KR200375539Y1

KR200375539Y1 - a multi-use grill

Info

Publication number: KR200375539Y1
Application number: KR20-2004-0031664U
Authority: KR
Inventors: 박균덕
Original assignee: 박균덕
Priority date: 2004-11-09
Filing date: 2004-11-09
Publication date: 2005-03-11

Abstract

본 고안은 생선류나 육류, 야채류 등의 각종 식품을 간편하게 구울 수 있도록 하는 다용도 구이기에 관한 것으로, 석쇠나 구이판을 비롯한 종래의 대부분의 구이기의 경우 연소열이 직접적으로 작용하여 뜨겁게 달궈지는 구이기에 식품이 직접적으로 접촉하게 되기 때문에 수시로 뒤집어 주지 않게 되면 전체적으로 골고루 익혀지지 않게 되고 구이기 접촉부위만이 타버리게 되는 문제가 있었던 바, 하단부가 개구된 중공상의 케이스(10)에 가열원통(20)을 관통 설치하고, 가열원통(20)에 서랍형 석쇠(40)를 인출/수납이 자유롭게 설치한 것을 특징으로 하는 본 고안에 의하면 가열원통(20)의 내부 직경보다 작은 직경상에 배열되는 지지살(42) 위에 올려지는 구이대상물이 가열원통(20)에 직접적으로 접촉되지 않게 되어 그의 외부 표면이 타거나 그을리지 않게 되고, 외부의 연소열이 작용하는 가열원통(20)의 내부에 고온 고압이 걸리게 되므로 구이대상물을 보다 빠르고 맛있게 구울 수 있게 되는 등의 효과를 얻을 수 있게 된다.The present invention relates to a multi-purpose roaster for easily baking various foods such as fish, meat, vegetables, and the like. In most conventional roasters including grills and grilling plates, the heat of combustion is directly acted on, and the food is directly heated. If the contact is not inverted from time to time, the whole is not evenly cooked and only the roasted contact part burns out, and the heating cylinder 20 penetrates the hollow case 10 having the lower end opened. According to the present invention, the drawer grille 40 is freely installed on the heating cylinder 20, and the drawer grille 40 is placed on a support bar 42 arranged on a diameter smaller than the inner diameter of the heating cylinder 20. The roasting object is not in direct contact with the heating cylinder 20 so that its outer surface is not burned or burned. In addition, since high temperature and high pressure are applied to the inside of the heating cylinder 20 in which the external heat of combustion acts, the roasting object can be baked more quickly and deliciously.

Description

Multi-purpose Grill {a multi-use grill}

본 고안은 생선류나 육류, 야채류 등의 각종 식품을 간편하게 구울 수 있도록 하는 다용도 구이기에 관한 것으로, 더 자세하게는 가열원통에 서랍형 석쇠를 전후방향으로 인출/수납가능하게 설치한 것에 관한 것이다.The present invention relates to a multi-purpose roaster for easily baking various foods such as fish, meat, and vegetables, and more particularly, to a drawer grille that can be pulled out and stored in a front-back direction in a heating cylinder.

일반적으로 생선류나 육류, 야채류 등의 각종식품은 각각 전용 구이기를 통해 굽는 것이 보통인 바, 생선류의 경우 석쇠나 전기그릴 등을 통해 굽게 되고, 육류는 전용 구이판이나 전기그릴을 통해 굽게 되며, 고구마와 밤은 석쇠나 구이망을 통해 굽게 된다.Generally, various foods such as fish, meat, and vegetables are usually grilled through a special grill, and in the case of fish, grilled using a grill or electric grill, and meat is grilled through a special grill or electric grill. Chestnuts are grilled through grills or grilled nets.

이렇듯 다양한 식품을 각각의 전용 구이기를 사용하게 굽게 되면 비교적 구이효율은 좋게 되지만 여러 가지 형태의 구이기를 구비하여야 하는 불편이 있게 된다.As such, when various foods are baked using each dedicated roaster, the roasting efficiency is relatively good, but there are inconveniences of having various types of roasters.

