KR200453510Y1

KR200453510Y1 - Frying Oil Refinery

Info

Publication number: KR200453510Y1
Application number: KR2020090004332U
Authority: KR
Inventors: 윤유원
Original assignee: 윤유원
Priority date: 2009-02-09
Filing date: 2009-04-13
Publication date: 2011-05-11
Also published as: KR20100008207U

Abstract

본 고안은, 튀김유 정제부가 내부에 설치되고 유조를 갖는 본체; 상기 본체의 일측 하부에 위치하고 내부에 순환펌프가 포함된 펌프박스; 상기 본체의 하부에 위치한 배출공에 일단이 결합된 오일배출관; 상기 오일배출관의 타단에 결합되고 드레인 밸브를 포함하는 제1잔유배출관; 상기 오일배출관과 상기 제1잔유배출관의 결합부분에 일단이 결합되고 타단이 상기 순환펌프의 흡입부에 결합된 흡입관; 상기 순환펌프의 토출부에 일단이 결합되고 타단이 주유부와 결합된 토출관; 상기 토출관과 결합되고 드레인 밸브를 포함하는 제2잔유배출관을 포함하는 튀김유 정제기를 제공한다.The present invention, the frying oil purification unit is installed inside the main body having an oil tank; A pump box located at one lower side of the main body and including a circulation pump therein; An oil discharge pipe having one end coupled to the discharge hole located in the lower portion of the main body; A first residual oil discharge pipe coupled to the other end of the oil discharge pipe and including a drain valve; A suction tube having one end coupled to a coupling portion of the oil discharge tube and the first residual oil discharge tube and the other end coupled to a suction part of the circulation pump; A discharge pipe having one end coupled to the discharge portion of the circulation pump and the other end coupled to the oil supply portion; Provided is a frying oil purifier coupled to the discharge pipe and including a second residual oil discharge pipe including a drain valve.

오일, 펌프, 필터, T관 Oil, pump, filter, T pipe

Description

Fried Oil Refinery

본 고안은 튀김유 정제기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 순환펌프의 토출관에 결합된 제2잔유배출구를 구비함으로써, 튀김유 정제기를 구동시킨 후 정지했을 경우 순환펌프와 주유건 사이의 잔유가 더욱 용이하게 배출되도록 하여 튀김유 정제기의 위생 상태를 제고하고, 튀김유 정제기를 재구동시 순환펌프와 주유건 사이의 잔유에 의해 순환펌프에 가해지는 부하를 제거하는 튀김유 정제기에 관한 것이다.The present invention relates to a frying oil refiner, and more specifically, by having a second residual oil discharge port coupled to the discharge pipe of the circulation pump, when the frying oil refiner is stopped after driving, the remaining oil between the circulation pump and the oil feed gun is further increased. It relates to a frying oil refiner to improve the hygiene state of the frying oil refiner to be easily discharged, and to remove the load applied to the circulating pump by the remaining oil between the circulation pump and the lubricating oil when the frying oil refiner is restarted.

일반적으로 닭 튀김점 또는 식용유를 이용하여 튀김을 하는 업소에서 튀김기만을 구비하여 사용하는 경우 폐유가 다량 발생하여 환경오염, 자원낭비 등의 문제가 있어 최근에는 튀김기와 함께 튀김유 정제기를 함께 사용하는 것이 보편적이다.In general, when using only a fryer in a frying place or a place where frying is done using cooking oil, a large amount of waste oil is generated, resulting in problems such as environmental pollution and wastage of resources. to be.

도 10에 나타난 종래 튀김유 정제기를 살펴보면 본체(1)의 하부에 위치한 오일배출관(4)에 연결된 잔유배출구(20)가 하나만 구비되어 있어 본체(1)의 오일배출관(4)과 순환펌프(8) 사이의 잔유는 용이하게 배출되었으나, 순환펌프(8)와 주유건(9) 사이의 잔유는 순환펌프(8)에 막혀 잔유배출구(20)로 배출되지 못하고 다량이 잔존·응고되어 튀김유 정제기의 위생 상태를 저하시키는 문제가 있었으며, 순 환펌프(8)를 재구동시 상기 잔유에 의해 순환펌프에 부하가 생기는 결점이 있었다. 이러한 결점은 도 9의 사진을 참조하면 더욱 명확해 진다. 도 9는 순환펌프의 내부 구조, 특히 흡입부과 토출부 사이의 로터부를 나타낸 것으로 순환펌프가 정지했을 경우 펌프 내부의 로터가 순환펌프의 흡입부와 토출부 사이를 막고 있어 순환펌프와 주유건 사이의 잔유가 오일배출관에 연결된 잔유배출구로는 용이하게 배출될 수 없다.Looking at the conventional frying oil refiner shown in Figure 10 is provided with only one residual oil outlet 20 connected to the oil discharge pipe 4 located in the lower portion of the main body 1, the oil discharge pipe 4 and the circulation pump (8) of the main body (1) Residual oil between the) is easily discharged, but the residual oil between the circulation pump (8) and the oil gun (9) is blocked by the circulation pump (8) and is not discharged to the residue discharge port (20), and a large amount remains and solidifies, so that the frying oil refiner There was a problem of lowering the sanitary condition of the pump, and there was a drawback in that a load was generated in the circulating pump by the remaining oil when the circulating pump 8 was restarted. This drawback becomes clearer with reference to the photograph of FIG. 9. Fig. 9 shows the internal structure of the circulation pump, in particular, the rotor portion between the suction part and the discharge part. When the circulation pump is stopped, the rotor inside the pump blocks between the suction part and the discharge part of the circulation pump. Residual oil cannot be easily discharged to the residual oil outlet connected to the oil discharge pipe.

