KR200460156Y1 - 주방기구용 손잡이 - Google Patents

Abstract

본 고안은 주방기구의 손잡이에 관한 것으로, 손잡이의 본체를 이루면서 금속 등과 같이 고온의 열에 의해 녹지 않는 재질로 만들어진 손잡이 파이프의 선후단에 역시 고온의 열에 의해 쉽게 녹지 않은 금속 또는 세라믹 재질로 만들어지면서 국자용기 및 걸림 고리와 각각 연결된 선후단 삽입 부재가 각각 삽입 고정되고, 상기 손잡이 파이프에 끼워진 삽입 부재의 선단에 마감캡이 씌워져, 손잡이 파이프의 선후단을 막아주게 되어 있는 한편, 상기 선후단 삽입 부재에 의해 막힌 손잡이 파이프의 내부가 빈 공 간을 이루게 한 구조로 되어 있다. 이러한 구조로 이루어진 본 고안에 따른 주방기구용 손잡이는 모든 구성 부품이 고온의 열에 의해 녹지 않는 재질로 만들어져 있으면서, 내부에 빈 공간을 갖추고 있기 때문에 무게가 가벼울 뿐만 아니라 주방기구를 뜨거운 국물 등에 담가 두어도 손잡이가 열에 의해 녹아내리지 않게 되며, 내부의 빈공간에 의해 열 전도율이 낮게 되므로 손잡이가 뜨거워지는 현상을 줄이는 효과를 얻을 수 있다.

Description

주방기구용 손잡이{A handle for kichenwares}

본 고안은 주방에서 사용하는 각종 주방기구의 손잡이에 관한 것으로, 손잡이의 전체 구성부품이 열에 의해 녹지 않는 재질로 만들어지면서 내부에 열 전도율이 낮은 빈공간을 구비하여 이루어져, 뜨거운 국물이나 조리 음식에 담가 두어도 손잡이가 뜨겁게 가열되지 않게 한 주방기구용 손잡이에 관한 것이다.

일반적으로 가정의 주방이나 음식점에서 음식물을 뜨겁게 가열하여 조리할 때, 음식물 속에 넣어 젖거나 퍼는 등의 용도로 국자와 같은 각종 주방기구를 사용하게 된다.

일반적인 주방기구용 손잡이는 손잡이를 본체에 쉽게 연결하고 조립할 수 있게 하기 위해, 통상적으로 손잡이를 플라스틱 재질로 만들거나, 금속으로 만들어진 손잡이 파이프의 내부에 주방기구 본체와 연결된 플라스틱 재질의 삽입 부재를 끼워 넣어 조립한 구조로 되어 있다.

이와 같이 기존의 주방기구용 손잡이는 플라스틱 재질의 부품을 이용하여 만들어지기 때문에 음식물을 조리할 때 뜨거운 음식물 또는 가열기구의 화염에 의해 발생하는 열에 취약하다는 문제점이 있었다.

예컨대, 주방기구에서 찌개나 국물 등을 끓일 때 사용하는 국자는 냄비에 걸쳐 둔 상태로 두게 되면 국물의 열기와 가열기구의 화염에서 직접 전달되는 열기에 의해 국자의 손잡이가 뜨겁게 가열되게 되고, 이렇게 뜨거운 열기에 의해 플라스틱 재질로 만들어진 손잡이의 부품이 녹아내려 사용하기가 곤란해진다는 문제가 있게 된다.

이와 같이 고온의 열기에 의해 플라스틱 재질의 부품이 용융되는 문제를 해결하기 위한 방안으로 손잡이를 금속 재질의 봉으로 만들면 무게가 무거워질 뿐만 아니라, 금속재질의 높은 열전도율로 인하여 내부가 금속으로 채워진 금속봉형태로 이루어진 손잡이를 쉽게 잡을 수가 없다는 등의 문제가 있다.

