KR200346361Y1 - Sealing structure of double boiler container for automatic control type double boiler - Google Patents
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Abstract
본 고안은 수증기 유출방지와 냄새 유출방지용 자동압력 중탕기의 압력고정장치에 관한 것으로, 원형뿔로 형성되어 관통홀(12-4)을 막아서 내부수증기가 외부로 유출되지 않도록 하는 홀삽입돌기(13-1)와, 압력추지지구(14)의 제1수나사부(14-1)와 나사결합을 하도록 형성된 암나사부(13-2)를 갖추게 되는 압력추(13)와; 상기 암나사부(13-2)와 나사결합을 통해 압력추(13)내로 유입되도록 하는 제1수나사부(14-1)와, 뚜껑(11)의 상단을 밀착고정하도록 하는 지지플레이트(14-2)와, 너트역할을 뚜껑고정구(15)를 통해 뚜껑(11)에 압력고정장치를 장착하도록 형성된 제2수나사부(14-3)와, 열원에 의해 형성된 내부수증기가 유입되도록 형성된 관통홀(14-4)를 갖추게 되는 압력추지지구(14)와; 상기 제2수나사부(14-3)와 나사결합을 하도록 형성된 암나사부(15-1)와, 내부수증기의 유입로인 관통홀(15-2)을 갖추게 되는 뚜껑고정구(15);으로 이루어지는 자동압력중탕기의 압력고정장치(12)에 있어서, 상기 제1수나사부(14-1)의 상측으로 연장되어 형성되는 패킹고정구(14-5)가 더 설치되고, 이 패킹고정구(14-5)에 패킹(16)이 끼워지게 되며, 상기 패킹(16)이 압력추지지구(14)의 관통홀(14-4)과 연통되도록 하는 관통홀(16-1)과, 패킹고정구(14-5)의 하단의 고정홈에 끼워져 연결되도록 하는 끼움돌기(16-2)를 형성하게 되는 것이다.The present invention relates to a pressure fixing device of an automatic pressure bath for preventing the outflow of water vapor and odor outflow, and is formed with a circular pyramid to block the through hole (12-4) to prevent internal water vapor from leaking to the outside (13-). 1) and a pressure weight 13 having a female screw portion 13-2 formed to screw with the first male screw portion 14-1 of the pressure holding member 14; The first male screw portion 14-1 for introducing the female screw portion 13-2 into the pressure weight 13 through screwing and the support plate 14-2 for tightly fixing the upper end of the lid 11 to each other. And a second male screw portion 14-3 formed to mount the pressure fixing device to the lid 11 through the lid fixing tool 15, and a through-hole 14-14 formed so that internal steam formed by the heat source flows into the nut. A pressure supporting member 14 having 4); A lid fixing tool (15) having a female screw portion (15-1) formed to be screwed to the second male thread portion (14-3) and a through hole (15-2) that is an inflow path of internal water vapor; In the pressure fixing device 12 of the pressure bath, a packing fixture 14-5 is formed which extends above the first male screw portion 14-1, and is further provided to the packing fixture 14-5. The packing 16 is inserted into the through hole 16-1 and the packing fixture 14-5 so that the packing 16 communicates with the through hole 14-4 of the pressure supporting member 14. It is to form a fitting protrusion (16-2) to be connected to the fixed groove of the lower end.
따라서 본 고안 압력고정장치는 종래 금속과 금속의 접촉으로 일정한 수증기 압력을 유지시키려 한다면 그 접촉부위를 정밀하게 면을 다듬어 준다해도 미세한수증기와 냄새의 외부유출을 방지할 수 없었으나, 압력추의 자중에 의해 실리콘과 같은 연질의 패킹을 누르게 됨에 따라 내부에 일정한 수증기 압력을 유지시키고자 할때 미세한 수증기와 냄새의 외부유출을 방지할 수 있고, 이것에 의해 조리시 쾌적한 실내환경을 유지할 수 있는 탁월한 효과가 있다.Therefore, if the pressure fixing device of the present invention is to maintain a constant water vapor pressure by a metal contact with a conventional metal, even if the contact surface is precisely polished, the external leakage of fine water vapor and odor cannot be prevented. By pressing a soft packing such as silicon, it is possible to prevent the external leakage of fine water vapor and odor when maintaining a constant water vapor pressure inside, thereby having an excellent effect of maintaining a comfortable indoor environment during cooking. have.