또한 석쇠나 구이판을 비롯한 종래의 대부분의 구이기의 경우 연소열이 직접적으로 작용하여 뜨겁게 달궈지는 구이기에 식품이 직접적으로 접촉하게 되기 때문에 수시로 뒤집어 주지 않게 되면 전체적으로 골고루 익혀지지 않게 되고 구이기 접촉부위만이 타버리게 되는 문제가 있었다.In addition, most of roasters, including grills and roasting plates, are directly heated because the heat of combustion works directly, so that foods are in direct contact with each other. There was a problem.

본 고안은 상기와 같은 종래의 실정을 감안하여 안출한 것이며, 그 목적이 생선류, 육류, 야채류 등의 다양한 식품을 보다 신속하고 용이하게 구울 수 있도록 함은 물론 수시로 뒤집어 주지 않더라도 식품의 외표면이 타거나 그을리지 않도록 하는 다용도 구이기를 제공하는 데에 있는 것이다. The present invention has been devised in view of the conventional situation as described above, and its purpose is to make it possible to bake various foods such as fish, meat, vegetables, etc. more quickly and easily, and even if not flipped over time, It is to provide a versatile roaster that does not burn or burn.

본 고안은 상기의 목적을 달성하기 위하여 하단부가 개방된 중공상의 케이스 내부에 가열원통을 설치하고, 가열원통에 서랍형 석쇠를 인출/수납 가능하게 설치하는 것 등을 특징으로 하며, 이하 그 구체적인 기술내용을 첨부도면에 의거하여 더욱 자세히 설명하면 다음과 같다.The present invention is characterized in that the heating cylinder is installed inside the hollow case with the lower end open to achieve the above object, and the drawer grille can be pulled out and stored in the heating cylinder. The content is described in more detail based on the attached drawings as follows.

즉, 도 1에서 도 4까지에는 본 고안의 제1실시예가 도시되어 있고, 도 5 및 도 6에는 본 고안의 제2실시예가 도시되어 있으며, 도 6 및 도 7에는 본 고안의 제3실시예가 도시되어 있고, 도 9 및 도 10에는 본 고안의 제4실시예가 도시되어 있는 바, 본 고안은 생선류, 육류, 야채류 등의 각종 식품을 간편하게 구울 수 있도록 하는 다용도 구이기(100)를 구성함에 있어서, 상단에 손잡이(11)가 마련되고, 개구된 하단부 사방에 착지다리(12)가 마련되는 중공상의 케이스(10)와; 상기 케이스(10)의 전면과 후면을 관통하여 설치되는 적어도 한 개이상의 가열원통(20)과; 상기 가열원통(20)의 외측 상부 둘레에 설치되는 단열부재(30)와; 상기 가열원통(20)의 전방 개구를 밀폐하는 전방뚜껑(41)의 후방 하부에 다수의 지지살(42)이 상기 가열원통(20)의 내부 직경보다 작은 직경 내에 배열 설치되고, 하부 중앙 및 양측에 가열원통 접촉살(43)이 마련되며, 각 지지살(42) 및 접촉살(43)의 후단부에 상기 가열원통(20)의 내부 직경과 대응되는 마감링(44)이 설치되어 상기 가열원통(20)에 각 지지살(42) 및 접촉살(43), 마감링(44)이 수납/인출 가능하게 설치되는 서랍형 석쇠(40); 하단 중앙부에 설치되는 힌지연결편(52)을 통해 케이스(10)의 후면에 회동이 자유롭게 결합되어 상기 가열원통(20)의 후방 개구를 밀폐/개방할 수 있도록 한 후방뚜껑(50);을 구비하여서 되는 것이다.That is, the first embodiment of the present invention is shown in FIGS. 1 to 4, the second embodiment of the present invention is shown in FIGS. 5 and 6, and the third embodiment of the present invention is shown in FIGS. 6 and 7. 9 and 10 show a fourth embodiment of the present invention, the present invention provides a multi-purpose roaster 100 for easily baking various foods such as fish, meat, and vegetables. A hollow case 10 provided with a handle 11 at an upper end, and a landing leg 12 provided at four sides of an opened lower end; At least one heating cylinder 20 installed through the front and rear surfaces of the case 10; A heat insulating member 30 installed around an outer upper circumference of the heating cylinder 20; In the rear lower portion of the front lid 41 for sealing the front opening of the heating cylinder 20, a plurality of support teeth 42 are arranged in a diameter smaller than the inner diameter of the heating cylinder 20, the lower center and both sides A heating cylinder contact rib 43 is provided at the end thereof, and a finishing ring 44 corresponding to the inner diameter of the heating cylinder 20 is installed at the rear end of each support rib 42 and the contact rib 43. A drawer-type grill 40 on which each support bar 42, a contact bar 43, and a closing ring 44 are installed in the cylinder 20 so as to be able to be stored / drawn; A rear lid 50 which is pivotally coupled to the rear surface of the case 10 through a hinge connection piece 52 installed at the lower center portion to seal / open the rear opening of the heating cylinder 20; Will be.

