KR200458254Y1

KR200458254Y1 - Noodle machine equipped with automatic kneading apparatus

Info

Publication number: KR200458254Y1
Application number: KR2020090000303U
Authority: KR
Inventors: 강도석
Original assignee: 강도석
Priority date: 2009-01-10
Filing date: 2009-01-10
Publication date: 2012-01-31
Also published as: KR20100007365U

Abstract

본 고안은 제면기에 있어서, 한 조의 압연롤러로 이루어진 롤러부와; 상기 롤러부 상부에 수직방향으로 구비되어 각 압연롤러 사이를 상하방향으로 왕복 이동하는 다짐판을 형성한 다짐부 및; 상기 롤러부와 다짐부를 각각 회전 및 왕복 이동시키는 구동부로 구성된 반죽 자동다짐장치가 구비된 제면기를 구성함으로써, 제면기를 소형에 간단한 구조로 구성하면서, 다짐판을 통해 반죽을 균일한 힘과 시간으로 수직방향으로 다져 압연롤러 사이로 압연하여, 균일하고 조밀한 밀도 및 높은 인장력을 가져 고품질의 면판을 단시간에 자동으로 제조하여 높은 생산성 및 경제성을 가진다.The present invention is a noodle making machine, the roller portion consisting of a set of rolling rollers; A compaction part provided in an upper portion of the roller part in a vertical direction to form a compaction plate which reciprocates between the rolling rollers in the vertical direction; By constructing a noodle machine equipped with a dough automatic compaction device composed of a drive unit for rotating and reciprocating the roller and the compaction unit, respectively, the dough is vertically formed with a uniform force and time through the compaction plate while constructing a compact and simple structure. Rolled between rolling rollers, which have a uniform and dense density and high tensile force to automatically manufacture a high quality face plate in a short time and have high productivity and economy.

제면기, 압연롤러, 다짐판, 반죽, 면판, 면발, 밀도, 인장력 Noodle Making Machine, Rolling Roller, Compaction Plate, Dough, Face Plate, Cotton Yarn, Density, Tensile Force

Description

Noodle machine equipped with automatic kneading apparatus}

본 고안은 통상의 제면기를 구성함에 있어서, 반죽을 면판으로 압연하여 늘리는 한 조의 압연롤러로 이루어진 롤러부와; 단부가 다단으로 형성된 다짐판이 상기 롤러부의 각 압연롤러 사이로 왕복이동 하면서 반죽을 다지는 다짐부 및; 상기 롤러부와 다짐부를 각각 구동시키는 구동부로 구성된 반죽 자동다짐장치가 구비된 제면기로 구성함으로써, 소형에 간단한 구조를 가지고, 고밀도의 조밀한 면판을 자동으로 제조하는 것을 특징으로 하는 반죽 자동다짐장치가 구비된 제면기에 관한 것이다.The present invention comprises a roller portion consisting of a set of rolling rollers for rolling the dough to the face plate in the construction of a conventional noodle machine; A compaction part for compacting the dough while the compaction plate having multiple ends is reciprocated between the rolling rollers of the roller part; Dough automatic compaction apparatus comprising a paper making machine equipped with a dough automatic compacting device composed of a driving unit for driving the roller and the compacting unit, respectively, has a compact and simple structure, and automatically produces a dense face plate of high density It relates to a noodles making machine.

