KR200443620Y1 - Bulb type noodles tune manufacture cutter - Google Patents

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Abstract

이 고안은 감자와 같은 구근류를 국수 가락과 같이 여러 가닥으로 길게 깍을 수 있는 구근류 국수가락 제조용 커터기에 관한 것으로서, 손잡이(10)를 갖는 것으로서; 상기 손잡이(10) 상단부에 길다란 길이를 가지는 원호형의 커터기본체(20) 일측에는 길이방향으로 길다란 커터공(21)과 커터날부(22)를 갖는 국수피커터부(23)를 구성하고; 상기 국수피커터부(23) 일측부에는 길이방향으로 세절커터날(24)과 국수가락형성공(25)이 등간격으로 다수 형성된 세절커터부(26)를 구비하고; 상기 커터기본체(20) 전면부 전체를 덮을 수 있는 크기의 가이드부재(30) 양측의 결합홈(31)에 커터기본체(20) 양단부가 끼워지도록 결합하여 국수피커터부(23)와 세절커터부(26) 사이의 중간판부(27) 부분에 가이드통과공(28)이 형성되게 구성되도록 이루어진 것이다.The present invention relates to a cutter for producing a bulbous noodle box, which can cut long bulbs such as potatoes into several strands, such as noodles, having a handle 10; One side of the upper end of the handle 10 has an arc-shaped cutter main body 20 having a long cutter hole 21 in the longitudinal direction and a cutter portion 23 having a cutter blade portion 22; One side portion of the noodle picker portion 23 is provided with a plurality of cutting cutters 26 having a plurality of cutting cutters 24 and noodle drop forming holes 25 at equal intervals in the longitudinal direction; Noodle picker portion 23 and the cutting cutter part by combining the cutter base body 20 at both ends to be fitted into the coupling groove 31 at both sides of the guide member 30 having a size that can cover the entire front part of the cutter main body 20. The intermediate plate portion 27 between the portion 26 is to be configured to be formed through the guide hole 28.

구근류 국수가락 커터기, 국수 커터기, 국수가락 제조용 커터기 Bulb noodles noodle cutter, noodle cutter, noodle maker

Description

구근류 국수가락 제조용 커터기{Bulb type noodles tune manufacture cutter}Bulb type noodles tune manufacture cutter

본 고안은 감자와 같은 구근류를 깍아서 국수를 만드는데 사용되는 구근류 국수 제조용 커터기에 관한 것이다.The present invention relates to a cutter for making bulbous noodles, which is used to make noodles by cutting a bulb such as potatoes.

[문헌 1] KR 20-1999-0035254 U 1999.09.06Document 1 KR 20-1999-0035254 U 1999.09.06

[문헌 2] KR 20-0413047 Y1 2006.03.28Document 2 KR 20-0413047 Y1 2006.03.28

일반적으로 구근류 또는 과일 등의 껍질을 깍는 야채칼 및 무우채를 써는 채칼과 같은 커터 도구는 이미 알려져 있다.Generally, cutter tools such as vegetable knives for cutting bulbs or fruits, and knife for radishes are already known.

그러나 상기한 커터 도구는 단지 껍질을 깍거나 또는 채를 써는 도구에 불과할 뿐이지 국수 가락과 같이 여러 가닥으로 길게 깍지는 못하는 커터 도구에 불과하다.However, the above-described cutter tool is merely a tool for cutting or peeling shells, but is a cutter tool that cannot be cut into several strands such as noodle chops.

따라서, 건강을 위한 웰빙 문화가 근자에 도래하고 있는 시대에 감자와 같은 구근류를 국수 가락과 같이 깍아서 예컨대 감자국수 등을 만들어 섭취하는 것이 개시되고 있다.Therefore, in the age when the well-being culture for health is coming to the root, it is disclosed to cut potato-like bulbs like noodle rhythm and make and eat potato noodles, for example.

그러므로 감자와 같은 구근류를 국수가락과 같이 쉽게 깍을 수 있는 커터도구가 요구되고 있는 것이다.Therefore, there is a need for a cutter tool that can easily cut bulbs such as potatoes and noodles.

