KR200376615Y1 - Food pulverrizer - Google Patents

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KR200376615Y1
KR200376615Y1 KR20-2004-0034230U KR20040034230U KR200376615Y1 KR 200376615 Y1 KR200376615 Y1 KR 200376615Y1 KR 20040034230 U KR20040034230 U KR 20040034230U KR 200376615 Y1 KR200376615 Y1 KR 200376615Y1
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Abstract

본 고안은 각종 과일이나 채소를 분쇄하여 쥬스를 제조하거나 두유(豆乳)를 제조하기 위한 식품 분쇄기에 관한 것으로, 본 출원인의 선출원 실용등록 제319090호의 개량에 관한 것인바, 제조된 쥬스나 두유에 잔존하는 찌꺼기가 없도록 하여 침전물이 발생하지 않도록 함으로서 음용(飮用)시 이질감이 전혀 없는 부드러운 느낌을 갖게 하고, 영양가의 파괴없이 신선도가 장시간 유지되는 양질의 액상식품을 얻을 수 있게 한 것인바,The present invention relates to a food grinder for preparing juice or grinding soy milk by pulverizing various fruits or vegetables, and relates to an improvement of the applicant's prior application registration No. 319090, which remains in the produced juice or soy milk. By preventing the sediment to prevent the sediment to be made to have a soft feeling without any heterogeneity when drinking (飮 用), and to obtain a high-quality liquid food that is maintained for a long time without destroying the nutritional value,

일측면에 균형있게 배열시킨 돌출 절삭턱(1a)(2a)과 함께 다공(2b)들이 차례로 천공되어진 상부 분쇄판(1)과 하부 분쇄판(2) 사이에 절삭칼(3)을 장착하고, 회전 조립대(4)에 등간격으로 설치된 파쇄봉(5)의 선단에는 예각날(6a)이 형성된 회전측 절삭 블록(6)을 분리 용이하게 외향 조립하며, 망체(8a)가 설치된 원형틀(8)의 등간격 부위에는 상기 회전측 절삭 블록(6)에 대응하는 고정측 절삭 블록(7)을 분리 용이하게 내향 조립하고, 나선형 냉기 통로(9)와 냉각 코일(10)의 외부에 보온 커버(11)를 설치한 냉각 하우징(12)을 원형틀(8)의 외부 전체를 둘러싸게 장착하여 원형틀(8)내부를 집중 냉각시키도록 구성한 것이다.A cutting knife 3 is mounted between the upper grinding plate 1 and the lower grinding plate 2 on which the holes 2b are sequentially drilled together with the protruding cutting jaws 1a and 2a arranged on one side in a balanced manner. At the distal end of the crushing rod 5 installed at equal intervals on the rotating assembly table 4, the rotating side cutting block 6 having the acute edges 6a is easily assembled outwardly, and a circular frame provided with a mesh 8a is installed ( The fixed side cutting block 7 corresponding to the rotary side cutting block 6 is easily assembled inwardly at an equal interval portion of 8), and a heat insulating cover is provided on the outside of the spiral cold air passage 9 and the cooling coil 10. The cooling housing 12 provided with (11) is mounted so as to surround the entire exterior of the circular frame 8 so that the internal cooling of the circular frame 8 is concentrated.

Description

식품 분쇄기{FOOD PULVERRIZER} Food Grinder {FOOD PULVERRIZER}

본 고안은 각종 과일이나 채소를 분쇄하여 쥬스를 제조하거나 두유(豆乳)를 제조하기 위한 식품 분쇄기에 관한 것으로, 본 출원인의 선출원 실용등록 제319090호의 개량에 관한 것인바, 제조된 쥬스나 두유(이하 액상식품이라 한다)에 잔존하는 찌꺼기가 없도록 하여 음용(飮用)시 이질감이 전혀 없는 부드러운 느낌을 갖게 하면서 영양가의 파괴없이 신선도가 장시간 유지되는 우수한 질감을 갖도록 한 것이다.The present invention relates to a food grinder for preparing juice or grinding soy milk by pulverizing various fruits and vegetables, and relates to an improvement of the Utility Model Registration No. 319090 of the present applicant. It is made to have an excellent texture that maintains freshness for a long time without destroying nutritional value by having no residue left in the drink (飮 用), and having a soft feeling without any heterogeneity when drinking.