Description
본 고안은 자동압력 중탕기용 압력고정장치에 관한 것으로, 압력추지지구의 상단에 패킹을 설치함에 따라 종래 발생되던 수증기의 외부유출과 냄새의 외부유출을 방지하도록 한 자동압력 중탕기의 압력고정장치에 관한 것이다.The present invention relates to a pressure fixing device for an automatic pressure bath, and to a pressure fixing device for an automatic pressure water heater to prevent the external outflow of water vapor and the odor outside the conventionally generated by installing a packing on the upper end of the pressure support. .
일반적으로 중탕이라는 것은 이중가열을 정의하는 것으로, 가마솥에 물을 붓고, 깔판을 깔고 그 위에 단지(항아리)를 올려 놓고 단지 안에 약재나 식품을 넣은 후 단지 상단을 밀봉하고 가마솥 뚜껑을 덮은 후 가마솥을 가열하여 물을 끊이게 되고 이때 발생한 수증기가 단지의 사방을 가열하여 단지내의 약재나 식품을 다리는 과정을 중탕이라 할 수 있다.In general, a hot bath is defined as double heating.Pour water into a cauldron, lay a pallet, put a jar (jar) on it, put herbs or food in the jar, seal the top of the jar, cover the cauldron lid, and then The water is cut off by heating, and the steam generated at this time heats the four sides of the jar to bridge the medicine or food in the jar.
이때 중탕의 특성은 수증기에 의한 이차가열이기 때문에 장시간 가열한다 해도 단지내의 약재나 식품이 타지 않으며 단지내에서 발생한 수증기는 단지 외부를 감싸고 있는 수증기의 온도보다 낮게 되므로 단지 내부에서 응결되게 되고 단지내의 약재나 식품의 영영손실이 없게 되는 특성이 있게 된다.At this time, the characteristic of the bath is secondary heating by water vapor, so even if it is heated for a long time, the medicine or food inside the complex does not burn, and the water vapor generated inside the complex is lower than the temperature of the water vapor surrounding the outside. There is a characteristic that there is no permanent loss of food.
옛부터 이런 특성때문에 귀한 약재나 귀한 식품은 중탕 형식으로 다리고 조리하였으나 그 방법이나 과정이 복잡하고 많은 시간이 소요되며 조리 상태를 눈으로 확인하기 어려워 현대의 식생활에서는 가정에서 생활화시키지 못하고 있는 실정이다.Because of this characteristic, ancient medicines and precious foods were cooked and cooked in a bath, but the method and process are complicated, it takes a lot of time, and it is difficult to check the cooking status with the eyes. .
부연하자면, 조리기법으로 중탕하는 방법은 식품이 익는 과정에서 발생하는 식품의 영양소를 함유하고 있는 수증기(냄새)의 용기 외부 유출이 대류현상에 의해 최대한 억제되어 식품의 영양보존력이 우수해지고 조리하는 식품의 냄새가 없어 친환경적인(밀폐거주환경) 최선의 조리법이라 할 수 있으나 그 기구설치가 복잡하고 2차가열로 인해 다른 조리법보다 시간소요가 많은 불편성과, 이로인한 열효율이 저하됨에 따라 일반화 되어 통상적인 조리법으로 활용되지 못하고 있는 것이 현실정이다. 또한 종래의 압력솥은 스텐레스나 알루미늄 등의 불투명재질로 만들어져 그 재질의 강도에 적합한 상,하결합구조로 이루어져 투명체인 내열강화유리나 플라스틱(PES, PEN, PC)등의 재질로 압력기구 상,하 결합구조나 압력패킹 설치구조가 불가능하고 난해한 것이다.In other words, the method of boiling water by cooking method is excellent in the nutrition preservation power of food and cooking because the outflow of the outside of the container of water vapor (odor) containing nutrients of food generated in the process of food is suppressed as much as possible by convection phenomenon. It can be said to be the best eco-friendly (enclosed residential environment) recipe without the smell of odor, but its installation is complicated and the secondary heating requires more time than other recipes, and it is generalized due to the deterioration of thermal efficiency. The reality is that it is not used as a recipe. In addition, the conventional pressure cooker is made of opaque materials such as stainless steel or aluminum, and consists of upper and lower coupling structures suitable for the strength of the material. The structure or pressure packing installation structure is impossible and difficult.
