, 항불안, 부신피질 자극홀몬과 코티코스테론 분비촉진, 콜레스테로 생합성촉진, 기억력 개선, 고코레스테롤과 중성지방 및 유리지방산의 저하, 신경세포생존촉진, 간상해 보호, 골수세포의 DNA, RNA, 단백질 및 지질합성 촉진, 아세칠콜린 방출촉진, 혈관 확장, 혈소판 응집억제, 지질과산화억제, 콜레스테롤 대사촉진, 항염증, 탐식기능활성화, 신장사구체 비대억제.Central and mental stability, central feeding, aggression, analgesia, anticonvulsion, anti-anxiety, adrenal cortex stimulating hormone and corticosterone secretion, cholesterol biosynthesis, memory improvement, high cholesterol and triglycerides Lowering of fatty acids, promoting neuronal survival, protecting liver injury, promoting DNA, RNA, protein and lipid synthesis of bone marrow cells, promoting the release of acylcholine, vasodilation, inhibiting platelet aggregation, inhibiting lipid peroxidation, promoting cholesterol metabolism, anti-inflammatory, Activation of phagocytosis, inhibition of renal glomeruli. 진세노시드-Rb2Ginsenoside-Rb2 당 및 지방대사 촉진, 항당뇨 작용, 질소대사 평형유지, 단백질 및 지질합성촉진, 고콜레스테롤 저하 및 항동맥경화, 암독소 홀몬의 길항 작용, 평활근세포 증식억제, DNA, RNA, 부신피질자극홀몬 및 코티코스테론 분비촉진, 스트레스성 식욕감퇴개선, 종양혈관 신생억제, 항산화활성물질 생성촉진, 간조직의 ATP공급활성화, 면역조절, 콜레스테롤 대사촉진, 간세포증식 및 DNA합성 촉진, 혈소판 응집억제, 진통작용Promoting sugar and fat metabolism, antidiabetic action, maintaining nitrogen metabolism equilibrium, promoting protein and lipid synthesis, hypocholesterolemic and anti-arteriosclerosis, antagonism of cancer toxin hormone, inhibition of smooth muscle cell proliferation, DNA, RNA, corticosteroids and Promotes corticosterone secretion, improves stress appetite loss, suppresses tumor angiogenesis, promotes the production of antioxidant active substances, activates ATP supply of liver tissues, regulates cholesterol, promotes metabolism of cholesterol, promotes hepatocyte proliferation and DNA synthesis, suppresses platelet aggregation, and analgesic effect 진세노시드-RcGinsenoside-Rc 간, 혈청콜레스테롤 및 RNA합성 촉진, 골수세포DNA, RNA, 단백질 및 지질합성 촉진, 진통작용, 코티코스테론 분비촉진, 프로스타사이클린 생합성 촉진, 신장사구체 비대억제Promotes liver, serum cholesterol and RNA synthesis, promotes bone marrow cell DNA, RNA, protein and lipid synthesis, analgesics, corticosteroid secretion, prostacyclin biosynthesis, renal glomerular hypertrophy 진세노시드-RdGinsenoside-Rd 부신피질 자극홀몬 및 코티코스테론 분비촉진, 신장사구체비대억제Adrenal cortex stimulating hormone and corticosteroid secretion, renal glomeruli hypertrophy 진세노시드-ReGinsenoside-Re 부신피질 자극홀몬 및 코티코스테론 분비촉진, 진통, 혈관 확장, 항 고온스트레스, 평활근 세포증식 억제, 골수세포 DNA, RNA, 단백질 및 지질합성 촉진, 간상해보호, 콜레스테롤 대사촉진Stimulation of adrenal cortical stimulation hormone and corticosteroid, analgesic, vasodilation, anti-hot stress, smooth muscle cell proliferation, myeloid cell DNA, RNA, protein and lipid synthesis, protection of liver injury, cholesterol metabolism 진세노시드-Rg1Ginsenoside-Rg1 면역기능 증강, 혈소판 응집억제, 항 트롬빈, 선용활성화, 기억 및 학습기능증진, 항피로, 항스트레스, 중추흥분, 혈관 확장, 항염증, 항신염 및 신혈류량 증대작용, 고온환경 및 내인성 발열물질 등 유해자극 방어작용, 스트레스성 서행동장해 개선, 신경세포 생존율 촉진, 간세포 증식과 DNA합성 촉진, 부신피질 자극홀몬 분비촉진, 콜레스테롤 대사촉진, 간장해 보호작용Immune function, platelet aggregation inhibition, antithrombin, good activation, memory and learning function, anti-fatigue, anti-stress, central excitement, vasodilation, anti-inflammatory, anti-nephritis and renal blood flow, high temperature environment and endogenous fever Protective action against harmful stimuli, improvement of stress slow-acting disorder, promotion of neuronal survival rate, promotion of hepatocyte proliferation and DNA synthesis, promotion of adrenal cortex stimulating hormone secretion, promotion of cholesterol metabolism, protection of liver damage 진세노시드-Rh1Ginsenoside-Rh1 실험적 간상해 억제작용, 종양세포 분화촉진, 혈소판 응집억제, 선용활성화작용, 항염증효과, 항알러지효과Experimental anti-inflammatory effect, tumor cell differentiation promotion, platelet aggregation inhibition, glandular activation activity, anti-inflammatory effect, anti-allergic effect 진세노시드-Rh2Ginsenoside-Rh2 암세포 증식억제, 암세포 재분화 유도촉진, 암세포 침윤억제, 종양증식 억제작용, 항암제의 항암활성 증대작용, 항알러지효과, 항염증 효과Inhibition of cancer cell proliferation, promotion of cancer cell regeneration, inhibition of cancer cell infiltration, inhibition of tumor growth, enhancement of anticancer activity of anticancer agents, anti-allergic effect, anti-inflammatory effect 화합물 KCompound K 강력한 종양 혈관 신생 작용 및 암세포 전이 억제 작용, Ⅳ형 콜라게나아제 분비의 차단, 항-신생혈관형성 활성 및 혈소판 응집의 억제, 항알레르기 효과, 항알러지효과, 항염증 효과Potent tumor angiogenesis and cancer cell metastasis inhibition, type IV collagenase secretion, anti-angiogenic activity and platelet aggregation inhibition, anti-allergic effect, anti-allergic effect, anti-inflammatory effect

현재 알려진 바에 따르면, 인삼의 약리 효능을 나타내는 주성분인 진세노시드는 Rb1, Rb2 및 Rc의 사포닌들이다. 그러나, 실질적으로 항암 작용 또는 암세포의 암전이를 억제, 또는 항알레르기 작용에 관한 성분은 인삼에 극소량 함유되어 있는 화합물 K (20-0-β-D-글루코피라노실-20(S)-프로토파낙사디올), 진세노시드 Rh1 및 Rh2, 및 Δ20-진세노시드 Rh2의 사포닌 성분인 것으로 알려져 있다. 인삼의 항암 작용, 항알레르기 작용, 면역증강작용 등을 위한 사용을 위해서는, 상기 인삼 에 극소량 함유되어 있는 화합물 K, 진세노시드 Rh1 및 Rh2, 및 Δ20-진세노시드 Rh2 (진세노시드 Rk2와 진세노시드 Rh3의 혼합물을 의미함)의 사포닌 성분의 함량을 증가시키는 것이 바람직한 것으로 알려져 있다.As is currently known, ginsenosides, the main component of the pharmacological efficacy of ginseng, are saponins of Rb1, Rb2 and Rc. However, the component K (20-0-β-D-glucopyranosyl-20 (S) -protopa, which is substantially contained in ginseng, contains a component that substantially inhibits anticancer action or cancer metastasis of cancer cells or antiallergic action. incident diol), ginsenoside Rh1 and Rh2 seed, and the Δ 20 - it is known that the saponin component of the seeding ginsenoside Rh2. For use for anti-cancer activity, anti-allergic effect, immune enhancing action of ginseng, compounds K, ginsenosides Rh1 and Rh2 contained in the ginseng, and Δ 20 -ginsenoside Rh2 (with ginsenoside Rk2 and It is known to increase the content of the saponin component of the ginsenoside Rh3).

그러나, 종래에 보고된 문헌 어디에도 인삼 함유 조성물이 소양증 치료 및 예방에 효과적일 수 있다는 어떠한 개시나 교시도 기재되어 있지 않다.However, none of the previously reported literature describes any disclosure or teaching that ginseng containing compositions may be effective in treating and preventing pruritus.

본 발명에 따르면, 인삼 또는 홍삼 추출물, 그의 유산균 발효물 및 그의 장내세균 발효물로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 인삼 추출물 또는 이로부터 분리된 인삼 사포닌 유도체 및 이로부터 분리된 사포닌 유도체로서 화합물 K, 진세노사이드 Rf, 진세노사이드 Rg3, 진세노사이드 Rh2 등이 소양증 (가려움증)의 예방 및 치료에 효과적임이 발견되었다.According to the present invention, at least one ginseng extract selected from the group consisting of ginseng or red ginseng extract, its lactic acid bacteria fermentation product and its enterobacterial fermentation product, or ginseng saponin derivative isolated therefrom, and a saponin derivative isolated therefrom, compound K, gin Cenoside Rf, Ginsenoside Rg3, Ginsenoside Rh2 and the like have been found to be effective in the prevention and treatment of pruritus (itch).

