KR20050023676A

KR20050023676A - 두유제조기

Info

Publication number: KR20050023676A
Application number: KR1020030061023A
Authority: KR
Inventors: 이지인
Original assignee: 주식회사 유니코사이버컴
Priority date: 2003-09-02
Filing date: 2003-09-02
Publication date: 2005-03-10

Abstract

본 발명은 콩을 분쇄하고 가열시키는 과정이 별도의 기구가 아닌 하나의 기구를 통해 연속적으로 이루어지므로 작업시간이 단축될 뿐만 아니라, 청결상태를 유지할 수 있는 두유제조기에 관한 것으로,

내측에 물이 저수되는 저수조가 형성되고, 전면부에 안착홈부가 형성되며, 상측에 저수조 내로 물을 주입하기 위한 물주입홀이 형성된 본체; 본체의 물주입홀을 차폐하는 본체 뚜껑; 저수조 내에 설치되어 물을 가열하는 히터; 본체의 상부에 내장되는 구동모터; 본체의 안착홈부 상측에 착탈 가능하게 고정되어, 구동모터의 구동시 발생되는 회전력을 전달받아 콩을 분쇄하여 콩즙을 만들고 이를 하부로 배출하는 분쇄부; 안착홈부의 바닥에 안착되어 분쇄부로부터 배출되는 콩즙을 유입하고, 저수조와 관로를 통해 연결되어 히터 작동시 발생되는 수증기로 콩즙을 가열하도록 된 가열 용기부; 본체의 외측에 장착되어 히터 및 구동모터의 작동을 조정하도록 된 조정패널; 및 본체 내에 내장되어 조정패널의 조작시 히터 및 구동모터의 작동을 제어하는 제어부를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 한다.

Description

두유제조기{Soy oil maker}

본 발명은 일반 가정에서 손쉽게 두유를 제조할 수 있는 두유 제조기에 관한 것으로, 특히 콩을 분쇄하고 가열하는 모든 과정이 하나의 기구에서 연속적으로 이루어지며, 수증기를 이용해 콩즙을 가열하도록된 두유 제조기에 관한 것이다.

종래의 재래식 방법에 의해 두유를 제조하는 과정을 살펴보면 다음과 같다.

먼저, 깨끗히 세척된 콩을 일정시간 불린 후, 불린 콩을 맷돌 등을 이용하여 분쇄시키고, 이를 여과기구로 여과하여 비지와 단백질즙으로 분리한 후 단백질즙을 별도의 용기에 담아 가열한다.

이와 같이 단백질즙이 가열되는 도중에 설탕이나 소금 등의 첨가물을 넣어 잘 저어주게 되면 두유가 만들어지고, 응고제를 첨가하여 잘 저어준 후 일정시간이 경과하면 응고상태의 순두부가 만들어지며, 이 순두부를 별도의 성형기구에 투입한 후 압착시키면 일반 두부가 만들어진다.

전술한 바와 같이 종래에 주로 시행되었던 두유의 제조공정에 따르면, 콩을 불리고 분쇄한 후 가열시키는 과정이 각각의 기구에 의해 독립적으로 수행되므로, 작업시간이 지연될뿐만 아니라 제조될 두유의 양을 정확히 측정하기 어렵고, 단백질즙을 각 기구에 옮겨 담는 과정에서 청결상태가 불량해지는 문제점이 있었다.

본 발명은 전술한 바와 같은 종래의 제반 문제점을 해소하기 위하여 안출된 것으로, 콩을 분쇄하고 가열시키는 과정이 별도의 기구가 아닌 하나의 기구를 통해 연속적으로 이루어지므로 작업시간이 단축될 뿐만 아니라, 청결상태를 유지할 수 있는 두유제조기를 제공하는데 그 목적이 있다.

또한, 본 발명은 분쇄된 콩즙을 수증기로 가열하여 두유를 제조할 수 있는 두유제조기를 제공하는 목적도 있다.

