KR200384282Y1 - Apparatus for menufacturing bean-curd - Google Patents

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KR200384282Y1
KR200384282Y1 KR20-2005-0005697U KR20050005697U KR200384282Y1 KR 200384282 Y1 KR200384282 Y1 KR 200384282Y1 KR 20050005697 U KR20050005697 U KR 20050005697U KR 200384282 Y1 KR200384282 Y1 KR 200384282Y1
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Abstract

본 고안은 두부를 육면체 이외의 다양한 모양을 가지도록 제조할 수 있는 모양두부 제조장치에 관한 것으로서, 본 고안에 따르면, 다양한 모양의 두부를 찍어낼 수 있는 모양두부 형틀(10, 40, 50)과, 상기 형틀(10, 40, 50) 내의 순두부를 가압하기 위한 누름판(20)을 포함하고 있으며, 상기 형틀(10, 40, 50)에는 하나 이상의 다양한 모양의 관통구멍(11a, 12a, 41a, 42a, 51a, 52a)이 형성되어 있고, 상기 누름판(20)에는 상기 형틀(10, 40, 50)에 형성되어 있는 상기 관통구멍(11a, 12a, 41a, 42a, 51a, 52a)마다 각각 하나씩 삽입되어 순두부를 가압할 수 있는 복수개의 가압체가 설치되어 있는 것을 특징으로 하는 모양두부 제조장치가 제공된다.The present invention relates to a shape tofu manufacturing apparatus capable of manufacturing tofu to have a variety of shapes other than the hexahedron, according to the present invention, the shape tofu mold (10, 40, 50) and can take out various shapes of tofu And a pressing plate 20 for pressing the soft head in the molds 10, 40, and 50, wherein the molds 10, 40, and 50 have one or more through holes 11a, 12a, 41a, and 42a of various shapes. , 51a and 52a are formed, and each of the through holes 11a, 12a, 41a, 42a, 51a, and 52a formed in the molds 10, 40, and 50 is inserted into the pressing plate 20, respectively. There is provided a shaped tofu manufacturing apparatus, characterized in that a plurality of pressing bodies capable of pressing the soft tofu are provided.

Description

모양두부 제조장치{Apparatus for menufacturing bean-curd}Apparatus for menufacturing bean-curd}

본 고안은 두부를 제조하기 위한 두부 제조장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 두부를 육면체 이외의 형태를 가지도록 할 수 있는 모양두부 제조장치에 관한 것이다.The present invention relates to a tofu manufacturing apparatus for manufacturing tofu, and more particularly to a shape tofu manufacturing apparatus capable of having the shape of the tofu other than hexahedron.

최근 사회적으로 건강식품에 대한 관심이 높아지면서 점차로 두부에 대한 관심도 증대되고 있다. 통상 두부는 육면체 형상의 모두부와 특별한 형태가 없는 순두부의 형태로 제조 및 판매되고 있기 때문에 요리를 하여도 두부의 형상에는 큰 변화가 없었다.Recently, as social interest in health foods increases, interest in tofu is gradually increasing. Since tofu is usually produced and sold in the form of hexahedron-like and tofu without any special form, there is no significant change in the shape of tofu even when cooked.

본 고안은 상기된 바와 같은 문제점들을 해결하기 위하여 고안된 것으로서, 본 고안의 목적은, 종래 그 형태가 정형화되어 있던 두부를 육면체 이외의 형태를 가지도록 하여 다양한 형상의 두부를 제조할 수 있는 모양두부 제조장치를 제공하고자 하는 것이다.The present invention is devised to solve the problems as described above, the object of the present invention, tofu has a shape other than the hexahedron to have a shape other than the hexahedron shape can be produced tofu of various shapes It is to provide a device.

이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안에 따라서, 다양한 모양의 두부를 찍어낼 수 있는 모양두부 형틀과, 상기 형틀 내의 순두부를 가압하기 위한 누름판을 포함하고 있으며, 상기 형틀에는 하나 이상의 다양한 모양의 관통구멍이 형성되어 있고, 상기 누름판에는 상기 형틀에 형성되어 있는 상기 관통구멍마다 각각 하나씩 삽입되어 순두부를 가압할 수 있는 복수개의 가압체가 설치되어 있는 것을 특징으로 하는 모양두부 제조장치가 제공된다.According to the present invention for achieving the above object, it comprises a head to form a mold capable of stamping tofu of various shapes, and a pressing plate for pressing the tofu in the mold, the mold has one or more various through holes Is provided, and the pressing plate is provided with a shape head manufacturing apparatus, characterized in that a plurality of pressing bodies are inserted into each of the through-holes formed in the mold to press the soft head.