이에 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 본 출원인에 의해 고안된 것이 실용신안등록출원번호 제20-2003-8897호 및 제20-2003-13115호로 출원된 자동압력 중탕기이다.In order to solve the above problems, the inventors of the present invention devised by Utility Model Registration No. 20-2003-8897 and No. 20-2003-13115 are automatic pressure baths.
상기 자동압력중탕기는 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 열원에 의해 형성된 고온,고압의 수증기가 외부로 유출되지 못하도록 고정하는 압력고정장치(120)를 뚜껑(110)의 상단에 갖추게 되는 압력고정부(100)와, 전원을 인가받은파이프히터(220)에 의해 내솥(210)에 담겨진 물을 가열하도록 하는 열발생부(200)와, 추출하는 조리대상물을 수용하는 다양한 용기(310)를 포함하는 중탕용기(300)와, 상기 열발생부(200)에 전원을 공급 및 차단하여 내부수증기를 일정하게 유지하도록 하는 컨트롤부(400)와, 상기 구성요소를 포함하면서 지지하는 본체(500)로 이루어지는 것이다.As shown in FIGS. 1 and 2, the automatic pressure bath is equipped with a pressure fixing device 120 fixed at the top of the lid 110 to prevent the high temperature and high pressure steam formed by the heat source from flowing out. Fixing unit 100, the heat generating unit 200 to heat the water contained in the inner pot 210 by the pipe heater 220 is supplied with power, and various containers 310 for receiving the cooking object to be extracted Bath container 300, including the control unit 400 to maintain the internal water vapor constant by supplying and cutting off the power to the heat generator 200, and the main body 500 including the component It is made of.
여기서 상기 압력고정부(100)의 뚜껑(110)에 형성된 걸림돌기(111)가 본체(500)의 내피(510)에 형성된 걸림홀(512)에 삽입결합되어 내부수증기 압력의 힘을 유지시키고, 본체(500)의 내피(510)와 내솥(210) 사이에 형성된 패킹수용단(211)에 수용된 압력패킹(600)이 뚜껑(110)의 하부내측에 형성된 패킹벽(112) 및 보강구(513)에 밀착되어 내부수증기의 외부유출을 방지하는 것이다.Here, the locking protrusion 111 formed on the cap 110 of the pressure fixing part 100 is inserted into and coupled to the locking hole 512 formed in the inner shell 510 of the main body 500 to maintain the force of the internal steam pressure. The packing wall 112 and the reinforcing hole 513 formed in the lower inner side of the lid 110 have a pressure packing 600 accommodated in the packing receiving end 211 formed between the inner shell 510 and the inner pot 210 of the main body 500. ) To prevent external leakage of internal water vapor.
여기서 상기 내솥(210)은 열전도율이 우수한 알루미늄으로 이루어지고, 파이프히터에 의해 발생된 열이 내솥(210)을 가열하게 되고, 내솥(210)에 담겨진 물이 가열되어 수증기압이 발생되고, 이렇게 형성된 고압고온의 수증기압이 압력패킹(600)에 의해 외부로 유출됨이 없이 중탕용기(300)를 2차가열하면서 용기(310)에 담겨진 조리대상물이 가열되면서 조리되는 것이다. 이것에 의해 조리시간이 단축됨은 물론, 열효율이 향상되는 것이다.Here, the inner pot 210 is made of aluminum having excellent thermal conductivity, heat generated by the pipe heater heats the inner pot 210, and the water contained in the inner pot 210 is heated to generate steam pressure, thus forming a high pressure. The hot water vapor pressure is cooked while the cooking object contained in the container 310 is heated while secondary heating the bath container 300 without being leaked to the outside by the pressure packing 600. This shortens the cooking time and, of course, improves the thermal efficiency.