또한 튀김유 정제기는 일반적으로 튀김기의 하부에 설치되고 구동 스위치가 튀김유 정제기 본체에 위치하여 사용자가 스위치를 작동 또는 정지시키려면 상체를 숙여야 하는 불편함과, 고온의 튀김유가 저장된 튀김기에 부딪힐 위험이 상존하고 있었다.In addition, the frying oil refiner is generally installed in the lower portion of the fryer and the drive switch is located in the fryer of the frying oil refiner, so that the user needs to bow the upper body to operate or stop the switch, and there is a risk of hitting the fryer in which the high temperature frying oil is stored. It was always there.

또한 튀김유 정제기의 대부분의 고장은 순환펌프에 집중되어 있었으나 종래 튀김유 정제기는 펌프박스가 본체와 분리될 수 없도록 일체로 결합되어 있어, 펌프의 유지보수 또는 수리를 위해 펌프와 본체 전부를 운반하여야 하는 불편과 운반비용이 증가되는 문제가 있었다.In addition, most of the frying oil refiner has been concentrated in the circulation pump, but the conventional frying oil refiner is integrally coupled so that the pump box cannot be separated from the main body, and the inconvenience of carrying the pump and the main body for the maintenance or repair of the pump. And there was a problem that the cost of transport increased.

본 고안은, 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 창안된 것으로서, 순환펌프의 토출관과 연결된 제2잔유배출구를 구비함으로써 순환펌프와 주유건 사이의 잔유를 보다 용이하게 배출시키고, 또한 본체와 펌프박스가 분리될 수 있도록 연결탭을 구비하여 사후관리시 운반의 편의성과 비용의 절감을 가져오고, 또한 발스위치를 구비함으로써 사용자의 안전과 편의성을 증대시키는 것을 본 고안의 목적으로 한다.The present invention was devised to solve the above problems, and has a second residual oil discharge port connected to the discharge pipe of the circulation pump to more easily discharge the residual oil between the circulation pump and the lubrication gun, and also the main body and the pump. The purpose of the present invention is to increase the safety and convenience of the user by providing a connection tab so that the box can be separated, thereby reducing the convenience and cost of transportation during post-management and also providing a foot switch.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 고안의 일 실시예에 따르면, 튀김유 정제부가 내부에 설치되고 유조를 갖는 본체; 상기 본체의 일측 하부에 위치하고 내부에 순환펌프가 포함된 펌프박스; 상기 본체의 하부에 위치한 배출공에 일단이 결합된 오일배출관; 상기 오일배출관의 타단에 결합되고 드레인 밸브를 포함하는 제1잔유배출관; 상기 오일배출관과 상기 제1잔유배출관의 결합부분에 일단이 결합되고 타단이 상기 순환펌프의 흡입부에 결합된 흡입관; 상기 순환펌프의 토출부에 일단이 결합되고 타단이 주유부와 결합된 토출관; 상기 토출관과 결합되고 드레인 밸브를 포함하는 제2잔유배출관을 포함하는 튀김유 정제기를 제공한다.In order to achieve the above object, according to an embodiment of the present invention, a frying oil purification unit is installed inside the main body having an oil tank; A pump box located at one lower side of the main body and including a circulation pump therein; An oil discharge pipe having one end coupled to the discharge hole located in the lower portion of the main body; A first residual oil discharge pipe coupled to the other end of the oil discharge pipe and including a drain valve; A suction tube having one end coupled to a coupling portion of the oil discharge tube and the first residual oil discharge tube and the other end coupled to a suction part of the circulation pump; A discharge pipe having one end coupled to the discharge portion of the circulation pump and the other end coupled to the oil supply portion; Provided is a frying oil purifier coupled to the discharge pipe and including a second residual oil discharge pipe including a drain valve.

또한, 상기 튀김유 정제기는 자동개폐밸브를 내장한 커플러를 더 포함하되, 상기 주유부와 상기 토출관은 상기 커플러에 의해 결합될 수 있다.In addition, the frying oil refiner further includes a coupler having a built-in automatic opening and closing valve, the oil supply portion and the discharge pipe may be coupled by the coupler.

상기 튀김유 정제기는 상기 순환펌프의 전원을 공급·차단하는 발스위치를 더 포함할 수 있다.The frying oil refiner may further include a foot switch for supplying and cutting off power of the circulation pump.

또한, 상기 오일배출관의 끝단에 착탈 가능한 연결탭이 구비되어 상기 펌프박스와 상기 본체가 분리 가능할 수 있다.In addition, a detachable connection tab is provided at an end of the oil discharge pipe so that the pump box and the main body may be separated.

상기 튀김유 정제부는 필터압지체, 필터, 거름메쉬, 필터압지체 고정프레임을 포함하되, 상기 필터압지체는 상기 본체의 유조내부의 상기 필터압지체 고정프레임에 결합될 수 있다.The frying oil refiner may include a filter press body, a filter, a filter mesh, and a filter press body fixing frame, wherein the filter press body may be coupled to the filter press body fixing frame in the oil tank of the main body.

