KR200392073Y1 - Apparatus for drying a food refuse - Google Patents
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Abstract
본 고안은 음식물 건조장치에 관한 것으로, 개구부와 수용부가 구비되어 투입된 음식물을 일시적으로 저장하는 보관탱크와; 상기 보관탱크 하측에 위치되고, 음식물 쓰레기를 절단하는 절단부와; 상기 절단부에서 분쇄된 음식물이 낙하되어 수분을 제거하는 탈수부와; 상기 탈수부에서 낙하된 음식물을 수용하는 보관통과; 상기 보관통에 설치되고, 음식물을 이송하는 이송부;로 이루어진 1차처리부와, 상기 이송부에서 유입된 음식물을 횡방향으로 이송시키면서 수분을 제거하는 건조로와; 상기 건조로에서 건조된 음식물을 분말 형태로 배출하는 배출부;가 구비된 2차처리부로 이루어진 것이 특징이다.The present invention relates to a food drying apparatus, comprising: a storage tank for temporarily storing food that is provided with an opening and a receiving portion; Located at the lower side of the storage tank, the cutting portion for cutting food waste; A dehydration unit for removing water by crushing the food and grounded at the cutting unit; A storage container for receiving food dropped from the dewatering unit; A primary processing unit formed in the storage container and transporting food; and a drying furnace configured to remove moisture while transporting the food introduced from the transporting in a transverse direction; Characterized in that it consists of a secondary processing unit having; discharge portion for discharging the dried food in the form of powder in the drying furnace.
본 고안에 의하면 음식물 쓰레기를 절단/분쇄하고, 이물질을 선별하여 음식물에 함유된 수분을 제거한다. 또한, 건조 중 발생된 수증기를 공기와 분리하여 악취를 제거하면서 분말형태로 배출시킴으로써, 가축의 사료용으로 사용될 수도 있다.According to the present invention, the food waste is cut / crushed and foreign substances are sorted to remove moisture contained in the food. In addition, water vapor generated during drying may be separated from the air and discharged in the form of powder while removing odors, and thus may be used for feed of livestock.
Description
본 고안은 음식물 건조장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 음식물 쓰레기는 절단/분쇄되고, 음식물에 포함된 이물질을 선별하고 건조하여 분말형태로 배출시키는 음식물 건조장치에 관한 것이다.The present invention relates to a food drying apparatus, and more particularly, to a food drying apparatus for cutting and grinding food waste, sorting and drying foreign substances contained in the food, and discharging them in powder form.
현재 국내에서 발생되는 음식물 쓰레기는 하루에 약 14,000ton에 달하며, 매년 음식물쓰레기로 소비되는 환산된 금액은 년간 8조원에 이른다. 이러한 음식물 쓰레기의 처리 실태를 살펴보면 크게 소각, 매립, 소멸, 재활용으로 구분된다.Currently, domestic food waste is about 14,000 tons per day, and the amount of food waste consumed every year is 8 trillion won. Looking at the treatment status of such food waste is classified into incineration, landfill, extinction, recycling.
먼저, 소각은 그 과정에서 대기 오염이 발생되고, 보조열원이 필요하며 소각처리비용이 소요된다. 그리고, 음식물 쓰레기의 경우 수분이 완전히 제거된 상태에서만 가능하다. 또한, 매립은 토양과 수질오염등의 문제로 인해 2005년부터 음식물 매립을 전면적으로 금지화 하고 있다. 그리고, 음식물을 소멸하는 것은 매년 8조원의 천연자원을 없애게 되는 것으로 권장할 만한 방법은 아니다.First, incineration generates air pollution in the process, requires an auxiliary heat source, and incineration costs. And, in the case of food waste is possible only when the moisture is completely removed. In addition, landfilling has completely banned landfilling since 2005 due to problems such as soil and water pollution. And extinguishing food is not a recommended way to eliminate 8 trillion won of natural resources each year.
한편, 음식물의 재활용 방법은 건조기를 통해 음식물을 건조시켜서 그 상태에 따라 가축 사료나 농가의 비료로 사용되고 있다.On the other hand, the food recycling method is to dry the food through a dryer, depending on the state is used as a livestock feed or farm fertilizer.
이러한 음식물 재활용의 쓰레기 건조는, 음식물 쓰레기가 투입되면 소정온도의 열풍을 이용하여 소정시간동안 건조한 후 건조의 적절성 여부를 판단하지도 않고 외부로 배출하여 폐기하는 구조를 채택하고 있다. 그 구체적인 종래의 "음식물 쓰레기의 건조기"는 대한민국 특허등록 제0175711호를 참조하도록 한다.The garbage drying of the food recycling adopts a structure in which, when food waste is put in, it is dried for a predetermined time using hot air at a predetermined temperature and then discharged to the outside without being judged as to whether or not it is suitable for drying. The specific conventional "dryer of food waste" refer to Republic of Korea Patent Registration No. 0175711.
첨부된 도 1에서 보는 바와 같이, 종래의 건조기는 내부에 소정공간을 갖는 음식 쓰레기 수용상자(2)와 송풍기(4)를 구비하고, 음식 쓰레기 수용상자(2)의 상부에 음식 쓰레기 투입구(3)를 설치함과 동시에 외기 도입구(13) 및 배기구(14)를 설치한 음식물 쓰레기 건조기에 있어서, 상기 송풍기(4)를 음식 쓰레기 수용상자(2)의 상방부에 배치함과 함께 그 송풍기(4)의 구동용 모터(10)를 음식 쓰레기 건조기 본체의 외부에 설치하고, 그 본체의 내부에 송풍기(4)로부터의 송풍을 음식 쓰레기 수용상자(2)내로 반복하여 순환도입시키는 공기의 순환유로(5)를 형성한 것으로, 상기 송풍기(4)와 음식 쓰레기 수용상자(2) 사이에 격벽(6)을 설치하고, 그 격벽(6)에는 적어도 두 개의 공기유통로(11)(12)와, 음식 쓰레기 건조기 본체와 음식 쓰레기 수용상자(2) 사이의 간격부에 의해 공기의 순환유로(5)를 형성하며, 상기 외기도입구(13)에는 음식 쓰레기 본체내의 공기가 유출되는 것을 저지하는 첵크밸브(13b)가 설치되고, 음식 쓰레기 투 입구(3)에는 개폐뚜껑(3a)이 설치되어 있는 것을 특징으로 하고 있다.As shown in FIG. 1, the conventional dryer includes a food waste storage box 2 and a blower 4 having a predetermined space therein, and a food waste inlet 3 at the upper portion of the food waste storage box 2. In the food waste dryer provided with the outside air inlet 13 and the exhaust port 14, the said blower 4 is arrange | positioned above the food waste storage box 2, and the blower ( 4) the driving motor 10 is installed outside the main body of the food waste dryer, and the circulation flow path of the air which circulates and introduces the blowing from the blower 4 into the food waste storage box 2 inside the main body. (5), the partition wall (6) is provided between the blower (4) and the food waste storage box (2), and the partition wall (6) has at least two air passages (11, 12) and At the gap between the food waste dryer body and the food waste storage box (2). A circulation flow path 5 of sea air is formed, and a check valve 13b is installed at the outside air inlet 13 to prevent air from flowing out of the food waste main body, and an open / close lid is provided at the food waste inlet 3. (3a) is provided.