여기서 압력고정장치(120)는 도 3 및 도 4에 상세하게 설명된 것과 같이, 원형뿔로 형성되어 관통홀(122-4)을 막아서 내부수증기가 외부로 유출되지 않도록 하는 홀삽입돌기(121-1)와, 압력추지지구(122)의 제1수나사부(122-1)와 나사결합을하도록 형성된 암나사부(121-2)를 갖추게 되는 압력추(121)와; 상기 암나사부(121-2)와 나사결합을 통해 압력추(121)내로 유입되도록 하는 제1수나사부(122-1)와, 뚜껑(110)의 상단을 밀착고정하도록 하는 지지플레이트(122-2)와, 너트역할을 뚜껑고정구(123)를 통해 뚜껑(110)에 압력고정장치를 장착하도록 형성된 제2수나사부(122-3)와, 열원에 의해 형성된 내부수증기가 유입되도록 형성된 관통홀(122-4)을 갖추게 되는 압력추지지구(122)와; 상기 제2수나사부와 나사결합을 하도록 형성된 암나사부(123-1)와, 내부수증기의 유입로인 관통홀(123-2)을 갖추게 되는 뚜껑고정구(123);로 이루어진다.Here, the pressure fixing device 120 is formed in a circular pyramid, as described in detail with reference to FIGS. 3 and 4, to block the through-holes (122-4) to prevent the internal water vapor outflow to the outside (121-) 1) and a pressure weight 121 having a female screw portion 121-2 formed to screw with the first male screw portion 122-1 of the pressure holding member 122; The first male screw portion 122-1 for introducing the female screw portion 121-2 into the pressure weight 121 through screwing and the support plate 122-2 for tightly fixing the upper end of the lid 110. And a second male thread portion 122-3 formed to mount the pressure fixing device to the lid 110 through the lid fixing tool 123, and a through hole 122- formed so that internal water vapor formed by the heat source is introduced. 4) is provided with a pressure support (122); A lid fixing member 123 having a female screw portion 123-1 formed to be screwed to the second male screw portion and a through hole 123-2 which is an inflow path of internal water vapor;
따라서 상기 압력고정장치(120)는 너트역할을 하는 뚜껑고정구(123)와 볼트역할을 하는 압력추지지구(122)를 통해 뚜껑(110)의 중앙부에 밀착고정된다.Therefore, the pressure fixing device 120 is fixed in close contact with the central portion of the lid 110 through the cap fastener 123 to serve as a nut and the pressure support 122 to serve as a bolt.
이때 상기 압력추(121)의 홀삽입돌기(121-1)가 압력추지지구(122)의 관통홀(122-4)을 막게 되고, 이 압력추(121)의 자중에 의해 내부수증기가 외부로 유출되지 않게 되는 것이다.At this time, the hole insertion protrusion 121-1 of the pressure weight 121 blocks the through hole 122-4 of the pressure propulsion support 122, and internal water vapor is not leaked to the outside by the weight of the pressure weight 121. It will not be.
즉 상기 자동압력중탕기에 전원이 인가되어 열발생부(200)에 의해 내솥에 담겨진 물이 끓어면서 내부온도와 내부압력이 상승하게 되고, 이것에 의해 중탕용기(300)를 2차 가열하면서 이 중탕용기(300) 내에 담겨진 조리대상물이 가열되면서 조리되는데, 이때 내부수증기압은 상기 압력추(120)의 홀삽입돌기(121-1)가 관통홀(122-4)을 막고 있음에 따라, 외부로 유출되지 않게 된다. 그러나 압력추(121)의 재질이 금속이고 압력추지지구(122)의 재질도 금속재임에 따라, 미세수증기와 냄새를 외부로 유출시키는 문제점이 발생하게 된다. 더욱이홀삽입돌기(121-1)의 외표면과 관통홀(122-4)의 내표면을 정밀가공으로 가공한다하여도 수증기가 조금씩 외부로 빠져나감에 의해 상기 수증기와 냄새의 외부유출을 가속화시키게 되는 문제점이 발생하게 된다.That is, the power is applied to the automatic pressure bath, the water contained in the inner pot is boiled by the heat generating unit 200, and the internal temperature and the internal pressure are increased, thereby heating the bath container 300 by secondary heating. The cooking object contained in the container 300 is cooked while being heated, and the internal water vapor pressure is not leaked to the outside as the hole insertion protrusion 121-1 of the pressure weight 120 blocks the through hole 122-4. Will not. However, since the material of the pressure weight 121 is a metal and the material of the pressure pushing support 122 is also a metal material, there is a problem of leaking fine water vapor and smell to the outside. Furthermore, even when the outer surface of the hole insertion protrusion 121-1 and the inner surface of the through hole 122-4 are processed with precision processing, the outflow of water vapor and odors is accelerated by the small amount of water vapor escaping to the outside. The problem arises.
