KR200488707Y1 - 케이크 절단용 칼 - Google Patents

Abstract

본 고안은, 케이크를 조각내어 떠내는 작업이 간편하고, 칼날 부분으로 인한 안전사고를 방지하도록 구현한 케이크 절단용 칼에 관한 것으로서, 하단에 절단모서리가 형성되어 케이크를 절단하기 위한 절단부; 및 상기 절단부의 후측에 연결되어, 사용자가 그리핑하기 위한 손잡이부를 포함한다.

Description

케이크 절단용 칼{Knife for cutting cake}

본 고안은 케이크 절단용 칼에 관한 것으로, 케이크의 일부분을 절단하여 조각내고, 조각낸 케이크를 절단과 동시에 떠내어 운반할 수 있도록 구현한 케이크 절단용 칼에 관한 것이다.

일반적으로, 케이크(Cake)는 파티 또는 축하모임 등에서 기념 또는 축하를 위하여 준비되며, 여러 명이 함께 먹을 수 있는 크기로 제작되어, 케이크용 나이프로 여러 조각으로 자른 뒤 각자 개인 접시에 덜어 먹는다.

상기와 같은 케이크는 원판 형상으로 시판되는데, 상기 케이크를 시식할 때는 원판 형상의 케이크를 부채꼴 형상으로 조각내어 나누어 먹는 것이 바람직하다. 이때, 케이크를 절단하기 위하여 통상의 케이크의 포장체는 플라스틱 칼이 함께 동봉되어 있으며, 상기 플라스틱 칼을 이용하여 케이크를 절단하여 조각낸다. 그리고 조각낸 케이크는 서버(Server)를 이용하여 케이크의 밑부분과 측벽을 받치어, 개인접시로 이동시키는데, 서버의 경우에는 케이크 포장체에 항상 동봉되는 것은 아니며, 다소 사용이 번거로운 이유로 따로 사용하지 않는 경우도 있다.

한국등록실용신안 제20-0403088호(2005.12.01.)는 케이크를 절단하기 위한 케이크용 나이프를 제공하며, 상기 케이크용 나이프는, 평판 형태로 되어 있고, 케이크 절단을 위한 칼날 모서리를 구비하며, 전단부가 라운딩되어 있는 지지/커팅부; 상기 지지/커팅부의 후단에서 후방 상측으로 연이어져 있는 연결부; 및 상기 연결부를 매개로 상기 지지/커팅부에 접속되는 손잡이부;를 구비하여, 상기 손잡이부가 상기 지지/커팅부보다 높은 위치에 있도록 상기 연결부가 손잡이부와 상기 지지/커팅부의 접속을 매개하며, 상기 지지/커팅부, 상기 연결부 및 상기 손잡이부가 동일 소재에 의해 일체형으로 형성되어 있어서, 케이크용 나이프가 케이크를 절단하는 본연의 기능 이외에 절단된 케이크조각을 편리하고 안전하게 떠낼 수 있는 케이크서버로서의 기능을 겸하게 되어 케이크용 나이프의 효용이 증대되는 효과가 있다.

한국등록실용신안 제20-0313646호(2003.05.06.)는 성냥 수납기능을 갖는 케이크용 나이프에 관하여 기재되어 있다. 기재된 기술에 의하면, P손잡이에 성냥수용공간을 형성하여 성냥을 수납하도록 한 케이크용 나이프에 있어서, 성냥수용 공간의 입구부분에 절단편이나 절취대와 같은 커버수단을 일체로 형성하여 성냥수용공간에 수용된 성냥이 외부로 누출되는 것을 방지하는 것을 특징으로 한다.

상술한 바와 같은 케이크용 절단 칼은, 케이크을 조각하기 위하여 케이크의 양측을 각각 절단하고, 조각난 케이크의 아래 부분을 들어올려 덜어 먹는 방식으로 사용 방법이 다소 번거로우며, 각 조각을 일정한 크기로 정확하게 절단하여 떠내는 것에 오차가 있어, 일부 조각은 다소 크거나 일부 조각은 다소 작은 문제점이 있다.

