KR200478884Y1 - 이동식 소형 조리장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 삶은 감자, 프렌치 프라이드, 소시지, 치즈, 핫도그 등을 전후로 이동하면서 측상부 방향에서 열을 가해지는 열을 이용하여 재료를 위에서부터 익혀서 익은 재료를 위에서부터 자르거나 슬라이싱하여 조리할 수 있는 이동식 소형 조리장치에 관한 것이다.
본 고안은, 레일(12)이 설치되고, 상기 레일(12)의 좌측단부에 지지대(16)가 고정된 안내 프레임부(102)와; 상기 지지대(16)에 설치되는 힌지부(110)와, 상기 힌지부(110)에 의해 연결 설치되어 회동 가능하도록 이루어지고 조리재료가 얹혀지는 재료 보관수단(104)과; 상기 재료 보관수단(104)에 놓인 조리재료를 상부에서 가열 조리하기 위해 상기 레일(12)을 따라 이동하도록 설치된 가열부(106)를 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

이동식 소형 조리장치{The cooking apparatus for moving heater type}

본 고안은 이동식 소형 조리장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 삶은 감자, 프렌치 프라이드, 소시지, 치즈, 핫도그 등을 전후로 이동하면서 측상부 방향에서 열을 가해지는 열을 이용하여 재료를 위에서부터 익혀서 익은 재료를 위에서부터 자르거나 슬라이싱하여 조리할 수 있는 이동식 소형 조리장치에 관한 것이다.

일반적으로 구이기는 일반 가정이나 대중 음식점 등에서 고기 또는 생선과 같은 구이물을 굽거나 용기에 담긴 찌개류 등을 끓일 수 있도록 숯불이나 가스 또는 전기 등을 열원으로 사용하고 있다.

하지만, 삶은 감자, 고구마, 치즈, 소시지, 프렌치 프라이드 등의 조리시 상부 가열방식을 사용하여 조리하는 경우는 매우 드물었으며, 대부분 하부 가열 방식을 사용하여 조리하였다.

본 출원인은 이러한 필요성에 의해 본 고안을 측상부에서 이동하면서 필요에 따라 불을 내리쬐어서 하단의 재료를 익혀서 조리할 수 있도록 개발하기에 이르렀다.

이에, 본 고안은 상기한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 삶은 감자, 프렌치 프라이드, 치즈, 핫도그, 소시지 등의 조리 재료를 측상부에서 제공하는 상부의 열원을 이용하여 상단에서부터 하단으로 익어가도록 조리하여 하단의 조리 재료가 익으며 칼 등의 절단수단을 이용하여 자르거나 긁어서 조리할 수 있는 이동식 소형 조리장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.

본 고안은 삶은 감자, 프렌치 프라이드, 치즈, 핫도그, 소시지 등의 조리 재료를 필요에 따라 전후로 이동하면서 가열하여 제공할 수 있도록 이동식 조리 가열장치를 구비하고 소형화 시킨 이동식 소형 조리장치를 제공하는 것을 그 목적으로 한다.

본 고안은 직사각형상의 조리 재료, 즉 사각형상의 치즈 등을 가열하여 조리할 수 있는 이동식 소형 조리장치를 제공하는 것을 그 목적으로 한다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안은, 레일(12)이 설치되고, 상기 레일(12)의 좌측단부에 지지대(16)가 고정된 안내 프레임부(102)와; 상기 지지대(16)에 설치되는 힌지부(110)와, 상기 힌지부(110)에 의해 연결 설치되어 회동 가능하도록 이루어지고 조리재료가 얹혀지는 재료 보관수단(104)과; 상기 재료 보관수단(104)에 놓인 조리재료를 상부에서 가열 조리하기 위해 상기 레일(12)을 따라 이동하도록 설치된 가열부(106)를 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 안내 프레임부(102)는, 복수 개의 다리(10)와;

상기 다리(10)의 상부에 평행하게 놓여지고 레일홈(13)이 형성된 레일(12)과; 상기 레일(12)의 일단부에 수직하게 세워져서 설치되는 힌지부(106)를 구비하는 지지대(16)를 포함할 수 있다.

