KR20050009000A - Cooker emitting Far Infrared Rays and it's manufacturing method - Google Patents

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KR20050009000A KR1020030047898A KR20030047898A KR20050009000A KR 20050009000 A KR20050009000 A KR 20050009000A KR 1020030047898 A KR1020030047898 A KR 1020030047898A KR 20030047898 A KR20030047898 A KR 20030047898A KR 20050009000 A KR20050009000 A KR 20050009000A
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Abstract

PURPOSE: A cooking apparatus for irradiating far infrared rays and a manufacturing method thereof are provided to reduce cooking hours, to improve flavor of food without getting scorched, to wash the cooking apparatus easily, and to prevent breakage or explosion by inserting functional mineral to the triple plate and irradiating far infrared rays and anion on food. CONSTITUTION: A heating plate(101) of a cooking apparatus is composed of an upper plate(110) on which food is placed, a lower plate(130) combined with the lower part of the upper part to form a space between the upper part and the lower part, an intermediate plate(120) inserted to the space part between the upper plate and the lower plate and composed of plural charge holes(121), and a far infrared ray radiating body(140) inserted to the charge hole. The upper plate is combined with the lower plate after inserting the far infrared ray radiating body to the charge hole and spreading the inorganic adhesive, and air is removed by bonding with pressure and heat.

Description

원적외선이 방사되는 조리기 및 그 제조방법{Cooker emitting Far Infrared Rays and it's manufacturing method}Cooker emitting far infrared ray and it's manufacturing method

본 발명은 원적외선이 방사되는 조리기 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 조리기의 가열판을 3중으로 형성하여 중간에는 성광석 기능성광물을 삽입함으로서 원적외선 및 음이온 등이 음식물로 방사되어 음식물의 조리시간을 단축하고 맛과 질을 더욱 향상함은 물론 음식물이 고루 익고 눌러붙지 않아 세척이 용이함과 아울러 사용시 파손 및 폭발 등의 위험성을 방지한 원적외선이 방사되는 조리기 및 그 제조방법에 관한 것이다.The present invention relates to a cooker and a method of manufacturing the same, in which the far infrared rays are radiated, and more particularly, by forming a heating plate of the cooker in triple, inserting a functional ore functional mineral in the middle, so that far infrared rays and anions are radiated into food, and thus cooking time of food. The present invention relates to a cooker in which far-infrared rays are radiated to prevent the risk of breakage and explosion during use, as well as easy to clean and not stick to foods evenly and non-stick.

일반적으로 조리기는 밭솥, 국솥, 후라이팬, 불고기판, 찜통, 보온밥솥, 보온도시락, 약탕기 등 여러가지가 있고, 이러한 조리기는 음식물이 타거나 눌러붙는 문제점이 있으며, 금속수세미를 사용하여 이들을 제거하고자 하는 경우에는 표면이 손상될 수 있는 문제점이 있다.In general, there are various kinds of cookers, such as a field cooker, a soup pot, a frying pan, a bulgogi plate, a steamer, a warm rice cooker, a thermal insulation tray, a medicine bath, and the like, and these cookers have a problem of burning or pressing food, and using a metal scrubber to remove them. In this case, there is a problem that the surface may be damaged.

이러한 문제점을 해결하기 위해 최근에는 음식물의 맛과 질을 향상하고 눌러붙지 않도록 조리기의 가열판을 3중으로 형성하되 중간의 공간부에는 원적외선이 방사되는 원적외선 방사체(세라믹류에 해당되는 화인-콜, 옥, 맥반석, 게르마늄 등)를 충진하고 외측면은 세라믹코팅막으로 코팅한 기술이 사용되고 있다.In order to solve this problem, in recent years, the cooking plate of the cooker is tripled to improve the taste and quality of food and to prevent sticking, but the far-infrared radiator (far-call, jade, Elvan, germanium, etc.) and the outer surface is coated with a ceramic coating film is used.

상기한 종래의 조리기는 국내 특허등록번호 제 0384423호(명칭: 원적외선 방사체를 내설하는 조리용기의 제조방법 및 그 조리용기)에 개시되어 있으며, 이를 도 1를 참조하여 간략히 설명하면 다음과 같다.The conventional cooker is disclosed in Korean Patent Registration No. 0384423 (Name: Method for manufacturing a cooking vessel with a far infrared radiator and its cooking vessel), which will be briefly described with reference to FIG.

상기 조리기(1)는 일정한 형상을 가지며 하단에 숫나사부(11)가 형성된 상판(10)과, 상기 상판(10)의 숫나사부(11)에 나사결합되도록 암나사부(21)가 형성된 하단커버(20)와, 상기 상판(10)과 하단커버(20)의 나사결합시 형성되는 일정공간의 충진부(12)에 충진되는 원적외선방사체(30)로 이루어진다.The cooker 1 has a predetermined shape and has a top cover 10 having a male screw portion 11 formed at a lower end thereof, and a lower cover having a female screw portion 21 formed thereon so as to be screwed to the male screw portion 11 of the upper plate 10. 20) and the far-infrared radiator 30 filled in the filling part 12 of a predetermined space formed when the upper plate 10 and the lower cover 20 is screwed.

