KR101747808B1

KR101747808B1 - Vegetable Scissors

Info

Publication number: KR101747808B1
Application number: KR1020140143128A
Authority: KR
Inventors: 김경은; 이장우
Original assignee: 이장우
Priority date: 2014-10-22
Filing date: 2014-10-22
Publication date: 2017-06-15
Also published as: KR20160047135A

Abstract

본 발명에 따른 야채가위는 한 쌍의 가위몸체가 접촉되는 어느 한 지점에 절단과 동시에 일측방향으로 밀어주며 육면체형상으로 절단하는 깍둑썰기부를 형성하여 식재료를 육면체형상으로 손쉽게 손질하고, 다수의 톱니부가 형성된 다지기부를 형성하여 야채를 손쉽게 다지며, 가위몸체의 일측면에 길이표시부를 형성하여 야채의 절단시 그 크기를 정확하게 절단하며 가위손잡이의 일측에 한 쌍의 행거구멍을 형성하여 주방용가위를 똑바로 걸어 보관할 수 있는 효과가 있다.The vegetable scissors according to the present invention can be easily cut and shaped into a hexagonal shape by forming a dicing slice portion which is cut at a certain point where the pair of scissors bodies are brought into contact with each other at the same time and cut into a hexahedron shape, And a length display portion is formed on one side of the scissors body to cut the size accurately when cutting the vegetables and a pair of hanger holes are formed on one side of the scissors handle so that the kitchen scissors can be easily walked There is an effect that can be.

Description

Vegetable Scissors {Vegetable Scissors}

본 발명은 야채가위에 관한 것으로서 보다 상세하게는 체적이 있는 야채 즉, 당근, 감자, 마늘등의 뿌리 채소 및, 아스파라가스, 샐러리등의 줄기채소, 애호박, 오이, 고추등의 열매채소를 손질하는 것으로 깍둑썰기, 일반썰기, 다지기를 손쉽게 하는 야채가위에 관한 것이다.The present invention relates to a vegetable scissors, and more particularly to a vegetable scissors, which comprises a root vegetable such as vegetables with a volume, such as carrots, potatoes, and garlic, and stem vegetables such as asparagus and celery, and fruit vegetables such as zucchini, It is about the vegetable scissors which make the slicing, the general slicing, and the chopping easy.

일반적으로 요리를 하기 위해서 식재료를 손질하는 작업이 필요한데 적은 양의 식재료를 손질할 경우에는 믹서기나 도마와 같은 도구를 사용하는 것이 번거롭고, 적은 양의 손질후 도구를 세척하는 작업 또한 매우 불편한 문제점이 있었다.In general, it is necessary to trim the foodstuffs for cooking, and when a small amount of foodstuff is to be trimmed, it is cumbersome to use a tool such as a blender or a cutting board, and the operation of cleaning the tool after a small amount of cleaning is also inconvenient .

이에 따라 본출원인은 국내등록특허 제10-1145242호에서와 같이 마늘다지기부가 설치된 야채가위를 선출원하여 제시한 바 있었다.Accordingly, the present applicant has proposed a vegetable scissors equipped with a garlic chopper as disclosed in Korean Patent No. 10-1145242.

여기서, 선출원된 야채가위에 형성된 마늘다지기부는 돌출부와 스토퍼를 가지는 제2가위날과 톱니가 형성된 제1가위날로 구성되는데 마늘을 상기 제1가위날과 제2가위날의 사이에 넣은 후 가위손잡이를 닫으면 상기 톱니와 제2가위날의 일면이 상기 마늘을 압착하여 으깨고, 이후 으깨진 마늘이 상기 돌출부의 사이를 통하여 빠져나오는 것으로 마늘 또는 생강등을 손쉽게 다질 수 있는 기술이었다.The garlic clipping part formed in the vegetable scissors is composed of a second scissors blade having a protrusion and a stopper and a first scissors blade having teeth formed therein. The garlic is inserted between the first scissors blade and the second scissors blade, When one of the saw teeth and the second scissors blade is closed, the garlic is squeezed and crushed, and then the broken garlic is discharged through the protrusions, so that garlic, ginger and the like can be easily touched.

그러나, 종래의 야채가위는 카레나 볶음밥등을 만들때 손질되는 입자가 비교적 크고 육면체형상 즉, 깍두기 형상으로 손질할 수 없는 문제점이 있었다.However, in conventional vegetable scissors, there is a problem that the particles to be handled when making the fried rice such as curena are relatively large and can not be trimmed in the shape of a hexahedron, that is, a dumpling shape.

또한, 종래의 야채가위는 대파등과 같이 외표면에 질긴 껍질이 있는 식재료를 절단할 경우에는 도6(a) 와 같이 껍질을 제외한 부분(5)만이 절단되고, 상기 껍질(6)은 하부방향으로 휘어져 끝내 절단되지 못하는 문제점이 있었다.In the conventional vegetable scissors, only the portion 5 excluding the skin is cut off as shown in Fig. 6 (a) when the food material having a tough skin is cut on the outer surface, such as a large wave, So that it can not be cut at the end.

한편, 음식전문가들이 많이 생기는 최근에 들어 요리의 맛 뿐만아니라 데코레이션 즉, 조리된 음식을 먹음직스럽게 접시에 장식하는 것이 일반화됨으로써, 재료의 손질시 정밀한 크기로 절단하는 것이 보편화된 반면, 종래의 야채가위는 기존 칼과 도마를 이용한 손질에 비하여 정밀하지 못한 문제점이 있었다.On the other hand, in recent years when a lot of food specialists are present, it has become common to decorate the dishes with the decorations, that is, to decorate the dishes with good taste, Has a problem in that it is not precise as compared with a conventional knife and a cutting machine.