상기 재료 보관수단(104)은, 상기 지지대(16)에 고정 설치되고 조리재료를 얹어놓기 위한 받침판(20)과; 상기 받침판(20)의 양측면부에 돌출하도록 힌지핀(22)이 형성되고 상기 힌지핀(22)이 지지대(16)에 회동하도록 설치되는 것이 바람직하다.

상기 받침판(20)은, 사각형 또는 반달형상으로 이루어지는 것이 바람직하다.

상기 가열부(106)는, 상기 레일(12)에 결합되어 이동하도록 형성된 받침 케이스(24)와; 상기 받침 케이스(24)의 상부면에 상방향으로 돌출 고정되는 지지대와; 상기 지지대의 상부에 연결되어 회동하도록 설치되고 상기 재료 보관수단(104)의 상부에서 가열하도록 설치되는 가열부 몸체(34)를 포함할 수 있다.

상기 지지대는, 상기 받침 케이스(24)의 상부에 고정되는 제 1지지대(28), 제 2지지대(30)로 이루어지고, 상기 제 1지지대(28)와 제 2지지대(30)는 제 1힌지부(32)에 의해 회동하도록 설치되며, 상기 제 2지지대(30)의 상단부에 상기 가열부 몸체(34)가 설치되어 회동하도록 이루어지는 것이 바람직하다.

본 고안에 따른 이동식 소형 조리장치에 따르면, 삶은 감자, 프렌치 프라이드, 핫도그, 덩어리 치즈, 덩어리 고기, 소시지 등을 일측 상부에서부터 익힐 수 있는 효과가 있다.

그리고, 조리 가열장치를 전후로 이동하면서 조리 재료에 필요한 열원을 가하여 필요시에만 조리를 할 수 있도록 함으로써 사용이 간편하고 비용이 절감되는 효과가 있으며, 또한 조리 재료를 상면에서 하면으로 자르거나 긁어내서 조리할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 고안의 이동식 소형 조리장치의 구조를 보여주는 사시도
도 2는 본 고안의 이동식 소형 조리장치의 구조를 보여주는 분해 사시도
도 3 내지 도 5는 본 고안의 이동식 소형 조리장치의 사용 상태를 보여주는 측면도
도 6은 본 고안의 이동식 조리 장치의 실시예의 구조를 보여주는 측면도

본 고안의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다.

그러나, 본 고안은 이하에서 개시되는 실시예들에 의해 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 것이며, 단지 본 실시예들은 본 고안의 개시가 완전하도록 하며, 본 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 고안의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 고안은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다.

또한, 본 고안을 설명함에 있어 관련된 공지 기술 등이 본 고안의 요지를 흐리게 할 수 있다고 판단되는 경우 그에 관한 자세한 설명은 생략하기로 한다.

오히려, 여기서 소개되는 실시예들은 개시된 내용이 철저하고 완전해질 수 있도록 그리고 당업자에게 본 고안의 사상이 충분히 전달될 수 있도록 하기 위해 제공되는 것이다.

제 1, 제 2 등의 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성요소들은 상기 용어들에 의해 한정되는 것은 아니다. 상기 용어들은 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다. 예를 들어, 본 고안의 권리 범위를 벗어나지 않으면서 제 1 구성요소는 제 2 구성요소로 명명될 수 있고, 유사하게 제 2 구성요소는 제 1 구성요소로 명명될 수 있다.

상단, 하단, 상면, 하면, 또는 상부, 하부 등의 용어는 구성요소에 있어 상대적인 위치를 구별하기 위해 사용되는 것이다. 예를 들어, 편의상 도면상의 위쪽을 상부, 도면상의 아래쪽을 하부로 명명하는 경우, 실제에 있어서는 본 고안의 권리 범위를 벗어나지 않으면서 상부는 하부로 명명될 수 있고, 하부는 상부로 명명될 수 있다.

본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 고안을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 출원에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.

다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 고안이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미가 있다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥상 가지는 의미와 일치하는 의미가 있는 것으로 해석되어야 하며, 본 출원에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.

