KR200496088Y1

KR200496088Y1 - Dough device

Info

Publication number: KR200496088Y1
Application number: KR2020200002555U
Authority: KR
Inventors: 차동한
Original assignee: 차동한
Priority date: 2020-07-17
Filing date: 2020-07-17
Publication date: 2022-10-31
Also published as: KR20220000214U

Abstract

본 고안은 반죽 장치에 관한 것으로서, 반죽 몸체의 상부면에 설치되는 반죽용 호퍼의 일단에 제1 경첩을 형성하고, 상기 호퍼의 직하방에 위치하도록 반죽 몸체의 상부면에 설치되는 토출 하우징의 일단에 제2 경첩을 형성하여 상기 호퍼와 토출 하우징은 제1 경첩과 제2 경첩을 중심으로 내,외측 방향으로 회전되게 구성하므로서, 반죽 장치의 내부 청소 시 제1 경첩과 제2 경첩을 중심으로 호퍼와 토출 하우징을 반죽 몸체의 외측으로 회전시키므로, 상기 반죽 장치의 청소를 용이하게 할 수 있고, 청소를 마친 호퍼와 토출 하우징은 제1 경첩과 제2 경첩을 중심으로 반죽 몸체의 내측으로 회전되어 수직부와 축 하우징의 전면에 각각 결합 되기 때문에 상기 반죽 장치의 조립을 용이하게 할 수 있으며, 상기 호퍼의 내부에 착,탈식으로 결합 되는 반죽 날개와 토출 스크류의 분리 및 조립을 용이하게 할 수 있으며, 상기 제1 경첩과 대응되게 수직부의 전면 타측에 적어도 1개 이상의 제1 볼트를 형성하고, 제1 볼트가 끼워지는 제1 볼트홈을 호퍼의 타단에 형성하여 나비 너트를 이용하여 고정하므로서, 상기 반죽 몸체 내,외측으로 회전되는 호퍼를 수직면의 전면에 견고히 결합할 수 있으며, 제2 경첩과 대응되게 축 하우징의 전면 타측에 적어도 1개 이상의 제2 볼트를 형성하고, 상기 제2 볼트가 끼워지는 제2 볼트홈을 상기 토출 하우징의 타단에 형성하므로소서, 상기 반죽 몸체의 내,외측으로 회전되는 토출 하우징을 축 하우징의 전면에 견고히 결합할 수 있도록 한 것이다. The present invention relates to a kneading apparatus, wherein a first hinge is formed at one end of a kneading hopper installed on the upper surface of the dough body, and one end of the discharge housing is installed on the upper surface of the dough body so as to be located directly below the hopper. By forming a second hinge on the hopper and the discharge housing is configured to rotate in and out directions around the first hinge and the second hinge, the hopper around the first hinge and the second hinge when cleaning the inside of the kneading device And by rotating the discharging housing to the outside of the dough body, it is possible to facilitate cleaning of the kneading device, the cleaned hopper and the discharging housing are rotated inside the dough body around the first hinge and the second hinge to be vertical Since they are respectively coupled to the front surfaces of the part and shaft housing, it is possible to facilitate the assembly of the kneading device, and it is possible to facilitate the separation and assembly of the kneading blade and the discharging screw, which are detachably coupled to the inside of the hopper, At least one first bolt is formed on the other side of the front side of the vertical part to correspond to the first hinge, and a first bolt groove into which the first bolt is inserted is formed at the other end of the hopper and fixed using a butterfly nut, so that the dough The hopper rotated in and out of the body can be firmly coupled to the front surface of the vertical surface, and at least one second bolt is formed on the other side of the front surface of the shaft housing to correspond to the second hinge, and the second bolt is inserted thereinto. Two bolt grooves are formed at the other end of the discharge housing so that the discharge housing rotated in and out of the dough body can be firmly coupled to the front surface of the shaft housing.

Description

Dough device { Dough device }

본 고안은 반죽 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 반죽 몸체의 상부면에 설치되는 반죽용 호퍼의 일단에 제1 경첩을 형성하고, 상기 호퍼의 직하방에 위치하도록 반죽 몸체의 상부면에 설치되는 토출 하우징의 일단에 제2 경첩을 형성하여 상기 호퍼와 토출 하우징은 제1 경첩과 제2 경첩을 중심으로 내,외측 방향으로 회전되게 구성하므로서, 반죽 장치의 내부 청소 시 제1 경첩과 제2 경첩을 중심으로 호퍼와 토출 하우징을 반죽 몸체의 외측으로 회전시키므로, 상기 반죽 장치의 청소를 용이하게 할 수 있고, 청소를 마친 호퍼와 토출 하우징은 제1 경첩과 제2 경첩을 중심으로 반죽 몸체의 내측으로 회전되어 수직부와 축 하우징의 전면에 각각 결합 되기 때문에 상기 반죽 장치의 조립을 용이하게 할 수 있으며, 상기 호퍼의 내부에 착,탈식으로 결합 되는 반죽 날개와 토출 스크류의 분리 및 조립을 용이하게 할 수 있으며, 상기 제1 경첩과 대응되게 수직부의 전면 타측에 적어도 1개 이상의 제1 볼트를 형성하고, 제1 볼트가 끼워지는 제1 볼트홈을 호퍼의 타단에 형성하여 나비 너트를 이용하여 고정하므로서, 상기 반죽 몸체 내,외측으로 회전되는 호퍼를 수직면의 전면에 견고히 결합할 수 있으며, 제2 경첩과 대응되게 축 하우징의 전면 타측에 적어도 1개 이상의 제2 볼트를 형성하고, 상기 제2 볼트가 끼워지는 제2 볼트홈을 상기 토출 하우징의 타단에 형성하므로소서, 상기 반죽 몸체의 내,외측으로 회전되는 토출 하우징을 축 하우징의 전면에 견고히 결합할 수 있도록 한 반죽 장치에 관한 것이다. The present invention relates to a kneading apparatus, and more particularly, a first hinge is formed at one end of a hopper for kneading installed on the upper surface of the kneading body, and is installed on the upper surface of the kneading body so as to be located directly below the hopper By forming a second hinge at one end of the discharge housing, the hopper and the discharge housing are configured to rotate in and out directions around the first hinge and the second hinge, so that when cleaning the inside of the kneading device, the first hinge and the second hinge Since the hopper and the discharge housing are rotated to the outside of the dough body around Because it is rotated to be coupled to the vertical part and the front of the shaft housing, respectively, it is possible to facilitate the assembly of the kneading device, and to facilitate the separation and assembly of the kneading blade and the discharging screw, which are detachably coupled to the inside of the hopper. At least one first bolt is formed on the other side of the front side of the vertical part to correspond to the first hinge, and a first bolt groove into which the first bolt is inserted is formed at the other end of the hopper and fixed using a butterfly nut. Thus, the hopper rotated in and out of the dough body can be firmly coupled to the front surface of the vertical surface, and at least one second bolt is formed on the other side of the front surface of the shaft housing to correspond to the second hinge, and the second bolt By forming a second bolt groove into which is fitted at the other end of the discharging housing, it relates to a kneading apparatus in which the discharging housing rotated in and out of the kneading body can be firmly coupled to the front surface of the shaft housing.

일반적으로 반죽 장치란 유입되는 반죽물을 회전되는 회전력을 이용하여 반죽하고, 반죽을 마친 반죽물을 외부로 배출할 수 있도록 한 것이다.In general, the kneading apparatus kneads the incoming dough by using a rotational force, and allows the kneading to be discharged to the outside.

도 1과 도 3은 종래의 반죽 장치를 도시한 것이다. 1 and 3 show a conventional kneading apparatus.