상기와 같은 구조를 갖는 종래의 음식물 쓰레기 건조기는, 음식 쓰레기 수용상자(2)내의 음식 쓰레기를 순환공기류에 의해 표층부를 광범위하게 걸쳐서 반복 건조하므로 건조효율이 향상된다는 점, 송풍기(4)가 음식 쓰레기 건조기 본체내의 상방에 배설되고, 구동용 모터(10)는 본체 외부에 배설되므로 보수점검이 용이하다는 점 및, 전체 구조가 현저히 간단해지므로 제조원가가 저렴하고, 고장 발생이 적다는 이점이 있는 것으로 주장하였으나, 통상 음식물 쓰레기란 한 가지 종류의 음식물이라기보다 여러 가지 종류의 음식물이 혼합된 쓰레기라는 점을 감안할 때 표층부는 물론, 쓰레기 내부의 건조효율이 높지 못하다는 단점이 있다.In the conventional food waste dryer having the structure as described above, the drying efficiency is improved because the food waste in the food waste storage box 2 is repeatedly dried over the surface layer by circulating air. Since it is disposed above the main body of the garbage dryer, and the driving motor 10 is disposed outside the main body, it is easy to check and repair, and the overall structure is remarkably simplified, so that the manufacturing cost is low and the occurrence of trouble is low. Insisted that, in general, food waste is not a single kind of food, but various types of food are mixed, and thus, there is a disadvantage in that the drying efficiency inside the waste is not high as well as the surface layer.
더구나 상기 종래의 음식물 쓰레기 건조기는 하나의 수용상자내에서만 건조가 행해지므로 특히 음식물 내부의 건조가 제대로 행해질 수 없다는 단점이 있다.Moreover, since the drying of the conventional food waste dryer is performed only in one receiving box, there is a disadvantage in that the drying inside the food cannot be performed properly.
상기한 바와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 고안의 목적은, 음식물을 절단/분쇄시키고 이물질을 선별하는 음식물 건조장치를 제공하는 데 있다.An object of the present invention for solving the problems as described above, to provide a food drying apparatus for cutting / grinding food and sorting foreign matter.
또한, 건조장치에 투입되는 음식물의 악취를 제거하고, 부패되는 것을 방지하는 데 있다.In addition, to remove the odor of food is put into the drying apparatus, and to prevent the corruption.
그리고, 고온의 열풍과 스크류를 이용하여 건조로 내부에서 음식물이 이송/건조되어, 음식물의 건조 효율을 높이는 데 있다.In addition, the food is transported / dried inside the drying furnace by using a hot hot air and a screw to increase the drying efficiency of the food.
뿐만아니라, 음식물 쓰레기를 분말형태로 배출시켜 가축의 사료로 사용할 수도 있는 음식물 건조장치를 제공하는 데 있다.In addition, to provide a food drying apparatus that can be used as feed for livestock by discharging food waste in the form of powder.
상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안의 음식물 건조장치는, 개구부와 수용부가 구비되어 투입된 음식물을 일시적으로 저장하는 보관탱크와; 상기 보관탱크 하측에 위치되고, 음식물 쓰레기를 절단하는 절단부와; 상기 절단부에서 분쇄된 음식물이 낙하되어 수분을 제거하는 탈수부와; 상기 탈수부에서 낙하된 음식물을 수용하는 보관통과; 상기 보관통에 설치되고, 음식물을 이송하는 이송부;로 이루어진 1차처리부와, 상기 이송부에서 유입된 음식물을 횡방향으로 이송시키면서 수분을 제거하는 건조로와; 상기 건조로에서 건조된 음식물을 분말 형태로 배출하는 배출부;가 구비된 2차처리부로 이루어진 것이 특징이다.Food drying apparatus of the present invention for achieving the object as described above, the storage tank for temporarily storing the food is provided with the opening and the receiving portion; Located at the lower side of the storage tank, the cutting portion for cutting food waste; A dehydration unit for removing water by crushing the food and grounded at the cutting unit; A storage container for receiving food dropped from the dewatering unit; A primary processing unit formed in the storage container and transporting food; and a drying furnace configured to remove moisture while transporting the food introduced from the transporting in a transverse direction; Characterized in that it consists of a secondary processing unit having; discharge portion for discharging the dried food in the form of powder in the drying furnace.
본 고안의 음식물 건조장치의 바람직한 실시예에 있어서, 상기 보관탱크 내부에 위치되고, 음식물이 투입되는 투입구가 구비된 용기와; 상기 용기에 투입된 음식물이 압착되는 것을 방지하기 위하여 다수개의 주름부와 홀로 이루어진 걸름부;가 더 구비된다.In a preferred embodiment of the food drying apparatus of the present invention, the container is located in the storage tank, the container is provided with an inlet for food; In order to prevent the food is put into the container is compressed, a plunging portion consisting of a plurality of wrinkles and holes; is further provided.
본 고안의 음식물 건조장치의 바람직한 실시예에 있어서, 상기 보관탱크에는 상기 용기를 세척하기 위한 분사노즐이 더 구비된다.In a preferred embodiment of the food drying apparatus of the present invention, the storage tank is further provided with a spray nozzle for washing the container.
본 고안의 음식물 건조장치의 바람직한 실시예에 있어서, 상기 절단부는 횡방향을 따라 일정한 간격으로 배치되어 음식물을 절단하는 절삭날과; 상기 절삭날 사이에 위치되고, 절단된 음식물을 분쇄하는 절삭석;으로 이루어진다.In a preferred embodiment of the food drying apparatus of the present invention, the cutting portion and the cutting edge is arranged at regular intervals along the transverse direction to cut the food; Located between the cutting edge, the cutting stone for grinding the cut food; consists of.
본 고안의 음식물 건조장치의 바람직한 실시예에 있어서, 상기 절삭날과 상기 절삭석은 일측 방향따라 점차적으로 직경이 작아지는 것을 특징이다.In a preferred embodiment of the food drying apparatus of the present invention, the cutting edge and the cutting stone is characterized in that the diameter gradually decreases in one direction.
본 고안의 음식물 건조장치의 바람직한 실시예에 있어서, 상기 탈수부는 상기 절단부에서 절단 및 분쇄된 음식물을 일측방향으로 이송시키는 압착스크류와; 상기 압착스크류와 연결되고, 상기 절단부에서 걸러진 이물질을 선별하는 배출스크류와; 상기 배출스크류를 통해 이송되는 이물질을 저장하는 이물질 저장통;을 더 포함하고, 상기 압착스크류는 상기 배출스크류의 방향을 따라 직경이 점차적으로 작아지는 것이 특징이다.In a preferred embodiment of the food drying apparatus of the present invention, the dewatering portion and the pressing screw for conveying the food cut and pulverized in the cutting portion in one direction; A discharge screw connected to the crimping screw and sorting the foreign matter filtered by the cutting part; It further comprises a foreign matter storage container for storing the foreign matter transported through the discharge screw, wherein the compression screw is characterized in that the diameter gradually decreases in the direction of the discharge screw.