본 발명은 상기와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위해 창작된 것으로 본 발명의 목적은 한 쌍의 가위몸체가 접촉되는 어느 한 지점에 절단과 동시에 일측방향으로 밀어주며 육면체형상으로 하는 깍둑썰기부를 형성하여 식재료를 육면체형상으로 손쉽게 손질하고, 다수의 톱니부가 형성된 다지기부를 형성하여 야채를 손쉽게 다지며, 야채의 절단시 그 크기를 정확하게 절단하고, 가위손잡이의 중심부에 행거구멍을 형성하여 가위를 용이하게 보관할 수 있는 야채가위를 제공함에 있다.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made in order to solve the problems of the prior art as described above, and it is an object of the present invention to provide a scissors- The vegetable can be cut easily when cutting the vegetables, and the hanger hole is formed in the center of the scissors handle to easily store the scissors. It is in providing vegetable scissors that can be.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 야채가위는 상부가위몸체와 하부가위몸체가 상하로 교차되어 야채를 손질하는 야채가위로서 상기 상부가위몸체와 하부가위몸체가 접촉되는 어느 한 지점에 깍둑썰기부가 형성되고; 상기 깍둑썰기부는 상기 상부가위몸체에 형성된 깍둑상부가위날과, 상기 깍둑상부가위날의 하부에 정해진 각도로 경사진 절단가압면으로 이루어진 깍둑썰기상부와; 상기 하부가위몸체에 형성된 깍둑하부가위날과, 상기 깍둑하부가위날의 일측면에 봉형태로 돌출된 깍둑돌출부와, 상기 깍둑돌출부의 일단부에서 상방으로 연장된 깍둑멈춤부로 이루어진 깍둑썰기하부;로 구성된 것을 특징으로 한다.According to an aspect of the present invention, there is provided a vegetable scissors, including a top scissors body and a bottom scissors body intersecting up and down to trim vegetables, wherein the upper scissors body and the lower scissors body are in contact with each other, An additional portion is formed; Wherein the dicing cutter comprises: a scissors upper scissors blade formed on the upper scissors body; and a slicing blade upper portion formed by a cut pressure surface inclined at a predetermined angle to the lower portion of the scissors upper scissors blade; A lower slicing lower part formed on the lower slicing body, a lower slicing lower part formed on one side of the lower slicing lower shear blade, and a lower slicing part extending upward from one end of the slitting projecting part; .

상기 상부가위몸체와 하부가위몸체가 접촉되는 어느 한 지점에 다지기부가 더 형성되고; 상기 다지기부는 상기 상부가위몸체에 형성된 다짐상부가위날과, 상기 다짐상부가위날의 하부에 요철형상의 톱니부로 이루어진 다지기상부와; 상기 하부가위몸체에 형성된 다짐하부가위날과, 상기 다짐하부가위날의 일측면에 봉형태로 돌출된 다짐돌출부와, 상기 다짐돌출부의 일단부에서 상방으로 연장된 다짐멈춤부로 이루어진 다지기하부;로 구성된 것을 특징으로 한다.Further comprising a cowling portion at a point where the upper scissors body and the lower scissors body are in contact with each other; Wherein the chopper comprises: a chopped upper scissor blade formed on the upper scissors body; And a lower part of the lower part made up of a lower compaction shear blade formed on the lower shear body and a compaction protruding part protruding in the form of a bar on one side of the lower compaction shear blade and a compaction stop part extending upward from one end of the compaction protruding part .

상기 상부가위몸체와 하부가위몸체가 접촉되는 어느 한 지점에 절단부가 더 형성되고; 상기 절단부는 상기 상부가위몸체에 형성된 절단상부날과 하부가위몸체의 형성된 절단하부날로 이루어지며; 상기 하부가위몸체의 상부 일면에는 상기 깍둑썰기부와 절단부가 구분되도록 상방으로 돌출된 절단부안내편이 형성된 것을 특징으로 한다.A cut portion is formed at a point where the upper scissors body and the lower scissors body are in contact with each other; The cutting portion comprises a cutting upper edge formed on the upper scissors body and a cut lower edge formed with a lower scissors body; And a cutting guide part protruding upward is formed on one surface of the upper part of the lower scissors body so that the slitting part and the cutting part are separated from each other.

상기 깍둑멈춤부와 다짐멈춤부의 상부에는 다수개의 깍둑멈춤부 또는 다짐멈춤부의 상부를 상호 연결하는 봉형태의 연결봉이 형성된 것을 특징으로 한다.And a rod-shaped connecting rod for connecting the upper portions of the plurality of corner stoppers or the compaction stopper portions is formed at the upper portion of the corner stopper portions and the compaction stopper portions.

상기 절단상부날은 상기 깍둑상부가위날의 두께보다 얇게 형성되고, 상기 절단하부날의 일측면에는 숫자가 표기된 측정부가 형성되며, 타측면에는 가위날안내봉이 형성된 것을 특징으로 한다.The cutting upper edge is formed to be thinner than the thickness of the scissor upper scissors blade, a numerical measurement part is formed on one side of the cutting lower edge, and a scissors blade guide rod is formed on the other side.

