KR200440843Y1 - Cream spreader - Google Patents

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KR200440843Y1
KR200440843Y1 KR2020080004549U KR20080004549U KR200440843Y1 KR 200440843 Y1 KR200440843 Y1 KR 200440843Y1 KR 2020080004549 U KR2020080004549 U KR 2020080004549U KR 20080004549 U KR20080004549 U KR 20080004549U KR 200440843 Y1 KR200440843 Y1 KR 200440843Y1
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김효근
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Abstract

본 고안은 케익을 제조함에 있어서 케익의 빵에 크림이나 생크림을 고르게 펴 바르고 일정한 무늬를 형성하기 위한 크림스프레더에 관한 것으로서, 케익의 상면의 일부를 형성하기 위한 제1면과, 상기 제1면에서 연장되어 상기 케익의 외측면을 형성하기 위한 제2면으로 구성되되, 상기 제1면과 상기 제2면의 교차부분이 만곡부로 형성된 것을 특징으로 하는 크림스프레더를 제공한다.The present invention relates to a cream spreader for uniformly spreading cream or fresh cream on a cake bread and forming a uniform pattern in the manufacture of the cake, the first surface for forming a part of the upper surface of the cake, and the first surface Consists of a second surface extending to form an outer surface of the cake, the intersection portion of the first surface and the second surface is provided with a curved portion.

본 고안에 따른 크림스프레더를 사용하면, 케익에 크림을 펴 바르기 위해 플라스틱판을 억지로 구부린 상태로 장시간 사용해야 하는 종래의 불편을 없애고, 케익을 제작하는 사람의 숙련도에 무관하게 일정한 높이와 사이즈를 가진 케익을 제조하는 것을 가능하게 하고, 케익에 형성되는 무늬를 손쉽게 구현할 수 있을 뿐만 아니라 케익을 제조하는데 소요되는 시간이나 노력을 상당부분 줄일 수 있는 효과가 있다.When the cream spreader according to the present invention is used, a cake having a constant height and size is eliminated the conventional inconvenience of having to use the plastic plate for a long time by forcing the plastic plate to spread the cream on the cake, regardless of the skill of the person who manufactures the cake. It is possible to manufacture the, it is possible to easily implement the pattern formed on the cake, as well as the effect of reducing the time or effort required to manufacture the cake.

케익, 스패튤러, 크림, 물결무늬 Cake, Spatula, Cream, Moire

Description

크림스프레더{Cream spreader}Cream spreader {Cream spreader}

본 고안은 크림스프레더에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 케익에 크림이나 생크림을 고르게 펴 바르기 위한 크림스프레더에 관한 것이다.The present invention relates to a cream spreader, and more particularly, to a cream spreader for evenly spreading cream or fresh cream on a cake.

케익을 제조하는 방법을 살펴보면, 케익의 대략적인 크기나 전체적인 외관을 결정하는 빵에 스패튤러라는 도구를 사용하여 크림이나 생크림을 입힌 다음, 케익의 크기를 마지막으로 조정하고 각종 무늬를 형성하기 위해 얇은 플라스틱 재질의 카드를 손으로 직접 구부린 상태로 케익의 외면을 따라 크림을 펴 바른다.Looking at how to make a cake, you can use a tool called a spatula to apply cream or fresh cream to the bread, which determines the approximate size or overall appearance of the cake, and then finally to resize and shape the cake. Spread the cream along the outside of the cake while bending the plastic card directly by hand.

이때, 플라스틱 재질의 카드를 손으로 직접 구부려서 케익의 외면을 따라 돌리면서 케익의 전체 외관을 완성하고 케익의 높이를 일정하게 맞추게 된다.At this time, by directly bending the card of the plastic material by hand along the outer surface of the cake to complete the entire appearance of the cake and to adjust the height of the cake uniformly.