본 고안의 음식물 건조장치의 바람직한 실시예에 있어서, 상기 이송부는 상기 보관통에 수용된 음식물을 일측 방향으로 이송하는 횡 스크류와; 상기 횡 스크류와 연결되고, 이송된 음식물을 상측 방향으로 이동시키는 종 스크류;로 이루어진다.In a preferred embodiment of the food drying apparatus of the present invention, the transfer unit and the transverse screw for transporting the food contained in the storage container in one direction; It is connected to the transverse screw, the vertical screw for moving the conveyed food in the upward direction; consists of.
본 고안의 음식물 건조장치의 바람직한 실시예에 있어서, 상기 건조로는 상기 이송부로부터 유입된 음식물을 배출부로 이동시키는 이동스크류가 더 구비된다.In a preferred embodiment of the food drying apparatus of the present invention, the drying furnace is further provided with a moving screw for moving the food introduced from the conveying unit to the discharge unit.
본 고안의 음식물 건조장치의 바람직한 실시예에 있어서, 상기 건조로는 다수개가 구비되어 각각의 건조로를 따라 음식물이 이동될 수 있도록 순차적으로 연통되어진 것이 특징이다.In a preferred embodiment of the food drying apparatus of the present invention, a plurality of the drying furnace is provided is characterized in that the food is sequentially communicated so that the food can be moved along each drying furnace.
본 고안의 음식물 건조장치의 바람직한 실시예에 있어서, 상기 건조로 외부에는 단열재가 구비된다.In a preferred embodiment of the food drying apparatus of the present invention, the outer side of the drying furnace is provided with a heat insulating material.
본 고안의 음식물 건조장치의 바람직한 실시예에 있어서, 상기 1차처리부 또는 상기 2차처리부에서 발생된 수증기 및 악취를 제거하는 습기탈취기가 더 구비된다.In a preferred embodiment of the food drying apparatus of the present invention, a moisture deodorizer for removing the water vapor and odor generated in the primary treatment unit or the secondary treatment unit is further provided.
본 고안의 음식물 건조장치의 바람직한 실시예에 있어서, 상기 습기탈취기는, 상기 1차처리부 또는 상기 2차처리부에서 발생된 수증기를 흡입하는 덕트와; 상기 덕트를 통해 유입된 수증기를 가열하는 히터와; 상기 히터에 의해서 수증기를 제거하는 습기건조부;로 이루어진다.In a preferred embodiment of the food drying apparatus of the present invention, the moisture deodorizer, a duct for sucking the steam generated in the primary treatment unit or the secondary treatment unit; A heater for heating water vapor introduced through the duct; Consists of a moisture drying unit for removing water vapor by the heater.
본 고안의 음식물 건조장치의 바람직한 실시예에 있어서, 상기 습기탈취기에는 상기 히터로부터 발생된 폐열을 회수하여 상기 보관통 또는 상기 건조로에 공급하는 폐열회수관;이 더 구비된다.In a preferred embodiment of the food drying apparatus of the present invention, the moisture deodorizer further comprises a waste heat recovery pipe for recovering the waste heat generated from the heater to supply to the storage container or the drying furnace.
본 고안의 음식물 건조장치의 바람직한 실시예에 있어서, 상기 습기탈취기에는 온도변화에 따른 기기의 파손을 방지하기 위한 팽창탱크;가 연결되어지되, 상기 팽창탱크는 상기 건조로와 상기 보관통에 각각 연결된다.In a preferred embodiment of the food drying apparatus of the present invention, the moisture deodorizer is an expansion tank for preventing damage to the device due to temperature change is connected, the expansion tank is connected to the drying furnace and the storage container, respectively .
본 고안의 음식물 건조장치의 바람직한 실시예에 있어서, 상기 1차처리부에는 흡입장치가 설치되어 음식물을 상기 보관탱크에 이송시킨다.In a preferred embodiment of the food drying apparatus of the present invention, the primary treatment unit is provided with a suction device to transfer food to the storage tank.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 음식물 건조장치의 구성 및 작용을 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the configuration and operation of the food drying apparatus of the present invention with reference to the accompanying drawings.
첨부된 도 2내지 도 8에서 보는 바와 같이, 본 고안의 음식물 건조장치(500)는 1차처리부(100)와 2차처리부(200)로 크게 구분된다. 그리고, 상기 1차처리부(100)는 보관탱크(110), 절단부(120), 탈수부(130), 보관통(140), 이송부(150)를 포함하며, 상기 2차처리부(200)는 건조로(210,220,230)와 배출부(250)가 포함된다.2 to 8, the food drying apparatus 500 of the present invention is largely divided into a primary processing unit 100 and a secondary processing unit 200. The primary processing unit 100 includes a storage tank 110, a cutting unit 120, a dehydration unit 130, a storage container 140, and a transfer unit 150, and the secondary processing unit 200 is a drying furnace. 210, 220, 230 and the discharge unit 250 is included.
상기 1차처리부(100)는 음식물 쓰레기가 투입되어 절단 및 분쇄를 통해 음식물이 저장되고, 상기 2차처리부(200)로 이송시키는 역할을 한다. 또한, 상기 2차처리부(200)는 상기 1차처리부(100)로부터 이송되어진 음식물 쓰레기의 수분을 탈취하고 건조하여 배출시키는 역할을 한다.The primary processing unit 100 is a food waste is input, the food is stored by cutting and grinding, and serves to transfer to the secondary processing unit 200. In addition, the secondary processing unit 200 serves to deodorize, dry and discharge the moisture of the food waste transported from the primary processing unit 100.
먼저, 상기 보관탱크(110)는, 1차처리부(100)의 상측부에 형성된다. 그리고, 그 상부에는 개구부(111)가 형성되고, 이 개구부(111)와 연통되도록 상기 보관탱크(110) 내부에는 수용부(112)가 형성되어 음식물 쓰레기가 일시적으로 저장된다. 또한, 상기 보관탱크(110) 내부에는 용기(113)가 구비되어 음식물이 실질적으로 투입된다. 이 용기(113)의 하단은 힌지가 구비되어 상기 개구부(111)에 대하여 회동된다. 또한, 상기 용기(113)에는 유압실린더(114)가 설치되어 수동/자동으로 용기(113)가 회동될 수도 있다. 그리고, 상기 용기(113) 내부에는 걸름부(115)가 구비된다. 상기 걸름부(115)는 용기(113)에 음식물이 투입될 때 압착되는 것을 방지하기 위한 것으로, 다수개의 주름부와 홀로 형성된다. 그러나, 망의 형태를 가질수도 있다. 또한, 상기 보관탱크(110) 상측부에는 자동/수동으로 조작되는 덮개부(116)가 구비된다.First, the storage tank 110 is formed on the upper side of the primary processing unit 100. In addition, an opening 111 is formed at an upper portion thereof, and an accommodation portion 112 is formed inside the storage tank 110 so as to communicate with the opening 111 to temporarily store food waste. In addition, the container 113 is provided in the storage tank 110, the food is substantially added. The lower end of the container 113 is provided with a hinge is rotated with respect to the opening 111. In addition, the container 113 may be installed with a hydraulic cylinder 114, the container 113 may be rotated manually or automatically. In addition, the filtering portion 115 is provided inside the container 113. The filtering portion 115 is to prevent the pressing when the food is put into the container 113, it is formed of a plurality of wrinkles and holes. However, it can also take the form of a network. In addition, the upper portion of the storage tank 110 is provided with a cover portion 116 that is operated automatically / manually.
