KR20050046073A

KR20050046073A - Grain roaster

Info

Publication number: KR20050046073A
Application number: KR1020030080054A
Authority: KR
Inventors: 김용환
Original assignee: 김용환
Priority date: 2003-11-13
Filing date: 2003-11-13
Publication date: 2005-05-18
Also published as: KR100523266B1

Abstract

본 발명은 곡물 볶음장치에 대한 것으로, 발명의 주된 목적은 곡물 볶음부를 회전형으로 하므로써 크기를 작게할 수 있도록 하는데 있으며, 또 다른 한편으로는 곡물이송용 망체 컨베이어를 수직상태에서 회전하도록 개선하므로써 곡물 이물질이 망체 컨베이어에 누적되지 않도록 하는데 있으며, 또 다른 한편으로는 망체 컨베이어의 전반부는 고온의 열풍으로 곡물을 볶는데 유용하도록 하고, 후반부는 저온의 냉풍을 공급하여 다 볶아진 곡물을 냉각시키기에 유용하도록 하며, 아울러 볶음 곡물의 생산 시간을 크게 단축시킬 수 있도록 하는데 목적이 있는 것이다. The present invention relates to a grain roasting apparatus, the main object of the invention to reduce the size by making the grain roasting part to rotate, on the other hand by improving the grain conveying mesh conveyor to rotate in a vertical state To prevent foreign matter from accumulating on the mesh conveyor, on the other hand, the first half of the mesh conveyor is useful for roasting grains with high temperature hot air, and the second half is useful for cooling the roasted grains by supplying low temperature cold wind. In addition, the aim is to be able to significantly reduce the production time of fried grains.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 특징적인 수단은 세로로 구성된 원동축부(110)와 역시 세로로 구성된 종동축부(120)가 임의의 거리를 가진 채 입설되고, 상기 원동축부(110) 및 종동축부(120)에 세로방향으로 설치된 채 회전하며, 방사상으로 다수의 망체 익편(130)들을 갖는 수직형 컨베이어(100); 상기 수직형 컨베이어(100)를 수용하기에 적당하도록 타원형 원통기둥의 모양으로 이루어진 곡물 볶음부(200); 상기 곡물 볶음부(200)의 후반부(220)에서 일측 바닥에 연결시킨 열풍 공급수단(300); 상기 곡물 볶음부(200)의 전반부(210)에서 일측 상부에 연결시킨 냉풍 공급수단(400); 상기 곡물 볶음부(200)의 후반부(220)에서 일측 상부에 연결시킨 곡물 공급수단(500); 상기 곡물 볶음부(200)의 전반부(210)에서 일측 바닥에 연결시킨 곡물 배출수단(600); 상기 곡물 볶음부(200)의 후반부(220)에서 배출되는 더운 공기를 재활용할 목적으로 연결한 집진수단(700); 상기 집진수단(700)의 공기를 상기 열풍 공급수단(300)으로 연결한 순환 덕트(800)로 구성하는 것이다. Characteristic means of the present invention for achieving the above object is a longitudinally formed drive shaft portion 110 and also vertically configured driven shaft portion 120 is placed with an arbitrary distance, the drive shaft portion 110 and the longitudinal A vertical conveyor (100) having a plurality of mesh blades (130) rotating radially while being installed in a vertical direction on the coaxial unit (120); Grain roasting unit 200 formed in the shape of an oval cylindrical cylinder to accommodate the vertical conveyor 100; Hot air supply means 300 connected to the bottom of one side in the second half portion 220 of the grain roasting portion 200; Cold air supply means 400 connected to the upper portion of the first portion 210 of the grain roasting portion 200; Grain supply means 500 connected to the upper side in the second half portion 220 of the grain roasting portion 200; Grain discharge means 600 connected to the bottom of one side in the first portion 210 of the grain roasting portion 200; Dust collecting means 700 connected for the purpose of recycling the hot air discharged from the second half portion 220 of the grain roasting portion 200; It consists of a circulation duct 800 connecting the air of the dust collecting means 700 to the hot air supply means (300).