선출원 실용등록 제319090호 식풍 분쇄기(이하 선출원 등록 고안이라 한다)는 도 4 에서 보는바와 같이, 대향되는 거친면(10a)(20a)을 가진 상하 맷돌판(10) (20)과 그 사이에 절삭날(30a)을 갖는 커터(30)가 고정 장착되고, 원형틀(80)의 내부 마찰면(70)에 대응하는 파쇄면(60)을 가진 파쇄봉(50)이 회전 조립대(40)에 방사상으로 설치되어 이를 수직 회전축(S)에 차례로 적층 장착한 것이었다.Utility Model Registration No. 319090 Applicable Air Grinder (hereinafter referred to as Design Registration) is an upper and lower millstone plates 10 and 20 having opposing rough surfaces 10a and 20a as shown in FIG. The cutter 30 having the blade 30a is fixedly mounted, and the crushing rod 50 having the crushing surface 60 corresponding to the internal friction surface 70 of the circular frame 80 is attached to the rotary assembly table 40. It was installed radially, which was stacked on the vertical rotation axis S in turn.

당 업계에서는 수분과 전분 및 섬유질이 많이 함유된 식품을 보다 효과적으로 분쇄시키기 위한 분쇄구조를 꾸준히 연구하여 점차 개선시키고는 있으나, 현재의 분쇄기로서는 수분과 전분이 많이 함유되고 섬유질이 많은 식품은 분쇄되기 전에 지나치게 뭉개지면서 죽처럼 되어 미분쇄가 매우 어려웠던 것이 시급히 해결해야 할 문제점으로 지적되었던 것이며, 상기의 등록 고안은 이를 해결하기 위해 개발된 3단계의 절삭 및 파쇄과정을 거치는 식품 분쇄기로서, 호퍼(90)로 부터 하락되어지는 식품을 회전하는 하부 맷돌판(20)상에 얹혀지게 하고, 이를 커터(30)의 절삭날(30a)에 의해 1단계 절삭되게 하며, 이와 동시에 1단계 절삭된 식품이 상하 맷돌판(10)(20)에 의해 부벼지는 맷돌작용과 함께 원심력작용에 의해 외측으로 밀려나가면서 2단계로 갈아지게 하고, 이렇게 갈아진 식품을 다시 원형틀(80)내부에서 회전되고 있는 파쇄봉(50)에 의한 마찰면(70)과 파쇄면(60)간의 마찰로 인해 재 분쇄시켜 3단계의 최종적인 파쇄과정을 거치도록 하므로서 식품을 분쇄시키는 것이었으며, 이는 섬유질이 많은 식품을 비교적 양호한 상태로 분쇄하여 액상화시킬 수 있는 구조적 설계로 인정되었던 것이다.Although the industry has steadily researched and improved the pulverization structure to more effectively crush foods containing a lot of water, starch and fiber, the current pulverizer contains a lot of water, starch and high fiber before crushing. It was pointed out as a problem to be urgently solved that the crushing was very difficult to grind too much crushed, and the above-mentioned registration design is a food grinder that undergoes a three-step cutting and shredding process developed to solve this problem, and a hopper (90) The food is dropped from the lower millstone plate 20 is placed on the rotating, this is to be cut in one step by the cutting edge 30a of the cutter 30, and at the same time the food is cut in one step up and down millstone With the millstone action crushed by the plates 10 and 20, it is pushed out by the centrifugal action and ground in two stages. Then, the ground food is pulverized again by the friction between the friction surface 70 and the fracture surface 60 by the crushing rod 50 being rotated in the circular frame 80, and finally the final crushing process of three steps It was to crush the food by going through, which was recognized as a structural design that can be liquefied by crushing foods with a lot of fiber in a relatively good state.

그러나, 등록 고안은 상하 맷돌판(10)(20)의 거친면(10a)(20a)이 서로 마주 닿인 상태로 부벼지면서 식품을 분쇄시키는 맷돌구조로 된 것이며, 원형틀(80)의 내부 마찰면(50)과 파쇄봉(50)의 파쇄면(60) 역시 요철면으로 이루어진 맷돌구조인 것이어서 그 작동시 마찰에 의한 열이 발생될 수 밖에 없었고, 이로 인해 식품의 영양가 파괴 및 신선도의 저하로 제조된 액상식품이 변질될 우려도 있었으며, 특히 극 미세의 분쇄가 어려워 제조된 액상식품에 미세하나마 침전물이 생기게 되면서 이를 음용할 때 약간의 이물감을 느끼게 되는 문제점이 발견되었던 것이다.However, the registration scheme is that the rough surface (10a, 20a) of the upper and lower millstone plate 10, 20 is a millstone structure to crush the food while being in contact with each other, the inner friction surface of the circular frame (80) The crushed surface 60 of the crushing rod 50 and 50 is also a millstone structure consisting of an uneven surface, which inevitably generates heat due to friction, which is produced by destroying the nutritional value of the food and deteriorating freshness. There was also a concern that the liquid food has been deteriorated, and in particular, it is difficult to grind very fine, so that a fine sediment precipitate is produced in the prepared liquid food, and a problem of feeling a slight foreign object when drinking it was found.