한편, 상기 1차처리부(100)에는 상기 용기(113) 또는 상기 보관탱크(110) 내부로 음식물을 이송시키는 흡입장치(미도시)가 구비된다. 이 흡입장치는 대량의 음식물 쓰레기가 배출되는 음식점과 아파트 단지에서 별도로 구비된 수거통의 음식물을 흡입하는 것이다. 상기 흡입장치는 진공청소기와 같은 원리로 구성되는 공지된 기술이므로 자세한 설명은 생략하기로 한다.On the other hand, the primary processing unit 100 is provided with a suction device (not shown) for transporting food into the container 113 or the storage tank 110. This suction device is to suck up food from a separate container in restaurants and apartment complexes where a large amount of food waste is discharged. The suction device is a well-known technique that is constructed on the same principle as a vacuum cleaner, so a detailed description thereof will be omitted.
또한, 상기 보관탱크(110) 또는 상기 용기(113)에는 분사노즐(117)이 구비된다. 이 분사노즐(117)은 상기 용기(113)와 상기 보관탱크(110)에 묻은 음식물 찌꺼기를 제거하기 위한 것으로, 별도의 물탱크와 모터, 유동관이 구비된다. 그리고, 상기 분사노즐(117)은 상기 보관탱크(110) 또는 상기 용기(113)의 상측에 고정되도록 설치된다. 그러나, 길이조절이 가능하고 유동성을 갖도록 하여 수동으로 분사될 수도 있다.In addition, the storage tank 110 or the container 113 is provided with a spray nozzle 117. The spray nozzle 117 is to remove food waste from the container 113 and the storage tank 110, and is provided with a separate water tank, a motor, and a flow pipe. The injection nozzle 117 is installed to be fixed to the upper side of the storage tank 110 or the container 113. However, the length may be adjustable and may be injected manually to have fluidity.
한편, 상기 절단부(120)는 상기 보관탱크(110)이 하측에 위치된다. 이 절단부(120)는 음식물을 절단/분쇄하고 음식물에 포함된 이물질을 걸러주는 역할을 한다. 즉, 상기 절단부(120)는 절삭날(121)과 절삭석(122)으로 구성된다.On the other hand, the cutting portion 120 is the storage tank 110 is located below. The cutting unit 120 serves to cut / crush food and filter foreign matter contained in the food. That is, the cutting unit 120 is composed of a cutting edge 121 and the cutting stone 122.
첨부된 도 4a에서 보는 바와 같이, 상기 절삭날(121)은 음식물을 절단하는 기능을 갖고 있으며, 횡방향을 따라 일정한 간격으로 배치된다. 그리고, 상기 절삭석(122)은 절단된 음식물을 분쇄하는 기능을 갖고 있으며, 상기 절삭날(121)들 사이에 일정한 간격을 두고 배치된다. 여기서, 상기 절삭날(121)과 상기 절삭석(122) 사이에는 이격이 발생되도록 하여 수분이 낙하되어진다. 또한, 상기 절삭날(121)과 상기 절삭석(122)은 일측 방향을 따라 점차적으로 직경이 작아진다. 여기서, 일측 방향이라함은 후술되는 이물질 저장통(123)의 배출방향으로 직경이 점차적으로 작아지는 형상을 갖는다. 그러므로, 상기 절삭날(121)에서는 음식물이 절단되고, 상기 절삭석(122)에서는 음식물이 분쇄되어 작은 입자를 갖게된다. 또한, 상기 절삭날(121)과 상기 절삭석(122)이 일측 방향을 따라 직경이 작아지기 때문에 음식물에 내포된 각종 이물질을 선별하여 이물질 저장통(123)에 배출되는 것이다.As shown in FIG. 4A, the cutting blade 121 has a function of cutting food, and is disposed at regular intervals along the transverse direction. In addition, the cutting stone 122 has a function of crushing the cut food, and is disposed at regular intervals between the cutting edges 121. Here, water is dropped by causing a gap between the cutting edge 121 and the cutting stone 122. In addition, the cutting edge 121 and the cutting stone 122 is gradually reduced in diameter along one side direction. Here, the one direction has a shape in which the diameter gradually decreases in the discharge direction of the foreign matter storage container 123 which will be described later. Therefore, food is cut at the cutting edge 121, and food is crushed at the cutting stone 122 to have small particles. In addition, since the diameter of the cutting edge 121 and the cutting stone 122 decreases in one direction, various foreign matters contained in the food are selected and discharged into the foreign matter storage container 123.
또한, 첨부된 도 4b에서 보는 바와 같이, 상기 절삭날(121)의 외주면 중 1/4로 구획된 부분(A,A1)은 쇠톱과 같은 톱니구조를 갖는다. 이는 야채, 생선 뼈등이 효율적으로 절단 및 분쇄되도록 하기 위한 것이다. 그리고, 서로 대향된 위치에 각각 1/4의 부분으로 구성된다. 그리고, 다른 1/4의 구획된 부분(B,B1)은 예리한 칼날의 구조를 갖는다.In addition, as shown in FIG. 4B, portions A and A1 partitioned into one-quarter of the outer circumferential surface of the cutting edge 121 have a saw tooth structure such as a hacksaw. This is to ensure that vegetables, fish bones, etc. are efficiently cut and ground. And each part is comprised of the quarter part in the mutually opposing position. And the other quarter partitioned parts B and B1 have the structure of a sharp blade.
첨부된 도 5에서 보는 바와 같이, 상기 탈수부(130)는 상기 절단부(120)의 하측에 배치된다. 그리고, 상기 탈수부(130)는 압착스크류(131)와 배출스크류(132)로 구성된다. 상기 압착스크류(131)는 상기 절단부(120)에서 작은 입자로 절단/분쇄된 음식물이 낙하된 후, 음식물이 내포된 수분을 제거하기 위한 역할을 한다. 즉, 이 압착스크류(131)는 상기 배출스크류(132)의 방향을 따라 점차적으로 작은 직경을 갖는다. 그리고, 상기 압착스크류(131)와 밀착되어 음식물이 이송될 수 있는 이송안내부(133)가 구비된다.As shown in FIG. 5, the dewatering unit 130 is disposed below the cutting unit 120. The dewatering unit 130 is composed of a compression screw 131 and a discharge screw 132. The compression screw 131 serves to remove moisture contained in the food after the food is cut / crushed into small particles in the cutting unit 120 is dropped. That is, the compression screw 131 has a gradually smaller diameter along the direction of the discharge screw 132. In addition, the feed guide 133 is in close contact with the pressing screw 131 may be transported food.