전술한 바와 같은 목적을 달성하기 위해 본 발명 두유제조기는, 두유를 제조하는 두유 제조기에 있어서, 내측에 물이 저수되는 저수조가 형성되고, 전면부에 안착홈부가 형성되며, 상측에 저수조 내로 물을 주입하기 위한 물주입홀이 형성된 본체; 본체의 물주입홀을 차폐하는 본체 뚜껑; 저수조 내에 설치되어 물을 가열하는 히터; 본체의 상부에 내장되는 구동모터; 본체의 안착홈부 상측에 착탈 가능하게 고정되어, 구동모터의 구동시 발생되는 회전력을 전달받아 콩을 분쇄하여 콩즙을 만들고 이를 하부로 배출하는 분쇄부; 안착홈부의 바닥에 안착되어 분쇄부로부터 배출되는 콩즙을 유입하고, 저수조와 관로를 통해 연결되어 히터 작동시 발생되는 수증기로 콩즙을 가열하도록 된 가열 용기부; 본체의 외측에 장착되어 히터 및 구동모터의 작동을 조정하도록 된 조정패널; 및 본체 내에 내장되어 조정패널의 조작시 히터 및 구동모터의 작동을 제어하는 제어부를 포함하여 이루어진다.

전술한 구성에 있어서, 저수조의 후방벽은 내부에 공기 충진층을 갖는 이중벽 구조로 형성되어, 히터 작동시 발생되는 열이 후방벽을 통해 외부로 방출되지 않도록 이루어진다.

이하, 본 발명에 따른 두유제조기의 바람직한 실시예를 통하여 전술한 바와 같은 구성들의 특징과 그 작용을 보다 상세히 설명하기로 한다.

도 1과 도 2에 도시된 바와 같이 본 발명의 일 실시예에 따른 두유제조기(1)는, 내측에 저수조(101)가 형성되고 전면부에 안착홈부(102)가 형성된 본체(100)와, 본체(100)의 개방된 상부를 차폐하는 본체 뚜껑(200)과, 저수조(101) 내에 설치되어 물을 가열하는 히터(300)와, 본체(100)의 상부에 내장되는 구동모터(400)와, 본체(100)의 안착홈부(102) 상측에 고정되어 구동모터(400)의 구동에 의해 콩을 분쇄하는 분쇄부(500)와, 분쇄부(500)에서 배출되는 콩즙을 유입하고 이를 저수조(101)로부터 배출되는 수증기로 가열하는 가열 용기부(600)와, 본체(100)의 외측에 장착되어 히터(300) 및 구동모터(400)의 작동을 조정하도록 된 조정패널(700), 및 본체(100) 내에 내장되어 조정패널(700)의 조작시 히터(300) 및 구동모터(400)의 작동을 제어하는 제어부(800)를 포함하여 이루어진다.

도 2 내지 도 4에 도시된 바와 같이 전술한 본체(100)는, 내측에 물이 저수되는 저수조(101)가 형성되고 전면부에 분쇄부(500) 및 가열 용기부(600)가 안착되는 안착홈부(102)가 형성되며 안착홈부(102)의 상측에 구동모터(400)가 안착되는 모터 안착부(103)가 형성된 하부 본체(104)와, 저수조(101)와 구동모터(400)가 외부로 노출되지 않도록 하부 본체(104)의 상부에 나사 결합되는 상부 본체(105), 및 하부 본체(104)와 상부 본체(105) 사이에 개재되는 기밀유지부재(106)로 구성된다.

이 때, 저수조(101)는 안착홈부(102)의 후방측을 감싸는 호형상으로 형성되며, 후방으로 노출되는 저수조(101)의 후방벽(107)은 내부에 공기 충진층(107a)을 갖는 이중벽(107b)(107c) 구조로 형성되므로 히터(300) 작동시 발생되는 열이 후방벽(107)을 통해 외부로 방출되지 않는다.

그리고, 저수조(101)의 바닥 중심부에는 히터(300)가 삽입 설치되는 히터 삽입홈(108)이 형성되고, 이 히터 삽입홈(108)의 일측벽에는 저수조(101) 내의 물을 본체(100)의 외부로 배출시키기 위한 물 배출관로(109)가 연결되며, 이 물 배출관로(109)의 출구측에는 배출되는 물을 차폐하기 위한 마개(110)가 착탈 가능하게 나사 결합된다.