상기 상부가위몸체와 하부가위몸체의 중심부에는 힌지축이 형성되고, 상기 상부가위몸체의 일단부에는 하부손잡이가 형성되며, 상기 하부가위몸체의 일단부에는 상부손잡이가 형성되고; 상기 힌지축과 하부손잡이의 사이에 상기 하부가위몸체의 두께만큼 일측으로 절곡된 하부절곡부와, 상기 힌지축과 상부손잡이의 사이에 상기 상부가위몸체의 두께만큼 타측으로 절곡되는 상부절곡부가 형성된 것을 특징으로 한다.A hinge shaft is formed at the center of the upper and lower scissors bodies, a lower handle is formed at one end of the upper scissors body, and an upper handle is formed at one end of the lower scissors body; A lower bending part bent between the hinge shaft and the lower knob to one side by the thickness of the lower scissors body and an upper bending part bent between the hinge shaft and the upper knob to the other side by the thickness of the upper scissors body .

상기 상부손잡이와 하부손잡이에는 야채가위가 행거고리에 걸려질 경우 수직으로 직립되게 걸려지도록 상호 연통하는 행거구멍이 형성된 것을 특징으로 한다.The upper handle and the lower handle are formed with a hanger hole communicating with each other so that the vegetable scissors are hooked upright vertically when hooked on the hanger ring.

이와 같이 본 발명에 의한 야채가위는 다음과 같은 효과가 있다.As described above, the vegetable scissors according to the present invention have the following effects.

첫째, 한 쌍의 가위몸체가 상호 교차 회전되는 것으로 야채를 손질하는 야채가위에 있어서 한 쌍의 가위몸체가 접촉되는 어느 한 지점에 절단과 동시에 일측방향으로 밀어주며 육면체형상으로 절단하는 깍둑썰기부를 형성함으로써, 카레나 볶음밥등을 만들때 손질되는 입자가 비교적 크고 육면체형상 즉, 깍두기 형상으로 손쉽게 손질할 수 있고,First, a pair of scissors bodies is cross-rotated to cut a vegetable scissors to trim a vegetable at a point where a pair of scissors bodies are in contact with each other. , It is possible to easily care for the shape of the saucer, that is, the shape of the saucer,

둘째, 한 쌍의 가위몸체가 접촉되는 어느 한 지점에 다수의 톱니부가 형성된 다지기부를 형성함으로써, 마늘 및 생강등의 다지는 손질이 필요한 야채를 손쉽게 손질할 수 있으며,Secondly, by forming a chopped portion formed with a plurality of toothed portions at a point where a pair of scissors bodies are in contact with each other, it is possible to easily care for vegetables requiring garlic and ginger,

셋째, 한 쌍의 가위몸체가 접촉되는 어느 한 지점에 보다 얇게 형성된 상부절단날이 형성된 절단부를 형성함으로써, 야채의 절단면을 칼로 써는것과 같은 절단면을 가질 수 있게 하고,Thirdly, it is possible to have a cutting surface such as a knife cutting surface of a vegetable by forming a cutting portion formed with a thinner upper cutting edge at a point where a pair of scissors bodies contact,

넷째, 가위몸체의 일측면에 숫자가 표기된 측정부를 형성함으로써, 야채의 절단시 그 크기를 정확하게 절단할 수 있어 은행잎썰기와 같은 정밀한 손질을 손쉽게 수행할 수 있으며,Fourthly, by forming the measuring part marked with a number on one side of the scissors body, it is possible to accurately cut the size of the vegetable when it is cut, so that it is possible to easily perform precise grooming such as slicing of the ginkgo leaf,

다섯째, 가위손잡이의 중앙부에 행거구멍을 형성함으로써, 주방용가위의 보관시 삐뚤어지지 않고 똑바로 걸어 수 있어 보관시 미관상 깔끔하게 정리할 수 있는 효과가 있다.Fifth, by forming the hanger hole in the center of the scissors handle, it is possible to walk straight without being distorted when storing the scissors for kitchen, and there is an effect that the scissors can be neatly cleaned when stored.

도 1은 본 발명에 따른 야채가위의 열린 상태를 나타내 보인 정면도이며,
도 2는 본 발명에 따른 야채가위의 닫힌 상태를 나타내 보인 정면도이고,
도 3은 본 발명에 따른 야채가위를 나타내 보인 평면도이며,
도 4는 본 발명의 다지기부의 작용도면으로 도 2에 도시된 a-a단면을 나타내 보인 단면도이고,
도 5는 본 발명의 깍둑썰기부의 작용도면으로 도 2에 도시된 b-b단면을 나타내 보인 단면도이며,
도 6은 본 발명의 절단부의 작용도면으로 (a)는 도 2에 도시된 c-c단면을 나타내 보인 단면도이고, (b)는 종래의 야채가위가 대파를 절단할 경우를 나타내 보인 단면도이며,
도 7은 본 발명의 야채가위가 보관되는 것을 나타내 보인 사용상태도이다.FIG. 1 is a front view showing an open state of vegetable scissors according to the present invention,
2 is a front view showing a closed state of vegetable scissors according to the present invention,
FIG. 3 is a plan view showing vegetable scissors according to the present invention,
Fig. 4 is a sectional view showing the cross-section aa shown in Fig. 2,
FIG. 5 is a sectional view showing the cross section bb shown in FIG. 2 in operation of the dicing section of the present invention,
Fig. 6 is a sectional view of the cutting section of the present invention, wherein (a) is a cross-sectional view taken along the line cc in Fig. 2, (b) is a cross-
FIG. 7 is a use state diagram showing that the vegetable scissors of the present invention are stored.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 일 실시예를 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