본 발명에 따르면, 인삼을 당업계에 공지된 통상적인 방법을 사용하여 홍삼을 제조하고, 이로부터 추출물을 수득할 경우, 진세노시드 Rg3 가 많이 얻어질 수 있지만, 화합물 K 및 진세노시드 Rh2 의 사포닌 성분의 증가는 유의적이지 않음을 발견하였다. 또한, 본 발명에 따르면, 인삼 또는 홍삼 추출물을 유산균 발효시킬 경우, 화합물 K 의 유의적인 증가가 관찰되었지만, 인삼의 유산균 발효추출물의 경우 진세노시드 Rh2 성분의 유의적인 증가는 관찰되지 않았고, 오직 홍삼의 유산균 또는 장내세균 발효추출물에서만 진세노시드 Rh2 성분의 유의적인 증가가 관찰되었다.According to the present invention, when ginseng is prepared using conventional methods known in the art and extracts are obtained, ginsenosides Rg3 may be obtained a lot, but the compounds K and ginsenosides Rh2 It was found that the increase in saponin component was not significant. In addition, according to the present invention, a significant increase of compound K was observed when the ginseng or red ginseng extract was fermented, but no significant increase in the ginsenoside Rh2 component was observed in the lactobacillus fermented extract of ginseng. Significant increase of ginsenoside Rh2 component was observed only in lactic acid bacteria or enteric bacteria fermented extracts.

이하, 본 발명에 따른 소양증 예방 또는 치료제 조성물 중에 포함되는 인삼 추출물의 제조방법에 대해서 구체적으로 설명한다. 그러나, 하기 설명되는 제조 방법은 특별히 한정되지 않고, 당 분야 공지된 홍삼 제조 방법 및 유산균 발효 방법 등도 본 발명에 적용될 수 있다.Hereinafter, a method for preparing ginseng extract included in the pruritus prevention or therapeutic agent composition according to the present invention will be described in detail. However, the production method described below is not particularly limited, and red ginseng production method and lactic acid bacterium fermentation method known in the art may also be applied to the present invention.

(1) 세척 및 건조 공정(1) washing and drying process

인삼 중에 포함되어 있는 이물질을 제거하기 위해서, 수삼을 물, 임의로는 0.1% 초산을 함유한 물로 세척한 후 건조한다. 초산을 함유하는 물을 사용하는 것은 오염 균을 제거하는데 효과적이기 때문에 바람직할 수 있다.In order to remove foreign substances contained in ginseng, fresh ginseng is washed with water, optionally 0.1% acetic acid and dried. The use of acetic acid-containing water may be desirable because it is effective in removing contaminating bacteria.

(2) 홍삼의 제조(2) Preparation of Red Ginseng

상기 (1)에서 세척한 인삼을 통상적으로 사용되는 홍삼제조기를 이용하여 98-100℃ 에서 1 내지 10 시간, 바람직하게는 2 내지 5 시간 찌고, 60℃ 에서 5 시간 동안 당업계에서 통상적으로 사용되는 건조기를 이용하여 건조함으로써, 홍삼을 수득할 수 있다. 이외의 홍삼의 제조에 있어서 필요한 조건 및 부가적인 사항에 대해서는 당업계에 통상적으로 공지되어 있으며, 본 발명에 따른 홍삼 추출물의 제조에 이용될 수 있는 홍삼은 그러한 공지된 적용을 수행함으로써 제조될 수 있다.The ginseng washed in the above (1) is steamed at 98-100 ° C. for 1 to 10 hours, preferably 2 to 5 hours, and 60 ° C. for 5 hours using a red ginseng manufacturer. Red ginseng can be obtained by drying using a dryer. Conditions and additional matters necessary for the preparation of other red ginseng are commonly known in the art, and red ginseng that can be used in the preparation of the red ginseng extract according to the present invention can be prepared by performing such known application. .

(3) 추출공정 (3) extraction process

수삼을 포함하는 건조상태의 백삼 또는 홍삼에 약 1 내지 50 배 (중량/부피)의 물, 알콜 또는 물과 알콜의 혼합물 (바람직하게는 70% 알콜)을 이용하여 20 내지 80℃, 바람직하게는 50 내지 60℃ 의 온도에서, 1 시간 내지 2 일간, 바람직하게는 3 시간 추출하고 농축하여, 인삼 또는 홍삼 내에 포함되어 있는 사포닌 성분을 추출해낸다.20 to 80 ° C., preferably using about 1 to 50 times (weight / volume) of water, alcohol or a mixture of water and alcohol (preferably 70% alcohol) to dry white or red ginseng including fresh ginseng Extraction and concentration at a temperature of 50 to 60 ° C. for 1 to 2 days, preferably 3 hours, extracts the saponin component contained in ginseng or red ginseng.

이러한 추출공정에 적용할 수 있는 인삼으로는, 인삼 및 인삼 가공품 및 부산물 등을 포함하며, 바람직하게는 수삼, 홍삼, 백삼, 미삼, 인삼잎, 인삼 엑기스 및 분말 형태의 인삼을 포함한다. 이러한 형태의 인삼의 추출물이 하기의 생물 전환 공정에 임의로 이용될 수 있다.Ginseng that can be applied to the extraction process, including ginseng and ginseng processed products and by-products, preferably ginseng, red ginseng, white ginseng, rice ginseng, ginseng leaves, ginseng extract and ginseng in powder form. Extracts of this type of ginseng may optionally be used in the following bioconversion processes.

(4) 생물전환 공정(4) bioconversion process

수삼, 백삼, 홍삼 물추출물 또는 70% 알콜 추출물의 농축 물 현탁액에 유산균 또는 장내 세균을 가하여 6 시간 내지 5 일, 바람직하게는 24 시간 내지 48 시간 동안, 20 내지 50℃, 바람직하게는 25 내지 40℃의 온도에서 배양하여 생물학적으로 발효된 인삼 발효물을 수득한다. 이때, 발효기간 및 발효온도에 대해서는, 사용되는 균주 및 추출 효율을 고려하여, 적절하게 선택될 수 있다.Lactobacillus or enteric bacteria were added to concentrated suspensions of fresh ginseng, white ginseng, red ginseng water extract or 70% alcohol extract for 20 hours to 50 ° C, preferably 25 to 40 hours for 6 to 5 days, preferably 24 to 48 hours. Cultured at a temperature of ℃ to obtain a biologically fermented ginseng fermentation. At this time, the fermentation period and the fermentation temperature may be appropriately selected in consideration of the strain used and the extraction efficiency.

(5) 농축 또는 동결건조 공정(5) concentration or lyophilization process

상기 (4) 의 공정으로 얻어진 인삼 발효추출물, 구체적으로는 백삼 또는 홍삼 발효추출물을 그대로 사용할 수도 있고 동결건조시킨 후 사용할 수도 있다. 또는, 물 또는 알콜로 추출하여 상등액을 농축하거나 건조한 후에 사용할 수도 있다. 이러한 농축 또는 동결건조 방법에 대해서는 당업계에 통상적으로 공지되어 있다.The ginseng fermented extract obtained by the above step (4), specifically white ginseng or red ginseng fermented extract may be used as it is or may be used after lyophilization. Alternatively, the supernatant may be extracted by water or alcohol and used after drying. Such concentration or lyophilization methods are commonly known in the art.

이러한 일련의 제조 과정에 있어서, 홍삼의 제조 과정은 인삼 내에 함유된 화합물인 진세노시드-Rb1, 진세노시드-Rb2, 진세노시드-Rc 등을 진세노사이드 Rg3 로 전환되도록 하고, 유산균 또는 장내 세균을 통한 생물전환은 홍삼 제조시에 얻어진 진세노사이드-Rg3 등을 최종 대사산물인 진세노시드 Rh2 로 전환되도록 할 수 있다. 백삼 또는 수삼을 그대로 생물전환시키면, 진세노시드-Rb1, 진세노시드-Rb2, 진세노시드-Rc 는 화합물 K 로만 전환된다.In this series of manufacturing process, the manufacturing process of red ginseng causes ginsenoside-Rb1, ginsenoside-Rb2, ginsenoside-Rc, etc., which are contained in ginseng, to be converted into ginsenoside Rg3, and lactic acid bacteria or intestines Bacterial bioconversion may be such that ginsenoside-Rg3 obtained in the preparation of red ginseng is converted to the final metabolite ginsenoside Rh2. By bioconversion of white ginseng or fresh ginseng, ginsenoside-Rb1, ginsenoside-Rb2, and ginsenoside-Rc are converted only to compound K.