Description

Grain Roasting Machine {GRAIN ROASTER}

본 발명은 곡물 볶음장치에 대한 것으로, 더 상세하게는 많은 양의 곡물을 열풍으로써 연속자동으로 볶을 수 있도록 하되, 곡물을 순환 이동시키는 가열공간을 개량하므로써 전체적인 크기를 더 소형화 시킬 수 있고, 곡물을 보다 더 신속하게 볶을 수 있으며, 온풍의 열손실이 적어 에너지의 낭비가 없도록 하는데 특징이 있는 것이다. The present invention relates to a grain roasting apparatus, and more specifically, to continuously roast a large amount of grain by hot air, but by improving the heating space to circulate the grain can be further downsized the overall size, grain It can be roasted more quickly, and the heat loss of the warm air is characterized by no waste of energy.

최근의 곡물 볶음장치를 도 1에서 볼 수 있다. A recent grain roasting device can be seen in FIG.

이는 열풍을 공급받을 수 있는 열풍 볶음부(10), 상기 열풍 볶음부(10)의 내부로 일정량의 곡물을 일정간격으로 연속 공급하기 위한 정량 공급수단(20), 상기 열풍 볶음부(10)로 공급되는 곡물을 그 내부에서 일정한 속도로 이송시킬 수 있는 자동이송 컨베이어(30), 상기 열풍 볶음부(10)의 타측에서 볶아진 곡물을 배출시킬 수 있는 곡물배출부(40), 그리고 상기 열풍 볶음부(10)로 가열된 공기를 공급하기 위한 고압 블로어(50), 상기 고압 블로어(50)로 열풍 공기를 제공하기 위한 버너(60), 상기 열풍 볶음부(10)로부터 배출되는 더운 공기를 순환시키기 위한 복귀 덕트(70)로 이루어 진다. This is a hot air roasting unit 10 which can be supplied with hot air, a fixed-quantity supply means for continuously supplying a predetermined amount of grain at a predetermined interval into the inside of the hot air roasting unit 10, to the hot air roasting unit 10 Automatic conveying conveyor 30, which can transport the supplied grain at a constant speed therein, grain discharge unit 40 for discharging the grains roasted from the other side of the hot air roasting unit 10, and the hot air roasting A high pressure blower 50 for supplying the heated air to the unit 10, a burner 60 for providing hot air air to the high pressure blower 50, and circulates the hot air discharged from the hot air roasting unit 10 It consists of a return duct 70 to make.

그러나 상기와 같은 종래의 곡물 볶음장치는 다음과 같은 문제점이 있다. However, the conventional grain roasting apparatus as described above has the following problems.

첫째, 열풍 볶음부(10)가 좌 우로 길게 형성되어 있기 때문에 비교적 많은 공간을 차지하는 문제가 있다. 즉, 곡물이 열풍에 의해 볶아지는데 필요한 시간을 열풍 볶음부(10) 내에서 이동해야 하기 때문에 그 구간이 비교적 길고 그 길이가 긴 만큼 큰 공간을 차지한다. First, since the hot air roasting unit 10 is formed long left and right, there is a problem that occupies a relatively large space. That is, since the time required for the grains to be roasted by the hot air must be moved within the hot air roasting unit 10, the section occupies a large space as the section is relatively long and its length is long.

둘째, 컨베이어(30)가 곡물을 이동시키는 구간이 길기 때문에 동력이 비교적 많이 소비되고, 시설비가 커진다. Second, because the conveyor 30 is a long section for moving the grain, the power is relatively consumed, the facility cost is large.

셋째, 컨베이어(30)가 열풍 볶음부(10)에서 상승하는 열풍의 순환이 방해되고, 잦은 청소가 필요하다. 즉, 열풍 볶음부(10)의 내부에서 바닥의 곡물을 점진적으로 진행시키기 위한 컨베이어(30)가 망체로 이루어면서 하측 진행부와 상측 복귀부가 이중으로 되어 있기 때문에 공기의 흐름을 방해하고 있고, 또 곡물에 포함되어 있던 껍질이나 검불이 상기한 망체 컨베이어(30)에 붙기 때문에 잦은 청소가 필요하여 번거롭다. Third, the circulation of the hot air rising from the hot air stir portion 10, the conveyor 30 is hindered, and frequent cleaning is required. That is, the conveyor 30 for gradually progressing the bottom grain gradually in the inside of the hot air roasting part 10 is made of a mesh, and the lower traveling part and the upper return part are doubled, thus preventing the flow of air. Since the shell or gum light contained in the grain is attached to the above-mentioned mesh conveyor 30, it is cumbersome to require frequent cleaning.