그리고, 상기 조리기(1)의 제조방법은 도 2 에 도시된 바와 같이, 조리기의 상판 사출공정(S1)과, 조리기의 하단커버 사출공정(S2)과, 원적외선 방사체 충진공정(S3)과, 조리기의 상판 및 하단커버 조립공정(S4)과, 하단커버 가공공정(S5)으로 이루어진다.And, as shown in Figure 2, the method of manufacturing the cooker 1, the upper plate injection step (S1) of the cooker, the lower cover injection step (S2) of the cooker, the far-infrared radiator filling step (S3), the cooker The upper plate and the bottom cover assembly process (S4) and the bottom cover processing step (S5).

따라서, 상기한 제조방법으로 제조된 조리기(1)는 음식물 조리시 원적외선이 방사되어 음식물의 맛과 질을 향상하고, 제조공정의 감소에 의한 생산성이 향상되는 등의 효과가 있다.Therefore, the cooker 1 manufactured by the above-described manufacturing method has the effect of improving the taste and quality of the food by reducing the far infrared rays when cooking the food and improving the productivity by reducing the manufacturing process.

한편, 상기 상판(10)과 하단커버(20)의 결합방법으로는 나사결합 외에도 브레이징 용접으로 접합하는 방법이 국내 실용신안 등에 개시되어 있다.On the other hand, as the coupling method of the upper plate 10 and the lower cover 20, a method of joining by brazing welding in addition to screwing is disclosed in domestic utility model.

그러나, 종래의 조리기 제조방법 및 이를 이용한 조리기는 상기 상판(10)에형성된 충진부(12)에 원적외선 방사체(30)를 충진한 후 상기 하단커버(20)를 나사결합하게 되는데,However, a conventional cooker manufacturing method and a cooker using the same, after filling the far-infrared radiator 30 in the filling portion 12 formed in the upper plate 10 is screwed to the lower cover 20,

이때, 상기 충진부(12)에 공기가 이미 유입된 상태이기 때문에 상기 상판(10)의 숫나사부(11)에 상기 하단커버(20)의 암나사부(21)를 나사결합 하는데 있어 과다한 힘이 요구되며 나사결합이 완료된 후에도 공기가 잔존하게 된다.At this time, since the air has already flowed into the filling part 12, excessive force is required to screw the female threaded portion 21 of the lower cover 20 to the male threaded portion 11 of the upper plate 10. The air remains after the screwing is completed.

따라서, 음식물을 조리하기 위해 상기 조리기(1)를 가열하게 되면 상기 충진부(12)에 잔존하고 있는 공기가 열팽창을 하게 되고 열팽창이 계속 진행되면 상기 상판(10) 또는 하단커버(20)가 부풀어 오르는 등의 변형이 생기게 되며, 또한 상기 상판(10)과 하단커버(20)의 나사결합이 풀리거나 취약부분에서는 파손까지 발생함과 아울러 공기의 열팽창이 더욱 가중되면 폭발의 위험성이 있는 등의 문제점이 있었다.Therefore, when the cooker 1 is heated to cook food, the air remaining in the filling part 12 undergoes thermal expansion, and when the thermal expansion continues, the upper plate 10 or the lower cover 20 swells. The deformation of the upper plate 10 and the lower cover 20 occurs, or the loosening or breakage occurs in the vulnerable part, and the thermal expansion of the air further increases the risk of explosion. There was this.

그리고, 상기한 공기의 열팽창으로 인해 상기 조리기(1)의 취약부분에 균열이나 구멍이 생기게 되면 이 부분을 통해 상기 원적외선 방사체(30)가 빠져나오거나 물 세척시 물이 유입되어 원적외선 효과를 저하시키는 문제도 있었다.And, if cracks or holes are formed in the fragile portion of the cooker 1 due to the thermal expansion of the air, the far infrared radiator 30 exits through this portion or water is introduced when washing the water to reduce the far infrared effect. There was a problem.

또한, 상기 상판(10)과 하단커버(20) 사이에 원적외선 방사체(30)가 충진됨에 따라 원적외선 방사효과는 얻을 수 있지만, 이 부분에서의 열전도율이 저하되어 음식물이 고루 익지 않으며 조리시간도 증가하는 문제가 있다.In addition, the far-infrared radiation effect can be obtained by filling the far-infrared radiator 30 between the upper plate 10 and the lower cover 20, but the thermal conductivity in this portion is lowered, the food is not evenly cooked and the cooking time is also increased. there is a problem.

한편, 상기 상판(10)과 하단커버(20)를 나사결합하지 않고 브레이징 용접으로 접합하는 경우에도 상기 조리기(1) 내부의 충진부(12)에 공기가 잔존함에 따라 브레이징 용접이 어렵워 불량이 많이 발생하고, 앞서 설명한 공기의 열팽창에 의한문제도 발생하게 된다.Meanwhile, even when the upper plate 10 and the lower cover 20 are joined by brazing welding without screwing together, brazing welding is difficult due to air remaining in the filling part 12 inside the cooker 1. Many occur, and the problem caused by the thermal expansion of air described above also occurs.

상기한 종래의 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 목적은 조리기의 가열판을 3중판으로 형성하되 중간에는 원적외선 방사체가 충진되는 다수의 충진공이 형성된 중판을 설치하되 상,하판과 무기접착제로 접합함으로서 음식물의 조리시간을 단축하고 맛과 질을 더욱 향상함은 물론 음식물이 고루 익고 눌러붙지 않으며 기름 등이 외부로 튀지 않고 물 세척이 용이한 원적외선이 방사되는 조리기 및 그 제조방법를 제공하는데 있다.An object of the present invention for solving the above problems is to form a heating plate of the cooker in a triple plate, but in the middle to install a middle plate formed with a plurality of filling holes filled with far-infrared radiator, the upper and lower plates by bonding with an inorganic adhesive In addition to shortening the cooking time and further improving the taste and quality, the food is evenly cooked and non-stick, oil, etc. does not splash outside, and easy to wash the far infrared radiation is easy to provide a cooker and its manufacturing method.

