KR20040072510A - Health supplementary food using silkworm as main material - Google Patents

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KR20040072510A
KR20040072510A KR1020040054207A KR20040054207A KR20040072510A KR 20040072510 A KR20040072510 A KR 20040072510A KR 1020040054207 A KR1020040054207 A KR 1020040054207A KR 20040054207 A KR20040054207 A KR 20040054207A KR 20040072510 A KR20040072510 A KR 20040072510A
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김영근
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    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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    • A23P10/00Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
    • A23P10/20Agglomerating; Granulating; Tabletting

Abstract

PURPOSE: A health supplementary food using a silkworm as a main component and herbal plants as an optional component is provided. It is effective in improving human health such as liver protecting effect, antifatigue effect, antiaging effect, immunoenhancing effect and stamina enhancing effect and convenient to take. CONSTITUTION: The health supplementary food contains 12% by weight of a silkworm, 10% by weight of Torilidis Fructus, 9% by weight of Corni Fructus, 10% by weight of Lycii Cortex Radicis, 10% by weight of Acanthopanacis Cortex, 9.5% by weight of Schizandrae Fructus, 6.25% by weight of Schizandrae Fructus, 7.3% by weight of Glycine Semen Nigra, 7.7% by weight of Laminaria japonica Aresch, 6.25% by weight of glutinous rice flour and 3% by weight of starch.

Description

누에를 주제로한 환 제조에 관한 건강식품{omitted}Health foods for manufacturing silkworm-themed pill {omitted}

본발명은 누에를 주제로한 환 제조를 주제로한 건강식품에 관한 것으로 누에12중량%, 복분자10중량%, 사상자10중량%, 산수유9중량%,구기자10중량%, 오가피10중량%, 오미자(중국산)9.5중량%,율무6.25중량%,검정콩7.3중량%,다시마7.7중량%,찹쌀가루6.25중량%,전분3중량% 을 혼합 제조하여 각조성물 들간의 적절한 조화에 의해 간보호효과,항피로효과,항노쇠효과,면역력증강효과,정력강장효과 등 건강증진에 큰 도움이 될뿐만 아니라 취식 이 용이하게 한 누에환 제조를 주제로한 건강식품 에 관한 것이다. 근래에 들어 누에등이 건강증진에 효과가 있다는 각종 연구결과와 실험결과가 전해지면서 이를 주제로한 건강식품이 급격히 제조되어 판매 되고 있다. 그러나 종래의 건강식품은 누에만을 주제로 하여 식품을 제조하기 때문에 누에12중량%, 복분자10중량%, 사상자10중량%, 산수유9중량%,구기자10중량%, 오가피10중량%, 오미자(중국산)9.5중량%,율무6.25중량%,검정콩7.3중량%,다시마7.7중량%,찹쌀가루6.25중량%,전분3중량% 만이 갖는 약리작용에 의해 건강증진에 그다지 큰효과를 보지 못하고 있는 실정이고 각조성물이 갖는 고유한 효과에 문제점이 있었다.The present invention relates to a health food based on the production of silkworm-based pill, 12% by weight silkworm, 10% by weight bokbunja, 10% by weight casualty, 9% by weight corn oil, 10% by weight wolfberry, 10% by weight Ogapi (Made in China) 9.5% by weight, young radish 6.25%, black soybeans 7.3%, kelp 7.7% by weight, glutinous rice flour 6.25% by weight, starch by weight 3% by weight of the liver composition to protect the liver The present invention relates to a health food based on the manufacture of silkworm rings that are not only helpful to health promotion but also easy to eat, such as effects, anti-aging effect, immune enhancing effect, and energetic tonic effect. Recently, various research results and experimental results that silkworms are effective for health promotion have been transmitted, and health foods based on this have been rapidly manufactured and sold. However, since conventional health foods are manufactured based on silkworms, 12% by weight silkworm, 10% by weight bokbunja, 10% by weight casualty oil, 9% by weight corn oil, 10% by weight Gugija, 10% by weight Ogapi, and Schisandra chinensis (from China) The pharmacological action of only 9.5% by weight, 6.25% by weight of radish, 7.3% by weight of black beans, 7.7% by weight, glutinous rice flour, 6.25% by weight, and 3% by weight of starch does not show much effect on health promotion. There was a problem with the inherent effects it had.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서 누에12중량%, 복분자10중량%, 사상자10중량%, 산수유9중량%,구기자10중량%, 오가피10중량%, 오미자(중국산)9.5중량%,율무6.25중량%,검정콩7.3중량%,다시마7.7중량%,찹쌀가루6.25중량%,전분3중량% 을 혼합 제조하여 각조성물 들간의 적절한 조화에 의해 간보호효과,항피로효과,항노쇠효과,면역력증강효과,정력강장효과등 건강증진에 큰 도움이 될뿐만 아니라 약리증진을 위한 누에환 제조를 주제로한 건강식품을 제공함에 본 발명의 목적이 있다.The present invention has been made in order to solve the above problems, 12% by weight silkworm, 10% by weight bokbunja, 10% by weight casualty oil, 9% by weight of corn oil, 10% by weight of Gugija, 10% by weight of Ogapi, 9.5 weight of Schisandra chinensis (China) %, Young Radish 6.25%, Black Beans 7.3%, Dashima 7.7%, Glutinous Rice Powder 6.25%, Starch 3% by weight, and the appropriate harmony between the composition, liver protection effect, anti-fatigue effect, anti-aging effect It is an object of the present invention to provide a health food with the theme of silkworm ring production for pharmacological promotion as well as a great help in health promotion, immune enhancing effect, and tonic effect.