상기한 생물전환에 사용될 수 있는 유산균으로는 인삼 사포닌을 대사시켜 생물전환체인 진세노시드 Rh2 를 생성시킬 수 있는 것이면 어느 것이나 가능하며, 바 람직하게는 비피도박테리움(Bifidobacterium)속 유산균, 좀더 바람직하게는 비피도박테리움 인판티스(Bifidobacterium infantis), 비피도박테리움 비피둠(B. bifidum), 락토바실러스 락티스(Lactobacillus lactis), 클로스트리디움 부티리쿰(Clostridium butyricum), 비피도박테리움 H-1 (KCCM), 비피도박테리움 KK-1, 비피도박테리움 KK-2, 비피도박테리움 KK-11 (경희대 약대 김동현 교수실)의 유산균 중에서 선택된 하나 또는 이들의 혼합 균주를 사용할 수 있다. The lactic acid bacteria that can be used for the bioconversion may be any one that can metabolize ginseng saponin to produce the ginsenoside Rh2, preferably, lactic acid bacteria of the Bifidobacterium genus, more preferably. Preferably Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium Bifiduum, Lactobacillus lactis, Clostridium butyricum, Bifidobacterium H- 1 (KCCM), Bifidobacterium KK-1, Bifidobacterium KK-2, Bifidobacterium KK-11 (Kim Hee University, Kyung Hee University Pharmacy Kim Dong-Hyun Professor) One or a mixture of these may be used.

상기한 생물전환에 사용될 수 있는 장내 세균도 역시 인삼 사포닌을 대사시켜 생물 전환체인 화합물 K 또는 진세노시드 Rh2 를 생성시킬 수 있는 것이면 어느 것이나 가능하며, 바람직하게는 박테리오이드(Bacterioides)속, 푸소박테리움(Fusobacterium)속, 유박테리움(Eubacterium)속 장내 세균, 좀더 바람직하게는 박테리오이드 JY-6 (경희대 약대 김동현 교수실, Biol. Pharm. Bull., 23, pp1481-1485, 2000), 푸소박테리움 K-60 (경희대 약대 김동현 교수실, Biol. Pharm. Bull., 23, pp1481-1485, 2000), 유박테리움 L-8 (경희대 약대 김동현 교수실, Biol. Pharm. Bull., 23, pp1481-1485, 2000)도 가능하다.The intestinal bacteria that can be used for the above-mentioned bioconversion can also be any one that can also metabolize ginseng saponin to produce the compound K or ginsenoside Rh2, preferably in the genus Bacterioides, Fusobac Intestinal bacteria of the genus Fusobacterium, Eubacterium, more preferably bacterioid JY-6 (Kim, Hee University College of Medicine, Biol. Pharm. Bull. , 23 , pp1481-1485, 2000), Fusobac Terium K-60 (Professor, Dong-Hyun Kim, Kyung Hee University, Biol. Pharm. Bull. , 23 , pp1481-1485, 2000), Yoobacterium L-8 (Professor, Dong-Hyun Kim, Kyung Hee University, Biol. Pharm. Bull. , 23 , pp1481- 1485, 2000).

한편, 본 발명에 따르면, 상기 공정 (5) 는 선택공정이고, 상기 공정 (1) 및 (2) 가 수행되면, 상기 공정 (3) 및 (4) 는 필수적인 연속제조공정이며, 공정 (4) 는 홍삼추출물과 균주를 혼합하여 배양하지 않고 캡슐화하여 사람의 장내에서 반응이 일어날 수 있도록 제조할 수도 있으며, 만약 홍삼제조 공정 없이, 즉 공정 (2) 가 수행됨 없이, 공정 (1) 이 수행된 후, 바로 공정 (3) 및 (4) 가 진행될 수 있으며, 이 모든 공정은 최종 인삼제품의 형태에 따라 선택적으로 적용할 수 있다.On the other hand, according to the present invention, the step (5) is an optional step, and if the steps (1) and (2) are carried out, the steps (3) and (4) are essential continuous manufacturing steps, and the step (4) The red ginseng extract and the strain may be prepared by encapsulating the mixture without culturing so that the reaction can occur in the human intestine, and if the red ginseng manufacturing process is not performed, that is, without the step (2), the step (1) is performed. In this case, the processes (3) and (4) may be performed immediately, and all these processes may be selectively applied according to the form of the final ginseng product.

또한, 하기의 공정을 추가로 수행할 수 있다.In addition, the following process may be further performed.

상기 공정 (5) 의 인삼 추출액을 그대로 농축하거나 동결 건조시키는 동결건조공정;A freeze-drying step of concentrating or freeze-drying the ginseng extract of the step (5) as it is;

상기 (5) 단계의 인삼 추출액을 원심분리하고 상등액을 여과한 후 여액을 감압 농축하여 (3) 단계의 생물전환 인삼추출물 내에 있는 불순물 및 침전물을 제거함과 동시에 농축한 후에 동결건조와 같은 건조공정을 거치는 농축공정;Centrifuging the ginseng extract of step (5), filtering the supernatant, and concentrating the filtrate under reduced pressure to remove impurities and precipitates in the bioconverted ginseng extract of step (3) and concentrating at the same time, followed by a drying process such as lyophilization. Fermentation process;

상기 (5) 단계의 인삼 추출액에 포함된 유효활성 성분만을 추출하기 위해 적절한 용매로 추출하는 추출공정으로서, 적절한 용매로 물, 메탄올 및 에탄올 등과 같은 저급알콜 용액을 사용하고, 초임계 추출법과 같은 특수한 추출법을 사용하여 유효성분을 분리하는 추출 공정, 및 그에 뒤따르는 동결건조법에 의한 건조공정;As an extraction process to extract only the active ingredient contained in the ginseng extract of step (5) with a suitable solvent, using a lower alcohol solution such as water, methanol and ethanol as a suitable solvent, and special supercritical extraction method An extraction step of separating the active ingredient using an extraction method, and a drying step by a lyophilization method subsequent thereto;

가공음료나 가공식품을 제조하기 위한 교반 공정 또는 희석 공정.Stirring or dilution process for preparing processed beverages or processed foods.

상기 제조공정 (1) 내지 (4) 를 모두 수행하여 얻어진, 홍삼 제조 공정을 포함하여 수득된 본 발명의 인삼 추출물은 (진세노시드 Rh2 + 화합물 K)/(진세노시드 Rg3+Rc+Rd+Rb1+Rb2)의 비율이 0.1 이상일 수 있다.The ginseng extract of the present invention obtained by performing all of the above manufacturing steps (1) to (4), including the manufacturing process of red ginseng is (ginsenoside Rh2 + compound K) / (ginsenoside Rg3 + Rc + Rd + The ratio of Rb1 + Rb2) may be at least 0.1.

반면, 홍삼 제조 공정 없이, 즉 제조공정 (1) 이 수행된 후, 바로 제조 공정 (3) 및 (4) 를 수행하여 얻어진 본 발명의 인삼 추출물은 (화합물 K + 진세노시드 Rd)/(진세노시드 Rc+Rd+Rb1+Rb2) 의 비율이 0.1 이상일 수 있다.On the other hand, the ginseng extract of the present invention obtained without the red ginseng manufacturing process, i.e., immediately after the manufacturing process (1) was performed, was subjected to the manufacturing processes (3) and (4) (compound K + ginsenoside Rd) / (gin The ratio of cenosides Rc + Rd + Rb1 + Rb2) may be at least 0.1.

또한, 본 발명은 상기 제조공정 (1) 내지 (4) 를 모두 수행하여 얻어진 인삼 발효추출물을 BuOH로 추출하여 농축하고 실리카겔 컬럼 (5 ×50 cm, 용출용매: 클로로포름: 메탄올 = 20 : 1)을 수행하여 진세노시드 Rh2를 분리할 수 있고; 홍삼 제조 공정 없이, 즉 제조공정 (1) 이 수행된 후, 바로 제조 공정 (3) 및 (4) 를 수행하여 얻어진 추출물은 상기와 동일한 조건 조건으로 화합물 K 를 분리할 수 있 다.In the present invention, the ginseng fermentation extract obtained by performing all the above production steps (1) to (4) was extracted with Concentrated BuOH and concentrated, followed by silica gel column (5 × 50 cm, elution solvent: chloroform: methanol = 20: 1). Can be used to separate ginsenosides Rh2; Without the red ginseng manufacturing process, that is, the extract obtained by performing the manufacturing processes (3) and (4) immediately after the manufacturing process (1) is carried out, the compound K can be separated under the same conditions as above.

이하, 본 발명에 따른 소양증 예방 또는 치료제 조성물의 응용 형태에 대해서 구체적으로 설명한다.Hereinafter, the application form of the pruritus prevention or therapeutic agent composition which concerns on this invention is demonstrated concretely.