일반적으로, 제면기는 밀가루 등의 반죽을 면발로 뽑는 기계로서, 종래에는 간격이 점점 좁아지도록 설치된 다수 조의 압연롤러 사이로 반죽을 차례로 통과시키면서 각 압연롤러 사이에서 연속적으로 반복하여 압연해 반죽을 판 형태의 면판으로 제조한 다음, 이를 면발 형태로 잘라 면을 제조하게 되는데, 이러한 제면기는 통상, 4 내지 5조 이상의 압연롤러를 연속적으로 구비해야 했기 때문에, 면판으로 압연되는 반죽이 각 압연롤러 사이를 통과하면서 기공이 발생하거나 면판이 늘어나게 되어 면판 및 이에 의해 제조되는 면발의 질이 떨어지고 불량이 발생하며, 각 압연롤러를 통과하면서 면판의 밀도를 높이기 힘들고, 인장력이 떨어져 고품질의 면발을 제조하기 힘들며, 면판의 제조속도가 느릴 뿐만 아니라, 다수 조의 압연롤러에 의해 기계 자체의 부피가 커지고 유지 및 보수도 어려웠다.In general, a noodle making machine is a machine that pulls out dough such as flour with a cotton ball, and in the past, the dough is rolled in succession between each rolling roller while passing the dough sequentially between a plurality of sets of rolling rollers installed so that the gap becomes narrower. It is made of a face plate, and then cut into a noodle form to produce a face. Since this noodle machine usually has to have 4 to 5 or more sets of rolling rollers continuously, the dough rolled into the face plate passes between each rolling rollers. Pore occurs or the face plate is stretched, so that the quality of the face plate and the cotton foot manufactured therefrom is deteriorated and defects occur.It is difficult to increase the density of the face plate as it passes through each rolling roller, and it is difficult to manufacture high quality cotton hair due to the low tensile force. Not only is it slow to manufacture, but also the machine itself The bulky and difficult to maintain and repair.

이 때문에, 이러한 제면기를 소형의 간단한 구조로 형성하기 위해, 한 조의 압연롤러로 구성한 제면기는, 상기 압연롤러에 면판을 겹치면서 수회 재투입하는 방법을 사용하게 되는데, 면판을 일일이 겹치고 이를 통과시키는데 더욱 많은 시간이 소요되어 생산성 및 경제성이 저하되는 문제점이 있었다.For this reason, in order to form such a noodle machine in a compact and simple structure, a noodle machine composed of a set of rolling rollers uses a method of re-inserting a face plate several times while overlapping the face plate on the rolled roller. There was a problem in that the time and productivity is reduced.

게다가, 상기 제면기에 형성된 압연롤러 사이로는 막대기나 강판 등으로 반죽을 압연롤러 사이로 계속하여 다져 면판의 밀도를 더욱 높이도록 해야 하는데, 작업자가 일일이 반죽을 다지기 힘들고, 경사진 방향으로 다지게 되면 면판의 밀도를 높이기 어려우며, 다지는 힘이 일정하지 않아 밀도가 일정하지 않고, 면판의 제조속도가 느린 등의 문제점이 있어, 압연롤러에 의해 압연되는 반죽의 다짐은 잘 이루어지지 않고 있는 실정이었다.In addition, between the rolling roller formed in the noodle making machine to continue to squeeze the dough between the rolling rollers with a stick or a steel sheet to further increase the density of the face plate, it is difficult for the worker to grind the dough one by one, if the chopper is inclined direction It is difficult to raise the, the compaction force is not constant, the density is not constant, there is a problem such as the manufacturing speed of the face plate is slow, the compaction of the dough rolled by the rolling roller was not well made.

따라서, 본 고안은 상기의 문제점들을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 한 조의 압연롤러와; 상기 압연롤러 사이를 왕복이동 하는 다짐판 및 상기 각 압연롤러와 다짐판을 구동시키는 구동부로 구성된 반죽 자동다짐장치가 구비된 제면기를 구성함으로써, 소형에 그 구조가 단순하고, 단시간에 반죽을 효과적으로 다져 균일하고 조밀한 밀도 및 높은 인장력을 가지는 면판을 제조하는 것을 그 목적으로 한다.Accordingly, the present invention has been made to solve the above problems, a set of rolling rollers; By constructing a noodle making machine equipped with a compaction plate reciprocating between the rolling rollers and a driving unit for driving each of the rolling rollers and the compacting plate, the structure is simple and compact, and the dough is effectively compacted in a short time. The object is to produce a face plate having uniform, dense density and high tensile force.