상기 이송안내부(133)는 상기 압착스크류(131)의 기울어진 직경과 마찬가지로 상기 배출스크류(132)의 방향을 따라 점차적으로 작은 직경을 갖는다. 그리고, 기울어진 이송안내부(133)의 저면부 양측에는 홀(133a,133b)이 각각 형성된다. 즉, 하나의 홀(133a)은 압착스크류(131)에서 배출스크류(132)로 이송되는 하부에 위치되어 음식물이 낙하되고, 다른 하나의 홀(133b)은 압착스크류(131)에 의해서 발생되는 수분을 분리시켜 낙하시키기 위한 것이다.The conveying guide part 133 has a gradually smaller diameter along the direction of the discharge screw 132, similar to the inclined diameter of the compression screw 131. In addition, holes 133a and 133b are formed at both sides of the bottom of the inclined transfer guide 133, respectively. That is, one hole 133a is located at the lower portion transferred from the crimping screw 131 to the discharge screw 132, and food is dropped, and the other hole 133b is moisture generated by the crimping screw 131. It is to separate and fall.
상기 배출스크류(132)는 상기 압착스크류(131)와 연통되고, 이 배출스크류(132)의 일측 상부는 전술된 절단부(120)와도 연통된다. 그러므로, 절단부(120)에서 선별된 이물질이 운반되는 것이다. 상기 배출스크류(132)를 통해 이동되는 이물질은 별도의 이물질 저장통(123)으로 옮겨지게 된다.The discharge screw 132 is in communication with the compression screw 131, the upper side of one side of the discharge screw 132 is also in communication with the cutting unit 120 described above. Therefore, the foreign matter selected by the cutting unit 120 is transported. The foreign matter moved through the discharge screw 132 is transferred to a separate foreign matter storage container 123.
한편, 상기 보관통(140)은 상기 절단부(120)와 상기 탈수부(130)를 통해 낙하된 음식물이 수용되는 것이다. 상기 보관통(140)은 상기 절단부(120), 탈수부(130), 그리고 후술되는 이송부(150)가 수용된다. 그리고, 상기 보관탱크(110)와는 별도의 구획부를 갖는다. 또한, 상기 보관통(140)은 상기 압착스크류(131)에서 압착된 후 홀(133a)을 통해 낙하되는 음식물을 일정 기간동안 보관할 수 있도록 밀폐된다.On the other hand, the storage container 140 is to accommodate the food is dropped through the cutting unit 120 and the dehydration unit 130. The storage container 140 is accommodated in the cutting unit 120, dehydration unit 130, and the transfer unit 150 to be described later. In addition, the storage tank 110 has a separate section. In addition, the storage container 140 is sealed so that the food falling through the hole 133a after being compressed in the compression screw 131 can be stored for a predetermined period of time.
상기 이송부(150)는 상기 보관통(140) 내부에 설치되는 것으로, 횡스크류(151)와 종스크류(152)로 구성된다. 먼저, 상기 횡스크류(151)는 상기 보관통(140)의 하단부에 설치된다. 그리고, 이 횡스크류(151)는 압착된 음식물을 횡 방향으로 이송시키는 스크류이다. 또한, 상기 종스크류(152)는 상기 횡스크류(151)와 연결되어 음식물을 2차처리부(200)로 이동시키는 스크류이다.The transfer unit 150 is installed in the storage container 140, and is composed of a horizontal screw 151 and a vertical screw 152. First, the horizontal screw 151 is installed at the lower end of the storage container 140. And this horizontal screw 151 is a screw which conveys the compressed food in a horizontal direction. In addition, the vertical screw 152 is a screw connected to the horizontal screw 151 to move the food to the secondary processing unit 200.
한편, 상기 2차처리부(200)는 건조로(210,220,230)와 배출부(250)가 구비된다. 상기 건조로(210,220,230)는 상기 이송부(150)에서 유입된 음식물을 건조하기 위한 것으로, 횡방향으로 설치된다. 그리고, 상기 건조로(210,220,230)는 다수개가 구비되어 각각의 건조로(210,220,230)를 따라 음식물이 이동될 수 있도록 순차적으로 연통된다. 또한, 이 건조로(210,220,230) 내부에는 이동스크류(240a,240b,240c)가 각각 구비된다. 이들 건조로(210,220,230)는, 제 1건조로(210)의 유입부(211)가 상기 이송부(150)와 연통되고, 유출부(212)는 제 2건조로(220)의 유입부(221)와 연통된다. 또한, 상기 제 2건조로(220)의 유출부(222)는 제3건조로(230)의 유입부(231)와 연통되고, 제 3건조로(230)의 유출부(232)는 상기 배출부(250)와 연결된다. 이들 건조로(210,220,230)는 각각 체인(260)으로 연결되고, 상기 체인(260)은 구동모터(270)와 연결된다. 한편, 상기 배출부(250)는 별도의 장치와 연결되어 분말 형태의 음식물을 포장할 수도 있다.On the other hand, the secondary processing unit 200 is provided with drying furnaces (210, 220, 230) and the discharge unit (250). The drying furnaces 210, 220, and 230 are for drying the food introduced from the conveying unit 150 and are installed in the transverse direction. In addition, a plurality of drying furnaces 210, 220, and 230 are provided so as to sequentially communicate foods along the respective drying furnaces 210, 220, and 230. In addition, the moving screw (240a, 240b, 240c) is provided in the drying furnace (210, 220, 230), respectively. In these drying furnaces 210, 220, 230, the inlet portion 211 of the first drying furnace 210 communicates with the transfer part 150, and the outlet portion 212 has the inlet portion 221 of the second drying furnace 220. In communication with. In addition, the outlet 222 of the second drying furnace 220 is in communication with the inlet 231 of the third drying furnace 230, the outlet 232 of the third drying furnace 230 is the discharge It is connected to the unit 250. These drying furnaces 210, 220, 230 are connected to the chain 260, respectively, and the chain 260 is connected to the drive motor 270. On the other hand, the discharge unit 250 may be connected to a separate device to package food in the form of powder.
상기 1차처리부(100) 또는 2차처리부(200)에는 습기탈취기(300)가 더 구비된다. 상기 습기탈취기(300)는 상기 1차처리부(100)와 상기 2차처리부(200)에서 발생된 수증기와 악취를 제거하기 위한 것이다. 즉, 상기 습기탈취기(300)는 덕트(310), 습기건조부(320), 히터(330)로 구성된다.The primary processing unit 100 or the secondary processing unit 200 is further provided with a moisture deodorizer (300). The moisture deodorizer 300 is for removing the water vapor and odor generated in the primary processing unit 100 and the secondary processing unit 200. That is, the moisture deodorizer 300 is composed of a duct 310, the moisture drying unit 320, the heater 330.