본 발명에 따른 야채가위는 상부가위몸체(20)와 하부가위몸체(30)가 상하로 교차되어 야채(2)를 손질하는 야채가위(1)로서 도 1 내지 도 6에 도시된 바와 같이 상기 상부가위몸체(20)와 하부가위몸체(30)가 접촉되는 어느 한 지점에 깍둑썰기부(100)가 형성되고; 상기 깍둑썰기부(100)는 상기 상부가위몸체(20)에 형성된 깍둑상부가위날(111)과, 상기 깍둑상부가위날(111)의 하부에 정해진 각도로 경사진 절단가압면(112)으로 이루어진 깍둑썰기상부(110)와; 상기 하부가위몸체(30)에 형성된 깍둑하부가위날(121)과, 상기 깍둑하부가위날(121)의 일측면에 봉형태로 돌출된 깍둑돌출부(122)와, 상기 깍둑돌출부(122)의 일단부에서 상방으로 연장된 깍둑멈춤부(123)로 이루어진 깍둑썰기하부(120);로 구성되며, 상기 깍둑하부가위날(121)은 야채(2)를 받쳐주는 도마역활을 하는것으로 평면으로 형성되는 것이 바람직하고, 상기 깍둑멈춤부(123)는 상부가위몸체(20)의 측면에 근접하여 설치되는 것이 바람직하다.
한편, 상기 깍둑돌출부(122)와 깍둑멈춤부(123)의 연결부는 상기 절단가압면(112)의 경사 각도와 동일하게 경사지며 연장되는 것이 바람직하다.The vegetable scissors according to the present invention include a vegetable scissors 1 for cutting the upper and lower scissors bodies 20 and 30 so as to cross the upper and lower sides of the vegetable 2, The dicing slit part 100 is formed at a point where the scissors body 20 and the lower scissors body 30 are in contact with each other; The dicing-cutter 100 comprises a scissors upper scissors blade 111 formed on the upper scissors body 20 and a cutting pressure surface 112 sloped at a predetermined angle below the scissors upper scissors blade 111. [ A dicing slab top 110; A slanting protruding portion 122 protruding in the form of a bar on one side of the slanting lower scissors blade 121 and a slanting protrusion 122 formed on one side of the slanting protruding portion 122, And a lower slicing lower part 120 composed of an upper slanting part 123 extending upward from the lower slanting part 123. The lower slanting lower slicing blade 121 serves as a board for supporting the vegetable 2, It is preferable that the corner stopper 123 is installed close to the side surface of the upper scissors body 20.
It is preferable that the connecting portions of the dent projection 122 and the dent stop 123 are inclined and extended to be equal to the inclination angle of the cutting pressing surface 112.

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또한, 상기 절단가압면(112)의 하부에는 상기 깍둑상부가위날(111)이 하부방향으로 완전히 하강될 수 있도록 상기 깍둑돌출부(122)가 삽입되도록 요입된 다수의 요입홈(113)이 형성되는 것이 바람직하다.A plurality of recessed grooves 113 are formed in the lower portion of the cutting pressurizing surface 112 so as to insert the sawtooth projecting portion 122 so that the scouring blade 111 is completely lowered downward .

그리고, 상기 상부가위몸체(20)와 하부가위몸체(30)가 접촉되는 어느 한 지점에 다지기부(200)가 더 형성되고; 상기 다지기부(200)는 상기 상부가위몸체(20)에 형성된 다짐상부가위날(211)과, 상기 다짐상부가위날(211)의 하부에 요철형상의 톱니부(212)로 이루어진 다지기상부(210)와; 상기 하부가위몸체(30)에 형성된 다짐하부가위날(221)과, 상기 다짐하부가위날(221)의 일측면에 봉형태로 돌출된 다짐돌출부(222)와, 상기 다짐돌출부(222)의 일단부에서 상방으로 연장된 다짐멈춤부(223)로 이루어진 다지기하부(220);로 구성된다.Further, a cowl portion 200 is further formed at a point where the upper shear body 20 and the lower shear body 30 are in contact with each other; The chopping unit 200 includes a compaction upper scissors blade 211 formed on the upper scissors body 20 and a chisel upper 212 disposed on the lower side of the compaction upper scissors blade 211, )Wow; A compaction protrusion 222 protruding in the form of a bar on one side of the compaction lower scissors blade 221 and a second protrusion 222 protruding from the one side of the compaction protrusion 222, And a compaction lower portion 220 extending upwardly from the lower portion.

또한, 상기 상부가위몸체(20)와 하부가위몸체(30)가 접촉되는 어느 한 지점에 절단부(300)가 더 형성되고; 상기 절단부(300)는 상기 상부가위몸체(20)에 형성된 절단상부날(310)과 하부가위몸체(30)의 형성된 절단하부날(320)로 이루어지며; 상기 하부가위몸체(30)의 상부 일면에는 상기 깍둑썰기부(100)와 절단부(300)가 구분되도록 상방으로 돌출된 절단부안내편(330)이 형성된다.Further, a cut portion 300 is further formed at a point where the upper scissors body 20 and the lower scissors body 30 are in contact with each other; The cutting part 300 comprises a cutting upper edge 310 formed on the upper scissors body 20 and a cutting lower edge 320 formed with a lower scissors body 30; On the upper surface of the lower scissors body 30, a cutter guide piece 330 protruding upward is formed so that the cutter 300 and the cutter 300 are separated from each other.