상기 과제를 해결하기 위한 본 고안은, 제면기에 있어서, 한 조의 압연롤러로 이루어진 롤러부와; 상기 롤러부 상부에 수직방향으로 구비되어 각 압연롤러 사이를 상하방향으로 왕복 이동하는 다짐판을 형성한 다짐부 및; 상기 롤러부와 다짐부를 각각 회전 및 왕복 이동시키는 구동부로 구성된 반죽 자동다짐장치가 구비된 제면기를 구성한다.The present invention for solving the above problems, in the noodle machine, a roller portion consisting of a set of rolling rollers; A compaction part provided in an upper portion of the roller part in a vertical direction to form a compaction plate which reciprocates between the rolling rollers in the vertical direction; It constitutes a noodle making machine equipped with a dough automatic compacting device composed of a drive unit for rotating and reciprocating the roller and the compaction unit, respectively.

이때, 상기 다짐부의 다짐판은, 그 하단부가 계단형태의 다단으로 형성되어 반죽을 단계적으로 압연하는 다짐층을 형성하고, 상기 다짐층 상부로는 일정간격마다 상부를 향해 요홈을 형성한다.At this time, the compaction plate of the compaction portion, the lower end is formed in a multi-stage of step shape to form a compaction layer for rolling the dough step by step, the upper portion of the compaction layer to form a groove toward the upper at a predetermined interval.

이를 통해, 반죽 자동다짐장치가 구비된 제면기를 소형에 간단한 구조로 구성하면서, 다짐판을 통해 반죽을 균일한 힘과 시간으로 수직방향으로 다져 압연롤러 사이로 압연함으로써, 균일하고 조밀한 밀도 및 높은 인장력을 가져 고품질의 면판을 단시간에 자동으로 제조하여 높은 생산성 및 경제성을 가진다.In this way, while forming a small-sized and simple structure of the noodle making machine equipped with the automatic dough compaction device, by compacting the dough vertically with uniform force and time through the compacting plate and rolling between the rolling rollers, uniform and dense density and high tensile force Has high productivity and economical efficiency by automatically manufacturing high quality face plate in a short time.

그리고 상기 다짐판은, 다짐층으로 반죽을 단계적으로 다짐으로써, 반죽을 다지는 표면적을 극대화시키고, 계단형상으로 층진 반죽이 롤러부를 통과하여 압연되면서 내부까지 밀도가 균일해진 면판을 제조할 수 있으며, 요홈으로 밀리는 반죽 역시 요홈 내에서 고밀도로 다져져 다짐판을 통해 반죽을 수회 번 다지는 효과를 가진다.And the compaction plate, by compacting the dough step by step in the compaction layer, to maximize the surface area for compacting the dough, it is possible to manufacture a face plate with uniform density to the inside while rolling through the roller portion layered dough in a step shape, grooves The dough is also pressed into a high density in the groove has the effect of compacting the dough several times through the compaction plate.

본 고안은 제면기에 있어서, 반죽을 면판으로 압연하여 늘리는 한 조의 압연롤러로 이루어진 롤러부와; 단부가 다단으로 형성된 다짐판이 상기 롤러부의 각 압연롤러 사이로 왕복이동 하면서 반죽을 다지는 다짐부 및; 상기 롤러부와 다짐부를 각각 구동시키는 구동부로 구성된 반죽 자동다짐장치가 구비된 제면기를 구성함으로써, 소형에 간단한 구조를 가지고, 고밀도의 조밀한 면판을 자동으로 제조하는 것을 특징으로 하는 반죽 자동다짐장치가 구비된 제면기에 관한 것이다.The present invention is a noodle making machine, the roller portion consisting of a set of rolling rollers to stretch the dough by the face plate; A compaction part for compacting the dough while the compaction plate having multiple ends is reciprocated between the rolling rollers of the roller part; By constructing a noodle machine equipped with a dough automatic compaction device composed of a drive unit for driving the roller and the compaction unit, respectively, the dough automatic compaction device characterized in that it has a compact and simple structure and automatically manufactures a dense face plate of high density It relates to a noodles making machine.

