KR200453745Y1

KR200453745Y1 - Household Makgeolli Maker

Info

Publication number: KR200453745Y1
Application number: KR2020110002854U
Authority: KR
Inventors: 김혁진
Original assignee: 김혁진
Priority date: 2011-04-05
Filing date: 2011-04-05
Publication date: 2011-05-27

Abstract

본 고안은 가정에서 간편하게 막걸리를 제조할 수 있게 하는 가정용 생막걸리 제조기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 얼음으로 발효열을 낮추어 줄 수 있도록 얼음 저장부가 구비된 가정용 생막걸리 제조기에 관한 것이다.
상기 목적을 달성하기 위한 본 고안에 의한 가정용 막걸리 제조기는 양조를 위한 재료를 담을 수 있도록 상방이 개방되고 하방은 막혀 있으면서 내부가 비어있는 파이프 형상을 이루고, 잘려 나간 단면이 원주상의 2점을 직선으로 연결하는 원호형을 이루도록 일 측면이 길이 방향으로 수직으로 잘려나간 원통형 형상으로 이루어진 내통(605)과; 상기 내통(605)을 상방에서 집어넣을 수 있도록 상방은 개방되고 하방은 막혀 있는 원통형 형상을 이루어진 외통(103)과; 상기 외통(103)이 외부 기온의 온도에 따른 영향을 받지 않고 열을 차단하도록 상기 외통을 둘러싸고 있으면서 단열재로 이루어진 보온용 부재(201)와; 상기 외통(103)과 상기 보온용 부재(201)를 수용하면서 전체적인 보호를 하고, 수려한 외관을 제공하는 본체(101)와; 상기 외통(103)에 내통(605)을 수용하고 남는 공간에 구비되면서, 판형 단열성 소재로 이루어지고, 일측면 상단에는 냉기 순환을 위하여 다수 개의 제 1 냉기 순환구(703)가 형성되어 있고, 타측면 상단에는 냉기 순환을 위하여 다수 개의 제 2 냉기 순환구(705)가 형성되어 있고, 상기 외통(103)의 내부 공간 중에서 상기 내통(605)이 삽입되지 않는 외통 내벽과의 사이 공간에 얼음 저장부(155)를 형성하고 있는 얼음 저장부 가로 격리판(129)과; 상기 얼음 저장부 가로 격리판(129)의 일 측면과 직각으로 설치되고, 상부에는 냉기 순환을 위한 제 3 냉기 순환구(707)가 형성되어 있는 얼음 저장부 세로 격리판(208)과; 상기 얼음 저장부 세로 격리판(208)의 내부에 장착되고, 상기 제 3 냉기 순환구(707)를 통하여 냉기를 흡수하여 상기 제 2 냉기 순환구(705)를 통하여 냉기가 상기 내통(605)의 외측 주위를 따라 순환하도록 하는 냉기 순환팬(207)과; 상기 본체(101)의 상부에 힌지(119)로 결합 부착되고, 상기 본체(101)의 상부를 덮어 상기 본체(101)를 보호하는 본체 뚜껑(109)과; 상기 본체 뚜껑(109)의 내측에 중심축을 중심으로 하여 좌우로 회전할 수 있도록 부착되어 있는 외통 뚜껑(110)과; 상기 외통 뚜껑(110)의 상부 일 측면에 부착되어, 발효시 발생하는 가스 압력이 일정 기압 이상이 되면 가스가 방출되도록 하는 압력 조절부(113)와; 상기 외통 뚜껑(110)에 부착되고, 상기 내통(605)의 상부 가장자리를 따라 상기 내통과 맞닿아 공기가 외부로 새지 않게 하는 고무 패킹(123)과; 상기 외통(103)의 상단에 원주 상으로 외향으로 일정 간격을 두고 톱니형으로 돌출되게 형성되어 있는 외통 잠금쇠(121)와; 상기 외통 뚜껑(110)의 원주상에 외향으로 일정 간격을 두고 톱니형으로 돌출되게 형성되어 있어 상기 외통 잠금쇠(121)와 맞물려 잠기게 하는 외통 뚜껑 잠금쇠(111)와; 상기 외통 뚜껑(110)을 회전시켜 상기 외통 뚜껑(110)이 상기 외통(103)과 잠기게 하는 상기 외통 뚜껑 손잡이(403)와; 상기 내통(605)의 온도 및 경과 시간을 표시하는 표시부(131)와; 상기 내통(605)이 일정 시간 동안 일정 온도를 유지하도록 설정 값을 입력하게 하거나 기능을 선택하게 하는 입력부(133)와; 온도를 감지하는 제 1 온도 센서(209)와; 상기 외통(103)의 중앙 하단에 상기 내통(605)의 하단부와 접촉하도록 위치하여 상기 내통(605)의 온도를 높여주는 히터(205)와; 상기 제 1 온도 센서(209)에서 감지된 온도에 따라 상기 히터(205)를 가동하거나, 상기 냉기 순환팬(207)을 구동하여 냉기가 상기 내통(605)의 외부를 순환하도록 하여 내통(605)의 온도를 조절하고, 전반적인 제어를 하는 제어부(505)와; 상기 입력부(133)를 통하여 입력된 설정 값을 저장하고, 상기 제어부(505)의 제어 프로그램이 저장되는 메모리(509)와;
상기 제어부(505)에 시간 정보를 제공하는 타이머(517);를 포함하여 이루어진다.
이와 같이 이루어진 본 고안에 의한 가정용 막걸리 제조기는 소형으로 이루어져 있어 가정에서 사용하기에 편리하며, 내부에 얼음 저장부를 구비하고 있어, 별도의 냉각부가 필요 없어 구조가 간단하고, 가격이 저렴하다는 장점이 있다.The present invention relates to a domestic makgeolli manufacturing machine that can easily manufacture makgeolli at home, and more particularly to a household makgeolli manufacturing apparatus equipped with an ice storage unit to lower the fermentation heat to ice.
The domestic makgeolli maker according to the present invention for achieving the above object forms an open pipe shape while the upper part is open and the lower part is blocked so as to contain a material for brewing, and the cut section crosses two circumference straight lines. An inner cylinder 605 formed of a cylindrical shape in which one side thereof is vertically cut out in the longitudinal direction to form an arc shape connected to each other; An outer cylinder 103 having a cylindrical shape having an upper side open and a lower side closed so that the inner tube 605 can be inserted from above; A heat insulating member 201 made of a heat insulating material while surrounding the outer cylinder so that the outer cylinder 103 blocks heat without being affected by the temperature of the outside air temperature; A main body (101) for providing overall protection and accommodating a beautiful appearance while accommodating the outer cylinder (103) and the insulating member (201); The inner cylinder 605 is accommodated in the outer cylinder 103 and is provided in the remaining space, and is made of a plate-shaped heat insulating material, and a plurality of first cold air circulation holes 703 are formed at one end of the outer cylinder for cold air circulation. A plurality of second cold air circulation ports 705 are formed at the upper end of the side surface, and an ice storage unit is formed in a space between the inner cylinder inner wall of the outer cylinder 103 and the inner cylinder inner wall where the inner cylinder 605 is not inserted. An ice reservoir horizontal separator 129 forming 155; An ice storage unit vertical separator 208 installed at one side of the ice storage unit horizontal separator 129 at a right angle and having a third cold air circulation hole 707 formed thereon for circulation of cold air; The ice storage unit is mounted inside the vertical separator 208, and the cold air is absorbed through the third cold air circulation port 707 so that the cold air may flow through the second cold air circulation port 705. A cold air circulation fan 207 for circulating along the outside; A main body cap 109 coupled to the upper portion of the main body 101 by a hinge 119 and covering the upper part of the main body 101 to protect the main body 101; An outer cylinder lid 110 attached to an inner side of the main lid 109 so as to rotate left and right about a central axis; A pressure regulator 113 attached to an upper side of the outer lid 110 so that the gas is discharged when the gas pressure generated during fermentation exceeds a predetermined atmospheric pressure; A rubber packing 123 attached to the outer cylinder lid 110 and contacting the inner cylinder along an upper edge of the inner cylinder 605 to prevent air from leaking out; An outer cylinder clamp 121 formed at a top of the outer cylinder 103 to protrude in a sawtooth shape at a predetermined interval outwardly circumferentially; An outer cylinder lid clamp 111 that is formed to protrude in a sawtooth shape at a predetermined interval outward on the circumference of the outer cylinder lid 110 so as to be engaged with the outer cylinder clamp 121 and locked; The outer cylinder lid handle 403 to rotate the outer cylinder lid 110 to lock the outer cylinder lid 110 and the outer cylinder 103; A display unit 131 which displays a temperature and an elapsed time of the inner cylinder 605; An input unit 133 which allows the inner cylinder 605 to input a set value or select a function to maintain a constant temperature for a predetermined time; A first temperature sensor 209 for sensing a temperature; A heater 205 positioned at the center lower end of the outer cylinder 103 to be in contact with the lower end of the inner cylinder 605 to increase the temperature of the inner cylinder 605; The inner cylinder 605 by operating the heater 205 according to the temperature sensed by the first temperature sensor 209 or by driving the cold air circulation fan 207 so that cold air circulates outside the inner cylinder 605. A controller 505 for adjusting the temperature of the battery and performing overall control; A memory 509 for storing setting values input through the input unit 133 and storing a control program of the control unit 505;
And a timer 517 for providing time information to the controller 505.
Makgeolli home use according to the present invention made in this way is made of a compact and convenient to use at home, it is provided with an ice storage inside, there is no need for a separate cooling unit has the advantage of simple structure, low price .