도 1에서 도 4까지에 도시된 제1실시예 및 도 5와 도 6에 도시된 제2실시예는 케이스(10)에 단 하나의 가열원통(20)을 설치한 형태로 되어 있고, 도 7과 도 8에 도시된 제3실시예는 케이스(10)에 두 개의 가열원통(20)을 수평으로 배열 설치한 형태로 되어 있으며, 도 9 및 도 10에 도시된 제4실시예는 케이스(10)의 세 개의 가열원통(30)을 삼각으로 배열 설치한 형태로 되어 있다.1 to 4 and the second embodiment shown in FIGS. 5 and 6 are provided in which only one heating cylinder 20 is installed in the case 10, and FIG. 7. 8 shows a case in which two heating cylinders 20 are arranged horizontally in the case 10, and the fourth embodiment shown in FIGS. 9 and 10 has a case 10. The three heating cylinders 30) are arranged in a triangular arrangement.

제1실시예와 제3실시예, 제4실시예는 각 가열원통(20)에 하나의 서랍형 석쇠(40)가 수납/인출 가능하게 설치되는 형태로 되어 있고, 제2실시예는 가열원통(20)의 전방과 후방에 각각 서랍형 석쇠(40)가 수납/인출 가능하게 설치되는 형태로 되어 있다.The first embodiment, the third embodiment, and the fourth embodiment have a shape in which one drawer grill 40 is installed in the heating cylinder 20 so as to be able to be stored / drawn. The second embodiment is a heating cylinder. The drawer grille 40 is provided in the front and rear of the 20, respectively, so that a storage / withdrawal is possible.

도시된 각 실시예에서 지지살(42) 및 접촉살(43)은 반원형으로 배열 설치되고 마감링(44)은 원형으로 되어 있지만 본 고안에 있어서 지지살(42) 및 접촉살(43)의 배열 형태나 마감링(44)의 형태는 예측 가능한 다른 형태로 변형 실시될 수 있음은 물론이다.In each of the illustrated embodiments, the support teeth 42 and the contact teeth 43 are arranged in a semicircular arrangement and the finishing ring 44 is circular but in the present invention the arrangement of the support teeth 42 and the contact teeth 43. Of course, the shape or shape of the finishing ring 44 may be modified to another predictable form.