그러나 한국 공개실용신안공보 공개번호 실1999-0035254호 및 동 등록실용신안 제20-0413047호와 같은 다기능 야채칼이 개시된 것이 있으나 이들은 다기능 야채칼이기는 하나 구근류를 국수 가락과 같이 여러 가닥으로 길게 깍지는 못하는 단점이 있는 것들이다.However, there have been disclosed multifunctional vegetable knives such as Korean Utility Model Publication No. 1999-0035254 and the Korean Utility Model Registration No. 20-0413047, although these are multifunctional vegetable knives, but the bulbs are long and long like a noodle chop. There are drawbacks to this.

따라서, 출원인은 기존의 과일 껍질 깍는 원리를 이용하여 감자와 같은 구근류를 국수 가락으로 깍을 수 있도록 연구하기에 이르게 되었다.Applicants have therefore been able to cut bulbs, such as potatoes, into noodle chops using existing fruit peeling principles.

본 고안은 구근류를 국수 가락과 같이 여러 가닥으로 길게 깍을 수 있는 구 근류 국수가락 제조용 커터기를 제공하려는데 그 목적이 있다.The object of the present invention is to provide a cutter for producing a bulbous noodle box that can cut the bulbs into several strands, such as noodle rhythm.

본 고안의 다른 목적은, 구근류를 돌려 가면서 깍기만 하면 국수가락이 절단되어 나오는 매우 사용 간편한 구근류 국수가락 제조용 커터기를 제공하려는 것이다.Another object of the present invention is to provide a very easy-to-use bulbous noodle box-cutting cutter, in which the noodle box is cut by simply cutting while turning the bulbs.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 고안은, 손잡이를 갖는 것으로서; 상기 손잡이 상단부에 길다란 길이를 가지는 원호형의 커터기본체 일측에는 길이방향으로 길다란 커터공과 커터날부를 갖는 국수피커터부를 구성하고; 상기 국수피커터부 일측부에는 길이방향으로 세절커터날과 국수가락형성공이 등간격으로 다수 형성된 세절커터부를 구비하고; 상기 커터기본체 전면부 전체를 덮을 수 있는 크기의 가이드부재 양측의 결합홈에 커터기본체 양단부가 끼워지도록 결합하여 국수피커터부와 세절커터부 사이의 중간판부 부분에 가이드통과공이 형성되게 구성함을 그 특징으로 한다.The present invention for achieving the above object, as having a handle; One side of the circular arc-shaped cutter main body having a long length at the upper end portion of the handle comprises a noodle picker portion having a long cutter hole and a cutter blade in the longitudinal direction; One side of the noodle picker portion is provided with a plurality of cutters formed in the longitudinal direction a plurality of cutting blades and noodle lock forming holes at equal intervals; It is characterized in that the guide through-hole is formed in the middle plate portion between the noodle picker portion and the cutting cutter portion by combining the cutter main body both ends to be fitted into the coupling grooves on both sides of the guide member having a size that can cover the entire front of the cutter body. It is done.

상기 세절커터부에 원형 단면으로 된 와이어커팅날을 등간격으로 고정하여 국수가락형성공이 형성되게 한 것을 다른 특징으로 한다.It is another feature that the noodle lock forming hole is formed by fixing the wire cutting blade having a circular cross section at equal intervals in the cutting cutter portion.

본 고안은 구근류를 국수 가락과 같이 여러 가닥으로 길게 깍을 수 있게 하므로 다양하고 새로운 구근류 국수를 제공하게 하는 효과가 있을 뿐만 아니라 구근류를 단순히 돌려 깍기만 하면 길다란 국수가락이 만들어지므로 수월하고 간편하게 구근류 국수를 만들어서 섭취하게 하는 효과를 제공하는 매우 유용한 고안이다.The present invention allows the bulbs to be cut into many strands, such as noodle rhythms, which not only have the effect of providing various new bulbous noodles, but also make it easy and simple to cut the bulbs simply by cutting the bulbs. It is a very useful design that provides the effect of making.

본 고안을 첨부된 바람직한 실시 도면에 의거 하여 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.When the present invention is described in more detail based on the accompanying preferred embodiments as follows.