Description

An Instrument for Home Made Raw Rice Wine Brewing

본 고안은 가정에서 간편하게 막걸리를 제조할 수 있게 하는 가정용 생막걸리 제조기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 얼음으로 발효열을 낮추어 줄 수 있도록 얼음 저장부가 구비된 가정용 생막걸리 제조기에 관한 것이다.
The present invention relates to a domestic makgeolli manufacturing machine that can easily manufacture makgeolli at home, and more particularly to a household makgeolli manufacturing apparatus equipped with an ice storage unit to lower the fermentation heat to ice.

우리나라는 전통적으로 가정에서 막걸리와 같은 각종 생막걸리를 빚어왔다. 그러나 최근 아파트 문화의 발달과 함께, 발효시에 나는 냄새와 발효과정에서 온도 조절의 어려움으로 가정에서 술을 빚는 전통이 점차 사라져 가고 있다.Korea has traditionally made various kinds of raw rice wine such as rice wine at home. However, with the recent development of apartment culture, the tradition of making alcohol at home is gradually disappearing due to the smell of fermentation and the difficulty of temperature control in the fermentation process.

일반적으로, 술은 주재료인 곡류 또는 과일류를 넣고 장시간 발효시켜 만들어지고, 따라서, 성분이 다른 곡류 또는 과일류를 주재료에 따라 적절한 온도로 조절하여 주어야 맛있고 이상적인 상태의 생막걸리를 만들 수 있게 되는 것이다. 종래의 생막걸리 제조법을 살펴보면 먼저 누룩을 부수어 물에 담가 우려낸 누룩 물을 좁쌀 밥에 섞어서 5일 내지 10일간 발효시켜 만든다.In general, alcohol is made by fermenting for a long time with the main ingredients of cereals or fruits, therefore, the grains or fruits with different ingredients should be adjusted to the appropriate temperature according to the ingredients to make delicious and ideal rice wine. . Looking at the conventional method of manufacturing the Makmakolli first breaks the malt and soaks it in water to make the yeast water mixed with millet rice and fermented for 5 to 10 days.

가정에서 자신의 취향에 맞는 생막걸리를 만들기 위해서는 많은 시간과 경비가 지출되고, 보관시 공간을 많이 차지하며, 발효 각각의 과정에 적합한 온도를 적절하게 조절해 줄 수 없다는 어려움이 있다. 또한, 발효시 발효열로 인해 온도가 상승하게 되고, 이로 인해 적절한 온도 유지가 어렵다. 따라서, 상승하는 온도를 적절히 억제할 수 있으면서도, 가정에서 직접 생막걸리를 제조할 수 있도록 간편하면서도 소형인 가정용 생막걸리 제조기에 대한 필요성이 제기되고 있다.
In order to make sake makgeolli at home, it takes a lot of time and expense, takes up a lot of space in storage, and can not control the temperature appropriate for each fermentation process. In addition, due to the fermentation heat during fermentation temperature rises, it is difficult to maintain a proper temperature. Therefore, there is a need for a simple and compact home-made rice wine making machine that can suppress the rising temperature and can produce the rice wine directly at home.

상기 문제점을 해결하기 위한 본 고안에 의한 가정용 생막걸리 제조기는 발효 온도를 적절히 유지할 수 있도록, 온도 조절을 위하여 내부에 히터를 구비하고, 냉각을 위하여 내부 얼음 저장부를 구비하고, 얼음 저장부의 찬 공기를 순환시켜 발효열을 냉각 시킬 수 있도록 공기 순환팬이 구비된 가정용 막걸리 제조기를 제공하는 데 그 목적이 있다.
The domestic fresh rice wine maker according to the present invention for solving the above problems is provided with a heater therein for temperature control, an internal ice storage unit for cooling, and cold air of the ice storage unit to maintain the fermentation temperature properly. It is an object of the present invention to provide a domestic rice wine maker equipped with an air circulation fan to circulate to cool the fermentation heat.

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안에 의한 가정용 막걸리 제조기는 양조를 위한 재료를 담을 수 있도록 상방이 개방되고 하방은 막혀 있으면서 내부가 비어있는 파이프 형상을 이루고, 잘려 나간 단면이 원주상의 2점을 직선으로 연결하는 원호형을 이루도록 일 측면이 길이 방향으로 수직으로 잘려나간 원통형 형상으로 이루어진 내통(605)과; 상기 내통(605)을 상방에서 집어넣을 수 있도록 상방은 개방되고 하방은 막혀 있는 원통형 형상을 이루어진 외통(103)과; 상기 외통(103)이 외부 기온의 온도에 따른 영향을 받지 않고 열을 차단하도록 상기 외통을 둘러싸고 있으면서 단열재로 이루어진 보온용 부재(201)와; 상기 외통(103)과 상기 보온용 부재(201)를 수용하면서 전체적인 보호를 하고, 수려한 외관을 제공하는 본체(101)와; 상기 외통(103)에 내통(605)을 수용하고 남는 공간에 구비되면서, 판형 단열성 소재로 이루어지고, 일측면 상단에는 냉기 순환을 위하여 다수 개의 제 1 냉기 순환구(703)가 형성되어 있고, 타측면 상단에는 냉기 순환을 위하여 다수 개의 제 2 냉기 순환구(705)가 형성되어 있고, 상기 외통(103)의 내부 공간 중에서 상기 내통(605)이 삽입되지 않는 외통 내벽과의 사이 공간에 얼음 저장부(155)를 형성하고 있는 얼음 저장부 가로 격리판(129)과; 상기 얼음 저장부 가로 격리판(129)의 일 측면과 직각으로 설치되고, 상부에는 냉기 순환을 위한 제 3 냉기 순환구(707)가 형성되어 있는 얼음 저장부 세로 격리판(208)과; 상기 얼음 저장부 세로 격리판(208)의 내부에 장착되고, 상기 제 3 냉기 순환구(707)를 통하여 냉기를 흡수하여 상기 제 2 냉기 순환구(705)를 통하여 냉기가 상기 내통(605)의 외측 주위를 따라 순환하도록 하는 냉기 순환팬(207)과; 상기 본체(101)의 상부에 힌지(119)로 결합 부착되고, 상기 본체(101)의 상부를 덮어 상기 본체(101)를 보호하는 본체 뚜껑(109)과; 상기 본체 뚜껑(109)의 내측에 중심축을 중심으로 하여 좌우로 회전할 수 있도록 부착되어 있는 외통 뚜껑(110)과; 상기 외통 뚜껑(110)의 상부 일 측면에 부착되어, 발효시 발생하는 가스 압력이 일정 기압 이상이 되면 가스가 방출되도록 하는 압력 조절부(113)와; 상기 외통 뚜껑(110)에 부착되고, 상기 내통(605)의 상부 가장자리를 따라 상기 내통과 맞닿아 공기가 외부로 새지 않게 하는 고무 패킹(123)과; 상기 외통(103)의 상단에 원주 상으로 외향으로 일정 간격을 두고 톱니형으로 돌출되게 형성되어 있는 외통 잠금쇠(121)와; 상기 외통 뚜껑(110)의 원주상에 외향으로 일정 간격을 두고 톱니형으로 돌출되게 형성되어 있어 상기 외통 잠금쇠(121)와 맞물려 잠기게 하는 외통 뚜껑 잠금쇠(111)와; 상기 외통 뚜껑(110)을 회전시켜 상기 외통 뚜껑(110)이 상기 외통(103)과 잠기게 하는 상기 외통 뚜껑 손잡이(403)와; 상기 내통(605)의 온도 및 경과 시간을 표시하는 표시부(131)와; 상기 내통(605)이 일정 시간 동안 일정 온도를 유지하도록 설정 값을 입력하게 하거나 기능을 선택하게 하는 입력부(133)와; 온도를 감지하는 제 1 온도 센서(209)와; 상기 외통(103)의 중앙 하단에 상기 내통(605)의 하단부와 접촉하도록 위치하여 상기 내통(605)의 온도를 높여주는 히터(205)와; 상기 제 1 온도 센서(209)에서 감지된 온도에 따라 상기 히터(205)를 가동하거나, 상기 냉기 순환팬(207)을 구동하여 냉기가 상기 내통(605)의 외부를 순환하도록 하여 내통(605)의 온도를 조절하고, 전반적인 제어를 하는 제어부(505)와; 상기 입력부(133)를 통하여 입력된 설정 값을 저장하고, 상기 제어부(505)의 제어 프로그램이 저장되는 메모리(509)와;The domestic makgeolli maker according to the present invention for achieving the above object forms an open pipe shape while the upper part is open and the lower part is blocked so as to contain a material for brewing, and the cut section crosses two circumference straight lines. An inner cylinder 605 formed of a cylindrical shape in which one side thereof is vertically cut out in the longitudinal direction to form an arc shape connected to each other; An outer cylinder 103 having a cylindrical shape having an upper side open and a lower side closed so that the inner tube 605 can be inserted from above; A heat insulating member 201 made of a heat insulating material while surrounding the outer cylinder so that the outer cylinder 103 blocks heat without being affected by the temperature of the outside air temperature; A main body (101) for providing overall protection and accommodating a beautiful appearance while accommodating the outer cylinder (103) and the insulating member (201); The inner cylinder 605 is accommodated in the outer cylinder 103 and is provided in the remaining space, and is made of a plate-shaped heat insulating material, and a plurality of first cold air circulation holes 703 are formed at one end of the outer cylinder for cold air circulation. A plurality of second cold air circulation ports 705 are formed at the upper end of the side surface, and an ice storage unit is formed in a space between the inner cylinder inner wall of the outer cylinder 103 and the inner cylinder inner wall where the inner cylinder 605 is not inserted. An ice reservoir horizontal separator 129 forming 155; An ice storage unit vertical separator 208 installed at one side of the ice storage unit horizontal separator 129 at a right angle and having a third cold air circulation hole 707 formed thereon for circulation of cold air; The ice storage unit is mounted inside the vertical separator 208, and the cold air is absorbed through the third cold air circulation port 707 so that the cold air may flow through the second cold air circulation port 705. A cold air circulation fan 207 for circulating along the outside; A main body cap 109 coupled to the upper portion of the main body 101 by a hinge 119 and covering the upper part of the main body 101 to protect the main body 101; An outer cylinder lid 110 attached to an inner side of the main lid 109 so as to rotate left and right about a central axis; A pressure regulator 113 attached to an upper side of the outer lid 110 so that the gas is discharged when the gas pressure generated during fermentation exceeds a predetermined atmospheric pressure; A rubber packing 123 attached to the outer cylinder lid 110 and contacting the inner cylinder along an upper edge of the inner cylinder 605 to prevent air from leaking out; An outer cylinder clamp 121 formed at a top of the outer cylinder 103 to protrude in a sawtooth shape at a predetermined interval outwardly circumferentially; An outer cylinder lid clamp 111 that is formed to protrude in a sawtooth shape at a predetermined interval outward on the circumference of the outer cylinder lid 110 so as to be engaged with the outer cylinder clamp 121 and locked; The outer cylinder lid handle 403 to rotate the outer cylinder lid 110 to lock the outer cylinder lid 110 and the outer cylinder 103; A display unit 131 which displays a temperature and an elapsed time of the inner cylinder 605; An input unit 133 which allows the inner cylinder 605 to input a set value or select a function to maintain a constant temperature for a predetermined time; A first temperature sensor 209 for sensing a temperature; A heater 205 positioned at the center lower end of the outer cylinder 103 to be in contact with the lower end of the inner cylinder 605 to increase the temperature of the inner cylinder 605; The inner cylinder 605 by operating the heater 205 according to the temperature sensed by the first temperature sensor 209 or by driving the cold air circulation fan 207 so that cold air circulates outside the inner cylinder 605. A controller 505 for adjusting the temperature of the battery and performing overall control; A memory 509 for storing setting values input through the input unit 133 and storing a control program of the control unit 505;