또 다른 목적은, 상기 조리기의 상,하판 접합시 내부에 유입된 공기를 완전 제거하여 가열시 공기의 열팽창에 의한 파손 및 폭발등의 위험성을 방지한 원적외선이 방사되는 조리기 및 그 제조방법를 제공하는데 있다.Still another object is to provide a cooker and a method of manufacturing the same, in which far infrared rays are radiated to completely remove the air introduced into the upper and lower plates of the cooker, thereby preventing the risk of damage and explosion due to thermal expansion of the air during heating. .

도 1 은 종래의 조리기를 나타내는 단면도,1 is a cross-sectional view showing a conventional cooker,

도 2 는 종래의 조리기 제조공정을 나타내는 블록도,2 is a block diagram showing a conventional cooker manufacturing process,

도 3 은 본 발명에 따른 조리기의 가열판 결합과정을 나타내는 도면,3 is a view showing a heating plate bonding process of the cooker according to the present invention;

도 4 는 본 발명에 따른 조리기의 가열판이 적용된 구이불판을 나타내는 부분절결사시도,4 is a partial cutaway perspective view showing a roasting plate to which a heating plate of a cooker according to the present invention is applied;

도 5 는 본 발명에 따른 조리기의 가열판이 적용된 후라이팬을 나타내는 단면도,5 is a cross-sectional view showing a frying pan to which a heating plate of the cooker according to the present invention is applied;

도 6 은 본 발명에 따른 조리기의 제조공정을 나타내는 블록도,6 is a block diagram showing a manufacturing process of a cooker according to the present invention;

도 7 은 본 발명에 따른 조리기의 제조공정을 나타내는 개략도이다.7 is a schematic view showing a manufacturing process of a cooker according to the present invention.

<도면의 주요 부분에 대한 부호설명><Code Description of Main Parts of Drawing>

100: 조리기 101: 가열판100: cooker 101: hot plate

110: 상판 120: 중판110: top plate 120: middle plate

121; 충진공 130: 하판121; Filling 130: Bottom Plate

131: 공간부 140: 원적외선 방사체131: space portion 140: far infrared emitter

150: 무기접착제 160: 코팅제150: inorganic adhesive 160: coating agent

200: 조리기의 상판 성형공정200: forming the top plate of the cooker

210: 조리기의 하판 성형공정210: bottom plate forming process of the cooker

220: 조리기의 중판 성형공정220: middle plate forming process of the cooker

230: 중판의 충진공에 원적외선 방사체 충진공정230: filling process of far-infrared radiator into filling hole of middle plate

240: 중판에 무기접착제 도포공정240: inorganic adhesive coating step

250: 가압/가열공정250: pressurization / heating process

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명은 음식물을 조리하기 위해 열발생수단에 의해 가열되며 복수의 층으로 형성된 가열판을 포함하여 이루어진 조리기에 있어서, 상기 가열판은 음식물이 올려지는 일정한 형상의 상판과, 상기 상판의 하측에 접합되며 그 사이에 공간부를 형성하는 하판과, 상기 공간부에 삽입되고 다수의 충진공이 관통 형성된 중판과, 상기 충진공에 충진되는 원적외선 방사체를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.The present invention for achieving the above object is a cooker comprising a heating plate is formed by a plurality of layers and heated by heat generating means for cooking food, the heating plate is a top plate of a predetermined shape on which food is placed, and It is characterized in that it comprises a lower plate bonded to the lower side of the upper plate and forming a space therebetween, a middle plate inserted into the space portion and a plurality of filling holes penetrated, and a far-infrared radiator filled in the filling hole.

또한, 음식물이 올려지는 일정 형상의 상판 성형공정; 내측에 공간부를 가지며 상기 상판의 하측에 접합되는 하판 성형공정; 다수의 충진공이 형성되며 상기공간부에 삽입되는 중판 성형공정; 상기 중판의 충진공에 원적외선 방사체를 충진하는 원적외선 방사체 충진공정; 상기 원적외선 방사체 충진공정을 거친 중판의 외측면에 무기접착제를 도포하는 무기접착제 도포공정; 상기 상판, 중판, 하판을 순차적으로 조립한 상태에서 일정압력과 열을 가하여 이들을 접합하는 가압/가열 공정으로 이루어지는 것을 특징으로 한다.In addition, the upper plate forming process of a predetermined shape on which food is placed; A lower plate forming process bonded to the lower side of the upper plate with a space inwardly; A middle plate forming process in which a plurality of filling holes are formed and inserted into the space part; A far-infrared radiator filling process of filling a far-infrared radiator in the filling hole of the middle plate; An inorganic adhesive coating step of applying an inorganic adhesive to an outer surface of the middle plate which has undergone the far-infrared radiator filling process; The upper plate, the middle plate, the lower plate is characterized in that it consists of a pressing / heating step of joining them by applying a constant pressure and heat in the state of sequentially assembling.

