KR200361673Y1 - Kitchen vessel - Google Patents
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Abstract
본 고안은, 무쇠로 만들어진 내부용기의 바깥둘레에 알루미늄 재질의 외부용기를 일체형으로 제작하여 한층 밥맛이 뛰어나고 인체에 해가 전혀 없는 주방용기에 관한 것이다.The present invention relates to a kitchen container that is more excellent in taste and no harm to the human body by making the outer container of aluminum material integrally with the outer circumference of the inner container made of cast iron.
본 고안은, 바닥판의 저면에 돌출편이 형성되어 있는 내부용기를 구성하고, 이 내부용기의 돌출편 부분을 제외한 바깥둘레에 외부용기를 일체형으로 결합하여 이루어진 것이다.The present invention constitutes an inner container in which a protruding piece is formed on the bottom of the bottom plate, and is formed by integrally coupling the outer container to the outer circumference except for the protruding piece portion of the inner container.
Description
본 고안은 주방용기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 무쇠(castiron)로 만들어진 내부용기의 바깥둘레에 알루미늄 재질의 외부용기를 일체형으로 제작하여 한층 밥맛이 뛰어나고 인체에 해(害)가 전혀 없는 주방용기에 관한 것이다.The present invention relates to a kitchen container, and more specifically, to the outer circumference of the inner container made of castiron (aluminum) as an integral outer container made of aluminum, even more excellent food taste and no harm to the human body (주방) It is about.
일반적으로, 주방에서 주로 사용되고 있는 밥솥이나 프라이팬, 또는 각종 냄비는 금속재로서 주물제작 혹은 다이캐스팅(die casting) 주조법 등에 의해 제작되고 있으며, 가스렌지나 전기 등의 열원에 의해 가열하여 밥을 짓거나 각종 음식을 조리할 수 있게 된다.In general, a rice cooker, a frying pan, or various pots, which are mainly used in kitchens, are manufactured by casting or die casting as a metal material. You can cook.
이와 관련된 출원으로서, 예를 들면 국내 등록실용신안 제20-0253634호(2001 .10.30. 등록) 공보에는, 알루미늄 합금 또는 스테인레스 합금 중 선택적으로 용기의 본체를 구성하고, 이 본체의 바닥 상면에 철판 및 본체와 동일 재질로 이루어진 마감판이 순차로 접합된 3중 바닥 주방기구에 대해 개시되어 있다.As an application related to this, for example, the Korean Utility Model Registration No. 20-0253634 (registered on October 30, 2001) includes an aluminum alloy or a stainless alloy, which selectively constitutes a main body of a container, and an iron plate and an upper surface of the main body. There is disclosed a triple bottom kitchen appliance in which a finishing plate made of the same material as the main body is sequentially joined.
이러한 구성에 의해, 서로 다른 열전도율을 가지는 두 재질을 조합하여 바닥면 전체로 열이 전달되도록 함으로써, 주방기구 바닥면의 어느 특정부분이 과열되는 현상을 방지하여 음식물이 타거나 눌러 붙지 않도록 하고 있다.By this configuration, by combining the two materials having different thermal conductivity so that the heat is transferred to the entire bottom surface, to prevent any particular part of the bottom surface of the kitchen utensils to prevent food from burning or pressing.
또한, 국내 등록실용신안 제20-0315030호(2003.05.19. 등록) 공보에는, 스테인레스 강판을 압형하여 제작한 내부 솥과, 이 내부 솥의 외부를 소정 두께로 감싸도록 알루미늄 합금으로 제작된 외부 솥을 일체로 구성함으로써, 가볍고 쉽게 깨지지 않음은 물론 광택이 잘 나고 손쉽게 닦을 수 있도록 한 이중 솥에 대해 개시되어 있다.In addition, Korean Registered Utility Model No. 20-0315030 (registered on May 19, 2003) discloses an inner pot manufactured by pressing a stainless steel sheet and an outer pot made of aluminum alloy to surround the outside of the inner pot to a predetermined thickness. By integrally constructing, a double pot is disclosed that is not only light and not easily broken but also polished and easily wiped.
그러나, 이들과 같은 종래의 주방용기에 적용되는 스테인레스 강판은 가볍고단단해서 오랫동안 사용할 수 있다는 이점은 있으나, 장기간에 걸쳐 주방용기를 사용할 경우에는 일체화 된 접속부위에 크랙이나 부식이 발생하게 되어 더 이상 사용치 못하고 폐기해야만 하는 문제를 내포하고 있는 것이었다.However, stainless steel plates applied to conventional kitchen containers, such as these, are light and hard, so that they can be used for a long time. However, when the kitchen containers are used for a long time, cracks or corrosion are generated at the integrated connection parts. It contained a problem that must be discarded.