그리고, 상기 깍둑멈춤부(123)와 다짐멈춤부(223)의 상부에는 다수개의 깍둑멈춤부(123) 또는 다짐멈춤부(223)의 상부를 상호 연결하는 봉형태의 연결봉(400)이 형성된다.A rod-shaped connecting rod 400 connecting the upper portions of the plurality of cornering stops 123 or the compaction stopping portions 223 is formed at the upper portion of the cornering stopper 123 and the compaction stopper 223 .

한편, 상기 깍둑멈춤부(123)와 다짐멈춤부(223)에 형성된 연결봉(400)은 상기 야채가위(1)의 작동시에 상기 깍둑멈춤부(123)와 다짐멈춤부(223)가 유동되지 않고 견고하게 고정되도록 상기 일체로 깍둑멈춤부(123) 또는 다짐멈춤부(223)와 일체로 형성되는 것이 바람직하다.The connecting rod 400 formed on the corner stopper 123 and the clamping stopper 223 is formed in such a manner that the corner stopper 123 and the clamping stopper 223 do not flow when the vegetable scissors 1 are operated It is preferable to integrally form the integrally formed cornering portion 123 or the concave stopping portion 223 so as to be firmly fixed.

또한, 상기 깍둑돌출부(122)와, 깍둑멈춤부(123), 다짐돌출부(222), 다짐멈춤부(223) 및 상기 연결봉(400)은 봉의 형상으로 일체 형성되되 그 단면은 원형, 타원형, 다각형으로 형성되어도 무방하다.The dent projection 122 and the dent stop 123 may be integrally formed in the shape of a rod and may have a circular shape, an elliptical shape, a polygonal shape, a polygonal shape, .

그리고, 상기 절단상부날(310)은 상기 깍둑상부가위날(111)의 두께보다 얇게 형성되고, 상기 절단하부날(320)의 일측면에는 숫자가 표기된 측정부(340)가 형성되며, 타측면에는 가위날안내봉(350)이 형성된다.The cutting upper edge 310 is formed to be thinner than the thickness of the scissors upper scissors blades 111. Numerical marks 340 are formed on one side of the cutting lower edge 320, A scissors blade guide rod 350 is formed.

한편, 상기 절단상부날(310)은 상기 다짐상부가위날(211)의 두께보다 얇은 뚜께(T)로 형성되도록 상기 다짐상부가위날(211)의 일단부에서 단턱지며 형성되는 것이 바람직하다.It is preferable that the cutting upper blade 310 is formed at one end of the compaction upper scissors blade 211 so as to be formed with a tooth T that is thinner than the thickness of the compaction upper scissors blade 211.

또한, 상기 가위날안내봉(350)은 상기 절단하부날(320)의 타측면으로 돌출되는 절단돌출부(351)와, 상기 절단돌출부(351)의 일단부에서 상부로 절곡되는 절단멈춤부(352)와, 상기 다수개의 절단멈춤부(352)를 연결하는 절단연결봉(353)으로 이루어지는 것이 바람직하다.The scissors guiding rod 350 includes a cutting protrusion 351 protruding from the other side of the cutting lower blade 320 and a cutting stop 352 bent upward at one end of the cutting protrusion 351 And a cutting connecting rod 353 connecting the plurality of cutting stops 352.

이때, 상기 깍둑멈춤부(133)과, 다짐멈춤부(223), 절단멈춤부(352)는 상부방향으로 연장되되, 그 형상은 직선 또는 대각선 곡선의 형상 중 어느 하나의 형상으로 형성되는 것이 바람직하다.At this time, the cornering stopper 133, the compaction stopper 223, and the cutout stopper 352 extend in the upward direction, and the shape thereof is preferably formed in any one of a straight line or a diagonal curve Do.

그리고, 상기 상부가위몸체(20)와 하부가위몸체(30)의 중심부에는 힌지축(3)이 형성되고, 상기 상부가위몸체(20)의 일단부에는 하부손잡이(21)가 형성되며, 상기 하부가위몸체(30)의 일단부에는 상부손잡이(31)가 형성된다.A hinge shaft 3 is formed at the center of the upper scissors body 20 and the lower scissors body 30. A lower handle 21 is formed at one end of the upper scissors body 20, An upper handle 31 is formed at one end of the scissors body 30.

이때, 상기 힌지축(3)과 하부손잡이(21)의 사이에 상기 하부가위몸체(30)의 두께만큼 일측으로 절곡된 하부절곡부(510)와, 상기 힌지축(3)과 상부손잡이(31)의 사이에 상기 상부가위몸체(20)의 두께만큼 타측으로 절곡되는 상부절곡부(520)가 형성된다.The lower bending portion 510 is bent between the hinge shaft 3 and the lower knob 21 by a thickness of the lower shear body 30 and the lower bending portion 510 is formed between the hinge shaft 3 and the upper knob 31 The upper bending portion 520 is bent to the other side by the thickness of the upper scissors body 20.

한편, 상기 하부절곡부(510)와 상부절곡부(520)는 도 3에 도시된 바와 같이 그 형상이 "X"형상으로 교차되는 것이 바람직하다.3, the lower bent portion 510 and the upper bent portion 520 intersect with each other in the shape of "X ".

또한, 상기 상부손잡이(31)와 하부손잡이(21)에는 도 7에 도시된 바와 같이 야채가위(1)가 행거고리(4)에 걸려질 경우 수직으로 직립되게 걸려지도록 상호 연통하는 행거구멍(600)이 형성된다.As shown in FIG. 7, the upper handle 31 and the lower handle 21 are provided with hanger holes 600 (see FIG. 7), which are mutually communicated so as to be vertically hung when the vegetable scissors 1 are hooked on the hanger ring 4 Is formed.