본 고안에 대한 설명은, 이동식 소형 조리장치에 적용되는 바람직한 실시예를 도면을 참조하여 설명하지만 이러한 실시예는 이에 한정되지 않고,다양하게 실시될 수 있으며, 또한 이동식 소형 조리장치를 사용하는데 있어서 다양한 용도와 목적에 적용될 수 있는 것임을 미리 밝힌다.

이하, 본 고안에 따른 이동식 소형 조리장치의 바람직한 일실시예에 대해 설명한다.

도 1은 본 고안의 이동식 소형 조리장치의 구조를 보여주는 사시도이고, 도 2는 본 고안의 이동식 소형 조리장치의 구조를 보여주는 분해 사시도이고, 도 3 내지 도 5는 본 고안의 이동식 소형 조리장치의 사용 상태를 보여주는 측면도이며, 도 6은 본 고안의 이동식 조리 장치의 실시예의 구조를 보여주는 측면도이다.

이러한, 도 1 내지 도 6은 본 고안을 개념적으로 명확히 이해하기 위하여, 주요 특징 부분만을 명확히 도시한 것이며, 그 결과 도해의 다양한 변형이 예상되며, 도면에 도시된 특정 형상에 의해 본 고안의 범위가 제한될 필요는 없다.

먼저, 도 1 및 도 2를 참조하여 설명하여 보면, 우선, 도 1에 도시된 바와 같이, 본 고안의 이동식 소형 조리장치(100)는 바닥면에 설치되는 안내 프레임부(102)와, 상기 안내 프레임부(102)의 좌측 단부에 회동 가능하도록 설치되어 삶은 감자, 프렌치 프라이드, 핫도그, 덩어리 치즈, 덩어리 고기, 소시지 등의 조리재료들을 받쳐주는 재료 보관수단(104)과, 상기 조리 재료들을 일측 상부 대각선 방향에서 가열하여 조리하기 하기 위한 가열부(106)를 포함한다.

그리고, 상기 안내 프레임부(102)의 하단부, 바람직하기로는 상기 재료 보관수단(104)의 하단부에는 기름을 받기 위한 받침부재(108)이 구비될 수 있다.

상기 안내 프레임부(102)의 일측 단부, 즉 좌측단부에는 상방향으로 지지대(16)가 설치되는바, 상기 지지대(16)에는 화살표 방향으로 회동가능하도록 힌지부(110)가 설치되어 있다.

한편, 상기 재료 보관수단(104)은 상기 안내 프레임부(102)의 일측부에 설치되는바, 상기 힌지부(110)에 의해 회동 동작이 이루어져서 상기 가열부(106)와 평행하게 위치시켜서 조리할 수 있다.

그리고, 상기 안내 프레임부(102)에 설치된 상기 가열부(106)는 레일을 따라서 전후로 이동하도록 설치됨이 바람직하다.

계속해서, 도 2를 참조하여 좀 더 구체적으로 설명하면, 먼저, 상기 안내 프레임부(102)는 전부 및 후부 네 곳에서 바닥을 지지하도록 다리(10)가 형성되어 있고, 상기 다리(10)의 상부에는 좌우 한 쌍의 레일(12)이 평행하게 설치되어 있다.

상기 레일(12)에는 레일홈(13)이 각각 형성됨이 바람직하다.

상기 레일홈(13)에는 전술된 가열부(106)이 결합되어 슬라이딩 이동이 원활하게 이루어진다.

상기 안내 프레임부(102)의 좌측부에 설치된 다리(10)에는 결합공(14)이 형성되어 있다.

상기 결합공(14)에는 지지대(16)가 끼워져서 결합 설치된다.

상기 지지대(16)에는 힌지공(18)이 형성되어 있고, 전술된 상기 재료 받침수단(104)이 힌지 결합되어 상하로 회동하도록 이루어짐이 바람직하다.

상기 힌지부(110)에는 상기 재료 보관수단(104)이 설치되어 회동하도록 이루어지는바, 상기 재료 보관수단(104)은 우선, 니은자 형상으로 조리 재료들을 받쳐줄 수 있도록 받침판(20)이 형성되어 있고, 상기 받침판(20)의 좌우 양측부에는 힌지핀(22)이 돌출 형성되어 있다.