본 고안에 대해 대략 설명하면, 한 조의 압연롤러로 이루어진 롤러부와; 상기 롤러부 상부에 수직방향으로 구비되어 각 압연롤러 사이를 상하방향으로 왕복 이동하는 다짐판을 형성한 다짐부 및; 상기 롤러부와 다짐부를 각각 회전 및 왕복 이동시키는 구동부로 구성된 반죽 자동다짐장치가 구비된 제면기를 구성함으로써, 반죽 자동다짐장치가 구비된 제면기를 소형에 간단한 구조로 구성하면서, 다짐판을 통해 반죽을 균일한 힘과 시간으로 수직방향으로 다져 압연롤러 사이로 압연하여, 균일하고 조밀한 밀도 및 높은 인장력을 가져 고품질의 면판을 단시간에 자동으로 제조하여 높은 생산성 및 경제성을 가진다.When the present invention is roughly described, the roller portion consisting of a set of rolling rollers; A compaction part provided in an upper portion of the roller part in a vertical direction to form a compaction plate which reciprocates between the rolling rollers in the vertical direction; By constructing a noodle machine equipped with a dough automatic compaction device consisting of a drive unit for rotating and reciprocating the roller unit and the compaction unit, respectively, the dough through the compaction plate, while constructing a compact and simple structure It is compacted in the vertical direction with uniform force and time, and rolled between rolling rollers, and has high uniformity and density and high tensile force to automatically manufacture a high quality face plate in a short time to have high productivity and economy.

이때, 상기 다짐부의 다짐판은, 그 하단부로 계단형태의 다단으로 형성되어 반죽을 단계적으로 압연하는 다짐층을 형성함으로써, 다짐층으로 반죽을 단계적으로 다져, 반죽을 다지는 표면적을 극대화시키고, 계단형상으로 층진 반죽이 롤러부를 통과하여 압연되면서 내부까지 밀도가 균일해진 면판을 제조할 수 있으며, 상기 다짐층 상부로는 일정간격마다 상부를 향해 요홈을 형성함으로써, 요홈으로 밀리는 반죽 역시 요홈 내에서 고밀도로 다져져 다짐판을 통해 반죽을 수회 번 다지는 효과를 가진다.At this time, the compaction plate of the compaction portion is formed in a stepped multi-stage at the lower end thereof to form a compaction layer for rolling the dough step by step, thereby maximizing the surface area for compacting the dough into the compaction layer stepwise, stepped shape As the laminated dough is rolled through the roller portion to produce a face plate with uniform density to the inside, and the top of the compaction layer by forming a groove toward the upper at regular intervals, the dough pushed into the groove also has a high density in the groove Chopped through the compaction plate has the effect of chopping the dough several times.

상기와 같은 특징을 가지는 본 고안인 반죽 자동다짐장치가 구비된 제면기를 각 도면에 도시한 실시예를 참조하여 더욱 상세하게 설명한다.With reference to the embodiment shown in each drawing the noodle making machine equipped with the automatic dough making device of the present invention having the features as described above will be described in more detail.

본 고안인 반죽 자동다짐장치가 구비된 제면기는 도3 또는 도4에 도시한 바와 같이 크게, 롤러부(10)와 다짐부(20) 및 구동부(30)로 구성되는데, 먼저, 롤러부(10)는, 도3 또는 도4에 도시한 바와 같이 한 조의 서로 평행하게 구비된 압연롤러(11)를 회전 가능하도록 형성한 것으로서, 상기 압연롤러(11)는 동일한 높이에 바닥과 평행하게 위치하며, 일정간격 이격된 상태에서 서로 내측으로 회전하여, 압연롤러(11) 사이로 통과시키면서 반죽을 압연하여 늘려 판상형태의 면판을 제조하도록 한다.The noodle making machine equipped with the automatic dough making device of the present invention is composed of a roller part 10, a compaction part 20, and a driving part 30, as shown in FIG. 3 or 4. 3, as shown in Figure 3 or 4 as a set of the rolling rollers 11 provided in parallel with each other to be rotatable, the rolling rollers 11 are located parallel to the floor at the same height, In the state spaced apart from each other by a predetermined interval, by rolling the dough while passing between the rolling rollers 11 to increase the plate-shaped face plate.