이때, 상기 행거구멍(600)은 상기 상부손잡이(31)와 하부손잡이(21)에 동일한 내경으로 형성되되 그 상하면에 상호 교차될 수 있도록 단턱지는 것이 바람직하다.At this time, it is preferable that the hanger holes 600 are formed to have the same inner diameters in the upper and lower knobs 31 and 21 so that they can cross each other on the upper and lower knobs.

한편, 본 발명은 상기 상부가위몸체(20)와 하부가위몸체(30)가 힌지축(3)에 의하여 상호 교차되는 일반가위 및 U형상의 탄성편으로 구성되는 쪽가위등 통상의 가위에 동시에 적용될 수 있는 것이 바람직하다.
Meanwhile, the present invention can be applied to a conventional scissors such as a scissors constituted by general scissors and U-shaped resilient pieces where the upper scissors body 20 and the lower scissors body 30 are mutually intersected by the hinge shaft 3 .

상기와 같은 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 야채가위의 작용을 살펴보면 아래와 같다.The operation of the vegetable scissors according to the present invention having the above-described structure will be described below.

본 발명에 따른 야채가위(1)에 형성된 상기 깍둑썰기부(100)의 작용은 도 4에 도시된 바와 같이 우선 상기 야채가위(1)의 일측방향으로 상기 야채(2)를 투입할 경우 정해진 길이 만큼 돌출된 깍둑돌출부(122)와 상기 깍둑돌출부(122)의 일단부에서 상부방향으로 절곡된 깍둑멈춤부(123)를 형성함으로써, 투입되는 야채(2)가 정해진 깊이만큼 즉 일정한 길이만 들어갈 수 있게 되고, 상기 절단부안내편(330)으로 인하여 상기 야채(2)는 상기 깍둑멈춤부(123)의 동작범위안에 정확하게 안착 즉, 깍둑썰기부(100)에서 이탈되는 것을 미연에 방지시킬 수 있게 된다.The action of the dicing-cutter 100 formed on the vegetable scissors 1 according to the present invention is such that when the vegetable 2 is put in one direction of the vegetable scissors 1 as shown in FIG. 4, The vegetable 2 to be introduced may have a predetermined depth, that is, a predetermined length, so that the length of the vegetable 2 can be increased by a predetermined depth And the cutter guide piece 330 can prevent the vegetable 2 from being accurately seated in the operation range of the cutter stopper 123, that is, being separated from the cutter cutter 100 .

이후, 상기 상부가위몸체(20)와 하부가위몸체(30)를 상하로 교차시키면 상기 깍둑상부가위날(111)이 하강하면서 상기 야채(2)를 절단하는 동시에 상기 깍둑상부가위날(111)에 형성된 상기 절단가압면(112)에 의하여 절단된 야채(2)가 외측방 즉, 상기 깍둑멈춤부(123) 방향으로 밀려나게 된다.When the upper scissors body 20 and the lower scissors body 30 are vertically crossed, the upper scissors blade 111 is lowered and the vegetable 2 is cut while the upper scissors body 20 and the lower scissors body 30 are cut The vegetable 2 cut by the cutting pressurizing surface 112 formed is pushed toward the outer side, that is, the cornering portion 123.

이어서, 상기 깍둑상부가위날(111)에 의해 1차 절단된 야채(2)는 절단 블레이드 역할을 하는 상기 깍둑멈춤부(123)와 깍둑돌출부(122)에 의하여 세로로 2차 절단되고 상기 깍둑상부가위날(111)이 완전히 하강하면서 상기 야채(2)를 외측방향으로 가압함과 동시에 육면체형상으로 절단시키며 도 4에 도시된 바와 같이 상기 다수개의 깍둑멈춤부(123) 사이로 빠져나오게 된다. 이때, 상기 깍둑멈춤부(123)가 상기 상부가위몸체(20)의 일측면에 근접 또는 접촉되지 않을 경우에는 상기 야채(2)가 상기 깍둑멈춤부(123)의 외측으로 배출되지 못하고 끼어버리는 현상이 발생되어 이를 방지하기 위하여 상기 깍둑멈춤부(123)를 상부가위몸체(20)의 일측면에 근접 또는 접촉시키며 형성하는 것이 바람직하다. Next, the vegetables 2 cut first by the scissors scissors 111 are cut vertically by the scissors 123 and the scissors 122 serving as cutting blades, The scissors blade 111 is completely lowered to press the vegetable 2 in the outward direction and cut into a hexahedron shape and escape through the plurality of cornering stops 123 as shown in FIG. At this time, when the corner stopper 123 is not in proximity to or contact with one side of the upper scissors body 20, the vegetable 2 can not be discharged to the outside of the corner stopper 123, It is preferable that the cornering stopper 123 is formed in proximity to or in contact with one side of the upper scissors body 20.

그리고, 상기 다지기부(200)의 작용은 도 5에 도시된 바와 같이 우선 상기 야채가위(1)의 일측방향으로 상기 야채(2)를 투입할 경우 정해진 길이 만큼 돌출된 다짐돌출부(222)와 상기 다짐돌출부(222)의 일단부에서 상부방향으로 절곡된 다짐멈춤부(223)를 형성함으로써, 투입되는 야채(2)가 정해진 깊이만큼 즉 일정한 길이만 들어갈 수 있게 된다.5, the compaction protrusion 222 protrudes by a predetermined length when the vegetable 2 is introduced into one side of the vegetable scissors 1, By forming the compaction stop 223 bent upward at one end of the compaction protrusion 222, the introduced vegetable 2 can enter a predetermined depth, that is, a predetermined length.