상기 덕트(310)는 전술된 보관통(140)과 연통되는 보관통 흡입덕트(311a)와, 상기 건조로(210,220,230)와 연통되는 건조로 흡입덕트(311b)로 구성된다. 상기 보관통 흡입덕트(311a)는 상기 보관통(140)의 상측부와 연결된다. 그리고, 이 보관통(140) 또는 상기 보관통 흡입덕트(311a)에는 배기팬(312)이 구비된다. 또한, 상기 건조로 흡입덕트(311b)는 상기 건조로(210,220,230) 내부와 각각 연결되며, 이 건조로 흡입덕트(311b) 내부에는 댐퍼(313)가 설치된다. 이 댐퍼(313)는 수분이 건조로(210,220,230)에 역투입되는 것을 방지하기 위한 것으로, 건조장치(500)의 작동시에만 개방되고, 건조장치(500)의 미작동시에는 폐쇄된다.The duct 310 is composed of a storage suction suction duct (311a) in communication with the above-described storage container 140, and drying furnace suction duct (311b) in communication with the drying furnace (210, 220, 230). The reservoir suction duct 311a is connected to an upper portion of the reservoir 140. In addition, an exhaust fan 312 is provided in the storage container 140 or the storage suction duct 311a. In addition, the drying furnace suction duct 311b is connected to each of the drying furnaces 210, 220, and 230, respectively, and a damper 313 is installed inside the drying furnace suction duct 311b. The damper 313 is intended to prevent water from being introduced back into the drying furnaces 210, 220, and 230. The damper 313 is opened only when the drying apparatus 500 is operated and closed when the drying apparatus 500 is not operated.
상기 습기건조부(320)는 상기 보관통 흡입덕트(311a)와 상기 건조로 흡입덕트(311b)에서 흡입되는 수증기 및 악취를 제거하는 역할을 한다. 즉, 이 습기건조부(320)는 그 내부에 흡착부(321)가 구비된다.The moisture drying unit 320 serves to remove water vapor and odors sucked from the storage suction duct 311a and the suction duct 311b. That is, the moisture drying unit 320 is provided with an adsorption unit 321 therein.
상기 히터(330)는 상기 습기건조부(320) 하부에 설치되는 것으로, 상기 흡입덕트(310)를 통해 유입된 수증기가 상기 흡착부(321)에 강제로 붙게 하는 역할을 한다. 따라서, 수증기가 이 습기탈취기(300)로 인해서 제거되는 것이다.The heater 330 is installed below the moisture drying unit 320, and serves to force the water vapor introduced through the suction duct 310 to the adsorption unit 321. Therefore, water vapor is removed by this moisture deodorizer (300).
한편, 습기탈취기(300)에는 폐열회수관(340a,340b)이 더 구비된다. 상기 폐열회수관(340a,340b)은 그 일단이 상기 히터(330)와 각각 연결되고, 타단은 상기 보관통(140)과 상기 건조로(210,220,230)에 각각 연통된다. 즉, 상기 습기건조부(320)와 상기 히터(330)의 동작으로 인해서 수증기가 제거되고, 이때 발생된 고온의 열풍은 상기 폐열회수관(340a,340b)을 통해서 상기 보관통(140)과 상기 건조로(210,220,230)에 재 투입되는 것이다. 그러므로, 상기 보관통(140)에 일시 저장된 음식물에 약 150℃의 열풍을 투입시켜 음식물이 부패하는 것을 방지할 수 있다. 또한, 건조로(210,220,230)에 고온의 열풍을 주입시켜 절단/분쇄된 음식물이 분말형태로 배출될 수 있는 것이다.On the other hand, the moisture deodorizer 300 is further provided with waste heat recovery pipes (340a, 340b). One end of each of the waste heat recovery pipes 340a and 340b is connected to the heater 330, and the other end thereof is in communication with the storage container 140 and the drying furnaces 210, 220, and 230, respectively. That is, the water vapor is removed by the operation of the moisture drying unit 320 and the heater 330, the hot air generated at this time is the storage container 140 and the drying through the waste heat recovery pipe (340a, 340b) Re-injection to the furnace (210,220,230). Therefore, the hot air of about 150 ℃ to the food temporarily stored in the storage container 140 can be prevented from corrupting food. In addition, the hot and hot air is injected into the drying furnaces 210, 220, and 230 so that the cut / crushed food may be discharged in powder form.
상기 습기탈취기(300)에는 팽창탱크(400)가 더 구비될 수 있다. 이 팽창탱크(400)는 온도변화에 따른 팽창수를 흡수하여 온도 팽창으로 발생되는 기기의 파손을 제거하기 위한 것이다. 그러므로, 상기 팽창탱크(400)는 다수개의 공급관(410)을 통해서 상기 건조로(210,220,230)와 상기 보관통(140)에 각각 연결되는 것이다. 이러한 팽창탱크(400)는 공지된 기술이므로 자세한 설명은 생략하기로 한다.The moisture deodorizer 300 may be further provided with an expansion tank (400). The expansion tank 400 is for absorbing the expansion water according to the temperature change to remove the damage of the device caused by the temperature expansion. Therefore, the expansion tank 400 is connected to the drying furnace (210, 220, 230) and the reservoir 140 through a plurality of supply pipes (410), respectively. Since the expansion tank 400 is a known technique, detailed description thereof will be omitted.
이상과 같이 구성된 본 고안의 음식물 건조장치 및 건조방법의 작용 설명은 다음과 같다.Operation of the food drying apparatus and drying method of the present invention configured as described above is as follows.
일반 가정집이나 업소 등에서 발생되는 소량의 음식물 쓰레기를 용기(113)에 투입시킨다. 이때, 사용자가 직접 용기 내부에 음식물 쓰레기를 넣게 되는데, 유압실린더(114)에 의해서 용기(113)가 건조장치(500)의 외측으로 회동되어 음식물을 용기(113)에 투척하는 것이 수월해질 수 있다. 그리고, 아파트 단지나 상가 밀집 지역 또는 대형 업소에서 발생되는 대량의 음식물 쓰레기는 별도로 구비된 수거통에 흡입장치를 이용하여 상기 용기(113)에 투입되어진다.A small amount of food waste generated in a general home or business is put in the container 113. At this time, the user directly puts food waste inside the container, the container 113 is rotated to the outside of the drying apparatus 500 by the hydraulic cylinder 114 may be easier to throw food into the container 113. . In addition, a large amount of food waste generated in an apartment complex, a shopping district, or a large business is introduced into the container 113 by using a suction device in a separately provided container.