또한, 저수조(101)의 내측벽 상부에는 히터(300) 작동시 저수조(101)에 저수된 물이 가열되면서 발생되는 수증기를 외부로 배출하기 위한 수증기 배출홀(111)이 형성되며, 이 수증기 배출홀(111)은 안착홈부(102)의 내측벽에 일체로 형성된 수증기 배출관로(112)와 연결된다.

이 수증기 배출관로(112)의 출구측에는 수증기 배출관로(112)를 통해 배출되는 수증기를 안착홈부(102)에 안착되는 가열 용기부(600)로 공급하기 위한 수증기 공급관로(113)가 장착되는데, 이 수증기 공급관로(113)는 일단이 수증기 배출관로(112)의 출구측에 삽입 고정되는 플렉시블관(114), 플렉시블관(114)의 타단에 장착되며 가열 용기부(600)에 접촉되는 하드관(115), 및 플렉시블관(114)을 감싸면서 수증기 배출관로(112)의 출구측과 하드관(115) 사이에 개재되는 스프링(116)으로 구성된다.

따라서, 가열 용기부(600)를 안착홈부(102)에 안착시키지 않은 상태에서는 스프링(116)의 탄성력에 의해 플렉시블관(114)이 신장된 상태를 유지하며, 가열 용기부(600)를 안착홈부(102)에 안착시키면 가열 용기부(600)의 상측에 의해 하드관(115)이 상승하면서 스프링(116)의 탄성력에 의해 하드관(115)의 출구측이 후술할 가열 용기부(600)의 수증기 유입홀(606)에 밀착되므로, 수증기가 외부로 새어나가지 않는다.

그리고, 수증기 공급관로(113)는 관로 고정패널(117)에 의해 안착홈부(102)의 내측벽에 고정되는데, 이 관로 고정패널(117)은 수증기 배출관로(112)의 양측벽에 상하로 길게 형성된 패널 고정돌기(118)의 하부에 나사 결합되며, 관로 고정패널(117)의 하부에는 수증기 공급관로(113)의 하드관(115)이 관통되는 관로 관통홀(119)이 형성된다.

또한, 안착홈부(102)의 상측면 즉, 모터 안착부(103)의 저면에는 분쇄부(500)의 상단이 착탈 가능하게 고정되는 환형의 분쇄 고정부(120)가 형성되며, 이 분쇄 고정부(120)의 외측에는 후술할 분쇄용기(502)의 제2피고정돌부(511)가 고정되는 분쇄 고정돌부(121)가 이격 형성된다.

그리고, 하부 본체(104) 내에는 분쇄부(500)에서 콩을 분쇄할 때 일정량의 수분을 공급하기 위한 수분 공급관로(122)가 설치되는데, 이 수분 공급관로(122)의 일단은 저수조(101) 내의 물을 펌핑하는 펌프(미도시)의 출구측에 연결되고 타단은 모터 안착부(103)를 관통하여 분쇄 고정부(120)의 내측으로 돌출된다.

한편, 상부 본체(105)의 상측에는 저수조(101)내로 물을 주입하기 위한 물 주입홀(123)이 형성된다.

도 2 내지 도 4에 도시된 바와 같이 전술한 본체 뚜껑(200)은 상부 본체(105)의 상측에 형성된 물 주입홀(123)을 차폐하는 것으로, 물 주입홀(123)의 상부를 차폐하고 상면에 한 쌍의 걸림편(201)이 이격 형성된 차폐패널(202)과, 일단은 차폐패널(202)의 저면에 이격되게 일체 형성되며 타단은 상부 본체(105)의 상측 저면에 각각 회동 가능하게 결합된 한 쌍의 회동암(203)과, 차폐패널(202)의 저면 가장자리에 부착되어 물 주입홀(123)과 차폐패널(202) 사이의 기밀을 유지시키는 기밀유지부재(204)와, 일단이 상부 본체(105)의 측부에 회동 가능하게 결합된 링크부재(205), 및 일단이 링크부재(205)의 타단에 회동 가능하게 결합되고 타단이 걸림편(201) 사이로 삽입되며 타단 양측에 차폐패널(202)의 걸림편(201)에 걸리는 걸림돌부(206)가 각각 형성된 ‘ㄱ’형태의 고정부재(207)로 구성된다.