인삼 또는 홍삼 추출물, 그의 유산균 발효물 및 그의 장내세균 발효물로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 인삼 추출물 또는 이로부터 분리된 인삼 사포닌 유도체를 유효성분으로 포함하는 본 발명에 따른 소양증 예방 또는 치료제 조성물은, 소양증 예방 또는 치료 효과에 악영향을 미치지 않는다면, 임의의 부가적인 물질을 함유하거나 임의의 공정을 수행함으로써, 현재 당 분야에서 시판되고 있는 다양한 형태의 인삼 제품으로 가공될 수 있다.The antipruritic or therapeutic composition according to the present invention comprising one or more ginseng extracts selected from the group consisting of ginseng or red ginseng extract, its lactic acid bacteria fermentation product and its enterobacterial fermentation product or ginseng saponin derivative isolated therefrom as an active ingredient, If it does not adversely affect the pruritic prevention or treatment effect, it can be processed into various forms of ginseng products currently marketed in the art, by containing any additional material or performing any process.

이러한 인삼 제품에는, 특별히 한정되지는 않지만, 예를 들어 인삼 건조 분말, 엑기스제, 앰플 제제, 차류, 정제 등을 포함한다.Such ginseng products include, but are not particularly limited to, ginseng dry powders, extracts, ampoule preparations, teas, tablets and the like.

또한, 본 발명의 추출물 또는 화합물을 포함하는 조성물은 통상의 방법에 따른 적절한 담체, 부형제 및 희석제를 더 포함하여, 약학적으로 허용가능한 약학적 제제로서 제형화될 수 있다. In addition, compositions comprising extracts or compounds of the invention may be formulated as pharmaceutically acceptable pharmaceutical formulations, further comprising suitable carriers, excipients and diluents according to conventional methods.

본 발명의 추출물 또는 그에 함유된 사포닌 유도체를 유효성분으로 포함하는 조성물에 더 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는, 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다.Carriers, excipients and diluents which may be further included in a composition comprising the extract of the present invention or a saponin derivative contained therein as an active ingredient include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol, maltitol, Starch, acacia rubber, alginate, gelatin, calcium phosphate, calcium silicate, cellulose, methyl cellulose, microcrystalline cellulose, polyvinyl pyrrolidone, water, methylhydroxybenzoate, propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate and Mineral oil.

또한, 본 발명의 추출물 또는 그에 함유된 사포닌 유도체를 유효성분으로 포 함하는 조성물은, 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 또는 비누와 같은 화장재료로 사용될 수 있다.In addition, the composition comprising the extract of the present invention or a saponin derivative contained therein as an active ingredient, respectively, oral formulations such as powders, granules, tablets, capsules, suspensions, emulsions, syrups, aerosols, etc. It may be used in the form of external preparations, suppositories and sterile injectable solutions or in cosmetic materials such as soap.

본 발명의 추출물 또는 그에 함유된 사포닌 유도체의 사용량은 환자의 나이, 성별, 체중에 따라 달라질 수 있으나, 0.1 내지 100mg/㎏의 양을 일일 1회 내지 수회 투여할 수 있다. 또한 그 추출물 또는 화합물의 투여량은 투여경로, 질병의 정도, 성별, 체중, 나이 등에 따라서 증감될 수 있다. 따라서, 상기 투여량은 어떠한 면으로든 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.The amount of the extract of the present invention or the saponin derivative contained therein may vary depending on the age, sex and weight of the patient, but the amount of 0.1 to 100 mg / kg may be administered once to several times daily. In addition, the dosage of the extract or compound may be increased or decreased depending on the route of administration, the severity of the disease, sex, weight, age and the like. Therefore, the above dosage does not limit the scope of the present invention in any aspect.

본 발명의 추출물 또는 그에 함유된 사포닌 유도체를 포함하는 조성물은 상기와 같은 제형으로 소양증의 예방 및 치료를 위한 약제, 식품, 음료 및 화장품 등에 다양하게 이용될 수 있다. 본 발명의 인삼 추출물 또는 그에 함유된 사포닌 유도체를 첨가할 수 있는 식품으로는, 예를 들어 각종 식품류, 음료, 껌, 차, 비타민 복합제, 건강보조 식품류, 비누 등이 있다.The composition comprising the extract of the present invention or a saponin derivative contained therein may be used in various forms such as pharmaceuticals, food, beverages and cosmetics for the prevention and treatment of pruritus as described above. Foods to which the ginseng extract of the present invention or saponin derivative contained therein can be added, for example, various foods, beverages, gums, teas, vitamin complexes, health supplements, soaps and the like.

본 발명의 인삼 추출물 및 화합물 자체는 독성 및 부작용은 거의 없으므로 예방 목적으로 장기간 복용시에도 안심하고 사용할 수 있는 약제이다. The ginseng extract and the compound of the present invention have little toxicity and side effects, and thus are drugs that can be used safely even for prolonged administration for the purpose of prevention.

본 발명의 상기 추출물 또는 그에 함유되어 있는 사포닌 유도체는 소양증의 예방을 목적으로 식품 또는 음료 또는 화장품에 또한 첨가될 수 있다. 이때, 본 발명의 상기 추출물 또는 그에 함유되어 있는 사포닌 유도체의 양은, 건강보조 식품 또는 화장품의 경우 일반적으로 조성물 전체 중량에 대해 0.01 내지 15 중량% 의 양으로 첨가할 수 있으며, 음료의 경우, 100 ㎖ 를 기준으로 0.02 ∼ 20 g, 바람직하게는 0.1∼1g (건조중량)의 비율로 가할 수 있다. The extract of the present invention or saponin derivative contained therein may also be added to food, beverage or cosmetics for the purpose of preventing pruritus. At this time, the amount of the extract or saponin derivative contained in the present invention, in the case of health supplements or cosmetics can generally be added in an amount of 0.01 to 15% by weight based on the total weight of the composition, in the case of drinks, 100 ml Can be added at a ratio of 0.02 to 20 g, preferably 0.1 to 1 g (dry weight).

본 발명에 따른 건강 식품 또는 음료 조성물은 지시된 비율로 여러가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 임의로 더 함유할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당, 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이 있다. 또한, 향미제로서 천연 향미제(타우마틴, 스테비아 추출물(예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진등) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등) 를 유리하게 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100 ㎖ (100 g)당 일반적으로 약 0.1 ∼ 20 g, 바람직하게는 약 0.5 ∼ 5 g (건조중량)이다.The health food or beverage composition according to the invention may optionally further contain various flavors or natural carbohydrates and the like in the indicated proportions. Examples of such natural carbohydrates include monosaccharides such as glucose, fructose, and the like; Disaccharides such as maltose, sucrose and the like; And conventional sugars such as polysaccharides such as dextrin, cyclodextrin, and sugar alcohols such as xylitol, sorbitol, and erythritol. In addition, natural flavors (tauumatin, stevia extract (e.g., rebaudioside A, glycyrrhizin, etc.) and synthetic flavors (saccharin, aspartame, etc.) can be advantageously used as flavoring agents. The proportion of carbohydrates is generally about 0.1-20 g, preferably about 0.5-5 g (dry weight) per 100 ml (100 g) of the composition of the present invention.

본 발명에 따른 조성물은 여러가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 중진제(치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등을 더 함유할 수 있다. 또한, 본 발명의 조성물들은 천연 과일 쥬스 및 과일 쥬스 음료 및 야채 음료의 제조를 위해 과육을 더 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은, 한정되지는 않지만, 본 발명의 조성물 100 중량부 당 0 내지 약 20 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.Compositions according to the present invention include various nutrients, vitamins, minerals (electrolytes), flavors such as synthetic and natural flavors, colorants and neutralizers (such as cheese, chocolate), pectic acid and salts thereof, alginic acid and salts thereof, Organic acids, protective colloidal thickeners, pH adjusters, stabilizers, preservatives, glycerin, alcohols, carbonation agents used in carbonated beverages, and the like. In addition, the compositions of the present invention may further contain pulp for the production of natural fruit juices and fruit juice beverages and vegetable beverages. These components can be used independently or in combination. The proportion of such additives is not limited, but is generally selected from the range of 0 to about 20 parts by weight per 100 parts by weight of the composition of the present invention.

한편, 본 발명에 따른 조성물의 소양증에 대한 효과는 이미 시험법이 확립되어 있는 화합물 48/80, 히스타민, 서브스턴스 P 등으로 유도한 소양증 모델 동물을 이용하여 생체내 시험법에서 아젤라스틴 (시판의약품)의 소양증을 억제하는 효과로써 확인할 수 있다.On the other hand, the effect on the pruritus of the composition according to the present invention is azelastine (commercial drug) in an in vivo test using a pruritus model animal induced with compound 48/80, histamine, substance P, etc. Can be confirmed as an effect of suppressing pruritus.

상기 방법은 화합물 48/80, 히스타민, 서브스턴스 P 를 생쥐의 등에 혈액 중에 주사하여 1시간 동안 나타나는 가려움으로 나타나는 행동 (긁기, 핥기 등)을 측정하는 방법으로 평가하며, 시료는 1시간 전에 복강투여 하거나 3시간 전에 경구 투여하여 가려움으로 나타나는 행동의 저해효과를 측정할 수 있다.The method was evaluated by injecting compound 48/80, histamine, substance P into the blood of a mouse and measuring the behavior (scraping, licking, etc.) for 1 hour, and the sample was intraperitoneally administered 1 hour before. Or 3 hours before oral administration can be used to determine the inhibitory effect of the itch.

