KR20050097716A - 가스 복사 조리기기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 가스 복사 조리기기에 관한 것으로, 버너어셈블리에 의해 생성된 연소가스가 연결유로 상에 지체되지 않고 배기구를 통해 외부로 신속하게 배출될 수 있도록 한 것이다.

이를 위해 본 발명은, 연소가스가 배출되는 배기구가 형성된 하우징과; 상기 하우징 내부에 설치되어 혼합가스가 연소되는 공간을 형성하고, 일측면부가 하우징의 배기구와 연통되도록 개방되게 형성된 버너하우징과; 상기 버너하우징의 상부를 차폐하는 글래스와; 상기 버너하우징과 배기구를 연통되게 연결하는 연결유로와; 상기 연결유로에 설치되어 상기 배기구 쪽으로 공기를 강제 송풍시키는 송풍장치를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 가스 복사 조리기기를 제공한다.

Description

가스 복사 조리기기{Radiation Gas Range}

본 발명은 가스 복사 조리기기에 관한 것으로, 특히 글래스 하부에서 연료가스와 공기의 혼합가스를 연소시키고, 이 연소에 의해 발생하는 복사열을 이용하여 조리물을 가열하는 방식의 가스 복사 조리기기에 있어서, 연소가스의 배출이 원활히 이루어질 수 있도록 하여 열부하를 감소시키고 불완전연소를 억제하여 연소 효율을 향상시킬 수 있도록 한 가스 복사 조리기기에 관한 것이다.

주지하는 바와 같이, 가스 복사 조리기기는 연료와 공기를 혼합한 혼합가스의 연소에 의한 복사체의 가열시에 발생되는 복사파에 의하여 피가열체를 가열하여 조리하는 가스 복사 버너를 채용한 조리기기이다.

첨부된 도면의 도 1을 참조하여 종래의 가스 복사 조리기기의 구성에 대해 간략하게 설명하면 다음과 같다.

먼저, 종래의 가스 복사 조리기기는 하우징(10)과, 이 하우징(10) 내부에 설치되어 혼합가스를 연소시키는 복수개의 버너어셈블리(30)와, 상기 하우징(10)의 상부에 결합되어 버너어셈블리(30)를 차폐하는 세라믹 글래스(20)와, 상기 버너어셈블리(30)에서 연소된 연소가스를 외부로 배출시키는 배기구(15)로 구성된다.

상기 버너어셈블리(30)는 상기 세라믹 글래스(20) 하면에 접촉하도록 설치되며 혼합가스가 연소되는 공간을 형성하는 버너하우징(31)과, 상기 버너하우징(31)의 하부에 나사와 같은 체결수단에 의해 결합되어 연료가스와 공기가 혼합되는 버너포트(32)와, 상기 버너포트(32) 상부에 안착되는 버너매트(33)와, 상기 버너포트(32) 내부로 연료가스와 공기의 혼합가스를 공급하는 혼합관(34)으로 구성된다.

상기 버너하우징(31)은 연소가스 배출을 위해 일측이 개방되게 형성되고, 이 개방되게 형성된 부분이 연결덕트(50)를 매개로 상기 배기구(15)와 연통된다.

상기와 같이 구성된 종래의 가스 복사 조리기기는 다음과 같이 작동한다.

먼저, 사용자가 세라믹 글래스(20) 상면에 피가열체를 얹어 놓고, 버너 작동 노브(미도시)를 작동시키면 마이콤(미도시)의 제어에 의해 혼합관(34)을 통하여 연료가스와 공기가 버너포트(32)로 내로 공급되어 혼합되고, 연료가스와 공기의 혼합가스는 버너매트(33)를 통해 분출된다.

이와 동시에, 혼합가스는 버너매트(33) 일측에 설치된 소정의 점화 및 염검지 수단(미도시)에서 발생되는 점화 불꽃에 의해 점화되어 버너매트(33) 표면에서 연소 되고, 이 연소에 의한 복사파가 세라믹 글래스(20)를 투과하여 피가열체를 가열한다.

이 때, 상기 버너하우징(31) 내의 연소가스는 연결덕트(50)를 통해 배기구(15)로 배출된다.

