KR200460037Y1 - 청과물 품질관리 장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 청과물 저장 또는 출하 전 선도유지 및 살균, 소독을 위한 장치의 적용기술로써 수확된 청과물의 성숙기를 조절하거나 산물의 온도를 신속히 낮추거나 산물에 기생하는 병해충을 방제하기 위한 훈증처리를 실시함에 있어서 처리효과를 향상시키는데 적용하기 위한 청과물 품질관리 장치에 관한 것으로서, 양측면에 수납된 산물로 공기를 유입시켜 그 신선도를 유지할 수 있도록 하거나 내부 공기 순환이 원활하게 이루어지도록 복수의 공기통풍구가 형성된 상자의 양 공기통풍구를 통과하는 공기와 송풍기를 통과한 공기가 잘 혼합되어 상자를 통과하는 공기가 고른 유동 분포를 가짐으로써 상자 내의 농산물이 균일하게 후숙 촉진, 후숙 억제, 및 훈증도가 적정하게 조절될 수 있도록 하는 청과물 품질관리 장치를 제공할 수 있도록 하였다.

Description

청과물 품질관리 장치{Device for quality control of horticultural crops}

본 고안은 산물 등을 숙기조절 및 훈증, 예냉시키는 청과물 품질관리 장치에 관한 것으로, 상세하게는, 양측면에 수납된 산물로 공기를 유입시켜 그 신선도를 유지할 수 있도록 하거나 내부 공기 순환이 원활하게 이루어지도록 복수의 공기통풍구가 형성된 상자의 양 공기통풍구를 통과하는 공기와 송풍기를 통과한 공기가 잘 혼합되어 상자를 통과하는 공기가 고른 유동 분포를 가지고, 산물을 적입한 상자에 적절한 통기구를 확보하여 벽면에 설치한 흡입송풍장치로부터 공기 혹은 가스상의 화학물질을 강제적으로 반드시 상자의 통기구를 통하여 순환하도록 유동분포를 가짐으로써 산물을 적입한 상자내의 청과물에 균일하게 처리효과를 보일 수 있도록 함으로써, 상자 내의 산물이 균일하게 후숙 촉진, 후숙 억제, 훈증 및 예냉이 한 장소에서 시행되도록 수확후 전처리 과정이 적절하게 조절될 수 있도록 하는 청과물 품질관리 장치에 관한 것이다.

일반적으로, 청과물 품질관리 장치는, 컨테이너 박스와 같은 저장고 내에 숙 기조절 및 훈증, 예냉과 같은 품질관리를 시키고자 하는 다양한 청과물을 담은 상자를 올려 두고, 공조용 순환팬으로 내부 공기와 후숙조절물질 및 품질관리를 위한 가스상의 화학물질을 순환시키고, 공조된 공기가 상자를 통과하면서 청과물의 품질관리를 시키게 된다.

이와 같은 종래의 구조 및 작용에서 보면, 상자를 통과하는 공기는 상자가 저항이 되므로 그 흐름이 원활하지 못하게 된다.

따라서 종래의 경우는 불균일한 공기 유동 분포와 흐름량을 가진 공기가 상자를 통과하게 되는데, 공기 유동이 균일하지 못한 상태에서 공기 유동이 제공됨으로써, 상자가 적층된 저장고 내에서 고른 숙기조절 및 품질관리가 일어나지 않게 되고, 전체를 숙기조절 및 품질관리시키기 위하여서는 일부는 과성숙조절 되거나 일부는 미숙한 숙기조절이 되고 균일한 품질관리가 되지 않는 단점을 내포하고 있었다.

이를 해결하기 위한 본 고안의 목적은 상자내 산물의 품질을 관리하는 공기와 가스상의 화학물질의 유동 분포와 흐름량을 균일하게 하여 저장고에 적층된 상자 내의 산물이 보다 균일하게 후숙 촉진, 억제 등의 숙기 조절 및 훈증 처리, 예냉의 품질관리가 적정하게 시행 조절되게 하는 데 있다.

