KR200366082Y1

KR200366082Y1 - Chopping board with seasoning

Info

Publication number: KR200366082Y1
Application number: KR20-2004-0023232U
Authority: KR
Inventors: 안민희
Original assignee: 안민희
Priority date: 2004-08-13
Filing date: 2004-08-13
Publication date: 2004-10-28

Abstract

본 고안은 도마에 마늘과 빨간 풋고추와 생강과 양파나 들깨나 각종 양념재료를 찍기 위한 것이다This invention is to dip garlic, red green pepper, ginger, onion, perilla and various seasoning ingredients on the cutting board.

본 고안에 따르면 도마의 끝 쪽으로 도마에 구멍을 내고 그 구멍에 절구통을 만들어 부착시키고 그곳에 각종 양념재료를 넣고 칼등으로 찍어서 각종 양념재료를 잘게 조각 내는 도마에 부착된 양념재료 찍기가 제공된다.According to the present invention, there is provided a seasoning material attached to a cutting board to cut a hole in the cutting board toward the end of the cutting board and make a mortar in the hole and put various seasoning materials therein and cut with a knife etc.

Description

Chopping board

본 고안은 도마에 각종 양념을 잘게 찍기 위한 것으로, 보다 상세하게는 스텐으로 절구통을 만들어 도마에 부착하여 칼등으로 각종 양념을 찍고 으깨어서 양념재료를 마련할 수 있도록 하는 양념 찍기에 관한 것이다.The present invention is to take a variety of seasonings on the cutting board, and more specifically, to make a mortar with a stainless steel stick to the cutting board to take a variety of seasoning with a knife, etc. to crush the seasoning to prepare the seasoning material.

도마에 즉시 넣고 빼고 부착시킬 수 있은 원지름이 약 4센지 길이가 4센지되는 원형 스텐 절구통을 만들어 도마의 오른쪽 끝 가까이에 원형 절구통이 꼭 맞게 들어갈 수 있도록 도마에 원형으로 구멍을 파고 그 속에 원형 절구통을 집어넣고 빼도록 부착을 시켜서 원형 절구통에 각종 양념 재료들을 넣고 칼등으로 양념들을 고루 찍게되면 절구통의 바닥면에 뾰쪽한 돌출면이 여러개 있어서 각종 양념재료들이 잘 찍어지면 도마 밑으로 손가락을 넣어서 스텐 절구통만 위로 올리어 스텐 절구통이 도마로부터 쉽게 빠져 나오게 되면 스텐 절구통을 거꾸로 하여 찍은 양념을 칼끝이나 젓가락으로 빼내어 국이나 반찬 위에 떨어지게 하여 음식을 만드는데 편리하게 사용하도록 하였다.A circular stainless steel mortar with a diameter of about 4 centimeters and 4 centimeters in length that can be immediately inserted into, pulled out, and attached to a cutting board is made. Put various seasoning ingredients in a circular mortar and put the seasonings with a knife etc. If you have many sharp protrusions on the bottom of mortar, you can put your fingers under the cutting board and put a finger under the cutting board. When the stainless steel mortar can be easily pulled out of the cutting board, the condiments taken from the stainless steel mortar can be taken out with a knife tip or chopsticks and dropped on a soup or side dish for convenient use in making food.

그러나 지금까지는 손가락으로 사용하는 펜치 같은 기구로 마늘만 찍은 것이 있어서 주부나 아가씨들이 손가락 힘이 부족하여 소량의 마늘이라도 아주 힘들게 하거나 손가락 힘이 쌘 남자들이 대신해 주고 있으며 도마에 마늘을 손으로 잡고 칼등을 다지게 되면 마늘 즙이 사방으로 튀어서 몸에 묻어 살갗이 매우 따가운 것을 느낄 수 있으며 생강이나 빨간 풋고추와 각종 양념재료들을 일일이 손으로 잡고 칼등으로 다져야 하는 문제점이 있다.However, until now, only a piece of garlic was taken with a pliers like a fingertip. Housewives or young women lacked finger strength, so even a small amount of garlic was very difficult or men with weak fingers replaced them. When it is chopped, the garlic juice splashes all over the body, so you can feel the skin very hot. Ginger or red green pepper and various seasoning ingredients are held by hand and chopped with a knife.