도 1은 본 고안의 전체 분리 사시도이고, 도 2는 정면 작용도이며, 도 3은 본 고안에 따른 세절커터부의 실시예를 나타낸 것이며, 도 4는 작용을 보인 횡단면도를 나타낸 것이다.Figure 1 is a whole separated perspective view of the present invention, Figure 2 is a front action diagram, Figure 3 shows an embodiment of the cutting cutter portion according to the present invention, Figure 4 shows a cross-sectional view showing the action.

도 1 및 도 2를 참조하면, 본 고안은 손잡이(10) 및 스테인레스 재질이면서 원호형의 커터기본체(20)를 구비하며, 상기 손잡이(10)는 커터기본체(20) 하측에 일체로 돌출된 결합부(29)에 의해 하측에 손잡이(10)가 고정되는 구성을 갖는다.1 and 2, the present invention is provided with a handle 10 and a stainless steel arc-shaped cutter main body 20, the handle 10 is integrally protruded below the cutter main body 20 The handle 29 is fixed to the lower side by the portion 29.

따라서, 상기 원호형의 커터기본체(20) 일측에는 길이방향으로 길다란 커터공(21)과 커터날부(22)를 갖는 국수피커터부(23)를 구성하도록 되어 있다.Therefore, one side of the arc-shaped cutter main body 20 constitutes the noodle picker portion 23 having the cutter hole 21 and the cutter blade portion 22 elongated in the longitudinal direction.

또한, 상기 국수피커터부(23) 일측부에는 길이방향으로 세절커터날(24)과 국수가락형성공(25)이 등간격으로 다수 형성된 세절커터부(26)를 구비하도록 구성된다.In addition, the one side portion of the noodle picker portion 23 is configured to include a cutting cutter portion 26 formed with a plurality of cutting cutter 24 and the noodle lock forming hole 25 at equal intervals in the longitudinal direction.

상기 커터기본체(20)에 형성된 구성들은 얇은 판 형태의 스테인레스판재를 프레스 금형에 의한 절단 방법으로 절단하고 절곡시켜 형성되는 것이다.The components formed on the cutter body 20 are formed by cutting and bending a thin plate-shaped stainless plate by a press method.

따라서, 세절커터부(26)의 세절커터날(24)은 도 3의 (a)에 도시된 바와 같이 직사각 형태를 갖더라도 매우 얇은 판재로 형성되는 것이기 때문에 칼날 기능을 발휘할 수 있게 된다.Therefore, the cutting cutter 24 of the cutting cutter portion 26 is capable of exerting a blade function because the cutting cutter 24 is formed of a very thin plate as shown in FIG.

또한, 도 3의 (b)와 같이 세절커터날(24)의 앞 부분을 그라인딩 방법으로 연삭시켜서 뾰족칼날부(24a)가 형성되게 하는 경우에는 더욱 양호하게 절단시킬 수 있도록 할 수도 있다.In addition, as shown in FIG. 3 (b), when the front portion of the cutting cutter 24 is ground by grinding, the pointed blade portion 24a may be formed so as to be better cut.

그리고 경우에 따라서는 세절커터부(26)에 도 3의 (c)에 도시된 바와 같이 얇고 강한 선재로 된 원형 단면의 와이어커팅날(24')를 등간격으로 고정하여 국수피(Pa)가 절단되게 할 수도 있다.In some cases, as shown in (c) of FIG. 3, the cutting cutter part 26 fixes the wire cutting edge 24 ′ of a circular cross section made of a thin and strong wire at equal intervals so that the noodle skin Pa may be fixed. It can also be cut.

상기 와이어커팅날(24')은 얇고 길다란 선재이므로 별도의 지지부재(미도시됨)에 고정시키고 그 지지부재를 세절커터부(26)에 고정시켜 장착되게 할 수도 있고, 경우에 따라서는 와이어커팅날(24')를 세절커터부(26)에 등간격으로 용접시켜 고정되게 할 수도 있는 것으로서, 상기한 와이어커팅날(24')은 이미 알려진 커팅날이므로 상세한 도면 도시는 생략한다.Since the wire cutting blade 24 'is a thin and long wire, it may be fixed to a separate support member (not shown), and the support member may be fixed to the cutting cutter portion 26 so as to be mounted. The blade 24 'may be fixed by welding the cutting cutter portion 26 at equal intervals. The wire cutting blade 24' is a known cutting blade, and thus detailed drawings are omitted.

