KR200414895Y1 - Functional swivel grill - Google Patents
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- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
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Abstract
불고기 구이용으로 장군통내에 회전석쇠를 설치한 출원인의 실용신안등록출원 제 20-2005-0035329호와 같은 회전석쇠의 구성을 더욱 합리적이고, 사용하기 편리하며, 고기구이기능을 향상시키기 위하여 석쇠를 6개의 분편(分片)화 하고 각 분편의 전후마구리 사이에 건네지르는 세간을 적간(炙竿-구이적자와, 낚싯대간 2자를 써서 적간으로 명명함) 으로 호칭하며 여기에 고기구이를 맛있게 하는 기능을 부여하고 23개 분편을 분해 조립식으로 구성하여 다 구운 고기를 분리한 분편에 담긴채 객석의 재가열로에 언저서 제공하게 구성한 것이다.The grill grille is designed to be more rational, convenient to use, and to improve the yakiniku function, such as the utility model registration application No. 20-2005-0035329 of the applicant who installed the rotating grill in the general barrel for roasting bulgogi. Slices of two pieces and handed them between the front and rear of each piece are called red (named as red-hot and two fishing rods) and give it the function of delicious yakiniku. The 23 pieces were disassembled and prefabricated, and the roasted meat was placed in the separated pieces to be provided to the reheat furnace of the auditorium.
화독 Poison
Description
도 1은 본 고안 석쇠의 석쇠사슬을 풀어서 펴놓은 형상의 사시도Figure 1 is a perspective view of the unfolded shape of the grill chain of the present invention grill
도 2는 동석쇠의 하반 3개 분편을 분해 제거한 형상의 사시도Fig. 2 is a perspective view of a shape in which the lower three pieces of copper grill are disassembled and removed;
도 3은 동 석쇠의 하반 3개 분편을 분해하여 탁상에 펴놓은 형상의 사시도Figure 3 is a perspective view of the lower three pieces of copper grill disassembled and laid out on the table
도 4는 본고안 회전석쇠를 세라믹 장군제구이통에 진퇴형으로 설치한 형상을 표시한 정면도4 is a front view showing a shape in which the rotary grill is installed in a ceramic general grill in advance and backward shape;
도 5는 도 4의 A-A'선 단면도5 is a cross-sectional view taken along the line AA ′ of FIG. 4.
도 6은 도 4의 B-B'선 단면도6 is a cross-sectional view taken along the line B-B 'of FIG.
도 7은 동 석쇠의 궤도진퇴용 4륜거의 평면도7 is a plan view of a four-wheeled wheel for retracting copper grills;
도 8은 본 고안 회전석쇠의 평면도이며 이를 사륜거의 상면에 결합시킨 형상 설명도8 is a plan view of the rotary grill of the present invention and a shape explanatory diagram combining this with the upper surface of the four-wheeled wheel
* 도면의 주요부분에 대한 부호 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings
1,2,4,5,7,8,12,13,16,17,20,21 : 마구리판 18 : 옥돌적간1,2,4,5,7,8,12,13,16,17,20,21: Maguripan 18: Jade stone red
19 : 피나무박판적층심 3 : 옥돌적간 6 : 맥반석 적간19: laminated wood thin laminated 3: jade red red 6: elvan rock red
9 : 황토소성적간 10,11 : 세축 22 : 옥돌접시판9:
22' : 요입부 20,21' : 개구부22 ':
23,24,25 : 세축 25' : 파이프 26,27 : 갈구리23,24,25: thin shaft 25 ':
28 : 돌각 29 : 세축 29' : 파이프28: carved 29: triaxial 29 ': pipe
30,31 : 갈구리 32 : 돌각 33 : 회전축30,31: crab 32: stone angle 33: axis of rotation
34,35 : 가이드 원반 36,37 : 외형5각형 베어링통34,35:
38,39 : U자형 협지구 38' : 사륜거의 바귀 40 : 장군구이통38,39: U-shaped narrow zone 38 ': Four wheeled wheel baggage 40: Janggunguitong
40' : 조리대 42 : 동력전달용4각단축40 ': countertop 42: quadruple shaft for power transmission
43 : 동력전달 4각단관 44 : 체인 45 : 모우터43: power transmission square tube 44: chain 45: motor
본 고안은 석쇠의 6개의 분편을 련결(結)하여 회전축에 권착하여 그중 3개 분편을 분해조립케 하고 맛있게 고기구이를 하는 기능성회전석쇠를 제공하려 하는 것이다.This design connects six pieces of the grill 結) It is intended to provide a functional rotary grill that disassembles and assembles three pieces among them and deliciously roasts them.
종래 불고기구이용 불판은 고기가 타고 기름이 타서 연기에 휩싸이며 뜨거운 불판 앞에서 손님이 직접 고기구이를 해야하며 오래 기다리게 되는 폐단등 요시정점이 많었으므로 이를 면하며 오래 기다리지 아니하고 좀더 맛있게 구이하는 기술이 창출되기를 요망하는 실정이었다.In the past, many grilled meat using grilled meat was burned by oil, burned by smoke, and customers had to cook their own meat in front of the hot grilled meat. It was a situation.