이하, 본 발명을 다음의 실시예에 의거하여 더욱 상세히 설명하지만, 본 발명이 이에 의해 제한되지는 않는다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail based on the following examples, but the present invention is not limited thereto.

실시예 1. 미가공처리 인삼 추출물의 제조 (1)Example 1 Preparation of Raw Ginseng Extract (1)

금산인삼시장에서 구입한 5 년근 수삼 20 g 을 세절하여 5배 분량의 물을 넣고 60℃에서 5시간 추출하고 이를 농축기(Eyella, KN-IN Evaporator, 일본)로 감압농축하고 동결건조기(삼원냉열 SFDSM24L 모델, 한국)로 건조하여 미가공 처리 백삼 건조 분말 1g을 얻었다.Cut 20 g of 5 year old ginseng purchased from Geumsan Ginseng Market, add 5 times the amount of water, extract it at 60 ℃ for 5 hours, concentrate it under reduced pressure with a concentrator (Eyella, KN-IN Evaporator, Japan), and freeze-drier (three-way cold heat SFDSM24L). Model, Korea) to obtain 1 g of raw white ginseng dry powder.

실시예 2. 가공 처리 인삼 추출물의 제조예 (2)Example 2 Preparation of Processed Ginseng Extract (2)

금산인삼시장에서 구입한 5 년근 수삼 1 kg을 물로 세척하고 (경우에 따라서는 0.1% 함유 초산으로 세척과정을 추가할 수 있음) 98-100℃에서 4시간 동안 찌고 60℃에서 5시간 건조하였다. 이 건조한 홍삼을 70% 알콜로 추출하여 홍삼추출물을 얻었다. 이를 농축하고 물에 현탁하여 BuOH로 추출하고 농축하여 홍삼추출물을 얻었다. 1 kg of 5 year old ginseng purchased from Geumsan Ginseng Market was washed with water (in some cases, the washing process may be added with 0.1% acetic acid), and steamed at 98-100 ° C. for 4 hours and dried at 60 ° C. for 5 hours. This dried red ginseng was extracted with 70% alcohol to obtain a red ginseng extract. This was concentrated, suspended in water, extracted with BuOH and concentrated to obtain a red ginseng extract.

실시예 3. 인삼 발효추출물의 제조예 (3)Example 3 Preparation Example of Ginseng Fermented Extract (3)

금산인삼시장에서 구입한 5 년근 수삼 1 kg을 물로 세척하고 70% 알콜로 추출하여 백삼추출물을 얻었다. 이 백삼 추출물을 0.5%가 되도록 멸균 증류수에 현탁하고 비피도박테리움 H-1 균주(습중량 10그램)를 첨가하여 24시간 넣어 37℃에서 72시간 배양한 후 BuOH로 추출하고 농축하여 가공처리된 인삼 4g을 얻었다.1 kg of 5 year old ginseng purchased from Geumsan Ginseng Market was washed with water and extracted with 70% alcohol to obtain white ginseng extract. This white ginseng extract was suspended in sterile distilled water to 0.5%, added Bifidobacterium H-1 strain (wet weight 10 grams), incubated for 24 hours at 37 ° C., extracted with BuOH, concentrated, and processed. 4 g of ginseng was obtained.

실시예 4. 홍삼 발효추출물의 제조예 (4)Example 4 Preparation Example of Red Ginseng Fermented Extract (4)

금산인삼시장에서 구입한 5 년근 수삼 1 kg을 물로 세척하고 마지막으로 0.1% 함유 초산으로 세척하여 98-100℃ 에서 4시간 동안 찌고 60℃ 에서 5 시간 건조하였다. 이 건조한 홍삼을 70% 알콜로 추출하여 홍삼추출물을 얻었다. 이 홍삼 추출물을 0.5%가 되도록 멸균 증류수에 현탁하고, 비피도박테리움 H-1 균주(습중량 10 g)를 첨가하여 24시간 넣어 37℃에서 72시간 배양한 후 BuOH로 추출하고 농축하여 홍삼의 유산균 발효물 4g 을 얻었다.1 kg of 5 year old ginseng purchased from Geumsan Ginseng Market was washed with water and finally washed with acetic acid containing 0.1%, steamed at 98-100 ° C for 4 hours and dried at 60 ° C for 5 hours. This dried red ginseng was extracted with 70% alcohol to obtain a red ginseng extract. The red ginseng extract was suspended in sterile distilled water so as to be 0.5%, Bifidobacterium H-1 strain (wet weight 10 g) was added thereto for 24 hours, incubated at 37 ° C. for 72 hours, extracted with BuOH and concentrated to Lactic acid bacteria fermented product 4g was obtained.

실시예 5. 홍삼 장내세균 발효추출물의 제조예 Example 5 Preparation Example of Red Ginseng Enterobacteriaceae Fermented Extract

금산인삼시장에서 구입한 5 년근 수삼 1 kg을 물로 세척하고 마지막으로 0.1% 함유 초산으로 세척하여 98-100℃ 에서 4시간 동안 찌고, 60℃ 에서 5 시간 건조하였다. 이 건조한 홍삼을 70% 알콜로 추출하여 홍삼추출물을 얻었다. 이 홍삼 추출물을 0.5%가 되도록 멸균 증류수에 현탁하고, 장내세균총 (사람의 신선한 분변을 트립틱 소이 브로쓰 (tryptic soy broth)에 현탁하여 얻은 균체 습중량 10 g)를 첨가하고, 24 시간 동안 37℃에서 72시간 배양한 후, BuOH로 추출하고 농축하여 홍삼의 장내세균 발효물 4 g 을 얻었다. 1 kg of 5 year old ginseng purchased from Geumsan Ginseng Market was washed with water and finally washed with 0.1% acetic acid and steamed at 98-100 ° C. for 4 hours and dried at 60 ° C. for 5 hours. This dried red ginseng was extracted with 70% alcohol to obtain a red ginseng extract. This red ginseng extract was suspended in sterile distilled water to 0.5%, and enterobacterial fungus (10 g of cell weight obtained by suspending fresh feces in tryptic soy broth) was added for 37 hours. After culturing at 72 ° C. for 72 hours, the mixture was extracted with BuOH and concentrated to obtain 4 g of enteric bacteria fermentation of red ginseng.

실시예 6. 인삼의 장내세균 발효물로부터 화합물 K 의 제조예 Example 6 Preparation of Compound K from Enteric Bacteria Fermentation of Ginseng

금산인삼시장에서 구입한 5 년근 수삼 1 kg을 물로 세척하고 70% 알콜로 추출하여 인삼추출물을 얻었다. 이 인삼 추출물을 1%가 되도록 멸균 증류수에 현탁하고, 장내세균총 (사람의 신선한 분변을 트립틱 소이 브로Tm에 현탁하여 얻은 균체 습중량 10 g)를 첨가하여, 24시간 동안 37℃ 에서 72 시간 배양한 후, BuOH로 추출 하고 이를 농축하여 가공처리된 인삼 15g을 얻었고 이를 실리카겔 컬(5 ×50 cm, 용출용매, 클로로포름:메탄올=20:1)로 용출시켜, 0.6 g 의 화합물 K 를 분리하였다. 1 kg of 5 year old ginseng purchased from Geumsan Ginseng Market was washed with water and extracted with 70% alcohol to obtain ginseng extract. This ginseng extract was suspended in sterile distilled water to 1%, and enteric bacteriophage (10 g of cell weight obtained by suspending fresh feces in tryptic SoybroTm) was incubated at 37 ° C for 72 hours for 24 hours. After extraction, the resultant was extracted with BuOH and concentrated to obtain 15 g of processed ginseng, which was eluted with silica gel curl (5 × 50 cm, eluting solvent, chloroform: methanol = 20: 1) to separate 0.6 g of Compound K.

실시예 7. 홍삼의 장내세균 발효물로부터 진세노시드 Rg3 및 Rh2의 제조예 Example 7 Preparation of Ginsenosides Rg3 and Rh2 from Enteric Bacteria Fermentation of Red Ginseng

금산인삼시장에서 구입한 5 년근 수삼 1 kg을 물로 세척하고 마지막으로 0.1% 함유 초산으로 세척하여 98-100℃ 에서 4시간 동안 찌고 60℃ 에서 5 시간 건조하였다. 이 건조한 홍삼을 70% 알콜로 추출하여 홍삼추출물을 얻었다. 이 홍삼 추출물을 1%가 되도록 멸균 증류수에 현탁하고 장내세균총(사람의 신선한 분변을 트립틱 소이 브로쓰에 현탁하여 얻은 균체 습중량 10 g)를 첨가하고, 24시간 동안 37℃ 에서 72 시간 배양한 후, BuOH로 추출하고 이를 농축하여 가공처리된 인삼 12 g 을 얻었고, 이를 실리카겔 컬(5 x 50 cm, 용출용매, 클로로포름:메탄올=20:1)로 용출시켜 0.3g 의 진세노사이드 Rg3 및 0.2g의 진세노시드 Rh2 를 분리하였다.1 kg of 5 year old ginseng purchased from Geumsan Ginseng Market was washed with water and finally washed with acetic acid containing 0.1%, steamed at 98-100 ° C for 4 hours and dried at 60 ° C for 5 hours. This dried red ginseng was extracted with 70% alcohol to obtain a red ginseng extract. This red ginseng extract was suspended in sterile distilled water to 1%, and enteric bacteriophage (10 g of cell weight obtained by suspending fresh feces in tryptic soy broth) was added and incubated at 37 ° C for 72 hours for 72 hours. Then, extracted with BuOH and concentrated to obtain a processed ginseng 12 g, which was eluted with silica gel curl (5 x 50 cm, eluting solvent, chloroform: methanol = 20: 1) 0.3 g of ginsenoside Rg3 and 0.2 g of ginsenoside Rh2 was isolated.