이러한 과정을 통해서 용기(113) 내부에 음식물이 투입되면 덮개부(116)가 폐쇄되고, 분사노즐을 통해 상기 용기(113)와 보관탱크(110)를 세척하여 음식물 찌꺼기를 제거시킨다. 이는 용기(113) 및 보관탱크(110)에 묻은 음식물 찌꺼기로 인해 발생된 악취를 최소화하여 다음 사용자의 편의를 제공하기 위한 것이다. 음식물이 투척된 후, 절단부(120)에서는 절삭날(121)과 절삭석(122)이 동작되어 음식물을 절단하고 분쇄시킨다. 여기서, 상기 절단부(120)의 절단/분쇄 작업 이후에 분사노즐(117)이 작동될 수도 있으며, 세척작업과 절단/분쇄 작업이 동시에 수행될 수도 있다. 상기 분사노즐(117)은 고정식 이동식으로 구성되어 자동/수동으로 동작될 수 있다.When food is introduced into the container 113 through this process, the cover part 116 is closed, and the container 113 and the storage tank 110 are washed through the spray nozzle to remove food waste. This is to provide the next user's convenience by minimizing the odor caused by the food waste on the container 113 and the storage tank 110. After the food is thrown, the cutting unit 120, the cutting blade 121 and the cutting stone 122 is operated to cut and crush the food. Here, the injection nozzle 117 may be operated after the cutting / grinding operation of the cutting unit 120, and the washing operation and the cutting / grinding operation may be performed at the same time. The injection nozzle 117 is configured as a fixed mobile can be operated automatically / manually.
상기 절단부(120)에서는 음식물을 절단하고 분쇄하는 기능과 더불어 일측 방향으로 이물질을 이송시킨다. 이는 음식물에 내포된 각종 이물질을 선별하고 배출스크류(132)를 통해 이물질 저장통(123)으로 이송시키는 것이다. 이후, 절단/분쇄된 음식물을 낙하되어 탈수부(130)에서 음식물을 일측 방향(배출스크류)으로 압착시킨다. 이때, 상기 압착스크류(131)와 밀착되는 이송안내부(133)에서 음식물과 물이 구분된다. 즉, 상기 이송안내부(133)에는 그 하면부에 두개의 홀(133a,133b)이 형성되어 있다. 하나의 홀(133a)은 상기 배출스크류(132)과 인접된 위치에 구비되고, 이 홀(133a)을 통해서 압착된 음식물이 보관통(140)으로 낙하된다. 그리고, 다른 하나의 홀(133b)은 이송안내부(133)의 낮은 위치에 구비되어 음식물에서 제거되는 수분이 별도의 유로관(미도시)을 통해 배출되는 것이다.The cutting unit 120 transfers the foreign matter in one direction along with the function of cutting and crushing food. This is to sort the various foreign matter contained in the food and transport it to the foreign matter storage container 123 through the discharge screw 132. Thereafter, the cut / crushed food is dropped to compress the food in one direction (draining screw) in the dehydration unit 130. At this time, the food and water in the transfer guide 133 is in close contact with the compression screw 131 is separated. That is, two holes 133a and 133b are formed in the lower surface of the transfer guide 133. One hole 133a is provided at a position adjacent to the discharge screw 132, and the compressed food is dropped into the storage container 140 through the hole 133a. In addition, the other hole 133b is provided at a lower position of the transfer guide 133 so that the water removed from the food is discharged through a separate flow pipe (not shown).
그리고, 탈수부(130)에서 수분이 제거된 음식물은 보관통(140)에 보관된 후 이송부(150)를 통해 2차처리부(200)로 이송된다. 여기서, 상기 보관통(140)에는 고온의 열풍이 공급되어 음식물이 장시간 보관되어도 부패되지 않게 된다. 또한, 상기 이송부(150)는 횡스크류(151)와 종스크류(152)로 구성되는데, 상기 횡스크류(151)만 작동시켜 압착된 음식물이 자연적으로 건조되게 할 수도 있다.Then, the food is removed from the dehydration unit 130 is stored in the storage container 140 and then transferred to the secondary processing unit 200 through the transfer unit 150. Here, the hot tub is supplied to the storage container 140 so that the food is not decayed even if the food is stored for a long time. In addition, the transfer unit 150 is composed of a horizontal screw 151 and a vertical screw 152, by operating only the horizontal screw 151 may be a natural food to be compressed.
상기 보관통(140)에 일정량의 음식물이 보관되면 횡스크류(151)와 종스크류(152)가 동작되어 2차처리부(200)로 음식물을 이송시킨다. 1차처리부(100)에서 유입된 음식물은 건조로(210,220,230)에서 횡방향으로 이송된다. 이때, 건조로(210,220,230)에는 고온의 열풍이 주입되어 음식물에 잔존하는 수분을 제거시킨다. 상기 건조로(210,220,230)는 다수개가 순차적으로 연통되어 음식물의 수분을 보다 효과적으로 제거시키는 것이다.When a certain amount of food is stored in the storage container 140, the horizontal screw 151 and the vertical screw 152 are operated to transfer the food to the secondary processing unit 200. Food introduced from the primary processing unit 100 is transported in the transverse direction in the drying furnace (210, 220, 230). At this time, hot air is injected into the drying furnaces 210, 220, and 230 to remove moisture remaining in the food. The drying furnace (210, 220, 230) is a plurality of sequential communication to remove the water of the food more effectively.
그리고, 보관통(140)과 건조로(210,220,230)등에서 발생되는 수증기와 악취를 습기탈취기(300)가 흡입하여 제거시키고, 상기 습기탈취기(300)에서는 고온의 열풍을 상기 보관통(140)과 건조로(210,220,230)에 주입시키는 것이다.In addition, the moisture deodorizer 300 inhales and removes water vapor and odor generated in the storage container 140 and the drying furnaces 210, 220, and 230, and the hot deodorant 300 is dried with the storage container 140. It is injected into the furnace (210,220,230).
상기한 과정을 통해서 얻어진 음식물은 분말형태로 배출된다. 이러한 분말형태의 음식물(부산물)은 그 수분 함유량이 5% 이내로 감량되는 것이다. 그리고, 배출부(250)를 통해 배출된 음식물은 상기 건조장치(500)와 별도로 구비된 장치에서 포장될 수 있는 것이다.The food obtained through the above process is discharged in powder form. Such powdered foods (by-products) have a water content of less than 5%. In addition, the food discharged through the discharge unit 250 may be packaged in an apparatus provided separately from the drying apparatus 500.
상술한 바와 같은 본 고안의 음식물 건조장치(500)의 구성 및 작용을 통해서 음식물 건조 중 발생되는 악취 및 수증기의 유출이 전혀 발생되지 않는다. 그리고, 음식물을 절단/분쇄하고 이물질을 선별하여 건조하므로 음식물의 부피가 감량된 상태로 건조시킬 수 있다. 따라서, 음식물을 건조하는 시간이 단축되는 것이다. Through the configuration and operation of the food drying apparatus 500 of the present invention as described above, the outflow of odor and water vapor generated during food drying is not generated at all. In addition, since the food is cut / crushed and the foreign matter is selected and dried, the food can be dried in a reduced volume. Therefore, the time for drying food is shortened.
뿐만아니라, 음식물의 절단/분쇄와 이물질의 선별작업 그리고, 음식물의 압착 후 보관통(140)에서 고온의 열풍으로 건조되고, 건조로(210,220,230)에서 또 다시 건조시킴으로써, 분말 형태의 부산물은 그 함수량이 5%이내로 감량될 수 있다.In addition, by cutting / crushing foods and sorting foreign matters, and after pressing the foods, they are dried by high temperature hot air in the storage container 140 and dried again in the drying furnaces 210, 220, and 230. Can be reduced to within 5%.