상기 반죽 장치(1)는 도 1과 같이 수직부(11)가 구비된 반죽 몸체(10)와, 상기 수직부(11)의 전면에 결합 되도록 반죽 몸체(10)의 상부면에 결합 되는 토출수단과, 상기 토출수단의 상부면에 적층되게 토출수단 및 수직부(11)에 결합 되는 호퍼(60)로 구성된다.The kneading device 1 includes a dough body 10 having a vertical part 11 as shown in FIG. 1 , and a discharging means coupled to the upper surface of the dough body 10 so as to be coupled to the front surface of the vertical part 11 . and a hopper 60 coupled to the discharging unit and the vertical part 11 so as to be laminated on the upper surface of the discharging unit.

상기 반죽 몸체(10)의 내부에는 도 2와 같이 구동수단(20)을 설치하고, 상기 구동수단(20)의 회전력을 전달받아 회전되면서 호퍼(60) 내부로 투입된 반죽물을 반죽하는 반죽 날개(52)를 상기 호퍼(60)의 내부에 설치한다. In the inside of the dough body 10, a driving means 20 is installed as shown in FIG. 2, and while rotating by receiving the rotational force of the driving means 20, the dough wings ( 52) is installed inside the hopper (60).

상기 호퍼(60) 내부에서 반죽을 마친 반죽물을 외부로 유출할 수 있는 토출 스크류(42)를 구동수단(20)과 연결되게 토출 하우징(70)의 내부에 설치한다. A discharging screw 42 capable of discharging the kneaded water from the inside of the hopper 60 to the outside is installed in the discharging housing 70 to be connected to the driving means 20 .

상기 반죽 날개(52) 및 토출 스크류(42)를 회전시키는 구동수단(20)는 구동축(31)이 구비된 구동 모터(30)를 반죽 몸체(10) 내부에 설치하고, 구동 스플라켓(32)(32a)을 상기 구동축(31)에 이격되게 축설한다. The driving means 20 for rotating the dough blades 52 and the discharging screw 42 includes a driving motor 30 provided with a driving shaft 31 installed inside the dough body 10, and a driving sprocket 32 (32a) is axially spaced apart from the drive shaft (31).

상기 구동 스플라켓(32)은 토출 스크류(42)가 착,탈되는 토출스크류 구동축(40)에 축설된 제1 기어(41)에 체인으로 연결되며, The drive sprocket 32 is connected by a chain to the first gear 41 axially installed on the discharge screw drive shaft 40 to which the discharge screw 42 is attached and detached,

상기 구동 스플라켓(32a)은 반죽 날개(52)가 착,탈되는 반죽날개 구동축(50)에 축설된 제2 기어(51)에 체인으로 연결되어 상기 구동모터(30)의 회전력을 전달받은 토출 스크류(42) 및 반죽 날개(52)가 회전되도록 한다.The drive sprocket 32a is connected by a chain to the second gear 51 axially installed on the dough blade drive shaft 50 to which the dough blade 52 is attached and detached, and is discharged to receive the rotational force of the drive motor 30 . The screw 42 and the dough blade 52 are rotated.

이때, 구동수단(20)의 회전력을 전달받아 회전되는 토출 스크류(42) 및 반죽 날개(52)는 도면에 미 도시되었지만 한 쌍으로 이루어지며, 한 쌍의 이루어진 토출 스크류(42)를 연결기어(43)로 연결하고, 한 쌍으로 이루어진 반죽 날개(52)를 연결기어(53)로 연결되게 설치 구성하여 각각의 토출 스크류(42) 및 반죽 날개(52)가 서로 반대 방향으로 회전되면서 반죽물을 반죽하거나 반죽을 마친 반죽물을 외부로 유출할 수 있게 한다. At this time, the discharging screw 42 and the kneading blade 52, which are rotated by receiving the rotational force of the driving means 20, are not shown in the drawing, but are made of a pair, and the discharging screw 42 made of the pair is connected to a connecting gear ( 43), and a pair of kneading blades 52 are installed to be connected with a connecting gear 53, so that each of the discharging screws 42 and the kneading blades 52 rotates in opposite directions to release the dough. Allow the kneaded or kneaded dough to drain to the outside.

상기 반죽 날개(52)가 설치되는 호퍼(60)의 하부 중앙에는 유출홀(64)을 형성하고, 호퍼(60)의 후단에는 결합부(63)를 형성하여 상기 결합부(63)를 이용하여 수직부(11)의 전면에 호퍼(60)를 볼트로 결합한다. An outlet hole 64 is formed in the lower center of the hopper 60 where the dough wings 52 are installed, and a coupling part 63 is formed at the rear end of the hopper 60 using the coupling part 63 . The hopper 60 is coupled to the front of the vertical part 11 with bolts.

토출수단은 도 3과 같이 반죽 몸체(10)의 상부면에 결합 되는 토출 하우징(70)과, 토출 하우징(70)의 내부에 설치되며, 토출스크류 구동축(40)에 축설되는 토출 스크류(42)로 구성된다. The discharging means includes a discharging housing 70 coupled to the upper surface of the dough body 10 as shown in FIG. 3 , and a discharging screw 42 installed inside the discharging housing 70 and axially installed on the discharging screw drive shaft 40 . is composed of

이때, 토출스크류 구동축(40)은 수직부(11)의 전면 하부에 형성되는 축 하우징(12)에 관통되게 설치되는 것이며, 그 축 하우징(12)의 전면에 볼트를 이용하여 토출 하우징(70)이 결합 구성된다. At this time, the discharge screw drive shaft 40 is installed to pass through the shaft housing 12 formed in the lower front surface of the vertical part 11, and the discharge housing 70 using bolts on the front surface of the shaft housing 12. This is made up of bonds.

상기 토출 하우징(70)은 축 하우징(12)의 전면에 볼트(100)로 결합 되는 결합날개(75)가 후단에 구비되며, 상부가 개구된 유입부(71)가 형성되고, 상기 유입부(71)로 유입된 반죽물을 외부로 유출할 수 있는 유출부(72)를 상기 유입부(71)의 전면에 길이 방향으로 형성하며, 상기 유출부(72)의 전면에는 토출구(81)가 구비된 토출부(80)를 볼트(100)로 결합한다. The discharge housing 70 is provided with a coupling wing 75 coupled to the front surface of the shaft housing 12 with bolts 100 at the rear end, an inlet 71 having an open upper portion is formed, and the inlet portion ( 71) is formed in the longitudinal direction on the front surface of the inlet portion 71, an outlet 72 through which the dough introduced into the water can be discharged to the outside, and a discharge port 81 is provided on the front surface of the outlet portion 72 The discharged part 80 is coupled with the bolt 100 .

이와 같이 볼트(100)와 너트(101)를 이용하여 반죽 몸체(10)의 상부면에 적층되게 결합 되는 호퍼(60)와 토출 하우징(70) 사이로 개폐수단을 설치 구성하여 상기 개폐수단에 의해 반죽을 마친 반죽물이 유출홀(64)을 통해 유입부(71)가 구비된 토출 하우징(70)의 내부로 유입 되도록 한다. As described above, an opening/closing means is installed between the hopper 60 and the discharge housing 70 that are coupled to be laminated on the upper surface of the dough body 10 using the bolt 100 and the nut 101, and the dough is kneaded by the opening and closing means. The kneaded water is allowed to flow into the discharge housing 70 provided with the inlet 71 through the outlet hole 64 .