본 고안은 상술한 바와 같은 종래의 문제들을 감안하여 이루어진 것으로서, 본 고안의 목적은, 무쇠로 만들어진 내부용기의 바깥둘레에 알루미늄 재질의 외부용기를 일체화하여 제작함으로써, 인체에 전혀 무해하고 밥맛이 뛰어나며 내, 외부용기의 접속부위가 분리될 염려가 없는 주방용기를 제공함에 있다.The present invention is made in view of the conventional problems as described above, the object of the present invention, by integrating the outer container made of aluminum on the outer circumference of the inner container made of cast iron, is harmless to the human body and excellent in taste The inner and outer container to provide a kitchen container that does not have to be separated.
본 고안은, 통상의 인덕션 렌지(Induction Range)와 같이 자력의 힘을 이용하여 음식을 조리하는 전자유도 가열방식의 조리기에도 적용하여 전기저항에 의해서도 발열이 가능한 주방용기를 제공함에 있다.The present invention is applied to an electromagnetic induction heating type cooker that cooks food using a force of magnetic force, as in a conventional induction range, to provide a kitchen container capable of generating heat by electric resistance.
도 1은 본 고안에 따른 주방용기의 구성을 나타낸 반단면도,1 is a half sectional view showing a configuration of a kitchen container according to the present invention;
도 2a는 내부용기의 단면 구성도,Figure 2a is a cross-sectional configuration of the inner container,
도 2b는 외부용기의 단면 구성도이다.Figure 2b is a cross-sectional configuration of the outer container.
〈도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명〉<Explanation of symbols for main parts of drawing>
10: 내부용기 11: 바닥판10: inner container 11: bottom plate
12: 돌출편 13a,13b: 경사면12: protrusion 13a, 13b: inclined surface
20: 외부용기 21: 바닥판20: outer container 21: bottom plate
22: 관통홀 23a: 만곡부22: through hole 23a: curved portion
24a: 경사부 25: 플랜지부24a: slope 25: flange
26: 접속홈 27a: 경사면26: connection groove 27a: inclined surface
상기한 바와 같은 목적들을 달성하기 위한 본 고안은, 바닥판의 저면에 돌출편이 형성되어 있는 내부용기를 구성하고, 이 내부용기의 돌출편 부분을 제외한 바깥둘레에 외부용기를 일체형으로 결합하여 이루어진 것을 특징으로 한다.The present invention for achieving the above objects, the inner container is formed with a protrusion piece formed on the bottom surface of the bottom plate, it is made by combining the outer container integrally on the outer circumference except the protrusion piece portion of the inner container It features.
상기 내부용기 상단의 개구부 및 돌출편의 둘레부는 경사면으로 이루어져 있으며, 상기 외부용기의 바닥판 중앙에 관통홀이 형성되어 있는 동시에 만곡부 및 경사부로 연이어지는 상측에 플랜지부가 형성되어 있다.The opening of the upper end of the inner container and the circumference of the protruding piece are made of inclined surfaces, and a through hole is formed in the center of the bottom plate of the outer container, and a flange portion is formed at an upper side connected to the curved portion and the inclined portion.
상기 외부용기의 경사부가 이루는 각도는 수직방향에 대해 4°∼6°의 범위 내에 있으며, 상기 내부용기의 재질은 무쇠이고 외부용기의 재질은 알루미늄으로 제작된다.The angle formed by the inclined portion of the outer container is in the range of 4 ° ~ 6 ° with respect to the vertical direction, the material of the inner container is cast iron and the material of the outer container is made of aluminum.
상기 내부용기 및 외부용기의 내면에는 란스틱 코팅층이 형성되어 있으며, 상기 외부용기의 내면에 접속홈이 형성되어 있는 동시에 관통홀의 둘레부가 경사면으로 이루어져 있다.The inner surface of the inner container and the outer container is formed with a lanstic coating layer, the connection groove is formed on the inner surface of the outer container and the circumferential portion of the through hole is formed of an inclined surface.
상기 내부용기와 외부용기는 다이캐스팅 또는 중력주조법에 의해 일체로 제조된다.The inner container and the outer container are integrally manufactured by die casting or gravity casting.