그리고, 고온을 이용한 건조장치를 통해서 음식물의 멸균화와 더불어 사료화할 수 있다. 이러한 건조장치(500)는 음식물 쓰레기의 일일 처리용량이 대용량에 달하여 아파트 단지 및 상가 밀집 지역등에서 음식물을 보다 효과적으로 처리할 수 있는 것이다.And, through the drying device using a high temperature can be fed with food sterilization. The drying device 500 is a daily treatment capacity of the food waste reaches a large capacity to be able to more effectively process food in apartment complexes and shopping districts.
이상과 같이 본 고안의 음식물 건조장치로 인해 다음과 같은 효과가 있다.Due to the food drying apparatus of the present invention as described above has the following effects.
첫째, 절삭날과 절삭석으로 인해서 음식물을 절단하고 분쇄할 수 있다. 그리고, 상기 절삭날과 절삭석이 일측 방향을 따라 점차적으로 작아지는 직경을 갖기 때문에, 음식물에 내포된 각종 이물질을 선별할 수 있다.First, cutting edges and cutting stones can cut and grind food. In addition, since the cutting edge and the cutting stone have a diameter that gradually decreases in one direction, various foreign substances contained in the food can be selected.
둘째, 압착스크류가 구비된 탈수부에서 음식물의 수분을 1차적으로 제거시킬 수 있다.Second, it is possible to remove the moisture of the food primarily in the dehydration unit provided with a compression screw.
셋째, 이송부에 구비된 횡스크류의 동작으로 인해서 보관통에 일시 저장된 음식물의 수분제거 및 부패를 방지할 수 있다.Third, due to the operation of the transverse screw provided in the transfer unit it is possible to prevent the moisture removal and decay of food temporarily stored in the storage container.
넷째, 보관통 내부에 고온의 열풍을 주입시켜 음식물의 부패 방지 및 수분을 2차로 제거할 수 있다.Fourth, it is possible to prevent the corruption of food and to remove moisture by injecting a hot hot air into the storage container.
다섯째, 건조로가 순차적으로 연통되도록 다수개로 구성된다. 그리고, 건조로 내부에는 스크류가 구비되어 음식물의 건조를 보다 효과적으로 제거시킬 수 있다.Fifth, the drying furnace is composed of a plurality so as to communicate sequentially. In addition, a screw is provided inside the drying furnace to more effectively remove the drying of the food.
여섯째, 건조로 내부에는 고온의 열풍을 주입시켜 스크류를 이용한 음식물의 건조 및 음식물에 함유된 수분을 3차로 제거시킬 수 있다.Sixth, it is possible to inject a high temperature hot air into the drying furnace to remove the food contained in the food and the moisture contained in the food in the third order.
그리고, 본 고안의 음식물 건조장치 및 건조방법을 이용하여 수분이 다량 함유된 음식물 찌꺼기가 분말 형태의 부산물로 제공되어 가축 사료로 사용할 수도 있다.In addition, by using the food drying apparatus and the drying method of the present invention, food waste containing a large amount of moisture may be provided as a by-product of powder form and used as a livestock feed.
도 1은 종래에 제공되고 있는 음식물 건조장치의 개략적인 도면,1 is a schematic view of a food drying apparatus provided in the prior art,
도 2는 본 고안의 음식물 건조장치의 평면도를 도시한 개략적인 도면,Figure 2 is a schematic diagram showing a plan view of the food drying apparatus of the present invention,
도 3은 본 고안의 음식물 건조장치에 구비된 1차처리부의 측면도,Figure 3 is a side view of the primary processing unit provided in the food drying apparatus of the present invention,
도 4a는 본 고안의 음식물 건조장치에 구비된 절단부의 평면도 및 요부확대도,Figure 4a is an enlarged plan view and main portion of the cut portion provided in the food drying apparatus of the present invention,
도 4b는 본 고안의 음식물 건조장치에 구비된 절단부의 측면도 및 요부확대도,Figure 4b is a side view and enlarged part of the cut portion provided in the food drying apparatus of the present invention,
도 5는 본 고안의 음식물 건조장치의 도 3에 도시된 "A"부 확대도,Figure 5 is an enlarged view "A" portion shown in Figure 3 of the food drying apparatus of the present invention,
도 6은 본 고안의 음식물 건조장치에 구비된 2차처리부의 측면도,Figure 6 is a side view of the secondary processing unit provided in the food drying apparatus of the present invention,
도 7은 본 고안의 음식물 건조장치에 구비된 습기탈취기의 개략적인 도면,7 is a schematic view of the moisture deodorizer provided in the food drying apparatus of the present invention,
도 8는 본 고안의 음식물 건조장치의 바람직한 실시예를 도시한 도면이다.8 is a view showing a preferred embodiment of the food drying apparatus of the present invention.
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings
100 : 1차처리부 110 : 보관탱크100: primary treatment unit 110: storage tank
111 : 개구부 112 : 수용부111: opening 112: receiving portion
113 : 용기 114 : 유압실린더113 container 114 hydraulic cylinder
115 : 걸름부 116 : 덮개부115: filter part 116: cover part
117 : 분사노즐 120 : 절단부117: injection nozzle 120: cutting unit
121 : 절삭날 122 : 절삭석121: cutting edge 122: cutting stone
123 : 이물질 저장통 130 : 탈수부123: foreign matter storage container 130: dehydration unit
131 :압착스크류 132 : 배출스크류131: compression screw 132: discharge screw
133 : 이송안내부 133a,133b : 홀133: transfer guide 133a, 133b: hole
140 : 보관통 150 : 이송부140: storage container 150: transfer unit
151 : 횡스크류 152 : 종스크류151: side screw 152: vertical screw
200 : 2차처리부 210,220,230 : 건조로200: secondary treatment unit 210, 220, 230: drying furnace
211,221,231 : 유입부 212,222,232 : 유출부211,221,231: Inlet 212,222,232: Outlet
240a,240b,240c : 이동스크류 250 : 배출부240a, 240b, 240c: Moving screw 250: Discharge part
260 : 체인 270 : 구동모터260: chain 270: drive motor
300 : 습기탈취기 310 : 덕트300: moisture deodorizer 310: duct
311a : 보관통 흡입덕트 311b : 건조로 흡입덕트311a: Storage suction duct 311b: Drying suction duct
312 : 배기팬 313 : 댐퍼312: exhaust fan 313: damper
320 : 습기건조부 321 : 흡착부320: moisture drying unit 321: adsorption unit
330 : 히터 340a,340b : 폐열회수관330: heater 340a, 340b: waste heat recovery pipe
400 : 팽창탱크 410 : 공급관400: expansion tank 410: supply pipe
500 : 건조장치500: drying device
Claims (13)
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|---|---|---|---|
| KR20-2005-0015043U KR200392073Y1 (en) | 2005-05-27 | 2005-05-27 | Apparatus for drying a food refuse |
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| KR20170000032U (en) * | 2016-12-27 | 2017-01-02 | 이경희 | Automatic apparatus of food garbage |
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Cited By (2)
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