이 때, 고정부재(207)의 타단에 형성된 걸림돌부(206)를 차폐패널(202)의 걸림편(201)에 걸고 고정부재(207)의 일단을 하방으로 가압하면, 링크부재(205)의 타단 및 고정부재(207)의 일단이 링크부재(205)의 일단을 중심으로 회동함으로써, 차폐패널(202)은 물 주입홀(123)을 차단한 상태로 록킹된다.

도 3과 도 4에 도시된 바와 같이 전술한 히터(300)는 하부 본체(104)의 저수조(101) 바닥에 형성된 히터 삽입홈(108)에 설치되어 저수조(101)에 저수된 물을 가열하는 것으로, 코일형태로 이루어지며 제어부(800)의 제어에 의해 작동된다.

도 3과 도 4에 도시된 바와 같이 전술한 구동모터(400)는 하부 본체(104)의 모터 안착부(103)에 안착되는 것으로, 제어부(800)의 제어에 의해 작동이 이루어지며, 그 구동축(401)은 모터 안착부(103)를 관통하여 분쇄 고정부(120)의 내측으로 돌출되며, 안착홈부(102)로 돌출되는 구동축(401)의 단부에는 제1기어부(402)가 장착된다.

도 5와 도6에 도시된 바와 같이 전술한 분쇄부(500)는, 하부 본체(104)의 전면부에 형성된 안착홈부(102)의 상측에 착탈 가능하게 고정되는 고정용기(501)와, 고정용기(501) 내에 안착되어 외부로부터 콩이 투입되고 투입된 콩의 분쇄가 이루어지는 분쇄용기(502)와, 분쇄용기(502)의 개방된 상부를 차폐하는 분쇄용기 뚜껑(503)과, 분쇄용기 뚜껑(503)을 관통하는 회전축(504) 하단에 장착되어 분쇄용기(502) 내의 콩을 분쇄하는 분쇄날개(505), 및 회전축(504) 상단에 장착되어 구동모터(400)의 구동축(401) 단부에 장착된 제1기어부(402)와 맞물리는 제2기어부(506)로 구성된다.

이 때, 고정용기(501)의 내부 상측에는 분쇄용기 뚜껑(503)이 안착되는 뚜껑 안착부(507)가 형성되며, 이 뚜껑 안착부(507)의 상측으로는 안착홈부(102)의 상측에 형성된 분쇄 고정부(120)의 분쇄 고정돌부(121)에 고정되는 제1피고정돌부(508)가 이격 형성된다.

즉, 고정용기(501)의 제1피고정돌부(508)를 분쇄 고정부(120)의 분쇄 고정돌부(121) 사이에 개재하고 고정용기(501)를 회전시키면 제1피고정돌부(508)가 분쇄 고정돌부(121)에 걸려 고정된다.

그리고, 고정용기(501)의 저면 중심부에는 분쇄용기(502)에서 분쇄되어 배출되는 콩즙이 하부로 배출되는 제1콩즙 배출홀(509)이 형성된다.

분쇄용기(502)는 그 내부에서 분쇄날개(505)의 회전에 의해 콩이 분쇄되는 것으로, 그 측부에는 콩즙이 배출되는 미세한 크기의 제2콩즙 배출홀(510)이 다수 배열 형성되며, 그 내측 상부에는 후술할 분쇄용기 뚜껑(503)의 분쇄용기 고정돌부(513)에 고정되는 제2피고정돌부(511)가 이격 형성된다.

분쇄용기 뚜껑(503)의 외주연 상측에는 고정용기(501)의 뚜껑 안착부(507)에 안착되는 피안착부(512)가 돌출 형성되며, 이 피안착부(512)의 상측은 분쇄 고정부(120) 내에 삽입되고, 피안착부(512)의 하측에는 분쇄용기(502)의 제2피고정돌부(511)가 고정되는 분쇄용기 고정돌부(513)가 형성된다.