플라스틱 재질의 카드를 손으로 직접 구부려서 케익의 외관을 마무리하고 케익의 높이를 일정하게 가다듬는 과정은, 케익을 제작하는 사람의 숙련도에 따라 케익의 외관이 일정하지 않을 뿐만 아니라 케익의 외관, 특히 케익의 측면에 형성되는 물결무늬의 형상이 일정하지 않아 수요자의 입장에서도 케익품질에 대한 신뢰도에 악영향을 줄 염려가 있다.The process of finishing the appearance of the cake by smoothly bending the plastic card by hand and smoothing the height of the cake is not only consistent with the skill of the person making the cake, but also the appearance of the cake, in particular, Since the shape of the wave pattern formed on the side is not constant, there is a concern that the consumer may adversely affect the reliability of the cake quality.

또한, 상기 플라스틱 재질의 얇은 카드를 케익의 제조자가 직접 손으로 구부려서 사용하기 때문에, 빵에 입혀지는 크림의 두께가 일정하지 않고, 크림을 바르는 동안에 작용하는 손의 힘이 일정하지 않아 케익의 외관이 일정하지 않고, 판형의 플라스틱 카드를 구부리는 곡률이 일정하지 않아 케익의 높이도 일정하지 않을 뿐 아니라, 크림을 입히는 도중에도 작업자가 계속하여 일정한 힘을 부여해야 하기 때문에 케익의 생산을 생산하는데 소요되는 노력이나 시간이 상당히 많이 소요된다는 문제가 있었다.In addition, since the plastic card is directly bent by the manufacturer of the cake, the thickness of the cream to be applied to the bread is not constant, and the force of the hand acting during the application of the cream is not constant, resulting in an appearance of the cake. It is not constant, and the curvature of bending the plastic plate of the plate is not constant, the height of the cake is not constant, and the production of the cake is required because the operator must continuously apply constant force during the application of the cream. There was a problem that it takes a lot of effort or time.

본 고안은 상기한 문제점을 해결하고자 안출된 것으로서, 케익의 외면에 크림을 바른 상태에서 상기 케익의 외형을 소정의 형상으로 제작하기 위해 상기 크림을 고르게 펴 바르는 크림스프레더에 있어서, 상기 케익의 상면의 일부를 형성하기 위한 제1면과, 상기 제1면에서 연장되어 상기 케익의 외측면을 형성하기 위한 제2면으로 구성되되, 상기 제1면과 상기 제2면의 교차부분이 만곡부로 형성된 것을 특 징으로 하는 크림스프레더를 제공한다.The present invention has been made to solve the above problems, in the cream spreader spreading the cream evenly in order to produce the appearance of the cake in a predetermined shape while the cream on the outer surface of the cake, the upper surface of the cake And a first surface for forming a portion and a second surface extending from the first surface to form an outer surface of the cake, wherein an intersection of the first surface and the second surface is formed as a curved portion. Provides cream spreader with features.

또한, 상기 스프레더의 외면에는 작업자의 손가락이 안치되는 손잡이부가 더 형성될 수 있다. 여기서, 상기 스프레더의 외면에 형성되는 손잡이부는 작업자의 손가락이 삽입될 수 있도록 구멍으로 형성될 수 있으며, 더욱 바람직하게는, 검지와 중지가 안치되도록 한 요홈으로 형성될 수도 있으나, 손가락이 안치된 상태로 크림스프레더를 안정적으로 사용할 수 있게 하는 한 상기 손잡이부의 구성이 이에 한정되는 것은 아니다.In addition, a handle portion on which an operator's finger is placed may be further formed on an outer surface of the spreader. Here, the handle portion formed on the outer surface of the spreader may be formed as a hole so that the operator's fingers can be inserted, and more preferably, it may be formed as a groove for placing the index finger and middle finger, but the finger is placed As long as the low cream spreader can be used stably, the configuration of the handle is not limited thereto.

또한, 상기 스프레더의 손잡이부는, 상기 스프레더의 상기 제1면 및 제2면과는 절곡된 별개의 평면상에 형성됨으로써, 크림스프레더를 더욱 손쉽게 협지할 수 있다.In addition, the handle portion of the spreader is formed on a separate plane bent from the first surface and the second surface of the spreader, it is possible to more easily sandwich the cream spreader.

