KR200385678Y1 - 음식물 세척기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 음식물 세척기에 관한 것으로, 단체급식에 있어 많은 양의 음식물을 세척함에 있어 이의 세척을 용이하고 신속하며 깨끗하게 실시할 수 있도록 한 것이다.

즉, 본 고안은 일정 체적을 갖는 세척그릇과 상기 세척그릇의 내부에서 양단이 축지되어 회동수단에 의하여 스윙 회동되면서 세척수를 분무하는 세척구로 구성한 세척기를 구비한 것이다.

따라서, 본 고안은 스윙 회동되면서 세척수를 분무하는 세척구를 구비하여 세척기를 구성하므로서 대용량의 음식물을 신속하고 용이하며 깨끗하게 실시할 수 있는 것이다.

Description

음식물 세척기{A food washer}

본 고안은 음식물 세척기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 일정체적을 갖는 세척그릇과 상기 세척그릇의 내부에서 양단이 축지되어 회동수단에 의하여 스윙 회동 되면서 세척수를 분무하는 세척구로 구성한 세척기를 구비하여서 단체급식과 같이 대용량의 음식 조리가 요구되는 조건에 있어서 음식물을 용이하고 신속하면 깨끗하게 조절할 수 있도록 함을 목적으로 한 것이다.

일반적으로, 단체급식과 같이 대용량의 음식 조리가 요구되는 곳에서는 많은 양의 음식이 사용되기 때문에 이의 세척에도 많은 시간과 인력이 요구되고 있는 실정이다.

상술한 바와 같이 단체급식에서 음식물의 세척에는 많은 시간과 인력이 사용되므로 인하여 그 세척이 깨끗하게 이루어지지 않는 문제점이 있었다.

또한, 음식물의 세척을 위하여는 여러 번의 세척작업을 실시하여야 하는데 이때마다 큰 용기에 담아진 물을 모두 버려야 하는데 이 작업이 매우 힘들고 많은 양의 물이 사용되는 등의 문제점이 있었다.

이에, 본 고안은 상술한 바와 같이 단체급식에 있어 많은 양의 음식물을 세척함에 있어 이의 세척을 용이하고 신속하며 깨끗하게 실시할 수 있도록 한 것이다.

즉, 본 고안은 일정 체적을 갖는 세척그릇과 상기 세척그릇의 내부에서 양단이 축지되어 회동수단에 의하여 스윙 회동 되면서 세척수를 분무하는 세척구로 구성한 세척기를 구비한 것이다.

따라서, 본 고안은 스윙 회동 되면서 세척수를 분무하는 세척구를 구비하여 세척기를 구성함으로써 대용량의 음식물을 신속하고 용이하며 깨끗하게 실시할 수 있는 것이다.

이하, 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 고안은 대용량의 음식물을 용이하고 신속하며 깨끗하게 세척할 수 있도록 한 것으로, 대용량의 음식물을 세척할 수 있게 한 세척기를 구성함에 있어서; 일정 용량의 수용 체적을 갖는 세척그릇(100)과 상기 세척그릇(100)의 상측부위 내벽에서 양단이 축지되어서 회동수단에 의하여 스윙 회동되며 세척수를 분무하는 세척구로 구성한 것이다.

여기서, 상기 세척그릇(100)은 솥과 같은 반구형으로 형성하거나 길이 방향으로 길게 형성되는 반 원통형으로 형성하여 실시할 수 있는 것으로 바람직하게는 반 원통형으로 실시함이 바람직한 것이다.

그리고, 상기 세척구는 세척그릇(100)의 내부 형상과 동일 형상으로 절곡 형성된 세척바(210)로 구성되며, 상기 세척바(210)는 일측 축지부에 형성된 세척수공급관(220)을 통하여 세척수를 공급받아 분무할 수 있게 다수의 분무공(211)을 구비한 관체로 형성한 것이다.

한편, 상기 회동수단은 세척그릇(100)의 일측에 구비되는 회동모터(310)와, 상기 회동모터(310)에 축결된 캠판(320)과, 일단이 상기 세척그릇(100)의 외측으로 관통 돌출된 일측축에 축결되며 타단부가 상기 캠판(320)에 구비된 핀에 구속되는 스윙아암(330)으로 구성한 것으로서, 상기 스윙아암(330)의 핀 구속부측에는 스윙과정의 상하 변위를 흡수할 수 있게 장공형의 스윙유도홈(331)이 형성되어 있는 것이다.