상기 제어부(505)에 시간 정보를 제공하는 타이머(517);를 포함하여 이루어진다.
And a timer 517 for providing time information to the controller 505.

이와 같이 이루어진 본 고안에 의한 가정용 막걸리 제조기는 소형으로 이루어져 있어 가정에서 사용하기에 편리하며, 내부에 얼음 저장부를 구비하고 있어, 별도의 냉각부가 필요 없어 구조가 간단하고, 가격이 저렴하다는 장점이 있다.
Makgeolli home use according to the present invention made in this way is made of a compact and convenient to use at home, it is provided with an ice storage inside, there is no need for a separate cooling unit has the advantage of simple structure, low price .

도 1은 본 고안에 의한 가정용 막걸리 제조기의 사시도이며,
도 2는 본체를 위에서 내려본 평면도이며,
도 3은 압력 조절부에 대한 단면도이며,
도 4는 뚜껑을 위에서 내려다본 평면도이며,
도 5는 블럭 회로도이며,
도 6은 내통 및 내통 뚜껑과 얼음 저장부 뚜껑에 대한 사시도이며,
도 7은 얼음 저장부에 대한 절개도이다.1 is a perspective view of a domestic rice wine making machine according to the present invention,
2 is a plan view of the main body viewed from above;
3 is a cross-sectional view of the pressure control unit,
4 is a plan view from above of the lid,
5 is a block circuit diagram,
6 is a perspective view of the inner and inner lid and the ice reservoir lid,
7 is a cutaway view of an ice reservoir.

이하 첨부 도면을 참조하여 본 고안에 의한 가정용 막걸리 제조기의 일 실시예를 상세히 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in detail an embodiment of a domestic rice wine maker according to the present invention.

본 고안에 의한 가정용 막걸리 제조기는 양조를 위한 재료를 담을 수 있도록 상방이 개방되고 하방은 막혀 있으면서 내부가 비어있는 파이프 형상을 이루고, 잘려 나간 단면이 원주상의 2점을 직선으로 연결하는 원호형을 이루도록 일 측면이 길이 방향으로 수직으로 잘려나간 원통형 형상으로 이루어진 내통(605)과; 상기 내통(605)을 상방에서 집어넣을 수 있도록 상방은 개방되고 하방은 막혀 있는 원통형 형상을 이루어진 외통(103)과; 상기 외통(103)이 외부 기온의 온도에 따른 영향을 받지 않고 열을 차단하도록 상기 외통을 둘러싸고 있으면서 단열재로 이루어진 보온용 부재(201)와; 상기 외통(103)과 상기 보온용 부재(201)를 수용하면서 전체적인 보호를 하고, 수려한 외관을 제공하는 본체(101)와; 상기 외통(103)에 내통(605)을 수용하고 남는 공간에 구비되면서, 판형 단열성 소재로 이루어지고, 일측면 상단에는 냉기 순환을 위하여 다수 개의 제 1 냉기 순환구(703)가 형성되어 있고, 타측면 상단에는 냉기 순환을 위하여 다수 개의 제 2 냉기 순환구(705)가 형성되어 있고, 상기 외통(103)의 내부 공간 중에서 상기 내통(605)이 삽입되지 않는 외통 내벽과의 사이 공간에 얼음 저장부(155)를 형성하고 있는 얼음 저장부 가로 격리판(129)과; 상기 얼음 저장부 가로 격리판(129)의 일 측면과 직각으로 설치되고, 상부에는 냉기 순환을 위한 제 3 냉기 순환구(707)가 형성되어 있는 얼음 저장부 세로 격리판(208)과; 상기 얼음 저장부 세로 격리판(208)의 내부에 장착되고, 상기 제 3 냉기 순환구(707)를 통하여 냉기를 흡수하여 상기 제 2 냉기 순환구(705)를 통하여 냉기가 상기 내통(605)의 외측 주위를 따라 순환하도록 하는 냉기 순환팬(207)과; 상기 본체(101)의 상부에 힌지(119)로 결합 부착되고, 상기 본체(101)의 상부를 덮어 상기 본체(101)를 보호하는 본체 뚜껑(109)과; 상기 본체 뚜껑(109)의 내측에 중심축을 중심으로 하여 좌우로 회전할 수 있도록 부착되어 있는 외통 뚜껑(110)과; 상기 외통 뚜껑(110)의 상부 일 측면에 부착되어, 발효시 발생하는 가스 압력이 일정 기압 이상이 되면 가스가 방출되도록 하는 압력 조절부(113)와; 상기 외통 뚜껑(110)에 부착되고, 상기 내통(605)의 상부 가장자리를 따라 상기 내통과 맞닿아 공기가 외부로 새지 않게 하는 고무 패킹(123)과; 상기 외통(103)의 상단에 원주 상으로 외향으로 일정 간격을 두고 톱니형으로 돌출되게 형성되어 있는 외통 잠금쇠(121)와; 상기 외통 뚜껑(110)의 원주상에 외향으로 일정 간격을 두고 톱니형으로 돌출되게 형성되어 있어 상기 외통 잠금쇠(121)와 맞물려 잠기게 하는 외통 뚜껑 잠금쇠(111)와; 상기 외통 뚜껑(110)을 회전시켜 상기 외통 뚜껑(110)이 상기 외통(103)과 잠기게 하는 상기 외통 뚜껑 손잡이(403)와; 상기 내통(605)의 온도 및 경과 시간을 표시하는 표시부(131)와; 상기 내통(605)이 일정 시간 동안 일정 온도를 유지하도록 설정 값을 입력하게 하거나 기능을 선택하게 하는 입력부(133)와; 온도를 감지하는 제 1 온도 센서(209)와; 상기 외통(103)의 중앙 하단에 상기 내통(605)의 하단부와 접촉하도록 위치하여 상기 내통(605)의 온도를 높여주는 히터(205)와; 상기 제 1 온도 센서(209)에서 감지된 온도에 따라 상기 히터(205)를 가동하거나, 상기 냉기 순환팬(207)을 구동하여 냉기가 상기 내통(605)의 외부를 순환하도록 하여 내통(605)의 온도를 조절하고, 전반적인 제어를 하는 제어부(505)와; 상기 입력부(133)를 통하여 입력된 설정 값을 저장하고, 상기 제어부(505)의 제어 프로그램이 저장되는 메모리(509)와; 상기 제어부(505)에 시간 정보를 제공하는 타이머(517);를 포함하여 이루어진다.The home-made rice wine maker according to the present invention forms an open pipe shape with a top open and a bottom closed to hold a material for brewing, and a cut-out cross section connects two circumferential points in a straight line. An inner cylinder 605 formed of a cylindrical shape in which one side thereof is vertically cut in the longitudinal direction to achieve the same; An outer cylinder 103 having a cylindrical shape having an upper side open and a lower side closed so that the inner tube 605 can be inserted from above; A heat insulating member 201 made of a heat insulating material while surrounding the outer cylinder so that the outer cylinder 103 blocks heat without being affected by the temperature of the outside air temperature; A main body (101) for providing overall protection and accommodating a beautiful appearance while accommodating the outer cylinder (103) and the insulating member (201); The inner cylinder 605 is accommodated in the outer cylinder 103 and is provided in the remaining space, and is made of a plate-shaped heat insulating material, and a plurality of first cold air circulation holes 703 are formed at one end of the outer cylinder for cold air circulation. A plurality of second cold air circulation ports 705 are formed at the upper end of the side surface, and an ice storage unit is formed in a space between the inner cylinder inner wall of the outer cylinder 103 and the inner cylinder inner wall where the inner cylinder 605 is not inserted. An ice reservoir horizontal separator 129 forming 155; An ice storage unit vertical separator 208 installed at one side of the ice storage unit horizontal separator 129 at a right angle and having a third cold air circulation hole 707 formed thereon for circulation of cold air; The ice storage unit is mounted inside the vertical separator 208, and the cold air is absorbed through the third cold air circulation port 707 so that the cold air may flow through the second cold air circulation port 705. A cold air circulation fan 207 for circulating along the outside; A main body cap 109 coupled to the upper portion of the main body 101 by a hinge 119 and covering the upper part of the main body 101 to protect the main body 101; An outer cylinder lid 110 attached to an inner side of the main lid 109 so as to rotate left and right about a central axis; A pressure regulator 113 attached to an upper side of the outer lid 110 so that the gas is discharged when the gas pressure generated during fermentation exceeds a predetermined atmospheric pressure; A rubber packing 123 attached to the outer cylinder lid 110 and contacting the inner cylinder along an upper edge of the inner cylinder 605 to prevent air from leaking out; An outer cylinder clamp 121 formed at a top of the outer cylinder 103 to protrude in a sawtooth shape at a predetermined interval outwardly circumferentially; An outer cylinder lid clamp 111 that is formed to protrude in a sawtooth shape at a predetermined interval outward on the circumference of the outer cylinder lid 110 so as to be engaged with the outer cylinder clamp 121 and locked; The outer cylinder lid handle 403 to rotate the outer cylinder lid 110 to lock the outer cylinder lid 110 and the outer cylinder 103; A display unit 131 which displays a temperature and an elapsed time of the inner cylinder 605; An input unit 133 which allows the inner cylinder 605 to input a set value or select a function to maintain a constant temperature for a predetermined time; A first temperature sensor 209 for sensing a temperature; A heater 205 positioned at the center lower end of the outer cylinder 103 to be in contact with the lower end of the inner cylinder 605 to increase the temperature of the inner cylinder 605; The inner cylinder 605 by operating the heater 205 according to the temperature sensed by the first temperature sensor 209 or by driving the cold air circulation fan 207 so that cold air circulates outside the inner cylinder 605. A controller 505 for adjusting the temperature of the battery and performing overall control; A memory 509 for storing setting values input through the input unit 133 and storing a control program of the control unit 505; And a timer 517 for providing time information to the controller 505.