그러나, 상기와 같은 종래의 가스 복사 조리기기는 버너어셈블리에 의해 생성된 연소가스가 연결덕트(50)를 통해 배기구(15)로 자연적으로 배출되는 구조이므로, 연결덕트(50)의 유로면적이 협소하거나 복잡하게 되면 연소가스가 연결덕트 내에 지체되어 연소가스가 잘 배기되지 않게 되는 문제가 발생하게 되고, 이에 따라 버너어셈블리의 열부하가 증가하여 버너어셈블리로의 공기 유입이 원활하게 이루어지지 않아 불완전연소 및 역류 발생의 가능성이 많았다.

또한, 연소가스가 유로 상에 머무는 시간이 많아질수록 배기구를 통해 배기되는 가스의 온도도 상승하여 안전사고의 위험성도 많은 문제가 있다.

이에 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 버너어셈블리에 의해 생성된 연소가스가 배기유로 상에서 지체되지 않고 배기구를 통해 외부로 신속하고 원활하게 배출될 수 있도록 한 가스 복사 조리기기를 제공함에 그 목적이 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 한 실시형태에 의하면, 연소가스가 배출되는 배기구가 형성된 하우징과; 상기 하우징 내부에 설치되어 혼합가스가 연소되는 공간을 형성하고, 일측면부가 하우징의 배기구와 연통되도록 개방되게 형성된 버너하우징과; 상기 버너하우징의 상부를 차폐하는 글래스와; 상기 버너하우징과 배기구를 연통되게 연결하는 연결유로와; 상기 연결유로에 설치되어 상기 배기구 쪽으로 공기를 강제 송풍시키는 송풍장치를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 가스 복사 조리기기를 제공한다.

본 발명의 다른 실시형태에 따르면, 후방부에 연소가스가 배출되는 배기구가 형성된 하우징과; 상기 하우징 내부에 설치되어 혼합가스가 연소되는 공간을 형성하는 복수개의 버너하우징과; 상기 버너하우징의 상부를 차폐하는 글래스와; 상기 버너하우징 중 서로 대향되게 배치되는 2개의 버너하우징이 서로 합쳐지면서 상기 배기구 쪽으로 연장되고, 서로 합쳐지는 부분에서부터 배기구 쪽으로 점차적으로 폭이 좁아지도록 형성된 넥크부를 구비한 연결유로 및; 상기 넥크부에 설치되어 상기 버너하우징의 연소가스를 배기구 쪽으로 강제 송풍시키는 송풍장치를 포함하여 구성된 가스 복사 조리기기가 제공된다.

이하, 본 발명에 따른 가스 복사 조리기기의 바람직한 실시예들을 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.

도 2 내지 도 4는 본 발명에 따른 가스 복사 조리기기의 일 실시예를 나타낸 것으로, 본 발명의 가스 복사 조리기기는 후방부에 배기구(115)가 형성된 하우징(110)과, 하우징(110) 내부에 설치되어 혼합가스를 연소시키는 복수개의 버너어셈블리(130, 140)와, 상기 하우징(110)의 상부에 결합되어 버너어셈블리(130, 140)를 차폐하는 세라믹 글래스(120)와, 상기 버너어셈블리(130, 140)에서 연소된 연소가스를 외부로 배출시키는 배기구(115)로 구성된다. 여기서, 상기 버너어셈블리(130, 140)는 상기 하우징(110)의 전방과 후방 각각에 2개씩 배치된다.

상기 각 버너어셈블리(130, 140)는 상기 세라믹 글래스(120) 하면에 접촉하도록 설치되며 혼합가스가 연소되는 공간을 형성하는 버너하우징(131, 141)과, 상기 버너하우징(131, 141)의 하부에 나사와 같은 체결수단에 의해 결합되어 연료가스와 공기가 혼합되는 버너포트(132)와, 상기 버너포트(132) 상부에 안착되어 혼합가스의 표면연소가 이루어지는 버너매트(133, 143)와, 상기 버너포트(132) 내부로 연료가스와 공기의 혼합가스를 공급하는 혼합관(134)으로 구성된다.

상기 버너어셈블리 중 전방에 위치하는 2개의 전방측 버너어셈블리(130)의 버너하우징(131)은 상기 배기구(115) 쪽으로 연장된 연결덕트(150)에 의해 배기구(115)와 연통되는데, 여기서 상기 연결덕트(150)는 상기 두 버너하우징(131)과 만나는 부분이 배기구(115) 쪽으로 점차적으로 폭이 좁아지도록 형성된 넥크부(152)를 이룬다.