실시예 8. 함량분석 실험Example 8. Content Analysis Experiment

상기 실시예 1의 미가공 처리 수삼과 실시예 2, 3 및 4 처리 인삼 BuOH 추출 분획의 분말을 각 2g씩 취하여 이에 물 100ml를 넣어 현탁시키고, 에테르 100ml씩으로 3회 추출하고 감압 농축시켰다. 이어서 부탄올 100㎖씩으로 3회 추출하고 감압 농축시킨 후에 수득된 농축물을 메탄올 1OO㎖에 용해시켜 사포닌 분획 100mg을 얻고 이를 TLC(전개용매: CHCl3:MeOH:H2O = 65:35:10, 발색시약: 5% 황산 메탄올 용액, 탐지기(Detector): 시마쯔사(Shimadzu) TLC Scanner CS-9301PC)로 분석하여 표 2 와 같은 사포닌 함량 분석결과를 얻었다.2 g each of the raw ginseng of Example 1 and the powders of the extracted ginseng BuOH extracted fractions of Examples 2, 3 and 4 were taken 2 g each and suspended in 100 ml of water, and extracted three times with 100 ml of ether and concentrated under reduced pressure. Then, the resultant was extracted three times with 100 ml of butanol and concentrated under reduced pressure, and the obtained concentrate was dissolved in 100 ml of methanol to obtain 100 mg of saponin fraction, which was then purified by TLC (developing solvent: CHCl 3 : MeOH: H 2 O = 65: 35: 10, Coloring reagent: 5% methanolic acid sulfate solution, Detector: Shimadzu TLC Scanner CS-9301PC) to obtain the saponin content analysis results as shown in Table 2.

성 분ingredient 사포닌 분획 중의 함량 (%)Content in Saponin Fraction (%) 실시예 1Example 1 실시예 2Example 2 실시예 3Example 3 실시예 4Example 4 진세노시드 Rb1Ginsenoside Rb1 13.413.4 5.85.8 2.82.8 2.92.9 진세노시드 Rb2Ginsenoside Rb2 8.98.9 3.43.4 1.91.9 1.81.8 진세노시드 RcGinsenoside Rc 9.29.2 1.71.7 1.51.5 1.41.4 진세노시드 RdGinsenoside Rd 3.33.3 1.01.0 1.11.1 1.31.3 진세노시드 Rg3Ginsenoside Rg3 <1<1 5.75.7 <1<1 2.72.7 Δ20-진세노시드 Rg3Δ 20 -ginsenoside Rg3 <1<1 1.11.1 <1<1 <1<1 compound Kcompound K <1<1 <1<1 5.25.2 2.92.9 진세노시드 Rh2Ginsenoside Rh2 <1<1 <1<1 <1<1 1.81.8 프로토파낙사디올Protopananacidio Diol <1<1 <1<1 <1<1 <1<1

상기 표 2에서 보는 바와 같이, 인삼를 쪄서 수득되는 홍삼은 백삼에 비해 진세노시드 Rg3 성분함량이 급격하게 증가하고, 이 인삼를 유산균 또는 장내세균으로 발효시킨 경우에는 화합물 K 가 증가하였고, 홍삼의 경우에는 진세노시드 Rg3 가 대사된 진세노사이드 Rh2 의 성분함량이 급격하게 증가하였다.As shown in Table 2, red ginseng obtained by steaming ginseng has a sharp increase in ginsenoside Rg3 content compared to white ginseng, and compound K increased when the ginseng was fermented with lactic acid bacteria or enterobacteriaceae. The content of ginsenoside Rh2 in which ginsenoside Rg3 was metabolized rapidly increased.

실시예 1: 소양행동실험Example 1: Cultivation Behavior Test

소양행동실험은 Sugimoto 법 (Eur. J. Pharmacol., 351, 1-5, 1998) 에 따라 수행하였다. 실험전에 BALB/c 마우스(화합물 48/80, 세로토닌과 서브스턴스 P 에 의해 유용하기 위한 실험동물 모델)와 ICR 마우스 (히스타민 유도를 위한 실험 동물모델)를 한 군을 5 마리로 하여, 관찰상자 (24 ×22 ×24cm)에 10분간 방치한 후, 경부배면의 털을 제거한 후, 29 게이지 바늘을 이용하여 소양 유도제 (50 ㎍ 의 화합물 48/80 (시그마사, 미국), 또는 100 ㎍ 의 히스타민 (시그마사, 미국), 또는 300 ㎍ 의 세로토닌 (시그마사, 미국), 또는 100 ㎍ 의 서브스턴스 P (시그마사, 미국), 정상대조군으로는 생리식염수 투여)를 혈액 주사한 다음, 즉시 관찰상자에 한 마리씩 격리시킨 뒤 무인조건 하에서 8-mm 비디어 (SV-K80, Samsung)로 1시간 녹화한 다음 결과를 관찰하였다. 소양행동은 뒷발로 주사부위를 긁는 행위를 인정하였으며, 그 이외 부분은 인정하지 않았다. 인삼 추출물 및 그로부터 분리된 사포닌의 효능을 평가하기 위해서, 실험재료들은 소양유도제 주사 1 시간 전에 복강 주사하거나, 6시간 전에 경구투여하였다. 동물실험의 한 군의 동물은 5 마리로 사용하였다.The cultivation behavior test was performed according to the Sugimoto method (Eur. J. Pharmacol., 351, 1-5, 1998). Before the experiment, five groups of BALB / c mice (compound 48/80, experimental animal models for use by serotonin and substance P) and ICR mice (experimental animal models for histamine induction) were used. After standing for 10 minutes at 24 x 22 x 24 cm, the hair on the cervical back is removed, and then a 29-gauge needle is used for the antipruritic agent (50 μg of Compound 48/80 (Sigma, USA), or 100 μg of histamine ( Sigma, USA), or 300 μg of serotonin (Sigma, USA), or 100 μg of Substance P (Sigma, USA), physiological saline administered as a normal control, and then immediately placed into the observation box. One by one was isolated and recorded for 1 hour with 8-mm video (SV-K80, Samsung) under unattended conditions and observed the results. It was admitted that scratching the injection site with the hind paw was not permitted. In order to evaluate the efficacy of ginseng extract and saponin isolated therefrom, the experimental materials were intraperitoneally injected 1 hour before the induction drug or 6 hours before oral administration. One group of animals was used in 5 animals.

그 결과를 하기 표 3 에 나타내었다.The results are shown in Table 3 below.

처리시료Treatment Sample 용 량 (mg/kg)Capacity (mg / kg) 저해율(%)% Inhibition 경구 투여Oral administration 복강 투여Intraperitoneal administration 화합물 48/80 유도Compound 48/80 Induction 화합물 48/80 유도Compound 48/80 Induction 히스타민 유도Histamine induction 세로토닌 유도Serotonin induction 서브스턴스 P 유도Substance P Induction 실시예 시료 1Example Sample 1 5050 3434 -- -- -- -- 실시예 시료 2Example Sample 2 5050 3232 -- -- -- -- 실시예 시료 3Example Sample 3 5050 3434 -- -- -- -- 실시예 시료 4Example Sample 4 5050 4444 -- -- -- -- 실시예 시료 5Example Sample 5 5050 4545 -- -- -- -- 진세노시드 Rb1Ginsenoside Rb1 1010 2828 5555 4747 4949 4343 진세노시드 Rb2Ginsenoside Rb2 1010 3030 4848 4040 3838 -- 진세노시드 ReGinsenoside Re 1010 2626 5151 4141 4040 -- 진세노시드 Rg1Ginsenoside Rg1 1010 3030 6363 5151 4848 -- 진세노시드 RfGinsenoside Rf 1010 3131 6565 5959 6161 -- 진세노시드 Rg3Ginsenoside Rg3 1010 1515 7070 6868 8989 -- 진세노시드 F1Ginsenoside F1 1010 2222 6868 6565 7272 -- 진세노시드 Rh2Ginsenoside Rh2 1010 2929 6060 5858 6565 -- 진세노시드 Rh1 Ginsenoside Rh1 1010 2727 5555 5858 6262 -- 화합물 KCompound K 1010 4141 7373 7474 9393 7777 프로토파낙사디올 Protopananacidio Diol 1010 2222 4545 3535 3838 -- 아젤라스틴 (양성대조군)Azelastine (positive control) 55 4545 6565 7575 4747 7777

상기 표 3에서 보는 바와 같이, 인삼 사포닌은 대부분 항소양효과를 나타냈으며, 그 중에서도 화합물 K 및 인삼의 발효추출물에서 더 우수한 효과를 나타났다. 사포닌 중에서는, 화합물 K 가 가장 우수한 효과를 나타냈다. 따라서, 인삼 추출물 및 그로부터 분리된 사포닌 유도체는 피부소양증에 유효한 효과가 있는 것으로 확인되었다.As shown in Table 3, ginseng saponins showed the most anti-pruritic effect, and among them, the compound K and the ginseng fermented extract showed a better effect. Among the saponins, compound K showed the most excellent effect. Therefore, ginseng extract and saponin derivatives isolated therefrom were found to have an effective effect on skin pruritus.