이하 본 발명의 바람직한 실시예를 살펴본다. 본발명은 누에12중량%, 복분자10중량%, 사상자10중량%, 산수유9중량%,구기자10중량%, 오가피10중량%, 오미자(중국산)9.5중량%,율무6.25중량%,검정콩7.3중량%,다시마7.7중량%,찹쌀가루6.25중량%,전분3중량% 을 함유함을 특징으로한다. 이와같은 건강식품을 제조하며 각종성분들을 함유한 누에는 각종 실험결과 각조성물 들간의 적절한 조화에 의해 간보호효과, 항피로효과, 항노쇠효과, 면역력증강효과, 정력강장효과등 건강증진에 큰 도움이 될 뿐만 아니라 취식 이 용이하게 한 것이다.Looking at a preferred embodiment of the present invention below. The present invention is 12% silkworm, 10% by weight bokbunja, 10% by weight filamentous, 9% by weight of corn oil, 10% by weight of Goji berry, 10% by weight of Ogapi, 9.5% by weight of Schizandra chinensis (Chinese), 6.25% by weight radish, black beans 7.3% by weight , 7.7% by weight of kelp, 6.25% by weight of glutinous rice powder, and 3% by weight of starch. The silkworms that manufacture such health foods and contain various ingredients are greatly helped for health promotion by the proper harmony between the various results of various experiments, such as hepatoprotective effect, anti-fatigue effect, anti-aging effect, immune enhancing effect, and energetic tonic effect. Not only will this make eating easier.