그리고, 상기 전방의 버너하우징(131)들의 사이에는 각 버너어셈블리(130)의해 발생된 연소가스가 섞이지 않도록 각 버너하우징(131)을 상호 분리시키는 격벽(135)이 형성된 것이 바람직하다.

상기 후방의 버너어셈블리(140)들의 버너하우징(141)들은 측면부 후방부가 개방되어 바로 배기구(115)와 연통된다.

한편, 상기 연결덕트(150)는 하부면에 개구부(151)가 형성되고, 이 개구부(151)의 하측에는 버너하우징(131)들의 연소가스를 배기구(115) 쪽으로 강제 송풍시키기 위한 송풍팬(161) 및 팬모터(미도시)와, 상기 송풍팬(161)이 수용되는 팬하우징(163)이 설치된다. 상기 팬하우징(163)의 일측에는 외부 공기가 흡입되는 흡입구(163a)가 개방되게 형성되어 있다.

상기 송풍팬(161)은 횡류팬(cross flow fan)인 것이 바람직하나 이외에도 시로코팬이나 터보팬 등의 원심형팬 또는 축류팬 등 임의의 팬을 사용할 수 있다.

또한, 상기 송풍팬(161)이 설치되는 연결덕트(150)의 개구부(151)에는 상기 송풍팬(161)에 의해 송풍되는 공기를 배기구(115) 쪽으로 유도하기 위해 배기구(115) 쪽으로 상향 경사진 복수개의 루버(165)가 설치된다.

물론, 이 실시예와는 다르게 도 5에 도시된 것처럼, 상기 개구부(151)에 상기 배기구(115) 쪽으로 상향 경사지게 가이드플레이트(166)를 설치함으로써 송풍팬(161)에 의해 송풍되는 공기를 배기구(115) 쪽으로 유도할 수도 있을 것이다.

상기와 같이 구성된 본 발명의 가스 복사 조리기기는 다음과 같이 작동한다.

사용자가 세라믹 글래스(120) 상면에 피가열체를 얹어 놓고, 전방측 버너어셈블리(130)에 대응하는 화염조절 노브(미도시)를 작동시키면, 마이콤(미도시)의 제어에 의해 혼합관(134)을 통하여 연료가스와 공기가 버너포트(132)로 내로 공급되어 혼합되고, 연료가스와 공기의 혼합가스는 버너매트(133)를 통해 분출된다.

이와 동시에, 혼합가스는 소정의 점화 및 염검지 수단(미도시)에서 발생되는 점화 불꽃에 의해 점화되어 버너매트(133) 표면에서 연소되고, 이 연소에 의한 복사파가 세라믹 글래스(120)를 투과하여 피가열체를 가열한다.

한편, 상기 화염 조절 노브의 작동에 의해 버너어셈블리(130)에서 연소가 일어남과 동시에, 상기 송풍팬(161)이 작동되어 연결덕트(150)를 통해 유동하는 연소가스가 배기구(115) 쪽으로 강제 송풍되면서 외부로 빠르게 배출된다. 따라서, 버너하우징(131) 내의 연소가스는 연결덕트(150)의 넥크부(152)에서 지체되지 않고 바로 배기구(115)를 통해 외부로 배출된다.

이 때, 상기 팬하우징(163)의 흡입구(163a)를 통해 상대적으로 낮은 온도의 외부 공기가 연결덕트(150) 쪽으로 유입되므로 배기구(115) 쪽으로 배기되는 고온의 연소가스가 일정 정도 냉각되면서 배출되는 효과도 얻게 된다.

상기 후방측의 버너어셈블리(140)에서 연소가 일어나도록 할 경우, 버너하우징(141)의 후방부가 배기구(115)와 바로 연결되어 있으므로 연소가스는 배기구(115)로 신속하게 배출된다.

한편, 도 6과 도 7은 본 발명에 따른 가스 복사 조리기기의 다른 실시예를 나타낸 것으로, 이 실시예의 가스 복사 조리기기는 버너어셈블리(230, 240)의 버너하우징(231, 241) 하부에 후단이 배기구(215)와 연통된 중앙 연결덕트(250)가 설치되고, 하우징(210) 전방에 위치하는 각 전방측 버너어셈블리(230)의 버너하우징(231)의 일측 하부면에 상기 중앙 연결덕트(250)로 연통되는 가스 유입구(231a)가 형성된 구성으로 이루어진다.