또한, 본 고안은, 청과물 저장 또는 출하 전 선도유지 및 살균 소독을 위한 장치의 적용기술로써 수확된 청과물의 숙기를 조절하거나 산물의 온도를 신속히 낮추거나 산물에 기생하는 병해충을 방제하기 위한 훈증처리를 실시함에 있어서 처리효과를 향상시키고 한 가지 시설로 모든 처리과정에 일괄적으로 적용할 수 있도록 함에 주된 기술적 해결과제가 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 고안은, 일측 상부에 공조용 순환팬이 설치된 일정 형상의 저장고 내에 산물이 담겨진 상자가 적층배치되어, 상기 순환팬에 의한 공기 유동을 통해 산물의 숙기를 조절하는 청과물 품질관리장치에 있어서, 상기 저장고의 내부에 설치되어 숙기조절실과 유동로를 구획하도록 상기 저장고의 내부에 기립되어 배치된 격벽과, 상기 격벽에 설치된 다수의 흡입팬과, 상기 격벽의 상부에 일단이 설치되고, 타단은 상기 상자들이 상호 이격되어 중앙의 통로를 이루도록 적층 배열된 상기 상자의 상면과, 상기 격벽의 반대편측의 상자의 대향면을 커버하는 커버재를 포함하여, 상기 커버재에 의해 일부가 폐쇄된 상기 상자의 측면에 내부 공기 순환이 원활하게 이루어지도록 개방 형성된 양측의 공기통풍구를 통해 상기 중앙 통로로 유입된 후, 상기 흡입팬에 의해 상기 격벽측으로 흡인된 다음, 재차 상기 순환팬에 의해 상기 공기통풍구 측으로 유동되어 순환되는 공기 순환계를 이루도록 구성된 것을 특징으로 한다.

또한, 본 고안은, 상기 공기 순환계를 따라 유동하는 공기에 에틸렌 저해제로서의 1-MCP 발생기에서 발생된 1-MCP와 에틸렌 같은 숙기 조절물질 및 훈증처리 를 하는 가스상의 화학물질과 예냉처리를 하는 냉기가 상기 상자내에 효율적이고 균일하게 유입되도록 구성됨이 바람직하다.

본 고안에 따르면, 격벽과 커버재 사이의 2차류를 최대한 저감시킴으로써, 산물이 담긴 상자를 통하는 공기와 후숙조절물질 및 품질관리를 하는 화학물질의 유동량이 균일하게 되도록 하여 숙기 조절등 품질관리 효율의 최대화를 도모하는 등의 장점이 있다.

또한, 양측면에 수납된 산물로 공기를 유입시켜 그 신선도를 유지할 수 있도록 하거나 내부 공기 순환이 원활하게 이루어지도록 복수의 공기통풍구가 형성된 상자의 양 공기통풍구를 통과하는 공기와 송풍기를 통과한 공기가 잘 혼합되어 상자를 통과하는 공기가 고른 유동 분포를 가지고, 산물을 적입한 상자에 적절한 통기구를 확보하여 벽면에 설치한 흡입송풍장치로부터 공기 혹은 가스상의 화학물질을 강제적으로 반드시 상자의 통기구를 통하여 순환하도록 유동분포를 가짐으로써 산물을 적입한 상자내의 청과물에 균일하게 처리효과를 보일 수 있도록 함으로써, 상자내의 산물이 균일하게 후숙 촉진, 후숙 억제, 및 훈증이 시행되도록 수확후 전처리 과정이 적절하게 조절될 수 있도록 하는 장점을 가진다.

이하, 본 고안에 구성을 첨부된 도면을 참조로 설명하면, 도 1은 본 고안에 따른 청과물 품질관리장치가 채용된 저장고의 내부 구조를 나타낸 사시 구조도이고, 도 2는 도 1의 청과물 품질관리장치가 채용된 저장고의 평면 구조도이며, 도 3은 도 2의 선 A-A에 따른 단면구조도이고, 도 4는 도 1에서 저장고와 순환팬을 제외하고, 커버재의 일부를 삭제 도시하여 내부를 예시한 상태의 사시 구조도이다.