또한, 장기간의 분쇄작동으로 맷돌구조를 이루고 있는 마찰면(70)과 파쇄면 (60)의 요철이 마모하게 되면 이를 교체해야 되는데 이떼, 이 부분만의 분리가 어려운 것은 물론 요철면의 재 연마 가공이 거의 불가능하므로 이를 폐기하고 이에 연관된 부품 모두를 새 부품으로 교체하여야만 되었으며, 특히 파쇄면(60)의 마모시 파쇄봉(60)내지는 회전 조립대(40)까지도 교체시켜야 하는 등 교체를 필요로 하는 부품 수의 증가로 인해 비경제적인 문제점이 발생되었던 것이다.In addition, if the irregularities of the friction surface 70 and the crushing surface 60, which are a millstone structure, are worn out by a long grinding operation, it is necessary to replace them. Since this is almost impossible, it has to be discarded and all related parts must be replaced with new parts. Particularly, when the crushing surface 60 is worn, the crushing rod 60 or the rotating assembly 40 must be replaced. The increase in the number of parts caused an uneconomic problem.

본 고안은 상기한 등록 고안의 문제점을 해결하는 개량 고안으로서, 마모와 열이 발생되어지는 맷돌구조에서 탈피하여 고속회전되는 예리한 칼날에 의한 극 미세의 분쇄기능을 가지며, 무디어진 마찰면이나 파쇄면만을 분리시켜 이를 재 연마 가공하여 다시 사용하거나 교체하기 용이하게 구성하며, 냉각 하우징의 부가 설치로 열 발생을 보다 효과적으로 억제함으로서 액상식품의 영양가 파괴 및 신선도 저하를 방지하도록 함에 그 목적이 있는 것이다. The present invention is an improved design that solves the problems of the above-described registration design, has a very fine grinding function by a sharp blade that is rotated at a high speed by breaking away from the millstone structure in which wear and heat is generated, only a blunt friction surface or crushed surface Its purpose is to prevent the breakdown of nutritional value and deterioration of freshness of liquid food by more effectively suppressing heat generation by additionally installing and re-grinding it and re-grinding it, and by additional installation of a cooling housing.

본 고안의 기술내용을 첨부 도면에 의거 구체적으로 설명하면 다음과 같다.The technical details of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

거친면(10a)(20a)을 가진 하부 맷돌판(20)과 상부 맷돌판(10), 커터(30)를 수직 회전축(S)에 조립하여 회전축(S)과 하부 맷돌판(20), 커터(30)가 함께 회전되게 하고, 상하 맷돌판(10)(20)의 외주연 하방에는 등간격으로 배치된 마찰면(70)과 망체(80a)로 둘러 싸인 원형틀(80)이 본체 하우징 상판(100)에 고정 설치되며, 상기 원형틀(80)의 내부 마찰면(70)에 대응하는 파쇄면(60)을 가진 파쇄봉(50)들이 등간격으로 조립된 회전 조립대(40)를 상기 수직 회전축(S)에 조립하여 3단계의 분쇄과정을 수행하는 모든 파쇄 구동장치들이 수직 회전축(S)을 중심으로 하는 수직선상에 차례로 적층 조립되게 구성한 선 출원 등록 고안의 식품 분쇄기에서,The lower millstone plate 20, the upper millstone plate 10, and the cutter 30 having the rough surfaces 10a and 20a are assembled to the vertical axis of rotation S so that the rotation axis S, the lower millstone plate 20, the cutter A circular frame 80 surrounded by a friction surface 70 and a mesh 80a arranged at equal intervals below the upper and lower millstone plates 10 and 20 so as to rotate together with the upper and lower millstone plates 10 and 20. The rotating assembly table 40 is fixed to the 100, the crushing rods 50 having a crushing surface 60 corresponding to the inner friction surface 70 of the circular frame 80 are assembled at equal intervals In the food grinder of the pre-application registration devised to configure all the crushing driving device to be assembled to the vertical axis of rotation (S) to perform a three-step crushing process in order to be laminated and assembled on a vertical line around the vertical axis of rotation (S),