이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부도면에 따라 상세히 설명한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
도 1 및 도 2a, 도 2b는 본 고안에 따른 주방용기의 구성을 설명하기 위한 도면으로서, 이들 도면에서와 같이 본 고안에 있어서의 주방용기(KV)는 무쇠 재질의 내부용기(10)와 알루미늄 재질의 외부용기(20)를 일체형으로 제작하여 이루어진다.1 and 2a, 2b is a view for explaining the configuration of the kitchen container according to the present invention, as shown in these drawings kitchen container (KV) in the present invention is the cast iron inner container 10 and aluminum It is made by manufacturing the outer container 20 of the material integrally.
즉, 상기 내부용기(10)의 바닥판(11) 저면에 돌출편(12)을 형성하여 제작하고, 이 내부용기(10)의 돌출편(12) 부분을 제외한 바깥둘레에 통상의 다이캐스팅 또는 중력주조법에 의해 외부용기(20)를 일체화하여 제작한 것으로서, 일반 압력솥이나 플라이팬, 또는 냄비 등의 여러 용도로 적용하여 사용할 수 있는 것이다.That is, by forming a protruding piece 12 on the bottom surface of the bottom plate 11 of the inner container 10, and the usual die casting or gravity on the outer circumference except the portion of the protruding piece 12 of the inner container 10 It is produced by integrating the outer container 20 by the casting method, it can be applied to various uses, such as a general pressure cooker, fly pan, or pot.
상기 내부용기(10) 상단의 개구부 선단 및 돌출편(12)의 둘레부는 각각 경사면(13a,13b)으로 이루어져 있다.The opening end of the upper end of the inner container 10 and the periphery of the protruding piece 12 are made up of inclined surfaces 13a and 13b, respectively.
또한, 상기 외부용기(20)의 바닥판(21) 중앙에는 관통홀(22)이 형성되어 있고, 그 바깥둘레는 만곡부(23a) 및 경사부(24a)에 의해 연이어짐과 동시에 이 경사부(24a)의 상측에 플랜지부(25)가 형성되어 있다.In addition, a through hole 22 is formed at the center of the bottom plate 21 of the outer container 20, and the outer circumference thereof is connected by the curved portion 23a and the inclined portion 24a and at the same time the inclined portion ( The flange portion 25 is formed above the 24a.
상기 외부용기(20)의 경사부(24a)가 이루는 각도(θ)는 수직방향에 대해 4°∼6°의 범위 내에 있으며, 상기 외부용기(20)의 내면에 접속홈(26)이 형성되어 있고 관통홀(22)의 둘레부는 경사면(27a)으로 이루어져 있다.The angle θ formed by the inclined portion 24a of the outer container 20 is in a range of 4 ° to 6 ° with respect to the vertical direction, and a connection groove 26 is formed on an inner surface of the outer container 20. The circumferential portion of the through hole 22 is formed of an inclined surface 27a.
여기서, 상기 외부용기(20)의 전반적인 요소들은 내부용기(10)를 금형틀에 넣어 주조하는 과정에서 생성되는 구성들이다.Here, the overall elements of the outer container 20 are the components generated in the process of casting the inner container 10 in the mold.
그리고, 상기 내부용기(10) 및 외부용기(20)의 내면에는 통상의 란스틱 코팅층(30)이 형성되어 마찰에 의해 긁히거나 손상이 가해지는 것을 방지하도록 되어 있다.In addition, the inner surface of the inner container 10 and the outer container 20 is formed with a conventional lanstic coating layer 30 to prevent scratches or damage caused by friction.
상술한 바와 같이 구성된 본 고안은, 우선 무쇠 재질의 내부용기(10)를 제작한 후 이 내부용기(10)를 금형틀 내에 장착하고 통상의 다이캐스팅 또는 중력주조법에 의해 알루미늄 재질의 외부용기(20)가 일체형으로 형성되도록 하여 주방용기 (KV)를 제작할 수 있게 된다.According to the present invention configured as described above, first, the inner container 10 made of cast iron material is manufactured, and then the inner container 10 is mounted in a mold frame, and then the outer container 20 made of aluminum by ordinary die casting or gravity casting method. Is formed to be integrally it is possible to manufacture a kitchen container (KV).
이 때, 상기 내부용기(10)의 상단 개구부 및 돌출편(12)의 둘레부가 경사면 (13a,13b)으로 형성되어 있기 때문에 외부용기(20)의 관통홀(22) 및 접속홈(26)에 의한 결합력을 확실하게 제공할 수 있는 것이다.At this time, since the upper opening of the inner container 10 and the circumferential portion of the protruding piece 12 are formed with the inclined surfaces 13a and 13b, the through-hole 22 and the connection groove 26 of the outer container 20 are formed. It can be surely provided by the bonding force.