본 고안의 목적은 양념재료들을 일일이 손가락으로 잡고 칼등으로 찍지 않게 하기 위함이며 마늘의 즙이 사방으로 튀지 않도록 하기 위하여 절구통을 만들었으며 절구통 바닥 면에 뾰쪽한 돌출 면이 여러 개 있어서 각종 양념재료가 잘 찍어지고 도마로부터 절구통이 쉽게 분리되어서 양념을 편하게 공급하게 하기 위하였고 손가락 힘이 부족한 주부들을 위하여 칼등으로 양념재료들을 절구통에 넣고 찍게만하기 위한 것이다.The purpose of the present invention is to hold the seasoning materials with fingers and avoid taking them with a knife, etc., and to make garlic juice so that they do not splash in all directions, there are several sharp protrusions on the bottom of the mortar, and various seasoning materials are well It is to make it easy to supply the seasoning by dipping the mortar from the cutting board and to cut it easily.

도 1은 양념찍기가 부착된 도마의 평면도1 is a plan view of a cutting board with a seasoning

도 2는 양념찍기가 부착된 도마의 측면도2 is a side view of a cutting board with seasoning

도 3은 양념찍기가 부착된 도마의 단면도3 is a cross-sectional view of the cutting board attached with seasoning

도 4는 양념찍기가 부착된 도마의 밑면도4 is a bottom view of a cutting board with seasoning

〈도면의 주요부분에 대한 부호의 설명〉<Explanation of symbols for main parts of drawing>

1. 도마 2. 양념찍기 스텐 절구통 3. 도마의 밭침대1. Chopping board 2. Seasoning stainless steel container 3. Chopping board

4. 양념찍기 스텐 절구통의 뾰쪽한 돌출면4. Pointed protrusions of the seasoning stainless steel mortar

5. 양념찍기 스텐 절구통과 도마가 분리되는 면5. The side that separates the saucepan and the cutting board.

6. 손가락으로 양념찍기 스텐 절구통을 위로 밀어 올리는 면6. The side that pushes up the spice stent mortar with a finger

본 고안에 따르면, 기존해있는 나무 도마나 플라스틱 도마의 오른쪽 끝 가까이 스텐 절구통을 만들어 아래로 빠지지 않도록 각을지어 원형구멍을 내고 그 속에 원형 절구통을 꼭 들어 맞게 집어넣어 그 속에 각종 양념 재료를 넣고 칼등으로 찍는 것을 특징으로 하는 양념 찍기 도마가 제공된다According to the present invention, make a stainless steel mortar close to the right end of the existing wooden cutting board or plastic cutting board and make a circular hole at an angle so as not to fall down, and fit the circular mortar into it and put various seasoning materials in it. A seasoning cutting board is provided, which is characterized in that a picture is taken.

이하, 본 고안의 바람직한 실시 예를 첨부한 도면에 의거하여 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, described with reference to the accompanying drawings, preferred embodiments of the present invention is as follows.

도 1의 5원형을 도마에 구멍을 아래로 낼적에 도 3의 6.1처럼 2 스텐 절구통이 아래로 빠지지 않도록 각을 내고 도마에 구멍을 뚫어 도 5의 2스텐 절구통을 도 1의 평면도 2처럼 부착을 시키어 1의 도마와 2스텐 절구통이 5의 사이를 두고 넣었다가 빼내었다가 하여 사용하기 편리하게 하였다.When the 5 round shape of Fig. 1 is cut down on the cutting board, the angle is made so that the 2 stainless steel barrel does not fall down as shown in 6.1 of Fig. 3, and the hole is cut in the cutting board. The cutting board of 1 and the 2 stainless steel mortar, and put between 5 and removed to make it easier to use.

이상에서와 같이 본 고안에 의하면, 스텐 절구통에 들어있는 양념재료들을 칼등으로 찍기만 하면 절구통 바닥에 뾰쪽한 돌출 면이 여러 개 있어서 양념재료들을 고루 잘 찍을 수 있으며 마늘이나 양념재료들의 즙이 밖으로 튀지 않으며 여러 가지의 양념 재료들을 찍을 수 있으며 절구통의 크기에 따라 더 많은 양념을 찍을 수 있고 손가락 힘이 부족한 주부들과 아가씨들도 쉽게 사용하게 되며 도마와 스텐 절구통이 쉽게 분리가 되므로 찍고 으깨어진 양념을 편리하게 음식물에 제공할 수 있다.As described above, according to the present invention, just by dipping the seasoning materials in the stainless steel mortar with a knife or the like, there are several sharp protrusions on the bottom of the mortar, so that the seasoning materials can be taken well and the juice of garlic or seasoning materials can be splashed out It can take various kinds of seasoning materials, and it can take more seasonings according to the size of mortar, and it can be easily used by housewives and ladies who lack finger strength. It can be conveniently provided to food.

Claims

A cutting board with a condiment that is designed to make a hole at an angle close to the right end of the cutting board so that the stainless steel container does not fall down and the stainless steel container is properly fitted in the hole so that it can be freely removed.