상술한 바와 같은 케이크 절단용 칼은, 케이크를 절단하기 위한 칼날 부분이 예리하여, 파티 또는 축하모임에서 아이들이 사용하다가 안전사고를 일으키는 위험이 있다.

한국등록실용신안 제20-0403088호 한국등록실용신안 제20-0313646호

본 고안이 이루고자 하는 기술적 과제는, 전술한 바와 같은 문제점과 위험을 해결하기 위하여 케이크을 일정한 크기로 절단 가능하며, 케이크를 절단과 동시에 떠내어 목적하는 위치로 이동이 용이하고, 칼날 부분으로 인한 안전사고를 방지하도록 구현한 케이크 절단용 칼을 제공하는 것이다.

상술한 과제를 해결하는 수단으로는, 본 고안의 한 특징에 따르면, 하단에 절단모서리가 형성되어 케이크를 절단하기 위한 절단부; 및 상기 절단부의 후측에 연결되어, 사용자가 그리핑하기 위한 손잡이부를 포함하는 케이크 절단용 칼을 제공한다.

일 실시예에서, 상기 절단부는, 하단의 절단모서리가 하측으로 볼록하게 라운드지게 형성되는 것을 특징으로 한다.

일 실시예에서, 상기 절단부는, 하단에 절단모서리가 형성되고 케이크의 일측을 절단하기 위한 제1절단부; 및 하단에 절단모서리가 형성되고 상기 제1절단부의 전단과 소정 각도를 이루도록 연결되어 케이크의 다른 일측을 절단하기 위한 제2절단부를 포함하는 것을 특징으로 한다.

일 실시예에서, 상기 손잡이부는, 상기 제1절단부의 후단으로부터 연장 형성되는 제1손잡이부; 및 상기 제2절단부의 후단으로부터 연장 형성되어, 후단이 상기 제1손잡이의 후단과 연결되는 제2손잡이부를 포함하는 것을 특징으로 한다.

일 실시예에서, 상기 케이크 절단용 칼은, 상기 제1손잡이부 및 제2손잡이부의 사이에 개재되어, 상기 제1손잡이부와 제2손잡이부의 이격 방향으로 탄성을 제공하기 위한 탄성부재를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

일 실시예에서, 상기 케이크 절단용 칼은, 상기 제1손잡이부와 제2손잡이부를 연결하며, 상기 제1손잡이부와 제2손잡이부의 사이 간격을 임의의 길이로 고정시키기 위한 고정수단을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

일 실시예에서, 상기 손잡이부는, 상기 제1절단부 및 제2절단부의 후측이 내삽되고, 전방에 상기 제1절단부의 후측을 노출시키기 위한 관통홀이 형성된 케이싱; 상기 제1절단부의 후측에 연결되고 상기 관통홀에 위치하여, 이동하면서 상기 제1절단부를 상기 제2절단부에 대하여 이격시키거나 접근시키기 위한 이동바; 및 상기 이동바의 후측에 배치되어, 상기 이동바를 임의의 위치에 고정시키기 위한 스토퍼를 포함하는 것을 특징으로 한다.

일 실시예에서, 상기 이동바의 후면에는 상기 스토퍼가 걸림 고정되기 위한 복수 개의 고정홈이 형성되는 것을 특징으로 한다.

일 실시예에서, 상기 스토퍼는, 상기 이동바의 후측에 배치되고 탄성적으로 전후 이동하여, 상기 고정홈에 삽입됨으로써 상기 이동바를 고정시키기 위한 복수 개의 탄성 고정핀; 상기 고정핀의 후단에 연결되어 상기 탄성 고정핀을 상기 손잡이 케이싱에 탄성 결착시켜주기 위한 복수개의 탄성스프링을 포함하는 것을 특징으로 한다.