이하, 본 발명을 첨부된 도면을 참조하여 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

종래에 있어서와 동일한 부분에 대하여는 동일부호를 부여하여 설명하고, 그 반복되는 설명은 생략한다.The same parts as in the prior art are denoted by the same reference numerals, and repeated description thereof will be omitted.

도 3 은 본 발명에 따른 조리기의 가열판 결합과정을 나타내는 도면이고, 도 4 는 본 발명에 따른 조리기의 가열판이 적용된 구이불판을 나타내는 부분절결사시도이며, 도 5 는 본 발명에 따른 조리기의 가열판이 적용된 후라이팬을 나타내는 단면도이다.Figure 3 is a view showing a heating plate bonding process of the cooker according to the present invention, Figure 4 is a partial cutaway perspective view showing a roasting plate applied to the heating plate of the cooker according to the present invention, Figure 5 is a heating plate of the cooker according to the present invention It is sectional drawing which shows the fried pan.

도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 조리기(100)는 음식물을 조리하기 위해 열발생수단인 화열과 직접 접촉되어 가열되는 복수의 층으로 형성된 가열판(101)을 포함하여 이루어져 있다.As shown, the cooker 100 according to the present invention comprises a heating plate 101 formed of a plurality of layers which are heated in direct contact with the heat of heat which is a heat generating means for cooking food.

상기 가열판(101)은 음식물이 올려질 수 있도록 일정한 형상으로 성형된 상판(110)과, 상기 상판(110)의 하측에 접합되어 그 사이에 공간부(131)를 형성하는 하판(130)이 구비된다.The heating plate 101 is provided with an upper plate 110 formed in a predetermined shape so that food can be placed, and a lower plate 130 bonded to the lower side of the upper plate 110 to form a space 131 therebetween. do.

여기서, 상기 상판(110)의 형상에 따라 구이불판, 후라이팬, 냄비 등 다양한 조리기(100)를 이루게 된다.Here, according to the shape of the top plate 110 to form a variety of cooker 100, such as roasting plate, frying pan, pot.

그리고, 상기 공간부(131)에는 원적외선 방사체(140)가 충진될 수 있도록 다수의 충진공(121)이 관통되어 형성된 벌집형태의 중판(120)이 설치된다.In addition, the space 131 is provided with a honeycomb-shaped middle plate 120 formed by passing a plurality of filling holes 121 so that the far-infrared radiator 140 may be filled.

한편, 상기 상판(110), 중판(120), 하판(130)의 재질은 스테인리스계 또는 알루미늄계 또는 철재로 이루어지는 것이 바람직하다.On the other hand, the material of the upper plate 110, the middle plate 120, the lower plate 130 is preferably made of stainless steel or aluminum or iron.

그리고, 상기 원적외선 방사체(140)는 성광석 파우더를 사용하는 것이 바람직하며, 본 발명에서는 상기 성광석 파우더와 무기접착제 및 알루미나 파우더를 배합하여 상기 중판(120)의 충진공(121)에 충진한다.In addition, the far-infrared radiator 140 is preferably using the ore powder, in the present invention is filled with the filling hole 121 of the middle plate 120 by combining the ore powder, the inorganic adhesive and the alumina powder.

즉, 종래에는 상기 상판(10:종래)과 하판커버(20:종래)의 결합시 형성되는 상기 충진부(12:종래)에 원적외선 방사체(30:종래)를 충진하였지만, 본 발명에서는 상기 상판(110) 하판(130) 사이에 중판(120)을 더 삽입하고 상기 중판(120)에 형성된 다수의 충진공(121)에 원적외선 방사체(140)를 충진시킨 것이다.That is, in the related art, the filler (12: conventional) formed when the upper plate (10: conventional) and the lower plate cover (20: conventional) is filled with a far-infrared radiator (30: conventional), but in the present invention, the upper plate ( 110) The middle plate 120 is further inserted between the lower plate 130 and the far infrared radiator 140 is filled in the plurality of filling holes 121 formed in the middle plate 120.

여기서, 상기 성광석 파우더와 무기접착제 및 알루미나 파우더의 각각의 비율은 대략 6:3:1 로 하는 것이 바람직하며. 상기 비율은 사용 목적에 따라 다양한 변형이 가능하다.Here, the ratio of the ore powder, the inorganic adhesive and the alumina powder is preferably about 6: 3: 1. The ratio can be variously modified depending on the intended use.

그리고, 상기 무기접착제는 상기 성광석 파우더 및 알루미나 파우더를 상기 충진공측에 접합시키는 역할을 함과 동시에 일정 온도로 가열시 이들과 함께 고체화된다.In addition, the inorganic adhesive serves to bond the fluoride ore powder and the alumina powder to the filling cavity side and solidify with them when heated to a constant temperature.

또한, 상기 알루미나 파우더는 상기 성광석 파우더가 충진된 부분의 열전도율을 향상시키게 된다.In addition, the alumina powder is to improve the thermal conductivity of the portion filled with the ore powder.

그리고, 상기 충진공(121)에 원적외선 방사체(140)가 충진된 후에는 상기 상판(110) 및 하판(130)과 접합될 수 있도록 상기 중판(120)의 외측면에 무기접착제(150)가 도포된다.After the filling hole 121 is filled with the far-infrared radiator 140, an inorganic adhesive 150 is applied to the outer surface of the middle plate 120 so as to be bonded to the upper plate 110 and the lower plate 130. do.