일측면에 일정한 크기와 간격으로 균형있게 배열시킨 돌출 절삭턱(1a)(2a)과 함께 다공(2b)들이 차례로 천공되어진 상부 분쇄판(1)과 하부 분쇄판(2)으로 상하부 맷돌판(10)(20)을 대체하여 그 사이에 절삭칼(3)이 장착되게 구성하고, 회전 조립대(4)에 등간격으로 설치된 파쇄봉(5)의 선단에는 예각날(6a)을 가진 회전측 절삭 블록(6)을 분리 용이하게 외향 조립하며, 망체(8a)가 설치된 원형틀(8)의 등간격 부위에는 상기 회전측 절삭 블록(6)에 대응하는 고정측 절삭 블록(7)을 분리 용이하게 내향 조립하고, 나선형 냉기 통로(9)와 냉각 코일(10)의 외부에 보온 커버(11)를 설치한 냉각 하우징(12)이 원형틀(8)의 외부를 둘러싸 원형틀(8)내부를 집중 냉각시키도록 구성한 것을 특징으로 하는 식품 분쇄기 인 것이다.The upper and lower millstones 10 are formed by the upper grinding plate 1 and the lower grinding plate 2 in which the pores 2b are sequentially drilled together with the protruding cutting jaws 1a and 2a arranged in a uniform size and interval on one side. Cutting blade (3) is mounted between the cutting blade (5) and a cutting edge (5a) at the distal end of the crushing rod (5) installed at equal intervals on the rotating assembly table (4). Assembling the block 6 outwards easily, the fixed side cutting block 7 corresponding to the rotating side cutting block 6 is easily separated at equal intervals of the circular frame 8 on which the mesh 8a is installed. The cooling housing 12 which assembled inward and provided the heat insulation cover 11 in the helical cold air path 9 and the exterior of the cooling coil 10 surrounds the outside of the circular frame 8, and concentrates inside the circular frame 8; It is a food grinder, characterized in that configured to cool.

미설명부호 7a는 고정측 절삭 블록(7)의 예각날, 9a는 흡기구, 9b는 배기구, 12a는 냉각 하우징(12)에 마련된 액상식품 배출구, 12b는 경사 바닥판, S-1은 수직 회전축(S)의 구동 플리를 나타내는 것이다.Reference numeral 7a denotes an acute edge of the fixed side cutting block 7, 9a denotes an inlet port, 9b denotes an exhaust port, 12a denotes a liquid food outlet provided in the cooling housing 12, 12b denotes an inclined bottom plate, and S-1 denotes a vertical axis of rotation ( The driving flip of S) is shown.

본 고안의 실시에서, 호퍼(90)는 그 하단 투입구(90a)를 수직 회전축(S)을 중심으로 하는 수직선상에 일치시켜 조립 설치하는 것은 물론이며, 본 고안의 실시에 있어 회전 조립대(4)에 방사상으로 조립 설치되는 파쇄봉(5)들의 설치 갯수와 각도는 2개의 경우 180°, 4개의 경우 90°, 6개의 경우 60°등으로 필요에 따라 증감 제작하는 것 또한 선출원 등록 고안의 경우와 동일하며, 이때 원형틀(8)에 설치된 고정측 절삭 블록(7)도 상기 파쇄봉(5) 선단에 장착된 회전측 절삭 블록(6)과 대응하는 갯수와 각도로 설치하는 것 또한 당연히 실시되는 것이다.In the practice of the present invention, the hopper 90 is assembled and installed by matching the lower inlet 90a on a vertical line centered on the vertical rotation axis S, as well as the rotary assembly table 4 in the practice of the present invention. The number and angle of installation of the crushing rods 5 to be radially assembled in) are 180 ° for two, 90 ° for four, 60 ° for six, etc. In this case, the fixed side cutting block 7 installed in the circular frame 8 also has a number and angle corresponding to that of the rotating side cutting block 6 mounted at the tip of the crushing rod 5. Will be.