넷째, 열풍 볶음부에서 곡물을 볶은 후에 별도의 곡물 냉각수단이 없기 때문에 대기 노출상태에서 자연풍에 의해 냉각시켜야 하고, 냉각시간이 많이 소비되기 때문에 생산성이 떨어진다.Fourth, since there is no separate grain cooling means after roasting grain in the hot air stir portion, it must be cooled by the natural wind in the air exposure state, and the cooling time is consumed a lot, and thus productivity is reduced.

따라서 본 발명은 상기와 같은 종래의 문제점을 감안하여 이를 해결하고자 안출한 것으로, 발명의 주된 목적은 곡물을 이동시키면서 열을 가하는 곡물 볶음부의 구간을 직선형으로 하는 것이 아니라 회전형으로 하므로써 곡물 볶음부의 크기를 작게할 수 있도록 하는데 있으며, 또 다른 한편으로는 곡물 볶음부 속에서 곡물을 이송시키기 위한 망체 컨베이어를 수평회전식이 아닌 수직 회전식으로 개선하므로써 곡물의 껍질이나 검불등의 이물질이 망체 컨베이어에 누적되지 않도록 하는데 있으며, 또 다른 한편으로는 망체 컨베이어의 전반부는 고온의 열풍으로 곡물을 볶는데 유용하도록 하고, 후반부는 저온의 냉풍을 공급하여 다 볶아진 곡물을 냉각시키기에 유용하도록 하며, 아울러 볶음 곡물의 생산 시간을 크게 단축시킬 수 있도록 하는데 목적이 있는 것이다. Therefore, the present invention has been made in view of the conventional problems as described above, the main object of the invention is the size of the grain roasting portion by rotating rather than making a section of the grain roasting portion to apply heat while moving the grain On the other hand, by improving the mesh conveyor for transferring grains in grain roasting to vertical rotation instead of horizontal rotation, foreign substances such as shells and gums of grains do not accumulate on the mesh conveyor. On the other hand, the first half of the mesh conveyor makes it useful for roasting grains with hot hot air, and the second half supplies cold chills for low temperature, and also the production of roasted grains. To significantly reduce time That will.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 특징적인 수단은 세로로 구성된 원동축부와 역시 세로로 구성된 종동축부가 임의의 거리를 가진 채 입설되고, 상기 원동축부 및 종동축부에 세로방향으로 설치된 채 회전하며, 방사상으로 다수의 망체 익편들을 갖는 수직형 컨베이어, 그리고 상기 수직형 컨베이어를 수용하기에 적당하도록 타원형 원통기둥의 모양으로 이루어진 곡물 볶음부; 상기 곡물 볶음부의 후반부에서 일측 바닥에 연결시킨 열풍 공급수단; 상기 곡물 볶음부의 전반부에서 일측 상부에 연결시킨 냉풍 공급수단; 상기 곡물 볶음부의 후반부에서 일측 상부에 연결시킨 곡물 공급수단; 상기 곡물 볶음부의 전반부에서 일측 바닥에 연결시킨 곡물 배출수단; 상기 곡물 볶음부의 후반부에서 배출되는 더운 공기를 재활용할 목적으로 연결한 집진수단; 상기 집진수단의 공기를 상기 열풍 공급수단으로 연결한 순환 덕트로 구성하는 것이다. Characteristic means of the present invention for achieving the above object is installed with a vertically configured driven shaft portion and also a vertically driven driven shaft portion at an arbitrary distance, and rotated while being installed in the longitudinal direction on the driven shaft portion and the driven shaft portion; A vertical conveyor having a plurality of radial blade pieces, and a grain roasting portion formed in the shape of an oval cylindrical cylinder to accommodate the vertical conveyor; Hot air supply means connected to the bottom of one side in the latter half of the grain roasting; Cold air supply means connected to the upper portion of the first half of the grain roasting portion; Grain supply means connected to the upper side in the second half of the grain roasting; Grain discharge means connected to the bottom of one side in the first half of the grain roasting; Dust collecting means connected for the purpose of recycling the hot air discharged from the second half of the grain roasting portion; It consists of a circulation duct which connects the air of the said dust collecting means to the said hot wind supply means.

이하 본 발명의 구성을 첨부 도면에 따라 상세히 설명한다. Hereinafter, the configuration of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 3은 본 발명의 곡물볶음장치를 보인 정면 구성도 도 4는 평면 구성도, 도 5는 측면 구성도이고, 도 6은 본 발명의 요부 평 단면도이다. Figure 3 is a front configuration diagram showing a grain roasting apparatus of the present invention Figure 4 is a plan configuration diagram, Figure 5 is a side configuration diagram, Figure 6 is a main cross-sectional view of the present invention.