이에 본 고안은 상기한 바와 같은 문제를 해결하기 위해 제안된 것으로서, 손잡이의 구성 부품이 고온의 열에 의해 쉽게 녹지 않는 금속 또는 세라믹 재질로 만들어지면서, 무게가 가볍고 열전도율이 낮아 쉽게 뜨거워지지 않게 하여 음식을 조리할 때 잡기에 편하게 하여 각종 주방기구에 연결하여 사용할 수 있게 한 주방기구의 손잡이를 제공하는데 그 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안의 주방기구 손잡이는 손잡이의 본체를 이루면서 금속과 같이 열에 의해 녹지 않는 재질로 만들어진 손잡이 파이프와; 열에 의해 쉽게 녹지 않는 금속 또는 세라믹 재질로 만들어져 상기 손잡이 파이프의 선단에 끼워져 결합하면서 국자용기와 고정 연결된 선단 삽입부재; 상기 손잡이 파이프와 동일한 직경으로 이루어지면서 국자용기와 연결된 연결봉에 끼워진 상태로 선단 삽입부재의 바깥에 밀착 결합되는 선단 마감캡; 상기 손잡이 파이프의 후단에 끼워져 결합되면서 국자를 걸어 두기 위한 걸림고리와 연결된 지지봉이 고정 연결된 후단 삽입부재 및; 상기 손잡이 파이프와 동일한 직경으로 이루어지면서 걸림고리와 연결된 지지봉에 끼워진 상태로 선단 삽입부재의 바깥에 밀착 결합되는 후단 마감캡으로 이루어진다.

그리고 상기 선단 마감캡과 후단 마감캡이 각각 결합된 선후단 삽입부재를 손잡이 파이프의 선후단에 삽입하여 고정시키면, 손잡이 파이프의 내부가 빈 공간으로 이루어지면서, 선후단 삽입부재에 연결된 국자용기 연결봉과 걸림고리 지지봉이 손잡이 파이프에 연결되게 한 구조로 되어 있다.

상기한 바와 같은 구조로 이루어진 본 고안의 주방기구용 손잡이는 모든 구성 부품이 고온의 열에 의해 녹지 않는 재질로 만들어져 있으면서, 내부에 빈 공간을 갖추고 있기 때문에 무게가 가벼울 뿐만 아니라 주방기구를 뜨거운 국물 등에 담가 두어도 손잡이가 열에 의해 녹아내리지 않게 되는 효과를 얻을 수 있다.

또한, 본 고안에 따른 주방기구용 손잡이는 내부의 대부분이 빈 공간으로 형성되어 있기 때문에, 내부의 빈공간에 의해 열 전도가 쉽게 이루어지지 않게 되므로 뜨거운 국물 등에 의해 손잡이가 쉽게 뜨거워지는 현상을 줄일 수 있다.

도 1은 본 고안에 따른 주방기구 손잡이를 길이 방향을 따라 잘라 그 내부를 나타내 보기는 단면도,
도 2는 본 고안에 따른 주방기구 손잡이의 분해 단면도이다.

이하 본 고안을 첨부한 예시도면을 참조하여 자세히 설명한다.

도면 1은 본 고안에 따른 주방기구 손잡이를 길이 방향을 따라 잘라 그 내부를 나타내 보기는 단면도이고, 도면 2는 본 고안에 따른 주방기구 손잡이의 분해 단면도이다.

이들 도면에 도시하여 나타낸 바와 같이, 본 고안에 따른 주방기구 손잡이는, 내부가 빈 공간으로 이루어지고 손잡이의 본체를 이루는 손잡이 파이프(1)와, 상기 손잡이 파이프(1)의 선후단에 끼워져 결합되면서 선단의 국자용기(2) 및 후단의 걸림고리(3)와 각각 연결된 선후단 삽입부재(4,5) 및, 상기 손잡이 파이프(1)에 끼워진 삽입부재(4,5)의 바깥에 씌워져 손잡이 파이프(1)의 선후단을 마감해 주는 선후단 마감캡(6,7)으로 이루어진다.