그리고, 상기 중앙 연결덕트(250)의 하부면에 개구부(251)가 형성되고, 이 개구부(251) 아래쪽에 중앙 연결덕트(250)를 통해 배기되는 연소가스를 배기구(215)로 강제 송풍시키는 송풍팬(261) 및 팬모터(262)가 설치된다. 상기 송풍팬(261)은 중앙 연결덕트(250) 하부에 설치되는 팬하우징(263) 내에 수용되고, 상기 팬하우징(263)의 일측에는 외기가 흡입되는 흡입구(263a)가 형성된다.

상기 개구부(251)에는 송풍팬(261)에 의해 송풍되는 공기를 배기구(215) 쪽으로 유도하기 위하여 배기구(215) 쪽으로 상향 경사진 복수개의 루버(265)가 형성된다.

한편, 후방의 버너어셈블리(240)의 버너하우징(241)은 그 측면부 후방부가 바로 배기구(215)로 연통되도록 구성된다.

상기와 같이 구성된 실시예의 가스 복사 조리기기는 다음과 같이 작동한다.

사용자의 점화 조작에 의해 전방의 버너어셈블리(230)에서 혼합가스의 연소가 일어나면, 버너하우징(231) 내의 연소가스는 가스 유입구(231a)를 통해 중앙 배기덕트(250)로 유입된다. 이 때, 상기 팬모터(262)가 작동하면서 송풍팬(261)이 작동하여 중앙 배기덕트(250) 내의 연소가스가 배기구(215) 쪽으로 강제 송풍되고, 따라서 중앙 배기덕트(250) 내의 연소가스가 신속하게 배기구(215)로 배출된다.

물론, 이 때에도 상기 팬하우징(263)의 흡입구(263a)를 통해 상대적으로 저온의 외기가 중앙 연결덕트(250) 내로 공급되어 배기가스의 온도를 냉각시켜주게 된다.

한편, 상기 후방의 버너어셈블리(240)에서 연소가 발생하는 경우 버너하우징(241) 내의 연소가스는 바로 후방의 배기구(215)로 배출된다.

전술한 본 발명의 가스 복사 조리기기의 실시예들의 설명에서는 연소가스를 강제 배출시키기 위한 송풍팬이 전방의 버너어셈블리에 연결된 연결덕트 상에만 설치된 것으로 설명하였으나, 이와 다르게 후방의 버너어셈블리에 연결된 연결덕트 또는 배기유로 상에도 설치될 수 있다.

또한, 본 발명에서 연소가스를 강제 배출시키기 위한 송풍팬은 전술한 것과 같은 유로 구조 이외에도 버너어셈블리와 배기구를 연결하는 임의의 유로 구조에 유사하거나 동일하게 적용할 수 있음은 물론이다.

이상에서와 같이 본 발명은 버너어셈블리에 의해 생성된 연소가스가 배기구와 버너어셈블리를 연결하는 연결유로 상에서 지체되지 않고 신속하게 배기구로 배출되므로 버너어셈블리에서의 열부하를 신속하게 제거하여 버너어셈블리로의 공기 유입이 원활해지게 되고, 따라서 버너어셈블리의 연소 효율이 향상되며, 역류발생의 위험이 제거된다.

또한, 배기되는 배기가스의 온도를 낮출 수 있으므로 배기가스에 의한 안전사고의 위험을 감소시킬 수도 있다.

도 1은 종래의 가스 복사 조리기기의 버너어셈블리의 구성을 나타낸 요부 단면도

도 2는 본 발명에 따른 가스 복사 조리기기의 일 실시예의 구성을 개략적으로 나타내는 사시도

도 3은 도 2의 가스 복사 조리기기의 개략적인 평면도

도 4는 도 2의 가스 복사 조리기기의 개략적인 요부 단면도

도 5는 도 2의 가스 복사 조리기기의 변형례를 나타낸 도 3에 대응하는 요부 단면도

도 6은 본 발명에 따른 가스 복사 조리기기의 다른 실시예의 구성을 개략적으로 나타내는 평면도

도 7은 도 6의 가스 복사 조리기기의 요부 단면도

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

110, 210 : 하우징 115, 215 : 배기구

120, 220 : 세라믹 글래스 130, 230 : 전방측 버너어셈블리

131, 231 : 버너하우징 132 : 버너포트

133 : 버너매트 134 : 혼합관

140, 240 : 후방측 버너어셈블리 141, 241 : 버너하우징

150, 250 : 연결덕트 151, 251 : 개구부

161, 261 : 송풍팬 163, 263 : 팬하우징

163a, 263a : 흡입구 165, 265 : 루버

166 : 가이드플레이트

Claims (15)