이후, 상기 상부가위몸체(20)와 하부가위몸체(30)를 상하로 교차시키면 상기 다짐상부가위날(211)이 하강하면서 상기 톱니(212)에 의하여 상기 야채(2)가 1차적으로 으깨지며 으깨진 야채(2)는 상기 다짐돌출부(222)의 사이를 통과하며 2차로 으깨어 사용하기 적당한 크기로 다질 수 있게 된다.Then, when the upper scissors body 20 and the lower scissors body 30 are crossed up and down, the compaction upper scissors blade 211 is lowered and the vegetable 2 is primarily crushed by the teeth 212 The broken vegetables (2) pass between the compaction protrusions (222) and can be crushed to a size suitable for secondary use.

그리고, 상기 절단부(300)의 작용은 상기 절단상부날(310)이 상기 깍둑상부가위날(111)의 두께보다 얇게 형성됨으로써, 당근과 같은 단단한 야채를 절단할 경우 상기 절단상부날(310)로 인하여 상기 야채(2)가 칼로 썬 것처럼 절단면이 깔끔하게 절단될 수 있게 된다.The cutting part 300 is formed such that the cutting upper edge 310 is thinner than the thickness of the scissors cutting scissors 111 so that when cutting hard vegetables such as carrots, As a result, the cutting surface can be cleanly cut as if the vegetable 2 is knife-cut.

여기서, 상기 절단부(300)에 대한 다양한 실시예를 살펴보면 상기 야채(2)를 길이방향에 대하여 가로지르며 써는 원형썰기, 상기 야채(2)를 길이방향에 대하여 회전시키며 써는 꺽둑썰기, 상기 야채(2)를 길이방향으로 하나의 가위집을 넣고 가로지르며 써는 반달썰기, 상기 야채(2)의 길이방향으로 다수개의 가위집을 넣고 가로지르며 써는 은행잎썰기 등을 상기 깍둑상부가위날(111)의 두께보다 얇게 형성된 절단상부날(310)로써 용이하게 작업할 수 있게 된다.Hereinafter, the cutting unit 300 will be described with reference to various exemplary embodiments. The cutting unit 300 includes a circular cutting unit for cutting the vegetable 2 in the longitudinal direction, a slicing unit for rotating the vegetable 2 in the longitudinal direction, A plurality of scissors in a longitudinal direction of the vegetable 2 and a ginkgo leaf slice which is cut across the scallop in the length direction of the vegetable 2 are formed to be thinner than the thickness of the scissors blade 111 So that the cutting upper blade 310 can be easily operated.

이때, 상기 절단하부날(320)의 일측면에는 숫자가 표기된 측정부(340)가 형성됨으로써, 상기 야채(2)에 가위집을 넣을 경우 가위집의 깊이를 확인할 수 있어야채(2)를 보다 정밀하게 손질할 수 있게 된다.At this time, a numerical marking unit 340 is formed on one side of the cutting lower blade 320, so that when the scissors is inserted into the vegetables 2, the depth of the scissors can be confirmed, So that it can be trimmed.

한편, 도 6에 도시된 바와 같이 상기 절단하부날(320)의 타측면에 가위날안내봉(350)이 형성됨으로써, 공급된 야채(2) 중 휘어지는 대파와 같은 재료의 절단시 상기 절단상부날(310)에 의하여 상기 재료가 상기 절단하부날(320)의 하부로 휘어지는 것을 방지하여 재료를 용이하게 절단할 수 있게 된다.6, when the scissors blade guide rod 350 is formed on the other side surface of the cut lower blade 320, when cutting a material such as a bent wave in the supplied vegetables 2, It is possible to easily cut the material by preventing the material from being bent to the lower side of the cut lower blade 320 by the cutter 310.

그리고, 상기 깍둑멈춤부(123)와 다짐멈춤부(223)의 상부에는 다수개의 깍둑멈춤부(123) 또는 다짐멈춤부(223)의 상부를 상호 연결하는 봉형태의 연결봉(400)이 형성됨으로써, 상기 야채가위(1)의 작동시에 상기 깍둑멈춤부(123)와 다짐멈춤부(223)가 유동되지 않고 견고하게 고정되며 세척시 수세미등이 걸려 찢어지는 것을 미연에 방지할 수 있게 된다.The rod-shaped connecting rod 400 connecting the upper portions of the plurality of the cornering stops 123 or the compaction stopping portions 223 is formed at the upper portions of the cornering portions 123 and the compaction stops 223 The grating stopper 123 and the grasping stopper 223 are firmly fixed to each other at the time of operation of the vegetable scissors 1 and can be prevented from being torn by scratches or the like during cleaning.