또한, 상기 크림스프레더의 상기 제1면 및 제2면에는, 원하는 케익형상에 부합하는 무늬가 형성되어 누구라도 용이하게 소망하는 무늬가 형성된 케익을 제조할 수 있다.In addition, the first surface and the second surface of the cream spreader is formed with a pattern matching the desired cake shape, anyone can easily produce a cake with a desired pattern.

또한, 상기 크림스프레더의 재질은 스텐레스인 것이 바람직하지만, 플라스틱 재질일 수도 있다. In addition, the material of the cream spreader is preferably stainless, but may be a plastic material.

상기와 같이 구성된 본 고안에 따른 크림스프레더는, 케익에 크림을 펴 바르기 위해 플라스틱판을 억지로 구부린 상태로 장시간 사용해야 하는 불편을 없애고, 케익을 제작하는 사람의 숙련도에 무관하게 일정한 높이와 사이즈를 가진 케익을 제조하는 것을 가능하게 하고, 케익에 형성되는 무늬를 손쉽게 구현할 수 있을 뿐 만 아니라 케익을 제조하는데 소요되는 시간이나 노력을 상당부분 줄일 수 있는 효과가 있다.Cream spreader according to the present invention configured as described above, the cake to have a constant height and size to remove the inconvenience of having to use a long time in a state in which the plastic plate is forcibly bent to spread the cream on the cake, regardless of the skill of the person making the cake It is possible to manufacture the, and not only can easily implement the pattern formed on the cake, but also has an effect that can significantly reduce the time or effort required to manufacture the cake.

이하, 본 고안에 의한 크림스프레더의 실시예를 첨부된 도면에 따라 상세하게 설명한다.Hereinafter, an embodiment of a cream spreader according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1a 및 도 1b는 각각 본 고안의 제1실시예에 따른 크림스프레더의 평면사시도 및 저면사시도이다. 도 1a 및 도 1b에 나타낸 크림스프레더(1)는, 케익(C)의 상면의 일부를 형성하기 위한 제1면(10)과, 상기 제1면(10)에서 연장되어 상기 케익(C)의 외측면을 형성하기 위한 제2면(20)으로 구성되어 있고, 상기 제1면(10)과 상기 제2면(20)의 교차부분(30)이 소정의 곡률로써 만곡되어 있다. 또한, 도 1a 및 도 1b의 크림스프레더(1)의 제1면(10)과 제2면(20)의 내면에는 일정한 간격을 둔 물결무늬(40)가 형성되어 있다.1A and 1B are a plan perspective view and a bottom perspective view of a cream spreader according to a first embodiment of the present invention, respectively. The cream spreader 1 shown in FIGS. 1A and 1B has a first surface 10 for forming a part of the upper surface of the cake C, and extends from the first surface 10 of the cake C. It consists of the 2nd surface 20 for forming an outer surface, and the intersection part 30 of the said 1st surface 10 and the said 2nd surface 20 is curved by predetermined curvature. 1A and 1B, wavy patterns 40 are formed on the inner surfaces of the first surface 10 and the second surface 20 of the cream spreader 1 at regular intervals.

도 1a 및 도 1b의 크림스프레더(1)의 사용방법과 그 효과에 관하여 설명한다.A method of using the cream spreader 1 of FIGS. 1A and 1B and its effects will be described.

도 1a 및 도 1b의 크림스프레더(1)의 제1면(10)과 제2면(20)의 내면은 케익(C)의 상면과 측면에 각각 맞닿는 부분이며, 제1면(10)과 제2면(20)의 내면에 형성된 물결무늬(40)에 의해 케익(C)의 상면과 측면에는 동일한 물결무늬가 형성된다. 이와 같이, 도 1a 및 도 1b의 크림스프레더(1)의 제1면(10)과 제2면(20)을 케익(C)의 상면 및 측면에 맞닿도록 위치한 다음 케익(C)을 서서히 회전시키거나 일정한 힘을 가하면서 크림스프레더(1)를 케익(C)의 측면을 따라 긁으면 규칙적이면 서 깔끔한 물결무늬가 형성될 수 있다.The inner surfaces of the first surface 10 and the second surface 20 of the cream spreader 1 of FIGS. 1A and 1B are portions that abut the upper and side surfaces of the cake C, respectively. The same wave pattern is formed on the upper surface and the side surface of the cake C by the wave pattern 40 formed on the inner surface of the two surfaces 20. As such, the first surface 10 and the second surface 20 of the cream spreader 1 of FIGS. 1A and 1B are positioned to contact the upper and side surfaces of the cake C, and then the cake C is slowly rotated. Or scratching the cream spreader 1 along the side of the cake (C) while applying a constant force may form a regular and neat wave pattern.

