KR20050120391A - Cooling device for home cooking machinery - Google Patents
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Abstract
본 발명은 가정용 조리기기의 냉각 장치에 관한 것으로, 본 발명은 오븐케이싱의 내부에 조리공간을 이루는 캐비티를 구비하고, 그 내부에 공기통로를 형성하여 상기한 캐비티를 개폐하도록 개구측에 오븐도어를 구비하여서 된 오븐부와; 오븐부와의 사이에 전장실을 구비하여 상기한 오븐부의 상측에 설치하고, 오븐도어의 공기통로와 연통하도록 흡기구와 배기구를 형성하는 쿡탑부와; 오븐도어의 공기통로를 통해 외부의 공기를 쿡탑부의 내부로 흡입하여 배출하면서 상기한 오븐도어와 쿡탑부를 함께 냉각하는 송풍팬;을 포함함으로써, 오븐도어나 쿡탑부를 신속하면서도 효과적으로 냉각하여 조리기기의 성능을 높이고 고온조건에서의 제품에 대한 신뢰성을 높일 수 있다.The present invention relates to a cooling device for a home cooking appliance, and the present invention includes a cavity forming a cooking space in an oven casing, and forming an air passage therein to open and close the oven door to open and close the cavity. An oven unit provided; A cooktop section provided with an electric equipment chamber between the oven section and installed above the oven section, the cooktop section forming an inlet and an exhaust port to communicate with an air passage of the oven door; Cooling fan that cools the oven door and the cooktop together while sucking and discharging the outside air into the cooktop through the air passage of the oven door; It can increase the reliability of the product in high temperature conditions.
Description
본 발명은 가정용 조리기기에 관한 것으로, 특히 오븐 위에 쿡탑을 설치하는 경우 열분해 자동 청소를 수행할 때 발생하는 고온 조건에서도 오븐의 도어를 효과적으로 냉각할 수 있는 가정용 조리기기에 관한 것이다.The present invention relates to a household cooking appliance, and more particularly, to a household cooking appliance capable of effectively cooling the door of the oven even in a high temperature condition generated when the pyrolysis automatic cleaning is performed when the cooktop is installed on the oven.
일반적으로 가정용 조리기기(이하,"조리기기"으로 약칭함)는 밀폐된 공간에서 고온의 열기를 이용하여 공기를 데워 음식물을 조리하는 오븐부와, 음식물을 직접 가열하여 조리하는 쿡탑부로 구성하고 있다.Generally, home cooking appliances (hereinafter, abbreviated as "cooking appliances") are composed of an oven portion for cooking food by heating air using high temperature heat in a closed space, and a cooktop portion for directly heating food for cooking. .
오븐부는 통구이나 비교적 부피가 큰 음식물을 대류열과 전도열 그리고 복사열 등으로 조리하는 것이고, 쿡탑부는 통상 오븐부의 상측에 설치하여 버너에서 용기로 전달되는 복사열과 용기에서 음식물로 전달되는 전도열을 이용하여 일상적인 조리를 하는 것이다. 최근에는 쿡탑부에 유해가스나 그을음이 없고 산소결핍이나 일산화탄소의 배출이 없어 깨끗하고 쾌적한 환경에서 요리할 수 있는 전기 쿡탑의 사용이 점차 증가하고 있는 추세이다.The oven unit cooks a bowl or a relatively bulky food with convective heat, conduction heat, and radiant heat, and the cooktop is usually installed on the upper side of the oven to use radiant heat transferred from the burner to the container and conductive heat transferred from the container to the food. To cook. In recent years, the use of electric cooktops that can cook in a clean and comfortable environment with no harmful gas or soot and no oxygen deficiency or carbon monoxide emissions has been gradually increasing.
도 1은 종래 가정용 전기 쿡탑을 적용한 조리기기의 일례를 개략적으로 보인 사이도이고, 도 2는 종래 가정용 조리기기에서 전체 공기흐름을 보인 사시도이며, 도 3은 종래 가정용 조리기기에서 오븐도어 주변에서의 공기흐름을 보인 개략도이다.1 is a schematic diagram showing an example of a cooking appliance to which a conventional household electric cooktop is applied, FIG. 2 is a perspective view showing the entire air flow in a conventional household cooking appliance, and FIG. Schematic diagram showing airflow.