이렇게, 상기 중판(120)은 상기 충진공(121)에 원적외선 방사체(140)를 충진하고 외측면에는 무기접착제(150)를 도포한 상태로 상기 공간부(131)에 삽입되는 것이다.Thus, the middle plate 120 is inserted into the space 131 in the state filled with the far-infrared radiator 140 in the filling hole 121 and the inorganic adhesive 150 is applied to the outer surface.

따라서, 상기 상판(110), 중판(120), 하판(130)을 순차적으로 조립한 상태에서 유압 열프레스(미도시)를 이용하여 일정압력으로 가압함과 동시에 일정온도로 가열하여 이들을 일체로 접합하게 되는데, 이렇게 가압/가열되는 과정에서 상기 상판(110)과 하판(130) 사이에 잔존하고 있는 공기가 열팽창하면서 외부로 모두 빠져나가게 되고, 상기 원적외선 방사체(140)는 고체화됨과 아울러, 상기 상판(110), 중판(120), 하판(130)은 상기 무기접착제(150)에 의해 완전 접합되어 하나의 몸체를 이루게 된다.Therefore, the upper plate 110, the middle plate 120, the lower plate 130 in a state of sequentially assembling using a hydraulic heat press (not shown) by pressing at a constant pressure and at the same time heating them to a certain temperature to join them integrally In this process of being pressurized / heated, the air remaining between the upper plate 110 and the lower plate 130 escapes to the outside while thermally expanding, and the far-infrared radiator 140 is solidified and the upper plate ( 110, the middle plate 120, the lower plate 130 is completely bonded by the inorganic adhesive 150 to form a body.

그리고, 상기와 같이 상기 상판(110), 중판(120), 하판(130)의 접합이 완료되면 상기 가열판(101)의 외측면 전체를 코팅제(160)로 코팅을 하게 된다.When the upper plate 110, the middle plate 120, and the lower plate 130 are bonded as described above, the entire outer surface of the heating plate 101 is coated with the coating agent 160.

상기 코팅제(160)는 성광석 파우더와 무기접착제롤 배합하여 이루어지는 것이 바람직하며, 대략 200∼450℃ 의 온도로 소성하게 된다.The coating agent 160 is preferably formed by mixing the ore powder and the inorganic adhesive roll, and is fired at a temperature of approximately 200 to 450 ° C.

도 4 및 도 5 는 상기한 조리기(100)의 가열판(101)이 적용된 구이불판과 후라이팬을 일예로 도시하였지만, 여기에 한정되지 않고 다양한 종류의 조리기(100)에 적용이 가능하다.4 and 5 illustrate the roasting plate and the frying pan to which the heating plate 101 of the cooker 100 is applied as an example. However, the present disclosure is not limited thereto and may be applied to various types of cookers 100.

한편, 상기에서 언급한 성광석에 대해 잠깐 설명하면,On the other hand, if the brief description of the above mentioned ore,

『편마암류가 쥐라기 시대를 거치며 화강암이 관입발달되면서 백악기를 거친 반화강암으로 이는 화상편마암, 복음모화강암, 석영맥, 패그마타이트 등이 관입된 미립질 암석으로 구성된 광물을 주원료로 하여 각 광물의 분자활동과 양이온과 음이온의 교차운동 중 일어나는 현상을 연구/관찰하여 각종 미네랄이 함유된 수정, 석영, 패그마타이트, 형석 등이 혼합/합성시킨 휘발성 다공질 광물로 우수한 원적외선 방사와 음이온, 항균력, 흡찹력 등을 극대화 시킨 광물이다.(한국자원연구소 연구보고서 참고)『Gneiss is a semi-granite rock that passed through the Jurassic period and granite was intruded and developed through the Cretaceous period. It is a volatile porous mineral mixed / synthesized by crystals, quartz, pegmatite, and fluorspar containing various minerals by researching and observing the activity and the phenomenon occurring during the cross-motion of cation and anion. It is a mineral that maximizes the back light.

따라서, 본 발명에 따른 성광석의 주요성분은 아래 표 1 과 같다.Therefore, the main components of the ore according to the present invention is shown in Table 1 below.

그리고, 상기의 성분으로 이루어진 성광석 분말을 37℃ 에서 측정한 원적외선 방사율 및 방사에너지 값은 각각 0.931 및 3.59 x 102(W/m2㎛) 로서 대단히 높은 방사체의 특성을 보여주고 있다.In addition, the far-infrared emissivity and the radiant energy values measured at 37 ° C. of the ore powder composed of the above components were 0.931 and 3.59 × 10 2 (W / m 2 μm), respectively.

(본 실험은 2002년 5월 6일 한국원적외선응용평가연구원에 의뢰하여 FT-IR Spectrometer를 이용한 BLACK BODY대비 측정한 결과임)(This test is the result of black body using FT-IR Spectrometer, commissioned by Korea Far Infrared Application Evaluation Institute on May 6, 2002)

또한, 음이온은 600개/cc 가 방출된다.』In addition, 600 anions are released.

도 6 은 본 발명에 따른 조리기의 제조공정을 나타내는 블록도이고, 도 7 은 본 발명에 따른 조리기의 제조공정을 나타내는 개략도로서, 상판 성형공정(200), 하판 성형공정(210), 중판 성형공정(220), 원적외선 방사체 충진공정(230), 무기접착제 도포공정(240), 가압/가열 공정(250)으로 이루어지며, 이를 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.6 is a block diagram showing a manufacturing process of the cooker according to the present invention, Figure 7 is a schematic diagram showing a manufacturing process of the cooker according to the present invention, the upper plate forming step 200, the lower plate forming step 210, the middle plate forming step 220, the far-infrared radiator filling process 230, the inorganic adhesive coating process 240, the pressurization / heating process 250 is made, which will be described in more detail as follows.