본 고안에 따른 케이크 절단용 칼에 따르면, 다음과 같은 효과를 얻을 수 있다.

첫째, 절단부를 '∧'자 형상으로 형성함으로써, 케이크를 일정한 크기로 연속 절단 가능하며, 케이크를 절단한 후 사용자가 손잡이부를 가압하는 힘으로 절단된 케이크가 제1절단부와 제2절단부 사이에서 수용된 채로 유지됨에 따라 개인 접시로 이동시 낙하되지 않고 안전하게 이동될 수 있다.

둘째, 절단 모서리를 직선 형태가 아닌 돌출부를 가지는 곡선형태로 형성하여 케이크 절단 시 케이크 접촉면을 줄임에 따라 절단을 위해 요구되는 가압력을 감소시켜 쉽고 신속한 절단이 이루어지도록 하는 효과가 있다.

셋째, 절단부의 크기 조절 및 유지가 가능하여 절단할 케이크 조각의 크기를 자유롭게 선택할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 고안의 제1실시예에 따른 케이크 절단용 칼의 사시도이다.
도 2는 도 1의 측면도이다.
도 3은 본 고안의 제2실시예에 따른 케이크 절단용 칼의 평면도이다.
도 4는 본 고안의 제3실시예에 따른 케이크 절단용 칼의 평면도이다.

아래에서는 첨부한 도면을 참고로 하여 본 고안의 실시 예에 대하여 본 고안이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 상세히 설명한다. 그러나 본 고안에 관한 설명은 구조적 내지 기능적 설명을 위한 실시 예에 불과하므로, 본 고안의 권리범위는 본문에 설명된 실시 예에 의하여 제한되는 것으로 해석되어서는 아니 된다. 즉, 실시 예는 다양한 변경이 가능하고 여러 가지 형태를 가질 수 있으므로 본 고안의 권리범위는 기술적 사상을 실현할 수 있는 균등물들을 포함하는 것으로 이해되어야 한다. 또한, 본 고안에서 제시된 목적 또는 효과는 특정 실시예가 이를 전부 포함하여야 한다거나 그러한 효과만을 포함하여야 한다는 의미는 아니므로, 본 고안의 권리범위는 이에 의하여 제한되는 것으로 이해되어서는 아니 될 것이다.

본 고안에서 서술되는 용어의 의미는 다음과 같이 이해되어야 할 것이다.

어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어" 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결될 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "직접 연결되어" 있다고 언급된 때에는 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다. 한편, 구성요소들 간의 관계를 설명하는 다른 표현들, 즉 "~사이에"와 "바로 ~사이에" 또는 "~에 이웃하는"과 "~에 직접 이웃하는" 등도 마찬가지로 해석되어야 한다.

단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한 복수의 표현을 포함하는 것으로 이해되어야 하고, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 설시된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이며, 하나 또는 그 이상의 다른 특징이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.

여기서 사용되는 모든 용어들은 다르게 정의되지 않는 한, 본 고안이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가진다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 용어들은 관련 기술의 문맥상 가지는 의미와 일치하는 것으로 해석되어야 하며, 본 고안에서 명백하게 정의하지 않는 한 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미를 지니는 것으로 해석될 수 없다.

이제 본 고안의 제1실시 예에 따른 케이크 절단용 칼에 대하여 도면을 참고로 하여 상세하게 설명한다.

도 1은 본 고안의 제1실시 예에 따른 케이크 절단용 칼의 사시도이고, 도 2는 도 1의 측면도이다.

도 1 및 도 2를 참조하면, 본 고안에 따른 케이크 절단용 칼은, 절단부(100) 및 손잡이부(200)를 포함한다.

상기 절단부(100)는, 하단에 절단 모서리(101)가 형성되어 케이크를 절단하며, 상기 절단부(100)는 제1절단부(110)와 제2절단부(120)로 이루어져 절단시 제1절단부(110)와 제2절단부(120)가 이루는 각에 크기만큼 절단되는 케이크의 형상이 결정된다.