상기 형틀은 상부 판과 하부 판을 포함하며, 상기 상부 판은 채워지는 순두부의 양을 조절하기 위해서 사용되고, 상기 하부 판은 만들어진 모양 두부를 용이하게 이탈시킬 수 있도록 여러 개의 조각으로 분리될 수 있으며, 상기 상부 판에 형성되어 있는 관통구멍에 상응하는 상기 하부 판에 형성되어 있는 관통구멍은 서로 동일한 형상을 가지는 것이 바람직하다.The form includes an upper plate and a lower plate, the upper plate is used to adjust the amount of the soft head to be filled, the lower plate can be separated into several pieces to facilitate the release of the shape head The through holes formed in the lower plate corresponding to the through holes formed in the upper plate preferably have the same shape.

또한, 상기 형틀의 상부 판에는 다양한 형상의 관통구멍이 형성되어 있는 모듈화된 상부 틀 체가 착탈 가능하게 장착되는 동시에, 상기 형틀의 하부 판에는 다양한 형상의 관통구멍이 형성되어 있는 모듈화된 하부 틀 체가 착탈 가능하게 장착되며, 상기 하부 틀 체는 복수개의 조각으로 분리될 수 있어 완성된 모양 두부가 쉽게 이탈될 수 있도록 되어 있는 것이 바람직하다.In addition, the upper plate of the mold is detachably mounted with a modular upper frame body having various shapes of through holes, while the lower plate of the mold is detachable with a modular lower frame body having various shapes of through holes. It is preferably mounted, the lower frame body can be separated into a plurality of pieces so that the finished shape head can be easily separated.

또한, 상기 가압체는 봉 부재와 판 부재로 이루어지며, 상기 가압체는 상기 누름판에 착탈 가능하게 설치되어, 상기 판 부재의 형상이 상기 형틀에 형성되어 있는 상응하는 관통구멍의 형상과 동일하게 되도록 상기 가압체를 교체할 수 있는 것이 바람직하다.In addition, the pressing member is composed of a rod member and a plate member, the pressing member is detachably installed on the pressing plate, so that the shape of the plate member is the same as the shape of the corresponding through hole formed in the mold. It is preferable that the pressurized body can be replaced.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안에 따른 모양두부 제조장치의 바람직한 실시예를 상세하게 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in detail a preferred embodiment of the shape tofu manufacturing apparatus according to the present invention.

도 1에는 본 고안의 바람직한 제1 실시예에 따른 모양두부 제조장치의 분리 사시도가 도시되어 있고, 도 2에는 상기 제1 실시예에 따른 모양두부 제조장치의 누름판의 측면도가 도시되어 있고, 도 3에는 상기 제1 실시예에 따른 모양두부 제조장치의 하부판의 사시도가 도시되어 있다. 1 is an exploded perspective view of a shape tofu manufacturing apparatus according to a first embodiment of the present invention, Figure 2 is a side view of the pressing plate of the shape tofu manufacturing apparatus according to the first embodiment, Figure 3 It is shown a perspective view of the lower plate of the shape head manufacturing apparatus according to the first embodiment.

도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이, 본 고안의 바람직한 제1 실시예에 따른 모양두부 제조장치는, 다양한 모양의 두부를 찍어낼 수 있는 모양두부 형틀(10)과, 상기 형틀(10) 내의 순두부를 가압하기 위한 누름판(20)과, 복수개의 물빠짐용 구멍(31)이 형성되어 있으며 상기 형틀(10)의 아래쪽에 위치되는 바닥판(30)을 포함한다.As shown in Figures 1 to 3, the shape tofu manufacturing apparatus according to the first embodiment of the present invention, the shape head mold 10 that can take out various shapes of tofu, and the inside of the mold 10 Press plate 20 for pressurizing the tofu head, and a plurality of water drain holes 31 are formed and includes a bottom plate 30 which is located below the mold (10).