이에 본 고안은 상기와 같은 제반 문제점을 해소하기 위해 안출된 것으로, 압력추지지구의 상단에 패킹을 설치함에 따라 종래 금속과 금속 접촉으로 인해 수증기 및 냄새가 외부로 유출되지 않아 제품성이 향상되도록 된 수증기 유출방지와 냄새 유출방지용 자동압력 중탕기의 압력고정장치를 제공함에 그 목적이 있다.Therefore, the present invention was devised to solve the above problems. As the packing is installed on the upper end of the pressure support, water vapor and odor do not leak to the outside due to the metal contact with the metal, and thus the product properties are improved. The purpose of the present invention is to provide a pressure fixing device for an automatic pressure bath for preventing spills and odor spills.
도 1은 종래의 기술로서 자동압력중탕기의 사시도,1 is a perspective view of an automatic pressure bath in the prior art,
도 2는 종래의 기술로서 자동압력중탕기의 단면도,Figure 2 is a cross-sectional view of the automatic pressure bath in the prior art,
도 3은 종래의 기술로서 자동압력중탕기용 압력고정장치의 분리사시도,3 is an exploded perspective view of a pressure fixing device for an automatic pressure bath according to the related art,
도 4는 종래의 기술로서 자동압력중탕기용 압력고정장치의 단면도,Figure 4 is a cross-sectional view of the pressure fixing device for an automatic pressure bath as a conventional technology,
도 5는 본 고안에 따른 자동압력중탕기에 압력고정장치가 장착된 상태의 단면도,5 is a cross-sectional view of a state in which a pressure fixing device is mounted on the automatic pressure bath according to the present invention;
도 6은 본 고안에 따른 자동압력중탕기용 압력고정장치의 분리삿시도,6 is an exploded perspective view of the pressure fixing device for the automatic pressure bath according to the present invention,
도 7은 본 고안에 따른 자동압력중탕기용 압력고정장치의 단면도이다.7 is a cross-sectional view of the pressure fixing device for an automatic pressure bath according to the present invention.
*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명** Description of the symbols for the main parts of the drawings *
10 --- 압력고정부, 11 --- 뚜껑,10 --- pressure fixing, 11 --- lids,
12 --- 압력고정장치, 13 --- 압력추,12 --- pressure lock, 13 --- pressure weight,
14 --- 압력추지지구, 15 --- 뚜껑고정구,14 --- pressure support, 15 --- lid lock,
16 --- 패킹, 20 --- 열발생부,16 --- packing, 20 --- heat generating section,
21 --- 내솥, 30 --- 중탕용기,21 --- inner pot, 30 --- water bath,
31 --- 몸체, 32 --- 뚜껑,31 --- body, 32 --- lid,
33 --- 용기, 40 --- 컨트롤부,33 --- container, 40 --- controls,
50 --- 본체.50 --- main body.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안은 원형뿔로 형성되어 관통홀을 막아서 내부수증기가 외부로 유출되지 않도록 하는 홀삽입돌기와, 압력추지지구의 제1수나사부와 나사결합을 하도록 형성된 암나사부를 갖추게 되는 압력추와; 상기 암나사부와 나사결합을 통해 압력추내로 유입되도록 하는 제1수나사부와, 뚜껑의 상단을 밀착고정하도록 하는 지지플레이트와, 너트역할을 뚜껑고정구를 통해 뚜껑에 압력고정장치를 장착하도록 형성된 제2수나사부와, 열원에 의해 형성된 내부수증기가 유입되도록 형성된 관통홀를 갖추게 되는 압력추지지구와; 상기 제2수나사부와 나사결합을 하도록 형성된 암나사부와, 내부수증기의 유입로인 관통홀을 갖추게 되는 뚜껑고정구;으로 이루어지는 자동압력중탕기의 압력고정장치에 있어서, 상기 제1수나사부의 상측으로 연장되어 형성되는 패킹고정구가 더 설치되고, 이 패킹고정구에 패킹이 끼워지게 되는 것을 특징으로 한다.The present invention for achieving the above object is provided with a hole inserting protrusion formed of a circular pyramid to block the through-hole so that the internal water vapor does not leak to the outside, and a female threaded portion formed to screw the first male threaded portion of the pressure supporter. A pressure weight; The first male screw portion to be introduced into the pressure extraction through the screw thread and the female screw portion, the support plate for tightly fixing the upper end of the lid, and the second water formed to mount the pressure fixing device to the lid through the lid fixing mechanism A pressure support member having a screw portion and a through hole formed to allow internal steam formed by the heat source to flow therein; In the pressure fixing device of the automatic pressure water heater comprising: a female screw portion formed to screw the second male screw portion and a through hole which is an inflow path of the internal steam; and extends above the first male screw portion. The packing fixture is formed is further installed, characterized in that the packing is fitted to the packing fixture.
