KR20060000109U - 농수축산물 살균 및 제독장치 - Google Patents
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Abstract
본 고안은 농수축산물 살균 및 제독장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 김 ,사과, 배, 생선횟살, 고깃살 등의 농수축산물을 보관시켜서 운반해주는 콘베이어벨트 위에 덮개 목적의 밀폐형 사각 케이스 본체를 씌워서 밀폐시킨 뒤 그 속에 살균기능의 자외선 살균등이나 살균 및 제독기능의 오존분사 기능이나 살균기능의 은용액수, 식초, 녹차, 목초액 등의 액체내용물을 직접 분사시켜 살균 및 제독시키는 기능을 구비하고, 오존가스가 밖으로 유출되지 않는 농수축산물 살균 및 제독장치에 관한 것이다.
본 고안의 목적은 기존과 같이 물 속에 오존을 발생시킨 오존수에 투입시켜 수분이 없는 농수축산물을 세척시키는 방법이 아니므로 장기보관이 가능하고, 위생상 문제점이 없으며, 기존과 같이 물을 사용하지 않으므로 물을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 외피 손상 우려가 있는 열풍건조 공정이 필요없는 농수축산물 살균 및 제독장치를 제공함에 있다.
정지된 것이 아니고 빠르게 스쳐가는 콘베이어벨트 위에 위치한 농수축산물에 오존을 밀폐시키지 않고 분사시키는 것은 인체에 유해할 수 있으며, 공기보다 가벼운 오존가스를 분사시키는 것은 비효율적 일 뿐만 아니라, 배오존(폐오존)의 발생 우려도 높은 문젯점이 있었다.
상기 목적을 달성하기 위한 본 고안은, 모터와 연결되어 농수축산물을 이송시켜 주는 콘베이어벨트와, 상기 콘베이어벨트 전후면의 일측에 덮개 목적으로 탈, 부착되고, 상기 콘베이어벨트와 상기 콘베이어벨트 위의 농수축산물이 통과할 수 있도록 좌, 우 측면의 일부가 개방되는 사각모양의 케이스 본체와, 상기 케이스 본체 일측에 형성되며 오존공급호스에 일정 간격으로 형성된 오존방사홀을 통해 농수축산물에 골고루 오존을 방사하는 오존발생기와, 상기 케이스 본체 천정이나 콘베이어벨트 아래 쪽에 형성되어 자외선을 조사하는 자외선램프등(燈)으로 이루어지는 것을 특징으로 한다.
해태 , 제독, 오존살균기, 자외선살균기
Description
도1은 본 고안의 농수축산물 살균 및 제독장치를 나타내는 단면도로서 자외선을 조사시키는 수명이 오래가지 않는 일반적인 필라멘트 형의 자외선램프등(60) 대신에 수명이 영구적인 냉음극형 자외선램프등(60)을 부착시킨 단면도이고, 도2는 오존을 발생시키는 오존살균기(30) 대신에 자외선램프에서 오존(O3)을 발생시키는 184.9nm의 O3발생선 자외선램프등(50)을 부착시킨 단면도이고, 도3은 농수축산물 표면에 살균기능의 은용액수나 식초나 녹차를 분사시키는 분사장치(70)를 부착시킨 단면도이다.
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *
10: 콘베이어벨트 20: 케이스 본체 30: 오존발생기 32 : 오존공급호스
34: 오존방사홀 40: 자외선램프등(燈) 50: O3발생선 자외선램프등(燈)
60: 냉음극형 자외선램프등(燈) 70: 분사장치
본 고안은 농수축산물 살균 및 제독장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 김 ,사과, 배, 생선횟살, 고깃살 등의 농수축산물을 보관시켜서 운반해주는 콘베이어벨트 위에 덮개 목적의 밀폐형 사각 케이스 본체를 씌워서 밀폐시키고 그 속에 살균기능의 자외선 살균등이나 살균 및 제독기능의 오존분사 기능이나 살균기능의 은용액수, 식초, 녹차, 목초액 등의 액체내용물을 직접 분사시켜 살균 및 제독시키는 기능을 구비시키며, 오존가스가 밖으로 유출되지 않는 농수축산물 살균 및 제독장치에 관한 것이다.