여기서 상기 제1절단부(110)는 케이크 절단용 칼의 좌측에 위치되며 후술할 손잡이부(200)의 제1손잡이부(210)와 연결되는데, 이러한 제1절단부(110)는 직선 형태로 형성될 수 있으나, 전체적인 외관의 심미감을 증대시키기 위해 약간의 곡선 형태로 형성될 수 있다.

한편 상기 제2절단부(120)는 상기 제1절단부(110)와 선단부에서 서로 연결되며 일정 교각을 이루며 이러한 교각의 크기에 따라 절단되는 케이크의 형상이 결정되게 된다.

또한 상기 제2절단부(120)는 선단부에서 상기 제1절단부(110)와 '∧'자 형상의 교각을 이룬 뒤 손잡이부(200)의 제2손잡이부(220)와 연결을 위해 '

'형상의 곡선 형태로 구성된다.

물론 상기 '

'형상은 상부측이 제2절단부(120)이며 하부측이 제2손잡이부(220)로 상부측은 제1절단부(110)와의 교각을 통해 절단할 케이크의 수용공간을 형성하고 하부측은 제1손잡이부(210)와 근접하여 위치되도록 구성함에 따라 사용자가 쉽게 손잡이부(200)를 그리핑하도록 이루어진다.

아울러 상기 제1절단부(110)와 제2절단부(120)는 도 2에 도시된 바와 같이 하단부의 절단모서리(101)가 돌출부를 가지는 곡선형태로 형성되는데, 이는 직선형태로 이루어질 경우 케이크 절단시 케이크와 접촉면이 넓어져 절단을 위해 요구되는 가압력이 증대될 뿐만아니라 절단면이 매끄럽게 형성되지 않게 된다.

이에 본 고안에 따른 절단부(100)는 절단모서리(101)를 돌출부를 가지는 곡선형태로 형성하여 절단시 케이크와 접촉면을 최소화하여 접촉되는 면이 먼저 절단되면서 점차 전체적으로 절단되도록 한다.

물론 돌출부를 곡선 형태가 아닌 '∨' 형상으로 형성하여 접촉면을 극대화할 수 있으나, 이와 같이 구성할 경우 최하단면의 뾰족한 형상에 의해 안전 사고의 위험이 있으므로 본 실시예와 같은 곡선형태의 돌출부 구성이 보다 바람직하다.

한편 상기 손잡이부(200)는 제1절단부(110)에 연장되어 형성되는 제1손잡이부(210)와 제2절단부(120)에 연장되어 형성되는 제2손잡이부(220)로 이루어져 사용자가 케이크 절단용 칼의 사용시 그리핑이 용이하도록 구성된다.

아울러 사용자가 그리핑시 제1손잡이부(210)와 제2손잡이부(220)의 그리핑 가압력으로 제1절단부(110)와 제2절단부(120)의 교각 크기를 조절함과 동시에 절단 후 이동시 절단되어 제1절단부(110)와 제2절단부(120) 사이에 수용된 부분 절단 케이크가 낙하되지 않도록 고정시킬 수 있다.

이를 위해 상기 절단부(100)와 손잡이부(200)는 외압에 의해 어느 정도 변형가능한 플라스틱 또는 금속 소재로 이루어짐이 바람직하다.

상술한 바와 같이 구성된 케이크 절단용 칼은, 절단부의 형상에 따라 케이크를 일정한 크기로 연속 절단 가능하며, 케이크를 절단하여 개인 접시로 이동시키는 작업이 간편하게 이루어질 수 있다. 또한, 절단부의 사이 공간을 손쉽게 조절 가능하여, 케이크를 다양한 치수로 절단 가능하다.

도 3은 본 고안의 제2실시예에 따른 케이크 절단용 칼의 평면도이다.