또한, 상기 힌지축(3)과 하부손잡이(21) 및 상부손잡이(31)의 사이에는 도 3에 도시된 바와 같이 그 형상이 "X"형상으로 교차 즉, 상기 하부가위몸체(30) 또는 상부가위몸체(20)의 두께만큼 일측과 타측으로 절곡된 절곡부(510, 520)를 형성함으로써, 상기 깍둑썰기부(100)의 깍둑돌출부(122)와 상기 다지기부(200)의 다짐돌출부(222)의 위치를 좌우방향 중 한 방향으로 형성시킬 수 있어 사용자가 야채(2)를 한 방향으로 투입할 수 있게 된다.3, the lower sheath body 30 or the lower sheath body 31 is formed in a cross shape in an "X" shape between the hinge shaft 3 and the lower knob 21 and the upper knob 31, By forming the bent portions 510 and 520 bent to one side and the other side by the thickness of the scissors body 20 so that the shoulder protrusion 122 of the dicing thinning portion 100 and the denting protrusion 222 of the dicing portion 200 Can be formed in one of the left and right directions so that the user can insert the vegetables 2 in one direction.

또한, 상기 상부손잡이(31)와 하부손잡이(21)에는 도 7에 도시된 바와 같이 야채가위(1)가 행거고리(4)에 걸려질 경우 수직으로 직립되게 걸려지도록 상호 연통하는 행거구멍(600)이 형성됨으로써, 기존 손잡이의 파지홀을 통하여 걸려질 경우 삐딱하게 걸려지는 것을 개선하여 보관시 미관상 깔끔하게 정리할 수 있게 된다. As shown in FIG. 7, the upper handle 31 and the lower handle 21 are provided with hanger holes 600 (see FIG. 7), which are mutually communicated so as to be vertically hung when the vegetable scissors 1 are hooked on the hanger ring 4 So that it is prevented from being jammed when hooked through the grip hole of the conventional handle, so that it can be cleaned up in aesthetically pleasing manner when stored.

본 발명은 상술한 특정의 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 청구범위 기재의 범위 내에 있게 된다.It will be understood by those skilled in the art that various changes in form and details may be made therein without departing from the spirit and scope of the present invention as defined by the appended claims and their equivalents. Of course, such modifications are within the scope of the claims.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>
1 : 야채가위 2 : 야채
3 : 힌지축 4 : 행거고리
20 : 상부가위몸체 21 : 하부손잡이
30 : 하부가위몸체 31 : 상부손잡이
100 : 깍둑썰기부 110 : 깍둑썰기상부
111 : 깍둑상부가위날 112 : 절단가압면
120 : 깍둑썰기하부 121 : 깍둑하부가위날
122 : 깍둑돌출부 123 : 깍둑멈춤부
200 : 다지기부 210 : 다지기상부
211 : 다짐상부가위날 212 : 톱니부
220 : 다지기하부 221 : 다짐하부가위날
222 : 다짐돌출부 223 : 다짐멈춤부
300 : 절단부 310 : 절단상부날
320 : 절단하부날 330 : 절단부안내편
340 : 측정부 350 : 가위날안내봉
400 : 연결봉 510 : 하부절곡부
520 : 상부절곡부 600 : 행거구멍Description of the Related Art
1: Vegetable scissors 2: Vegetables
3: Hinge shaft 4: Hanger ring
20: upper scissors body 21: lower handle
30: lower scissors body 31: upper handle
100: dicing section 110: dicing section
111: Scissors upper scissors blade 112: Cutting pressure surface
120: dicing bottom 121: dicing bottom scissors blade
122: a round protrusion 123: a corner stop
200: chopper unit 210: chopper unit
211: compaction upper scissors blade 212:
220: chopper bottom 221: compaction bottom scissor blade
222: compaction protrusion 223: compaction stop
300: cutting portion 310: cutting upper blade
320: cutter lower blade 330: cutter guide
340: Measuring unit 350: Scissors blade guide rod
400: connecting rod 510: lower bend
520: upper bend section 600: hanger hole

Claims

A vegetable scissors (1) for cutting a vegetable (2) by vertically crossing an upper scissors body (20) and a lower scissors body (30)
A dicing demarcation section 100 is formed at a point where the upper scissors body 20 and the lower scissors body 30 are in contact with each other;
The dicing-cutter 100 comprises a scissors upper scissors blade 111 formed on the upper scissors body 20 and a cutting pressure surface 112 sloped at a predetermined angle below the scissors upper scissors blade 111. [ A dicing slab top 110;
An obliquely lower scissors blade 121 having a flat upper surface formed on the lower scissors body 30; a pair of oblique protrusions 122 projecting in a bar shape on one side of the obliquely lower scissors blade 121; (2) contacting one side of the upper scissors body (20) so that the vegetable (2) pressed to one side by the cutting pressing surface (112) is cut at a predetermined width at one end of the upper scissors body (122) (123). &Lt; / RTI >

delete

The method according to claim 1,
A cut portion 300 is further formed at one point where the upper scissors body 20 and the lower scissors body 30 are in contact with each other;
The cutting part 300 comprises a cutting upper edge 310 formed on the upper scissors body 20 and a cutting lower edge 320 formed with a lower scissors body 30;
Wherein the cutter guide piece (330) is formed on an upper surface of the lower scissors body (30) so that the cutter part (300) is separated from the cutter part (300).

delete

The method of claim 3,
The cutting upper edge 310 is formed to be thinner than the thickness of the scissor upper scissors blades 111. Numerically marked measuring portions 340 are formed on one side of the cutting lower edge 320, Wherein a blade guide rod (350) is formed.

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The method according to claim 1,
A hinge shaft 3 is formed at the center of the upper scissors body 20 and the lower scissors body 30. A lower handle 21 is formed at one end of the upper scissors body 20, An upper knob 31 is formed at one end of the upper knob 30;
The hanger hole (600) is formed in the upper handle (31) and the lower handle (21) so that the vegetable scissors (1) are hooked upright vertically when hooked on the hanger ring (4) .