특히, 김은 제조 과정에서 김에 포함된 각종 세균 및 유해성분으로 인하여 우리가 섭취시 체내에 각종세균과 각종 유해성분을 우리 몸속으로 옮겨주는 역할을 하게 되므로 김제조 과정에서부터 김에 붙어 있는 각종세균과 각종 유해성분을 살균 및 제독을 시켜서 제조할 수 있는 살균 및 제독장치를 필요로 하였고,
정지된 것이 아니고 빠르게 스쳐가는 콘베이어벨트 위에 위치한 농수축산물에 오존을 밀폐시키지 않고 분사시키는 것은 인체에 유해할 수 있으며, 공기보다 가벼운 오존가스를 분사시키는 것은 비효율적 일 뿐만 아니라, 배오존(폐오존)의 발생 우려도 높은 문젯점이 있었다.
본 고안은 이와같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 본 고안의 목적은 기존과 같이 물 속에 오존을 발생시킨 오존수에 투입시켜 수분이 없는 농수축산물을 세척시키는 방법이 아니므로 장기보관이 가능하고, 위생상 문제점이 없으며, 기존과 같이 물을 사용하지 않으므로 물을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 외피 손상 우려가 있는 열풍건조 공정이 필요없는 농수축산물 살균 및 제독장치를 제공 함에 있다.
이하, 본 고안의 농수축산물 살균 및 제독장치를 첨부된 도면을 참조하여 설명키로 한다.
도1은 본 고안의 농수축산물 살균 및 제독장치를 나타내는 단면도로서 자외선을 조사시키는 수명이 오래가지 않는 일반적인 필라멘트 형의 자외선램프등(60) 대신에 수명이 영구적인 냉음극형 자외선램프등(60)을 부착시킨 단면도이고, 도2는 오존을 발생시키는 오존살균기(30) 대신에 자외선램프에서 오존(O3)을 발생시키는 184.9nm의 O3발생선 자외선램프등(50)을 부착시킨 단면도이고, 도3은 농수축산물 표면에 살균기능의 은용액수나 식초나 녹차를 분사시키는 분사장치(70)를 부착시킨 단면도로서, 상기 도면에 도시된 바와 같이
모터와 연결되어 농수축산물을 이송시켜 주는 콘베이어벨트(10)와, 상기 콘베이어벨트 전후면의 일측에 덮개 목적으로 탈, 부착되고, 상기 콘베이어벨트와 상기 콘베이어벨트 위의 농수축산물이 통과할 수 있도록 좌측 또는 우측 면의 일부가 개방되는 사각모양의 케이스 본체(20)로 구성되어 있고,
상기 케이스 본체 일측에 형성되며 오존공급호스(32)에 일정 간격으로 형성된 오존방사홀(34)을 통해 농수축산물에 골고루 오존을 방사하는 오존발생기(30)로 구성되어 있으며,
상기 케이스 본체 천정에 형성되어 자외선을 조사하는 자외선램프등(燈)(40)이 구성되어 있다.
오존을 발생시키는 오존살균기(30) 대신에 자외선램프에서 오존(O3)을 발생시키는 184.9nm의 O3발생선 자외선램프등(燈)(50)을 사용하여 오존을 발생시킨 것을 특징으로 한다.
자외선을 조사시키는 수명이 오래가지 않는 일반적인 필라멘트 형의 자외선램프등(40) 대신에 수명이 영구적인 냉음극형 자외선램프등(燈)(60)을 사용한 것을 특징으로 한다.
상기 케이스 본체 일측에 형성되어 농수축산물 표면에 살균기능의 은용액수, 식초, 녹차즙, 목초액 중에서 선택된 1가지 이상을 분사시키는 분사장치(70)로 이루어지는 것을 특징으로 한다.
상기 오존방사홀(34)에 빨대나 주름형 빨대를 삽입시켜 오존을 이동 분사시키거나 집중 분사시킨 것을 특징으로 한다.
제독기능을 향상시키기 위하여 콘베이어벨트(10)나 자외선램프등(燈)(40)에 광촉매코팅을 할 수 있다.
상기 콘베이어벨트(10)는 오존이나 자외선이 통과할 수 있도록 망사형으로 형성시키는 것이 바람직하다.
상기 케이스 본체(20) 내부에 환풍장치를 부착시켜 배오존(폐오존)을 즉시 밖으로 자동 또는 수동으로 배출시키는 것이 바람직하다.