하나 이상의 다양한 모양의 관통구멍(11a, 12a)이 형성되어 있는 상기 형틀(10)은 상부 판(11)과 하부 판(12)으로 이루어질 수 있다. 소정의 두께를 가지는 모양 두부를 만들어 내기 위해서는 충분한 양의 순두부가 있어야 하기 때문에, 상부 판(11)을 이용하여 순두부의 양을 조절할 수 있다. 즉, 순두부가 눌러지면서 간수물이 빠져서 소정의 부피를 가지게 되는 모양 두부의 크기를 적절히 조절할 수 있도록, 상부 판(11) 내에 채워지는 순두부의 양을 조절하거나 상부 판(11)의 크기를 조절할 수 있다.The mold 10 in which one or more through holes 11a and 12a of various shapes are formed may be formed of an upper plate 11 and a lower plate 12. In order to produce a shaped tofu having a predetermined thickness, a sufficient amount of soft tofu is required, so that the amount of the soft tofu can be adjusted using the upper plate 11. That is, the amount of the tofu filled in the upper plate 11 may be adjusted or the size of the upper plate 11 may be adjusted so that the size of the tofu may be properly adjusted while the soft tofu is pressed to have a predetermined volume. have.

그러므로, 하부 판(12)의 두께가 충분히 두껍고 공급되는 순두부의 양이 정량화될 수 있어, 제조되는 모양 두부의 두께를 조절하는 것이 가능하게 된다면, 상부 판(11)은 생략될 수도 있다.Therefore, the upper plate 11 may be omitted if the thickness of the lower plate 12 is sufficiently thick and the amount of the soft head supplied can be quantified, so that it is possible to adjust the thickness of the shaped head to be produced.

상부 판(11)에 형성되어 있는 관통구멍(11a)의 형상과 하부 판(12)에 형성되어 있는 관통구멍(12a)의 형상은 동일하다. 하부 판(12)은 만들어진 모양 두부를 용이하게 이탈시킬 수 있도록 도 3에 도시된 바와 같이 여러 개의 조각으로 분리되는 것이 바람직하다.The shape of the through hole 11a formed in the upper plate 11 and the shape of the through hole 12a formed in the lower plate 12 are the same. The lower plate 12 is preferably separated into several pieces as shown in FIG. 3 so that the shaped head can be easily separated.

도 2에 도시된 바와 같이, 상기 누름판(20)에는 상기 형틀(10)에 형성되어 있는 관통구멍마다 각각 하나씩삽입되어 순두부를 가압할 수 있는 복수개의 가압체가 설치되어 있다. 상기 가압체는 볼트 등의 체결부재에 의해 착탈 가능하게 설치되는 것이 바람직하다. 상기 가압체는 봉 부재(21)와 판 부재(22)로 이루어지며, 이 판 부재(22)의 형상은 상기 형틀(10)에 형성되어 있는 관통구멍의 형상과 동일하다. 가압체는 형틀(10)에 형성되어 있는 관통구멍의 형상에 상응하도록 교체되어 상기 누름판(20)에 설치된다.As shown in FIG. 2, the pressing plate 20 is provided with a plurality of pressurizing bodies capable of pressing the soft head by inserting one through each through hole formed in the mold 10. It is preferable that the press body is detachably installed by a fastening member such as a bolt. The pressing member is composed of a rod member 21 and a plate member 22, and the shape of the plate member 22 is the same as that of the through hole formed in the mold 10. The press body is replaced to correspond to the shape of the through hole formed in the mold 10 and is installed in the pressing plate 20.

상기 바닥판(30)은 복수개의 물빠짐용 구멍(31)이 형성되어 가압되는 순두부로부터 빠져나오는 간수물이 배출될 수 있도록 되어 있다. 이 바닥판(30)과 형틀(10) 사이에는 스텐망이나 보자기 등이 배치될 수도 있고, 바닥판(30) 자체에 스텐망이나 보자기 등이 일체로 장착될 수도 있다. 또한, 바닥판(30)이 개별적으로 구비되는 대신에 상기 형틀(10)의 하부 판(12)에 일체로 형성될 수도 있다.The bottom plate 30 is formed with a plurality of water draining holes 31 are formed so that can be discharged from the water from the soft tofu head. Between the bottom plate 30 and the mold 10, a stainless steel net or a sheet cloth may be disposed, or the stainless steel plate or a cloth sheet may be integrally mounted on the bottom plate 30 itself. In addition, instead of being provided separately, the bottom plate 30 may be integrally formed on the lower plate 12 of the mold 10.