또한, 상기 세척그릇(100)의 중앙 하부에는 세척수의 배수를 위한 배수관(111)과 배수밸브(112)가 구비되며, 상단부측 내벽에는 세척과정에 있어 오염된 세척수를 배수시킬 수 있게 배수유도홈(121)을 형성하고 상기 배수유도홈(121)에 일측에 유도배수구(122)를 형성하여 실시할 수 있는 것이다.

상기한 바와 같이 대용량의 음식물을 세척할 수 있게 한 세척기를 구성함에 있어서; 일정 용량의 수용 체적을 갖는 세척그릇(100)과 상기 세척그릇(100)의 상측부위 내벽에서 양단이 축지되어서 회동수단에 의하여 스윙 회동되며 세척수를 분무하는 세척구로 구성하되, 상기 세척그릇(100)은 길이 방향으로 길게 형성되는 반 원통형으로 형성하고, 상기 세척구는 세척그릇(100)의 내부 형상과 동일 형상으로 절곡 형성된 세척바(210)로 구성되며, 상기 세척바(210)는 일측 축지부에 형성된 세척수공급관(220)을 통하여 세척수를 공급받아 분무할 수 있게 다수의 분무공(211)을 구비한 관체로 형성한 본 고안을 적용한 세척기를 이용하여 음식물을 세척하고자 할 경우에는 상기 세척그릇(100)에 세척수를 가득 채운 후 음식물을 집어넣는다.

그리고, 상기 세척구의 세척수공급관(220)을 통하여 세척수를 공급함과 더불어 회동모터(310)를 동작시키게 되면 상기 세척구의 세척바(210)가 좌우로 스윙 회동 되면서 분무공(211)을 통하여 세척수를 공급함으로써 음식물이 깨끗하고 신속하게 세척이 이루어지는 것이다.

또한, 세척과정에 있어 오염된 세척수가 세척그릇(100) 상단부에 구비된 배수유도홈(121)을 통하여 오염된 세척수가 계속하여 배수됨으로써 별도의 세척수의 비움 작업 없이 세척이 완료되는 것이다.

한편, 세척과정에 있어 세척수공급관(220)을 통하여 압축공기를 함께 공급하게 되면 세척과정에 있어 버블세척이 이루어져 그 세척이 더욱 신속하고 용이하게 이루어지는 것이다.

따라서, 본 고안은 스윙 회동 되면서 세척수를 분무하는 세척구를 구비하여 세척기를 구성함으로써 대용량의 음식물을 신속하고 용이하며 깨끗하게 실시할 수 있는 것이다.

도 1 은 본 고안에 따른 일 실시예를 보인 사시도.

도 2 는 본 고안에 따른 일 실시예를 보인 측 단면도.

도 3 은 본 고안에 따른 일 실시예를 보인 정 단면도.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

100 : 세척그릇

111 : 배수관 112 : 배수밸브

121 : 배수유도홈 122 : 배수구

210 : 세척바 211 : 분무공

220 : 세척수공급관

310 : 회동모터 320 : 캠판

330 : 스윙아암 331 : 스윙유도홈

Claims (3)

1. 대용량의 음식물을 세척할 수 있게 한 세척기를 구성함에 있어서;

   일정 용량의 수용 체적을 갖는 세척그릇(100)과 상기 세척그릇(100)의 상측부위 내벽에서 양단이 축지되어서 회동수단에 의하여 스윙 회동되며 세척수를 분무하는 세척구로 구성한 것을 특징으로 하는 음식물 세척기.
2. 제 1 항에 있어서;

   상기 세척구는 세척그릇(100)의 내부 형상과 동일 형상으로 절곡 형성된 세척바(210)로 구성되며, 상기 세척바(210)는 일측 축지부에 형성된 세척수공급관(220)을 통하여 세척수를 공급받아 분무할 수 있게 다수의 분무공(211)을 구비한 관체로 형성한 것을 특징으로 하는 음식물 세척기.
3. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서;

   상기 회동수단은 세척그릇(100)의 일측에 구비되는 회동모터(310)와, 상기 회동모터(310)에 축결된 캠판(320)과, 일단이 상기 세척그릇(100)의 외측으로 관통 돌출된 일측축에 축결되며 타단부가 상기 캠판(320)에 구비된 핀에 구속되는 스윙아암(330)으로 구성하고,

   상기 세척그릇(100)의 중앙 하부에는 세척수의 배수를 위한 배수관(111)과 배수밸브(112)를 구비하며, 상단부측 내벽에는 세척과정에 있어 오염된 세척수를 배수시킬 수 있게 배수유도홈(121)을 형성하고 상기 배수유도홈(121)에 일측에 유도배수구(122)를 형성한 것을 특징으로 하는 음식물 세척기.