1. 연소가스가 배출되는 배기구가 형성된 하우징과;

   상기 하우징 내부에 설치되어 혼합가스가 연소되는 공간을 형성하고, 일측면부가 하우징의 배기구와 연통되도록 개방되게 형성된 버너하우징과;

   상기 버너하우징의 상부를 차폐하는 글래스와;

   상기 버너하우징과 배기구를 연통되게 연결하는 연결유로와;

   상기 연결유로에 설치되어 상기 배기구 쪽으로 공기를 강제 송풍시키는 송풍장치를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 가스 복사 조리기기.
2. 제 1항에 있어서, 상기 연결유로에 개구부가 형성되고, 상기 송풍장치는 상기 개구부 하측에 설치된 것을 특징으로 하는 가스 복사 조리기기.
3. 제 2항에 있어서, 상기 송풍장치에 의해 송풍되는 공기를 배기구 쪽으로 안내하는 가이드를 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 가스 복사 조리기기.
4. 제 3항에 있어서, 상기 가이드는 상기 개구부에 배기구 쪽으로 상향 경사지게 형성된 복수개의 루버로 이루어진 것을 특징으로 하는 가스 복사 조리기기.
5. 제 3항에 있어서, 상기 가이드는 상기 개구부의 일단부에서부터 배기구 쪽으로 상향 경사지게 형성된 경사형 가이드플레이트로 된 것을 특징으로 하는 가스 복사 조리기기.
6. 제 2항에 있어서, 상기 개구부의 하측에 상기 송풍장치를 수용하도록 설치되는 팬하우징을 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 가스 복사 조리기기.
7. 제 6항에 있어서, 상기 팬하우징에 외부의 공기가 인입되도록 외부와 연통되는 유입구가 형성된 것을 특징으로 하는 가스 복사 조리기기.
8. 후방부에 연소가스가 배출되는 배기구가 형성된 하우징과;

   상기 하우징 내부에 설치되어 혼합가스가 연소되는 공간을 형성하는 복수개의 버너하우징과;

   상기 버너하우징의 상부를 차폐하는 글래스와;

   상기 버너하우징 중 서로 대향되게 배치되는 2개의 버너하우징이 서로 합쳐지면서 상기 배기구 쪽으로 연장되고, 서로 합쳐지는 부분에서부터 배기구 쪽으로 점차적으로 폭이 좁아지도록 형성된 넥크부를 구비한 연결유로를 포함하여 구성된 가스 복사 조리기기.
9. 제 8항에 있어서, 상기 넥크부에 설치되어 상기 버너하우징의 연소가스를 배기구 쪽으로 강제 송풍시키는 송풍장치를 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 가스 복사 조리기기.
10. 제 9항에 있어서, 상기 넥크부에 개구부가 형성되고, 상기 송풍장치는 상기 개구부 하측에 설치된 것을 특징으로 하는 가스 복사 조리기기.
11. 제 10항에 있어서, 상기 송풍장치에 의해 송풍되는 공기를 배기구 쪽으로 안내하는 가이드를 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 가스 복사 조리기기.
12. 제 11항에 있어서, 상기 가이드는 상기 개구부에 배기구 쪽으로 상향 경사지게 형성된 복수개의 루버로 이루어진 것을 특징으로 하는 가스 복사 조리기기.
13. 제 11항에 있어서, 상기 가이드는 상기 개구부의 일단부에서부터 배기구 쪽으로 상향 경사지게 형성된 경사형 가이드플레이트로 된 것을 특징으로 하는 가스 복사 조리기기.
14. 제 10항에 있어서, 상기 개구부의 하측에 상기 송풍장치를 수용하도록 설치되는 팬하우징을 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 가스 복사 조리기기.
15. 제 14항에 있어서, 상기 팬하우징에 외부의 공기가 인입되도록 외부와 연통되는 유입구가 형성된 것을 특징으로 하는 가스 복사 조리기기.