이에 도시한 바와 같이 종래의 가정용 조리기기는, 통상 싱크대 사이에 설치하여 대용량의 조리를 하는 오븐부(10)와, 오븐부(10)의 상측에 설치하여 일상적인 조리를 하는 쿡탑부(20)와, 쿡탑부(20)와 오븐부(10) 사이에 각종 부품을 설치하도록 구비한 전장실(S)의 후방측에 설치하여 조리시 발생하는 열을 방출하는 송풍팬(30)으로 이루어져 있다.As shown in the drawing, a conventional home cooking appliance includes an oven unit 10 which is usually installed between sinks and a large-capacity cooking, and a cooktop unit 20 which is installed above the oven unit 10 to perform daily cooking. And a blower fan 30 installed at the rear side of the electrical equipment room S provided to install various components between the cooktop 20 and the oven 10, to release heat generated during cooking.
오븐부(10)는 외곽을 이루도록 박스모양으로 형성하는 오븐케이스(11)와, 오븐케이스(11)의 내부에 설치하여 음식물을 조리하는 캐비티(12)와, 캐비티(12)의 전방측 개구부에 설치하여 그 캐비티(12)를 개폐하는 회동식 오븐도어(13)로 이루어져 있다.The oven unit 10 includes an oven case 11 formed in a box shape to form an outline, a cavity 12 installed inside the oven case 11 to cook food, and a front opening of the cavity 12. It consists of the rotation type oven door 13 which opens and closes the cavity 12.
오븐도어(13)는 통상 사각틀 모양으로 도어본체(13a)를 형성하고, 그 도어본체(13a)의 내주면에는 3~4겹으로 유리판(13b)을 끼워 고정하되 바깥쪽 유리판 사이에는 공기가 통과할 수 있도록 공기통로(F)를 형성하고 있다.The oven door 13 generally forms a door main body 13a in a rectangular frame shape, and is fixed to the inner circumferential surface of the door main body 13a by inserting glass plates 13b in three to four layers, but air is allowed to pass between the outer glass plates. Air passage (F) is formed so that it can be.
상기와 같은 종래 가정용 조리기기에서 냉각공기는 다음과 같이 순환한다.In the conventional home cooking appliance as described above, the cooling air is circulated as follows.
즉, 송풍팬(14)이 구동하면 외부의 공기가 도 1 및 도 2에서와 같이 오븐케이싱(11)의 전방측 측면을 통해 흡입되었다가 캐비티(12)의 측면을 따라 송풍팬(14)으로 유입된다. 이 공기는 다시 송풍팬(14)에 의해 전장실(S)의 전방측, 즉 오븐부(10)와 쿡탑부(20) 사이의 전방측으로 불어져 밀려나 조리기기의 전방측으로 토출되면서 전장실(S)을 냉각시키게 된다.That is, when the blower fan 14 is driven, external air is sucked through the front side of the oven casing 11 as shown in FIGS. 1 and 2, and then blown along the side of the cavity 12 to the blower fan 14. Inflow. This air is blown back to the front side of the electric compartment S by the blower fan 14, that is, the front side between the oven section 10 and the cooktop section 20, and is pushed out and discharged to the front side of the cooking appliance. Cooled).
이때, 공기가 송풍팬(14)에 의해 오븐부(10)와 쿡탑부(20) 사이를 빠른 속도로 통과하면서 속도차에 의해 새로운 공기가 오븐도어(13)의 공기통로(F)를 통해 흡입되었다가 상기 전장실(S)에서 배출되는 공기와 함께 배출되도록 하여 전장실(S)과 오븐도어(13)를 냉각시키게 되는 것이었다.At this time, while the air passes at a high speed between the oven unit 10 and the cooktop unit 20 by the blowing fan 14, new air is sucked through the air passage F of the oven door 13 by the speed difference. It was to be discharged together with the air discharged from the electric compartment (S) to cool the electric compartment (S) and the oven door (13).
