KR20050114004A

KR20050114004A - 재조합 소 성장 호르몬을 이용한 새우의 면역증강 및 성장촉진 방법

Info

Publication number: KR20050114004A
Application number: KR1020040039188A
Authority: KR
Inventors: 강환구; 이병욱; 전희진; 황선덕; 김범창; 김형식
Original assignee: (주)진투프로테인
Priority date: 2004-05-31
Filing date: 2004-05-31
Publication date: 2005-12-05
Also published as: WO2005115166A1

Abstract

본 발명은 재조합 소 성장 호르몬을 이용한 새우의 면역증강 및 성장촉진 방법에 관한 것으로서, 새우를 양식함에 있어 새우의 면역성을 증강시킴과 아울러 새우의 성장을 촉진시킬 수 있도록 하는데 그 목적이 있으며, 상기한 목적을 달성하기 위하여 본 발명에서는 재조합 소 성장 호르몬을 새우에게 경구 투여함을 특징으로 하는 새우의 면역증강 및 성장촉진 방법과, 새우에게 재조합 소 성장 호르몬을 용이하게 경구 투여할 수 있는 재조합 소 성장 호르몬을 함유하는 새우사료를 제공한다.

Description

재조합 소 성장 호르몬을 이용한 새우의 면역증강 및 성장 촉진 방법{The growth and survival enhancement method of shrimp larvae using recombinant bovine growth hormone}

본 발명은 재조합 소 성장 호르몬을 이용한 새우의 면역증강 및 성장촉진 방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 재조합 소 성장 호르몬을 새우에게 경구 투여함으로서 새우의 면역성을 증강시킴과 아울러 새우의 성장을 촉진시킬 수 있도록 한 재조합 소 성장 호르몬을 이용한 새우의 면역증강 및 성장촉진 방법에 관한 것이다.

일반적으로 새우는 전세계에 약 2,500종 이상이 분포하는 것으로 알려져 있으며, 새우의 일부 종들은 담수에 서식하고 있으나 대부분 해양에서 서식하고 있다. 새우는 주로 식용이나 동물 사료나 낚시 미끼로 사용되고 있는데, 근래에 들어 그 소비량은 점차 증가되고 있으나 새우의 어획량은 점차 급격하게 감소하고 있는 추세이다.

이로 인해 근래에는 새우의 일부 종에 한하여 양식이 이루어지고 있다. 그러나, 새우의 질병을 다스리기가 매우 어렵기 때문에 질병의 예방이 매우 중요하며, 특히 새우는 한번 질병에 감염되면 양식장 내의 대부분의 새우가 폐사하기 때문에 질병의 예방이 매우 중요하다. 따라서 새우를 양식하는 과정에서 새우의 면역력을 증가시킬 수 있을 뿐만 아니라 새우의 성장을 촉진시킬 수 있는 새우 양식용 사료첨가제의 개발이 시급한 실정이다.

한편, 뇌하수체로부터 직접 분리된 포유동물의 성장 호르몬을 이용하여 어류의 성장을 촉진시키고자 하는 노력은 1957년 힉스 등에 의해 처음 시도되었다(Higgs, D. et al., Gen Comp. Endocrinol, 27, 240-257(1975)). 이후에도 많은 사람들이 뇌하수체로부터 직접 분리된 포유류 및 어류의 성장호르몬들을 이용하여 가축과 어류의 성장을 촉진시키는데 이용하고자 노력하였다.

이와 관련하여 미국특허 제4,645,755호에서는 연어(Oncorhynchus keta)의 뇌하수체로부터 성장호르몬을 추출하여 이를 무지개 송어에 주사로 투여하는 기술이 개시된 바 있다. 또한 맥린 등은 소의 성장호르몬이 연어과 어류, 무지개 송어, 틸라피아 및 잉어에서 성장을 촉진하는 효과가 있다고 보고하였다(McLean et al., Aquaculture 91, 197-203(1990)).

그러나, 천연의 원료로부터 성장호르몬을 분리하여 어류의 성장 촉진용으로 사용하는 것은 원료의 공급에 한계가 있을 뿐만 아니라 분리되는 양도 적고, 많은 비용이 소요됨에 따라 현실적인 제약이 많다는 문제점이 있었다. 이후 개발된 유전자 재조합 기술은 성장호르몬의 다량 제조를 가능하게 함으로서 성장호르몬을 가축 및 어류의 성장 촉진제로 사용하는데 기여하였다.