상기 케이스 본체(20)는 내부에 부착시킨 오존공급호스(32), 자외선램프등(燈)(40), 냉음극형 자외선램프등(燈)(60)의 교체를 위해 천정부분을 개폐 가능하도록 제작하는 것이 바람직하다.
상기 오존공급호스(32)는 오존을 분사시켜 주면은 호스 내부가 누렇게 변색이 되므로 속이 비치지 않는 재질을 사용하는 것이 더욱 바람직하다.
상기 분사장치(70)에는 은용액수, 식초, 녹차즙, 목초액 을 투입하여 분사시킬 수 있지만 상기 은용액수, 식초, 녹차즙, 목초액 으로만 한정하지 않고 분사가 가능한 살균기능의 액체내용물이라면 어느 것이나 투입시켜 사용이 가능하다.
상기와 같이 구성된 본 고안의 농수축산물 살균 및 제독장치의 작용을 설명하면 다음과 같다.
외부전원을 이용하여 모터와 연결되어 농수축산물을 이송시켜 주는 콘베이어벨트(10)를 작동시키고, 오존발생기(30)와 자외선램프등(燈)(40)을 구동시키게 되면 상기 본체 윗쪽에 형성되며 그 상부에 김 등의 농수축산물을 이동시켜 주는 콘베이어벨트와 콘베이어벨트 위의 농수축산물에 상기 망사형보관대 상,하측에 형성되며 오존공급호스(32)에 일정 간격으로 형성된 오존방사홀(34)을 통해 김 ,사과, 배, 생선횟살, 고깃살 등의 농수축산물에 골고루 오존이 분사되되 밖으로 빠져나가지 않게 덮개 목적으로 부착시킨 케이스 본체(20) 속에서 유해성분을 2차 오염을 시키지 않고 제거 및 감소시키며 자외선램프등(燈)(40)에서는 자외선이 조사되어 각종 균을 멸균시킬 수 있으며,
상기 콘베이어벨트 밑에 감춰져서 전체적으로 살균 및 제독시키지 못한 농수축산물의 밑 부분도 콘베이어벨트 만을 조정시킴으로써 살균 및 제독을 시킬 수 있다.
그리고, 배오존(폐오존)이 발생시에는 환풍장치를 작동시켜 밖으로 즉시 배 출시킬 수 있다.
상기 언급된 바와같이 본 고안에 따르면, 보다 상세하게는 김 ,사과, 배, 생선횟살, 고깃살 등의 농수축산물을 보관시켜서 운반해주는 콘베이어벨트 위에 덮개 목적의 밀폐형 사각 케이스 본체를 씌워서 밀폐시키고 그 속에 살균기능의 자외선 살균등이나 살균 및 제독기능의 오존분사 기능이나 살균기능의 은용액수, 식초, 녹차, 목초액 등의 액체내용물을 직접 분사시켜 살균 및 제독시키는 기능을 구비시키며, 오존가스가 밖으로 유출되지 않는 농수축산물 살균 및 제독장치에 관한 것이다.
본 고안의 목적은 기존과 같이 물 속에 오존을 발생시킨 오존수에 투입시켜 수분이 없는 농수축산물을 세척시키는 방법이 아니므로 장기보관이 가능하고, 위생상 문제점이 없으며, 기존과 같이 물을 사용하지 않으므로 물을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 외피 손상 우려가 있는 열풍건조 공정이 필요없는 농수축산물 살균 및 제독장치를 제공함에 있으며,
정지된 것이 아니고 빠르게 스쳐가는 콘베이어벨트 위에 위치한 농수축산물에 오존을 밀폐시키지 않고 분사시키는 것은 인체에 유해할 수 있으며, 공기보다 가벼운 오존가스를 분사시키는 것은 비효율적 일 뿐만 아니라, 배오존(폐오존)의 발생 우려도 높은 문젯점이 있었다.
기존의 자외선살균등(燈)의 경우에는 직접접촉시 자외선의 파장이 눈과 피부에 유해하는 문젯점이 있었으나 자외선살균등(燈)에 광촉매코팅을 함으로써 상기 문젯점을 해결할 수 있고 살균기능을 더욱 더 향상시킬 수 있다.