또한, 상기 튀김유 정제기는 상기 본체의 상단에 거치되는 거름망을 더 포함할 수 있으며, 상기 거름망은 저면부는 체로 이루어져 있고 측면부에 다수의 거름공이 형성되어 있으며 상부는 개구되어 있을 수 있다.In addition, the frying oil refiner may further include a strainer that is mounted on the upper end of the main body, the strainer is composed of a bottom portion sieve, a plurality of filter holes are formed in the side portion and the upper portion may be open.

상기 주유부는 주유호스, 주유건, 및 주유건 걸이구를 포함할 수 있다.The oiling unit may include an oil supply hose, an oil supply gun, and an oil supply hook mechanism.

본 고안의 일 실시예에 따른 튀김유 정제기는, 종래의 튀김유 정제기에 추가로 제2잔유배출관을 구비함으로써 순환펌프와 주유구 사이의 잔유를 보다 용이하게 배출시킬 수 있다. 튀김유 정제기를 구동 후 정지시킨 경우 대부분의 잔유는 주유건과 순환펌프 사이에 집중되어 있었으나 종래 튀김유 정제기에는 오일배출관에 연결된 하나의 제1잔유배출관만이 구비되어 있어 주유건과 순환펌프 사이의 잔유는 순환펌프에 막혀 상기 제1잔유배출관으로 배출되지 못하고 그대로 남아 응고되었다. 본 고안은 순환펌프의 토출관에 제2잔유배출관을 구비하여 순환펌프와 주유건 사이의 잔유를 매우 용이하게 배출시킴으로써, 순환펌프와 주유건 사이의 잔유가 응고되는 것을 방지하여 위생 상태를 제고하는 효과가 있으며, 더하여 응고된 잔유 로 인해 순환펌프에 가해지는 부하를 제거하는 효과가 있다.Fried oil refiner according to an embodiment of the present invention, by providing a second residual oil discharge pipe in addition to the conventional fried oil refiner can more easily discharge the residual oil between the circulation pump and the filling port. In the case of stopping the frying oil refiner after driving, most of the residual oil was concentrated between the lubrication gun and the circulation pump. However, in the conventional frying oil refiner, only one first residual oil discharge pipe connected to the oil discharge pipe is provided. It was blocked by the circulation pump and was not discharged into the first residual oil discharge pipe and remained solidified. The present invention has a second residual oil discharge pipe in the discharge pipe of the circulation pump to discharge the remaining oil between the circulation pump and the lubrication gun very easily, thereby preventing the remaining oil between the circulating pump and the lubrication gun to improve hygiene. It is effective, and in addition, it removes the load on the circulation pump due to the solidified residue.

또한, 자동개폐밸브를 내장한 커플러를 이용하여 순환펌프의 토출관과 주유부의 결합함으로써, 토출관과 주유부가 적절히 결합되지 않은 상태에서 순환펌프가 가동되는 경우 고온의 튀김유가 토출관과 주유부의 결합부위에서 새어나와 사용자가 화상을 입는 사고를 예방하는 효과가 있다.In addition, by combining the discharge tube and the lubrication portion of the circulation pump by using a coupler with an automatic opening and closing valve, when the circulating pump is operated in a state where the discharge tube and the lubrication portion are not properly coupled, the hot frying oil is combined with the discharge tube and the lubrication portion. It leaks out of the site and prevents the user from being burned.

또한, 일반적으로 튀김유 정제기를 사용하는 환경은 고온의 튀김유를 주변에 두고 작업해야 하며 업소의 공간활용을 위해 매우 좁은 작업공간이 대부분이다. 본 고안은 튀김유 정제기에 발스위치를 더 구비하여 튀김유 정제기를 작동·정지 시키기 위해 좁은 작업공간에서 상체를 구부리거나 앉았다 일어서는 불편을 없애고 고온의 튀김유를 담고 있는 튀김기에 부딪힐 위험을 제거하여 사용자의 편의성과 안전을 제고하는 효과를 가진다.In addition, the environment using a frying oil refiner generally has to work around high temperature frying oil, and most of the work space is very narrow in order to utilize the space of the business. The present invention further includes a foot switch to the frying oil refiner to operate and stop the frying oil refiner, eliminating the inconvenience of standing up or sitting in a narrow work space and eliminating the risk of being hit by a fryer containing hot frying oil. It has the effect of improving convenience and safety.

또한, 펌프박스와 본체가 분리 가능하도록 오일배출관의 끝단에 연결탭을 구비하여, 고장이 집중되어 있는 펌프박스만을 분리하여 사후 유지관리 또는 보수를 할 수 있어 종래에 비해 운반의 편의성과 운송비용 절감을 가져오는 효과가 있다.In addition, a connection tab is provided at the end of the oil discharge pipe so that the pump box and the main body can be separated, so that only the pump box in which the failure is concentrated can be maintained after the maintenance or repair. Has the effect of bringing.

이하 첨부된 도면을 참조하면서 본 고안에 따른 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다. 이에 앞서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 고안자는 그 자신의 고안을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여, 본 고안의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되 어야만 한다.Hereinafter, exemplary embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. Prior to this, the terms or words used in this specification and claims should not be construed as being limited to their usual or dictionary meanings, and the inventors will appropriately describe the concept of terms in order to best explain their own design. Based on the principle of definable, it should be interpreted as meanings and concepts corresponding to the technical idea of the present invention.