본 고안은 6개 분편을 련결(結)하여 회전축에 권착하여 회전 석쇠로 하고 그 3개분편을 분해조립케 하여 각분편의 적간(炙竿)이 고기를 맛있게 구워지게 하 는 기능을 가지게 할 수 있는 기술을 구성하는 것을 기술적 과제로 한다.This invention is a series of six pieces 기술적) It is a technical task to construct a technique that can be rolled on a rotating shaft to form a rotating grill, and the three pieces are disassembled and assembled so that the redness of each piece has the function of making meat delicious. .
A. 구성A. Configuration
본 고안을 구성함에 있어서 회전석쇠의 적간이 고기구이를 맛있게 구이하는 기능을 가지게 하는 수단으로 원적외선 발사력이 현저한 옥돌제,맥반석제,황토소성제등 수종의 적간에 인삼즙 함유틈새를 가진 피나무 박판적층심(薄板積層芯)등으로 고기를 맛있게 구이하는 기능성 적간을 다양하게 선택적으로 실시할 수 있게 구성한다.In constructing the present invention, it is a means to make roasting grilled meat roasting deliciously, and it is a lamination of thin laminated bark trees with ginseng juice-containing crevices in several species such as jade, elvan, ocher, etc. It is configured to perform various kinds of functional redness which roasts meat deliciously by shim.
즉 마구리판(1)(2)사이에 옥돌제적간(3)세개를 도 1과 같이 꽂아서 제1분편(101)을 구성하고 마구리판(4)(5)사이에 맥반석제 적간(6)을 꽂은 제2분편(102)과 마구리판(7)(8)사이에 황토로 소성한 황토소성적간(9)을 꽂은 제 3분편(103)을 구성하고 마구리판(1)(2)(4)(5)(7)(8)를 세축(10)(11)로 도 1과 같이 련결(結-쇠사슬 같이 연결함)하고 제 4분편(104)의 양마구리판(12)(13)사이에는 황토소성적간(14)의 홈에 향기높은 육송심간(芯竿)(15)을 끼워서 꽂고 제5분편(105)의 마구리판(16)(17)사이에는 옥돌적간(18)의 홈에 유연한 피나무의 박판적층심(薄板積層芯)(19)을 끼워서 꽂앗으며 제6분편(106)의 마구리판(20)(21)사이에 옥돌제 접시판(22)의 네귀의 돌각을 꽂아서 고정하고 이들 마구리판을 세축(23)(24)으로 도 1과 같이 련결하고 제1∼제3분편(101)(102)(103)을 제일편대(編帶)로 하고 제 4 ∼ 제 6분편(104)(105)(106)을 제 2 편대로 하여 제4분편의 마구리판(12)(13)의 좌단의 세축(25)의 련결공을 반개하여 좌향 자형으로 개구시키고 세측(25)에 끼운파이프(25')의 양단에 상향 갈구리(26)(27)을 돌설하고 제 4분편(104)의 적간의 뒷면 해당위치에 갈구리 꽂칠 요입부를 요설하여 단단히 걸었고 파이프(25')에는 돌각(28)을 돌설하였다.That is, the first piece 101 is formed by inserting three jade stones (3) between the copper plates (1) and (2), as shown in FIG. 1, and the barley stone (6) between the copper plates (4) and (5). A
제 1분편(101)의 좌측세축(29)에 파이프(29')를 끼워서 그 양단에 갈구리(26)(27)와는 반대로 구부러진 갈구리(30)(31)을 돌설하고 이들 6개분편의 양단을 연결할 때 갈구리(30)(31)의 선단이 꽂힐요입부(22')두개를 옥돌접시판(22)의 뒷면에 요설하고 돌각(32)을 돌설하였으며 마구리판(20)(21)의 우단의 세축공을 우향개방하여 ㄷ 자형 개구부(20')(21')를 형성하였다.The pipe 29 'is inserted into the left triaxial 29 of the first piece 101, and the
위와같이 련결(結)한 6개의 분편을 도 2와같이 회전축(33)의 양단의대원반(33' )(33" )의 외주의 6개의 절결구에 6개의 세축들의 외향돌출된 두단이 감합되게 6각형으로 권착하고 제 6분편(106)의 마구리판의 우단의 개구부(20')(21')에 제 1분편의 세축(29)의 상하두단을 감합시킨다음에 그의 갈구리(30)(31)의 선단을 옥돌접시판(22)의 뒷면 요입부(22')에 꽂아서 조이면 도 2와 같이 완전한 6각통형상의 회전석쇠로 되며 그 평면도는 도8과 같아.As above, 結) The six pieces were wound in a hexagonal shape so that six outwardly projected heads of six triaxial axes were fitted to the six notches of the outer periphery of the
즉 회전축(33)의 양단에 외향 안내경사면을 가진 가이드원반(34)(35)을 끼우고 그 양측외면에 끼운 외형이 5각으로 된 베어링통(36)(37)을 사륜거의 U자형 협지구(38)(39)에 끼우서 도 6과 같이 장군구이통(40)의 수평형 귀도(41)위에 사륜거의 바퀴(38')가 언처지게 놓고 본 고안 회전석쇠를 장구통 내에서 진퇴시키게 구성 한 것으로서 그 정면형상은 도 4와 같이며 그 내부구성은 도 5, 도 6과 같다.That is, the
B. 작 용B. Operation
상기와 같이 구성한 본고안 석쇠는 첫째로 고기를 회전시키면서 열을 가하므로 타지 않게 구이하는 작용을 하고 고기가 거의 완전히 구어지면 장군통 밀폐구이실내에서 도 5의 가상선 표시 F와 같이 끌어내고 갈구리 집계로 회전축(33)양단을 집어서 들어올려서 객석의 식탁 위에 옮겨 놓고 좌우돌각(28)(32)를 외향으로 가볍게 타격하면 분편(104)(105)(106)로된 제 2편대만이 6각체에서 분리되어 도 3과같이 식탁위에 전개되고 잘구어진 고기가 그 위에 나타난다.The main grill grilled as described above has a function of roasting the meat as it is heated while rotating the meat first, and when the meat is almost completely grilled, it is pulled out as shown in the phantom line F of FIG. When the