본 고안의 작동상태를 보다 구체적으로 설명하면, 도 2 에서 보는 바와 같이 호퍼(90)내부로 투입된 식품은 하단 투입구(90a)를 통해 절삭칼(3)이 장착된 하부 분쇄판(2)위에 떨어지게 되고, 하부 분쇄판(2)은 수직 회전축(S)과 함께 회전되는 것이므로 그 위에 떨어진 식품은 하부 분쇄판(2)의 회전력과 함께 절삭칼(3)에 의해 1차 절삭되어지며, 이렇게 1단계 절삭된 식품은 하부 분쇄판(2)의 회전에 따른 원심력에 의해 외측으로 밀려나가면서 상부 분쇄판(1)과 하부 분쇄판(2)사이에서 각 돌출 절삭턱(1a)(2a)에 의해 2단계의 절삭이 이루어지는 것이다.Referring to the operating state of the present invention in more detail, as shown in Figure 2 the food introduced into the hopper 90 is to fall on the lower grinding plate (2) equipped with a cutting knife 3 through the lower inlet (90a) And the lower grinding plate 2 is rotated together with the vertical rotating shaft S, so that the food dropped thereon is first cut by the cutting knife 3 together with the rotational force of the lower grinding plate 2, and thus, the first step The cut food is pushed out by the centrifugal force according to the rotation of the lower grinding plate 2, and the second step is performed by each protruding cutting jaw 1a and 2a between the upper grinding plate 1 and the lower grinding plate 2; Cutting is made.

이렇게 2단계로 절삭된 상태의 식품이 하부 분쇄판(2)에 천공된 다공(2b)을 통해 아래로 떨어지면서 그 하방에 장착된 원형틀(8)내부로 하락되고, 이 원형틀 (8)내부에서 회전되고 있는 파쇄봉(5)의 선단 회전측 절삭 블록(6)과 원형틀(8)의 고정측 절삭 블록(7)에 의해 최종적인 3단계의 절삭이 이루어지게 되면서 목적하는 극 미세입자의 분쇄가 이루어지게 되는 것이다. 이후 극 미세입자로 분쇄된 액상식품은 원형틀(8)의 망체(8a)를 통해 경사 바닥판(12b)상에 하락되면서 밑으로 흘러내려 배출구(12a)를 통해 외부로 배출되어지는 것이며, 이때 원형틀(8)의 외부를 둘러싸고 있는 냉각 하우징(12)에 의해 각 구동부에서 발생되는 열(熱)을 신속히 냉각(冷却)시켜 주는 것이다.Thus, the food in the state cut in two steps falls down through the hole (2b) perforated in the lower crushing plate (2) and falls into the inside of the circular frame (8) mounted below, this circular frame (8) The final three-stage cutting is performed by the cutting block 6 of the front end rotation side of the crushing rod 5 and the fixed side cutting block 7 of the circular frame 8, which are rotated therein. Will be crushed. After that, the liquid foods pulverized into extremely fine particles are dropped onto the inclined bottom plate 12b through the mesh 8a of the circular frame 8 and then flowed downward to be discharged to the outside through the outlet 12a. By the cooling housing 12 surrounding the outside of the circular frame 8, the heat generated by each drive part is cooled rapidly.

이상 설명된 바와 같이, 본 고안은 3단계의 파쇄과정을 거치는 식품 분쇄기로서, 호퍼(90)로 부터 하락되는 식품이 하부 분쇄판(2)상에 떨어져 절삭칼(3)에 의해 절삭되는 1단계의 과정이 이루어지게 되고, 이와 동시에 절삭된 식품이 상하 분쇄판(1)(2)의 절삭턱(1a)(2a)에 의해 2단계의 절삭과정이 이루어지는 것이며, 이렇게 2단계의 절삭과정을 거친 식품은 다시 원형틀(8)내부에서 회전되는 파쇄봉(5)선단의 회전측 절삭 블록(6)과 원형틀(8)에 고정 장착된 고정측 절삭 블록(7)에 의해 3단계의 절삭과정이 이루어지게 되면서 최종적으로 극 미세입자의 3단계 분쇄과정을 거치게 되는 것이며, 이때 맷돌작용으로 분쇄가 이루어지던 선출원 등록 고안과는 달리 3단계의 절삭과정으로 전공정(全工程)의 분쇄가 이루어지므로서 제조된 액상식품에 잔존하는 찌꺼기가 전혀 없어 음용시 침전물에 의한 이질감을 느낄 수 없는 부드럽고 깔끔한 음료를 얻을 수 있는 것이다.As described above, the present invention is a food grinder that is subjected to a three-step shredding process, in which the food falling from the hopper 90 falls on the lower grinder plate 2 and is cut by the cutting knife 3. At the same time, the processed food is cut in two stages by the cutting jaw (1a) (2a) of the upper and lower grinding plates (1) and (2). The food is cut in three stages by the rotating side cutting block 6 at the tip of the crushing rod 5 rotated inside the circular frame 8 and the fixed side cutting block 7 fixedly mounted to the circular frame 8. This is the final three-step grinding process of the ultra-fine particles, and unlike the prior application registration design that was crushed by the milling operation, the three-step cutting process is pulverized in the whole process Leftovers from Liquid Foods It will get a clean, soft drinks do not feel the heterogeneity of sediment when not drinking at all.