실험예 2; 모세혈관 투과성 억제작용Experimental Example 2; Capillary Permeability Inhibition

소양 유발 부위에서는 모세관 투과성이 증가하는 것으로 알려져 있으며, 따라서, 본 실험에서는 다양한 화합물에 의해서 유발되는 모세관 투과성을 본 발명에 따른 추출물이 효율적으로 제해할 수 있는지를 알아보기 위해 수행되었다.It is known that capillary permeability is increased at the site of pruritus induction, and thus, this experiment was performed to see if the extract according to the present invention can effectively eliminate the capillary permeability induced by various compounds.

위에서의 실험에서 사용한 동물과 같은 생쥐를 한 군당 5 마리로 하여 화합물 48/80 에 의한 모세혈관투과성 실험은 Sugimoto 법 (Eur. J. Pharmacol., 351, 1-5, 1998) 에 준하여 실시하였다. 즉, 50 ㎍ 의 화합물 48/80 을 경부 배면부위에 피하주사 한 뒤, 1% Evans blue 용액 (시그마사, 미국) 0.2 ㎖ 를 미정맥으로 투여하고 1 시간 후, 치사하고, 화합물 48/80 을 투여한 부위의 피부를 절개하여 1N KOH 1 ㎖ 에 넣은 뒤, 37℃에서 익일 반응시킨 다음, 0.6N 인산-아세톤 (5:13) 의 혼합용액 4 ㎖ 를 첨가하여 혼합한 뒤, 3000 rpm 에서 15 분간 원심분리한 다음, 상등액을 취하여 620nm에 서 흡광도를 측정하였다. 사용된 약물은 소양실험과 동일하였다. 그 결과를 하기 표 4 에 나타내었다.Capillary permeability experiment with Compound 48/80 was carried out according to the Sugimoto method (Eur. J. Pharmacol., 351, 1-5, 1998) using 5 mice per group, such as the animals used in the above experiment. That is, 50 μg of Compound 48/80 was injected subcutaneously into the cervical back region, and then 0.2 ml of 1% Evans blue solution (Sigma, USA) was administered intravenously, and then lethal, and Compound 48/80 was administered. The skin of one site was cut and placed in 1 ml of 1N KOH, and then reacted at 37 ° C the next day. Then, 4 ml of a mixed solution of 0.6N phosphate-acetone (5:13) was added and mixed, followed by mixing at 3000 rpm for 15 minutes. After centrifugation, the supernatant was taken and the absorbance was measured at 620 nm. The drug used was the same as the practication experiment. The results are shown in Table 4 below.

처리시료Treatment Sample 용 량 (mg/kg)Capacity (mg / kg) 저해율(%)% Inhibition 경구 투여Oral administration 복강 투여Intraperitoneal administration 화합물 48/80 유도Compound 48/80 Induction 화합물 48/80 유도Compound 48/80 Induction 히스타민 유도Histamine induction 실시예 시료 1Example Sample 1 5050 3232 -- -- 실시예 시료 2Example Sample 2 5050 3030 -- -- 실시예 시료 3Example Sample 3 5050 2828 -- -- 실시예 시료4Example Sample 4 5050 4040 -- -- 실시예 시료 5Example Sample 5 5050 3737 -- -- 진세노시드 Rb1Ginsenoside Rb1 1010 2525 5050 -- 진세노시드 Rb2Ginsenoside Rb2 1010 2626 4747 -- 진세노시드 ReGinsenoside Re 1010 2929 4848 -- 진세노시드 Rg1Ginsenoside Rg1 1010 2020 -- -- 진세노시드 RfGinsenoside Rf 1010 2525 -- -- 진세노시드 Rg3Ginsenoside Rg3 1010 1010 -- -- 진세노시드 F1Ginsenoside F1 1010 3535 6161 -- 진세노시드 Rh2Ginsenoside Rh2 1010 2525 5858 -- 진세노시드 Rh1 Ginsenoside Rh1 1010 2626 4545 -- 화합물 KCompound K 1010 3535 6363 5454 프로토파낙사디올 Protopananacidio Diol 1010 1515 -- -- 아젤라스틴 (양성대조군)Azelastine (positive control) 55 -- 6565 3434

상기 표에서, 저해율은 하기와 같이 계산되었다.In this table, the inhibition rate was calculated as follows.

저해율 (%) = {1- [본 발명에 따른 추출물 및 화합물 48/80 (또는 히스타민) 처리한 부위의 흡광도 - 화합물 48/80 (또는 히스타민) 처리하지 않은 부위의 흡광도]/[화합물 48/80 (또는 히스타민) 처리한 부위의 흡광도 - 화합물 48/80 (또는 히스타민) 처리하지 않은 부위의 흡광도]} ×100 = 저해율 (%)% Inhibition = {1- [absorbance of the extract and compound 48/80 (or histamine) treated site according to the present invention-absorbance of the compound 48/80 (or histamine) untreated site] / [compound 48/80 (Or histamine) absorbance at site treated with Compound 48/80 (or histamine) at site not treated]} × 100 = inhibition rate (%)

상기 표 4에서 보는 바와 같이, 소양실험 결과 경구투여하거나 복강투여하거나 모세혈관 투과성을 억제하는 효과를 나타냈다. 특히, 화합물 K 가 우수한 효과를 나타냈으며, 인삼 및 인삼의 발효물도 모두 우수한 효과를 나타냈다. 이러한 효과는 소양을 억제하는 효과가 있었다.As shown in Table 4, the results of the practicability test showed an effect of oral administration, intraperitoneal administration or capillary permeability. In particular, compound K showed excellent effects, and both ginseng and fermented products of ginseng showed excellent effects. This effect had the effect of suppressing pruritus.

이하, 본 발명의 소양증 예방 또는 치료를 위한 약학적 제제예에 대해서 구체적으로 설명한다.Hereinafter, a pharmaceutical formulation for preventing or treating pruritus of the present invention will be described in detail.

제제예 1. 산제의 제조Formulation Example 1 Preparation of Powder

약전 제제총칙중 산제의 제조방법에 따라 1 포당 하기의 성분 함량으로 제조한다.According to the preparation method of powder in the pharmacopeia formulation, it is prepared in the following ingredient content per one packet.

실시예 1 내지 4 중 어느 하나의 건조분말 ㆍㆍ 50 mgDry powder of any one of Examples 1 to 4 50 mg

유당 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ100 mgLactose · ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 100 mg

탈크 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 10 mgTalc 10 mg

제제예 2. 정제의 제조Formulation Example 2 Preparation of Tablet

약전 제제총칙중 정제의 제조방법에 따라 1정 당 하기의 성분 함량으로 제조한다.According to the preparation method of tablets in the pharmacopeia formulation, it is prepared in the following component content per tablet.

실시예 1 내지 4 중 어느 하나의 건조분말ㆍ 50 mgDry powder of any one of Examples 1 to 4 50 mg

옥수수전분 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 100 mgCorn starch ㆍ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 100 mg

유당 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ100 mgLactose · ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 100 mg

스테아린산 마그네슘 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 2 mgMagnesium Stearate 2 mg

제제예 3. 캅셀제의 제조Formulation Example 3 Preparation of Capsule

약전 제제총칙중 캅셀제의 제조방법에 따라 1 캅셀당 하기의 성분 함량으로 제조한다.According to the preparation method of capsules in the pharmacopeia formulation, it is prepared in the following component content per capsule.

실시예 1 내지 4 중 어느 하나의 건조분말ㆍ 50 mgDry powder of any one of Examples 1 to 4 50 mg

옥수수전분ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 100 mgCorn starch ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 100 mg

유당 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 100 mgLactose ····················· 100 mg

스테아린산 마그네슘ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 2 mgMagnesium stearate 2 mg

제제예 4. 액제의 제조Formulation Example 4 Preparation of Liquid

약전 제제총칙중 액제의 제조방법에 따라 액제 100㎖당 하기의 성분 함량으로 제조한다.According to the preparation method of the liquid formulation in the Pharmacopoeia General Formulation, it is prepared in the following component content per 100 ml of the liquid formulation.