상기 각 압연롤러(11) 사이의 거리는 제조되는 면판 및 면발의 두께만큼 이격되도록 하여 원하는 규격의 면판을 제조할 수 있도록 하며, 도4에 도시한 바와 같이 조절핸들(12)을 통해 각 압연롤러(11) 사이의 거리를 사용자가 용이하게 조절함으로써, 다양한 종류 및 두께의 면판과 면발을 제조할 수 있도록 하는 것이 바람직하다.The distance between the rolling rollers 11 to be spaced apart by the thickness of the face plate and the surface foot to be manufactured so as to produce a face plate of the desired standard, as shown in Figure 4 through each of the rolling rollers (11) 11) It is desirable to allow the user to easily adjust the distance between them, so as to be able to manufacture various types and thicknesses of face plates and noodle feet.

그리고 도1 내지 도4에 도시한 바와 같이 다짐부(20)는, 상기 롤러부(10) 상부로 구비되는 것으로서, 판 형태의 다짐판(21)이 가이드바(24)에 연결되어 각 압연롤러(11) 사이를 상하방향으로 왕복이동하는데, 먼저, 도3 내지 도4에 도시한 바와 같이 롤러부(10) 상부에 압연롤러(11)와 수직방향으로 형성된 원기둥형태의 가이드바(24) 한 쌍을 평행하게 형성하고, 도1 내지 도2에 도시한 바와 같이 각 압연롤러(11) 사이로 삽입 가능한 두께 및 너비를 가지는 판 형태의 다짐판(21)이 압연롤러(11) 상부에 수직방향으로 구비한 상태에서 다짐판(21) 일측에 일체로 형성한 연결부(25)가 각 가이드바(24)를 감싸, 다짐판(21)이 가이드바(24)를 따라 각 압연롤러(11) 사이를 상하방향으로 수직 되게 슬라이딩 이동 가능하도록 한다.1 to 4, the compaction unit 20 is provided above the roller unit 10, and the compaction plate 21 in the form of a plate is connected to the guide bar 24 to form each rolling roller. Reciprocating movement between the (11) in the vertical direction, first, as shown in Figures 3 to 4, one of the cylindrical guide bar 24 formed in the vertical direction with the rolling roller 11 on the upper portion of the roller (10) 1 to 2, the plate-shaped compaction plate 21 having a thickness and width that can be inserted between the rolling rollers 11 as shown in FIGS. 1 to 2 is perpendicular to the top of the rolling rollers 11. A connecting portion 25 formed integrally on one side of the compaction plate 21 in a state of enveloping surrounds each guide bar 24, and the compaction plate 21 is formed between the rolling rollers 11 along the guide bar 24. It is to be able to slide vertically in the vertical direction.

이때, 상기 다짐판(21)의 하부 단부는, 너비방향을 따라 하부에서 상부로 일정길이가 계단형태로 다단지도록 형성한 다짐층(22)을 형성하며, 상기 다짐층(22)의 상부로는 일정간격마다 상부를 향해 홈이 파인 요홈(23)을 다수개 형성한다.At this time, the lower end of the compaction plate 21 forms a compaction layer 22 formed so that a predetermined length is multi-stepped in a step shape from the lower portion to the upper portion in the width direction, and the upper portion of the compaction layer 22 A plurality of grooves 23 grooved toward the upper portion is formed at regular intervals.

마지막으로, 상기 롤러부(10) 및 다짐부(20)를 각각 회전 및 왕복이동시키는 구동부(30)를 형성하는데, 먼저, 도3에 도시한 바와 같이 롤러부(10)를 회전시키기 위해서는, 구동모터(31)의 구동축이 각 압연롤러(11)의 회전축에 일체로 연결된 기어(32)에 연결되도록 함으로써, 구동모터(31)의 구동 시, 기어(32)에 연결된 각 압연롤러(11)가 내측으로 회전하도록 한다.Finally, the driving unit 30 for rotating and reciprocating the roller unit 10 and the compaction unit 20 is formed, first, in order to rotate the roller unit 10 as shown in FIG. The driving shaft of the motor 31 is connected to the gear 32 integrally connected to the rotation shaft of each rolling roller 11, so that each rolling roller 11 connected to the gear 32 is driven when the driving motor 31 is driven. Rotate inward.