도 4에는 본 고안의 바람직한 제2 실시예에 따른 모양두부 제조장치의 상부판의 사시도가 도시되어 있고, 도 5는 상기 제2 실시예에 따른 모양두부 제조장치의 하부판의 사시도가 도시되어 있다.Figure 4 is a perspective view of the top plate of the shape head manufacturing apparatus according to a second embodiment of the present invention, Figure 5 is a perspective view of the bottom plate of the shape head manufacturing apparatus according to the second embodiment.

도 4 및 도 5에 도시된 바와 같이, 본 고안의 바람직한 제2 실시예에 따른 모양두부 제조장치는, 다양한 모양의 두부를 찍어낼 수 있는 모양두부 형틀(40)과, 상기 형틀(40) 내의 순두부를 가압하기 위한 누름판(20)과, 복수개의 물빠짐용 구멍(31)이 형성되어 있으며 상기 형틀(40)의 아래쪽에 위치되는 바닥판(30)을 포함한다는 점에 있어서는 상술한 제1 실시예와 마찬가지이다.As shown in Figure 4 and 5, the shape tofu manufacturing apparatus according to a second preferred embodiment of the present invention, the shape head mold 40, which can take out various shapes of tofu, and in the mold 40 The first embodiment described above in that the press plate 20 for pressurizing the soft head is provided, and a plurality of water drain holes 31 are formed and the bottom plate 30 positioned below the mold 40. Same as the example.

다만, 제2 실시예의 모양두부 제조장치는, 상기 형틀(40)에 형성되어 있는 다양한 형태의 관통구멍(41a, 42a)이 다른 형태의 관통구멍(41a, 42a)으로 교체가능하다는 점에 있어서만 제1 실시예의 모양두부 제조장치에 대하여 상이하므로 그 상이한 부분만을 상세하게 설명하고, 동일하거나 유사한 부재에 대하여는 동일하거나 유사한 부재번호를 붙여 그 상세한 설명을 생략한다.However, the shape head manufacturing apparatus of the second embodiment is only in that the various types of through holes 41a and 42a formed in the mold 40 can be replaced with other types of through holes 41a and 42a. Since the shape head manufacturing apparatus of the first embodiment is different, only different parts thereof will be described in detail, and the same or similar members are assigned the same or similar member numbers, and the detailed description thereof will be omitted.

도 4에 도시된 바와 같이, 제2 실시예에 따른 모양두부 제조장치의 형틀(40)의 상부 판(41)에는 모듈화된 상부 틀 체(41b)가 착탈 가능하게 장착된다. 이 상부 틀 체(41b)에는 각각 다양한 형상의 관통구멍(41a)이 형성되어 있다. 사용자는 상부 판(41)에 다양한 형상의 관통구멍(41a) 중에서 원하는 형상이 형성된 상부 틀 체(41b)를 설치하여 사용할 수 있다.As shown in FIG. 4, the modular upper frame 41b is detachably mounted to the upper plate 41 of the mold 40 of the shape head manufacturing apparatus according to the second embodiment. Through-holes 41a of various shapes are formed in the upper mold body 41b, respectively. The user can install and use the upper frame 41b in which the desired shape is formed among the through holes 41a of various shapes in the upper plate 41.

마찬가지로, 도 5에 도시된 바와 같이, 제2 실시예에 따른 모양두부 제조장치의 형틀(40)의 하부 판(42)에는 모듈화된 하부 틀 체(42b)가 착탈 가능하게 장착된다. 이 하부 틀 체(42b)는 상부 틀 체(41b)와는 달리 복수개의 조각으로 분리될 수 있어 완성된 모양 두부가 쉽게 이탈될 수 있도록 되어 있다.Similarly, as shown in FIG. 5, the modular lower frame body 42b is detachably mounted to the lower plate 42 of the mold 40 of the shape head manufacturing apparatus according to the second embodiment. Unlike the upper frame body 41b, the lower frame body 42b can be separated into a plurality of pieces so that the finished head can be easily separated.

여기에서 상부 틀 체(41b)에 형성되어 있는 관통구멍과 그에 상응하도록 하부 틀 체(42b)에 형성되어 있는 관통구멍의 형상은 서로 동일하다.Here, the shape of the through hole formed in the upper mold body 41b and the through hole formed in the lower mold body 42b are equivalent to each other.

도 6에는 본 고안의 바람직한 제3 실시예에 따른 모양두부 제조장치의 분리 사시도가 도시되어 있다.Figure 6 is an exploded perspective view of the shape head manufacturing apparatus according to a third embodiment of the present invention.