상기 도면에서 보듯이 본 발명의 전체적인 구성은 주체적인 곡물 볶음부(200)와 그 내부에 구비된 수직형 컨베이어(100)가 가장 중요하다. As shown in the figure, the overall configuration of the present invention is most important is the main grain roasting unit 200 and the vertical conveyor 100 provided therein.

곡물 볶음부(200)는 그 내측면이 내장 단열재(230)로 처리되어 있으며 바닥은 타공망체로 되어 있다. Grain roasting part 200 is the inner surface is treated with a built-in insulation 230 and the bottom is a perforated network.

또, 그 속의 수직형 컨베이어(100)는 도 3 및 도 4에서 보듯이 세로로 구성된 원동축부(110)와 역시 세로로 구성된 종동축부(120)가 임의의 거리를 가진 채 입설되고, 상기 원동축부(110) 및 종동축부(120)에 세로방향으로 설치된 채 회전하며, 방사상으로 다수의 망체 익편(130)들을 갖는 것이다. In addition, the vertical conveyor 100 therein is placed in a vertical distance, as shown in Figs. 3 and 4, with the vertically-driven shaft 110 and the vertically-driven shaft 120 arranged at an arbitrary distance. Rotating while being installed in the longitudinal direction on the shaft portion 110 and the driven shaft portion 120, it has a plurality of mesh blades 130 in the radial direction.

그리고 상기한 원동축부(110)는 상기 수직형 컨베이어(100)를 수용하기에 적당하도록 타원형 원통기둥 모양으로 이루어진 곡물 볶음부(200)의 상부에서 컨베이어 모터(140)로써 구동할 수 있도록 되어 있다. In addition, the circular shaft unit 110 is configured to be driven by the conveyor motor 140 at the top of the grain roasting unit 200 made of an elliptical cylindrical cylinder shape so as to accommodate the vertical conveyor 100.

그리고 상기 곡물 볶음부(200)의 후반부(220)에서 일측 바닥에 연결시킨 열풍 공급수단(300)과, 상기 곡물 볶음부(200)의 전반부(210)에서 일측 상부에 연결시킨 냉풍 공급수단(400)을 갖는다. And the hot air supply means 300 connected to the bottom of one side in the second half 220 of the grain roasting unit 200, and the cold air supply means 400 connected to the top of one side in the first half 210 of the grain roasting unit 200 Has

이때의 열풍 공급수단(300)은 공기를 강제공급시키기 위한 블로어1(310)과, 강제공급되는 공기를 신속히 가열시키기 위한 버너(320)를 포함하는 것이며, 냉풍 공급수단(400)은 단순히 외부 공기를 강제공급시키기 위한 블로어2(410)를 가지는 것이다. At this time, the hot wind supply means 300 includes a blower 1 310 for forcibly supplying air, and a burner 320 for rapidly heating the forced air, and the cold air supply means 400 is simply external air. It has a blower 2 (410) for forcing the supply.

또 한, 상기 곡물 볶음부(200)의 후반부(220)에서 일측 상부에 연결시킨 곡물 공급수단(500)과, 상기 곡물 볶음부(200)의 전반부(210)에서 일측 바닥에 연결시킨 곡물 배출수단(600)이 구비된다. In addition, the grain supply means 500 connected to the top of one side in the second half portion 220 of the grain roasting portion 200, and the grain discharge means connected to the bottom of one side in the first portion 210 of the grain roasting portion 200 600 is provided.

곡물 공급수단(500)은 호퍼(510)와, 그 호퍼의 아래에 설치된 통상의 정량 공급수단인 로터리밸브1(520)이 있고, 곡물 배출수단(600)에는 역시 같은 목적의 로터리밸브2(610)가 구비되어 있다. The grain supply means 500 has a hopper 510 and a rotary valve 1 520 which is a conventional fixed-quantity supply means installed under the hopper, and the grain discharge means 600 also has a rotary valve 2 610 for the same purpose. ) Is provided.

뿐만 아니라 상기 곡물 볶음부(200)의 후반부(220)에서 배출되는 더운 공기를 재활용할 목적으로 연결한 집진수단(700)과, 상기 집진수단(700)의 공기를 상기 열풍 공급수단(300)으로 다시 연결한 순환 덕트(800)를 갖는다. In addition, the dust collecting means 700 and the air of the dust collecting means 700 connected for the purpose of recycling the hot air discharged from the second half 220 of the grain roasting unit 200 to the hot air supply means 300 It has the circulation duct 800 again connected.