또한, 본 고안에 의한 가정용 막걸리 제조기의 상기 제어부(505)의 제어에 따라 상기 히터(205)를 On 또는 Off하는 히터 릴레이(519) 및 상기 히터 릴레이(519)를 구동하는 히터 릴레이 구동부(511)를 더 포함하여 이루어진다.In addition, the heater relay 519 for turning on or off the heater 205 and the heater relay driver 511 for driving the heater relay 519 under the control of the controller 505 of the domestic rice wine maker according to the present invention. It further comprises.

또한, 본 고안에 의한 가정용 막걸리 제조기의 상기 외통 뚜껑(110)에는 상기 내통(605) 내부의 압력을 감지하게 하는 압력 센서(504)가 더 구비하여 이루어진다.In addition, the outer cylinder lid 110 of the domestic rice wine maker according to the present invention is further provided with a pressure sensor 504 for sensing the pressure inside the inner cylinder 605.

또한, 본 고안에 의한 가정용 막걸리 제조기는 상기 제어부(505)의 판단에 따라 On 또는 Off 되며, 상기 제어부(505)가 동작을 시작하면 켜지는 동작 LED(153)와; 상기 제어부(505)의 판단에 따라 On 또는 Off 되며, 설정된 온도와 시간에 따른 생막걸리 제조 전체 과정이 종료되면 켜지게 하여 상기 제어부(505)가 생막걸리 제조 과정이 종료되었음을 사용자에게 알리는 종료 LED(147);를 더 구비하여 이루어진다.In addition, the domestic rice wine maker according to the present invention is On or Off according to the determination of the control unit 505, the operation LED 153 is turned on when the control unit 505 starts operation; On or Off in accordance with the determination of the control unit 505, turn on when the whole process of manufacturing the makmakgeolli according to the set temperature and time is turned on so that the control unit 505 notifies the user that the makmakgeolli manufacturing process has ended ( 147);

또한, 본 고안에 의한 가정용 막걸리 제조기는 상기 얼음 저장부(155)의 온도를 감지하는 제 2 온도 센서를 더 구비하고, 상기 제어부(505)에 의해 제어되고, 상기 내통(605)의 온도 상태 및 상기 제 2 온도 센서(514)에 의해 감지된 얼음 저장부 온도와 경과 시간에 따라 사용자에게 상기 얼음 저장부(155)에 얼음을 더 채우도록 알리는 얼음 채움 경보 LED와; 사용자의 설정에 의하여 활성화되며, 상기 제어부에 의해 제어되고, 상기 내통의 온도 상태 및 상기 제 2 온도 센서(514)에 의해 감지된 얼음 저장부 온도와 경과 시간에 따라 사용자에게 상기 얼음 저장부에 얼음을 채우도록 알리는 경보음을 발생하는 알람 생성기(503);를 더 구비하여 이루어진다.In addition, the domestic rice wine maker according to the present invention further comprises a second temperature sensor for sensing the temperature of the ice storage unit 155, controlled by the control unit 505, the temperature state of the inner cylinder 605 and An ice filling alarm LED for notifying the user to further fill the ice storage unit 155 according to the ice storage unit temperature and the elapsed time detected by the second temperature sensor 514; It is activated by the user's setting, is controlled by the control unit, the ice is stored in the ice storage unit to the user according to the temperature state of the inner cylinder and the ice storage unit temperature and elapsed time detected by the second temperature sensor 514 It is further provided; an alarm generator for generating an alarm sound to notify the filling.

또한, 본 고안에 의한 가정용 막걸리 제조기의 상기 입력부(133)는 숫자 정보를 입력할 수 있도록 숫자입력 버튼과; 사용자가 상기 알람 생성기(503)의 동작을 활성화 하거나, 비활성화할 수 있도록하는 알람 버튼(137)과; 온도를 입력하여 설정하거나, 경과 시간을 입력하여 설정할 수 있도록 선택하게 하는 온도 시간 버튼(145)과; 기저장된 정형화된 양조 프로그램 메뉴를 사용자가 선택할 수 있게 하는 메뉴 버튼(143)과; 상기 표시부(131)에 표시된 숫자를 증가시키거나, 상기 메뉴 버튼(143)에 의해 나타난 메뉴의 다음 메뉴가 나타나게 하는 Up 버튼(144)과; 상기 표시부(131)에 표시된 숫자를 감소시키거나, 상기 메뉴 버튼(143)에 의해 나타난 메뉴의 이전 메뉴가 나타나게 하는 Down 버튼(141)과; 현재 표시부(131)에 표시된 표시 값을 메모리에 저장되게 하는 선택 버튼(139)과; 현재 입력된 버튼 정보를 무효화시키는 무효 버튼(135);을 더 구비하여 이루어진다.In addition, the input unit 133 of the home-made rice wine maker according to the present invention and the numeric input button to input numeric information; An alarm button 137 for allowing a user to activate or deactivate an operation of the alarm generator 503; A temperature time button 145 for selecting and inputting a temperature or selecting and inputting an elapsed time; A menu button 143 for allowing a user to select a preset stored brewing program menu; An Up button 144 for increasing the number displayed on the display unit 131 or for displaying a menu next to the menu displayed by the menu button 143; A down button 141 which decreases the number displayed on the display unit 131 or causes the previous menu of the menu indicated by the menu button 143 to appear; A selection button 139 for storing a display value currently displayed on the display unit 131 in a memory; And an invalid button 135 for invalidating the currently input button information.

또한, 본 고안에 의한 가정용 막걸리 제조기는 상기 본체 뚜껑(109)에 형성되어 있고, 상기 본체(101)와 상기 본체 뚜껑(109)이 결합하여 닫힘 상태를 유지하도록 하는 상부 뚜껑 잠금쇠(107)와; 상기 본체(101)의 측면에 형성되어 있고, 상기 본체(101)와 상기 본체 뚜껑(109)이 결합하여 닫힘 상태를 유지하도록 하는 하부 뚜껑 잠금쇠(105);를 더 포함하여 이루어진다.In addition, the domestic rice wine maker according to the present invention is formed on the main body cover (109), the main cover 101 and the main body cover (109) is coupled to the upper lid clamp (107) to maintain a closed state; It is formed on the side of the main body 101, the main body 101 and the main body cap 109 is coupled to the lower lid clamp 105 to maintain a closed state; further comprises.