즉, 분쇄용기(502)의 제2피고정돌부(511)를 분쇄용기 고정돌부(513) 사이에 개재시키고 분쇄용기(502)를 회전시키면 제2피고정돌부(511)가 분쇄용기 고정돌부(513)에 견고히 고정된다.

그리고, 분쇄용기 뚜껑(503)의 중심부에는 회전축(504)이 관통되는 회전축 관통홀(514)이 형성되며, 그 주변으로는 수분 공급관로(122)로부터 공급되는 수분이 분쇄용기(502) 내로 골고루 투입되도록 하는 다수의 수분 투입홀(515)이 배열 형성된다.

한편, 분쇄 고정부(120)의 하단과 피안착부(512) 사이, 그리고 회전축 관통홀(514)의 상측에는 기밀유지부재(516)(517)가 각각 구비된다.

도 7과 도 8에 도시된 바와 같이 전술한 가열 용기부(600)는, 분쇄부(500)의 고정용기(501)로부터 배출되는 콩즙을 유입하여 저장하고 외측에 손잡이(601)가 장착된 저장용기(602)와, 저장용기(602)의 개방된 상부를 차폐하는 저장용기 뚜껑(603), 및 본체(100)의 수증기 공급관로(113)와 연결되어 저장용기(602) 내로 수증기를 분사하는 수증기 분사관(604)으로 구성된다.

이 때, 저장용기 뚜껑(603)은 중심부로 가면서 하향 경사지게 설치되며, 중심부에는 분쇄부(500)의 고정용기(501)로부터 배출되는 콩즙이 저장용기(602) 내로 유입되도록 하는 콩즙 유입홀(605)이 형성되고, 가장자리에는 수증기 공급관로(113)의 하드관(115) 단부와 연결되어 수증기를 유입시키는 수증기 유입홀(606)이 형성된다.

그리고, 수증기 분사관(604)은 수증기 유입홀(606)을 통해 유입되는 수증기를 저장용기(602) 내로 분사하여 저장용기(602) 내에 담겨진 콩즙을 가열시키는 것으로, 그 상단은 수증기 유입홀(606)의 내측에 고정되고, 그 타단은 저장용기(602)의 내 하부에 위치되며, 그 상부에는 유입되는 수증기중 일부가 저장용기(602)의 내측 상부로 분사되도록 하는 수증기 분사홀(607)이 형성된다.

따라서, 저장용기(602) 내에 담겨진 콩즙은 수증기 분사관(604)을 통해 공급되는 수증기에 의해 가열되어 두유로 만들어진다.

도 1과 도 4에 도시된 바와 같이 전술한 조정패널(700)은 하부 본체(104)의 하부 전면부에 장착되어 히터(300) 및 구동모터(400)의 작동을 조정하는 것으로, 단순히 콩만을 분쇄하여 생두유를 제조하기 위해 선택되는 생두유버튼(701)과, 콩을 분쇄하여 콩즙을 만들고 이를 다시 수증기로 가열하여 가열두유를 제조하기 위해 선택되는 가열두유버튼(702)과, 분쇄부(500)로 공급되는 물의 양을 조정하여 콩즙을 묽게 또는 진하게 함으로써 두유의 농도를 조절하도록 선택되는 두유농도버튼(703)과, 히터(300) 및 구동모터(400)의 작동을 온/오프(ON/OFF)시키기 위해 선택되는 온/오프버튼(704), 및 분쇄시간이나 가열온도, 얻고자 하는 두유의 농도 등이 표시되는 표시창(705)으로 구성된다.

한편, 미설명부호 124는 상부 본체(105)의 전면부 일측에 회동 가능하게 결합되어 안착홈부(102)의 상부를 차폐하는 커버인데, 이 커버(124)는 콩분쇄시 안착홈부(102)의 상측에 착탈 가능하게 고정되는 분쇄부(500)를 가려줌에 따라 사용자가 분쇄부(500)에 접근하는 것을 방지함으로써 안전사고를 예방하기 위한 것이다.

또한, 미설명부호 125는 상부 본체(105)의 전면부 일측에 장착되어 저수조(101)에 저수된 수위를 측정하는 수위 측정계이다.