그러나, 상기와 같은 종래 가정용 조리기기의 냉각 장치에 있어서는, 열분해 자동 청소의 경우 500℃ 이상의 고온 조건에서 실시되는 점을 감안할 때 전술한 냉각 방식은 냉각 공기의 흡입량이 적어 냉각 효과가 반감될 뿐만 아니라 자칫 송풍팬(14)의 노후나 시스템의 장애시 전장실(S)에서 배출되는 더운 공기가 오히려 역류하여 조리기기의 과열을 초래할 우려가 있었다. However, in the cooling device of the conventional home cooking appliance as described above, in the case of pyrolytic automatic cleaning, the cooling method described above is performed at a high temperature condition of 500 ° C. or higher, so that the intake amount of cooling air is small and the cooling effect is not only halved. There was a risk that the hot air discharged from the electrical equipment room (S) during the deterioration of the blower fan 14 or the failure of the system rather flows backward to cause overheating of the cooking apparatus.
본 발명은 상기와 같은 종래 가정용 조리기기가 가지는 문제점을 감안하여 안출한 것으로, 냉각 공기의 흡입량을 높여 냉각 효과를 높일 수 있을 뿐만 아니라 공기의 역류를 미연에 방지할 수 있는 가정용 조리기기의 냉각 장치를 제공하려는데 본 발명의 목적이 있다.The present invention has been made in view of the problems of the conventional home cooking appliance as described above, and can increase the cooling effect by increasing the suction amount of the cooling air as well as the cooling device of the home cooking appliance that can prevent the backflow of air in advance. It is an object of the present invention to provide.
본 발명의 목적을 달성하기 위하여, 오븐케이싱의 내부에 조리공간을 이루는 캐비티를 구비하고, 그 내부에 공기통로를 형성하여 상기한 캐비티를 개폐하도록 개구측에 오븐도어를 구비하여서 된 오븐부와; 오븐부와의 사이에 전장실을 구비하여 상기한 오븐부의 상측에 설치하고, 오븐도어의 공기통로와 연통하도록 흡기구와 배기구를 형성하는 쿡탑부와; 오븐도어의 공기통로를 통해 외부의 공기를 쿡탑부의 내부로 흡입하여 배출하면서 상기한 오븐도어와 쿡탑부를 함께 냉각하는 송풍팬;을 포함한 가정용 조리기기의 냉각 장치를 제공한다.In order to achieve the object of the present invention, the oven having a cavity forming a cooking space in the inside of the oven casing, the oven portion provided with an oven door at the opening side to open and close the cavity by forming an air passage therein; A cooktop section provided with an electric equipment chamber between the oven section and installed above the oven section, the cooktop section forming an inlet and an exhaust port to communicate with an air passage of the oven door; It provides a cooling device for home cooking appliances including; a blowing fan for cooling the oven door and the cooktop together while sucking and discharging the outside air into the cooktop through the air passage of the oven door.
이하, 본 발명에 의한 가정용 조리기기의 냉각 장치를 첨부도면에 도시한 일실시예에 의거하여 상세하게 설명한다.Hereinafter, a cooling apparatus for a domestic cooking appliance according to the present invention will be described in detail based on an embodiment shown in the accompanying drawings.
도 4는 본 발명 가정용 조리기기의 일부를 파단하여 보인 분해 사시도이고, 도 5는 본 발명 가정용 조리기기에서 전체 공기흐름을 보인 사시도이며, 도 6은 본 발명 가정용 조리기기에서 오븐도어 주변의 공기흐름을 보인 개략도이다.Figure 4 is an exploded perspective view showing a part of the home cooking appliance according to the present invention, Figure 5 is a perspective view showing the entire air flow in the home cooking appliance of the present invention, Figure 6 is an air flow around the oven door in the home cooking appliance of the present invention Is a schematic diagram.