따라서, 본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 고안의 가장 바람직한 일 실시예에 불과할 뿐이고 본 고안의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.Therefore, the embodiments described in this specification and the configurations shown in the drawings are merely the most preferred embodiments of the present invention and do not represent all the technical ideas of the present invention. Therefore, It is to be understood that equivalents and modifications are possible.

먼저 도1a는 본 고안의 일 실시예에 따른 튀김유 정제기(100)의 사시도이며, 도2는 상기 튀김유 정제기(100)의 분리사시도, 도3은 정면도를 나타낸 도면이다.First, Figure 1a is a perspective view of the fried oil refiner 100 according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is an exploded perspective view of the fried oil refiner 100, Figure 3 is a view showing a front view.

먼저 도3을 참조하면, 오일배출관(150)은 일단이 본체(110)의 배출공(112)에 결합되고 타단은 드레인 밸브를 포함하는 제1잔유배출관(120)에 결합된다. 또한 상기 오일배출관(150)과 상기 제1잔유배출관(120)의 결합부에는 순환펌프(141)의 흡입관(142)이 결합되어 있다.First, referring to FIG. 3, one end of the oil discharge pipe 150 is coupled to the discharge hole 112 of the main body 110, and the other end is coupled to the first residual oil discharge pipe 120 including the drain valve. In addition, the suction pipe 142 of the circulation pump 141 is coupled to the coupling portion of the oil discharge pipe 150 and the first residual oil discharge pipe 120.

상기 오일배출관(150), 제1잔유배출관(120), 흡입관(142)의 결합방법은 T관을 이용하는 것이 바람직하며, 상기 오일배출관(150)은 원활한 튀김유 배출을 위해 본체(110)와 평행 또는 약간 경사지게 위치하는 것이 바람직하다. The oil discharge pipe 150, the first residual oil discharge pipe 120, the suction pipe 142 is a method of coupling is preferably using a T pipe, the oil discharge pipe 150 or parallel to the main body 110 for smooth frying oil discharged It is preferable to position it slightly inclined.

상기 T관의 상부에는 흡입관(142)의 일단이 결합되며 흡입관(142)의 타단은 펌프박스(140) 내부에 위치하는 상기 순환펌프(141)의 흡입부에 연결된다.One end of the suction pipe 142 is coupled to the upper portion of the T pipe, and the other end of the suction pipe 142 is connected to the suction part of the circulation pump 141 located in the pump box 140.

또한, 상기 본체(110)의 하부에는 이동을 편리하기 위해 캐스터(111)를 부착할 수 있다.In addition, the lower portion of the main body 110 may be attached to the caster 111 for convenient movement.

상기 제1잔유배출관(120)은 개폐 가능한 드레인 밸브를 포함하며, 사용자가 드레인 밸브를 쉽게 조작할 수 있도록, 드레인 밸브를 포함한 제1잔유배출관(120)의 끝단은 본체(110) 외부로 돌출되도록 하는 것이 바람직하고, 원활한 잔유 배출을 위해 본체(110)와 평행 또는 약간 경사지게 위치하는 것이 바람직하다.The first residual oil discharge pipe 120 includes a drain valve that can be opened and closed, and the end of the first residual oil discharge pipe 120 including the drain valve protrudes out of the main body 110 so that a user can easily operate the drain valve. Preferably, it is preferably located parallel or slightly inclined with the main body 110 for smooth residual oil discharge.

상기 드레인 밸브는 나비핸들 또는 레바핸들을 포함할 수 있으며 고온의 튀김유로부터 사용자를 보호하기 위해 핸들은 고무코팅이 되어 있는 것이 바람직하고, 잔유의 배출은 상기 핸들을 회전시켜 상기 드레인 밸브를 개방시킴으로써 가능하다.The drain valve may include a butterfly handle or lever handle, and the handle is preferably rubber coated to protect the user from hot frying oil, and discharge of residual oil is possible by rotating the handle to open the drain valve. Do.

도1a를 참조하면, 토출관(143)은 일단이 순환펌프(141)의 토출부에 연결되며 타단은 주유부(190)의 주유호스와 결합되며 상기 순환펌프(141)의 토출부에는 제2잔유배출관(130)이 결합된다. 상기 순환펌프의 토출부, 토출관(143), 제2잔유배출관(130)의 결합은 T관으로 결합되는 것이 바람직하며 상기 T관의 일단은 상기 순환펌프(141)의 토출부에, 타단은 토출관(143)에, 하단은 제2잔유배출관(130)에 결합된다. Referring to FIG. 1A, one end of the discharge pipe 143 is connected to the discharge part of the circulation pump 141, and the other end thereof is coupled to the oil supply hose of the oil supply part 190. Residual discharge pipe 130 is coupled. The discharge part of the circulation pump, the discharge pipe 143, the second residual oil discharge pipe 130 is preferably coupled to the T pipe, one end of the T pipe is the discharge portion of the circulation pump 141, the other end is The discharge pipe 143, the lower end is coupled to the second residual oil discharge pipe 130.

상기 제2잔유배출관(130)은 개폐 가능한 드레인 밸브를 포함하며, 사용자가 드레인 밸브를 쉽게 조작할 수 있도록, 드레인 밸브를 포함한 제2잔유배출관(130)의 끝단은 펌프박스(140) 외부로 돌출되도록 하는 것이 바람직하며, 원활한 잔유 배출을 위해 본체(110)와 평행 또는 약간 경사지게 위치하는 것이 바람직하다.The second residual oil discharge pipe 130 includes a drain valve that can be opened and closed, and the end of the second residual oil discharge pipe 130 including the drain valve protrudes out of the pump box 140 so that a user can easily operate the drain valve. Preferably, it is preferably located parallel or slightly inclined with the main body 110 for smooth residual oil discharge.