또한, 상기 외부용기(20)의 만곡부(23a)에 연이어 형성되어 있는 경사부(24a)의 각도(θ)가 수직방향에 대해 4°∼6°의 범위 내에 있도록 하였기 때문에 주조가 보다 용이하게 이루어질 수 있는 것이며, 이들 내, 외부용기(10,20)의 내면에는 란스틱 코팅층(30)이 형성되어 긁히거나 손상이 가해지지 않도록 할 수 있게 된다.In addition, since the angle θ of the inclined portion 24a formed in the curved portion 23a of the outer container 20 is within the range of 4 ° to 6 ° with respect to the vertical direction, casting is more easily performed. In these, the inner surface of the outer container (10, 20) is formed on the inner stick coating layer 30 can be prevented from being scratched or damaged.
상기 코팅층(30)은 상기 내부용기(10)의 돌출편(12) 바닥을 제외한 내, 외부용기(10,20)의 전 둘레면에 걸쳐서 행할 수도 있으며, 혹은 세라믹코팅, 불소코팅 등과 같은 통상의 코팅방식을 주방용기(KV)의 용도에 따라 채용할 수 있는 것이다.The coating layer 30 may be performed over the entire circumferential surface of the inner and outer containers 10 and 20, except for the bottom of the protruding piece 12 of the inner container 10, or a conventional coating such as ceramic coating or fluorine coating. Coating method can be adopted according to the use of the kitchen container (KV).
한편, 본 고안에 있어서의 주방용기(KV)는 통상의 인덕션 렌지와 같이 자력의 힘을 이용하여 음식을 조리하는 전자유도 가열방식의 조리기에도 적용할 수 있는 것으로서, 유도가열코일에 전류를 가하여 발생되는 자력으로 주방용기(KV)에 와류전류가 발생함에 따라 금속이 갖는 전기저항에 의해 발열되도록 할 수 있는 것이다.On the other hand, the kitchen vessel (KV) in the present invention can be applied to an electromagnetic induction heating cooker that cooks food using a magnetic force as in a conventional induction stove, and is generated by applying a current to the induction heating coil. As the eddy current is generated in the kitchen vessel (KV) by the magnetic force that is to be generated by the electrical resistance of the metal.
상술한 실시예는 본 고안의 가장 바람직한 예에 대하여 설명한 것이지만, 상기 실시예에만 한정되는 것은 아니며, 본 고안의 기술사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 다양한 변형이 가능하다는 것은 당업자에게 있어서 명백한 것이다.The above-described embodiment is described with respect to the most preferred example of the present invention, but is not limited to the above embodiment, it will be apparent to those skilled in the art that various modifications are possible without departing from the technical spirit of the present invention.
이상에서와 같이, 본 고안에 따른 주방용기에 의하면, 무쇠로 만들어진 내부용기의 바깥둘레에 알루미늄 재질의 외부용기를 일체화하여 제작한 것이기 때문에, 인체에 전혀 무해하고 밥맛이 뛰어나며 내, 외부용기의 접속부위가 분리될 염려가없는 것이다.As described above, according to the kitchen container according to the present invention, since the outer container made of aluminum integrated in the outer circumference of the inner container made of cast iron, it is completely harmless to the human body and excellent in taste, connection of the inner and outer containers There is no fear that the site will be separated.
또한, 금속이 갖는 전기저항에 의해서도 발열이 가능한 통상의 인덕션 렌지와 같이 자력의 힘을 이용하여 음식을 조리하는 전자유도 가열방식의 조리기에도 손쉽게 적용할 수 있는 것이다.In addition, it can be easily applied to an electromagnetic induction heating type cooker that cooks food using a force of magnetic force, as in a conventional induction stove that can generate heat even by the electrical resistance of the metal.
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Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| KR100724606B1 (en) | 2006-02-28 | 2007-06-04 | 웅진쿠첸 주식회사 | Making method of cooking vessel having ceramics member |
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2004
- 2004-06-11 KR KR20-2004-0016449U patent/KR200361673Y1/en not_active IP Right Cessation
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| KR100724606B1 (en) | 2006-02-28 | 2007-06-04 | 웅진쿠첸 주식회사 | Making method of cooking vessel having ceramics member |
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