상기 힌지핀(22)이 상기 힌지공(18)과 결합되어 회동하도록 설치됨이 바람직하다.

한편, 상기 레일(12)을 따라 전후로 이동하고 상기 재료 보관수단(104)에 올려진 조리재료들을 가열 조리하기 위한 상기 가열부(106)는 다관절로 이루어져서 각도의 조절이 용이하도록 이루어짐이 바람직하다.

상기 재료 받침수단(104)은 본 고안에서는 직사각형으로 이루어져 있으나, 더 나아가서는 반달형, 원형, 반구형 등 다양한 형상을 결합하여 사용할 수 있다.

상기 가열부(106)는 우선, 사각형상의 받침 케이스(24)가 형성되어 있고, 상방향으로 연장되어서 가열부 몸체(34)가 설치됨이 바람직하다.

좀 더 상술하여 보면, 사각형상의 받침 케이스(24)가 형성되어 있고, 상기 받침 케이스(24)의 하부에는 결합 레일홈(26)이 형성되어 있다.

상기 결합 레일홈(26)은 상기 전술된 레일홈(13)에 결합되어 전후로 슬라이딩 동작이 이루어진다.

그리고, 상기 받침 케이스(24)의 상부면에는 상방향으로 돌출되어서 제 1지지대(28)가 형성되어 있고, 상기 제 1 지지대(28)의 상단부에는 제 2지지대(30)가 연결 설치되어 있고, 상기 제 2 지지대(30)의 상단부에는 가열부 몸체(34)가 설치되어 있다.

이때, 상기 제 1 지지대(28)의 상단부에는 제 1 힌지부(32)가 형성되어 있고, 상기 제 1힌지부(32)의 작용에 의해 제 2지지대(30)가 회동 동작된다.

또한, 상기 제 2지지대(30)의 상단부에는 제 2힌지부(31)가 설치되어 있고, 상기 제 2 힌지부(31)의 작용에 의해 가열부 몸체(34)가 회동 동작된다.

한편, 상기 가열부 몸체(34)에는 조리 재료들을 가열하고 조리하기 위한 히팅램프(36)를 구비함이 바람직하다.

상기 가열부(1016)는 제 1힌지부(32) 및 제 2힌지부(31)로 연결되는 다단의 관절 구조로 이루어져서 상기 재료 보관수단(104)에 고정된 조리 재료들을 가열 조리하는 경우, 다양한 각도로 가열할 수 있고, 가열방향을 자유롭게 조절할 수 있다.

상기 재료 받침수단(104)의 하부 즉, 상기 조리재료들의 가열시 떨어지는 기름을 받아주기 위한 상기 받침부재(108)는 상기 안내 프레임부(102)의 하부면에 고정되어 있다.

상기 받침부재(108)는 상기 안내 프레임부(102)의 레일(12)의 하부에 가로질러서 좌우 대칭으로 마주보도록 설치된 니은자 형상의 수납 프레임(38)으로 이루어져 있다.

이때, 상기 수납 프레임(38)에 기름받이(40)가 결합 설치된다.

상기 기름받치(40)는 상기 조리재료들의 가열 조리시 배출되는 기름을 받아서 회수하도록 이루어져 있다.

한편, 상기 힌지부(110)는 상기 가열부(106)의 가열 조리시 가열부(106)의 각도에 따라서 회동시켜서 맞출 수 있도록 함과 동시에 사각형상을 갖는 조리재료들을 가열시 일측 상방향 바람직하기로는 우측 대각선 방향에서 가열하여 조리가 원할하게 이루어지도록 회동 위치시키도록 하기 위해 설치함이 바람직하다.

즉, 우측 상단부 대각선 방향에서 삶은 감자, 프렌치 프라이드, 핫도그, 치즈, 소시지 등의 조리 재료에 열을 가하여 상단에서부터 익힐 수 있도록 열원을 가하기 위한 것이다.