이와 관련하여 대한민국특허 제 1999-38718호는 유전자 재조합 기법으로 우럭의 성장호르몬을 대장균에서 대량 발현시켜 무지개 송어 등에게 급하는 방법에 관하여 기술하고 있고, 대한민국 특허 제201353호, 제201354호 및 제201355호에서는 분리된 재조합 소 성장호르몬을 투여하여 잉어, 광어 및 장어의 성장을 촉진시키는 방법에 관하여 기술하고 있다.

그러나, 상기에서 설명한 바와 같이 재조합 소 성장호르몬을 이용하여 잉어나 광어 등의 경골어류의 성장을 촉진시키는 기술은 현재까지 많이 알려져 있으나, 이를 새우에 적용한 예를 찾아 볼 수 없다. 이것은 새우가 성장호르몬을 분비하지 않을 뿐만 아니라 새우에는 성장 호르몬 수용체가 존재하지 않기 때문이며, 그에 따라 성장호르몬을 새우에 적용한 예는 어디에도 보고된바 없다.

이러한 새우의 특성에도 불구하고 본 발명자들은 성장호르몬을 사용하여 새우의 성장을 촉진시키기 위한 방법을 연구하던 중 재조합 소 성장호르몬을 양식용 새우의 치어들에게 경구 투여할 경우 새우의 면역증강 뿐만 아니라 새우의 성장을 촉진시킬 수 있음을 알아내고 본 발명을 완성하였다.

따라서, 본 발명은 새우를 양식함에 있어 새우의 면역성을 증강시킴과 아울러 새우의 성장을 촉진시킬 수 있도록 하는데 그 목적이 있다.

상기한 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 재조합 소 성장 호르몬을 새우에게 경구 투여함을 특징으로 하는 재조합 소 성장 호르몬을 이용한 새우의 면역증강 및 성장 촉진 방법을 제공한다.

또한 본 발명은 새우에게 재조합 소 성장 호르몬을 용이하게 경구 투여할 수 있는 재조합 소 성장 호르몬을 함유하는 새우사료를 제공한다.

이하 본 발명을 보다 상세하게 설명하면 다음과 같다.

본 발명에 따르면 새우를 양식하는 과정에서 새우의 면역증강 및 성장을 촉진시키기 위하여 재조합 소 성장 호르몬을 새우에게 경구 투여하게 방법을 제공한다.

일반적으로 새우는 잉어나 광어 등과 같은 경골어류와는 달리 성장 호르몬이 분비되지 않고 성장 호르몬을 수용하는 수용체가 존재하지 않는다. 그러나, 성장 호르몬 수용체가 존재하지 않음에도 불구하고 새우에게 재조합 소 성장 호르몬을 투여할 경우 새우의 면역이 증강되어 폐사율이 떨어질 뿐만 아니라 성장이 촉진되게 된다.

재조합 소 성장호르몬은 공지된 기술과 방법에 따라 제조된 것을 사용할 수 있다. 보다 구체적으로 소 성장호르몬을 코드하는 헥산서열을 포함하는 발현벡터를 제조하고, 이 발현벡터를 적절한 숙주세포에서 발현시켜 형질전환된 미생물을 얻고, 이 미생물을 대량으로 배양한 후 소 성장호르몬을 분리정제하여 제조된 재조합 소 성장호르몬을 사용할 수 있다.

상기 재조합 소 성장호르몬을 제조하는 기술과 관련하여 많은 기술이 개시되어 있으며, 예를 들어 국내특허 제53943호에서 개시하고 있는 합성 유전자에 의한 대장균으로부터 소 성장호르몬을 제조하는 방법이나 국내 특허출원번호 제96-30989호에서 제시하고 있는 소 성장 호르몬의 대량 생산방법 등을 포함하여 다양한 공지기술에 의해 제조된 것을 사용할 수 있다.

재조합 소 성장호르몬을 새우에게 경구투여하기 위해서는 동결건조한 후 분쇄하여서 얻은 재조합 소 성장호르몬을 통상의 새우사료와 혼합한 다음 새우에게 경구 투여하는 것이 좋다. 재조합 소 성장호르몬은 총 사료조성물 100중량%에 대하여 0.01∼0.70중량% 함유되도록 하는 것이 바람직하다.

이때, 재조합 소 성장호르몬의 함유량이 총 사료조성물 100중량%에 대하여 0.01중량% 미만으로 함유될 경우 충분한 새우의 면역증강 및 성장촉진 효과를 얻을 수 없으며, 그 함유량이 0.70중량%를 초과한 경우 상대적으로 새우사료에 포함되는 다른 유효성분의 함량이 감소되어 보다 우수한 성장촉진 효과를 나타내지 못하는 문제점이 있으므로 상기 범위 내에서 재조합 소 성장호르몬이 함유되도록 하는 것이 바람직하다.