또한, 본 고안에 의한 가정용 막걸리 제조기의 상기 압력 조절부(113)는 원통형으로 이루어지고, 상기 외통 뚜껑(110)을 관통하여 삽입되고, 공기가 자유롭게 이동할 수 있도록 내부가 길이 방향으로 통공된 압력관(315)과; 상기 압력관(315)을 상기 외통 뚜껑(110)에 삽입시 상기 압력관(315)이 상기 외통 뚜껑(110)의 외측에 걸리도록 하는 상기 압력관 지지판(313)과; 상기 외통 뚜껑(110)을 사이에 두고, 상기 압력관 지지판(313)의 반대편에서 상기 압력관(315)을 상기 외통 뚜껑(110)에 고정하는 압력관 고정너트(316)와; 상기 압력관(315)을 위에서 덮을 수 있도록 삿갓 형상으로 이루어진 압력추(300)와; 상기 압력추(300)의 내부에 원통형으로 압력추 함몰부가 형성되어 있고, 상기 압력추의 무게로 상기 압력관(315)의 중앙에 형성된 압력 배출구(319)를 막을 수 있도록 상기 압력추 함몰부의 중앙에 원추형으로 돌출되게 형성되어 있는 압력추 압력핀(305)과; 상기 삿갓형 압력추(300)의 상단부를 손으로 잡을 수 있도록 좌우측이 평편하게 형성된 압력추 손잡이(307);를 더 포함하여 이루어진다.In addition, the pressure control unit 113 of the domestic rice wine manufacturing machine according to the present invention is made of a cylindrical, inserted through the outer cylinder cap 110, the pressure tube is the inner through the longitudinal direction so that air can move freely ( 315); The pressure tube support plate 313 to allow the pressure tube 315 to be caught on the outside of the outer tube cap 110 when the pressure tube 315 is inserted into the outer tube lid 110; A pressure tube fixing nut 316 for fixing the pressure tube 315 to the outer tube cap 110 at an opposite side of the pressure tube support plate 313 with the outer tube cap 110 interposed therebetween; A pressure weight 300 formed in a hat shape so as to cover the pressure pipe 315 from above; The pressure weight depression is formed in a cylindrical shape inside the pressure weight 300, so as to protrude conically in the center of the pressure weight depression to prevent the pressure outlet 319 formed in the center of the pressure pipe 315 by the weight of the pressure weight. A pressure pin pressure pin 305 formed thereon; The pressure weight handle 307 is formed to be flat to the left and right so as to hold the upper end of the hat-shaped pressure weight 300 by hand.

도 1을 참조하면, 본 고안에 의한 가정용 막걸리 제조기는 본체(101)와 본체 뚜껑(109)으로 이루어지고, 본체(101)의 중앙에는 양조를 위한 재료를 담을 수 있도록 상방이 개방되고 하방은 막혀 있으면서 내부가 비어있는 파이프 형상으로 이루어진 내통(도 6 참조, 605)을 담을 수 있도록 중앙부가 'U'자 형으로 함몰된 외통(103)이 구비되어 있다. 내통(605)의 일 측면은 원의 일 측이 잘려나간 원주형을 이루고, 잘려 나간 단면이 원주상의 2점을 직선으로 연결하는 원호형을 이루도록 일 측면이 길이 방향으로 수직으로 잘려나간 원통형 형상으로 이룬다. 외통(103)은 내통(605)을 상방에서 집어넣을 수 있도록 상방이 개방되고 하방은 막혀 있는 'U'자형 원통형 형상을 이루어고 있다. 외통(103)에는 외부 기온의 온도에 따른 영향을 받지 않고 열 전달이 차단되도록 상기 외통을 둘러싸고 있으면서 단열재로 이루어진 보온용 부재(도 2 참조, 201)가 구비되어 있다. 본체(101)는 외통(103)과 보온용 부재(201)를 수용면서, 전체적인 보호를 하고, 수려한 외관을 제공한다.Referring to Figure 1, the domestic rice wine maker according to the present invention is composed of a main body 101 and the main body cover 109, the center of the main body 101 is open to the top to contain the material for brewing and the bottom is blocked The outer cylinder 103 is provided with a central portion recessed in a 'U' shape so as to contain an inner cylinder (see Fig. 6, 605) having a pipe shape while being empty inside. One side of the inner cylinder 605 forms a cylindrical shape in which one side of the circle is cut out, and a cylindrical shape in which one side is vertically cut in the longitudinal direction so that the cut section forms an arc shape connecting two points on the circumference in a straight line. Achieves The outer cylinder 103 has a 'U'-shaped cylindrical shape in which the upper side is opened and the lower side is closed so that the inner cylinder 605 can be inserted from above. The outer cylinder 103 is provided with a heat insulating member (see FIG. 2, 201) made of a heat insulating material while surrounding the outer cylinder so that heat transfer is blocked without being affected by the temperature of the outside air temperature. The main body 101 accommodates the outer cylinder 103 and the thermal insulation member 201, provides overall protection and provides a beautiful appearance.

외통(103)에 내통(605)을 끼우면 내통(605)의 측면에 잘려져 나간 만큼 공간이 생기며, 이렇게 생긴 공간을 얼음 저장부(155)로 활용하기 위하여 내통(605) 가까이에 판형 단열성 소재로 이루어진 얼음 저장부 가로 격리판(129)을 설치한다. 얼음 저장부 가로 격리판(129)의 일측면 상단에는 냉기 순환을 위하여 다수 개의 제 1 냉기 순환구(도 7 참조, 703)가 형성되어 있고, 타측면 상단에는 냉기 순환을 위하여 다수 개의 제 2 냉기 순환구(도 7 참조, 705)가 형성되어 있다.When the inner cylinder 605 is inserted into the outer cylinder 103, a space is cut out by the side of the inner cylinder 605, and the plate-shaped insulating material is formed near the inner cylinder 605 to utilize the space formed as an ice storage unit 155. Install the ice storage horizontal separator 129. A plurality of first cold air circulation holes (see FIG. 7, 703) is formed at one end of the ice storage horizontal separator 129 for cold air circulation, and a plurality of second cold air is formed at the top of the other side for cold air circulation. The circulation port (refer FIG. 7) 705 is formed.

얼음 저장부 가로 격리판(129)에 의해 형성된 얼음 저장부(155)에 얼음을 넣어두면 발생하는 냉기로 발효시 발생하는 발효열을 식히기 위하여 얼음 저장부 가로 격리판(129)의 일측면에는 얼음 저장부 가로 격리판(129)과 직각으로 얼음 저장부 세로 격리판(도 2 참조, 208)이 설치된다. 얼음 저장부 세로 격리판(도 2 참조, 208)의 상부에는 냉기 순환을 위하여 제 3 냉기 순환구(도 7 참조, 707)가 형성되어 있고, 얼음 저장부 세로 격리판(208)의 내부에는 냉기 순환팬(도 2 참조, 207)이 구비되어 있어, 얼음 저장부(155)의 냉기를 빨아들여 제 3 냉기 순환구(707)를 통하여 내통(605)과 외통(103)의 사이로 불어 넣어 내통(605)의 표면이 냉각되게 한다.Ice is stored in one side of the ice storage unit horizontal separator 129 in order to cool the fermentation heat generated during fermentation with ice generated by placing ice in the ice storage unit 155 formed by the ice storage unit horizontal separator 129. An ice reservoir vertical separator (see FIG. 2, 208) is installed at right angles with the secondary horizontal separator 129. A third cold air circulation port (see FIG. 7, 707) is formed at an upper portion of the ice storage vertical separator 208 (see FIG. 2), and cold air is formed inside the ice storage vertical separator 208. The circulation fan (refer to FIG. 2, 207) is provided, and it sucks in the cold air of the ice storage part 155, blows in between the inner cylinder 605 and the outer cylinder 103 through the 3rd cold air circulation port 707, and the inner cylinder ( Allow the surface of 605 to cool.

본체(101)는 본체 뚜껑(109)과 힌지(119)로 결합되고, 본체 뚜껑(109)은 본체(101)의 상부를 덮어 본체(101)를 보호한다. 본체 뚜껑(109)의 내측에는 중심축을 중심으로 하여 좌우로 회전할 수 있도록 외통 뚜껑(110)이 부착되어 있고, 외통 뚜껑(110)의 상부 일 측면에 부착되어 있는 압력 조절부(113)는 발효시 발생하는 가스의 압력이 일정 기압 이상이 되면 가스가 방출되게 한다. 또한, 외통 뚜껑(110)에는 내통(605)의 상부 가장자리와 꼭 맞게 부착되어발효시 내통(605)에서 발생한 가스 및 냄새가 외부로 새지 않게 하는 고무 패킹(123)이 구비되어 있으며, 외통 뚜껑(110)이 회전 되어도, 내통이 기밀을 유지할 수 있도록 충분히 넓은 면적을 갖는다.The main body 101 is coupled to the main body lid 109 and the hinge 119, the main body lid 109 covers the upper portion of the main body 101 to protect the main body 101. Inside the main body lid 109 is attached to the outer cylinder lid 110 so as to rotate left and right about the central axis, the pressure regulator 113 attached to the upper side of the outer cylinder lid 110 is fermented. When the pressure of the generated gas exceeds a certain pressure, the gas is released. In addition, the outer cylinder lid 110 is provided with a rubber packing 123 attached to the upper edge of the inner cylinder 605 so that the gas and odor generated in the inner cylinder 605 does not leak to the outside when the fermentation, the outer cylinder lid ( Even if 110 is rotated, the inner cylinder has a large enough area to maintain airtightness.