도 1a 및 도 1b에서는 단순한 물결무늬(40)가 사용된 크림스프레더(1)를 도시하였으나, 크림스프레더(1)의 내면에 형성되는 무늬는, 케익의 제조자가 원하는 형상으로 만들어질 수 있다. 1A and 1B, the cream spreader 1 using the simple wave pattern 40 is illustrated, but the pattern formed on the inner surface of the cream spreader 1 may be made in a shape desired by the manufacturer of the cake.

또한, 제1면(10)과 제2면(20)의 너비나 길이도 원하는 케익(C)의 외형에 따라 변화시킬 수 있음은 물론이다.In addition, the width or length of the first surface 10 and the second surface 20 can also be changed depending on the desired shape of the cake (C).

이와 같은 본 고안의 크림스프레더(1)는 내식성이 우수한 스텐레스 재질일 수도 있고, 성형성이 우수한 플라스틱 재질일 수도 있다.The cream spreader 1 of the present invention may be made of stainless steel having excellent corrosion resistance, or may be made of plastic having excellent moldability.

도 2는 본 고안의 제2실시예에 따른 크림스프레더의 평면사시도이다.2 is a plan perspective view of a cream spreader according to a second embodiment of the present invention.

도 2의 크림스프레더(1)는 도 1a 및 도 1b에 나타낸 크림스프레더(1)와 비교할 때, 제1면(10) 및 제2면(20) 상에는 케익(C) 제조자의 손가락이 안치될 수 있도록 하는 손잡이부(50)가 돌출된 형태로 형성된 구조임을 보여준다. 이러한 돌출부로 형성된 손잡이부(50)는 케익 제조자가 본 고안의 크림스프레더(1)를 사용할 때 사용자의 손가락이 미끄러지는 것을 방지한다.Compared to the cream spreader 1 shown in FIGS. 1A and 1B, the cream spreader 1 of FIG. 2 may have the finger of the cake C manufacturer placed on the first and second surfaces 10 and 20. It shows that the handle portion 50 to be formed in a protruding form. The handle portion 50 formed by such a protrusion prevents the finger of the user from slipping when the cake maker uses the cream spreader 1 of the present invention.

위와 같은 크림스프레더(1)의 손잡이부(50)는 돌출된 형상일 수도 있으나, 사용자의 손가락이 미끄러지는 것을 방지할 수 있는 한 어떠한 형태라도 무관하다. 예를 들어, 위 손잡이부(50)가 요홈의 형상으로 형성될 수도 있다.The handle 50 of the cream spreader 1 as described above may have a protruding shape, but any shape may be used as long as it can prevent the user's finger from slipping. For example, the upper handle 50 may be formed in the shape of a groove.

도 3은 본 고안의 제3실시예에 따른 크림스프레더(1)의 저면사시도이다.3 is a bottom perspective view of the cream spreader 1 according to the third embodiment of the present invention.

도 3의 크림스프레더(1)는 도 2의 크림스프레더(1)의 손잡이부(50)가 크림스프레더(1)의 제1면(10) 및 제2면(20)과 절곡된 별개의 단차진 평면(51)으로 형성된 다. The cream spreader 1 of FIG. 3 has separate stepped bends in which the handle 50 of the cream spreader 1 of FIG. 2 is bent from the first and second surfaces 10 and 20 of the cream spreader 1. It is formed into a plane (51).