상기 개폐수단은 개폐홀(91)이 구비된 개폐부(90)와, 상기 개폐부(90)를 전,후로 이동시키는 작동 손잡이(92)로 구성된다.The opening/closing means includes an opening/closing unit 90 having an opening/closing hole 91 and an operating handle 92 for moving the opening/closing unit 90 forward and backward.

상기 작동 손잡이(92)는 개폐부(90)와 호퍼(60)의 전면에 돌출 되게 형성된 힌지바(93)에 힌지로 결합 구성된다.The operation handle 92 is hinged to the hinge bar 93 formed to protrude from the front surface of the opening and closing part 90 and the hopper 60 .

따라서, 작동 손잡이(92)가 힌지바(93)를 중심으로 전,후로 회전 작동되면서 개폐부(90)를 전,후로 이동시키고, 그 전,후로 이동되는 개폐부(90)에 의해 유출홀(64)이 개폐되기 때문에 호퍼(60)의 내부에서 반죽을 마친 반죽물이 토출 하우징(70)의 내부로 유입되는 것이다. Accordingly, the operating handle 92 is rotated forward and backward around the hinge bar 93 to move the opening and closing unit 90 forward and backward, and the opening and closing unit 90 moving before and after the outlet hole 64 Since this is opened and closed, the kneaded water that has been kneaded inside the hopper 60 is introduced into the discharge housing 70 .

이와 같이 결합 구성된 종래의 반죽 장치의 작동 상태를 설명하게 되면 다음과 같다.The operation state of the conventional kneading apparatus configured as described above will be described as follows.

먼저, 반죽 몸체(10)의 내부에 설치된 구동수단(20)의 구동모터(30)를 On 작동시켜 반죽 날개(52)가 회전되면서 호퍼(60) 내부로 유입된 반죽물을 반죽한다. First, the driving motor 30 of the driving means 20 installed in the dough body 10 is turned on to knead the dough introduced into the hopper 60 while the dough blade 52 is rotated.

이때, 개폐수단의 개폐부(90)는 호퍼(60)에 구비된 유출홀(64)을 차단한 상태인 것이다.At this time, the opening/closing unit 90 of the opening/closing means is in a state in which the outlet hole 64 provided in the hopper 60 is blocked.

상기 반죽 날개(52)가 회전되면서 반죽물의 반죽을 마치면, 힌지바(93)를 중심으로 작동 손잡이(92)를 도면상 좌측 방향으로 회전시켜 개폐부(90)에 구비된 개폐홀(91)과 호퍼(60)에 구비된 유출홀(64)이 서로 일치되도록 한다. When the kneading is finished while the kneading blade 52 is rotated, the opening and closing hole 91 and the hopper provided in the opening and closing part 90 by rotating the operation handle 92 around the hinge bar 93 in the left direction in the drawing. The outlet holes 64 provided in the 60 are aligned with each other.

상기 유출홀(64)과 개폐홀(91)이 상,하로 일치함에 따라 호퍼(60) 내부에서 반죽을 마친 반죽물은 토출 스크류(42)가 내설된 토출 하우징(70)의 유입부(71)의 내부로 유입되는 것이다. As the outlet hole 64 and the opening/closing hole 91 coincide up and down, the kneaded product inside the hopper 60 is the inlet 71 of the discharge housing 70 having the discharge screw 42 built-in. will flow into the interior of

상기 유입부(71)를 통해 토출 하우징(70)의 내부로 유입된 반죽물은 회전되는 토출 스크류(42)로 인하여 유출부(72)의 전단으로 지속적으로 이동되고, 그 이동된 반죽물은 토출부(80)에 구비된 토출구(81)를 통해 외부로 유출되는 것이다.The kneaded material introduced into the discharging housing 70 through the inlet 71 is continuously moved to the front end of the outlet 72 due to the rotating discharging screw 42, and the moved kneaded material is discharged It flows out to the outside through the discharge port 81 provided in the part (80).

따라서, 호퍼(60)의 내부에서 회전되는 반죽 날개(52)로 인해 반죽을 마친 반죽물은 개폐 수단의 작동 방향에 따라 유입부(71)가 구비된 토출 하우징(70)의 내부로 유입되고, 상기 토출 하우징(70)의 내부로 유입된 반죽물은 서로 반대 방향으로 회전되는 토출 스크류(42)에 의해 토출부(80)를 통해 외부로 유출되는 것이다.Therefore, the dough after kneading due to the kneading blade 52 rotated inside the hopper 60 is introduced into the discharge housing 70 provided with the inlet 71 according to the operating direction of the opening and closing means, The dough introduced into the discharge housing 70 flows out through the discharge unit 80 by the discharge screws 42 rotated in opposite directions.

그러나 종래의 반죽 장치의 문제점은 반죽 몸체(10)에 구비된 수직부(11)의 전면에 볼트를 이용하여 호퍼(60)를 결합하고, 상기 호퍼(60)의 직하방에 위치하도록 축 하우징(12)의 전면에 볼트를 이용하여 토출 하우징(70)을 결합 구성하므로서, 상기 호퍼(60) 및 토출 하우징(70)의 분리가 용이하지 못하며, 이로 인하여 반죽을 마친 호퍼(60)와 그 반죽물을 외부로 유출한 토출 하우징(70)의 내부 세척이 용이하지 못하는 문제점이 발생하게 되었다. However, the problem of the conventional kneading apparatus is that the hopper 60 is coupled to the front side of the vertical part 11 provided in the dough body 10 using a bolt, and the shaft housing ( 12), since the discharge housing 70 is coupled using bolts on the front surface, it is not easy to separate the hopper 60 and the discharge housing 70, and thus the kneaded hopper 60 and the kneaded product There is a problem that it is not easy to clean the inside of the discharge housing 70 that has leaked to the outside.

또한, 세척을 마친 호퍼(60)와 토출 하우징(70)을 반죽 몸체(10)에 설치하기 위해서는 상기 호퍼(60)와 토출 하우징(70)에 다수의 볼트를 나사 결합하여 결합해야 하기 때문에 반죽 몸체(10)의 상부면에 호퍼(60)와 토출 하우징(70)의 조립이 용이하지 못할 뿐만 아니라 조립 시간이 길어지는 문제점이 발생하게 되었다. In addition, in order to install the washed hopper 60 and the discharge housing 70 on the dough body 10, a plurality of bolts must be screwed to the hopper 60 and the discharge housing 70 to be combined with the dough body. The assembly of the hopper 60 and the discharge housing 70 on the upper surface of (10) is not easy, as well as a problem in that the assembly time is long.

