KR200465969Y1 - 상업용 취반기 - Google Patents

Abstract

본 고안의 상업용 취반기는, 본체에는 취반실이 형성되며, 상기 본체는 취반실의 열이 본체의 외부로 전달되지 않도록 단열벽으로 형성되고, 상기 단열벽은, 내부케이스와, 상기 내부케이스에 마주보도록 설치되며 상기 본체의 외관을 형성하는 외부케이스와, 상기 내부케이스와 외부케이스 사이에 개재되는 단열재로 구성되는 것을 특징으로 한다.
이에 따라, 취본체가 단열벽으로 형성됨에 의해 취반실의 열기가 본체의 외부로 전달되는 것을 억제하여 사용자 안전사고, 열에 의한 본체 변형 및 취반실의 열손실을 방지하는 효과가 있다.

Description

상업용 취반기{COMMERCIAL COOKER}

본 고안은 상업용 취반기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 취반실의 열이 취반기의 외부로 전달되는 것을 방지하는 상업용 취반기에 관한 것이다.

일반적으로, 상업용 취반기는 상업을 목적으로 하는 식당이나 학교, 회사, 병원 등의 단체급식이 이루어지는 곳에 설치되어 짧은 시간에 대용량의 밥을 짓는데 사용되는 기구를 지칭한다.

이하, 도 1을 참조하여 종래기술에 따른 상업용 취반기에 대하여 설명한다.

도시한 바와 같이 종래기술에 따른 상업용 취반기(1)는, 복층의 취반실(11)과, 상기 취반실을 개폐하는 도어(12)가 구비된 본체(10)와, 상기 취반실(11) 내에 설치되는 가스버너(20)와, 상기 가스버너(20)로 가스를 공급하도록 제어하는 컨트롤패널(30)로 구성된다.

이와 같은 종래기술에 따른 상업용 취반기(1)의 밥짓는 과정을 살펴보면, 먼저 물과 쌀이 담긴 밥솥(R)을 상기 취반실(11)에 넣고 도어(12)를 닫은 상태에서 상기 컨트롤패널(30)을 조작하게 되면, 상기 컨트롤패널(30)의 프로그램에 의해 상기 가스버너(20)로 가스를 공급하여 상기 밥솥(R)을 소정 시간 가열하고 다시 가스의 공급을 차단하여 뜸들이는 과정을 거쳐 취반 작업을 완료하게 된다.

그러나, 종래기술에 따른 상업용 취반기(1)는 본체(10)가 철판으로 형성되어 취반실(11) 내의 열이 본체(10)의 외측으로 전달되는 문제점이 있었다.

이에 따라, 고온의 본체(10)에 사용자의 손 등이 접촉하여 화상등과 같은 안전사고가 발생함과 동시에 본체(10)가 고열로 인한 변형이 발생하였다.

또한, 상기 취반실(11)의 열이 본체(10)의 외부로 배출됨에 따라 취반실(11) 내부의 열손실이 발생하였다.

따라서, 취반실의 열이 본체의 외측으로 전달되는 것을 억제하는 개선된 상업용 취반기의 개발이 요구되고 있는 실정이다.

본 고안은 전술한 종래의 제반 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 본 고안의 목적은 취반실의 열이 취반기의 외부로 전달되는 것을 억제하여 사용자 안전사고, 열에 의한 본체변형 및 취반실의 열손실을 방지하는 상업용 취반기를 제공하는데 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안의 상업용 취반기는, 본체에는 취반실이 형성되며, 상기 본체는 취반실의 열이 본체의 외부로 전달되지 않도록 단열벽으로 형성되고, 상기 단열벽은, 내부케이스와, 상기 내부케이스에 마주보도록 설치되며 상기 본체의 외관을 형성하는 외부케이스와, 상기 내부케이스와 외부케이스 사이에 개재되는 단열재로 구성되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 내부케이스와 외부케이스는 빈공간을 사이에 두고 서로 이격되게 구성되는 것이 바람직하다.

그리고, 상기 내부케이스와 외부케이스 사이 또는 단열재와 외부케이스 사이에는 열차단판이 설치되는 것이 바람직하다.

한편, 상기 내부케이스에는 단열재의 단부가 끼워지는 절곡부가 형성되되, 상기 절곡부는 단열재의 단부를 감싸도록 'ㄷ'자 단면형상으로 이루어지는 것이 바람직하다.

또한, 상기 취반실을 개폐하도록 상기 본체를 이루는 상기 단열벽의 개방된 단부에 설치되는 도어 및 상기 취반실 내부에 설치되는 가스버너를 더 포함하는 것이 바람직하다.

본 고안에 따른 상업용 취반기에 따르면, 본체가 단열벽으로 형성됨에 의해 취반실의 열이 본체의 외부로 전달되는 것을 억제하여 사용자 안전사고, 열에 의한 본체 변형 및 취반실의 열손실을 방지하는 효과가 있다.

도 1은 종래기술에 따른 상업용 취반기를 도시한 사시도이다.
도 2는 본 고안에 따른 상업용 취반기를 도시한 사시도이다.
도 3은 도 2의 주요부분을 확대 도시한 분해 사시도이다.
도 4는 도 2의 단열벽을 확대 도시한 단면도이다.

이하, 본 고안의 바람직한 실시 예를 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명한다.

도 2는 본 고안에 따른 상업용 취반기를 도시한 사시도이고, 도 3은 도 2의 주요부분을 확대 도시한 분해 사시도이며, 도 4는 도 2의 단열벽을 확대 도시한 단면도이다.