도 1a 및 도 1b의 크림스프레더(1)는 폭 방향으로는 굴곡이 없기 때문에 케익 제조자가 크림스프레더(1)를 다소 경사진 상태로 잡고 케익(C)의 둘레를 따라 돌려야 하기 때문에 케익(C)의 외측에 형성되는 물결무늬의 깊이가 일정하지 않을 수 있고, 또한, 크림스프레더(1)를 협지하는 손가락이 미끄러질 우려도 있으나, 도 3의 크림스프레더(1)의 손잡이부(50)는, 제1면(10) 및 제2면(20)과는 단차진 별개의 평면으로 형성되어 있으므로 더욱더 안정하게 크림을 펴 바를 수 있게 된다. Since the cream spreader 1 of FIGS. 1A and 1B has no bend in the width direction, the cake maker has to hold the cream spreader 1 in a slightly inclined state and rotate it along the circumference of the cake C. Although the depth of the wavy pattern formed on the outside may not be constant, and the finger holding the cream spreader 1 may slip, the handle 50 of the cream spreader 1 of FIG. Since the first surface 10 and the second surface 20 are formed in a separate plane stepped, it is possible to spread the cream even more stable.

이로 인해, 종래처럼 얇은 플라스틱판을 억지로 구부린 상태를 유지하면서 케익에 크림을 펴 발라야 하는 수고가 상당히 줄어들며, 크림의 외형 형성이 작업자의 숙련도에 의존하는 종래기술에 비해 매우 일정하면서도 매끈한 케익의 외형을 형성할 수 있게 된다.This significantly reduces the effort of spreading the cream on the cake while maintaining the state of bending the thin plastic sheet as before, and the appearance of the cake is very consistent and smooth compared to the prior art in which the appearance of the cream depends on the skill of the operator. It can be formed.

도 4는 본 고안의 크림스프레더(1)의 사용상태를 보여준다. 도 4에 나타낸 바와 같이 매우 안정적으로 크림을 펴 바를 수 있게 되고, 작업자의 숙련도에 관계없이 일정한 높이와 형상의 케익을 단시간에 완성할 수 있게 된다. 4 shows a state of use of the cream spreader 1 of the present invention. As shown in FIG. 4, the cream can be spread very stably, and a cake of a constant height and shape can be completed in a short time regardless of the skill of the operator.

이상, 첨부된 도면에 따라 본 고안의 크림스프레더를 설명하였으나 이는 본 고안의 이해를 돕고자 할 목적일 뿐 본 고안의 기술적 범위가 이에 한정되는 것은 아니며 청구범위에 의해서만 정해진다. 본 고안에 대해서는 동일한 기술적 사상의 범위 내에 있는 한 다양한 변형이나 개조가 가능함은 물론이다. 예를 들어, 크림스프레더의 내면에 형성되는 무늬는 얼마든지 변형가능한 것이며, 무늬가 형성된 별도의 판을 상기 제1면 또는 제2면의 내면에 부착하고 다른 무늬가 형성된 별도의 판을 교체하면서 사용할 수도 있고, 크림스프레더의 내면에 형성되는 무늬는 크림스프레더의 제1면 및 제2면의 내면에 모두 형성될 필요는 없으며 그 중의 일부에 형성될 수 있음은 물론이다. 또한, 제1면 또는 제2면의 너비나 길이, 또는 손잡이부의 형상 등은 당업자가 얼마든지 변형 내지 수정할 수 있는 것이다.As described above, the cream spreader of the present invention has been described according to the accompanying drawings, but this is for the purpose of helping the understanding of the present invention, but the technical scope of the present invention is not limited thereto and is determined only by the claims. Of course, various modifications or variations are possible to the present invention as long as it is within the scope of the same technical idea. For example, the pattern formed on the inner surface of the cream spreader may be deformable as much as possible, and a separate plate formed with a pattern may be attached to the inner surface of the first or second surface and used while replacing a separate plate formed with another pattern. Alternatively, the pattern formed on the inner surface of the cream spreader need not be formed on both the inner surface of the first and second surfaces of the cream spreader, but may be formed on some of them. In addition, the width or length of the first surface or the second surface, the shape of the handle portion, etc. can be modified or modified by any person skilled in the art.