도시된 각 실시예는 케이스(10)의 상단 후방에 잠금클립(15)을 설치하고, 후방뚜껑(50)의 상단에 잠금클립(15)과 대응되는 걸이편(15)을 설치하여 가열원통(20)의 후방부를 밀폐하는 후방뚜껑(50)의 잠글 수 있도록 되어 있다.Each illustrated embodiment is installed by the locking clip 15 on the upper rear of the case 10, the hook piece 15 corresponding to the locking clip 15 on the upper end of the rear lid 50 by installing a heating cylinder ( It is possible to lock the rear lid 50 that seals the rear portion of 20).

한편 본 고안에 있어서 가열원통(20)은 열전도성과 내부식성이 좋으며, 인체에 무해한 구리제로 제작하는 것이 바람직하며, 도면부호중 미설명부호 21은 기름배출구멍, 45 및 55는 서랍형 석쇠(40)의 전방뚜껑(41) 및 후방뚜껑(50)에 마련되는 손잡이(45)(55)이다.Meanwhile, in the present invention, the heating cylinder 20 has good thermal conductivity and corrosion resistance, and is preferably made of copper which is harmless to the human body. In the drawing, reference numeral 21 denotes an oil discharge hole, and 45 and 55 drawer grills 40 Handles 45 and 55 provided on the front lid 41 and the rear lid 50).

상기와 같이 구성된 본 고안에 있어서는 가열원통(20)에서 서랍형 석쇠(40)를 인출하여 서랍형 석쇠(40)의 지지살(32)에 생선류나 육류, 야채류 등의 구이대상물을 올려놓고 서랍형 석쇠(40)를 가열원통(20)에 수납한 다음 케이스(10)의 손잡이(11)를 잡고 이동하여 가스렌지나 연탄, 숯불 등의 가열수단위에 케이스(10)의 착지다리(12)를 이용하여 안전하게 올려놓게 되면 가열수단의 연소열이 가열원통(20)의 외측 하부를 가열하게 되어 가열원통(20)의 내부온도가 상승하게 되고, 그에 따라 가열원통(20) 내부의 구이대상물이 구워질 수 있게 된다.In the present invention configured as described above, drawer-type grill 40 is drawn out from the heating cylinder 20, and a grilled object such as fish, meat, vegetables, etc. is placed on the support flesh 32 of the drawer-type grill 40 The grill 40 is stored in the heating cylinder 20 and then the handle 11 of the case 10 is moved to move the landing leg 12 of the case 10 to a heated water unit such as a stove, briquettes, or charcoal. When placed safely, the combustion heat of the heating means heats the outer lower portion of the heating cylinder 20 so that the internal temperature of the heating cylinder 20 is increased, and the roasting object inside the heating cylinder 20 can be baked. Will be.

상기 본 고안에 있어서는 구이대상물이 연소열이 직접적으로 작용하는 가열원통(20)에 접촉되지 않게 되므로 타거나 그을리지 않게 되고, 외부 표면이 가열되는 가열원통(20)의 내부의 각 부위가 비교적 고른 열분포를 보이기 때문에 구이대상물을 수시로 뒤집어주지 않더라도 구이대상물의 전체 부위가 골고루 익혀질 수 있게 되며, 구이과정에서 발생되는 기름이나 수분은 가열원통(20)의 내부 하단에 형성한 기름배출구멍(21)을 통해 가열원통(20) 외부로 배출시킬 수 있게 된다. In the present invention, since the roasting object does not come into contact with the heating cylinder 20 in which combustion heat is directly acted on, the burning object is not burned or burned, and each portion of the inside of the heating cylinder 20 in which the outer surface is heated has a relatively even heat distribution. Because it shows the roasting object from time to time to turn over, the entire area of the roasting object can be cooked evenly, the oil or moisture generated during the roasting process the oil discharge hole 21 formed in the inner bottom of the heating cylinder (20) Through the heating cylinder 20 can be discharged to the outside.