이에 도시한 바와 같이 본 발명에 의한 가정용 조리기기는, 오븐케이싱(111)의 내부에 조리공간을 이루는 캐비티(112)를 구비하여 부피가 큰 조리를 실시하는 오븐부(110)와, 오븐부(110)의 상측에 전장실(S)을 두고 배치하여 통상적인 조리를 하는 쿡탑부(120)와, 쿡탑부(120)의 내부에 설치하여 외부의 공기를 오븐부(110)의 오븐도어(113)를 통해 상기한 쿡탑부(120)의 내부로 흡입하였다가 배출하는 송풍팬(130)을 포함한다.As shown in the drawing, the home cooking appliance according to the present invention includes an oven unit 110 having a cavity 112 constituting a cooking space in the oven casing 111 to perform bulky cooking, and an oven unit ( The cooktop unit 120 having the electrical equipment room S disposed above the cooker 120 and the cooktop unit 120 may be installed inside the cooktop unit 120 to supply external air to the oven door 113 of the oven unit 110. It includes a blowing fan 130 that sucks into the inside of the cooktop 120 through the discharge).
오븐부(110)는 외곽을 이루도록 박스모양으로 형성하는 오븐케이스(111)와, 오븐케이스(111)의 내부에 설치하여 음식물을 조리하는 캐비티(112)와, 캐비티(112)의 전방측 개구부에 설치하여 그 캐비티(112)를 개폐하는 회동식 오븐도어(113)로 이루어진다.The oven unit 110 includes an oven case 111 formed in a box shape so as to form an outline, a cavity 112 installed inside the oven case 111 to cook food, and a front opening of the cavity 112. It is composed of a rotary oven door 113 to open and close the cavity 112.
오븐도어(113)는 통상 사각틀 모양으로 도어본체(113a)를 형성하고, 그 도어본체(113a)의 내주면에는 3~4겹으로 유리판(113b)을 끼워 고정하되 바깥쪽 유리판 사이에는 공기가 통과할 수 있도록 공기통로(F)를 형성한다.Oven door 113 is usually formed in a rectangular frame to form a door body 113a, and fixed to the inner circumferential surface of the door body 113a by inserting the glass plate 113b in three to four layers, but air can pass between the outer glass plates. Air passage (F) is formed so that.
쿡탑부(120)는 오븐(C)의 상면에 삽입 고정하는 쿡탑베이스(112)와, 쿡탑베이스(121)의 바닥면에 고정 설치하여 고온의 복사열을 발생하는 발열코일(122)과, 쿡탑베이스(121)의 상면을 복개하여 그 위에 조리용기를 올려놓는 가열유리판(123)으로 이루어진다.The cooktop unit 120 includes a cooktop base 112 inserted into and fixed to the upper surface of the oven C, a heating coil 122 fixedly installed on the bottom surface of the cooktop base 121 to generate high-temperature radiant heat, and a cooktop base. The upper surface of the 121 is made of a heated glass plate 123 for placing a cooking vessel thereon.
쿡탑베이스(121)는 그 전방면 또는 전방측 저면에 오븐도어(113)의 공기통로(F)와 연통하도록 흡기구(121a)를 형성하고, 그 바닥면에는 흡기구(121a)를 통해 흡입되는 공기가 상기한 쿡탑베이스(121)를 순환하도록 공기유로(미도시)를 형성하며, 전방면에는 공기를 배출하기 위한 배기구(121b)를 형성한다.The cooktop base 121 forms an inlet 121a to communicate with the air passage F of the oven door 113 on the front surface or the bottom of the front side thereof, and the air sucked through the inlet 121a is formed on the bottom surface of the cooktop base 121. An air flow path (not shown) is formed to circulate the cooktop base 121, and an exhaust port 121b is formed on the front surface to discharge air.
또, 쿡탑베이스(121)는 그 내부에 각종 부품을 제어할 수 있도록 제어회로판(124)을 상기한 흡기구(121a) 주변에 설치하고, 그 제어회로판(124)의 주변, 즉 흡기구(121a)의 주변에 상기한 송풍팬(130)을 설치한다.In addition, the cooktop base 121 is provided with a control circuit board 124 around the inlet port 121a so as to control various components therein, and the periphery of the control circuit board 124, that is, the inlet port 121a. Install the blower fan 130 in the vicinity.