다음은 상기와 같이 구성된 본 발명의 사용상태를 설명한다. The following describes the use state of the present invention configured as described above.

먼저, 열풍 공급수단(300)의 버너(320)와 블로어1(310)을 구동시켜서 곡물 볶음부(200)의 후반부(220) 속으로 열풍이 공급되도록 한다. First, the burner 320 and the blower 1 310 of the hot air supply unit 300 are driven to supply hot air into the second half portion 220 of the grain roasting unit 200.

이 상태에서 곡물 공급수단(500)의 호퍼(510)속으로 볶고자 하는 곡물을 넣고, 그 아래의 로터리밸브1(520)을 가동시키면 호퍼(510)속의 곡물이 일정 분량씩 곡물 볶음부(200) 속으로 투입된다. In this state, the grain to be roasted is put into the hopper 510 of the grain supply means 500, and when the rotary valve 1 520 is operated below, the grains in the hopper 510 are grain-stirted by a predetermined amount. ) Is put into.

투입되는 곡물들은 수직형 컨베이어(100)의 망체 익편(130)들에 의해 점차 이동되면서 열풍에 의해 볶아지게 된다.The input grains are roasted by hot air while being gradually moved by the mesh blade pieces 130 of the vertical conveyor 100.

그리고 이와 같이 볶아지는 곡물들은 망체 익편(130)들이 곡물 볶음부(200)의 전반부(210)로 넘어가기 전에 적당하게 볶아지게 되며, 전반부(210)로 넘어가게 되면, 이번에는 냉풍 공급수단(400)의 블로어2(410)에 의해 강제 공급되는 외부공기에 접하게 되므로 그 열기가 식혀진다. And the grains to be roasted as described above are properly roasted before passing the mesh plywood 130 to the first half 210 of the grain stir-fry 200, and then to the first half 210, this time cold wind supply means 400 Since the contact with the external air forcedly supplied by the blower 2 (410) of the heat is cooled.

열기가 식혀지는 상태로 계속 전반부(210)를 이동한 곡물들은 곡물 배출수단(600)에 이르러서 아래로 배출되며, 배출될 때도 로터리밸브2(610)에 의해 투입되었던 양 만큼씩 배출된다. Grains that continue to move the first half 210 while the heat cools are discharged down to reach the grain discharging means 600, even when discharged by the amount that was injected by the rotary valve 2 (610).

한편, 열풍 공급수단(300)에 의해 곡물 볶음부(200) 속으로 공급되었던 열풍은 수직으로 세워진 수직형 컨베이어(100)의 망체 익편(130)들 사이 사이로 이동하기 때문에 곡물 껍질이나 검불이 망체를 막지 않을 뿐만 아니라 통풍상태가 매우 좋아진다.On the other hand, the hot air that was supplied into the grain roasting unit 200 by the hot air supply means 300 is moved between the mesh blades 130 of the vertical conveyor 100 is vertically erected grain shells or black fire to remove the net body Not only does it block, but the ventilation is very good.

그 일측에 구비된 집진수단(700)으로 보내지고, 이 집진수단에서는 곡물의 껍질이나 검불등을 걸러낸 후, 순환 덕트(800)를 통해 다시 열풍 공급수단(300)으로 보내진다. 따라서 열풍 생산에 필요한 에너지를 절약할 수 있다. The dust collecting means 700 is provided at one side of the dust collecting means, and the shell of the grain, the black light, and the like is filtered and then sent back to the hot air supply means 300 through the circulation duct 800. Therefore, energy required for hot air production can be saved.

상기와 같은 일련의 작업과정은 열풍 공급수단(300) 및 냉풍 공급수단(400)을 계속 가동하는 상태에서 곡물 공급수단(500)의 호퍼(510)로 곡물을 연속 공급하면 많은 양의 곡물을 지속적으로 많이 볶을 수 있게 된다. The series of work as described above is continuously supplying a large amount of grain to the hopper 510 of the grain supply means 500 while the hot air supply means 300 and the cold wind supply means 400 continue to operate. You can fry a lot.