누 에Silkworm

몸통은 원통형이며, 머리·가슴·배의 세 부분으로 되어 있다, 몸은 배자 때에는 14마디이나 배자발생 도중에 제13마디가 작아져서 제14마디와 융합되어 1마디모양이 되기 때문에 13마디가 된다. 다리는 가슴마디에 3쌍, 배마디에 4쌍이 있으며, 제11마디 등쪽에 미각이 있다. 6쌍의 홑눈이 있으나 시각작용은 하지 못하며, 미각과 후각 기능은 아래턱수염이 한다. 직사광선을 싫어하고 15∼30lx의 밝기를 좋아한다. 몸은 젖빛을 띠며 연한 키틴질 껍질로 덮여 있어 부드러운 감촉을 준다. 알에서 부화되어 나왔을 때 누에의 크기는 약 3 mm이며, 털이 많고 검은 빛깔을 띠기 때문에 털누에 또는 개미누에[蟻蠶]라고 한다. 개미누에는 뽕잎을 먹으면서 성장하며, 4령잠을 자고 5령이 되면 급속하게 자라서 8 cm 정도가 된다. 5령 말까지의 유충기간 일수는 품종과 환경에 따라 일정하지 않으나 보통 20일 내외이다. 5령 말이 되면 뽕 먹는 것을 멈추고 고치를 짓기 시작하는데 약 60시간에 걸쳐 2.5 g 정도의 고치를 만든다. 누에를 치는 과정에서 얻어지는 부산물(副産物)도 적지 않다. 누에똥은 가축 사료, 발근 촉진제, 녹색염료, 활성탄제조 및 연필심 제조 등에 쓰이며, 제사(製絲)과정에서 나오는 번데기는 식용과 사료, 고급 비누와 식용유의 원료로 쓰인다. 누에가 죽어서 마른 것[白蠶], 번데기, 두 번째 기른 누에나방[原蠶蛾], 누에똥, 누에알 낸 종이[蠶布紙], 풋고치[新線] 등은 한방에서 약으로 쓴다. 그 밖에 유전(遣傳)에 관한 실험과 생리 실험 동물로도 사용되고 있다.누에는 우수한 단백질 공급원입니다. 최근에는 성인병 예방효과까지 확인되어 누에를 진공건조하여 분말로 만든 제품이 우수한 건강식품으로 인식되어 널리 유통되고 있습니다. 누에가 만들어내는 silk는 단백질의 일종이고 단백질을 가수분해하면 아미노산이 되는데 silk를 가수분해하면 흔히 실크아미노산이라고 하는 sericin이 됩니다. 이 아미노산은 단순한 한 가지 아미노산이 아니고 여러 종류의 아미노산의 혼합체라고 합니다. 최근에는 sericin의 효능을 이용하여 비누를 만들고 건강식품을 만들기도 합니다. 실크비누를 소개한 어떤 보도에 의하면 이번에 개발된 실크비누는 세리신과 천연야자유, 팜유, 비타민C, 키토산 등 화학성분이 아닌 순수 천연성분으로 만든 제품이고, 특히 주원료인 세리신은 인간피부와 유사한 약 18종의 아미노산으로 이루어져있고 피부의 보습효과가 뛰어나고 피부당김 현상을 일으켜 주름방지, 주름회복효과가 있으며 자외선을 차단하는 기능도 함께 가지고 있다고 전하고 있습니다.The body is cylindrical and has three parts of head, chest, and abdomen. The body is 14 nodes at embryonic stage, but the 13th node becomes smaller during embryonic development, and it becomes 13 nodes because it is fused with 14th node. Legs have 3 pairs in breast segment and 4 pairs in ventral segment, with palate on dorsal side of 11th segment. There are six pairs of single eyes, but they do not visualize, and the taste and smell function of the lower beard. I don't like direct sunlight and I like the brightness of 15 ~ 30lx. The body is frosted and covered with a soft chitin shell for a soft texture. When hatched from the egg, the size of the silkworm is about 3 mm, and it is called hair silkworm or ant silkworm because it is hairy and black in color. The ants grow by eating mulberry leaves, sleep 4 ages, and grow rapidly when they reach the age of 5, 8 cm long. The days of larvae until the end of the fifth year are not constant depending on the breed and the environment, but usually around 20 days. At the end of the 5th age, they stop eating mulberry and start making cocoons. There are not a few by-products of silkworms. Silkworms are used for livestock feed, rooting promoter, green dye, activated carbon and pencil lead. Pupa produced during the ritual process is used as a raw material for food and feed, high-grade soap and cooking oil. Silkworms are dried and dried, chrysalis, second-grown silkworm moth, silkworm dung, silkworm paper, and green cocoon in Chinese medicine. It is also used as a genetic and physiological laboratory animal, and silkworms are an excellent source of protein. Recently, the effect of preventing adult diseases has been confirmed, and the silk-dried silkworm powder is widely recognized as an excellent health food. Silk produced by silkworm is a kind of protein, and when hydrolyzed protein becomes amino acid. When hydrolyzed silk, silk becomes sericin which is called silk amino acid. This amino acid is not just one amino acid, but a mixture of several amino acids. Recently, the benefits of sericin are used to make soap and health food. According to some reports that introduced silk soap, the silk soap developed this time is made of pure natural ingredients, not chemicals such as sericin, natural palm oil, palm oil, vitamin C, and chitosan. Especially, sericin, which is the main ingredient, is similar to human skin. It is said to be composed of amino acids of the species, and it has excellent skin moisturizing effect, causes skin pulling phenomenon, prevents wrinkles and recovers wrinkles, and also has the function of blocking ultraviolet rays.

복 분 자Bokbunja

맛이 달고 신정을 보익 하며 여자의 잉태를 돕고 모발을 검게하며 눈을 밝게 한다. 성질이 고루고 맛이 달며 시고 독이 없고 남자의 신장허갈 음위을 강하게 하며 간을 보호하고 눈을 밝게 한다. 전국에 걸처 자라는 낙엽 활엽수 덩굴이다.It tastes sweet, replenishes the spirits, helps a woman conceive, blackens hair, and brightens eyes. It is uniform in nature, tastes sweet, sour, non-poisonous, and strengthens the kidney tone of men, protects the liver and brightens the eyes. It is a deciduous deciduous vine growing all over the country.