이를 재차 가열로 위에 놓고 너무 타는 것은 우측 옥돌접시판 위에 대기시키면서 섭취케 하는 작용을 한다.Putting it on the furnace again and burning too much will act as it is eaten while waiting on the right jade plate.
제 5 분편의 옥돌적간(18)에 피나무박판적층심(19)를 끼운 적간은 인산즙이나 한약즙을 박판층 틈새에 함침 보유상태에서 가열되면 고기에 이를 분사침출하여 고기를 맛있게 구이하는 기능이 탁월하며 피나무 박판적층심만 매번 갈아끼우면 옥돌적간(18)은 장기간 사용할수 있는 합리적인 기능이 있고 기타 옥돌적간(3)맥반석 적간(6)황토소성적간(9)및 황토홈에 육송심간을 끼운 적간등도 각기 원적외선 발사로 육질을 좋게하고 맛도 좋게 하는 기능성 적간으로서 옥돌적간 회전석쇠 또는 맥반석 적간 회전석쇠와 같이 도 1에 표시한 5개종의 적간을 개별선택적으로 일종 내지 수종의 적간을 뽑아서 다양하게 실시할 수 있는 장점이 있고, 고기를 타지 않고 맛있게 완전히 구이해서 저온상태로 보관하다가 손님이 착석하면 지체없이 그 식탁에 완숙되고 맛있는 고기를 제공하게 하는 작용을 한다.The red ginseng with the thin laminated wood core (19) in the jade red gins (18) of the fifth part has the function of spraying and leaching the meat into the meat when the phosphoric acid juice or the herbal juice is impregnated in the thin film layer gap to be heated and roasted. It is excellent and the jade stone redwood (18) has a reasonable function that can be used for a long time if only the thin wood lamination is replaced every time. Each of them is a functional enemy that improves the meat quality and tastes with far-infrared rays. It has the advantage that it can be carried out, and it is roasted meat deliciously and stored in a low temperature state. It serves to provide meat.
본 고안 기능성회전석쇠가 보급되면 불고기집이 연기에 휩싸이던 폐단을 제거하는 효과가 있고 손님이 오래 기다리지 아니하고 불고기를 맛있게 섭취하고 또 다른 손님에게 좌석을 신속히 비워줄 수 잇게 하는 효과가 있는 것이다.When the functional rotary grille of the present invention is spread, the bulgogi is effective in eliminating the lungs in the smoke, and the guest does not have to wait for a long time to eat the bulgogi and to have another guest quickly empty the seat.
Claims (3)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR2020060004189U KR200414895Y1 (en) | 2006-02-15 | 2006-02-15 | Functional swivel grill |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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KR2020060004189U KR200414895Y1 (en) | 2006-02-15 | 2006-02-15 | Functional swivel grill |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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KR200414895Y1 true KR200414895Y1 (en) | 2006-04-26 |
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ID=41764390
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR2020060004189U KR200414895Y1 (en) | 2006-02-15 | 2006-02-15 | Functional swivel grill |
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Country | Link |
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KR (1) | KR200414895Y1 (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR101808321B1 (en) * | 2016-09-26 | 2017-12-12 | 이정교 | Rotation type gridiron |
-
2006
- 2006-02-15 KR KR2020060004189U patent/KR200414895Y1/en not_active IP Right Cessation
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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KR101808321B1 (en) * | 2016-09-26 | 2017-12-12 | 이정교 | Rotation type gridiron |
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REGI | Registration of establishment | ||
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EXTG | Extinguishment | ||
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