그리고, 상기 구동부(30)가 다짐부(20)를 왕복이동시키기 위해서는, 도4에 도시한 바와 같이 직선으로 왕복 운동하는 캠(33)에 의해 구동모터(31)의 구동축 및 다짐판(21)을 연결함으로써, 구동모터(31)의 구동 시, 이에 연결된 캠(33)이 다짐판(21)을 상하방향으로 왕복이동시키면, 상기 다짐판(21)은 가이드바(24)를 따라 각 압연롤러(11) 사이를 수직방향으로 상하이동하게 된다.In addition, in order for the drive unit 30 to reciprocate the compaction unit 20, as shown in FIG. 4, the drive shaft and the compaction plate 21 of the drive motor 31 are driven by a cam 33 which linearly reciprocates. When the driving motor 31 is driven, the cam 33 connected thereto reciprocates the compaction plate 21 in the vertical direction, so that the compaction plate 21 is rolled along the guide bar 24. (11) will move between the vertical and vertical directions.

또한, 상기와 같이 각 압연롤러(11)와 다짐판(21)을 구동시키는 구동부(30) 는, 구동모터(31)와 기어(32) 및 캠(33)뿐만 아니라, 유압 또는 공압 등에 의해 로드가 회전 및 왕복 이동하는 실린더로 구성해 적용 및 구동시키는 등 동일한 구동능력을 가지는 다양한 방법으로 구성할 수 있게 된다.Further, as described above, the drive unit 30 for driving the rolling rollers 11 and the compaction plate 21 is loaded by hydraulic or pneumatic pressure, as well as the drive motor 31, the gears 32, and the cams 33. It can be configured in a variety of ways having the same driving ability, such as consisting of a rotating and reciprocating cylinder to apply and drive.

이상과 같이 롤러부(10)와 다짐부(20) 및 구동부(30)로 구성된 본 고안인 반죽 자동다짐장치가 구비된 제면기를 이용한 밀가루 등의 반죽을 면판으로 제조하는 과정을 살펴보면, 반죽을 롤러부(10)의 각 압연롤러(11) 사이로 투입하면, 구동부(30)에 의해 내측으로 회전하는 각 압연롤러(11) 사이를 통과하면서 압연롤러(11)에 압연하는 동시에, 압연롤러(11) 상부에서 상하방향으로 왕복 이동하는 다짐판(21)이 반죽을 균일한 힘과 시간으로 수직방향으로 다져 압연롤러(11) 사이로 밀어 넣음으로써, 단시간에 한 조의 압연롤러(11)를 통과하면서 균일하고 조밀한 높은 밀도 및 높은 인장력을 가지는 면판을 자동으로 생산할 수 있다.Looking at the process of manufacturing a dough, such as flour using a noodle making machine equipped with a dough automatic compaction device of the present invention composed of the roller unit 10, the compaction unit 20 and the drive unit 30 as described above, the dough roller When it is put between each rolling roller 11 of the part 10, it rolls to the rolling roller 11, passing between each rolling roller 11 which rotates inwardly by the drive part 30, and at the same time, the rolling roller 11 The compaction plate 21 reciprocating from the top to the vertical direction is compacted in a vertical direction with uniform force and time, and is pushed between the rolling rollers 11, thereby making it uniform while passing through a set of rolling rollers 11 in a short time. It is possible to automatically produce face plates with dense high density and high tensile force.

게다가, 상기 반죽을 다지는 다짐판(21)은 그 하단의 다단형성된 다짐층(22)으로 반죽을 반복하여 다짐으로써, 반죽이 다짐층(22)에 의해 단계적으로 다져지면서 다지는 표면적을 극대화시켜 골고루 다져지도록 하고, 계단형상으로 층진 반죽이 각 압연롤러(11) 사이를 통과하면서 압연되어, 그 내부까지 균일한 밀도를 가지는 면판을 제조할 수 있을 뿐만 아니라, 각 요홈(23)으로 밀리는 반죽 역시 반죽의 다짐을 돕고, 다져지는 표면적을 늘려, 다짐판(21)을 통한 반죽의 다짐을 더욱 효과적으로 한다.In addition, the compaction plate 21 for compacting the dough is repeatedly compacted by the multi-layered compaction layer 22 at the bottom thereof, thereby maximizing the surface area to be compacted while the dough is compacted stepwise by the compaction layer 22. The dough layered in a stepped shape is rolled while passing between the rolling rollers 11 to produce a face plate having a uniform density up to the inside thereof, as well as the dough pushed into each groove 23. To help compaction, increase the surface area to be compacted, it is more effective to compact the dough through the compaction plate (21).