사 상 자Thinker

저지대의 산야와 계곡 등지에 흔하다. 이년초로서 높이 30~70cm이고 전체에 짧은 복모가 있다. 잎은 호생하며 이출엽이고 2회우상으로 갈라지며 길이가 5~10cm로서 끝이 뾰족하고 녹색이다. 소엽은 란상피침형이고 뾰족한 거치가 있으며, 엽병 밑부분이 넓어져서 원줄기를 감싼다. 꽃은 6~8월에 피고 백색이며 가지 끝과 원줄기 끝의 복산형화서에 달리고, 소산경은 5~9개이며 길이 1~#cm로서 6~20개의 꽃이 달린다. 소화경은 길이 2~4mm로서 긴 화경과 더불어 복모가 있다. 열매는 4~10개씩 달리며 란형이고 길이는 2.5~3mm로서 짧은 가시같은 털이 있어 다른 물체에 잘 붙는다.It is common in low mountains and valleys. It is early 2 ~ 30cm high and has short hairs. The leaves are regenerated, outgoing leaves, divided into two idols, 5-10cm in length, and pointed and green. Lobules are lanceolate, pointed, with broad bases to cover the main stem. Flowers bloom in June-August, white, hang on the end of branches and main stems, in multi-shape inflorescences. Dispersions are 5-9, 1 ~ # cm long, with 6-20 flowers. Digestive tube 2 ~ 4mm long with long flower tube with double hair. Fruits are 4 ~ 10 pieces long, columnar, 2.5 ~ 3mm long, with short spiny hairs, and adhere well to other objects.

산수유Cornus

층층나무과 에 속한 낙엽교목 으로 키는7m가량이고,잎은,마주나며 긴달걀 모양으로 끝이 뾰죽하다.It is a deciduous arborescent belonging to the dogwood family, about 7m tall, and the leaves are opposite each other and have long egg shape.

3~4월에노란꽃 이피고 열매는 길고둥근 모양으로 10월에 붉게익고 10월중순 상강후 수확하고 맛은 떫고 강한 신맛이 난다. 신장요로계통, 각종성인병예방,부인병등에 효능이있고 유효성분으로 Cornin 모래시드,호가닌,사모닌 등의 배당체와 몰식자산, 과산, 포도주산등의 유기산, Tarnin및Vitamin-A가 함유되어있어, 이를 복용하면 수렴성 강장약으로 신장의 수기를 보강하고, 남성의 정수(精水)를 풍부히하여 정력을 유지하는데 효능이 탁월하고 성인남녀의 허리무릎 등에 통증및 시린 데에 효능이높고 여성월경과다 조절등에 좋아 "기적의 약효를지닌 천연약물"로 알려져 많은 주목 을 받게 되었다.Yellow flowers bloom in March-April. Fruits are long and round, ripened in October, harvested after mid-October, and tasted sour and strong sour. It is effective in renal urinary tract system, various adult diseases, women's diseases, etc.It contains glycosides such as Cornin sand seed, hoganine, and samonin, organic acids such as glutinous assets, peracid, and uric acid, Tarnin and Vitamin-A. When taken, astringent tonic reinforces the kidneys, enriches the male's essence and keeps energy, and is excellent for pain and aches in adult knees. Good "natural drug with a miracle drug" has received a lot of attention.

구기자Wolfberry

구기열매를 구자라 하는데 강장제, 해열제로 허리요통에 쓰인다. 구기는 독성이 없으며 해열하고 체내에 있는 사기 가슴의 염증 갈증을 수반하는 당뇨병이나 신경이 마비되는 질병에 좋다. 구기자는 정기를 보호하고, 폐나 신장의 기능을 촉진하여 시력이 좋아 진다.Goji berries are called gourd and are used as a tonic and antipyretic for low back pain. Goji is not toxic and is good for diabetes and nerve paralysis, which is accompanied by fever and inflammatory thirst in the body. Wolfberry protects the regular, promotes the function of the lungs or kidneys, improves vision.

오 가 피Cuckold with feet

오가피는 즉 오갈피나무는 러시아, 중국등 추위가 심한 곳에서 주로 자생하며 우리나라 에서는 지리산 오갈피, 섬오갈피, 가시오갈피 등인데 재배층으로는 참오갈피가 유명하다. 오가피는 생김새와 생태가 산삼과 유사하며. 특히 잎 모양은구별할수 없을 만큼 닮았고 깊은 산속에 그늘지고 부숙질이 풍부한 흙에서 자라는 것도있다. 예로부터 오가피는 정력강장제로 잘 알려져 있으며 간장보호와 해독작용이 있다. 또 중풍이나 허약 체질을 다스리는 약으로 썼으며 특히 오갈피술은 경남지방의 토속주로 요통, 손발저림, 반신불수,등에 효과가 높은 것으로 알려졌으며 그중 가시오갈피는 옛 소련학자들이 "기적의 약효를 지닌 천연약물"로 발표한 이래 세계인의 주목을 받게되었다. 오가피는 성분이 따스하고 맛이 멥고 쓰며 독이 없고, 오노와 침상을 보해주며 익기와 천장을 하고 견근골 하면 강지의 하고 남자의 음위와 여자의 음양을 치료하니 허리와 척통 및 양다리의 통비에 골절의 연급위벽을 낫게 하는 것으로 알려져있으며, 본초 위로 오차성의 정기를 응하여 나기 때문에 잎이 5개 나는 것이 좋고 오래 살고 늙지 않으니 선경약이라 한다.Ogapi, or ogalpi trees, grows wild in cold places such as Russia and China, and in Korea, Jirisan Ogalpi, Island Ogalpi, and Gaogalpi are known for their cultivation. Ogapi is similar in appearance and ecology to wild ginseng. In particular, the leaf shape resembles indistinguishably and grows in the shade and rich soil in deep mountains. Ogapi has long been known as a tonic tonic and has liver protection and detoxification. In addition, it was used as a medicine to control strokes and weak constitutions. Especially, ogalpissul is a local sake of Gyeongnam province, and it is known to be effective in low back pain, hand paws, incompatibility, etc. Since the announcement of "drugs" has attracted the attention of the world. Ogapi is warm, tasteful and bitter, has no poison, shows ono and bed, and ripening and ceiling, and stiff bone is strong, and it treats man's genital and woman's yin and yang. It is known to relieve the salary of the salary, and because it meets the regularity of error over the herb, five leaves are good and live long and do not grow old.