상기 드레인 밸브는 나비핸들 또는 레바 핸들을 포함할 수 있으며 고온의 튀김유로부터 사용자를 보호하기 위해 핸들은 고무코팅이 되어 있는 것이 바람직하며, 잔유의 배출은 상기 핸들을 회전시켜 상기 드레인 밸브를 개방시킴으로써 가능하다.The drain valve may include a butterfly handle or lever handle and the handle is preferably rubber coated to protect the user from hot frying oil, and discharge of residual oil is possible by rotating the handle to open the drain valve. Do.

도1b는 본 고안의 바람직한 일 실시예에 따른 튀김유 정제기를 나타낸 도면으로, 특히 커플러(195)를 더 포함한 것을 나타낸 도면이다.Figure 1b is a view showing a frying oil refiner according to an embodiment of the present invention, in particular showing that further includes a coupler (195).

상기 토출관(143)의 일단과 상기 주유부(190)의 주유호스는 자동개폐밸브를 내장한 커플러(195)로 결합되는 것이 바람직하다. 상기 커플러(195)의 수나사는 상기 토출관(143)의 일단에, 상기 커플러(195)의 암나사는 상기 주유부(190)의 주유호스에 결합될 수 있다. 상기 커플러(195)는 자동개폐밸브를 내장하고 있어 상기 수나사와 암나사가 제대로 끼워지지 않는 경우에는 상기 토출관(143)과 상기 주유부(190)의 주유호스 간에 튀김유의 이동이 생기지 않는다. 즉, 상기 수나사와 암나사가 제대로 끼워져야지만 상기 순환펌프(141)가 가동되었을 때 튀김유가 주유호스로 이동할 수 있다.One end of the discharge pipe 143 and the oil supply hose of the oil supply unit 190 may be coupled to a coupler 195 having an automatic opening / closing valve. The male screw of the coupler 195 may be coupled to one end of the discharge pipe 143, and the female screw of the coupler 195 may be coupled to the oil supply hose of the oil supply unit 190. The coupler 195 has a built-in automatic opening / closing valve so that when the male screw and the female screw are not properly fitted, the frying oil does not move between the discharge pipe 143 and the oil feed hose of the oil feed part 190. That is, the male screw and the female screw should be properly inserted, but when the circulation pump 141 is operated, the fried oil may move to the oil feed hose.

상기 커플러(195)의 수나사가 상기 주유부(190)의 주유호스에, 암나사가 상기 토출관(143)의 일단에 결합될 수 있음은 물론이다.Of course, the male screw of the coupler 195 may be coupled to the oil supply hose of the oil supply part 190, and the female thread may be connected to one end of the discharge pipe 143.

종래에는, 토출관과 주유호스가 제대로 결합되지 않은 상태에서 순환펌프가 가동되어 고온의 튀김유가 토출관과 주유호스의 결합 부분에서 새어나와 사용자가 화상을 입는 위험이 있었다.Conventionally, the circulation pump is operated in a state where the discharge tube and the oil supply hose are not properly coupled so that hot frying oil leaks from the joint portion of the discharge tube and the oil supply hose, resulting in a risk of burns to the user.

본 고안의 일 실시예에 따른 튀김유 정제기는 자동개폐밸브를 내장한 커플러(195)를 구비함으로써, 상기 위험을 제거할 수 있다.According to one embodiment of the present invention, the frying oil refiner includes a coupler 195 having an automatic opening and closing valve, thereby eliminating the risk.

발스위치(170)는 플러그, 전원 케이블, 스위치를 포함할 수 있으며, 상기 펌프박스(140)에 포함된 전원콘센트에 연결될 수 있다. 작동방법은 한 번 밟으면 상기 튀김유 정제기(100)가 작동되고 한 번 더 밟으면 작동이 정지될 수 있으며, 또는 상기 발스위치(170)를 밟은 상태가 작동상태이고, 발을 스위치에서 뗀 상태가 정지상태일 수 있다. 후자의 경우 고온의 기름이 튀거나 작동상 위험이 있을 경우 사용자가 자연스레 뒤로 물러나면서 스위치에서 발을 떼게 되어 튀김유 정제기(100)의 작동이 정지하게 된다.The foot switch 170 may include a plug, a power cable, and a switch, and may be connected to a power outlet included in the pump box 140. The operating method is the stepped once the frying oil purifier 100 is activated and once more stepped to stop the operation, or the step of stepping on the foot switch 170 is in the operating state, the state of holding the foot off the switch is stopped Can be. In the latter case, when the hot oil splashes or there is a risk of operation, the user naturally retreats and releases the switch from the switch to stop the operation of the frying oil refiner 100.

도4는 본 고안의 일 실시예로 오일배출관(150)의 끝단에 연결탭(151)이 구비되어 본체(110)와 펌프박스(140)가 분리되는 것을 나타낸 도면이다. Figure 4 is a view showing that the main body 110 and the pump box 140 is provided with a connection tab 151 at the end of the oil discharge pipe 150 in one embodiment of the present invention.