이러한 커터기본체(20)에는 그 전면부 전체를 덮을 수 있는 크기의 가이드부재(30) 양측의 결합홈(31)에 커터기본체(20) 양단부가 끼워지도록 결합하여 도 4의 도시와 같이 국수피커터부(23)와 세절커터부(26) 사이의 중간판부(27) 부분에 가이드통과공(28)이 형성되게 구성되도록 되어 있다.The cutter main body 20 is coupled to the both ends of the cutter main body 20 into the coupling groove 31 on both sides of the guide member 30 of the size that can cover the entire front portion of the noodle picker portion as shown in FIG. The guide passage hole 28 is formed in the part of the intermediate plate 27 between the 23 and the cutter cutter 26.

따라서, 본 고안은 감자와 같은 구근류(P)를 얇게 절단하여 넓적한 형태의 국수피(Pa)가 절단되게 한 후 이 국수피(Pa)를 다시 세절하여 얇고 길다란 길이의 국수가락(Pb)이 절단되게 하는 것이다.Therefore, the present invention is to cut a thin slice of bulbous (P), such as potatoes so that a wide variety of noodles (Pa) is cut and then cut the noodle (Pa) again to cut a thin and long length of noodles (Pb) To make it happen.

따라서, 손잡이(10)를 잡고서 예컨대 기존의 사과껍질을 깍는 것과 같이 구근류(P) 표면을 돌려 가면서 깍아서 절단하게 된다.Therefore, while holding the handle 10, for example, by cutting the surface of the bulbous (P), such as to cut the existing apple peel is cut by cutting.

이때, 도 2 및 도 4에 나타낸 바와 같이 구근류(P) 표면은 국수피커터부(23)의 커터공(21)에 있는 커터날부(22)에 의해서 얇고 넓적한 판 형태의 국수피(Pa)로 절단되어 세절커터부(26) 쪽으로 이동되게 된다.At this time, as shown in Fig. 2 and 4, the surface of the bulbous (P) is cut into a thin and wide plate-shaped noodle skin (Pa) by the cutter blade portion 22 in the cutter hole 21 of the noodle picker portion (23) It is moved to the cutting cutter 26.

이때, 국수피(Pa)는 이동되는 과정에 중간판부(27)와 가이드부재(30) 사이에 있는 가이드통과공(28)을 통과하게 되므로 외측으로 국수피(Pa)가 이탈되는 것이 미연에 방지되는 것일 뿐만 아니라 국수피(Pa)가 밀려서 앞쪽으로만 이동되게 유도되므로 가이드통과공(28)을 통과하는 국수피(Pa)는 구근류(P)를 깍는 힘을 그대로 전달받는 상태로서 앞쪽의 세절커터부(26) 방향으로 전진되게 이동된다.At this time, the noodle skin (Pa) is passed through the guide passage hole 28 between the intermediate plate 27 and the guide member 30 in the process of being moved, so that the noodle skin (Pa) is prevented from being separated outwards. Not only that, but the noodle skin (Pa) is pushed to be moved only forward, so the noodle skin (Pa) passing through the guide passage hole (28) receives the force to cut the bulbous (P) as it is, the front cut cutter It is moved forward in the negative 26 direction.

그러므로 국수피(Pa)가 세절커터부(26)에서 힘있게 이동되는 상태가 되는 것이고 그로 인해 세절커터부(26)의 세절커터날(24)에 의해서 국수피(pa)가 절단되게 되므로 국수가락형성공(25)으로 통과되면 여러 가닥의 국수가락(Pb)이 되는 것으로서, 구근류(P) 표면을 돌려가면서 계속 깍게 되면 길다란 형태의 국수가락(Pb)으로 절단되게 되는 것이다.Therefore, the noodle skin (Pa) is in a state of moving powerfully in the cutting cutter portion 26 and thereby the noodle skin (pa) is cut by the cutting cutter blade 24 of the cutting cutter portion 26, Passed to success (25) is a number of strands noodle rack (Pb), as you continue to cut while rotating the surface of the bulbous (P) will be cut into a long form of noodle rack (Pb).