오 미 자Schisandra

五味子 Schisandra chinensis 미나리아재비목 목련 과의 낙엽성 덩굴식물. 줄기는 가지에서 드문드문 나 고 자루가 달린 잎이 어긋난다. 잎새는 얇고 달걀 꼴·넓은거꿀달갈꼴 또는 넓은타원형이며 길이 5∼11cm이다. 잎끝은 뾰족하고 가장 자리에 작은 톱니가 있으며, 잎맥부분은 약간 옴폭하다. 자웅이주이며, 새 가지의 기부에 긴 꽃자루가 있는 꽃이 달리고 5∼7월 연한 황백색 꽃이 핀다. 꽃지름은 약 1.5cm이고, 꽃덮이는 6∼9개이다. 암꽃에는 여러 개의 암술이 꽃턱 위에 나선모양으로 늘어서는데, 수분(受粉) 후 꽃턱은 길게뻗고(3∼10cm) 지름 5∼7mm의 진홍색 둥근 액과(液果)가 다수 붙는다. 이 열매를 말려 검게 만든것을 오미자라고 한다. 한방에서는 진해(鎭咳)·강장·흥분·지사(止瀉)·지한제(止汗劑)로서 천해(喘咳)·도한·음위·과로·신경계 질환의 치료에 사용한다. 오미란 유기산의 신맛, 당의 단맛, 정유(精油)의 매운맛, 종자의 쓴맛, 열매껍질의 짠맛 등 5가지 맛이 있다는 뜻이다. 민간에서는 차와 술을 담가 먹기도 한다. 한국·사할린·아무르 지방·중국·일본에 분포한다五味子 Schisandra chinensis A deciduous vine plant of the Magnolia family Magnolia family. The stems are sparse on the branches, and the leaves with sacking are shifted. Leaves are thin, egg-shaped, broad honey brown or wide oval, 5-11cm long. The tip of the leaf is sharp and there is a small sawtooth at the edge, and the leaf vein part is slightly wide. It is a male lord, with flowers with long peduncles on the base of new branches, and pale yellow-white flowers bloom from May to July. Flower diameter is about 1.5cm, flower cover is 6-9. The female flower has several pistils in a spiral shape on the flower chin. After a few minutes, the flower chin is elongated (3-10 cm) and there are many crimson round axillas with a diameter of 5-7 mm. Drying this fruit and making it black is called Schisandra. In oriental medicine, it is used for the treatment of dysentery, cold and cold, overwork, and nervous system diseases as Jinhae, tonic, excitement, branch, and antiperspirant. Omi means sour taste of organic acid, sweetness of sugar, spicy taste of essential oil, bitter taste of seed, saltiness of fruit peel. In private, tea and alcohol are eaten. Distributed in Korea, Sakhalin, Amur, China, and Japan