위에서 상세히 설명한 바와 같은 본 발명은 곡물을 이동시키면서 열을 가하는 곡물 볶음부의 구간을 직선형으로 하는 것이 아니라 트랙과 같이 회전형으로 하였기 때문에 생산양에 지장을 주지 않으면서도 곡물 볶음부의 부피를 줄일 수 있게 된 것이며, 더 나가서 작업자의 활동 동선을 크게 줄일 수 있기 때문에 작업 능률이 배가되는 장점이 있다. As described above, the present invention can reduce the volume of the grain roasting portion without affecting the production volume because the section of the grain roasting portion to which heat is applied while moving the grain is not linear but rotated like a track. It is advantageous to double the work efficiency because it can go further and greatly reduce the worker's activity.

또 한, 곡물 볶음부 속에서 곡물을 이송시키기 위한 망체 컨베이어를 수평회전식이 아닌 수직 회전식으로 개선하였기 때문에 곡물의 껍질이나 검불등의 이물질이 망체 컨베이어에 누적되지 않게 되었고, 더 나가서 열풍의 원활한 공급 배출로 볶음 생산성을 높일 수 있게 되었다. In addition, the mesh conveyor for transporting grain in the grain roasting unit has been improved to vertical rotation instead of horizontal rotation, so that foreign matters such as grain shells and black lights do not accumulate on the mesh conveyor, and it goes out and discharges smoothly. To increase the productivity of roasting.

그리고 또, 본 발명에서는 망체 컨베이어의 전반부는 고온의 열풍으로 곡물을 볶는데 유용하도록 하고, 후반부는 저온의 냉풍을 공급하여 다 볶아진 곡물을 냉각시키기에 유용하도록 개선하였기 때문에 별도의 냉각 공정이 생략되며, 따라서 볶음 곡물의 생산 시간을 크게 단축시킬 수 있게 되는 장점을 가진다. In addition, in the present invention, the first half of the mesh conveyor is useful for roasting grains with high temperature hot air, and the second half has been improved to be useful for cooling the roasted grains by supplying low temperature cold wind. Therefore, there is an advantage that can greatly shorten the production time of the fried grain.

도 1은 종래의 곡물 볶음장치를 보인 정면 구성도1 is a front configuration diagram showing a conventional grain roasting device

도 2는 종래의 곡물 볶음장치를 보인 평면 구성도Figure 2 is a plan view showing a conventional grain roasting device

도 3은 본 발명의 곡물볶음장치를 보인 정면 구성도Figure 3 is a front configuration diagram showing a grain roasting apparatus of the present invention

도 4는 본 발명의 곡물 볶음장치를 보인 평면 구성도Figure 4 is a plan view showing a grain roasting apparatus of the present invention

도 5는 본 발명의 곡물 볶음장치를 보인 측면 구성도Figure 5 is a side configuration view showing a grain roasting apparatus of the present invention

도 6은 본 발명의 컨베이어를 보인 부분 사시도Figure 6 is a partial perspective view of the conveyor of the present invention

<도면의 주요부분에 대한 부호설명><Code Description of Main Parts of Drawing>

100 : 수직형 컨베이어100: vertical conveyor

200 : 곡물 볶음부200: grain fried portion

300 : 열풍 공급수단300: hot air supply means

400 : 냉풍 공급수단400: cold air supply means

500 : 곡물 공급수단500: grain supply means

600 : 곡물 배출수단600: grain discharge means

700 : 집진수단700: dust collecting means

Claims

The vertically-driven shaft 110 and the vertically-driven shaft 120 are also installed at random distances, and are rotated while being installed vertically on the shaft-drive 110 and the driven shaft 120. A vertical conveyor (100) having a plurality of mesh blade pieces (130) radially;

Grain roasting unit 200 formed in the shape of an oval cylindrical cylinder to accommodate the vertical conveyor 100;

Hot air supply means 300 connected to the bottom of one side in the second half portion 220 of the grain roasting portion 200;

Cold air supply means 400 connected to the upper portion of the first portion 210 of the grain roasting portion 200;

Grain supply means 500 connected to the upper side in the second half portion 220 of the grain roasting portion 200;

Grain discharge means 600 connected to the bottom of one side in the first portion 210 of the grain roasting portion 200;

Dust collecting means 700 connected for the purpose of recycling the hot air discharged from the second half portion 220 of the grain roasting portion 200;

Grain roasting apparatus, characterized in that consisting of a circulation duct (800) connecting the air of the dust collecting means 700 to the hot air supply means (300).