"모든 물질이 과하면 나쁜 점이 있듯이 오존도 고농도(0.5ppm이상이면 오존경보가 되면)인 경우에는 강한 산화력 때문에 인체에 유해할 수 있다. 따라서 각국에서는 0.1ppm을 안전기준으로 설정하고 있다. 일본의 경우는 0.1ppm(산업위생협회) 식품가공보조물질 및 살균 소독제로서 농도의 제한 없이 사용 가능하다. 미국의 경우는 0.05ppm(FDA,ASHRE), 0.1ppm(USDA)/1시간 기준 식수 살균 시 0.4ppm내에서 사용허가를 하고 있다. 일반적으로 고농도의 오존은 쉽게 생성되지도 않고, 오존의 특성상 오래 존재하지도 않으며, 실제 오존에 의한 피해사례도 거의 없다." 고 한다.
"오존은 공기보다 가볍고 매우 불안정한 기체이므로 살균, 산화 분해작용을 한 후에는 산소 또는 안전한 물질로 자동변환되기 때문에 잔류물질이 남지 않으므로 2차오염의 우려가 없고, 살균, 악취제거는 물론 살균 후의 안전성도 매우 우수하다고 보고되어 있으며, 오존의 안전성은 미국의 FDA나 일본의 후생성도 식품의 살균에 사용을 허락한 안전한 물질이고,
바이러스의 불활성화 능력이 탁월하여 살균 뿐만 아니라 세균분해에 뛰어난 효능을 발휘하고 각종 유기물, 유해물질의 분해, 악취제거 및 각종 수처리공정 등에도 매우 효과적으로 적용될 수 있다."는 오존의 기능과
"자외선의 살균효과는 자외선의 조사에 의해서 세균내의 핵산이 화학변화를 일으켜 신진대사에 장애를 주기 때문에 불활성화되어 증식능력을 잃고 파괴되어 죽으며, 모든 균종에 대해 유효하고, 약물이나 가열 등에 의한 살균방법과 달리 피조 사물에는 거의 변화를 주지 않으며, 공기와 물의 살균에 가장 적당하고, 공기, 물 이외의 대부분의 물질은 조사받은 표면에 한해 살균되며, pH나 색깔, 냄새, 온도, 맛 등이 원래대로 유지될 수 있을 뿐만 아니라 살균효과는 조사중에 한하며 남지 않는다." 는 자외선의 기능을 이용한다.
자외선을 인공적으로 발생시켜 살균하는 자외선 살균램프에서 나오는 빛은 표면살균만 가능하고, 자외선 파장이 미치지 못하는 이면(뒷면)은 전혀 살균 효과가 없으며, 인공적인 자외선램프에서 발생하는 자외선은 UV-C(단파장) 중에서 살균력이 가장 강력한 257.3nm선을 사용하고 있어서 태양에서 나오는 천연의 자외선 보다 강력하여 장시간 자외선이 눈에 닿으면 실명의 우려가 있으며 잠깐(몇초)이라도 보게되면 눈에 화상을 입는 문젯점을 해결하고,
자외선 램프등을 일반적인 필라멘트형이 아닌 수명이 영구적인 냉음극형 자외선 램프를 이용하므로써, 자외선 램프의 교체로 인한 비용의 부담 및 불편함을 줄일 수 있다.
김 등의 농수축산물 표면에 은용액수를 직접 안개처럼 분사시키면은 은용액수는 무색, 무맛, 무취하므로 김 본연의 맛을 전혀 손상을 시키지 않으면서 살균기능을 수행할 수 있는 잇점이 있으며, 은용액수는 650여 종의 세균을 광범위하게 6분이내의 짧은 시간에 살균시킬 수 있는 차별화된 잇점도 있다
"은용액수는 순도 99.99％의 은을 직경 0.005∼0.015미크론 크기의 소미립자로 분해해 물에 녹인 상태를 뜻한다".