본 고안의 바람직한 제3 실시예에 따른 모양두부 제조장치는, 다양한 모양의 두부를 찍어낼 수 있는 모양두부 형틀(50)과, 상기 형틀(50) 내의 순두부를 가압하기 위한 누름판(20)과, 복수개의 물빠짐용 구멍(31)이 형성되어 있으며 상기 형틀(50)의 아래쪽에 위치되는 바닥판(30)을 포함한다는 점에 있어서는 상술한 제1 및 제2 실시예와 마찬가지이다. Shape tofu manufacturing apparatus according to a third embodiment of the present invention, the shape tofu mold 50 that can take out various shapes of tofu, the pressing plate 20 for pressing the soft tofu in the mold 50, A plurality of water draining holes 31 are formed and are the same as those of the first and second embodiments described above in that they include a bottom plate 30 positioned below the mold 50.

다만, 제3 실시예의 모양두부 제조장치는, 상기 형틀(50)에 형성되어 있는 다양한 형태의 관통구멍(51a, 52a)이 다른 형태의 관통구멍(51a, 52a)으로 교체될 수 있도록 구비되는 상부 판(51)의 상부 틀 체(51b) 및 하부 판(52)의 하부 틀 체(52b)가 제2 실시예에서의 상부 및 하부 틀 체(41b, 42b)에 비하여 크기는 작아지고 설치 개수는 증가되었다는 점에 있어서만 상이하므로 더 이상 상세하게 설명하지 않는다. 제3 실시예에서와 같이 모양두부 제조장치를 구성하면, 보다 많은 양의 모양 두부를 제조하는 것이 가능하게 된다.However, the shape head manufacturing apparatus of the third embodiment, the upper portion provided so that the through holes 51a, 52a of various forms formed in the mold 50 can be replaced with the through holes 51a, 52a of other forms. The upper frame body 51b of the plate 51 and the lower frame body 52b of the lower plate 52 are smaller in size than the upper and lower frame bodies 41b and 42b in the second embodiment, and the number of installations is It differs only in that it is increased and will not be described in further detail. If the shaped tofu manufacturing apparatus is configured as in the third embodiment, it becomes possible to manufacture a larger amount of shaped tofu.

이상 설명한 바와 같이 본 고안에 의하면, 종래 그 형태가 정형화되어 있던 두부를 육면체 이외의 형태를 가지도록 하여 다양한 형상의 두부를 제조할 수 있는 모양두부 제조장치가 제공된다.As described above, according to the present invention, there is provided a shaped tofu manufacturing apparatus capable of manufacturing tofu having various shapes by making the tofu which has conventionally been shaped in a form other than a hexahedron.

도 1은 본 고안의 바람직한 제1 실시예에 따른 모양두부 제조장치의 분리 사시도, 1 is an exploded perspective view of a shape tofu manufacturing apparatus according to a first embodiment of the present invention,

도 2는 상기 제1 실시예에 따른 모양두부 제조장치의 누름판의 측면도, Figure 2 is a side view of the pressing plate of the shape head manufacturing apparatus according to the first embodiment,

도 3은 상기 제1 실시예에 따른 모양두부 제조장치의 하부판의 사시도, 3 is a perspective view of a lower plate of the tofu head manufacturing apparatus according to the first embodiment;

도 4는 본 고안의 바람직한 제2 실시예에 따른 모양두부 제조장치의 상부판의 사시도, Figure 4 is a perspective view of the top plate of the shape head manufacturing apparatus according to a second embodiment of the present invention,

도 5는 상기 제2 실시예에 따른 모양두부 제조장치의 하부판의 사시도, 5 is a perspective view of a lower plate of the tofu manufacturing apparatus according to the second embodiment;

도 6은 본 고안의 바람직한 제3 실시예에 따른 모양두부 제조장치의 분리 사시도이다.Figure 6 is an exploded perspective view of the shape head manufacturing apparatus according to a third embodiment of the present invention.