◈ 선행 기술 문헌 ◈◈ Prior art literature ◈

한국등록특허 제 10-1204762 호 Korean Patent No. 10-1204762

따라서, 상기 문제점을 해결하기 위한 본 고안은, 반죽 몸체의 상부면에 설치되는 반죽용 호퍼의 일단에 제1 경첩을 형성하고, 상기 호퍼의 직하방에 위치하도록 반죽 몸체의 상부면에 설치되는 토출 하우징의 일단에 제2 경첩을 형성하여 상기 호퍼와 토출 하우징은 제1 경첩과 제2 경첩을 중심으로 내,외측 방향으로 회전되게 구성하므로서, 반죽 장치의 내부 청소 시 제1 경첩과 제2 경첩을 중심으로 호퍼와 토출 하우징을 반죽 몸체의 외측으로 회전시키므로, 상기 반죽 장치의 청소를 용이하게 할 수 있고, 청소를 마친 호퍼와 토출 하우징은 제1 경첩과 제2 경첩을 중심으로 반죽 몸체의 내측으로 회전되어 수직부와 축 하우징의 전면에 각각 결합 되기 때문에 상기 반죽 장치의 조립을 용이하게 할 수 있으며, 상기 제1 경첩과 대응되게 수직부의 전면 타측에 적어도 1개 이상의 제1 볼트를 형성하고, 제1 볼트가 끼워지는 제1 볼트홈을 호퍼의 타단에 형성하여 나비 너트를 이용하여 고정하므로서, 상기 반죽 몸체 내,외측으로 회전되는 호퍼를 수직면의 전면에 견고히 결합할 수 있으며, 제2 경첩과 대응되게 축 하우징의 전면 타측에 적어도 1개 이상의 제2 볼트를 형성하고, 상기 제2 볼트가 끼워지는 제2 볼트홈을 상기 토출 하우징의 타단에 형성하므로소서, 상기 반죽 몸체의 내,외측으로 회전되는 토출 하우징을 축 하우징의 전면에 견고히 결합할 수 있도록 한 반죽 장치를 제공함을 목적으로 한다. Therefore, the present invention for solving the above problem, the first hinge is formed at one end of the hopper for dough installed on the upper surface of the dough body, and the discharge is installed on the upper surface of the dough body so as to be located directly below the hopper By forming a second hinge at one end of the housing, the hopper and the discharge housing are configured to rotate in and out directions around the first hinge and the second hinge, so that the first hinge and the second hinge are separated when cleaning the inside of the kneading device. By rotating the hopper and the discharge housing to the outside of the dough body, it is possible to easily clean the kneading device, and the cleaned hopper and the discharge housing are moved to the inside of the dough body around the first hinge and the second hinge. Since it is rotated and coupled to the front surface of the vertical part and the shaft housing, it is possible to facilitate assembly of the kneading device, and at least one first bolt is formed on the other side of the front surface of the vertical part to correspond to the first hinge, By forming a first bolt groove into which one bolt is inserted at the other end of the hopper and fixing it using a butterfly nut, the hopper rotating in and out of the dough body can be firmly coupled to the front surface of the vertical surface, corresponding to the second hinge At least one second bolt is formed on the other side of the front side of the shaft housing, and a second bolt groove into which the second bolt is inserted is formed at the other end of the discharge housing, so that the dough body is rotated inwardly and outwardly An object of the present invention is to provide a kneading device capable of firmly coupling the discharge housing to the front surface of the shaft housing.

상기 목적 달성을 위한 본 고안은, The present invention for achieving the above object,

반죽용 호퍼가 전면에 설치되는 수직부가 상부에 구비된 반죽 몸체와, 상기 수직부 전면 하부에 설치되는 축 하우징과, 호퍼로부터 유출되는 반죽을 마친 반죽물이 유입되고, 그 유입된 반죽물을 외부로 배출하도록 축 하우징의 전면에 위치하도록 반죽 몸체의 상부면에 설치되는 토출 하우징으로 이루어진 것을 포함하는 세척이 용이한 반죽 장치에 있어서, A kneading body having a vertical part on the top of which a hopper for dough is installed, a shaft housing installed on the front lower part of the vertical part, and kneaded dough flowing out from the hopper are introduced, and the introduced dough is removed from the outside. In the easy-to-clean kneading apparatus comprising a discharge housing installed on the upper surface of the dough body so as to be located in front of the shaft housing to discharge into the

호퍼(200)가 반죽 몸체 내,외측으로 회전되도록 상기 반죽 몸체의 일면과 호퍼의 일단에 결합 되는 제1 경첩과; a first hinge coupled to one surface of the dough body and one end of the hopper so that the hopper 200 rotates in and out of the dough body;

토출 하우징이 반죽 몸체 내,외측으로 회전되도록 상기 축 하우징의 일면과 토출 하우징의 일단에 결합 되는 제2 경첩과; a second hinge coupled to one surface of the shaft housing and one end of the discharge housing so that the discharge housing rotates in and out of the dough body;

제1 경첩과 제2 경첩에 대응되게 반죽 몸체와 호퍼의 타단 및 토출 하우징의 타단에 형성되어 상기 반죽 몸체 내측으로 회전된 호퍼와 토출 하우징을 결합하는 결합 수단으로 구성한 것을 특징으로 한다. It is characterized in that it is composed of a coupling means for coupling the dough body and the other end of the hopper and the other end of the discharge housing to correspond to the first hinge and the second hinge to combine the hopper and the discharge housing rotated inside the dough body.

본원 고안은, 반죽 몸체의 상부면에 설치되는 반죽용 호퍼의 일단에 제1 경첩을 형성하고, 상기 호퍼의 직하방에 위치하도록 반죽 몸체의 상부면에 설치되는 토출 하우징의 일단에 제2 경첩을 형성하여 상기 호퍼와 토출 하우징은 제1 경첩과 제2 경첩을 중심으로 내,외측 방향으로 회전되게 구성하므로서, 상기 반죽 장치의 내부 청소 시 제1 경첩과 제2 경첩을 중심으로 호퍼와 토출 하우징을 반죽 몸체의 외측으로 회전시키므로, 상기 반죽 장치의 청소를 용이하게 할 수 있는 효과를 기대할 수 있는 것이다.The present invention forms a first hinge on one end of a hopper for dough installed on the upper surface of the dough body, and a second hinge on one end of the discharge housing installed on the upper surface of the dough body so as to be located directly below the hopper. By forming the hopper and the discharge housing to rotate in the inner and outer directions around the first hinge and the second hinge, when cleaning the inside of the kneading device, the hopper and the discharge housing are formed around the first hinge and the second hinge Since it rotates to the outside of the kneading body, the effect of facilitating the cleaning of the kneading apparatus can be expected.

그리고 청소를 마친 호퍼와 토출 하우징은 제1 경첩과 제2 경첩을 중심으로 반죽 몸체의 내측으로 회전되어 수직부와 축 하우징의 전면에 각각 결합 되기 때문에 상기 반죽 장치의 조립을 용이하게 할 수 있는 효과를 기대할 수 있다.And since the cleaning hopper and the discharge housing are rotated inside the dough body around the first hinge and the second hinge and are respectively coupled to the vertical part and the front surface of the shaft housing, the effect of facilitating the assembly of the kneading device can be expected

또한, 제1 경첩과 대응되게 수직부의 전면 타측에 적어도 1개 이상의 제1 볼트를 형성하고, 제1 볼트가 끼워지는 제1 볼트홈을 호퍼의 타단에 형성하여 나비 너트를 이용하여 고정하므로서, 상기 반죽 몸체 내,외측으로 회전되는 호퍼를 수직면의 전면에 견고히 결합할 수 있는 효과를 기대할 수 있는 것이다.In addition, at least one first bolt is formed on the other side of the front side of the vertical part to correspond to the first hinge, and a first bolt groove into which the first bolt is inserted is formed at the other end of the hopper and fixed using a butterfly nut, It is possible to expect the effect that the hopper rotated inside and outside the dough body can be firmly coupled to the front surface of the vertical surface.

그리고 제2 경첩과 대응되게 축 하우징의 전면 타측에 적어도 1개 이상의 제2 볼트를 형성하고, 상기 제2 볼트가 끼워지는 제2 볼트홈을 상기 토출 하우징의 타단에 형성하므로소서, 상기 반죽 몸체의 내,외측으로 회전되는 토출 하우징을 축 하우징의 전면에 견고히 결합할 수 있는 효과를 기대할 수 있다. And at least one second bolt is formed on the other side of the front side of the shaft housing to correspond to the second hinge, and a second bolt groove into which the second bolt is fitted is formed at the other end of the discharge housing, so that the dough body The effect that the discharge housing rotated inwardly and outwardly can be firmly coupled to the front surface of the shaft housing can be expected.