상기 손잡이 파이프(1)는 고온의 열에 의해 녹지 않는 금속 또는 세라믹 등의 재질로 만들어지고, 내부가 빈 공간으로 이루어진 파이프를 적당한 길이로 잘라 만들면 되므로 많은 원가를 들이지 않고 간단하게 준비할 수가 있다.

그리고 상기 손잡이 파이프(1)의 선후단에 각각 끼워져 결합되는 선후단 삽입부재(4,5) 역시 손잡이 파이프(1)와 마찬가지로 고온의 열에 의해 쉽게 녹지 않는 금속 또는 세라믹 재질로 만들어지되, 이들 삽입부재(4,5) 자체는 내부가 빈공간이 아닌 꽉 채워진 구조로 만들어진다.

또한, 상기 선후단 삽입부재(4,5)는 손잡이 파이프(1)의 내부에 꼭 맞게 끼워질 수 있는 크기로 만들어지고, 도면 2에 도시하여 나타낸 바와 같이 그 내부에 국자 용기(2)와 연결된 연결봉(21) 및 걸림고리(3)와 연결된 지지봉(31)이 끼워지는 관통구멍(41,51)이 각각 형성되어 있다.

한편, 상기 선후단 삽입부재(4,5)에 국자 용기(2)의 연결봉(21)과 걸림고리(3)의 지지봉(31)을 각각 삽입한 다음, 상기 연결봉(21)과 지지봉(31)의 선단을 구부리거나 선단에 너트를 채움으로써 국자용기(2)와 걸림고리(3)가 선후단 삽입부재(4,5)에 단단하게 고정되게 한다.

또한, 상기 선후단 삽입부재(4,5)는 도면 1에 도시하여 나타낸 바와 같이 손잡이 파이프(1)의 선후단에만 삽입되는 정도의 길이로 제작하여 선후단 삽입부재(4,5)를 손잡이 파이프(1)에 삽입하였을 때, 손잡이 파이프(1)의 대부분 내부가 빈공간(8)으로 만들어질 수 있게 한다.

상기 선후단 마감캡(6,7)은 손잡이 파이프(1)에 끼워진 선후단 삽입부재(4,5)를 덮어 마감해 주기 위한 것으로서, 국자용기(2)와 연결된 연결봉(21)과 걸림고리(3)의 지지봉(31)에 미리 관통하여 끼워 넣은 다음 선후단 삽입부재(4,5)에 각각 긴밀하게 결합된 상태에서 삽입부재(4,5)의 바깥 일부를 덮어 주게 한다.

이렇게 선후단 삽입부재(4,5)에 국자용기(2)와 걸림고리(3)가 각각 되고 선후단 마감캡(6,7)이 결합된 상태에서, 선후단 삽입부재(4,5)를 손잡이 파이프(1)의 선후단에 각각 끼워 넣으면, 도면 1에 도시하여 나타낸 바와 같이, 국자용기(2)와 걸림고리(3)가 손잡이 파이프(1)의 전후에 결합됨과 더불어, 선후단 마감캡(6,7)이 손잡이 파이프(1)의 앞뒤에 맞추어져 깨끗한 외관을 이루게 한다.

그 다음, 상기 손잡이 파이프(1)의 선후단에 원주방향을 따라 일정한 간격을 두고 프레스 또는 펀치 등의 기구 또는 도구를 사용하여 노치(9)를 형성시키면, 이 노치(9)가 선후단 삽입부재(4,5)를 물어 잡아 손잡이 파이프(1)에서 빠져나가게 않게 붙들어 잡아 주게 된다.

이렇게 국자용기(2)와 걸림고리(3) 및 선후단 마감캡(6,7)이 결합된 선후단 삽입부재(4,5)를 손잡이 파이프(1)에 끼운 후 고정시키면, 도면 1에 도시하여 나타낸 바와 같이 손잡이 파이프(1)의 내부에 빈 공간(8)이 형성되게 되는데, 이렇게 손잡이에 빈 공간(8)이 형성됨으로 인하여 손잡이의 전체 무게가 가벼워질 뿐만 아니라, 빈 공간(8) 속에 채워진 공기로 인하여 열전도율이 낮아지기 때문에 손잡이 부분에 열이 전달되어도 뜨거운 상태를 유지하지 않게 되므로 편안하게 손으로 잡을 수 있게 된다.