송풍팬(130)은 통상 흡기구(121a)를 통해 그 흡입측이 오븐도어(113)의 공기통로(F)와 일방향으로 연통하는 반면 그 출구는 횡방향의 공기유로(미도시)와 연통하도록 시로코팬으로 구비하는 것이 바람직하다.The blower fan 130 has a sirocco so that its suction side communicates with the air passage F of the oven door 113 in one direction through the air inlet 121a, while its outlet communicates with the air passage (not shown) in the transverse direction. It is preferable to provide with a fan.
도면중 종래와 동일한 부분에 대하여는 동일한 부호를 부여하였다. In the drawings, the same reference numerals are given to the same parts as in the prior art.
상기와 같은 본 발명 가정용 조리기기의 냉각 장치는 다음과 같은 작용 효과가 있다.The cooling device of the present invention home cooking appliance as described above has the following effects.
즉, 쿡탑부(120)의 내부에 구비한 송풍팬(130)이 구동하면, 도 4 및 도 5에서와 같이 외부의 공기가 오븐도어(113)의 공기통로(F)와 쿡탑부(120)의 전방측에 구비한 흡기구(121a)를 차례대로 거치면서 상기한 쿡탑부(120)의 내부로 흡입되고, 이 차가운 흡입공기는 쿡탑부(120)의 흡기구(121a) 주변에 구비한 제어회로판(124)을 냉각한 후 도면에서와 같이 쿡탑부(120)의 내부에 형성한 공기유로(미도시)를 따라 순환 유동하면서 쿡탑부(120)의 배기구(121b)를 통해 외부로 배출된다.That is, when the blowing fan 130 provided inside the cooktop unit 120 is driven, the outside air passes through the air passage F and the cooktop unit 120 of the oven door 113 as shown in FIGS. 4 and 5. While passing through the intake port 121a provided on the front side of the cooker 120, the cold suction air is sucked into the inside of the cooktop 120, and the control circuit board provided around the intake port 121a of the cooktop unit 120 ( After cooling 124, the liquid is discharged to the outside through the exhaust port 121b of the cooktop 120 while circulating along the air flow path (not shown) formed inside the cooktop 120 as shown in the drawing.
여기서, 외부의 공기가 송풍팬(130)에 의해 오븐도어(113)의 공기통로(F)로 직접 흡입됨에 따라 공기의 흡입량이 증가하는 것은 물론 찬 공기가 오븐도어(113)를 먼저 통과하면서 냉각하여 500℃ 이상의 고온조건에 열분해 자동 청소를 실시하더라도 오븐부(110)의 오븐도어(113)나 쿡탑부(120)의 가열유리판(123)을 비롯한 조리기기 자체를 보다 효과적으로 냉각할 수 있다.Here, as the outside air is directly sucked into the air passage (F) of the oven door 113 by the blowing fan 130, the suction amount of the air is increased, as well as cold air passes through the oven door 113 to cool first. Even if the pyrolysis automatic cleaning is performed at a high temperature of 500 ° C. or higher, the cooking appliance itself, including the oven door 113 of the oven unit 110 or the heating glass plate 123 of the cooktop unit 120, may be cooled more effectively.
또, 쿡탑부(120)의 흡기구(121a)와 배기구(121b)를 서로 다른 위치에 형성함에 따라 오븐도어(113)의 공기통로(F)를 통해 쿡탑부(120)로 흡입되는 공기와 이 쿡탑부(120)를 순환한 후 배출되는 공기가 혼합되는 것을 차단하여 배출되던 공기가 흡기구(121a)를 통해 재흡입되는 것을 미연에 방지할 수 있고 이를 통해 쿡탑부(120)를 더욱 효과적으로 냉각할 수 있다.In addition, as the inlet port 121a and the exhaust port 121b of the cooktop unit 120 are formed at different positions, the air sucked into the cooktop unit 120 through the air passage F of the oven door 113 and the cooktop unit 120 are formed. By circulating the unit 120, the discharged air is prevented from being mixed, thereby preventing the discharged air from being re-absorbed through the inlet 121a, thereby cooling the cooktop unit 120 more effectively. have.