도 1은 종래의 반죽 장치를 도시한 사시도.
도 2는 종래의 반죽 장치를 도시한 단면도.
도 3은 종래의 반죽 몸체에 호퍼와 토출 하우징이 결합 된 상태를 도시한 부분 확대 단면도.
도 4는 본 고안의 반죽 장치의 분리 사시도.
도 5는 본 고안의 반죽 장치의 결합 사시도.
도 6은 본 고안의 반죽 몸체에 호퍼와 토출 하우징이 결합 된 상태를 도시한 부분 단면도.
도 7은 본 고안의 반죽 장치의 호퍼 작동 상태를 도시한 평면도.
도 8은 본 고안의 반죽 장치의 토출 하우징의 작동 상태를 도시한 평면도.
도 9는 본 고안의 결합 수단을 구성하고 있는 제1 볼트의 다른 실시 예를 도시한 도면.
도 10은 본 고안의 결합 수단을 구성하고 있는 제1 볼트의 작동 상태를 도시한 도면.
도 11은 본 고안의 결합 수단을 구성하고 있는 제2 볼트의 다른 실시 예를 도시한 도면.
도 12는 본 고안의 결합 수단을 구성하고 있는 제2 볼트의 작동 상태를 도시한 도면.1 is a perspective view showing a conventional kneading apparatus.
Figure 2 is a cross-sectional view showing a conventional kneading apparatus.
Figure 3 is a partial enlarged cross-sectional view showing a state in which the hopper and the discharge housing are coupled to the conventional dough body.
Figure 4 is an exploded perspective view of the kneading apparatus of the present invention.
Figure 5 is a combined perspective view of the kneading apparatus of the present invention.
6 is a partial cross-sectional view showing a state in which the hopper and the discharge housing are coupled to the dough body of the present invention.
7 is a plan view showing a hopper operation state of the kneading apparatus of the present invention.
Figure 8 is a plan view showing the operating state of the discharge housing of the kneading device of the present invention.
9 is a view showing another embodiment of the first bolt constituting the coupling means of the present invention.
Figure 10 is a view showing the operating state of the first bolt constituting the coupling means of the present invention.
11 is a view showing another embodiment of the second bolt constituting the coupling means of the present invention.
12 is a view showing the operating state of the second bolt constituting the coupling means of the present invention.

이하, 첨부된 도 4 내지 도 12를 이용하여 본 고안의 바람직한 실시 예를 설명하게 되면 다음과 같다.Hereinafter, a preferred embodiment of the present invention will be described using the accompanying FIGS. 4 to 12 as follows.

먼저 본 고안의 설명에 앞서 종래 기술과 동일한 구성 요소에 관하여 동일한 도면 부호를 표기하여 중복되는 도면 부호의 설명은 생략 하기로 한다.First, prior to the description of the present invention, the same reference numerals are denoted with respect to the same components as in the prior art, and descriptions of overlapping reference numerals will be omitted.

상기 도면에 의하면 본 고안은, According to the drawings, the present invention is

반죽용 호퍼(200)가 전면에 설치되는 수직부(11)가 상부에 구비된 반죽 몸체(10)와, 상기 수직부(11) 전면 하부에 설치되는 축 하우징(12)과, 호퍼(200)로부터 유출되는 반죽을 마친 반죽물이 유입되고, 그 유입된 반죽물을 외부로 배출하도록 축 하우징(12)의 전면에 위치하도록 반죽 몸체(10)의 상부면에 설치되는 토출 하우징(250)으로 이루어진 것을 포함하는 세척이 용이한 반죽 장치에 있어서, A dough body 10 having a vertical part 11 installed on the front surface of the dough hopper 200, a shaft housing 12 installed on the front lower part of the vertical part 11, and a hopper 200 A discharging housing 250 installed on the upper surface of the kneading body 10 so as to be positioned in front of the shaft housing 12 so that the kneaded dough flowing out from the kneaded material flows in, and the introduced kneading material is discharged to the outside. In the easy-to-clean kneading device comprising:

호퍼(200)가 반죽 몸체(10) 내,외측으로 회전되도록 상기 반죽 몸체(10)의 d일면과 호퍼(200)의 일단에 결합 되는 제1 경첩(220)과; a first hinge 220 coupled to one end of the hopper 200 and the d surface of the dough body 10 so that the hopper 200 rotates in and out of the dough body 10;

토출 하우징(250)이 반죽 몸체(10) 내,외측으로 회전되도록 상기 축 하우징(120)의 일면과 토출 하우징(250)의 일단에 결합 되는 제2 경첩(270)과; a second hinge 270 coupled to one surface of the shaft housing 120 and one end of the discharge housing 250 so that the discharge housing 250 rotates in and out of the dough body 10;

제1 경첩(220)과 제2 경첩(270)에 대응되게 반죽 몸체(10)와 호퍼(200)의 타단 및 토출 하우징(250)의 타단에 형성되어 상기 반죽 몸체(10) 내측으로 회전된 호퍼(200)와 토출 하우징(250)을 결합하는 결합 수단으로 구성한 것을 특징으로 한다. A hopper formed at the other end of the dough body 10 and the hopper 200 and the other end of the discharge housing 250 to correspond to the first hinge 220 and the second hinge 270 and rotated inside the dough body 10 . It is characterized in that it is composed of a coupling means for coupling the 200 and the discharge housing (250).

상기 결합 수단은, 제1 경첩(220)과 대응되게 수직부(11)의 전면에 적어도 1개 이상 형성되는 제1 볼트(230)와; The coupling means includes at least one first bolt 230 formed on the front surface of the vertical part 11 to correspond to the first hinge 220;

제1 볼트(230)와 대응되게 호퍼(200)의 타단에 형성되어 상기 제1 볼트(230)의 외주면이 끼워지는 제1 볼트홈(231)과; a first bolt groove 231 formed at the other end of the hopper 200 to correspond to the first bolt 230 and into which the outer circumferential surface of the first bolt 230 is fitted;

제1 볼트홈(230)에 끼워진 제1 볼트(230)에 나사 결합 되는 나비 너트(290);로 구성하면서, A butterfly nut 290 screwed to the first bolt 230 fitted in the first bolt groove 230;

제2 경첩(270)과 대응되게 축 하우징(12)의 전면에 적어도 1개 이상 형성되는 제2 볼트(280)와; at least one second bolt 280 formed on the front surface of the shaft housing 12 to correspond to the second hinge 270;

제2 볼트(280)와 대응되게 토출 하우징(250)의 타단에 형성되어 상기 제2 볼트(280) 외주면이 끼워지는 제2 볼트홈(281)과; a second bolt groove 281 formed at the other end of the discharge housing 250 to correspond to the second bolt 280 and into which the outer circumferential surface of the second bolt 280 is fitted;

제2 볼트홈(281)에 끼워진 제2 볼트(280)에 나사 결합 되는 나비 너트(290);로 구성하고,and a butterfly nut 290 screwed to the second bolt 280 fitted in the second bolt groove 281;

상기 제1 볼트홈(231)은 호퍼(200)의 후단에 반죽 몸체(10)와 동일한 폭으로 돌출 형성되는 호퍼 결합날개(201)에 형성하고,The first bolt groove 231 is formed in the hopper coupling wing 201 protruding to the rear end of the hopper 200 with the same width as the dough body 10,

상기 제2 볼트홈(281)은 토출 하우징(250)의 후단에 축 하우징(12)과 동일한 폭으로 돌출 형성되는 하우징 결합날개(260)에 형성한 것을 특징으로 한다. The second bolt groove 281 is characterized in that it is formed in the housing coupling wing 260 that is formed to protrude the same width as the shaft housing 12 at the rear end of the discharge housing (250).