도 3을 참조하면, 상기 케이크 절단용 칼은, 절단부(100), 손잡이부(200) 및 탄성부재(300) 및 고정수단(400)을 포함한다. 여기서 상기 절단부(100) 및 손잡이부(200)는 상술하여 설명한 도 1 및 도 2의 구성요소와 동일한 기능과 형상을 가진 동일 부재이므로, 반복적인 설명을 생략하도록 한다.

여기서 상기 탄성부재(300)는, 상기 제1손잡이부(210) 및 제2손잡이부(220)의 사이에 개재되어 상기 제1손잡이부(210)와 제2손잡이부(220)의 이격 방향으로 탄성을 제공한다.

또한 상기 탄성부재(300)는, 탄성 스프링(310) 형태로 구성됨이 바람직하며 사용자가 상기 제1손잡이부(210)와 제2손잡이부(220)를 악력을 이용하여 누르면, 이에 의하여 수축되고, 수축되는 방향의 반대방향으로 복원력이 작용하게 된다.

여기서 상기 고정수단(400)은, 상기 제1손잡이부(210)와 제2손잡이부(220)를 연결하며, 상기 제1손잡이부(210)와 제2손잡이부(220)의 사이 간격을 임의의 길이로 고정시킨다.

또한 상기 고정수단(400)은 제1손잡이부(210)와 제2손잡이부(220) 간의 연결 및 간격 유지를 위해 고정볼트(410) 및 조절너트(420)로 이루어지며, 상기 고정볼트(410)는 상기 제1손잡이부(210)와 제2손잡이부(220)의 사이를 연결하며, 상기 탄성스프링(300)의 내측에 위치되도록 구성된다.

아울러 상기 조절너트(420)는, 상기 고정볼트(410)의 일측 단부에 결합하여, 상기 제1손잡이부(210)와 제2손잡이부(220)가 이격된 거리를 임의의 길이로 단속한다. 이때, 사용자는 상기 조절너트(420)를 일측 방향으로 회전시켜 상기 제1손잡이부(210)와 제2손잡이부(220)의 사이 간격을 넓히거나 좁히는 것으로 조절한다.

상술한 바와 같이 구성된 케이크 절단용 칼은, 상기 절단부(100)의 크기를 상기 탄성부재(300) 및 고정수단(400)을 통해 용이하게 조절하여 별도의 그리핑 가압력을 힘들게 조절하지 않고서도 동일한 크기의 케이크를 부분 절단할 수 있게 된다.

도 4는 본 고안의 제3실시예에 따른 케이크 절단용 칼의 평면도이다.

도 4를 참조하면, 상기 케이크 절단용 칼은, 절단부(100) 및 손잡이부(200)를 포함한다. 여기서 상기 절단부(100)는 도 1의 구성요소와 동일한 기능과 형상을 가진 동일 부재이므로, 반복적인 설명을 생략하도록 한다.

상기 손잡이부(200)는, 케이싱(230), 이동바(240) 및 스토퍼(250)를 포함한다.

상기 케이싱(230)은, 상기 제1절단부(110) 및 제2절단부(120)의 후측이 내삽되고, 전방에 상기 제2절단부(120)의 후측을 노출시키기 위한 관통홀(231)이 형성된다.

상기 이동바(240)는, 상기 제2절단부(120)의 후측의 일정 부분과 연결되고 상기 관통홀(231)에 의하여 노출되며, 측방향으로 이동하면서 상기 제2절단부(120)를 상기 제1절단부(110)에 대하여 이격시키거나 근접되도록 이동시킨다.

물론 필요에 따라 상기 이동바(240)는, 상기 제1절단부(110)의 후측에 연결되어, 상기 제1절단부(110)를 제2절단부(120)에 대하여 이격 또는 근접 이동시켜 주도록 구성할 수도 있다.

일 실시예에서, 상기 이동바(240)는, 후면에 상기 스토퍼(250)가 걸림 고정되기 위한 복수 개의 고정홈(241)이 형성된다.