도 2 내지 도 4에 도시한 바와 같이, 본 고안에 따른 상업용 취반기(A), 밥솥(R)이 수용되는 본체(100)와, 상기 본체(100)에 부착되는 도어(200) 및 상기 밥솥(R)에 열을 가하는 가스버너(300)로 구성된다.

먼저, 상기 본체(100)는 상업용 취반기(A)의 외관을 형성하고, 전면으로 전방이 개구된 수용공간을 가지는 취반실(110)이 형성되며, 상기 취반실(110)의 개구된 전방을 상기 도어(200)에 의해 개폐가 이루어진다.

또한, 상기 취반실(110)의 하면으로 가스버너(300)가 설치된다.

그리고, 상기 취반실(110)은 상호 이격된 복층 구조를 가지도록 본체(100) 내부에 복수개 구비된다. 물론, 복수개의 취반실(110)에는 도어(200) 및 가스버너(300)가 각각 구비된다.

또한, 상기 본체(100)는 취반실(110)의 열이 본체(100)의 외부로 전달되지 않도록 단열벽(120)으로 형성된다.

구체적으로, 상기 단열벽(120)은 취반실(110)을 형성하는 내부케이스(121)와, 상기 내부케이스(121)에 마주보도록 설치되며 상기 본체(100)의 외관을 형성하는 외부케이스(122)와, 상기 내부케이스(121)와 외부케이스(122) 사이에 개재되는 단열재(123)로 구성된다.

이러한, 열전달을 방지하여 열효율을 향상시키는 단열재(120)는 공지된 것이므로, 이에 대한 상세한 설명은 생략한다.

그리고, 상기 내부케이스(121)와 외부케이스(122)는 빈공간을 가지도록 서로 이격되게 구성되어 내부케이스(121)의 열이 외부케이스(122)로 직접전달되는 것을 억제한다.

한편, 상기 내부케이스(121)와 외부케이스(122) 사이 또는 단열재(123)와 외부케이스(122) 사이에는 열차단판(124)이 부착되어 다시 한번 취반실의 열이 외부케이스로 전달되는 것을 차단한다.

또한, 상기 내부케이스(121)에는 단열재(123)의 단부가 끼워지는 절곡부(121a)가 형성되되, 상기 절곡부(121a)는 단열재의 단부를 감싸도록 'ㄷ'자 단면형상으로 이루어져 상기 내부케이스(121)에 단열재(123)를 견고하게 고정하게 된다.

더욱이, 상기 열차단판(124)의 상측은 상기 절곡부(121a)의 상단에 얹혀지도록 'ㄱ'자로 절곡 부위가 형성되는 것이 바람직하다.

이에 따라, 상기 본체(100)가 단열벽(120)으로 형성됨에 의해 취반실(110)의 열이 본체(100)의 외부로 전달되는 것을 억제하여 사용자 안전사고, 열에 의한 본체(100) 변형 및 취반실(110)의 열손실을 방지하게 된다.

이상, 본 고안의 바람직한 실시 예에 대하여 상세히 설명하였으나, 본 고안의 기술적 범위는 전술한 실시 예에 한정되지 않고 실용신안등록청구범위에 의하여 해석되어야 할 것이다. 이때, 이 기술분야에서 통상의 지식을 습득한 자라면, 본 고안의 범위에서 벗어나지 않으면서도 많은 수정과 변형이 가능함을 고려해야 할 것이다.

예를 들어, 전술한 단열벽은 본체의 벽면에 적용된 상태로 설명하였지만, 이를 특별히 한정하는 것은 아니며 도어의 벽면에도 동일하게 적용할 수 있음은 물론이다.

A - 상업용 취반기 100 - 본체
110 - 취반실 120 - 단열벽
200 - 도어 300 - 가스버너

Claims (5)

1. 본체(100)에는 취반실(110)이 형성되며, 상기 본체(100)는 취반실(110)의 열이 본체(100)의 외부로 전달되지 않도록 단열벽(120)으로 형성되고,
   상기 단열벽(120)은,
   내부케이스(121)와, 상기 내부케이스(121)에 마주보도록 설치되며 상기 본체(100)의 외관을 형성하는 외부케이스(122)와, 상기 내부케이스(121)와 외부케이스(122) 사이에 개재되는 단열재(123)로 구성되며,
   상기 내부케이스(121)에는 단열재(123)의 단부가 끼워지는 절곡부(121a)가 형성되되, 상기 절곡부(121a)는 단열재(123)의 단부를 감싸도록 'ㄷ'자 단면형상으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 상업용 취반기.
   
2. 제 1항에 있어서,
   상기 내부케이스(121)와 외부케이스(122)는 빈공간을 사이에 두고 서로 이격되게 구성되는 것을 특징으로 하는 상업용 취반기.
   
3. 제 2항에 있어서,
   상기 내부케이스(121)와 외부케이스(122) 사이 또는 단열재(123)와 외부케이스(122) 사이에는 열차단판(124)이 설치되는 것을 특징으로 하는 상업용 취반기.
   
4. 삭제
5. 제 1항에 있어서,
   상기 취반실(110)을 개폐하도록 상기 본체(100)를 이루는 상기 단열벽(120)의 개방된 단부에 설치되는 도어(200) 및 상기 취반실(110) 내부에 설치되는 가스버너(300)를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 상업용 취반기.

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