한편, 상기 선후단 삽입부재(4,5)를 손잡이 파이프(1)에 끼워 넣을 때, 접착제를 도포하여 결합시키면, 손잡이 파이프(1)의 내부에 형성된 빈 공간(8)에 완전하게 방수처리될 수 있으므로, 본 고안에 따른 손잡이를 갖춘 주방기구를 세척할 때 빈 공간(8) 속으로 들어가지 않게 할 수가 있다.

그리고 상기한 바와 같이 삽입부재(4,5)에 도포한 접착제는 열에 의해 녹을 수도 있으나, 열이 가해지면 녹게 되어도 사용한 후에 고온의 열이 가해지지 않으면 다시 응고되게 되므로, 세척할 때는 접착제가 방수 상태를 완전하게 유지하게 할 수가 있는 것이다.

이와 같이 본 고안에 따른 주방기구 손잡이는 쉽게 재료를 구할 수 있는 파이프(1)를 이용하고, 이 파이프(1)의 선후단에 고온의 열에 의해 쉽게 녹지 않는 삽입부재(4,5)를 삽입하며, 이 삽입부재(4,5)에 국자용기(2)와 걸림고리(3)를 연결하여 결합하는 한편, 상기 삽입부재(4,5)의 바깥에 파이프(1)와 동일한 직경으로 이루어진 마감캡(6,7)을 씌운 구조로 함으로써, 손잡이의 구성 부품이 조리할 때 발생하는 고온의 열에 의해 녹는 현상이 발생하지 않게 할 수가 있다.

또한, 본 고안에 따른 주방기구 손잡이는 선후단 삽입부재(4,5)에 의해 차단된 파이프(1)의 내부가 빈 공간으로 이루어지고, 이 빈공간(8)에 채워진 열전도율이 낮은 공기로 인해, 조리할 때 전달되는 고온의 열에 의해 손잡이가 손으로 잡을 수 없을 정도로 가열되는 현상이 발생하지 않게 되는 효과를 얻을 수 있게 된다.

1 - 손잡이 파이프 2 - 국자용기
3 - 걸림고리 4 - 선단삽입부재
5 - 후단삽입부재 6 - 선단 마감캡
7 - 후단 마감캡 8 - 빈 공간
9 - 노치 21 - 연결봉
31 - 지지봉 41, 51 - 관통구멍

Claims (1)

1. 손잡이의 본체를 이루면서 금속과 같이 열에 의해 녹지 않는 재질로 만들어진 손잡이 파이프(1)와; 열에 의해 쉽게 녹지 않는 금속 또는 세라믹 재질로 만들어져 상기 손잡이 파이프(1)의 선단에 끼워져 결합되면서 국자용기(2)와 고정 연결된 선단 삽입부재(4); 상기 손잡이 파이프(1)와 동일한 직경으로 이루어지면서 국자용기(2)와 연결된 연결봉(21)에 끼워진 상태로 선단 삽입부재(4)의 바깥에 밀착 결합되는 선단 마감캡(6); 상기 손잡이 파이프(1)의 후단에 끼워져 결합되면서 국자를 걸어 두기 위한 걸림고리(3)와 연결된 지지봉(31)이 고정 연결된 후단 삽입부재(5) 및; 상기 손잡이 파이프(1)와 동일한 직경으로 이루어지면서 걸림고리(3)와 연결된 지지봉(31)에 끼워진 상태로 후단 삽입부재(5)의 바깥에 밀착 결합되는 후단 마감캡(7)으로 이루어져, 상기 선후단 삽입부재(4,5)에 의해 막힌 손잡이 파이프(1)의 내부가 빈 공간(8)을 이루게 한 주방기구 손잡이

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