상기 스토퍼(250)는, 상기 이동바(240)의 후측에 배치되어, 상기 이동바(240)를 임의의 위치에 고정시킨다.

일 실시예에서, 상기 스토퍼(250)는, 탄성 고정핀(251) 및 탄성스프링(미도시)을 포함할 수 있다.

상기 탄성 고정핀(251)은, 복수 개로 구비되어, 상기 이동바(240)의 후측에 배치된다.

상기 탄성 고정핀(251)은, 탄성적으로 전후 이동하여, 상기 고정홈(241)에 삽입되어, 상기 이동바(240)의 움직임을 고정시킨다.

상기 탄성스프링(미도시)은, 상기 탄성 고정핀(251)에 대응하여 복수 개로 구비되며, 상기 탄성 고정핀(251)의 후단에 연결되어 상기 탄성 고정핀(251)을 상기 케이싱(230)에 탄성 결착시켜 준다.

이상에서 본 고안의 실시 예에 대하여 상세하게 설명하였지만 본 고안의 권리범위는 이에 한정되는 것은 아니고 다음의 청구범위에서 정의하고 있는 본 고안의 기본 개념을 이용한 당업자의 여러 변형 및 개량 형태 또한 본 고안의 권리범위에 속하는 것이다.

100: 절단부
101: 절단모서리
110: 제1절단부
120: 제2절단부
200: 손잡이부
210: 제1손잡이부
220: 제2손잡이부
230: 케이싱
231: 관통홀
240: 이동바
250: 스토퍼
300: 탄성부재
400: 고정수단

Claims (5)

1. 하단에 절단모서리가 형성되어 케이크를 절단하기 위한 절단부(100); 및 상기 절단부(100)의 후측에 연결되어, 사용자가 그리핑하기 위한 손잡이부(200)를 포함하되; 상기 절단부(100)는, 하단에 절단모서리(101)가 형성되고 케이크의 일측을 절단하기 위한 제1절단부(110); 및 하단에 절단모서리(101)가 형성되고 상기 제1절단부(110)의 전단과 소정 각도를 이루도록 연결되어 케이크의 다른 일측을 절단하기 위한 제2절단부(120)를 포함하며; 상기 손잡이부(200)는, 상기 제1절단부(110) 및 상기 제2절단부(120)의 후측이 내삽되고, 전방에 상기 제2절단부(120)의 후측을 노출시키기 위한 관통홀(231)이 형성된 케이싱(230); 상기 제2절단부(120)의 후측의 일정 부분과 연결되고 상기 관통홀(231)에 의하여 노출되며, 측방향으로 이동하면서 상기 제2절단부(120)를 상기 제1절단부(110)에 대하여 이격시키거나 근접되도록 이동시키는 이동바(240); 및 상기 이동바(240)의 후측에 배치되어, 상기 이동바(240)를 고정시키는 스토퍼(250)를 포함하며;
   상기 이동바(240)는, 후면에 상기 스토퍼(250)가 걸림 고정되기 위한 복수 개의 고정홈(241)이 형성되며;
   상기 스토퍼(250)는, 상기 이동바(240)의 후측에 배치되어, 탄성적으로 전후 이동하여, 상기 고정홈(241)에 삽입되어, 상기 이동바(240)의 움직임을 고정시키는 복수 개의 탄성 고정핀(251); 및 상기 탄성 고정핀(251)에 대응하여 복수 개로 구비되며, 상기 탄성 고정핀(251)의 후단에 연결되어 상기 탄성 고정핀(251)을 상기 케이싱(230)에 탄성 결착시켜 주는 탄성스프링을 포함하는 것을 특징으로 하는 케이크 절단용 칼.
   
2. 제1항에 있어서,
   상기 절단부(100)는,
   하단의 절단모서리(101)가 하측으로 볼록하게 라운드지게 형성되는 것을 특징으로 하는 케이크 절단용 칼.
   
3. 삭제
4. 삭제
5. 삭제

Images