또한, 호퍼(90)의 하단 배출구(90a), 상하 분쇄판(1)(2), 절삭칼(3), 원형틀(8)및 파쇄봉(5)으로 구성된 모든 분쇄 구동장치들이 하나의 수직 회전축(S)을 중심으로 하는 수직선상에 차례로 적층 조립되는 것이어서 각 단계별 식품 이동거리가 최대한 짧아지게 되어 신속한 분쇄작동이 이루어짐과 함께 그 조립구조가 간단하고 체적이 소형화됨으로서 생산성의 향상과 함께 설치면적의 절감, 기계취급의 간편함 등 여러가지 실용적 효과를 얻을 수 있음은 물론, 회전측 절삭 블록(6)이나 고정측 절삭 블록(7)이 장기간 사용으로 그 예각날(6a)(7a)이 점차 마모되어 무뎌지는 경우 이 절삭 블록(6)(7)만을 분리하여 그라인더 등으로 간단히 연마하여 날을 세운 상태로 재 사용하거나, 새로운 절삭 블록(6)(7)으로 용이하게 교체 설치할 수 있는 것이어서 이에 따른 실용적, 경제적 효과를 얻을 수 있고, 원형틀(8)의 외주 전체를 감싸는 냉각 하우징(12)의 설치로 기계 내부의 열 발생을 방지함으로서 영양가 파괴 및 신선도 저하가 예방된 양질의 액상식품 공급 효과를 제공한다.In addition, all the grinding drives composed of the lower outlet 90a of the hopper 90, the upper and lower grinding plates 1, 2, the cutting knife 3, the circular frame 8 and the crushing rod 5 have one vertical direction. It is laminated and assembled on a vertical line centered on the rotating shaft (S) in turn, so that the food movement distance of each step is as short as possible, so that rapid grinding operation is performed, and its assembly structure is simple and its volume is reduced, thereby improving productivity and installation area. It is possible to obtain various practical effects such as the reduction of the efficiency and the ease of handling of the machine, and the acute edges 6a and 7a are gradually worn out due to the long-term use of the rotary cutting block 6 and the fixed cutting block 7. In case of dullness, only the cutting blocks 6 and 7 can be removed and simply polished with a grinder or the like and reused with the blades upright, or they can be easily replaced with new cutting blocks 6 and 7 so that they are practical. , Economic effect can be obtained, and the installation of the cooling housing 12 surrounding the entire outer circumference of the circular frame 8 prevents heat generation inside the machine, thereby providing a high-quality liquid food supply effect preventing nutritional value destruction and freshness deterioration. .

도 1- 본 고안 구성요부의 일부 절개 분해 사시도.Figure 1- partly disassembled perspective view of the subject innovation.

도 2- 본 고안의 조립상태 단면도.2 is a cross-sectional view of the assembled state of the present invention.

도 3- 본 고안 구성요부의 하나인 원형틀과 파쇄봉의 조립상태 평면도.3- is a plan view of the assembled state of the circular frame and the crushing rod that is one of the main components of the present invention.

도 4- 선 출원 등록 고안의 구성요부 일부 절개 분해 사시도.Figure 4 is an exploded perspective view of part of the main portion of the application registration design devised.