본 고안은, 일측 상부에 공조용 순환팬(10)이 설치된 일정 형상의 저장고 내에 산물이 담겨진 상자(20)가 적층 배치되어, 상기 순환팬(10)에 의한 공기 유동을 통해 산물의 숙기를 조절하는 청과물 품질관리장치의 일환으로 안출되었다.

또, 상기 청과물 품질관리장치는, 상기 저장고(100)의 내부에 설치되어 숙기조절실(130)과 유동로(120)를 구획하도록 상기 저장고(100)의 내부에 기립되어 배치된 격벽(110)과, 상기 격벽(110)에 설치된 다수의 흡입팬(30)과, 상기 격벽(110)의 상부에 일단이 설치되고, 타단은 상기 상자(20)들이 상호 이격되어 중앙의 통로(150)를 이루도록 적층 배열된 상기 상자(20)의 상면과, 상기 격벽(110)의 반대편측의 상자(20)의 대향면을 커버하는 커버재(140)를 포함하는 구성으로 되어 있다.

이로써, 상기 청과물 품질관리장치는, 상기 커버재(140)에 의해 일부가 폐쇄된 상기 상자(20)의 측면에 내부 공기 순환이 원활하게 이루어지도록 개방 형성된 양측의 공기통풍구(21, 23)를 통해 상기 중앙 통로(150)로 유입된 후, 상기 흡입팬(30)에 의해 상기 격벽(110)측으로 흡인된 다음, 재차 상기 순환팬(10)에 의해 상기 공기통풍구(21, 23) 측으로 유동되어 순환되는 공기 순환계를 이루도록 구성되게 되는 것이다.

또한, 상기 청과물 품질관리장치는, 상기 공기 순환계를 따라 유동하는 공기에 에틸렌 저해제로서의 후숙조절물질(1-MCP) 발생기(50)에서 발생된 1-MCP가 혼합되어 상기 상자(20) 내에 유입되는 구성으로 되어 있다.

상기와 같은 구조에 의하여 균일한 유동 분포와 흐름량의 공기가 상자(20)를 통과하게 되어 균일하게 상자(20)에 담긴 산물 등의 생장을 조절하게 되는 것이다.

숙기를 조절시키고자 하는 산물이 담긴 상자(20)는 도 1에 도시된 다수의 층으로 골고루 얹혀져 적층되고, 이에 유동 공기와 후숙조절물질이 함께 통과하면서 숙기가 조절된다.

즉, 후숙조절물질이 혼입된 공기가 순환하면서 숙기를 조절시키고, 상자(20)를 통과한 공기는 중앙 통로(150)를 통해 자연스럽게 유동되며 이 유동된 공기는 상기 흡입팬(30)에 의해 흡인되면서 상기 유동로(120)와 조절실(130)을 거치면서 후숙조절물질과 혼합되어 순환된다.

우선, 공기의 순환은 상기 유동로(120)의 상부에 설치된 순환팬(10)에 의해 이루어지며, 이 순환팬(10)은 공기를 숙기조절실(130)로 급송하게 되고, 후숙조절물질 발생기(50)는 숙기조절실(130)에 설치되어 있다.

도 1에서와 같이 상기 순환팬(10)에 의해 숙기조절실(130)로 급송된 공기는 상기 상자(20)를 통과함에 앞서, 상기 숙기조절실(130) 내의 적소에 배치된 후숙조절물질 발생기(50)로부터 발생된 후숙조절물질과 합쳐지게 된다.

종래의 경우는 경로에 따라 순환 공기가 상자(20)에 부딪혀 상자(20)가 저항으로 작용하여 흐름량에도 차이가 있었으나, 본 고안에 따른, 격벽(110)과 커버 재(140) 그리고, 상자(20)들에 의해 구분된 순환공기가 그대로 상자(20)를 거치면서, 상기 상자(20) 내의 산물이 균일하게 숙기가 조절되게 되는 것이다.