가. 조리기의 상판 성형공정(200),end. Cooking plate forming process 200 of the cooker,

음식물을 조리하기 위해 음식물이 올려지는 일정한 형상의 상판(110)을 성형하기 위한 공정이며, 상기 상판(110)의 형상에 따라 다양한 종류의 조리기(100)를 구성할 수 있다.It is a process for forming the upper plate 110 of a certain shape in which the food is placed in order to cook the food, it can be configured various types of cooker 100 according to the shape of the upper plate (110).

나. 조리기의 하판 성형공정(210),I. Lower plate forming process of the cooker (210),

내측에 공간부(131)를 가지도록 가장자리가 절곡되며 상기 상판(110)의 하측에 접합되는 하판(130)을 성형하는 공정이다.The edge is bent to have a space portion 131 on the inside, and the lower plate 130 is bonded to the lower side of the upper plate 110.

다. 조리기의 중판 성형공정(220),All. Middle plate forming process 220 of the cooker,

원적외선 방사체(140)가 충진될 수 있도록 벌집형태로 다수의 충진공(121)이 형성되며 상기 공간부(131)에 삽입되는 중판(120)을 성형하는 공정이다.A plurality of filling holes 121 are formed in a honeycomb form so that the far-infrared radiator 140 may be filled, and the middle plate 120 inserted into the space 131 is formed.

라. 중판의 충진공에 원적외선 방사체 충진공정(230),la. Far-infrared radiator filling process 230 in the filling hole of the middle plate,

상기 중판(120)의 충진공(121)에 원적외선 방사체(140)를 충진하는 공정이며, 상기 원적외선 방사체(140)는 앞서 설명한 바와 같이, 성광석 파우더와 무기접착제 및 알루미나 파우더를 배합하여 이루어지고, 상기 충진공(121)에 충진된 상태에서 가열되면 고체화되면서 충진공(121)에 접합된다.The far-infrared radiator 140 is filled in the filling hole 121 of the middle plate 120. The far-infrared radiator 140 is formed by mixing the ore powder, the inorganic adhesive and the alumina powder, as described above. When it is heated in the state filled in the filling hole 121 is solidified and bonded to the filling hole 121.

마. 중판에 무기접착제 도포공정(240),hemp. Inorganic adhesive coating process on the middle plate (240),

상기 원적외선 방사체 충진공정(230)을 거친 상기 중판(120)의 외측면 전체에 무기접착제(150)를 도포하는 공정이다.It is a process of applying the inorganic adhesive 150 to the entire outer surface of the middle plate 120 passed through the far-infrared radiator filling process (230).

바. 가압/가열공정(250),bar. Pressurization / heating process (250),

상기 상판(110)과 중판(120) 및 하판(130)을 순차적으로 조립한 상태에서 이들을 유압 열프레스를 이용하여 일정압력과 열을 가하여 접합하는 가압/가열 공정(250)이며, 이때, 가압/가열되는 과정에서 상기 상판(110)과 하판(130) 사이에 잔존하는 공기가 열팽창하면서 외부로 모두 빠지게된다.In the state in which the upper plate 110, the middle plate 120 and the lower plate 130 are sequentially assembled, they are a pressurization / heating process 250 for joining them by applying a constant pressure and heat by using a hydraulic heat press. In the process of heating, the air remaining between the upper plate 110 and the lower plate 130 is all expanded to the outside while the thermal expansion.

또한, 상기 상판(110), 중판(120), 하판(130)은 상기 중판(120)의 외측에 도포된 무기접착제(150)에 의해 가열시 완접 접합되는 것이다.In addition, the upper plate 110, the middle plate 120, the lower plate 130 is to be completely bonded when heated by the inorganic adhesive 150 applied to the outside of the middle plate (120).

한편, 도면에는 도시되지 않았지만, 상기 가압/가열 공정(250)을 거치면서 완전 접합된 상기 상판(110)과 하판(130)의 외측면 전체를 코팅제(160)로 코팅하는 코팅공정을 더 하게된다.On the other hand, although not shown in the drawing, the coating process of coating the entire outer surface of the upper plate 110 and the lower plate 130 is completely bonded with the coating agent 160 through the pressing / heating process 250 is added. .

상기 코팅제(160)는 성광석 파우더와 무기접착제를 배합하여 이루어진다.The coating agent 160 is made by mixing the ore powder and the inorganic adhesive.

그리고, 상기 상판(110)과 중판(120) 및 하판(130)은 스테인리스계, 알루미늄계, 철재 등의 재료를 선택적으로 이용하여 다이캐스팅으로 성형하게 된다.In addition, the upper plate 110, the middle plate 120 and the lower plate 130 is formed by die casting using a material such as stainless steel, aluminum, iron, and the like selectively.

또한, 상기 상판 성형공정(200)과 하판 성형공정(210) 및 중판 성형공정(220)은 순서에 관계없이 작업이 가능하다.In addition, the upper plate forming step 200, the lower plate forming step 210 and the middle plate forming step 220 can be performed regardless of the order.