율 무Yulmu

mayuen 벼목 볏과의 한해살이풀. 높이 1∼1.5m. 경엽(莖葉)은 거칠고 단단하며, 풀의 형태가 염주(念珠)와 흡사하므로 염주의 변종으로 취급된다. 그러나 낟알의 껍질이 손가락으로 누르면 터질 정도로 얇고, 염주처럼 단단한 법랑질이 되지 않는 점이 다르다. 동남아시아가 재배의 발상지이고, 중국에는 후한(後漢) 때 지금의 베트남지방으로부터 전해졌으며, 한국에는 중국으로부터 들어왔다. 전적으로 약용식물로서 재배되었다. 습지에서도 잘 생육하므로 최근에는 논의 전작작물(轉作作物), 식용·사료용으로도 재배되며 경엽은 풋베기사료로 쓰인다. 동남아시아에서는 옥수수가 도입되기 이전(16세기)에는 중요한 작물이었다. 오늘날에도 인도차이나·인도네시아 등지에서는 상식(常食)으로 하고 있는 곳이 있다. 조(粗)단백질 8.3%를 함유하므로 영양가가 높다. 정백(精白)하여 밥·죽으로 해서 먹는데 맛은 쌀과 약간 비슷하다. 정백한 것을 율무쌀[薏苡仁]이라 하여 한방에서는 강장·이뇨 등에 처방한다. 또 민간약으로는 사마귀를 제거하는 데 효력이 있다고 한다. 율무쌀에는 녹말 외에 단백질·지방·비타민B1·비타민B2·철분 등이 많이 함유되어 있고 신진대사를 돕는 작용을 한다. 율무쌀은 그대로 먹기도 하고 가루로 만드는 등 여러 가지 식용방법이 있다. 율무차는 껍질을 벗기지 않은 율무를 볶아서 두었다가 달이거나 율무쌀가루를 더운 물에 타서 마신다. 이 율무차는 향기로운 풍미가 있다.mayuen perennial herb. Height 1 ~ 1.5m. Foliage is rough and hard, and because the shape of the grass is similar to the beads, it is treated as a variant of the beads. But the shell of the grain is thin enough to burst with a finger, and does not form a hard enamel like a beads. Southeast Asia is the birthplace of cultivation. It was brought to China from China's present province when it was generous, and Korea came from China. It was grown entirely as a medicinal plant. Since it grows well in wetlands, it is also recently cultivated for rice crops, food and feed, and the foliage is used as a green grass feed. In Southeast Asia, corn was an important crop before the introduction of corn (16th century). Even today, there are places that use common sense in Indochina and Indonesia. Since it contains 8.3% of crude protein, its nutritional value is high. White rice (精 白) to eat rice and porridge, but tastes a little like rice. Whitening is called Yulmu rice [薏苡仁] and is prescribed in tonic, diuretic and other medicine. Folk medicine is also said to be effective in removing warts. Yulmu rice contains protein, fat, vitamin B 1 , vitamin B 2 , iron, etc. in addition to starch, and helps metabolism. Yulmu rice can be eaten as it is or powdered. Yulmucha is roasted with unpeeled Yulmu, and then dipped with hot water. This yulmu tea has a fragrant flavor.

검 정 콩Black beans

검정콩은 단백질함량이 41.3%로 식물성단백질 중 가장 우수하다. 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 하는 불포화지방산(리놀레산), 비타민E , 칼륨 등이 풍부하여 혈압을 정상으로 유지시켜준다. 또한, 빈혈예방에 좋은 비타민B12, 엽산, 베타카로틴, 철분등도 많아 특히 저혈압 환자에게 좋다. 혈관 벽에 쌓여있는 콜레스테롤를 없애주고, 항산화작용이 있는 사포닌은 불포화지방산과 함께 혈관을 깨끗하게 해주어 혈관의 노화 뿐만 아니라 암까지 예방할 수 있다. 장과 신장의 기술을 향상시켜 대소변의 소통이 정상적으로 이뤄지도록 한다. 콩에는 인체에 유익한 균인 비피더스균이 장내에 증식되는데 필요한 당류가 많이 들어있다. 칼륨은 수분대사를 원활히 하는데 도움을 준다.Black soybean has the highest protein content of 41.3% in vegetable protein. It is rich in unsaturated fatty acids (linoleic acid), vitamin E, and potassium, which expand blood vessels to facilitate blood circulation, and keep blood pressure normal. In addition, vitamin B12, folic acid, beta-carotene, iron, etc., which are good for preventing anemia, are particularly good for patients with hypotension. It removes cholesterol from the walls of blood vessels, and antioxidant saponins cleanse blood vessels along with unsaturated fatty acids to prevent aging and cancer. Improve bowel and kidney skills to ensure normal communication with the urine. Soybeans contain a lot of sugars necessary for the growth of the bifidus bacteria, which are beneficial to the human body in the intestine. Potassium helps to promote water metabolism.