실시예 1 내지 4 중 어느 하나의 건조분말ㆍㆍㆍ 50 mgDry powder in any one of Examples 1 to 4 ... 50 mg

이성화당ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 10 gHeterosaccharides ················· 10 g

만니톨 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 5 gMannitol ···················· 5 g

정제수 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 적량Purified water ㆍ ···················

제제예 5. 비누의 제조Formulation Example 5 Preparation of Soap

일반적인 제조방법에 따라 비누를 성분 함량으로 제조한다.Soap is prepared in component content according to a general manufacturing method.

실시예 1 내지 4 중 어느 하나의 건조분말ㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 0.05 - 2 gDry powder of any one of Examples 1-4 ..... 0.05-2 g

팜오일 (기타 오일)ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 100 gPalm oil (other oils) ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 100 g

NaOH 또는 KOH ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ15g (20 g)NaOH or KOH 15 g (20 g)

정제수 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 적량Purified water ㆍ ···················

또한, 하기와 같은 방법으로 건강음료를 제조할 수 있다.In addition, it is possible to manufacture a health beverage in the following manner.

실시예 1 내지 4 중 어느 하나의 건조분말 0.1∼80%, 설탕 5~10%, 구연산 0.05~0.3%, 캬라멜 0.005~0.02%, 비타민C 0.1~1%의 첨가물을 혼합하고 여기에 79~94%의 정제수를 섞어서 시럽을 만들고, 상기 시럽을 85~98℃에서 20~180초간 살균하여 냉각수와 1 : 4의 비율로 혼합한 다음 탄산가스를 0.5~0.82%를 주입하여서 되는 특수 가공처리된 인삼 건조추출물을 함유하는 탄산음료를 제조하였다.0.1 to 80% of dry powder of any one of Examples 1 to 4, 5 to 10% of sugar, 0.05 to 0.3% of citric acid, 0.005 to 0.02% of caramel, 0.1 to 1% of vitamin C and mixed with 79 to 94 Make syrup by mixing% purified water, sterilize the syrup at 85 ~ 98 ℃ for 20 ~ 180 seconds, mix with cooling water at a ratio of 1: 4, and then inject processed carbon dioxide 0.5 ~ 0.82% A carbonated beverage containing a dry extract was prepared.

액상과당 (0.5%), 올리고당 (2%), 설탕 (2%), 식염 (0.5%), 물 (75%)와 같은 부재료와 실시예 1 건조분말을 균질하게 배합하여 순간살균을 한 후 이를 유리병, 패트병 등 소포장 용기에 포장하여 건강음료를 제조하였다. Example 1 Homogeneous sterilization by homogeneous mixing of dry powder and subsidiary materials such as liquid fructose (0.5%), oligosaccharide (2%), sugar (2%), salt (0.5%) and water (75%) Healthy drinks were prepared by packaging in small packaging containers such as glass bottles and plastic bottles.

상기 조성비는 비교적 기호음료에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만 수요계층이나, 수요국가, 사용 용도 등의 지역적, 민족적 기호도에 따라서 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하다.Although the composition ratio is mixed with a component suitable for a favorite beverage in a preferred embodiment, the composition ratio may be arbitrarily modified according to regional and ethnic preferences such as demand hierarchy, demand country, and use purpose.

이상에서 살펴본 바와 같이, 본 발명에 따른 조성물은, 인삼 또는 홍삼 추출물, 그의 유산균 발효물 및 그의 장내세균 발효물로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 인삼 추출물 또는 이로부터 분리된 인삼 사포닌 유도체를 유효성분으로 함유함으로써, 소양증 예방 또는 치료제 조성물로서 유용하게 사용할 수 있다.As described above, the composition according to the present invention, ginseng or red ginseng extract, its lactic acid bacteria fermentation product and enteric bacteria fermentation product of at least one ginseng extract selected from the group consisting of or ginseng saponin derivative separated therefrom as an active ingredient By containing it, it can be usefully used as a pruritic prevention or therapeutic agent composition.

Claims (8)

인삼 또는 홍삼 추출물, 그의 유산균 발효물 및 그의 장내세균 발효물로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 인삼 추출물 또는 이로부터 분리된 인삼 사포닌 유도체를 유효성분으로 함유하는 소양증 예방 또는 치료제 조성물.A pruritus preventive or therapeutic composition comprising ginseng or red ginseng extract, its lactic acid bacteria fermentation product and enteric bacteria fermentation product thereof, as one or more ginseng extracts or ginseng saponin derivatives isolated therefrom as an active ingredient. 제 1 항에 있어서, 상기 인삼 사포닌 유도체가 파낙시트리올, 파낙시돌, 파낙시놀, 진세노시드 Rc, 진세노시드 Rb1, Rb2, 진세노사이드 Rg3, 화합물 K, 진세노사이드 Rh2, 20(R)-진세노시드 Rh2, 20(R)-프로토파낙사디올, 20(S)-진세노시드 Rh2, 20(S)-프로토파낙사디올, 20(S)-진세노시드 Rh1, 20(S)-프로토파낙사트리올 및 진세노시드 Rf 로 이루어진 군으로부터 선택되는 하나 이상의 인삼 사포닌 유도체인 소양증 예방 또는 치료제 조성물.The ginseng saponin derivative of claim 1, wherein the ginseng saponin derivative is panaxitriol, panaxidol, panaxinol, ginsenoside Rc, ginsenosides Rb1, Rb2, ginsenoside Rg3, compound K, ginsenoside Rh2, 20 (R) -ginsenoside Rh2, 20 (R) -protopanaxadiol, 20 (S) -ginsenoside Rh2, 20 (S) -protopanaxadiol, 20 (S) -ginsenoside Rh1, 20 (S)-Protopanaxatriol and ginsenoside Rf is at least one ginseng saponin derivative selected from the group consisting of pruritus prevention or treatment composition. 제 1 항에 있어서, 인삼 또는 홍삼 추출물의 유산균 발효에 사용되는 유산균이 비피도박테리움(Bifidobacterium)속 또는 락토바실러스(Lactobacillus)속 유산균을 사용하는 소양증 예방 또는 치료제 조성물.The method of claim 1, wherein the lactic acid bacteria used for lactic acid bacteria fermentation of ginseng or red ginseng extract are bifidobacterium or Lactobacillus genus lactic acid bacteria. 제 1 항에 있어서, 인삼 또는 홍삼 추출물의 장내세균 발효에 사용되는 장내세균이 박테리오이드(Bacterioides)속 균주, 푸소박테리움(Fusobacterium)속 균주, 유박테리움(Eubacterium) 균주 및 사람 또는 포유동물의 장내에 기생하는 세균들의 혼합 균주로부터 이루어진 군으로부터 선택되는 소양증 예방 또는 치료제 조성물.The method according to claim 1, wherein the enterobacteria used for enteric bacteria fermentation of ginseng or red ginseng extract are Bacterioides strain, Fusobacterium strain, Eubacterium strain and human or mammal Pruritus prevention or therapeutic agent composition selected from the group consisting of mixed strains of bacteria parasitic in the intestine of the body. 인삼 또는 홍삼 추출물, 그의 유산균 발효물 및 그의 장내세균 발효물로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 인삼 추출물 또는 이로부터 분리된 인삼 사포닌 유도체, 및 약학적으로 허용가능한 부형제, 담체 또는 운반제를 포함하는 약학적 제제.Pharmaceutical products comprising ginseng or red ginseng extract, one or more ginseng extracts selected from the group consisting of lactic acid bacteria fermentation products and enteric bacteria fermentation products thereof, or ginseng saponin derivatives isolated therefrom, and pharmaceutically acceptable excipients, carriers or carriers. Preparations. 인삼 또는 홍삼 추출물, 그의 유산균 발효물 및 그의 장내세균 발효물로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 인삼 추출물 또는 이로부터 분리된 인삼 사포닌 유도체, 및 식품학적으로 허용 가능한 식품보조 첨가제를 포함하는 건강보조식품. A health supplement comprising at least one ginseng extract selected from the group consisting of ginseng or red ginseng extract, its lactic acid bacteria fermentation product and its enterobacterial fermentation product, or a ginseng saponin derivative isolated therefrom, and a food acceptable additive. 인삼 또는 홍삼 추출물, 그의 유산균 발효물 및 그의 장내세균 발효물로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 인삼 추출물 또는 이로부터 분리된 인삼 사포닌 유도체, 및 약학적으로 허용가능한 부형제, 담체 또는 운반제를 포함하는 화장품.Cosmetics comprising ginseng or red ginseng extract, one or more ginseng extracts selected from the group consisting of lactic acid bacteria fermentation products and enteric bacteria fermentation products thereof, or ginseng saponin derivatives isolated therefrom, and pharmaceutically acceptable excipients, carriers or carriers. . 인삼 또는 홍삼 추출물, 그의 유산균 발효물 및 그의 장내세균 발효물로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 인삼 추출물 또는 이로부터 분리된 인삼 사포닌 유도체를 포함하는 비누.Soap comprising one or more ginseng extracts selected from the group consisting of ginseng or red ginseng extract, its lactic acid bacteria fermentation product and enteric bacteria fermentation product or ginseng saponin derivative isolated therefrom.
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