이렇게, 외부의 공기를 오븐도어를 통해 직접 흡입하여 쿡탑부를 냉각함으로써, 오븐도어나 쿡탑부를 신속하면서도 효과적으로 냉각할 수 있어 조리 성능을 높일 수 있을 뿐만 아니라 열분해 자동 청소 등 고온조건에서도 조리기기에 대한 제품의 신뢰성을 높일 수 있다.In this way, by directly sucking the outside air through the oven door to cool the cooktop, it is possible to cool the oven door or the cooktop quickly and effectively, thereby improving the cooking performance and the products for the cooker even under high temperature conditions such as automatic pyrolysis cleaning. Can increase the reliability.
본 발명에 의한 가정용 조리기기의 냉각 장치는, 쿡탑부의 전방측에 송풍팬을 설치하여 오븐도어를 통해 외부의 공기가 곧바로 흡입되어 쿡탑부를 순환한 후 쿡탑부의 후방측을 통해 배기되도록 구성함으로써, 오븐도어나 쿡탑부를 신속하면서도 효과적으로 냉각하여 조리기기의 성능을 높이고 고온조건에서의 제품에 대한 신뢰성을 높일 수 있다.The cooling apparatus of the domestic cooking appliance according to the present invention is provided by installing a blower fan on the front side of the cooktop unit, so that outside air is directly sucked through the oven door to circulate the cooktop unit, and exhausted through the rear side of the cooktop unit. Cooling the door or cooktop quickly and effectively improves the cooker's performance and increases the reliability of the product in high temperature conditions.
도 1은 종래 가정용 조리기기의 일례를 개략적으로 보인 사시도,1 is a perspective view schematically showing an example of a conventional household cooking appliance,
도 2는 종래 가정용 조리기기에서 전체 공기흐름을 보인 사시도,Figure 2 is a perspective view showing the entire air flow in a conventional household cooking appliance,
도 3은 종래 가정용 조리기기에서 오븐도어 주변에서의 공기흐름을 보인 개략도,Figure 3 is a schematic view showing the air flow around the oven door in a conventional household cooking appliance,
도 4는 본 발명 가정용 조리기기의 일부를 파단하여 보인 분해 사시도,Figure 4 is an exploded perspective view showing a part of the home cooking appliance according to the present invention broken;
도 5는 본 발명 가정용 조리기기에서 전체 공기흐름을 보인 사시도,5 is a perspective view showing the entire air flow in the present invention home cooking appliance,
도 6은 본 발명 가정용 조리기기에서 공기의 흐름을 보인 개략도.Figure 6 is a schematic diagram showing the flow of air in the present invention home cooking appliance.
** 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 **** Description of symbols for the main parts of the drawing **
110 : 오븐부 111 : 오븐케이싱110: oven section 111: oven casing
112 : 캐비티 113 : 오븐도어112: cavity 113: oven door
113b : 유리판 120 : 쿡탑부113b: glass plate 120: cooktop
121 : 쿡탑베이스 121a : 흡기구121: cooktop base 121a: intake vent
121b : 배기구 122 : 가열코일121b: exhaust port 122: heating coil
123 : 가열유리판 124 : 제어회로판123: heating glass plate 124: control circuit board
130 : 송풍팬 F : 공기통로130: blower fan F: air passage
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| KR100790044B1 (en) * | 2006-03-09 | 2008-01-02 | 엘지전자 주식회사 | Cooling apparatus of electric hob |
| KR100795539B1 (en) * | 2006-10-26 | 2008-01-21 | 엘지전자 주식회사 | Cooking device |
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2004
- 2004-06-18 KR KR1020040045711A patent/KR20050120391A/en not_active Application Discontinuation
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100790044B1 (en) * | 2006-03-09 | 2008-01-02 | 엘지전자 주식회사 | Cooling apparatus of electric hob |
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