다시 말해서, 본 고안은 격벽(110)과 커버재(140)에 의해 상자(20)들의 일측을 통해 흘러들어간 공기를 상자(20)들의 내부 공간인 중앙 통로(150)측으로 모이게 한다.

따라서, 상기 상자(20)를 통과한 공기를 흡인하여, 유동로(120)에서 순환팬(10)에 의해 숙기조절실(130)에서 상기 상자(20)를 통과하지 않은 공기 및 후숙조절물질을 함께 섞어주게 되고, 이렇게 혼합된 공기는 하나의 흐름을 형성하는 순환계를 이루어 순환되게 되는 것이다.

일예로, 본 고안에서는 상기 흡입팬(30)과 격벽(110)에 의해 구분되는 유동실 상부에 순환팬(10)이 설치되고, 상기 숙기조절실(130)의 모퉁이 부분에 후숙조절물질 발생기(50)가 설치되어 있어, 흡입되는 공기는 자연스럽게 숙기조절실(130)을 따라 회전되는 와류가 발생하면서 상기 상자(20)로 혼합공기가 유동하게 되는 것이다.

그리고, 와류의 흐름은 상기 상자(20)들의 상부를 덮는 커버재(140)에 의해 상기 상자(20)의 측면으로 안내 유동되게 됨으로써, 상기 숙기조절실(130)의 전체 영역에서 고르게 회전되면서 하부로 혼합공기가 흐르도록 가이드되게 된다.

이와 같이 저장고(100) 내에서 대량의 농산물을 상대로 후숙조절물질을 발생시킬 경우, 일반적인 송풍팬만으로 이들이 숙기조절실(130) 전체공간에 걸쳐 균일하게 분포되도록 하기 힘든 종래에 비해, 전체적으로 고르게 분포될 수 있도록 공 기의 흐름을 가이드함으로써, 고른 유동 분포를 가진 공기가 상자(20)에 작용하게 되어 고른 숙기조절이 가능하게 되는것이다.

이는, 산물이 저장되는 저장고(100) 내에서 후숙조절물질을 발생시킬 경우, 이의 균일하고 전체적인 분포가 가능케 되도록 조력하는 장치를 구현하게 되는 일종의 차압식 순환기기로 구성되어, 일반적인 저장고(100) 내의 공기가 순환할 수 있도록 일방적으로 바람을 불어주는 방식이 아닌, 한쪽 측면으로 저장고(100) 내 구석구석의 공기를 흡인하여, 이 공기가 반대쪽면에서 다시 불어 나올 수 있도록 순환시켜 줌으로써, 일반적으로 한쪽에서 공기를 불어주는 시스템에서는 통풍구와 먼쪽까지 공기가 제대로 전달되지 못하여 저장고(100) 내에 후숙조절물질을 발생시켰을 경우, 이 물질들이 구석까지 모두 전달되지 못하는 단점을 일거에 해소할 수 있게 되는 매우 뛰어난 효과를 창출할 수 있게 되는 것이다.

이와 같이 본 고안은 숙기조절실(130)에서 순환되는 공기가 균일하게 혼합될 뿐만 아니라 발생되는 후숙조절물질과 균일하게 혼합되어 상자(20) 내로 침투됨으로써, 상자(20) 내의 농산물이 균일하게 숙기가 조절되는 효과가 있다.