본 고안은 반죽 몸체(10)에 설치되는 호퍼(200)와 토출 하우징(250)을 내,외측으로 회전되게 설치 구성하여, 반죽 장치(1)의 세척을 용이하게 할 수 있도록 한 것이다.In the present invention, the hopper 200 and the discharge housing 250 installed in the dough body 10 are installed to be rotated inwardly and outwardly, so that the kneading apparatus 1 can be easily washed.

또한, 본원 고안은 호퍼(200)와 토출 하우징(250)의 반죽 몸체(10)의 내,외측으로 회전되게 결합 구성하여 세척을 마친 호퍼(200)와 토출 하우징(250)의 재 조립을 용이하게 하면서, 조립 시간을 현저히 줄일 수 있도록 한 것이다. In addition, the present invention is configured to rotate inwardly and outwardly of the dough body 10 of the hopper 200 and the discharge housing 250 to facilitate reassembly of the cleaned hopper 200 and the discharge housing 250 . In doing so, the assembly time can be significantly reduced.

그리고 본원 고안의 호퍼(200)는 제1 경첩(220)을 중심으로 내,외측 방향으로 회전되므로서, 상기 호퍼(200)의 내부에 회전되게 설치되는 반죽 날개(52)의 결합 및 분리를 용이하게 할 수 있도록 한 것이다. And as the hopper 200 of the present invention rotates in the inward and outward directions around the first hinge 220, it facilitates the coupling and separation of the dough wings 52 that are installed to be rotated inside the hopper 200. made it possible to do it.

상기 호퍼(200)의 후단 외주면에는 반죽 몸체(10)의 폭(D1)과 동일한 폭(D2)으로 이루어진 호퍼 결합날개(201)를 외주면에 형성하고, 상기 호퍼 결합날개(201) 일단에는 수직부(11)의 일면에 결합 되는 제1 경첩(220)을 형성한다. On the outer circumferential surface of the rear end of the hopper 200, a hopper coupling blade 201 having the same width D2 as the width D1 of the dough body 10 is formed on the outer circumferential surface, and the hopper coupling blade 201 has a vertical portion at one end. A first hinge 220 coupled to one surface of (11) is formed.

상기 수직부(11)의 전면에 회전되게 결합 되는 호퍼(200)의 후단에 호퍼 결합날개(201)를 수직부(11)의 폭(D1)과 동일한 폭(D2)으로 형성하므로서, 상기 호퍼(200)를 내,외측으로 회전시키는 제1 경첩(220)의 설치를 용이하게 할 수 있을 뿐만 아니라 상기 반죽 몸체(10)의 내측으로 회전된 호퍼(200)를 결합하여 고정하는 결합 수단의 설치를 용이하게 할 수 있다. By forming a hopper coupling wing 201 at the rear end of the hopper 200 that is rotatably coupled to the front of the vertical portion 11 to have a width D2 equal to the width D1 of the vertical portion 11, the hopper ( 200) not only can facilitate the installation of the first hinge 220 for rotating the inside and outside, but also the installation of a coupling means for coupling and fixing the hopper 200 rotated to the inside of the dough body 10 can be done easily

상기 제1 경첩(220)과 대응되게 수직부(11)의 전면과 호퍼 결합날개(201)의 타단에 결합 수단을 형성한다. A coupling means is formed on the front surface of the vertical part 11 and the other end of the hopper coupling wing 201 to correspond to the first hinge 220 .

상기 결합 수단은 도 4와 같이 수직부(11)의 전면에 적어도 하나 이상의 제1 볼트(230)를 돌출 형성하고, 상기 제1 볼트(230)와 대응되게 호퍼 결합날개(201)의 타단에 제1 볼트홈(231)을 형성하며, 제1 볼트홈(231)에 끼워진 제1 볼트(230)에 도 7의 (a)와 같이 나비 너트(290)를 나사 결합하여 수직부(11)의 전면인 반죽 몸체(10) 내측으로 회전된 호퍼(200)를 고정하도록 한다. The coupling means protrudes at least one first bolt 230 from the front surface of the vertical part 11 as shown in FIG. 1 bolt groove 231 is formed, and the butterfly nut 290 is screwed to the first bolt 230 fitted in the first bolt groove 231 as shown in FIG. The hopper 200 rotated to the inside of the dough body 10 is fixed.

반죽 몸체(10)의 전면에서 내,외측으로 회전되게 설치되는 호퍼(200)의 전면에는 도 7의 (c), (d)와 같이 반죽 날개(52)에 구비된 축부가 외부로 유출할 수 있는 축 관통홀을 형성하고, 상기 축 관통홀을 선택적으로 차단함과 동시에 반죽 날개의 축부를 고정하는 축부 결합부(202)를 결합한다. On the front surface of the hopper 200 installed to rotate inwardly and outwardly from the front surface of the dough body 10, the shaft provided on the dough blade 52 can flow out to the outside as shown in FIGS. 7 (c) and (d). A shaft coupling part 202 is coupled to form a axial through-hole, which selectively blocks the axial through-hole and at the same time fixes the axial part of the kneading blade.

한편, 토출 하우징(250)의 후단 외주면에는 축 하우징(12)의 폭(D3)과 동일한 폭(D4)으로 이루어진 하우징 결합날개(260)를 형성하고, 상기 하우징 결합날개(260)의 일단에는 축 하우징(12)의 일면에 결합 되는 제2 경첩(270)을 형성한다. On the other hand, on the outer peripheral surface of the rear end of the discharge housing 250, a housing coupling blade 260 having the same width D3 and the same width D4 of the shaft housing 12 is formed, and one end of the housing coupling blade 260 has a shaft A second hinge 270 coupled to one surface of the housing 12 is formed.

그리고 제2 경첩(270)과 대응되는 축 하우징(12)의 타측 전면에 적어도 하나 이상의 제2 볼트(280)를 형성하고, 상기 제2 볼트(280)와 대응되는 제2 볼트홈(281)을 상기 하우징 결합날개(260)의 타단에 형성하며, 제2 볼트홈(281)에 끼워진 제2 볼트(280)에 나비 너트(290)를 나사 결합하여 본체 몸체(10)의 내측으로 회전된 토출 하우징(250)을 견고히 반죽 몸체(10)의 상부에 결합한다.And at least one second bolt 280 is formed on the front surface of the other side of the shaft housing 12 corresponding to the second hinge 270 , and a second bolt groove 281 corresponding to the second bolt 280 is formed. The discharge housing formed at the other end of the housing coupling blade 260 and rotated to the inside of the main body 10 by screwing the thumb nut 290 to the second bolt 280 fitted in the second bolt groove 281 . (250) is firmly coupled to the upper portion of the dough body (10).

이와 같이 결합 구성된 본 고안의 바람직한 작동 상태 및 효과를 설명하게 되면 다음과 같다.When describing the preferred operating state and effects of the present invention coupled in this way, as follows.

먼저, 결합 수단을 구성하고 있는 나비 너트(290)를 일측으로 회전시켜 제1 볼트(230)로부터 분리한다.First, the butterfly nut 290 constituting the coupling means is rotated to one side to separate it from the first bolt 230 .

상기 나비 너트(290)가 제1 볼트(230)로부터 분리되면, 작업자는 호퍼(200)에 결합 된 개폐 수단을 구성하고 있는 작동 손잡이(92)를 손으로 잡은 상태에서 도 7의 (b)와 같이 도면상 좌측 방향으로 압력을 가 한다.When the butterfly nut 290 is separated from the first bolt 230, the operator holds the operation handle 92 constituting the opening/closing means coupled to the hopper 200 by hand in FIG. 7(b) and As shown in the drawing, apply pressure in the left direction.