다 시 마Kelp

갈조류 다시마과 바닷말의 총칭. 길이 2∼20m. 긴띠 모양이며 식용할 수 있다. 그 가운데 다시마속(屬)의 참다시마·간다시마 등이 많이 채취되며 품질도 좋다. 뿌리는 나뭇가지 모양이고 줄기는 원기둥 모양으로 짧으며 바위에 붙어 산다. 잎의 중앙부분은 약간 두껍고 양 가장자리는 얇으며 엽체(葉體)의 조직은 색소체가 있는 작은 세포고 이루어진 표층(表層), 색소체가 없는 원형·다각형의 세포로 이루어진 피층(皮層), 색소체가 없는 사상(絲狀)·관상(管狀)세포가 얽힌 수층(髓層)으로 이루어진다. 가을에서 겨울에 걸쳐 엽체 양면에 포자낭(胞子囊)이 생기고 2개의 편모(鞭毛)가 있는 유주자(遊走子)를 방출하는 데, 유주자는 발아하여 현미경적으로 갈라진 실 모양의 암수배우체(配偶體)가 되어, 이것에서 난자·정자가 만들어진다. 수정란이 발아하면 보통 우리가 보는 다시마로 자란다. 다시마는 봄과 여름에 급성장하며, 유주자를 방출하고는 끝쪽부터 시든다. 엽체의 기부(基部)에 있는 성장점에서 낡은 잎을 밀어 올리는 형상으로 새 잎이 재생하며, 1년째의 엽체는 얇고 2년째 것부터 충실한 엽체가 된다. 수명은 2∼4년이다. 다시마는 종류에 따라 약간 차이가 있으나, 대체로 수분 16%·단백질 7%·지방질 1.5% ·탄수화물 49%·무기질 26.5% 정도를 함유한다. 탄수화물 중 5∼10%는 섬유소인데 나머지는 알긴산(酸)을 주체로 한 라미나린·푸코이딘 등의 다당류이다. 이것들은 잘 소화되지 않으며 칼로리원(源)으로는 거의 이용되지 않으나, 요오드·칼륨·칼슘 등 무기질이 풍부하므로 이들 무기질의 보급원으로 매일 조금씩 섭취하는 것이 좋다. 또 말린 다시마의 표면에 하얗게 묻어 있는 가루, 만니톨은 다시마의 감미(甘味) 성분으로 알려져 있다. 이 밖에도 염기성 아미노산인 라미닌이 포함되어 있는데, 이것은 혈압강하작용을 한다. 특유의 단맛은 글루타민산이나 기타의 추출물을 많이 함유하기 때문이다. 주로 한류의 영향을 받는 해역에 분포하는데, 한국에서는 거제도·제주도·흑산도·원산 이북 함경도일대에서 많이 난다.Brown seaweed kelp and sea horses collectively. 2-20 m in length. It is long in shape and edible. Among them, many kinds of kelp (Telda), Kandashima, etc. are collected and the quality is good. Roots are twig-shaped, stems are cylindrical, short and live on rocks. The central part of the leaf is slightly thick, both edges are thin, and the tissue of the leaf body is the surface layer consisting of small cells with pigments, the cortex without pigments, and the cortex without pigments. It consists of a water layer in which filamentous and tubular cells are entangled. From autumn to winter, spore sac is formed on both sides of the leaf body and two hairy hairs are released, which are germinated and microscopically divided into female-shaped apes. It becomes ovum, sperm from this. When fertilized eggs germinate, they usually grow into the kelp we see. Kelp grows rapidly in spring and summer, releasing the strainer and withering from the end. At the growth point at the base of the leaf, the old leaf is pushed up, and the new leaf is regenerated. The leaf of the first year is thin and becomes the faithful leaf from the second year. Lifespan is 2-4 years. Although kelp varies slightly depending on the type, it generally contains about 16% water, 7% protein, 1.5% fat, 49% carbohydrate, and 26.5% inorganic matter. 5-10% of carbohydrates are fibrin, and the rest are polysaccharides such as laminarin and fucoidine mainly composed of alginic acid. These are not digested well and are rarely used as a calorie source, but they are rich in minerals such as iodine, potassium, and calcium. Mannitol is also known as a sweetening ingredient for kelp. In addition, it contains a basic amino acid laminin, which lowers blood pressure. The unique sweetness is that it contains a lot of glutamic acid and other extracts. It is mainly distributed in the sea area affected by the Korean Wave. In Korea, it is found in the province of Hamgyeong-do, Geobukdo, Jeju Island, Heuksan Island, and Wonsan.