〈도면의 주요부분에 대한 부호의 설명〉            <Explanation of symbols for main parts of drawing>

1: 상부 분쇄판 2: 하부 분쇄판 1a, 2a: 돌출 절삭턱1: upper grinding plate 2: lower grinding plates 1a, 2a: protruding cutting jaw

2b: 다공 3: 절삭칼 4: 회전 조립대2b: porous 3: cutting knife 4: rotary assembly

5: 파쇄봉 6: 회전측 절삭 블록 6a, 7a: 예각날5: crushing rod 6: cutting-side cutting block 6a, 7a: sharp edge

7: 고정측 절삭 블록 8: 원형틀 8a: 망체7: fixed side cutting block 8: circular frame 8a: mesh

9: 나선형 냉기 통로 10: 냉각 코일 11: 보온 커버9: spiral cold air passage 10: cooling coil 11: insulating cover

12: 냉각 하우징 12a: 배출구 12b: 경사 바닥판12: cooling housing 12a: outlet 12b: inclined bottom plate

S: 수직 회전축 H: 본체 하우징S: vertical axis of rotation H: body housing

Claims (1)

거친면(10a)(20a)을 가진 상부 맷돌판(10)과 하부 맷돌판(20), 커터(30)를 수직 회전축(S)에 조립하여 회전축(S)과 하부 맷돌판(20), 커터(30)가 함께 회전되게 하고, 상하 맷돌판(10)(20)의 외주연 하방에는 등간격으로 배치된 마찰면(70)과 망체(80a)로 둘러 싸인 원형틀(80)이 본체 하우징 상판(100)에 고정 설치되며, 상기 원형틀(80)의 내부 마찰면(70)에 대응하는 파쇄면(60)을 가진 파쇄봉(50)들이 등간격으로 조립된 회전 조립대(40)를 상기 수직 회전축(S)에 조립하여 3단계의 분쇄과정을 수행하는 모든 파쇄 구동장치들이 수직 회전축(S)을 중심으로 하는 수직선상에 차례로 적층 조립되게 구성한 선 출원 등록 고안의 식품 분쇄기에서,The upper millstone plate 10, the lower millstone plate 20, and the cutter 30 having the rough surfaces 10a and 20a are assembled to the vertical axis of rotation S so that the rotation axis S, the lower millstone plate 20, the cutter A circular frame 80 surrounded by a friction surface 70 and a mesh 80a arranged at equal intervals below the upper and lower millstone plates 10 and 20 so as to rotate together with the upper and lower millstone plates 10 and 20. The rotating assembly table 40 is fixed to the 100, the crushing rods 50 having a crushing surface 60 corresponding to the inner friction surface 70 of the circular frame 80 are assembled at equal intervals In the food grinder of the pre-application registration devised to configure all the crushing driving device to be assembled to the vertical axis of rotation (S) to perform a three-step crushing process in order to be laminated and assembled on a vertical line around the vertical axis of rotation (S), 일측면에 균형있게 배열시킨 돌출 절삭턱(1a)(2a)과 함께 다공(2b)들이 차례로 천공되어진 상부 분쇄판(1)과 하부 분쇄판(2)의 사이에 절삭칼(3)이 장착되게 하고, 회전 조립대(4)에 등간격으로 설치된 파쇄봉(5)의 선단에는 예각날(6a)을 가진 회전측 절삭 블록(6)을 분리 용이하게 외향 장착하며, 망체(8a)가 설치된 원형틀(8)에는 상기 회전측 절삭 블록(6)에 대응하는 고정측 절삭 블록(7)을 분리 용이하게 내향 조립하고, 나선형 냉기 통로(9)와 냉각 코일(10)의 외부에 보온 커버(11)를 설치한 냉각 하우징(12)을 원형틀(8)의 외부 전체를 둘러싸게 장착하여 원형틀(8)내부를 집중 냉각시키도록 구성한 식품 분쇄기.The cutting knife 3 is mounted between the upper grinding plate 1 and the lower grinding plate 2 in which the holes 2b are sequentially drilled together with the protruding cutting jaws 1a and 2a arranged on one side in a balanced manner. At the tip of the crushing rod 5 provided at equal intervals on the rotating assembly table 4, the rotating side cutting block 6 having an acute edge 6a can be easily mounted outwardly, and the circle 8a is installed. In the mold 8, the fixed side cutting block 7 corresponding to the rotary side cutting block 6 is easily assembled inwardly, and the heat insulating cover 11 is disposed outside the spiral cold air passage 9 and the cooling coil 10. And a cooling housing (12) provided with an inner side of the circular frame (8) so as to surround the entire exterior of the circular frame (8) so as to concentrate the cooling inside the circular frame (8).
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