이때, 작동 손잡이(92)의 하단은 개폐 수단을 구성하고 있는 개폐부(90)와 분리된 상태이면서, 상기 게폐부(90)는 호퍼(200)의 하단으로부터 이탈됨을 밝히는 바이다. At this time, the lower end of the operation handle 92 is in a state separated from the opening and closing part 90 constituting the opening and closing means, and the closing part 90 is revealed to be separated from the lower end of the hopper 200 .

상기 작동 손잡이(92)을 잡은 상태에서 도면상 좌측 방향으로 압력을 가하기 때문에 제1 경첩(220)을 중심으로 수직부(11)의 전면에 결합 된 호퍼(200)는 도면상 좌측 방향으로 회전되는 것이다. Since the pressure is applied in the left direction in the drawing while holding the operation handle 92, the hopper 200 coupled to the front side of the vertical part 11 around the first hinge 220 is rotated in the left direction in the drawing will be.

상기 호퍼(200)가 제1 경첩(220)을 중심으로 도면상 좌측 방향으로 회전됨에 따라 축부 결합부에 결합 된 반죽 날개(52)의 축부는 상기 축부 결합부로부터 도 7의 (d)와 같이 이탈되기 때문에 상기 호퍼(200)의 내부에 회전되게 설치되는 반죽 날개(52)의 분리를 용이하게 할 수 있는 것이다. As the hopper 200 is rotated in the left direction in the drawing around the first hinge 220, the shaft portion of the dough wing 52 coupled to the shaft coupling part is separated from the shaft coupling part as shown in FIG. 7(d). Since it is separated, it is possible to facilitate the separation of the dough wings 52 that are installed to be rotated inside the hopper 200 .

한편, 호퍼(200)가 도 7의 (b)와 같이 반죽 몸체(10)의 외측으로 회전되면, 작업자는 제2 볼트(280)에 결합 된 나비 너트(290)를 일 방향으로 회전시켜 제2 볼트(280)로부터 도 8의 (a)와 같이 분리한다.On the other hand, when the hopper 200 is rotated to the outside of the dough body 10 as shown in Fig. 7 (b), the operator rotates the butterfly nut 290 coupled to the second bolt 280 in one direction to It is separated from the bolt 280 as shown in FIG. 8 (a).

상기 나비 너트(290)가 제2 볼트(280)로부터 분리되면, 작업자는 토출 하우징(250)을 손으로 잡은 상태에서 도 8의 (b)와 같이 도면상 좌측 방향으로 압력을 가한다.When the butterfly nut 290 is separated from the second bolt 280 , the operator applies pressure in the left direction as shown in FIG. 8 ( b ) while holding the discharge housing 250 by hand.

상기 토출 하우징(250)은 제2 경첩(270)을 중심으로 도 8의 (b)와 같이 도면상 좌측 방향으로 회전되는 것이다. The discharge housing 250 is rotated in the left direction in the drawing as shown in FIG. 8( b ) around the second hinge 270 .

이와 같이 제1 경첩(220)을 이용하여 호퍼(200)를 반죽 몸체(10) 상부에 내,외측으로 회전되게 설치하고, 제2 경첩(220)을 이용하여 토출 하우징(250)을 반죽 몸체(10)의 내,외측으로 회전되게 설치 구성하므로서, 반죽을 마친 반죽 장치(1)의 세척을 용이하게 할 수 있는 효과를 기대할 수 있는 것이다. In this way, using the first hinge 220, the hopper 200 is installed on the dough body 10 to be rotated inwardly and outwardly, and the discharge housing 250 is mounted on the dough body by using the second hinge 220. 10) is installed to be rotated inwardly and outwardly, so that the effect of facilitating the washing of the kneading apparatus 1 after kneading can be expected.

또한, 반죽 날개(52)를 고정할 수 있도록 호퍼(200)에 결합 된 축부 결합부(202)를 상기 호퍼(200)로부터 도 7의 (c)와 같이 분리하지 않더라도 제1 경첩(220)을 중심으로 호퍼(200)가 도 7의 (d)와 같이 도면상 좌측 방향으로 회전되기 때문에 별도로 축부 결합부(202)를 호퍼(200)로부터 분리하지 않은 상태에서도 수직부(11)의 전면에 회전되게 결합 된 반죽 날개(52)의 분리를 용이하게 할 수 있는 효과를 기대할 수 있는 것이다. In addition, even without separating the shaft coupling portion 202 coupled to the hopper 200 to fix the dough wings 52 as shown in FIG. 7 (c) from the hopper 200, the first hinge 220 is As the center of the hopper 200 is rotated in the left direction in the drawing as shown in FIG. The effect of facilitating the separation of the dough wings 52 combined to be so can be expected.

한편, 도 9와 도 10은 본 발명의 제1 볼트(230)의 다른 실시 예를 도시한 것이다.Meanwhile, FIGS. 9 and 10 show another embodiment of the first bolt 230 of the present invention.

상기 본 발명의 제1 볼트(230)의 다른 실시 예는 도 10의 (a)와 같이 수직부(11)의 전면에 도 9와 같이 경첩 돌기(310)가 삽입되게 설치되는 설치홈(300)을 형성하고, 상기 설치홈(300)과 연통되는 삽입홈(301)을 상기 수직부(11)에 형성한다. Another embodiment of the first bolt 230 of the present invention is an installation groove 300 in which the hinge protrusion 310 is inserted into the front surface of the vertical part 11 as shown in FIG. and an insertion groove 301 communicating with the installation groove 300 is formed in the vertical portion 11 .

상기 수직부(11)의 전면 일측에 설치홈(300)을 형성하여 경첩 돌기(310)를 상기 설치홈(300)에 매립되게 결합하기 때문에 상기 경첩 돌기(310)는 수직부(11)의 전면으로부터 돌출되는 것을 방지할 수 있으며, 이로 인하여 호퍼(200)에 구비된 호퍼 결합날개(201)를 밀착되게 수직부(11)의 전면에 설치할 수 있는 것이다. Since the installation groove 300 is formed on one side of the front surface of the vertical portion 11 to couple the hinge projection 310 to be embedded in the installation groove 300 , the hinge projection 310 is the front surface of the vertical portion 11 . It is possible to prevent protrusion from, and thereby, the hopper coupling wings 201 provided in the hopper 200 can be installed in close contact with the front surface of the vertical part 11 .

상기 설치홈(300)에는 경첩 돌기(310)를 도 10의 (a)와 같이 설치하고, 상기 경첩 돌기(310)를 관통하는 회전축(311)에는 나사산이 외주면에 구비된 회전부(312)를 형성한다.A hinge protrusion 310 is installed in the installation groove 300, as shown in FIG. do.

상기 수직부(11)에 설치홈(300)과 삽입홈(301)을 형성하므로서, 수직부(11)에 설치되는 경첩 돌기(301)가 전면으로 돌출되는 것을 방지한다.By forming the installation groove 300 and the insertion groove 301 in the vertical portion 11, the hinge protrusion 301 installed in the vertical portion 11 is prevented from protruding to the front.