상기한 바와 같이, 본 발명의 원적외선이 방사되는 조리기 및 그 제조방법에 따르면, 상기 중판(120)의 충진공(121)에 원적외선 방사체(140)를 충진하고 외측면에는 무기접착제(150)를 도포한 상태에서 상기 상판(110) 및 하판(130)과 조립한 후 유압 열프레스를 이용하여 일정한 압력과 열을 가하여 이들을 접합하게 되며 이 과정에서 내부에 잔존하는 공기가 모두 제거된다.As described above, according to the cooker and the method of manufacturing the far-infrared radiation of the present invention, the far-infrared radiator 140 is filled in the filling hole 121 of the middle plate 120 and the inorganic adhesive 150 is applied to the outer surface. After assembling with the upper plate 110 and the lower plate 130 in one state, by applying a constant pressure and heat by using a hydraulic heat press to join them and in this process all remaining air is removed.

따라서, 음식물을 조리하기 위해 상기 조리기(100)를 가열 하더라도 변형 및 파손이 발생하지 않고 폭발 등의 위험성도 방지되는 것이다.Therefore, even if the cooker 100 is heated to cook food, deformation and breakage do not occur, and the risk of explosion and the like is also prevented.

그리고, 상기 성광석 파우더가 상기 상판(110)과 하판(130) 사이에 충진되기 때문에 상기 하판(130)에서 상판(110)으로의 열전도율이 저하될 우려가 있기 때문에, 본 발명에서는 상기 성광석 파우더에 알루미나 파우더를 배합함으로서 열전도율을 향상시켜 상기 성광석 파우더가 충진된 부분의 열전도율 저하를 방지하게 된다.In addition, in the present invention, since the thermal conductivity from the lower plate 130 to the upper plate 110 may be lowered because the filler ore powder is filled between the upper plate 110 and the lower plate 130, in the present invention. By blending the alumina powder in the thermal conductivity is improved to prevent the thermal conductivity of the portion filled with the ore powder is reduced.

또한, 상기 조리기(100)의 외측면 전체를 성광석 파우더와 무기접착제를 배합한 코팅제(160)로 코팅을 함으로서 상기 원적외선 방사체(140) 뿐만 아니라 상기 코팅제(160)에서도 원적외선 및 음이온이 방사되어 보다 높은 효과를 얻을 수 있다.In addition, by coating the entire outer surface of the cooker 100 with the coating agent 160 containing the ore powder and the inorganic adhesive, not only the far-infrared radiator 140 but also the far-infrared rays and anions are radiated from the coating agent 160. High effect can be obtained.

이상에서 살펴본 바와 같이, 본 발명에서는 상기 성광석 파우더를 원적외선 방사체(140)로 사용한 것에 대해서만 설명 하였지만, 여기에 한정되지 않고 세라믹류에 해당하는 화인-콜, 옥, 맥반석, 게르마늄 등 다양하게 사용이 가능하며,As described above, in the present invention, only the use of the ore powder as the far-infrared emitter 140 has been described, but the present invention is not limited thereto, and various uses such as fine-coll, jade, elvan, germanium, etc., corresponding to ceramics Is possible,

또한, 열전도율을 향상하기 위해 상기 성광석 파우더에 알루미나 파우더를 배합하였지만, 이 외에도 열전도율이 높은 다양한 재료 등를 사용할 수도 있다.In addition, in order to improve the thermal conductivity, the alumina powder is blended with the ore powder, but in addition to this, various materials having high thermal conductivity may be used.

상기한 본 발명에 따르면, 상기 조리기의 내부에 충진된 상기 원적외선 방사체 및 외측면 전체에 코팅된 코팅제에서 방사되는 원적외선 및 음이온에 의해 음식물의 조리시간이 단축되고 맛과 질이 더욱 향상됨은 물론 음식물이 고루 익고 눌러붙지 않으며 기름 등이 외부로 튀지 않고 물 세척이 용이하다.According to the present invention, the cooking time of the food is shortened by the far infrared and anion radiated from the coating material coated on the entire surface of the far infrared emitter and the outer surface filled in the cooker, the taste and quality is further improved, as well as the food It is cooked evenly and doesn't stick, and oil is not splashed on the outside and water is easy to wash.

또한, 상기 상판과 중판 및 하판의 접합시 내부에 잔존하고 있는 공기가 모두 제거되어 조리기를 가열하더라도 공기의 열팽창에 의한 변형 및 파손이 발생하지 않고 폭발등의 위험성이 방지된다.In addition, when the upper plate, the middle plate and the lower plate are bonded together, all remaining air is removed, and even if the cooker is heated, deformation and breakage due to thermal expansion of the air do not occur and the risk of explosion and the like is prevented.

그리고, 상기 성광석 파우더에 알루미나 파우더가 배합됨으로서 열전도율도 향상된다.In addition, the thermal conductivity is also improved by blending alumina powder into the ore powder.