물론, 구근류(P)가 점성이 그다지 높지는 않으므로 본 고안의 커터기를 처음 사용할 때에는 숙련되지 않았기 때문에 국수가락(Pb)이 중간에 끊어질 수도 있겠지만 어느 정도 사용하면 숙련이 되므로 길다란 형태의 국수가락(Pb)으로 절단이 가능하게 된다.Of course, since the bulb (P) is not very viscous, when you use the cutter of the present invention was not skilled at first, the noodle box (Pb) may be cut off in the middle, but if you use it to some extent, it becomes a long type of noodle box ( Cutting is possible with Pb).

따라서, 본 고안에 의해 감자와 같은 구근류(P)를 국수가락(Pb)으로 만들수 있게 되므로 예컨대 감자국수와 같은 새롭고도 다양한 구근류 국수를 조리하여 섭취할 수 있게 되는 것이다.Therefore, the present invention can be made to cook bulbs, such as potatoes (P) to noodle box (Pb), so that it is possible to cook new and various bulbous noodles, such as potato noodles.

도 1은 본 고안의 분리 사시도,1 is an exploded perspective view of the present invention,

도 2는 본 고안의 작용을 설명하는 커터기본체의 정면도,Figure 2 is a front view of the cutter main body illustrating the operation of the present invention,

도 3은 도 2의 Y-Y'선 단면을 확대한 실시예의 구성도,3 is a configuration diagram of an embodiment in which a section taken along the line Y-Y 'of FIG. 2 is enlarged;

도 4는 본 고안의 작용을 설명하는 횡단면 구성도이다.4 is a cross-sectional view illustrating the operation of the present invention.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

10 : 손잡이 20 : 커터기본체10: handle 20: cutter body

21 : 커터공 22 : 커터날부21: cutter hole 22: cutter blade

23 : 국수피커터부 24 : 세절커터날23: noodle picker portion 24: cutting cutter blade

25 : 국수가락형성공 26 : 세절커터부25: noodle-lacing hole 26: cut cutter portion

27 : 중간판부 28 : 가이드통과공27: middle plate portion 28: guide passage hole

30 ; 가이드부재 31 : 결합홈30; Guide member 31: coupling groove

Claims (2)

손잡이(10)를 갖는 것으로서;As having a handle 10; 상기 손잡이(10) 상단부에 고정되는 원호형의 커터기본체(20) 일측에는 길이방향으로 커터공(21)과 커터날부(22)를 갖는 국수피커터부(23)를 구성하고;One side of the arc-shaped cutter main body 20 fixed to the upper end of the handle 10 comprises a cutter picker portion 23 having a cutter hole 21 and a cutter blade portion 22 in the longitudinal direction; 상기 국수피커터부(23) 일측부에는 길이방향으로 세절커터날(24)과 국수가락형성공(25)이 등간격으로 다수 형성된 세절커터부(26)를 구비하고;One side portion of the noodle picker portion 23 is provided with a plurality of cutting cutters 26 having a plurality of cutting cutters 24 and noodle drop forming holes 25 at equal intervals in the longitudinal direction; 상기 커터기본체(20) 전면부 전체를 덮을 수 있는 크기의 가이드부재(30) 양측의 결합홈(31)에 커터기본체(20) 양단부가 끼워지도록 결합하여 국수피커터부(23)와 세절커터부(26) 사이의 중간판부(27) 부분에 가이드통과공(28)이 형성되게 구성함을 특징으로 하는 구근류 국수가락 제조용 커터기.Noodle picker portion 23 and the cutting cutter part by combining the cutter base body 20 at both ends to be fitted into the coupling groove 31 at both sides of the guide member 30 having a size that can cover the entire front part of the cutter main body 20. 26) Cutter for producing bulbous noodle racks, characterized in that the guide passage hole 28 is formed in the middle plate portion 27 between the portion. 제 1 항에 있어서, 상기 세절커터부(26)에 원형 단면으로 된 와이어커팅날(24')을 등간격으로 고정하여 국수가락형성공(25)이 형성되게 한 것을 특징으로 하는 구근류 국수가락 제조용 커터기.The method according to claim 1, wherein the cutting cutter portion 26 is fixed to the wire cutting blade (24 ') of a circular cross section at equal intervals so as to form a noodle lock forming hole (25) Cutter.
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