따라서, 도 10의 (a), (b)와 같이 나사산이 구비된 회전부(311)를 도면상 전,후로 회전시켜 반죽 몸체(10)의 내측으로 회전된 호퍼(200)를 수직부(11)의 전면에 용이하게 결합할 수 있는 것이다. Accordingly, the hopper 200 rotated inside the dough body 10 by rotating the rotating part 311 provided with a screw thread forward and backward in the drawing as shown in FIGS. It can be easily combined on the front side of

한편 도 11과 도 12의 (a), (b)는 제2 볼트(280)의 다른 실시 예를 도시한 것이다. Meanwhile, FIGS. 11 and 12 (a) and (b) show another embodiment of the second bolt 280 .

상기 제2 볼트(280)의 다른 실시 예는 도 11과 같이 제1 경첩(270)과 대응되게 축 하우징(12)의 일면에 힌지부(351)가 구비된 결합판(350)을 결합하고, 상기 힌지부(351)에 관통되는 회전축(301)이 구비된 회전판(360)을 결합판(250)의 전면에 내,외측으로 회전되게 결합한다.Another embodiment of the second bolt 280 combines the coupling plate 350 provided with the hinge part 351 on one surface of the shaft housing 12 to correspond to the first hinge 270 as shown in FIG. 11 , The rotating plate 360 provided with the rotating shaft 301 penetrating through the hinge part 351 is coupled to the front surface of the coupling plate 250 to be rotated inwardly and outwardly.

그리고 회전판(360)의 전면에는 나사산이 외주면에 구비된 한 쌍의 회전부(362)를 형성하고, 회전부(362)가 끼워지는 제2 볼트홈(381)을 상기 하우징 결합날개(260)의 타측에 형성한다.And on the front surface of the rotating plate 360, a pair of rotating parts 362 having a screw thread on the outer circumferential surface are formed, and a second bolt groove 381 into which the rotating part 362 is fitted is formed on the other side of the housing coupling wing 260. to form

이때, 축 하우징(360)의 일면에 돌출되게 하우징 결합날개(260)의 일단에 연장판(370)을 길이 방향으로 형성하고, 상기 연장판(370)에 제2 볼트홈(381)을 형성하는 것이다. At this time, an extension plate 370 is formed at one end of the housing coupling blade 260 to protrude from one surface of the shaft housing 360 in the longitudinal direction, and a second bolt groove 381 is formed in the extension plate 370 . will be.

이와 같이 결합 구성된 본 고안의 제2 볼트(280)의 작동 상태를 설명하게 되면, When describing the operating state of the second bolt 280 of the present invention coupled as described above,

먼저, 도 12의 (a)와 같이 회전부(362)에 결합된 나비 너트(290)를 일측으로 회전시켜 상기 회전부(362)로부터 분리한다.First, as shown in (a) of FIG. 12 , the butterfly nut 290 coupled to the rotating part 362 is rotated to one side to separate it from the rotating part 362 .

상기 나비 너트(390)가 분리되면, 회전부(362)를 손으로 잡은 상태에서 힌지부(351)를 중심으로 도 12의 (b)와 같이 도면상 우측 방향으로 회전판(360)을 회전시켜 제2 볼트홈(281)으로부터 분리한다. When the butterfly nut 390 is separated, the rotating plate 360 is rotated in the right direction in the drawing as shown in FIG. It is separated from the bolt groove (281).

상기 제2 볼트홈(281)으로부터 회전부(362)가 분리되면, 작업자는 토출 하우징(250)을 도면상 좌측 방향으로 회전시키는 것이다. When the rotating part 362 is separated from the second bolt groove 281 , the operator rotates the discharge housing 250 in the left direction in the drawing.

1: 반죽 장치 10: 반죽 몸체,
11: 수직부, 12: 축 하우징,
20: 구동수단, 30: 구동 모터,
31: 구동축, 32,32a: 구동 스플라켓,
40: 토출스크류 구동축, 41: 제1 기어,
42: 토출 스크류, 43,53: 연결기어,
50: 반죽날개 구동축, 51: 제2 기어,
52: 반죽 날개, 60: 호퍼,
63: 결합부, 64: 유출홀,
70: 토출 하우징, 71: 유입부,
72: 유출부, 75: 결합날개,
80: 토출부, 81: 토출구,
90: 개폐부, 91: 개폐홀,
92: 작동 손잡이, 93: 힌지바,
100: 볼트, 101: 너트,
200: 호퍼, 201: 호퍼 결합날개,
202: 스크류 결합부, 220: 제1 경첩,
230: 제1 볼트, 231: 제1 볼트홈,
232: 나비 너트, 250: 토출 하우징,
260: 축부 결합부, 270: 제2 경첩,
280: 제2 볼트, 281: 제2 볼트홈,
300: 설치홈, 301: 삽입홈,
310: 경첩돌기, 311: 회전축,
312: 회전부, 1: kneading device 10: kneading body;
11: vertical part, 12: shaft housing,
20: driving means, 30: driving motor,
31: drive shaft, 32, 32a: drive sprocket,
40: discharge screw drive shaft, 41: first gear,
42: discharge screw, 43, 53: connecting gear,
50: dough wing drive shaft, 51: second gear,
52: dough wings, 60: hopper,
63: coupling portion, 64: outlet hole,
70: discharge housing, 71: inlet,
72: outlet, 75: combined wing,
80: discharge part, 81: discharge port,
90: opening and closing part, 91: opening and closing hole,
92: operating handle, 93: hinge bar,
100: bolt, 101: nut,
200: hopper, 201: hopper coupling blade,
202: screw coupling portion, 220: first hinge,
230: first bolt, 231: first bolt groove,
232: butterfly nut, 250: discharge housing;
260: shaft coupling portion, 270: second hinge,
280: second bolt, 281: second bolt groove,
300: installation groove, 301: insertion groove,
310: hinge projection, 311: rotation shaft,
312: rotating part;

Claims

A dough body 10 having a vertical part 11 installed on the front surface of the dough hopper 200, a shaft housing 12 installed on the front lower part of the vertical part 11, and a hopper 200 A discharging housing 250 installed on the upper surface of the kneading body 10 so as to be positioned in front of the shaft housing 12 so that the kneaded dough flowing out from the kneaded material flows in, and the introduced kneading material is discharged to the outside. In the easy-to-clean kneading device comprising:
a first hinge 220 coupled to one surface of the dough body 10 and one end of the hopper 200 so that the hopper 200 rotates in and out of the dough body 10;
a second hinge 270 coupled to one surface of the shaft housing 120 and one end of the discharge housing 250 so that the discharge housing 250 rotates in and out of the dough body 10;
A hopper formed at the other end of the dough body 10 and the hopper 200 and the other end of the discharge housing 250 to correspond to the first hinge 220 and the second hinge 270 and rotated inside the dough body 10 . It consists of a coupling means for coupling the 200 and the discharge housing 250,
The coupling means includes at least one first bolt 230 formed on the front surface of the vertical part 11 to correspond to the first hinge 220;
a first bolt groove 231 formed at the other end of the hopper 200 to correspond to the first bolt 230 and into which the outer circumferential surface of the first bolt 230 is fitted;
A butterfly nut 290 screwed to the first bolt 230 fitted in the first bolt groove 230;
at least one second bolt 280 formed on the front surface of the shaft housing 12 to correspond to the second hinge 270;
a second bolt groove 281 formed at the other end of the discharge housing 250 to correspond to the second bolt 280 and into which the outer circumferential surface of the second bolt 280 is fitted;
and a butterfly nut 290 screwed to the second bolt 280 fitted in the second bolt groove 281;
The first bolt groove 231 is formed in the hopper coupling wing 201 protruding to the rear end of the hopper 200 with the same width as the dough body 10,
The second bolt groove (281) is a kneading apparatus, characterized in that formed in the housing coupling wing (260) that is formed to protrude the same width as the shaft housing (12) at the rear end of the discharge housing (250).

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