또한, 본 고안은, 양측면에 수납된 산물로 공기를 유입시켜 그 신선도를 유지할 수 있도록 하거나 내부 공기 순환이 원활하게 이루어지도록 복수의 공기통풍구가 형성된 상자의 양 공기통풍구를 통과하는 공기와 송풍기를 통과한 공기가 잘 혼합되어 상자를 통과하는 공기가 고른 유동 분포를 가지고, 산물을 적입한 상자에 적절한 통기구를 확보하여 벽면에 설치한 흡입송풍장치로부터 공기 혹은 가스상의 화학물질을 강제적으로 반드시 상자의 통기구를 통하여 순환하도록 유동분포를 가 짐으로써 산물을 적입한 상자내의 청과물에 균일하게 처리효과를 보일 수 있도록 함으로써, 상자 내의 산물이 균일하게 후숙 촉진, 후숙 억제, 및 훈증이 시행되도록 수확후 전처리 과정이 적정하게 조절될 수 있도록 하는 등의 매우 뛰어난 효과가 있는 것이다.

이로써, 청과물 저장 또는 출하 전 선도유지 및 살균 소독을 위한 장치의 적용기술로써 수확된 청과물의 성숙기를 조절하거나 산물의 온도를 신속히 낮추거나 산물에 기생하는 병해충을 방제하기 위한 훈증처리를 실시함에 있어서 처리효과를 향상시키는데 적용할 수 있게 되는 것이다.

이상의 설명은 본 고안의 기술 사상을 예시적으로 설명한 것에 불과한 것으로서, 본 고안이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 고안의 본질적인 특성에서 벗어나지 않는 범위에서 다양한 수정 및 변형이 가능할 것이다. 따라서, 본 고안에 개시된 실시예들은 본 고안의 기술 사상을 한정하기 위한 것이 아니라 설명하기 위한 것이고, 이러한 실시예에 의하여 본 고안의 기술 사상의 범위가 한정되는 것은 아니다. 본 고안의 보호 범위는 아래 청구범위에 의하여 해석되어야 하며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술 사상은 본 고안의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.

도 1은 본 고안에 따른 청과물 품질관리장치가 채용된 저장고(100)의 내부 구조를 나타낸 사시 구조도, 도 2는 도 1의 청과물 품질관리장치가 채용된 저장고(100)의 평면 구조도, 도 3은 도 2의 선 A-A에 따른 단면구조도, 및 도 4는 도 1에서 저장고(100)와 순환팬(10)을 제외하고, 커버재(140)의 일부를 삭제도시하여 내부를 예시한 상태의 사시 구조도.

※ 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명.

10 : 순환팬 20 : 상자

21, 23 : 공기통풍구 30 : 흡입팬

100 : 저장고 110 : 격벽

120 : 유동로 130 : 숙기조절실

140 : 커버재 150 : 중앙 통로

Claims (2)

1. 일측 상부에 공조용 순환팬이 설치된 일정 형상의 저장고 내에 산물이 담겨진 상자가 적층배치되어, 상기 순환팬에 의한 공기 유동을 통해 산물의 숙기를 조절하는 청과물 품질관리장치에 있어서, 상기 저장고의 내부에 설치되어 숙기조절실과 유동로를 구획하도록 상기 저장고의 내부에 기립되어 배치된 격벽과, 상기 격벽에 설치된 다수의 흡입팬과, 상기 격벽의 상부에 일단이 설치되고, 타단은 상기 상자들이 상호 이격되어 중앙의 통로를 이루도록 적층 배열된 상기 상자의 상면과, 상기 격벽의 반대편측의 상자의 대향면을 커버하는 커버재를 포함하여, 상기 커버재에 의해 일부가 폐쇄된 상기 상자의 측면에 내부 공기 순환이 원활하게 이루어지도록 개방 형성된 양측의 공기통풍구를 통해 상기 중앙 통로로 유입된 후, 상기 흡입팬에 의해 상기 격벽측으로 흡인된 다음, 재차 상기 순환팬에 의해 상기 공기통풍구 측으로 유동되어 순환되는 공기 순환계를 이루도록 구성되며,

   상기 공기 순환계를 따라 유동하는 공기에 에틸렌 저해제로서의 1-MCP 발생기에서 발생된 1-MCP 및 훈증처리를 하는 가스상의 화학물질 및 냉기가 혼합되어 상기 상자 내에 유입되는 것을 특징으로 하는 청과물 품질관리장치.
2. 삭제

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