또한, 외통(103)의 상단에는 원주 상으로 외향으로 일정 간격을 두고 톱니형으로 돌출되게 형성된 외통 잠금쇠(121)가 구비되어 있으며, 외통 잠금쇠(121)와 맞물려 잠길 수 있도록 외통 뚜껑(110)에도 원주상으로 외통 뚜껑(110)의 상부에 외향으로 일정 간격을 두고 톱니형으로 돌출되게 형성된 외통 뚜껑 잠금쇠(111)가 구비되어 있다. 또한, 외통 뚜껑(110)을 회전시켜 외통 뚜껑(110)을 잠그고 풀 수 있도록 본체 뚜껑(109)의 외측에는 외통 뚜껑 손잡이(도 4 참조, 403)가 구비되어 있다. 본체(101)의 일 측면에는 내통(605)의 온도 및 경과 시간을 표시하는 표시부(131)가 구비되어 있으며, 입력부(133)를 통하여 내통(605)이 일정 시간 동안 일정 온도를 유지하도록 설정 값을 설정할 수 있다.In addition, the upper end of the outer cylinder 103 is provided with an outer cylinder clamp 121 formed to protrude in a sawtooth shape at a predetermined interval outwardly on the circumference, and also in the outer cylinder lid 110 to be engaged with the outer cylinder clamp 121 to be locked. The outer cylinder cap fastener 111 is formed to protrude in the form of a sawtooth at a predetermined interval in the outward on the upper portion of the outer cylinder cap 110 circumferentially. In addition, the outer cylinder lid handle (see Fig. 4, 403) is provided on the outside of the body lid 109 so that the outer cylinder lid 110 can be locked and released by rotating the outer cylinder lid 110. One side of the main body 101 is provided with a display unit 131 for displaying the temperature and the elapsed time of the inner cylinder 605, the setting value for the inner cylinder 605 to maintain a constant temperature for a predetermined time through the input unit 133 Can be set.

도 2를 참조하면, 외통(103)의 바닥에는 내통(605)의 온도를 감지할 수 있도록 제 1 온도 센서(209)가 구비되어 있으며, 외통(103)의 중앙 하단에는 내통(605)의 하단부와 접촉하도록 위치하여 내통(605)의 온도를 높여주는 히터(205)가 구비되어 있다. 또한, 제어부(도5 참조, 505)에서는 제 1 온도 센서(209)에서 감지된 온도에 따라 히터(205)를 가동하거나, 냉기 순환팬(207)을 구동하여 냉기가 내통(605)의 외부를 순환하도록 하여 내통(605)의 온도를 조절한다.Referring to FIG. 2, the bottom of the outer cylinder 103 is provided with a first temperature sensor 209 to detect the temperature of the inner cylinder 605, and the lower end of the inner cylinder 605 is provided at the center lower end of the outer cylinder 103. The heater 205 is provided to be positioned in contact with the to raise the temperature of the inner cylinder 605. In addition, the controller (see FIG. 5, 505) operates the heater 205 according to the temperature detected by the first temperature sensor 209, or drives the cold air circulation fan 207 to cool the outside of the inner cylinder 605. The temperature of the inner cylinder 605 is adjusted by circulating.

도 1 및 도 5를 참조하면, 도 1의 입력부(133)를 통하여 입력된 설정 값은 메모리(도 5 참조, 509)에 저장된다. 메모리(509)에는 설정 데이터뿐만 아니라, 제어부(505)의 제어 프로그램이 저장된다. 제어부(505)는 히터 릴레이(도 5 참조, 519)를 구동하여 히터(205)를 On 또는 Off하며, 히터 릴레이(519)는 히터 릴레이 구동부(511)에 의해 구동된다. 또한, 외통 뚜껑(110)에는 내통(605) 내부의 압력을 감지할 수 있도록 압력 센서(504)가 구비된다.1 and 5, a setting value input through the input unit 133 of FIG. 1 is stored in a memory 509 (see FIG. 5). In addition to the setting data, the memory 509 stores a control program of the controller 505. The controller 505 drives the heater relay 519 (see FIG. 5) to turn the heater 205 on or off, and the heater relay 519 is driven by the heater relay driver 511. In addition, the outer cylinder lid 110 is provided with a pressure sensor 504 to detect the pressure inside the inner cylinder 605.

도 1을 참조하면, 본체의 측면에는 제어부(505)의 판단에 따라 On 또는 Off 되는 동작 LED(153)가 구비되어 있으며, 제어부(505)가 동작 중이면, 켜져 있게 된다. 또한, 본체의 측면에는 제어부(505)가 동작을 On 또는 Off하는 종료 LED(147)가 구비되어 있으며, 생막걸리 제조 전체 과정이 종료되면 켜지게 된다. 또한, 본체의 측면에는 제어부(505)가 동작을 On 또는 Off하는 얼음 채움 경보 LED(149)가 구비되어 있으며, 얼음 저장부(155)의 바닥에는 얼음 저장부(155)의 온도를 감지하는 제 2 온도 센서(도 5 참조, 514)가 구비되어 있으며, 제 2 온도 센서(514)를 통하여 감지된 얼음 저장부(155)의 온도가 일정 온도 이상이고, 제 1 온도 센서(209)를 통하여 감지된 내통(605)의 온도가 일정 온도 이상이고, 경과 시간 조건이 충족되면 사용자에게 얼음을 채우도록 얼음 채움 경보 LED(149)를 구동시켜 알람을 발생한다. 이때, 사용자에 의해 알람 생성기(도 5 참조, 503)에 의한 알람 기능이 활성화되어 있으면, 경보를 경보음으로 알리는 경보음이 발생한다.Referring to Figure 1, the side of the main body is provided with an operation LED 153 that is On or Off according to the determination of the control unit 505, if the control unit 505 is in operation, it is turned on. In addition, the side of the main body is provided with a termination LED 147 for the control unit 505 to turn on or off the operation, it is turned on when the whole process of manufacturing makgeolli. In addition, the side of the main body is provided with an ice filling alarm LED 149, the control unit 505 to turn the operation on or off, the bottom of the ice storage unit 155 is the agent for sensing the temperature of the ice storage unit 155 2, a temperature sensor (see FIG. 5, 514) is provided, and the temperature of the ice storage unit 155 detected by the second temperature sensor 514 is higher than or equal to a predetermined temperature, and detected by the first temperature sensor 209. When the temperature of the inner cylinder 605 is higher than a predetermined temperature and the elapsed time condition is satisfied, the ice filling alarm LED 149 is driven to fill the ice to the user to generate an alarm. At this time, if the alarm function by the alarm generator (see FIG. 5, 503) is activated by the user, an alarm sound for notifying the alarm as an alarm sound is generated.

또한, 본체(101)의 측면에 부착되어 있는 입력부(133)는 숫자 정보를 입력할 수 있도록 숫자입력 버튼(134)이 구비되어 있고, 사용자가 상기 알람 생성기(503)의 동작을 활성화하거나, 비활성화할 수 있도록 하는 알람 버튼(137)이 구비되어 있으며, 설정 온도를 입력하여 설정하거나, 경과 시간을 입력하여 설정할 수 있도록 선택하게 하는 온도 시간 버튼(145)이 구비되어 있으며, 기저장된 정형화된 양조 프로그램 메뉴를 사용자가 선택할 수 있도록 메뉴 버튼(143)이 구비되어있다. 또한, 사용자가 보다 편리하게 입력할 수 있도록, 표시부(131)에 표시된 숫자를 증가시키거나, 메뉴 버튼(143)에 의해 나타난 메뉴의 다음 메뉴가 나타나게 하는 Up 버튼(144)이 구비되어 있으며, 표시부(131)에 표시된 숫자를 감소시키거나, 메뉴 버튼(143)에 의해 나타난 메뉴의 이전 메뉴가 나타나게 하는 Down 버튼(141)이 구비되어 있다. 또한, 현재 표시부(131)에 표시된 표시 값을 메모리에 저장되게 하는 선택 버튼(139)이 구비되어 있으며, 선택 버튼이 눌러지기 전에 입력한 정보를 무효화시키는 무효 버튼(135)이 구비되어 있다. 또한, 본체 뚜껑(109)에는 본체(101)와 상기 본체 뚜껑(109)이 닫힌 상태에서 닫힌 상태를 안정적으로 유지하도록 본체(101)에는 하부 뚜껑 잠금쇠(105)가 구비되어 있고, 본체 뚜껑(109)에는 상부 뚜껑 잠금쇠(107)가 구비되어 있다.In addition, the input unit 133 attached to the side of the main body 101 is provided with a numeric input button 134 to input numeric information, the user activates or deactivates the operation of the alarm generator 503 It is equipped with an alarm button 137 to enable the setting, by inputting the set temperature, or the temperature time button 145 to select to enter by setting the elapsed time is provided, the pre-stored standard brewing program A menu button 143 is provided for the user to select a menu. In addition, the up button 144 is provided to increase the number displayed on the display unit 131 or to display the next menu of the menu displayed by the menu button 143 so that the user can input more conveniently. A Down button 141 is provided to decrease the number displayed at 131 or to display the previous menu of the menu indicated by the menu button 143. In addition, a selection button 139 for storing the display value currently displayed on the display unit 131 is provided in the memory, and an invalid button 135 for invalidating information input before the selection button is pressed. In addition, the main body lid 109 is provided with a lower lid clamp 105 in the main body 101 so that the main body 101 and the main body lid 109 are kept closed while the main body lid 109 is closed. ) Is provided with an upper lid clamp 107.