이렇게 구성되는 반죽 자동다짐장치가 구비된 제면기는 소형에 단순한 구조로써, 각종 제면에 적용하여, 고품질의 면판 및 면발을 단시간에 자동으로 제조할 수 있으며, 이는 국수, 우동 등 모든 종류의 면류 제조에 적용할 수 있어, 생산성과 경제성을 향상시킨다.The noodle making machine equipped with the automatic dough compaction device, which is configured as described above, is a compact and simple structure, and can be applied to various kinds of noodles to automatically manufacture high quality plate and noodle in a short time. It can be applied to improve productivity and economics.

이상에서는 본 고안의 바람직한 실시예에 대하여 도시하고 설명하였으나, 본 고안은 상기한 실시예에 한정되지 아니하며, 당해 본 고안이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 복합적으로 다양한 변형?실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 기재된 청구범위 내에 있게 된다.In the above described and illustrated with respect to the preferred embodiment of the present invention, the present invention is not limited to the above-described embodiment, anyone of ordinary skill in the art to which the present invention belongs, various modifications and embodiments of the complex Of course, such changes are intended to fall within the scope of the claims set forth.

도1은 본 고안의 실시예에 따른 다짐판의 사시도.1 is a perspective view of a compaction plate according to an embodiment of the present invention.

도2는 도1의 A부분의 확대 단면도.2 is an enlarged cross-sectional view of portion A of FIG.

도3은 본 고안의 실시 예에 따른 반죽 자동다짐장치가 구비된 제면기의 전면도.Figure 3 is a front view of the noodle maker equipped with automatic dough compaction apparatus according to an embodiment of the present invention.

도4는 본 고안의 실시 예에 따른 반죽 자동다짐장치가 구비된 제면기의 측면도.Figure 4 is a side view of the noodle maker equipped with automatic dough compaction apparatus according to an embodiment of the present invention.

[도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명][Description of Symbols for Main Parts of Drawing]

10: 롤러부 11: 압연롤러10: roller portion 11: rolling roller

20: 다짐부 21: 다짐판20: compaction portion 21: compaction plate

22: 다짐층 23: 요홈22: compaction layer 23: groove

24: 가이드바 25: 연결부24: guide bar 25: connection portion

30: 구동부 31: 구동모터30: drive unit 31: drive motor

32: 기어 33: 캠32: gear 33: cam

Claims

delete

A roller unit 10 formed to rotate a set of rolling rollers 11 provided in parallel;

In the form of a plate reciprocating vertically in the vertical direction between the rolling rollers 11 in the upper portion of the roller portion 10, the compaction plate 21 consisting of a compaction layer 22, the lower end is multi-stepped in the step shape And a compaction unit 20 provided therewith;

By configuring the roller unit 10 and the compaction unit 20 to the drive unit 30 to rotate and reciprocate, respectively,

The noodle making machine equipped with the automatic dough compactor, characterized in that the dough is evenly prepared to automatically produce a high quality face plate in a short time.

3. The method of claim 2,

The compaction plate 21 is formed by forming at least one groove 23 in the groove toward the top of the compaction layer 22,

Noodle maker with automatic dough compaction apparatus, characterized in that the dough evenly chopped.

The method of claim 2 or 3,

The compaction unit 20 may form a guide bar 24 in a vertical direction on the upper portion of the roller unit 10, and integrally connect the connecting part 25 to the compaction plate 21 to move around the guide bar 24. By forming

The papermaking machine equipped with a dough automatic compacting device, characterized in that the compaction plate is slidably moved vertically in the vertical direction between the rolling rollers along the guide bar.

The method according to claim 2 or 3,

The roller portion 10, by further forming an adjusting handle 12 for adjusting the distance between each rolling roller 11,

A noodle making machine equipped with a dough automatic compacting device, characterized in that to produce a face plate of various types and thickness.