Claims (12)

음식물을 조리하기 위해 열발생수단에 의해 가열되며 복수의 층으로 형성된 가열판(101)을 포함하여 이루어진 조리기에 있어서,In the cooker comprising a heating plate 101 formed by a plurality of layers and heated by heat generating means for cooking food, 상기 가열판(101)은 음식물이 올려지는 일정한 형상의 상판(110)과,The heating plate 101 is a top plate 110 of a predetermined shape on which food is placed, 상기 상판(110)의 하측에 접합되며 그 사이에 공간부(131)를 형성하는 하판(130)과,A lower plate 130 bonded to the lower side of the upper plate 110 and forming a space 131 therebetween; 상기 공간부(131)에 삽입되고 다수의 충진공(121)이 관통 형성된 중판(120)과,A middle plate 120 inserted into the space 131 and having a plurality of filling holes 121 therethrough; 상기 충진공(121)에 충진되는 원적외선 방사체(140)Far-infrared radiator 140 filled in the filling hole 121 를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 원적외선이 방사되는 조리기.Far infrared rays cooker characterized in that comprises a. 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 원적외선 방사체(140)는 성광석 파우더와 무기접착제 및 알루미나 파우더를 배합하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 원적외선이 방사되는 조리기.The far-infrared radiator 140 is far-infrared radiation cooker, characterized in that made by mixing the ore powder, the inorganic adhesive and alumina powder. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,The method according to claim 1 or 2, 상기 중판(120)의 외측면에는 무기접착제(150)가 도포되어 고온 가열시 상기 상판(110) 및 하판(130)과 접합되는 것을 특징으로 하는 원적외선이 방사되는 조리기.The outer surface of the middle plate 120 is coated with an inorganic adhesive 150 is far infrared rays cooker, characterized in that bonded to the upper plate 110 and the lower plate 130 during high temperature heating. 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 가열판(101)의 외측면은 코팅제(160)로 코팅되는 것을 특징으로 하는 원적외선이 방사되는 조리기.The outer surface of the heating plate 101 is far infrared rays cooker, characterized in that the coating with a coating (160). 제 4 항에 있어서,The method of claim 4, wherein 상기 코팅제(160)는 성광석 파우더와 무기접착제를 배합하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 원적외선이 방사되는 조리기.The coating agent 160 is far infrared rays cooker characterized in that the mixture consisting of the ore powder and the inorganic adhesive. 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 상판(110)과 중판(120) 및 하판(130)의 재질은 스테인리스계 인것을 특징으로 하는 원적외선이 방사되는 조리기.The upper plate 110, the middle plate 120 and the lower plate 130, the material is far infrared rays cooker characterized in that the stainless steel. 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 상판(110)과 중판(120) 및 하판(130)의 재질은 알루미늄계 인것을 특징으로 하는 원적외선이 방사되는 조리기.The upper plate 110, the middle plate 120 and the lower plate 130, the material is far infrared rays cooker characterized in that the aluminum-based. 제 1 항에 있어서,The method of claim 1, 상기 상판(110)과 중판(120) 및 하판(130)의 재질은 철재 인것을 특징으로 하는 원적외선이 방사되는 조리기.The upper plate 110, the middle plate 120 and the lower plate 130, the material is far infrared rays cooker characterized in that the steel. 음식물이 올려지는 일정 형상의 상판(110) 성형공정(200);Forming a top plate 110 having a predetermined shape on which food is placed 200; 내측에 공간부(131)를 가지며 상기 상판(110)의 하측에 접합되는 하판(130) 성형공정(210);A lower plate 130 forming process 210 having a space 131 therein and bonded to the lower side of the upper plate 110; 다수의 충진공(121)이 형성되며 상기 공간부(131)에 삽입되는 중판(120) 성형공정(220);A plurality of filling holes 121 are formed and inserted into the space part 131. 상기 중판(120)의 충진공(121)에 원적외선 방사체(140)를 충진하는 원적외선 방사체(140) 충진공정(230);A filling process 230 for filling the far infrared emitter 140 filling the far infrared emitter 140 in the filling hole 121 of the middle plate 120; 상기 원적외선 방사체(140) 충진공정(230)을 거친 중판(120)의 외측면에 무기접착제(150)를 도포하는 무기접착제(150) 도포공정(240);An inorganic adhesive (150) applying process (240) for applying an inorganic adhesive (150) to an outer surface of the middle plate (120) which has passed through the far-infrared radiator (140) filling process (230); 상기 상판(110), 중판(120), 하판(130)을 순차적으로 조립한 상태에서 일정압력과 열을 가하여 이들을 접합하는 가압/가열 공정(250)Pressing / heating process 250 for joining the upper plate 110, the middle plate 120, the lower plate 130 by applying a constant pressure and heat in the state of sequentially assembling 으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 원적외선이 방사되는 조리기 제조방법.Far-infrared radiation cooker manufacturing method characterized in that consisting of. 제 9 항에 있어서,The method of claim 9, 상기 가압/가열 공정(250) 후에 외측면 전체를 코팅제(160)로 코팅하는 코팅공정을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 원적외선이 방사되는 조리기 제조방법,The cooking method of the far-infrared ray radiator, characterized in that it further comprises a coating step of coating the entire outer surface with the coating agent 160 after the pressing / heating process 250, 제 9 항에 있어서,The method of claim 9, 상기 원적외선 방사체(140)는 성광석 파우더와 무기접착제 및 알루미나 파우더를 배합하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 원적외선이 방사되는 조리기 제조방법,The far-infrared radiator 140 is a far infrared ray cooker manufacturing method characterized in that the mixture of the ore powder, the inorganic adhesive and alumina powder, 제 10 항에 있어서,The method of claim 10, 상기 코팅제(160)는 성광석 파우더와 무기접착제를 배합하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 원적외선이 방사되는 조리기 제조방법,The coating agent 160 is a far infrared ray cooker manufacturing method, characterized in that made by mixing the ore powder and the inorganic adhesive,
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