도 2를 참조하며, 외통(103)의 중앙 하부에는 히터(205)가 구비되어 있으며, 내통(605)의 온도를 감지할 수 있도록 제 1 온도 센서(209)가 구비되어 있다.Referring to FIG. 2, a heater 205 is provided at a center lower portion of the outer cylinder 103, and a first temperature sensor 209 is provided to detect a temperature of the inner cylinder 605.

도 3을 참조하면, 발효시 내통(605)에서 발생하는 발효 가스로 인해 내통(605)의 압력이 증가한다. 따라서, 내통(605) 내부의 압력을 조절하기 위하여 압력 조절부(113)가 구비되어 있으며, 압력 조절부(113)는 외통 뚜껑(110)을 관통해서 부착되고 내부가 통공된 압력관(315)과, 압력관(315)을 내부가 통공된 압력관(315)과 압력관(315)을 외통 뚜껑(110)에 고정시키는 압력관 고정너트(316)와 압력추(300)로 이루어진다. 압력관(315)은 원통형으로 이루어지고, 외통 뚜껑(110)을 관통하여 삽입되고, 공기가 자유롭게 이동할 수 있도록 내부가 길이 방향으로 통공되어 있다. 압력관(315)에는 압력관(315)을 외통 뚜껑(110)에 삽입시 압력관(315)이 외통 뚜껑(110)의 외측에 걸리도록 하는 압력관 지지판(313)이 돌출되게 형성되어 있으며, 외통 뚜껑(110)을 사이에 두고, 압력관 지지판(313)의 반대편에서 압력관(315)을 외통 뚜껑(110)에 고정할 수 있도록 압력관 고정너트(316)가 구비되어 있다. 또한, 압력관(315)에 형성된 압력 배출구(319)를 추의 무게로 막을 수 있도록 삿갓 형상으로 이루어진 압력추(300)가 구비되며, 압력추(300)의 내부에 원통형으로 압력추 함몰부가 형성되어 있고, 압력추의 무게로 상기 압력관(315)의 중앙에 형성된 압력 배출구(319)를 막을 수 있도록 압력추 함몰부의 중앙에는 원추형으로 돌출되게 형성되어 있는 압력추 압력핀(305)이 형성되어 있다. 또한, 압력추(300)를 설치하거나, 제거시 압력추(300)를 잡기 쉽도록 삿갓형 압력추(300)의 상단부에는 납작하게 형성된 압력추 손잡이부가 형성되어 있다. Referring to FIG. 3, the pressure of the inner barrel 605 increases due to the fermentation gas generated in the inner barrel 605 during fermentation. Therefore, the pressure regulator 113 is provided to adjust the pressure inside the inner cylinder 605, and the pressure regulator 113 is attached through the outer cylinder lid 110 and the pressure tube 315 inside the through hole. , The pressure tube 315 is composed of a pressure tube 315 and a pressure tube fixing nut 316 and a pressure weight 300 for fixing the pressure tube 315 to the outer tube cap 110 through the inside. The pressure tube 315 is formed in a cylindrical shape, is inserted through the outer cylinder lid 110, and has an interior through the longitudinal direction so that air can move freely. The pressure tube 315 is formed to protrude a pressure tube support plate 313 so that the pressure tube 315 is caught on the outside of the outer cylinder cap 110 when the pressure tube 315 is inserted into the outer cylinder lid 110, the outer cylinder lid 110. A pressure tube fixing nut 316 is provided to fix the pressure tube 315 to the outer cylinder lid 110 at the opposite side of the pressure tube support plate 313. In addition, a pressure weight 300 is formed in the shape of a hat to prevent the pressure outlet 319 formed in the pressure pipe 315 with the weight of the weight, and the pressure weight depression is formed in the inside of the pressure weight 300, the pressure weight A pressure weight pressure pin 305 is formed in the center of the pressure weight depression so as to prevent the pressure outlet 319 formed at the center of the pressure tube 315 from the weight of the conical shape. In addition, the pressure weight 300 is installed, or the upper end of the hat-shaped pressure weight 300 is formed to be easy to hold the pressure weight 300 at the time of removing the pressure weight knob is formed.

도 4를 참조하면, 본체(101)와 본체 뚜껑(109)은 힌지(119)로 힌지 결합으로 결합되어 있으며, 내통(605)의 압력이 일정 기압 이상이 되면 외부로 내보내도록 압력 조절부(113)이 구비되어 있으며, 압력추(300)의 상단에는 압력추 손잡이(307)가 형성되어 있다. 본체 뚜껑(109)의 상부 중앙에는 외통 뚜껑을 회전시킬 수 있도록 외통 뚜껑 손잡이(403)이 형성되어 있다.Referring to FIG. 4, the body 101 and the body lid 109 are coupled by hinge coupling with a hinge 119, and when the pressure of the inner cylinder 605 becomes higher than a predetermined air pressure, the pressure adjusting unit 113 is discharged to the outside. ) Is provided, and the pressure weight handle 307 is formed at the upper end of the pressure weight 300. An outer cylinder lid handle 403 is formed at the upper center of the main body lid 109 to rotate the outer cylinder lid.

도 5를 참조하면, 제어부(505)에 일정 주기로 시간 정보를 제공하는 타이머(517)가 구비되어 있으며, LED(149, 153, 147)는 LED 구동부(515)에 의해 구동된다.Referring to FIG. 5, a timer 517 is provided to the controller 505 to provide time information at a predetermined cycle, and the LEDs 149, 153, and 147 are driven by the LED driver 515.

도 6을 참조하면, 내통(605)의 상부에는 내통(605)에 담긴 내용물을 보호하기 위하여 내통(605)의 상부를 덮을 수 있도록 내통(605)의 상부 단면 형상과 같은 모양으로 형성된 내통 뚜껑(601)이 구비되어 있고, 내통 뚜껑(601)에는 내통 뚜껑(601)을 손으로 잡을 수 있도록 내통 뚜껑 손잡이(603)가 형성되어 있다.Referring to FIG. 6, the upper portion of the inner cylinder 605 may have an inner cylinder lid formed in the same shape as the upper cross-sectional shape of the inner cylinder 605 so as to cover the upper portion of the inner cylinder 605 to protect the contents contained in the inner cylinder 605. 601 is provided, and the inner cylinder lid 601 is formed with an inner cylinder lid handle 603 so as to hold the inner cylinder lid 601 by hand.

또한, 외통(103)과 얼음 저장부 가로 격리판(129)과 상기 얼음 저장부 세로 격리판(208)으로 둘러싸인 얼음 저장부(155)의 상부를 덮을 수 있도록 얼음 저장부 뚜껑(607)이 구비되어 있으며, 얼음 저장부 뚜껑(607)에는 얼음 저장부 뚜껑 손잡이(609)가 구비되어 있다.
In addition, an ice reservoir lid 607 is provided to cover an upper portion of the ice reservoir 155 surrounded by the outer cylinder 103, the ice reservoir horizontal separator 129, and the ice reservoir vertical separator 208. The ice reservoir lid 607 is provided with an ice reservoir lid handle 609.

101 : 본체, 103 : 외통,
105 : 하부 뚜껑 잠금쇠, 107 : 상부 뚜껑 잠금쇠,
109 : 본체 뚜껑, 110 : 외통 뚜껑,
111 : 외통 뚜껑 잠금쇠,
113 : 압력 조절부, 119 : 힌지,
121 : 외통 잠금쇠, 123 : 고무 패킹,
129 : 얼음 저장부 가로 격리판,
131 : 표시부, 133 : 입력부,
135 : 무효 버튼,
137 : 알람 버튼, 139 : 선택 버튼,
141 : Down 버튼,
143 : 메뉴 버튼, 144 : Up 버튼,
145 : 온도 시간 버튼,
147 : 종료 LED, 149 : 얼음 채움 경보 LED,
153 : 동작 LED, 155 : 얼음 저장부,
201 : 보온용 부재,
205 : 히터, 207 : 냉기 순환팬,
208 : 얼음 저장부 세로 격리판, 209 : 제 1 온도 센서,
300 : 압력추, 301 : 압력추 하단부,
305 : 압력추 압력핀, 307 : 압력추 손잡이,
313 : 압력관 지지판, 315 : 압력관,
316 : 압력관 고정너트,
319 : 압력 배출구, 403 : 외통 뚜껑 손잡이,
317 : 압력관 고무 패킹, 429 : 힌지핀 구멍,
501 : 알람 스피커, 503 : 알람 생성기,
504 : 압력 센서
505 : 제어부, 509 : 메모리,
511 : 히터 릴레이 구동부, 513 : 제 1 온도 센서,
514 : 제 2 온도 센서, 515 : LED 구동부,
516 : 냉기 순환팬 구동부, 517 : 타이머,
519 : 히터 릴레이, 601 : 내통 뚜껑,
603 : 내통 뚜껑 손잡이, 605 : 내통,
607 : 얼음 저장부 뚜껑, 609 : 얼음 저장부 뚜껑 손잡이,
703 : 제 1 냉기 순환구, 705 : 제 2 냉기 순환구,
707 : 제 3 냉기 순환구101: main body, 103: outer cylinder,
105: lower lid clamp, 107: upper lid clamp,
109: body lid, 110: outer lid,
111: outer lid clasp,
113: pressure regulator, 119: hinge,
121: outer clasp, 123: rubber packing,
129: ice storage horizontal separator,
131: display unit, 133: input unit,
135: invalid button,
137: alarm button, 139: selection button,
141: Down button,
143: menu button, 144: up button,
145: temperature time button,
147: exit LED, 149: ice fill alarm LED,
153: operation LED, 155: ice storage unit,
201: a member for keeping warm,
205: heater, 207: cold air circulation fan,
208: ice storage vertical separator, 209: first temperature sensor,
300: pressure weight, 301: pressure weight lower part,
305: pressure weight pressure pin, 307: pressure weight handle,
313: pressure pipe support plate, 315: pressure pipe,
316: pressure tube fixing nut,
319: pressure outlet, 403: cylinder lid handle,
317: pressure tube rubber packing, 429 hinge pin holes,
501: alarm speaker, 503: alarm generator,
504: pressure sensor
505: control unit, 509: memory,
511: heater relay drive unit, 513: first temperature sensor,
514: second temperature sensor, 515: LED driving unit,
516: cold air circulation fan drive unit, 517: timer,
519: heater relay, 601: inner cylinder lid,
603: inner cylinder lid handle, 605: inner cylinder,
607: ice reservoir lid, 609: ice reservoir lid handle,
703: first cold air circulation port, 705: second cold air circulation port,
707: third cold air circulation port