찹 쌀Glutinous rice

찰벼의 쌀. 나미·점미(粘米)·떡쌀이라고도 하며 멥쌀에 대응되는 말이다. 멥쌀은 반투명하며 녹말성분은 아밀로오스와 아밀로펙틴으로 이루어지지만 찹쌀은 유백색이고 녹말은 대부분이 아밀로펙틴으로 이루어져 있다. 요오드녹말반응에서멥쌀은 청자색을 띠며 찹쌀은 적갈색을 띤다. 쌀의 주성분은 녹말로 74% 이상이나 되어 인체가 필요로 하는 에너지를 쉽게 공급 할 수 있다. 녹말의 질이 좋아 소화흡수율이 거의 100%에 이른다. 뿐만 아니라 6% 이상의 단백질을 가지고 있으며, 그 영양적 질이 식물성 중에서는 가장 우수한 것으로 되어 있다. 나트륨과 지질이 적은 데다가 콜레스테롤이 들어 있지 않아서 비만을 걱정하는 사람이나 다른 곡물을 먹어서 알레르기를 일으키는 사람에게는 적합한 식품이다. 멥쌀보다 차진 기운이 훨씬 많고 소화가 잘 된다. 찰떡·인절미·단자·경단·증편 등의 떡과 찰밥·고추장·약식·술·조청·식혜·과자 등의 원료로 쓰인다. 영양성분 단백질 8.7g, 지질 1.2g, 탄수화물 75.9g, 칼슘 42mg, 인 250mg, 철 1.3mg, 비타민 B1 0.30mg, B2 0.15mg.Rice of rice. It is also called nami, savory rice, and rice cake. Non-glutinous rice is translucent and starch is composed of amylose and amylopectin, but glutinous rice is milky white, and most of starch is amylopectin. In iodine starch reaction, non-glucose rice is blue purple and glutinous rice is reddish brown. The main ingredient of rice is starch, which is 74% or more, so it can easily supply the energy needed by the human body. The quality of starch is good, the digestive absorption rate is almost 100%. In addition, it has more than 6% protein, and its nutritional quality is the best among plants. It is suitable for people who are concerned about obesity because they are low in sodium and lipids and do not contain cholesterol or who are allergic to eating other grains. Much more cold than non-glutinous rice, and digests well. It is used as a raw material for rice cakes such as glutinous rice cake, Injeolmi, terminals, dumplings, and Jeungpyeon, and rice cake, red pepper paste, medicine, liquor, Jocheong, Sikhye, and sweets. Nutritional protein 8.7g, lipid 1.2g, carbohydrate 75.9g, calcium 42mg, phosphorus 250mg, iron 1.3mg, vitamin B1 0.30mg, B2 0.15mg.

상기와같이 본발명은 타조를 주제로 한 타브렛환 제조에 관한 것으로 누에12중량%, 복분자10중량%, 사상자10중량%, 산수유9중량%,구기자10중량%, 오가피10중량%, 오미자(중국산)9.5중량%,율무6.25중량%,검정콩7.3중량%,다시마7.7중량%,찹쌀가루6.25중량%,전분3중량% 을 첨가하여 건강식품을 제조하므로서 각조성물 들간의 적절한 조화에 의해 간보호효과,항피로효과,항노쇠효과,면역력증강효과,정력강장효과등 건강증진에 큰 도움이 될뿐 만 아니라 취식 이 용이하게 한 것이다.As described above, the present invention relates to the manufacture of ostrich-based tabret rings, 12% by weight silkworm, 10% by weight bokbunja, 10% by weight casualty oil, 9% by weight corn oil, 10% by weight gugija, 10% by weight of Ogapi, Made in China) by adding 9.5% by weight, young radish 6.25%, black soybeans 7.3% by weight, shimama 7.7% by weight, glutinous rice flour 6.25% by weight, and starch by 3% by weight, to prepare health foods, and to protect the liver by appropriate harmony between the various compositions It is not only a great help to health promotion, but also an anti-fatigue effect, an anti-aging effect, an immune enhancing effect, and an energetic tonic effect.

Claims (1)

누에12중량%, 복분자10중량%, 사상자10중량%, 산수유9중량%, 구기자10중량%, 오가피10중량%, 오미자(중국산)9.5중량%, 율무6.25중량%, 검정콩7.3중량%,다시마7.7중량%,찹쌀가루6.25중량%,전분3중량%을 함유함을 특징으로 하는 누에를 주제로 한 환 제조에 관한 건강식품.Silkworms 12% by weight, Bokbunja 10% by weight, Casualty 10% by weight, Corn oil 9% by weight, Wolfberry 10% by weight, Ogapi 10% by weight, Schizandra chinensis (Chinese) 9.5% by weight, Yulmu 6.25% by weight, Black beans 7.3% by weight, Dashima 7.7 A health food relating to a silkworm-based pill production, comprising: wt%, glutinous rice powder 6.25 wt%, and starch 3 wt%.
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100692173B1 (en) * 2005-03-23 2007-03-12 손병국 Health functional food having an energetic and sturdy action
KR100692175B1 (en) * 2005-03-25 2007-03-12 손병국 Health functional food having an energetic and sturdy action
KR101348287B1 (en) * 2011-03-17 2014-01-08 (주)메디푸드 Preparation method of granule from natural product

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