이상에서 설명한 바와 같이 본 고안은 하단부가 개구된 중공상의 케이스(10)에 가열원통(20)을 관통 설치하고, 가열원통(20)에 서랍형 석쇠(40)를 인출/수납이 자유롭게 설치한 것으로, 본 고안에 의하면 가열원통(20)의 내부 직경보다 작은 직경상에 배열되는 지지살(42) 위에 올려지는 구이대상물이 가열원통(20)에 직접적으로 접촉되지 않게 되어 그의 외부 표면이 타거나 그을리지 않게 되고, 외부의 연소열이 작용하는 가열원통(20)의 내부에 고온 고압이 걸리게 되므로 구이대상물을 보다 빠르고 맛있게 구울 수 있게 되는 등의 효과를 얻을 수 있게 된다. As described above, the present invention is provided by penetrating the heating cylinder 20 in the hollow case 10 having the lower end opening, and withdrawal / storage of the drawer grill 40 in the heating cylinder 20 freely installed. According to the present invention, the roasting object placed on the support bar 42 arranged on the diameter smaller than the inner diameter of the heating cylinder 20 is not in direct contact with the heating cylinder 20 so that its outer surface is burned or Since the high temperature and high pressure are applied to the inside of the heating cylinder 20 in which the external heat of combustion is applied, the roasting object can be baked more quickly and deliciously.

도 1은 본 고안의 제1실시예의 분해사시도1 is an exploded perspective view of a first embodiment of the present invention

도 2는 동 실시예의 후방 사시도2 is a rear perspective view of the embodiment;

도 3은 동 실시예의 종단면도3 is a longitudinal sectional view of the embodiment;

도 4는 도 3의 A-A선 단면도4 is a cross-sectional view taken along the line A-A of FIG.

도 5는 본 고안의 제2실시예의 분해사시도5 is an exploded perspective view of a second embodiment of the present invention;

도 6은 동 실시예의 종단면도6 is a longitudinal sectional view of the embodiment;

도 7은 본 고안의 제3실시예의 일부 분해사시도7 is a partially exploded perspective view of a third embodiment of the present invention

도 8은 동 실시예의 종단면도8 is a longitudinal sectional view of the embodiment;

도 9는 본 고안의 제4실시예의 일부 분해사시도9 is an exploded perspective view of a part of a fourth embodiment of the present invention

도 10은 동 실시예의 종단면도10 is a longitudinal sectional view of the embodiment;

< 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 ><Description of Symbols for Main Parts of Drawings>

100 : 고구마구이기 10 : 케이싱100: baked sweet potato 10: casing

11 : 손잡이 12 : 착지다리11: handle 12: landing leg

20 : 가열원통 30 : 단열부재20: heating cylinder 30: heat insulating member

40 : 서랍형 석쇠 41 : 전방뚜껑40: drawer grille 41: the front lid

42 : 지지살 43 : 접촉살42: Supporting Body 43: Contact Body

44 : 마감링 50 : 후방뚜껑44: finishing ring 50: rear lid

52 : 힌지연결편52: hinge connection

Claims

A hollow case 10 provided with a handle 11 at an upper end, and a landing leg 12 provided at four sides of an opened lower end; At least one heating cylinder 20 installed through the front and rear surfaces of the case 10; A heat insulating member 30 installed around an outer upper circumference of the heating cylinder 20; In the rear lower portion of the front lid 41 for sealing the front opening of the heating cylinder 20, a plurality of support teeth 42 are arranged in a diameter smaller than the inner diameter of the heating cylinder 20, the lower center and both sides A heating cylinder contact rib 43 is provided at the end thereof, and a finishing ring 44 corresponding to the inner diameter of the heating cylinder 20 is installed at the rear end of each support rib 42 and the contact rib 43. A drawer-type grill 40 on which each support bar 42, a contact bar 43, and a closing ring 44 are installed in the cylinder 20 so as to be able to be stored / drawn; A rear lid 50 configured to pivot freely to the rear of the case 10 through a hinge connection piece 52 installed at the lower center portion to seal / open the rear opening of the heating cylinder 20. Versatile roasting characterized in that.