상기 오일배출관(150)의 끝단에는 상기 펌프박스(140)와 상기 본체(110)가 분리 가능하도록 연결탭(151)이 포함될 수 있다. 상기 연결탭(151)을 당기면 상기 펌프박스(140)와 상기 본체(110)를 분리할 수 있다.An end of the oil discharge pipe 150 may include a connection tab 151 so that the pump box 140 and the main body 110 can be separated. Pulling the connection tab 151 may separate the pump box 140 and the main body 110.

상기 펌프박스(140)는 내부에 순환펌프(141)를 포함하고 있으며 외부에 전원 제어부(144)를 포함할 수 있다. 또한 상기 펌프박스(140)는 상기 본체(110)의 일측 하부에 위치하며, 상기 본체(110)와 일체를 이루고 본체로부터 연장된 지지체(113) 위에 안치될 수 있다. 분리된 상태의 상기 펌프박스(140)는 내부의 순환펌프(141)를 중심으로 흡입관(142), 토출관(143), 제1잔유배출관(120), 제2잔유배출관(130)이 결합된 상태일 수 있다.The pump box 140 may include a circulation pump 141 therein and may include a power control unit 144 externally. In addition, the pump box 140 may be positioned on one side lower portion of the main body 110, and may be integrated with the main body 110 and placed on the support 113 extending from the main body. The pump box 140 in the separated state is the suction pipe 142, the discharge pipe 143, the first residual oil discharge pipe 120, the second residual oil discharge pipe 130, the center of the circulation pump 141 is coupled May be in a state.

순환펌프(141)는 모터(210), 로터부(220), 상기 모터와 로터부를 연결시켜주는 연결부재(230)로 이루어진다.(도8a 내지 8d 참고) The circulation pump 141 includes a motor 210, a rotor 220, and a connecting member 230 connecting the motor and the rotor. (See FIGS. 8A to 8D).

상기 순환펌프(141)는 상기 모터(210)와 상기 연결부재(230) 사이에 실리콘 패드(240)를 포함하는 것이 바람직하다.The circulation pump 141 preferably includes a silicon pad 240 between the motor 210 and the connection member 230.

상기 순환펌프(141)는 작동 중 마찰에 의한 고열이 발생하는데, 상기 실리콘 패드는 상기 연결부재에서 발생된 열이 상기 모터로 전달되는 것을 방지하여 상기 순환펌프(141)의 수명을 연장시키고, 상기 로터부에서 누출될 수 있는 튀김유가 상기 모터(210)로 유입되는 것을 방지한다.The circulation pump 141 generates high heat due to friction during operation, and the silicon pad prevents heat generated from the connection member from being transferred to the motor, thereby extending the life of the circulation pump 141. Prevents frying oil that may leak from the rotor portion into the motor 210.

도5는 튀김유 정제부(160)가 본체(110)의 내부에 안착된 것을 나타낸 도면으로, 특히 필터압지체(161)와 필터압지체 고정프레임(164)과의 결합을 강조하여 나타낸 도면이다.5 is a view showing that the fried oil refining unit 160 is seated inside the main body 110. In particular, FIG. 5 is a view showing the combination of the filter holding body 161 and the filter holding body fixing frame 164.

상기 튀김유 정제부(160)는 필터압지체(161), 필터(162), 거름메쉬(163), 필터압지체 고정프레임(164)을 포함할 수 있다. 상기 본체(110)의 내부의 최하부에 거름메쉬(163)가 안착되고 상기 거름메쉬(163) 위에 필터(162)가 안착되며, 상기 필터(162)위에 필터압지체(161)가 안착된다.(도2 참조) 상기 필터압지체(161)는 상기 본체(110)의 내부 유조 측면에 위치하는 필터압지체 고정프레임(164)에 결합된다. 상기 필터압지체(161)는 회동가능한 필터압지체의 걸이쇠(165)를 세워 상기 필터압지체 고정프레임(164) 하부로 밀어넣음으로써 상기 본체(110)에 결합될 수 있으며, 상기 필터압지체 걸이쇠(165)를 상기 본체(110)의 내부 방향으로 당겨 상기 결합을 해제한 후 상기 필터압지체(161)를 사선으로 기울임으로써 상기 본체(110)로부터 분리될 수 있다.The frying oil refiner 160 may include a filter press body 161, a filter 162, a manure mesh 163, and a filter press body fixing frame 164. The filtering mesh 163 is seated at the lowermost part of the inside of the main body 110, and the filter 162 is seated on the filter mesh 163, and the filter holding body 161 is seated on the filter 162. 2) The filter holding body 161 is coupled to the filter holding body fixing frame 164 located on the inner side of the oil tank of the main body 110. The filter holding body 161 may be coupled to the main body 110 by raising the latch 165 of the rotatable filter holding body and pushing it under the filter holding body fixing frame 164. Pulling the hook 165 in the inner direction of the main body 110 to release the coupling may be separated from the main body 110 by tilting the filter holding body 161 in an oblique direction.

상기 필터압지체(161)를 구비함으로써, 본 고안인 튀김유 정제기(100)를 사용 중 고온의 튀김유에 의해 필터(162)가 휘어지거나 변형됨으로써 원위치에서 이탈되는 것을 막아 튀김유 정제기의 정제효율을 개선시킬 수 있다.By providing the filter holding body 161, the frying oil refiner 100 of the present invention to prevent the filter 162 is bent or deformed by the high-temperature frying oil during use to improve the purification efficiency of the frying oil refiner Can be.