Claims (4)

다양한 모양의 두부를 찍어낼 수 있는 모양두부 형틀(10, 40, 50)과, 상기 형틀(10, 40, 50) 내의 순두부를 가압하기 위한 누름판(20)을 포함하고 있으며, Tofu molds (10, 40, 50) and the pressing plate 20 for pressing the soft tofu in the molds (10, 40, 50) that can take out various shapes of tofu, 상기 형틀(10, 40, 50)에는 하나 이상의 다양한 모양의 관통구멍(11a, 12a, 41a, 42a, 51a, 52a)이 형성되어 있고, 상기 누름판(20)에는 상기 형틀(10, 40, 50)에 형성되어 있는 상기 관통구멍(11a, 12a, 41a, 42a, 51a, 52a)마다 각각 하나씩 삽입되어 순두부를 가압할 수 있는 복수개의 가압체가 설치되어 있는 것을 특징으로 하는 모양두부 제조장치.The mold 10, 40, 50 has one or more through holes 11a, 12a, 41a, 42a, 51a, 52a of various shapes, and the pressing plate 20 has the mold 10, 40, 50. And a plurality of press bodies which are inserted into each of the through holes (11a, 12a, 41a, 42a, 51a, 52a) formed in each of the through holes to pressurize the tofu head. 제 1 항에 있어서, The method of claim 1, 상기 형틀(10, 40, 50)은 상부 판(11, 41, 51)과 하부 판(12, 42, 52)을 포함하며, The mold 10, 40, 50 includes an upper plate 11, 41, 51 and a lower plate 12, 42, 52, 상기 상부 판(11, 41, 51)은 채워지는 순두부의 양을 조절하기 위해서 사용되고, 상기 하부 판(12, 42, 52)은 만들어진 모양 두부를 용이하게 이탈시킬 수 있도록 여러 개의 조각으로 분리될 수 있으며, The upper plates 11, 41, 51 are used to adjust the amount of the soft head to be filled, and the lower plates 12, 42, 52 can be separated into several pieces so that the shaped head can be easily separated. And 상기 상부 판(11, 41, 51)에 형성되어 있는 관통구멍(11a, 41a, 51a)에 상응하는 상기 하부 판(12, 42, 52)에 형성되어 있는 관통구멍(12a, 42a, 52a)은 서로 동일한 형상을 가지는 것을 특징으로 하는 모양두부 제조장치.The through holes 12a, 42a, 52a formed in the lower plates 12, 42, 52 corresponding to the through holes 11a, 41a, 51a formed in the upper plates 11, 41, 51 are Shape tofu manufacturing apparatus, characterized in that having the same shape with each other. 제 2 항에 있어서, The method of claim 2, 상기 형틀(40, 50)의 상부 판(41, 51)에는 다양한 형상의 관통구멍(41a, 51a)이 형성되어 있는 모듈화된 상부 틀 체(41b)가 착탈 가능하게 장착되는 동시에, 상기 형틀(40, 50)의 하부 판(42, 52)에는 다양한 형상의 관통구멍(42a, 52a)이 형성되어 있는 모듈화된 하부 틀 체(42b)가 착탈 가능하게 장착되며, The upper plate 41, 51 of the mold 40, 50 is detachably mounted with a modular upper mold body 41b in which through holes 41a, 51a of various shapes are formed, and at the same time, the mold 40 The lower plate 42, 52 of the, 50 is detachably mounted to the modular lower frame body 42b, the through-holes 42a, 52a of various shapes are formed, 상기 하부 틀 체(42b)는 복수개의 조각으로 분리될 수 있어 완성된 모양 두부가 쉽게 이탈될 수 있도록 되어 있는 것을 특징으로 하는 모양두부 제조장치.The lower frame body (42b) can be separated into a plurality of pieces shape head manufacturing apparatus, characterized in that the finished shape tofu can be easily separated. 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서, The method according to any one of claims 1 to 3, 상기 가압체는 봉 부재(21)와 판 부재(22)로 이루어지며, The pressing body is composed of a rod member 21 and a plate member 22, 상기 가압체는 상기 누름판(20)에 착탈 가능하게 설치되어, 상기 판 부재(22)의 형상이 상기 형틀(10, 40, 50)에 형성되어 있는 상응하는 관통구멍(11a, 12a, 41a, 42a, 51a, 52a)의 형상과 동일하게 되도록 상기 가압체를 교체할 수 있는 것을 특징으로 하는 모양두부 제조장치.The press body is detachably installed in the pressing plate 20 so that the shape of the plate member 22 is corresponding to the through holes 11a, 12a, 41a, 42a in which the molds 10, 40, 50 are formed. , 51a, 52a shape head manufacturing apparatus, characterized in that to replace the pressing body to be the same as the shape.
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KR101452988B1 (en) * 2014-05-09 2014-10-23 유한회사 에스피 A modeling apparatus of rice ball
CN111184245A (en) * 2020-01-21 2020-05-22 黄良华 Mold for wrapping stuffing of bean curd and using method

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