도 1a는 본 고안의 제1실시예에 따른 크림스프레더의 평면사시도,1A is a plan perspective view of a cream spreader according to a first embodiment of the present invention;

도 1b는 도 1a의 크림스프레더의 저면사시도,Figure 1b is a bottom perspective view of the cream spreader of Figure 1a,

도 2는 본 고안의 제2실시예에 따른 크림스프레더의 평면사시도,2 is a plan perspective view of a cream spreader according to a second embodiment of the present invention;

도 3은 본 고안의 제3실시예에 따른 크림스프레더의 저면사시도,3 is a bottom perspective view of a cream spreader according to a third embodiment of the present invention;

도 4는 본 고안의 크림스프레더의 사용상태도이다.Figure 4 is a state of use of the cream spreader of the present invention.

Claims (6)

케익(C)의 외면에 크림을 바른 상태에서 상기 케익(C)의 외형을 소정의 형상으로 제작하기 위해 상기 크림을 고르게 펴 바르는 크림스프레더(1)에 있어서,In the cream spreader (1) which spreads the cream evenly in order to produce the outer shape of the cake (C) in a predetermined shape with the cream on the outer surface of the cake (C), 상기 케익(C)의 상면의 일부를 형성하기 위한 제1면(10)과, 상기 제1면(10)에서 연장되어 상기 케익(C)의 외측면을 형성하기 위한 제2면(20)으로 구성되되, 상기 제1면(10)과 상기 제2면(20)의 교차부분(30)이 만곡부로 형성된 것을 특징으로 하는 크림스프레더.A first surface 10 for forming a portion of the upper surface of the cake C, and a second surface 20 for extending the first surface 10 to form an outer surface of the cake C. Consisting, cream spreader, characterized in that the intersection portion 30 of the first surface (10) and the second surface (20) is formed as a curved portion. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 크림스프레더(1)의 외면에는 손가락이 안정적으로 안치될 수 있도록 하는 손잡이부(50)가 더 형성된 것을 특징으로 하는 크림스프레더.Cream spreader, characterized in that the handle portion 50 is further formed on the outer surface of the cream spreader (1) so that the finger can be stably placed. 제2항에 있어서,The method of claim 2, 상기 손잡이부(50)는 상기 크림스프레더(1)의 상기 제1면(10) 및 제2면(20)과는 각각 절곡된 별개의 평면(51)으로 형성된 것을 특징으로 하는 크림스프레더.The handle portion 50 is a cream spreader, characterized in that formed in a separate plane (51) bent with the first surface (10) and the second surface (20) of the cream spreader (1), respectively. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,The method according to any one of claims 1 to 3, 상기 크림스프레더(1)의 상기 제1면(10)과 제2면(20)의 내면에는, 형성하고자 하는 상기 케익(C)의 외형에 부합하는 무늬(40)가 형성된 것을 특징으로 하는 크림스프레더.Cream spreader, characterized in that the inner surface of the first surface 10 and the second surface 20 of the cream spreader 1 is formed with a pattern 40 corresponding to the outer shape of the cake (C) to be formed . 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,The method according to any one of claims 1 to 3, 상기 크림스프레더(1)의 재질이 스텐레스인 것을 특징으로 하는 크림스프레더.Cream spreader, characterized in that the material of the cream spreader (1) is stainless. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,The method according to any one of claims 1 to 3, 상기 크림스프레더(1)의 재질이 플라스틱인 것을 특징으로 하는 크림스프레더.Cream spreader, characterized in that the material of the cream spreader (1).
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KR200453547Y1 (en) * 2008-11-07 2011-05-11 주식회사 파리크라상 Tool for decoration of cake
KR200455478Y1 (en) 2009-04-14 2011-09-07 주식회사 파리크라상 Dome Cake Decorative Spreader
GB2515252B (en) * 2013-03-14 2018-07-18 Edward Graham Dutton Robert Improved kitchen utensils

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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