전술한 바와 같이 구성된 본 발명의 일 실시예에 따른 두유제조기의 작동관계를 설명하면 다음과 같다.

콩을 분쇄하여 두유를 제조하기 위해서는, 우선 분쇄부(500)와 가열 용기부(600)를 안착홈부(102)로부터 분리시킨다.

그리고, 분쇄부(500)의 분쇄용기 뚜껑(503)을 분쇄용기(502)와 분리시키고, 분쇄용기(502) 내에 분쇄하고자 하는 일정량의 콩을 투입한 다음, 분쇄용기(502)의 개방된 상부에 분쇄용기 뚜껑(503)을 고정하고, 분쇄용기 뚜껑(503)을 고정용기(501) 내의 뚜껑 안착부(507)에 안착시키면, 분쇄용기(502)는 고정용기(501)의 바닥으로부터 일정 높이로 이격되게 위치된다.

이처럼, 분쇄용기(502) 내에 콩을 투입한 후, 커버(124)를 회동시켜 안착홈부(102)의 상부를 개방하고, 고정용기(501)의 내측 상부에 이격 형성된 제1피고정돌부(508)를 분쇄 고정부(120)의 외측에 이격 형성된 분쇄 고정돌부(121) 사이에 개재시킨 다음, 고정용기(501)를 회전시킴으로써, 고정용기(501)는 분쇄 고정부(120)에 견고히 고정되며, 분쇄날개(505)의 회전축(504)에 장착된 제2기어부(506)는 구동모터(400)의 구동축(401) 단부에 장착된 제1기어부(402)와 맞물리게 된다.

이와 같이, 분쇄부(500)를 분쇄 고정부(120)에 고정하고, 가열 용기부(600)를 안착홈부(102)의 바닥에 안착시키며, 저수조(101)에 물이 부족하거나 없을 경우에는 본체 뚜껑(200)을 개방하여 저수조(101) 내에 물을 채워줌으로써 두유 제조를 위한 준비가 모두 완료된다.

전술한 과정을 통해 두유 제조를 위한 준비가 모두 완료되면, 조정패널(700)을 이용해 제조하고자 하는 두유의 종류와 농도를 선택하게 된다.

즉, 가열되지 않은 생두유를 제조하고자 한다면 생두유버튼(701)을 누르고, 가열된 두유를 제조하고자 한다면 가열두유버튼(702)을 누르며, 두유의 농도를 묽게 하거나 진하게 하기 위해서는 두유농도버튼(703)을 누르게 된다.

이와 같이 선택버튼을 누른 후 온/오프버튼(704)을 누르면 제어부(800)의 제어에 의해 구동모터(400)만이 구동하거나, 구동모터(400)와 히터(300)가 모두 작동된다.

만일, 사용자가 가열된 두유를 얻고자 가열두유버튼(702)을 선택한다면, 구동모터(400)의 구동에 의해 분쇄날개(505)가 회전하면서 분쇄용기(502) 내의 콩을 분쇄하게 되고, 동시에 저수조(101) 내의 히터(300)가 작동하여 저수조(101)에 저수된 물을 가열함으로써 수증기가 발생된다.

이 때, 분쇄용기(502) 내에서 콩이 분쇄되기 전 저수조(101) 내의 물은 펌프에 의해 펌핑된 후 수분 공급관로(122) 및 분쇄부(500)의 분쇄용기 뚜껑(503)을 통해 분쇄용기(502) 내로 공급됨으로서 분쇄용기(502) 내에 투입된 콩을 불려줌과 아울러 콩즙의 농도를 조절하게 된다.

분쇄용기(502) 내로 공급되는 물의 양은 두유농도버튼(703)의 선택에 따라 달라진다. 즉, 두유의 농도(콩즙의 농도)를 묽게 하고자 한다면 많은 양의 물을 공급하고 두유의 농도를 진하게 하고자 한다면 적은 양의 물을 공급한다.