도6a 및 6b는 본 고안의 일 실시예로 본체(110) 상단에 거치되는 거름망(180)을 포함한 튀김유 정제기를 나타낸 도면이다.6a and 6b is a view showing a frying oil refiner including a strainer 180 mounted on the top of the main body 110 in one embodiment of the present invention.

튀김유 정제기(100)는 상기 본체(110)의 상단에 거치되는 거름망(180)을 더 포함할 수 있다. 상기 거름망(180)은 저면부는 체로 이루어져 있고 측면부는 다수의 거름공(孔) 형성되어 있으며 상부는 개구되어 있을 수 있다. 상기 거름망(180)은 측면에 ‘ㄱ’형태의 거치대를 포함할 수 있으며 상기 거치대를 상기 본체(110)의 상단 테두리에 거치하여 상기 거름망(180)을 상기 본체(110)에 결합할 수 있다.The frying oil refiner 100 may further include a strainer 180 mounted on an upper end of the main body 110. The filter net 180 may be formed of a bottom portion of the sieve, a side portion of the filter hole (180) is formed and the upper portion may be open. The strainer 180 may include a cradle of a 'b' shape on the side and may be mounted to the upper edge of the body 110 to couple the strainer 180 to the body 110.

상기 거름망(180)을 더 포함함으로써, 정제되지 않은 튀김유(이하 폐유)가 튀김기로부터 배출되어 상기 거름망(180)에서 1차적으로 정제된다. 일반적으로 체만으로 이루어진 거름망의 경우, 거름망으로 유입되는 튀김유가 유출되는 양보다 많아 거름망 상부로 튀김유가 넘치게 되어 정제효율이 낮았으나, 본 고안의 일 실시예에 따른 상기 거름망(180)은 측면에 다수의 거름공을 형성하여, 폐유의 유출을 원활이 하였으며 폐유에 다량 포함된 튀김찌꺼기 중 작은 것은 상기 거름망(180)의 체로 걸러지고 큰 찌꺼기는 측면의 거름공으로 걸러지게 하여 종래보다 정제효율을 높였다.By further comprising the strainer 180, unrefined fried oil (hereinafter referred to as waste oil) is discharged from the fryer and purified primarily in the strainer 180. In general, in the case of the sieve made of sieve, the amount of frying oil flowing into the sieve is more than the amount of outflow fried frying oil to the upper part of the sieve has a low refining efficiency, but the sieve 180 according to an embodiment of the present invention a plurality of side By forming a manure hole of the waste oil was smoothly flowed out of the frying residue contained in a large amount of waste oil is filtered through the sieve of the strainer 180 and the large residue is filtered by the side of the manure hole to increase the purification efficiency than conventional.

물론 상기 거름망(180)의 측면에 형성된 거름공의 수와 크기는 사용자의 작업환경(폐유에 포함된 튀김찌꺼기의 크기 및 폐유의 점도 등)을 고려하여 달라질 수 있다.Of course, the number and size of the manure hole formed on the side of the sieve 180 may be changed in consideration of the user's working environment (size of fried residue contained in the waste oil and viscosity of the waste oil).

도7a 및 7b는 본 고안의 일 실시예에 따른 주유부(190)를 나타낸 도면으로, 특히 주유건(192)과 주유건 걸이구(193)의 결합 및 주유건 걸이구(193)의 거치방법을 강조한 도면이다.Figure 7a and 7b is a view showing the oil supply unit 190 according to an embodiment of the present invention, in particular, the combination of the fuel supply key 192 and the oil supply hook hook 193 and the mounting method of the fuel supply hook hook 193 This is a drawing highlighting.

상기 주유부(190)는 주유호수(191), 주유건(192), 및 주유건 걸이구(193)를 포함할 수 있다. The oil filling unit 190 may include an oil filling lake 191, an oil filling gun 192, and an oil filling hook hook 193.

도7a는 본 고안의 일 실시예로, 상기 주유건 걸이구(193)는 튀김기에 거치되는 거치대와 상기 주유건(192)이 삽입될 수 있는 삽입구로 이루어 질 수 있다. 상기 삽입구는 중공의 짧은 관으로 이루어 질 수 있다. 상기 주유건 걸이구(193)는 튀김기 유조 상단의 테두리에 거치될 수 있으며, 상기 주유건(192)은 주유시에는 상기 삽입구에서 분리하여 사용을 하고 주유가 끝난 후에는 상기 주유건 걸이구(193)의 측면에 구비된 삽입구에 삽입하여 보관할 수 있다.Figure 7a is an embodiment of the present invention, the oil supply hook hook 193 may be made of a cradle that is mounted on the fryer and the insertion hole into which the oil supply gun 192 can be inserted. The insertion hole may be made of a hollow short tube. The lubrication gun hook 193 may be mounted on the rim of the top of the fryer tank, and the lubrication gun 192 may be separated from the insertion hole at the time of lubrication and after the lubrication is finished, the lubrication gun hook 193 Can be inserted and stored in the insertion hole provided on the side of the).

도7b는 본 주유건 걸이구(193)의 다른 실시예로, 상기 주유건(192)은 상기 주유건 걸이구(193)에 일체로 결합된 상태일 수 있다.FIG. 7B illustrates another embodiment of the present oil supply hook holder 193, and the oil supply key 192 may be integrally coupled to the oil supply hook holder 193.