Claims

In the home-made makgeolli bakery, the top is open to contain the material for brewing, the bottom is blocked, and the inside is made of a hollow pipe, and the cut section connects two circumferences in a straight line. An inner cylinder 605 having a cylindrical shape in which one side is vertically cut in the longitudinal direction to form an arc;
An outer cylinder 103 having a cylindrical shape having an upper side open and a lower side closed so that the inner tube 605 can be inserted from above;
A heat insulating member 201 made of a heat insulating material while surrounding the outer cylinder so that the outer cylinder 103 blocks heat without being affected by the temperature of the outside air temperature;
A main body (101) for providing overall protection and accommodating a beautiful appearance while accommodating the outer cylinder (103) and the insulating member (201);
The inner cylinder 605 is accommodated in the outer cylinder 103 and is provided in the remaining space, and is made of a plate-shaped heat insulating material, and a plurality of first cold air circulation holes 703 are formed at one end of the outer cylinder for cold air circulation. A plurality of second cold air circulation holes 705 are formed at the upper end of the other side, and ice is stored in the space between the inner cylinder inner wall of the outer cylinder 103 and the inner cylinder inner wall where the inner cylinder 605 is not inserted. An ice storage part horizontal separator 129 forming a part 155;
An ice storage unit vertical separator 208 installed at one side of the ice storage unit horizontal separator 129 at a right angle and having a third cold air circulation hole 707 formed thereon for circulation of cold air;
The ice storage unit is mounted inside the vertical separator 208, and the cold air is absorbed through the third cold air circulation port 707 so that the cold air may flow through the second cold air circulation port 705. A cold air circulation fan 207 for circulating along the outside;
A main body cap 109 coupled to the upper portion of the main body 101 by a hinge 119 and covering the upper part of the main body 101 to protect the main body 101;
An outer cylinder lid 110 attached to an inner side of the main lid 109 so as to rotate left and right about a central axis;
A pressure regulator 113 attached to an upper side of the outer lid 110 so that the gas is discharged when the gas pressure generated during fermentation exceeds a predetermined atmospheric pressure;
A rubber packing 123 attached to the outer cylinder lid 110 and contacting the inner cylinder along an upper edge of the inner cylinder 605 to prevent air from leaking out;
An outer cylinder clamp 121 formed at a top of the outer cylinder 103 to protrude in a sawtooth shape at a predetermined interval outwardly circumferentially;
An outer cylinder lid clamp 111 that is formed to protrude in a sawtooth shape at a predetermined interval outward on the circumference of the outer cylinder lid 110 so as to be engaged with the outer cylinder clamp 121 and locked;
The outer cylinder lid handle 403 to rotate the outer cylinder lid 110 to lock the outer cylinder lid 110 and the outer cylinder 103;
A display unit 131 which displays a temperature and an elapsed time of the inner cylinder 605;
An input unit 133 which allows the inner cylinder 605 to input a set value or select a function to maintain a constant temperature for a predetermined time;
A first temperature sensor 209 for sensing the temperature of the inner cylinder;
A heater 205 positioned at the center lower end of the outer cylinder 103 to be in contact with the lower end of the inner cylinder 605 to increase the temperature of the inner cylinder 605;
The inner cylinder 605 by operating the heater 205 according to the temperature sensed by the first temperature sensor 209 or by driving the cold air circulation fan 207 so that cold air circulates outside the inner cylinder 605. A controller 505 for adjusting the temperature of the battery and performing overall control;
A memory 509 for storing setting values input through the input unit 133 and storing a control program of the control unit 505;
And a timer (517) for providing time information to the control unit (505).

The method of claim 1, further comprising a heater relay 519 for turning on or off the heater 205 and a heater relay driver 511 for driving the heater relay 519 under the control of the controller 505. Home made rice wine maker, characterized in that made.

The method of claim 1, wherein the outer cylinder lid 110 is provided with a household film makgeolli maker further comprises a pressure sensor (504) for sensing the pressure inside the inner cylinder (605).

According to claim 1, On or Off according to the determination of the control unit (505), the operation LED (153) is turned on when the control unit (505) starts operation;
On or Off in accordance with the determination of the control unit 505, turn on when the whole process of manufacturing the makmakgeolli according to the set temperature and time is turned on so that the control unit 505 notifies the user that the makmakgeolli manufacturing process has ended ( 147); home made rice wine maker, characterized in that further comprising.

The method of claim 1, further comprising a second temperature sensor 514 for sensing the temperature of the ice storage unit 155,
The ice storage unit 155 is controlled by the controller 505 and is provided to the user according to the ice storage unit temperature and the elapsed time detected by the temperature state of the inner cylinder 605 and the second temperature sensor 514. An ice fill alert LED 149 informing it to fill more ice;
It is activated by the user's setting, and controlled by the controller, the ice to the user according to the temperature and elapsed time of the ice storage unit 155 detected by the temperature state of the inner cylinder and the second temperature sensor 514 Alarm generator 503 for generating an alarm sound to inform the storage unit 155 to fill the ice; home made Makgeolli maker further comprising.

2. The apparatus of claim 1, wherein the input unit (133) comprises: a numeric input button (134) for inputting numeric information;
An alarm button 137 for allowing a user to activate or deactivate an operation of the alarm generator 503;
A temperature time button 145 for selecting and inputting a temperature or selecting and inputting an elapsed time;
A menu button 143 for allowing a user to select a preset stored brewing program menu;
An Up button 144 for increasing the number displayed on the display unit 131 or for displaying a menu next to the menu displayed by the menu button 143;
A down button 141 which decreases the number displayed on the display unit 131 or causes the previous menu of the menu indicated by the menu button 143 to appear;
A selection button 139 for storing a display value currently displayed on the display unit 131 in a memory;
The household rice wine making machine further comprises a; invalid button 135 for invalidating the currently input button information.

An upper lid clamp (107) formed in said body lid (109), said main body (101) and said body lid (109) coupled to maintain a closed state;
It is formed on the side of the main body 101, the main body 101 and the main body lid 109 is coupled to the lower lid clamp 105 to maintain a closed state; further comprising a household Raw rice wine maker.

According to claim 1, wherein the pressure control unit 113 is made of a cylindrical shape, the pressure pipe 315 is inserted through the outer cylinder cap 110, the inner through the longitudinal direction so that air can move freely;
The pressure tube support plate 313 to allow the pressure tube 315 to be caught on the outside of the outer tube cap 110 when the pressure tube 315 is inserted into the outer tube lid 110;
A pressure tube fixing nut 316 for fixing the pressure tube 315 to the outer tube cap 110 at an opposite side of the pressure tube support plate 313 with the outer tube cap 110 interposed therebetween;
A pressure weight 300 formed in a hat shape so as to cover the pressure pipe 315 from above;
The pressure weight depression is formed in a cylindrical shape inside the pressure weight 300, so as to protrude conically in the center of the pressure weight depression to prevent the pressure outlet 319 formed in the center of the pressure pipe 315 by the weight of the pressure weight. A pressure pin pressure pin 305 formed thereon;
The household rice wine making machine further comprises a; pressure grip handle (307) formed on the left and right sides so as to hold the upper end of the hat-shaped pressure weight 300 by hand.

The inner cylinder lid 601 is formed in the same shape as the upper cross-sectional shape of the inner cylinder 605 to cover the upper portion of the inner cylinder 605 so as to protect the contents contained in the inner cylinder 605. More equipped,
The inner barrel cap 601, the inner makgeolli producer for home, characterized in that the inner cylinder lid handle 603 is further formed to hold the inner cylinder cap (601) by hand.

The ice storage unit of claim 1, wherein the ice storage unit may cover an upper portion of the ice storage unit 155 surrounded by the outer cylinder 103, the ice storage unit horizontal separator 129, and the ice storage unit vertical separator 208. Lid (607) is further provided, the ice storage cap lid (607) is a home made rice wine maker, characterized in that the ice storage lid handle (609) is further provided.