상기 가열부(106)는 전기히터, 가스히터 등을 사용할 수 있고, 더 나아가서는 할로겐 램프를 이용한 할로겐 히터를 사용할 수 있다.

상기 가열부(106)는 온도 조절부를 구비할 수 있고, 상기 온도 조절부는 상기 가열부(106)의 온도를 조절하여 조리 재료에 열을 가하도록 설정하거나 다이얼을 돌려서 조절할 수 있도록 설치됨이 바람직하다. 이러한 구조는 통상의 구조이므로 구체적으로 설명하지 않기로 한다.

계속해서, 도 3 내지 도 5는 본 고안의 이동식 소형 조리장치의 사용 상태를 보여주는 측면도이고, 도 6은 본 고안의 이동식 조리 장치의 실시예의 구조를 보여주는 측면도이다.

도 3 및 도 4를 참조하면, 본 고안의 이동식 조리장치(100)의 사용 상태를 보여주는 도면으로서, 상기 안내 프레임부(102)의 레일(12)에 상기 가열부(106)가 결합되어 있다.

상기 가열부(106)는 화살표 방향으로 상기 레일(12)을 따라 이동된다.

상기 재료 보관수단(104)은 지지대(160에 설치되어 있고, 상기 힌지부110)에 의해 화살표 방향으로 회동된다.

도 3은 상기 가열부(106)가 뒤로 후퇴하여 가열하기 전의 사용 상태이고, 도 4는 본 고안의 가열부(106)를 앞으로 이동시켜서 조리 재료에 열을 가하여 조리하는 상태를 보여주고 있다.

이때, 상기 받침 케이스(24)의 상부에는 가열된 조리재료들을 담을 수 있도록 접시가 놓여 질 수 있다.

상기와 같이 설치된 본 고안의 조리장치(100)는 상기 재료 보관수단(104)에 조리 재료들을 얹어 놓고, 상기 가열부(106)을 이동시켜서 상기 조리재료의 우측 대각선 상방향의 근접한 곳에 위치시키고, 전기를 공급하거나 열원을 공급하여 우측 상단부에서 하단부로 경사지게 열원이 전달되도록 하여 상기 조리 재료들이 상부에서 하부로 익을 수 있도록 설치함이 바람직하다.

이때, 상기 열원을 공급하는 가열부(106)는 상기 제 2 힌지부(31) 및 제 1힌지부(32)를 동작시킴으로써 위치를 조절하여 조리 재료에 열이 잘 가해지는 우측 상부에서 경사진 위치에서 열원을 가할 수 있다.

상기 조래 재료들은 덩어리 형태의 재료들도 가능하다. 즉 사각의 덩어리 고기, 사각의 덩어리 치즈 등을 사용할 수 있다. 특히 바람직하기로는 반달 모양의 덩어리 치즈를 이용하여 우측 상부에서부터 익혀서 칼을 이용하여 긁어내려서 조리할 수 있다.

도 5는 본 고안의 사용상태 측면도로서, 상기 재료 보관수단(104)에 사각형상의 조리재료를 놓고 상기 힌지부(110)를 소정의 각도로 회전시킨 후, 상기 사각형상의 조리재료를 경사지게 위치시킨다.

이후, 상기 가열부(106)를 이동시켜서 상기 사각형상의 조리재료의 우측 상부 경사진 위치에서 조리재료를 가열하여 조리를 한다.

이때, 상기 제 1힌지부(32) 및 제 2힌지부(31)를 화살표 방향으로 조절하여 가열위치를 근접하도록 위치하여 조리한다.

도 6은 본 고안의 일실시예로서, 상기 재료 보관수단(104)은 반달형상으로 이루어지고, 반원형상의 치즈 덩어리를 조리재료로 하는 경우 사용함이 바람직하다.

상기 재료 보관수단(104)의 하부에는 기름받이(108)가 설치되어 치즈 덩어리로부터 나오는 기름을 받아낸다.

상기와 같이 설치된 덩어리 치즈는 우측 상부에서부터 가열되어서 익기 시작하여 재료가 늘어질 정도로 알맞게 익으면 칼을 이용하여 긁어서 요리에 사용하게 되는 것이다.