분쇄용기(502) 내로 물이 공급되고 일정 시간이 경과하면, 구동모터(400)가 구동하면서 분쇄날개(505)가 회전하게 되고, 그에 따라 분쇄용기(502) 내의 콩이 분쇄되어 물과 섞임으로써 콩즙이 생성된다.

이와 같이 생성된 콩즙은 분쇄용기(502)의 제2콩즙 배출홀(510)을 통해 배출된 후, 고정용기(501)의 바닥에 형성된 제1콩즙 배출홀(509)을 통해 하방으로 배출된다.

고정용기(501)로부터 배출되는 콩즙은 가열 용기부(600)의 저장용기 뚜껑(603)에 형성된 콩즙 유입홀(605)을 통해 저장용기(602)내로 유입된다.

한편, 콩즙이 생성되어 저장용기(602) 내로 유입되는 동안, 저수조(101)에서 생성되는 수증기는 저수조(101)의 내측벽 상부에 형성된 수증기 배출홀(111), 안착홈부(102)의 내측벽에 형성된 수증기 배출관로(112), 수증기 배출관로(112)의 단부에 장착된 수증기 공급관로(113), 가열 용기부(600)의 저장용기 뚜껑(603)에 형성된 수증기 유입홀(606), 및 수증기 유입홀(606)에 연결된 수증기 분사관(604)을 통해 저장용기(602)내로 분사됨으로써, 저장용기(602) 내로 유입되는 콩즙을 가열하여 가열두유를 만들게 된다.

이와 같이 두유가 만들어지면, 온/오프버튼(704)을 눌러 구동모터(400) 및 히터(300)의 작동을 정지시키고 가열 용기부(600)를 안착홈부(102)로부터 꺼낸 다음 사용자의 입맛에 따라 두유에 설탕이나 소금 등을 넣어 마시게 된다.

한편, 두유에 응고제를 넣고 일정시간 응고시키면 순두부가 만들어지며, 순두부를 일정한 형태의 틀에 넣고 압착시키면 일반 두부가 만들어지므로, 두유외에도 두부를 만드는데 사용할 수도 있다.

이상과 같이 본 발명의 바람직한 실시예들에 따른 두유제조기를 첨부된 도면을 참조로 설명하였으나, 본 발명은 본 명세서에 상세히 설명된 실시예와 도면에 한정되지 아니하며, 발명의 기술사상 범위 내에서 다양한 변형이 이루어질 수 있다.

이상에서 상세히 설명한 바와 같이 본 발명 두유제조기에 따르면, 콩을 분쇄하고 가열시키는 과정이 별도의 기구가 아닌 하나의 기구를 통해 연속적으로 이루어지므로 작업시간이 단축될 뿐만 아니라, 청결상태를 유지할 수 있는 장점이 있다.

또한, 조정패널을 이용해 생두유나 가열두유를 자유롭게 선택하여 만들 수 있을 뿐만 아니라 두유의 농도도 자유롭게 조절할 수 있어, 사용자의 입맛에 따라 다양한 형태의 두유를 만들어 먹을 수 있는 장점도 있다.

한편, 수증기를 이용해 콩즙을 가열하여 두유를 제조하도록 이루어짐으로써 효과적으로 콩즙을 가열할 수 있는 장점도 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 두유제조기를 나타낸 사시도.

도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 두유제조기의 분해사시도.

도 3은 본 발명에 따른 본체의 내부 구조를 보인 종단면도.

도 4는 본 발명에 따른 하부 본체의 평면도.

도 5는 본 발명에 따른 분쇄부의 분해사시도.

도 6은 본 발명에 따른 분쇄부의 내부 구조를 보인 종단면도.

도 7은 본 발명에 따른 가열 용기부의 분해사시도.