이와 같이 재조합 소 성장호르몬이 함유된 사료는 일반적인 새우사료의 경구 투여와 동일한 방법과 양으로 1일 2 내지 4회 양식새우에게 경구투여하면 면역증강 및 성장촉진효과를 충분히 얻을 수 있다.

이하 본 발명을 하기 실시예를 통하여 보다 상세하게 설명하기로 하나, 이는 본 발명의 이해를 돕기 위하여 제시된 것일 뿐, 본 발명이 이에 한정되는 것은 아니다.

<사료 제조예>

하기 표 1의 함량을 갖는 통상의 새우사료와 재조합 소 성장호르몬을 혼합하여 소 성장호르몬의 함량이 각각 0, 0.010중량%, 0.035중량%, 0.07중량%, 0.14중량%, 0.70중량%, 1.00중량%인 새우사료를 제조하였다.

수분(%)	단백질(%)	지방(%)	회분(%)	칼슘(%)	인(%)	기타(%)
13.35	47.6	10.25	15.48	2.52	1.96	8.84

<실시예 1>

피너스 베나미 치어를 표1에 나타낸 기본 새우사료를 공급하면서 예비 사육을 실시하였고, 2주간 예비 사육 후, 평균무게 0.062g, 평균길이 1.4cm의 새우 치어를 60cm×40cm×40cm의 크기인 수조에 무작위로 50마리씩 나누어 배치한 후 사육을 하였다. 이때, 사육수는 염분농도 4‰, 온도 27℃의 해수를 사용하였으며, 수온은 실험기간동안 27±0.5℃를 유지하였고 DO는 4mg/L이었다. 사료는 상기 사료 제조예에서 제조한 것을 하루 3회(9시, 15시, 22시 30분)에 걸쳐 공급하면서 사육하였다.

31일간 사육 후 새우의 평균무게와 증가율, 몸의 길이와 길이증가율, 및 새우의 생존율을 하기 표 2에 나타내었다.

성장호르몬 함량	평균무게(g)	무게증가율(%)	몸길이(cm)	길이증가율(%)	생존율
0	0.197±0.003	188.7±6.8	2.05±0.05	46.5±5.0	27.0±7.1
0.010	0.210±0.013	218.5±12.6	2.14±0.05	55.9±5.0	29.0±3.5
0.035	0.484±0.060	680.6±136.7	2.85±0.05	103.6±5.0	33.0±1.4
0.070	0.396±0.037	537.9±83.3	2.70±0.00	92.9±0.00	48.0±2.8
0.140	0.311±0.053	400.8±119.7	2.50±0.20	78.6±20.2	31.0±7.1
0.700	0.214±0.021	244.4±46.8	2.25±0.15	62.2±13.1	21.0±1.4
1.000	0.206±0.036	211.3±55.2	2.10±0.05	52.5±5.0	20.0±1.8

상기 표 1에서 보는 바와 같이 재조합 소 성장호르몬 새우에게 경구 투여한 경우가 재조합 소 성장호르몬을 투여하지 않은 경우에 비하여 평균무게와, 몸길이가 매우 현저하게 증가한 것을 확인할 수 있다. 특히, 재조합 소 성장호르몬을 본 발명의 범위 내에서 첨가한 경우에는 생존율 또한 매우 우수하게 나타남으로서 새우의 면역성이 증강됨을 확인할 수 있다.

상기에서 설명한 바와 같이 본 발명은 재조합 소 성장호르몬을 새우사료에 함유시켜 새우에게 경구투여 함으로서 새우의 면역성을 증강시킴과 아울러 새우의 성장을 촉진시킬 수 있는 유용한 효과를 얻을 수 있다.

Claims

재조합 소 성장 호르몬을 새우에게 경구 투여하는 것을 특징으로 하는 재조합 소 성장 호르몬을 이용한 새우의 면역증강 및 성장촉진 방법.
청구항 1에 있어서,

재조합 소 성장 호르몬은 새우사료와 혼합하여 새우에게 경구 투여하는 것을 특징으로 하는 재조합 소 성장 호르몬을 이용한 새우의 면역증강 및 성장촉진 방법.
청구항 2에 있어서,

재조합 소 성장 호르몬은 총 새우사료 조성물 100중량%에 대하여 0.01 내지 0.70중량% 함유되도록 하는 것을 특징으로 하는 재조합 소 성장 호르몬을 이용한 새우의 면역증강 및 성장촉진 방법.
재조합 소 성장호르몬을 함유하는 것을 특징으로 하는 새우사료.
청구항 4에 있어서,

재조합 소 성장호르몬의 함량이 총 새우사료 조성물 100중량%에 대하여 0.01 내지 0.70중량% 함유된 것임을 특징으로 하는 새우사료.