이상의 설명은 본 고안의 기술 사상을 예시적으로 설명한 것에 불과한 것으로서, 본 고안이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 고안의 본질적인 특성에서 벗어나지 않는 범위 내에서 다양한 수정, 변경 및 치환이 가능할 것이다. 따라서, 본 고안에 개시된 실시예 및 첨부된 도면들은 본 고안의 기술 사상을 한정하기 위한 것이 아니라 설명하기 위한 것이고, 이러한 실시예 및 첨부된 도면에 의하여 본 고안의 기술 사상의 범위가 한정되는 것은 아니다. 본 고안의 보호 범위는 아래의 청구범위에 의하여 해석되어야 하며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술 사상은 본 고안의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.

10 : 다리 12 : 레일
13 : 레일홈 14 : 결합공
16 ; 지지대 18 : 힌지공
20 : 받침판 22 : 힌지핀
24 : 받침 케이스 26 : 결합 레일홈
28 : 제 1지지대 30 : 제 2 지지대
31 : 제 2 힌지부 32 : 제 1힌지부
34 : 가열부 몸체 36 : 히팅램프
38 : 수납 프레임 40 : 기름받이
100 : 이동식 소형 조리장치 102 : 안내 프레임부
104 : 재료 받침수단 106 : 가열부
108 : 받침부재 110 : 힌지부

Claims (6)

1. 레일(12)이 설치되고, 상기 레일(12)의 좌측단부에 지지대(16)가 고정된 안내 프레임부(102)와;
   상기 지지대(16)에 설치되는 힌지부(110)와, 상기 힌지부(110)에 의해 연결 설치되어 회동 가능하도록 이루어지고 조리재료가 얹혀지는 재료 보관수단(104)과;
   상기 재료 보관수단(104)에 놓인 조리재료를 상부에서 가열 조리하기 위해 상기 레일(12)을 따라 이동하도록 설치된 가열부(106)를 포함하되,
   상기 가열부(106)는,
   상기 레일(12)에 결합되어 이동하도록 형성된 받침 케이스(24)와;
   상기 받침 케이스(24)의 상부면에 상방향으로 돌출 고정되는 지지대와;
   상기 지지대의 상부에 연결되어 회동하도록 설치되고 상기 재료 보관수단(104)의 상부에서 가열하도록 설치되는 가열부 몸체(34)를 포함하는 것을 특징으로 하는 이동식 소형 조리장치.
   
2. 제 1항에 있어서,
   상기 안내 프레임부(102)는,
   복수 개의 다리(10)와;
   상기 다리(10)의 상부에 평행하게 놓여지고 레일홈(13)이 형성된 레일(12)과;
   상기 레일(12)의 일단부에 수직하게 세워져서 설치되는 힌지부(106)를 구비하는 지지대(16)를 포함함을 특징으로 하는 이동식 소형 조리장치.
   
3. 제 1항에 있어서,
   상기 재료 보관수단(104)은,
   상기 지지대(16)에 고정 설치되고 조리재료를 얹어놓기 위한 받침판(20)과;
   상기 받침판(20)의 양측면부에 돌출하도록 힌지핀(22)이 형성되고 상기 힌지핀(22)이 지지대(16)에 회동하도록 설치되는 것을 특징으로 하는 이동식 소형 조리장치.
   
4. 제 3항에 있어서,
   상기 받침판(20)은,
   사각형 또는 반달형상으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 이동식 소형 조리장치.
   
5. 삭제
6. 제 1항에 있어서,
   상기 지지대는,
   상기 받침 케이스(24)의 상부에 고정되는 제 1지지대(28), 제 2지지대(30)로 이루어지고, 상기 제 1지지대(28)와 제 2지지대(30)는 제 1힌지부(32)에 의해 회동하도록 설치되며, 상기 제 2지지대(30)의 상단부에 상기 가열부 몸체(34)가 설치되어 회동하도록 이루어지는 것을 특징으로 하는 이동식 소형 조리장치.

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