도 8은 본 발명에 따른 가열 용기부의 내부 구조를 보인 종단면도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

1 : 두유제조기 100 : 본체

101 : 저수조 102 : 안착홈부

104 : 하부 본체 105 : 상부 본체

107 ; 후방벽 109 : 물 배출관로

112 : 수증기 배출관로 113 : 수증기 공급관로

117 : 관로 고정패널 120 : 분쇄 고정부

200 : 본체 뚜껑 202 : 차폐패널

203 : 회동암 205 : 링크부재

207 : 고정부재 300 : 히터

400 : 구동모터 402 : 제1기어부

500 : 분쇄부 501 : 고정용기

502 : 분쇄용기 503 : 분쇄용기 뚜껑

505 : 분쇄날개 506 : 제2기어부

600 : 가열 용기부 601 : 손잡이

602 : 저장용기 603 : 저장용기 뚜껑

604 : 수증기 분사관 700 : 조정패널

701 : 생두유버튼 702 : 가열두유버튼

703 : 두유농도버튼 704 : 온/오프버튼

705 : 표시창 800 : 제어부

Claims

두유를 제조하는 두유 제조기에 있어서,

내측에 물이 저수되는 저수조가 형성되고, 전면부에 안착홈부가 형성되며, 상측에 상기 저수조 내로 물을 주입하기 위한 물주입홀이 형성된 본체;

상기 본체의 물주입홀을 차폐하는 본체 뚜껑;

상기 저수조 내에 설치되어 물을 가열하는 히터;

상기 본체의 상부에 내장되는 구동모터;

상기 본체의 안착홈부 상측에 착탈 가능하게 고정되어, 상기 구동모터의 구동시 발생되는 회전력을 전달받아 콩을 분쇄하여 콩즙을 만들고 이를 하부로 배출하는 분쇄부;

상기 안착홈부의 바닥에 안착되어 상기 분쇄부로부터 배출되는 콩즙을 유입하고, 상기 저수조와 관로를 통해 연결되어 상기 히터 작동시 발생되는 수증기로 콩즙을 가열하도록 된 가열 용기부;

상기 본체의 외측에 장착되어 상기 히터 및 구동모터의 작동을 조정하도록 된 조정패널; 및

상기 본체 내에 내장되어 상기 조정패널의 조작시 상기 히터 및 구동모터의 작동을 제어하는 제어부를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 두유 제조기.
제 1 항에 있어서,

상기 분쇄부는,

상기 안착홈부의 상측에 착탈 가능하게 고정되며, 저면에 콩즙을 하부로 배출하기 위한 제1콩즙 배출홀이 형성된 고정용기;

상기 고정용기 내에 안착되어, 외부로부터 콩이 투입되고 투입된 콩의 분쇄가 이루어지며, 측부에 콩즙이 배출되는 미세한 크기의 제2콩즙 배출홀이 다수 배열 형성된 분쇄용기;

상기 분쇄용기의 개방된 상부를 차폐하고, 상기 분쇄용기를 상기 고정용기 내에 고정 지지하는 분쇄용기 뚜껑;

상기 분쇄용기 뚜껑을 관통하는 회전축 하단에 장착되어 상기 분쇄용기 내의 콩을 분쇄하는 분쇄날개; 및

상기 회전축 상단에 장착되어 상기 안착홈부의 상측으로 노출되는 상기 구동모터의 구동축 단부에 장착된 제1기어부와 맞물리는 제2기어부를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 두유 제조기.
제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,

상기 가열 용기부는,

상기 분쇄부로부터 배출되는 콩즙을 유입하여 저장하고, 외측에 손잡이가 장착된 저장용기;

상기 저장용기의 개방된 상부를 차폐하며, 중심부에 상기 분쇄부로부터 배출되는 콩즙이 상기 저장용기 내로 유입되도록 하는 콩즙 유입홀이 형성되고, 가장자리에 상기 저수조와 연결된 관로의 단부와 연결되어 상기 관로를 통해 유입되는 수증기를 상기 용기부 내로 유입시키는 수증기 유입홀이 형성된 저장용기 뚜껑; 및

상단이 상기 수증기 유입홀에 연결되어, 상기 수증기 유입홀을 통해 유입되는 수증기를 상기 용기부 내로 분사하는 수증기 분사관을 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 두유 제조기.
제 3 항에 있어서,

상기 저수조의 후방벽은 내부에 공기 충진층을 갖는 이중벽 구조로 형성되어, 상기 히터 작동시 발생되는 열이 상기 후방벽을 통해 외부로 방출되지 않도록 이루어진 것을 특징으로 하는 두유 제조기.