이상과 같이, 본 고안은 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나, 본 고안은 이것에 의해 한정되지 않으며 본 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 본 고안의 기술 사상과 아래에 기재될 청구범위의 균등 범위 내에서 다양한 수정 및 변형이 가능함은 물론이다.As described above, although the present invention has been described by way of limited embodiments and drawings, the present invention is not limited thereto and is intended by those skilled in the art to which the present invention pertains. Of course, various modifications and variations are possible within the scope of equivalents of the claims to be described.

도 1a는, 본 고안의 일 실시예에 따른 튀김유 정제기의 사시도를 나타낸 도면이다.1A is a view showing a perspective view of a frying oil refiner according to an embodiment of the present invention.

도 1b는, 도 1a의 튀김유 정제기에 커플러를 더 포함한 것을 나타낸 도면이고, 1c는 상기 커플러를 확대한 도면이다.1B is a view showing a coupler further included in the frying oil refiner of FIG. 1A, and 1C is an enlarged view of the coupler.

도 2는, 상기 튀김유 정제기의 분리사시도를 나타낸 도면이다.2 is a diagram illustrating an exploded perspective view of the frying oil refiner.

도 3은, 상기 튀김유 정제기의 정면도를 나타낸 도면이다.3 is a view showing a front view of the frying oil refiner.

도 4는, 본 고안의 일 실시예에 따른 튀김유 정제기의 본체와 펌프박스가 분리되는 것을 나타낸 도면이다.Figure 4 is a view showing that the main body and the pump box of the frying oil refiner according to an embodiment of the present invention.

도 5는, 튀김유 정제부가 본체의 내부에 안착된 것을 나타낸 도면이다.5 is a view showing that the fried oil refining unit is seated inside the main body.

도 6a 및 6b는, 본 고안의 일 실시예로 본체 상단에 거치되는 거름망 및 이를 포함한 튀김유 정제기를 나타낸 도면이다.6a and 6b is a view showing a strainer and a frying oil refiner including the same mounted on the top of the main body as an embodiment of the present invention.

도 7a 및 7b는, 본 고안의 일 실시예에 따른 튀김유 정제기의 주유부를 나타낸 도면이다.7a and 7b is a view showing the oiling portion of the fried oil refiner according to an embodiment of the present invention.

도 8a 내지 8d는 순환펌프를 분해한 도면이다.8A to 8D are exploded views of the circulation pump.

도9 및 도 10은, 종래 튀김유 정제기를 나타낸 도면이다.9 and 10 show a conventional frying oil refiner.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명><Explanation of symbols for the main parts of the drawings>

110 본체 111 캐스터110 body 111 caster

112 배출공 113 지지체112 outlet 113 support

120 제1잔유배출관 130 제2잔유배출관120 First Residual Discharge Pipe 130 Second Residual Discharge Pipe

140 펌프박스 141 순환펌프140 Pumpbox 141 Circulation Pump

142 흡입관 143 토출관142 Suction tube 143 Discharge tube

144 전원제어부 150 오일배출관144 Power control unit 150 Oil discharge pipe

151 연결탭 160 튀김유 정제부151 Connecting Tap 160 Fried Oil Refinery

161 필터압지체 162 필터161 Filter Holding Body 162 Filter

163 거름메쉬 164 필터압지체 고정프레임163 Filter mesh 164 Filter retaining frame

165 걸이쇠 170 발스위치165 Latch 170 Footswitch

180 거름망 190 주유부180 strainer 190 petrol

191 주유호스 192 주유건191 Oiling Hose 192 Oiling Gun

193 주유건 걸이구 195 커플러193 Oil Gun Hanger 195 Coupler

Claims

The deep-fry oil refiner 160 is installed therein and has a main body 110;

A pump box 140 positioned below one side of the main body 110 and including a circulation pump 141 therein;

An oil discharge pipe 150 having one end coupled to the discharge hole 112 located below the main body 110;

A first residual oil discharge pipe 120 coupled to the other end of the oil discharge pipe 150 and including a drain valve;

A suction pipe 142 having one end coupled to the coupling portion of the oil discharge pipe 150 and the first residual oil discharge pipe 120 and the other end coupled to the suction part of the circulation pump 141;

A discharge pipe 143 having one end coupled to the discharge part of the circulation pump 141 and the other end coupled to the oil supply part 190;

Combined with the discharge pipe 143, deep frying oil refiner comprising a second residual oil discharge pipe 130 including a drain valve.

The method of claim 1,

Further comprising a coupler (195) having a built-in automatic opening and closing valve, wherein the oil supply unit 190 and the discharge pipe 143 is coupled by the coupler (195).

The method of claim 1,

Deep frying oil refiner further comprises a foot switch (170) for supplying and cutting off the power of the circulation pump (141).

The method of claim 1,

Deep frying oil refiner, characterized in that the pump box 140 and the main body 110 is detachably connected to the end of the oil discharge pipe 150 is detachable.

The method of claim 1,

The frying oil refiner 160 includes a filter holding body 161, a filter 162, a filtering mesh 163, and a filter holding body fixing frame 164, wherein the filter holding body 161 is the main body 110. Deep frying oil refiner, characterized in that coupled to the filter holding body fixed frame 164 inside the tank.

The method of claim 1,

Further comprising a sieve mesh 180 mounted on the upper end of the main body 110, the sieve mesh 180 is formed of a sieve bottom portion, a plurality of sieve holes (孔) is formed in the side portion and the upper portion is characterized in that the opening Fried oil refiner.

The method of claim 1,

The oiling unit (190) is a frying oil refiner, characterized in that it comprises an oiling hose (191), oiling gun (192), and oiling hook hook (193).