김 ,사과, 배, 생선횟살, 고깃살 등의 농수축산물에 직접 은용액수를 안개처 럼 분사시켜 주면은 "은용액수는 유리를 통과할 정도로 미세하며 물전체에 활기찬 전류가 흐르기 때문에 김, 생선횟살, 고깃살 속으로 은용액수의 성분이 흡수되며, 650여 종의 세균을 6분 이내에 살균시키고, 인체에 전혀 해가 없으며, 아무리 적은 양이라도 물에 녹아들어가면 미생물을 죽이는 신기한 작용을 하고, 1리터의 물을 소독시키는데는 수백만 분의 1그램만 있어도 충분하며, 박테리아 밑 그 밖의 세균 같은 기생물질에만 신속하게 치명적일 수 있는 장점이 있으며, 항생물질은 대략 대여섯 가지의 병원체들을 죽이는 반면에 650여 종을 죽이고, 저항력이 생기는 기미는 없으며, 더욱이 거의 독성이 없고, 은과 접촉하여 6분 이상 살 수 있는 세균은 없다"고 밝혀진 은용액수의 광범위하고 빠른 살균효과를 이용하여 김 ,사과, 배, 생선횟살, 고깃살 등의 농수축산물에 직접 분사시켜서 각종 세균을 다시 한번 살균시킬 수 있다.
Claims (5)
- 모터와 연결되어 농수축산물을 이송시켜 주는 콘베이어벨트(10)와,상기 콘베이어벨트 전후면의 일측에 덮개 목적으로 탈, 부착되고, 상기 콘베이어벨트와 상기 콘베이어벨트 위의 농수축산물이 통과할 수 있도록 좌, 우 측면의 일부가 개방되는 사각모양의 케이스 본체(20)와,상기 케이스 본체 일측에 형성되며 오존공급호스(32)에 일정 간격으로 형성된 오존방사홀(34)을 통해 농수축산물에 골고루 오존을 방사하는 오존발생기(30)와,상기 케이스 본체 천정이나 콘베이어벨트 아래 쪽에 형성되어 자외선을 조사하는 자외선램프등(燈)(40)으로 이루어지는 농수축산물 살균 및 제독장치.
- 상기의 청구항 제1항에 있어서 오존을 발생시키는 오존살균기(30) 대신에 자외선램프에서 오존(O3)을 발생시키는 184.9nm의 O3발생선 자외선램프등(燈)(50)을 사용하여 오존을 발생시킨 것을 특징으로 하는 농수축산물 살균 및 제독장치.
- 상기의 청구항 제1항에 있어서 자외선을 조사시키는 수명이 오래가지 않는 일반적인 필라멘트형의 자외선램프등(40) 대신에 수명이 영구적인 냉음극형 자외선램프등(燈)(60)을 사용한 것을 특징으로 하는 농수축산물 살균 및 제독장치.
- 상기의 청구항 제1항에 있어서 상기 케이스 본체 일측에 형성되어 농수축산물 표면에 살균기능의 은용액수, 식초, 녹차 중에서 선택된 1가지 이상을 분사시키는 분사장치(70)로 이루어지는 것을 특징으로 하는 농수축산물 살균 및 제독장치.
- 상기의 청구항 제1항에 있어서 상기 상기 오존방사홀(34)에 빨대나 주름형 빨대를 삽입시켜 오존을 이동 분사시키거나 집중 분사시킨 것을 특징으로 하는 농수축산물 살균 및 제독장치.
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| KR2020060029726U KR20060000109U (ko) | 2006-11-13 | 2006-11-13 | 농수축산물 살균 및 제독장치 |
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| KR (1) | KR20060000109U (ko) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20160083425A (ko) * | 2014-12-31 | 2016-07-12 | (주)우정비에스씨 | 멸균챔버 통과형 과산화수소 증기 멸균 처리 시스템 |
| KR102172005B1 (ko) * | 2020-02-27 | 2020-10-30 | 농업회사법인 머쉬엠 주식회사 | 버섯 살균장치 |
| KR102577841B1 (ko) * | 2022-10-17 | 2023-09-13 | 주식회사 에스오 | Uv 살균 장치 |
| KR102577842B1 (ko) * | 2022-09-30 | 2023-09-18 | 주식회사 에스오 | 건어물을 살균하기 위한 uv 살균 장치 |
-
2006
- 2006-11-13 KR KR2020060029726U patent/KR20060000109U/ko not_active Application Discontinuation
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| KR102172005B1 (ko) * | 2020-02-27 | 2020-10-30 | 농업회사법인 머쉬엠 주식회사 | 버섯 살균장치 |
| KR102577842B1 (ko) * | 2022-09-30 | 2023-09-18 | 주식회사 에스오 | 건어물을 살균하기 위한 uv 살균 장치 |
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