또한 본 고안은 상기 패킹이 압력추지지구의 관통홀과 연통되도록 하는 관통홀과, 패킹고정구의 하단의 고정홈에 끼워져 연결되도록 하는 끼움돌기를 형성하게 되는 것을 특징으로 한다.In addition, the present invention is characterized in that the through-holes to communicate with the through-holes of the pressure support, and the fitting projections to be connected to be fitted into the fixing groove of the lower end of the packing fixture.
이하, 본 고안을 첨부한 도면을 참조하여 상세하게 설명하기로 한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings of the present invention will be described in detail.
도 5는 본 고안에 따른 자동압력중탕기에 압력고정장치가 장착된 상태의 단면도이고, 도 6은 본 고안에 따른 자동압력중탕기용 압력고정장치의 분리삿시도이며, 도 7은 본 고안에 따른 자동압력중탕기용 압력고정장치의 단면도이다. 도시된 바와 같이, 본 고안은 열원에 의해 형성된 고온,고압의 수증기가 외부로 유출되지 못하도록 고정하는 압력고정부(10)와, 전원을 인가받은 파이프히터(22)에 의해 내솥(21)에 담겨진 물을 가열하도록 하는 열발생부(20)와, 추출하고자하는 조리대상물을 수용하는 다양한 용기(31)를 포함하는 중탕용기(30)와, 상기 열발생부(20)에 전원을 공급 및 차단하여 내부수증기를 일정하게 유지하도록 하는 컨트롤부(40)와, 상기 구성요소를 포함하면서 지지하는 본체(50)로 이루어지는 자동압력중탕기에 있어서, 상기 압력고정부(10)의 압력고정장치(12)가 원형뿔로 형성되어 관통홀(12-4)을 막아서 내부수증기가 외부로 유출되지 않도록 하는 홀삽입돌기(13-1)와, 압력추지지구(14)의 제1수나사부(14-1)와 나사결합을 하도록 형성된 암나사부(13-2)를 갖추게 되는 압력추(13)와; 상기 암나사부(13-2)와 나사결합을 통해 압력추(13)내로 유입되도록 하는 제1수나사부(14-1)와, 뚜껑(11)의 상단을 밀착고정하도록 하는 지지플레이트(14-2)와, 너트역할을 뚜껑고정구(15)를 통해 뚜껑(11)에 압력고정장치를 장착하도록 형성된 제2수나사부(14-3)와, 열원에 의해 형성된 내부수증기가 유입되도록 형성된 관통홀(14-4)과, 상기 제1수나사부(14-1)의 상측으로 연장되어 형성되는 패킹고정구(14-5)를 갖추게 되는 압력추지지구(14)와; 상기 제2수나사부(14-3)와 나사결합을 하도록 형성된 암나사부(15-1)와, 내부수증기의 유입로인 관통홀(15-2)을 갖추게 되는 뚜껑고정구(15)와; 상기 패킹고정구(14-5)에 끼워지는 패킹(16);으로 이루어지는 것이다.Figure 5 is a cross-sectional view of the pressure fixing device is mounted on the automatic pressure bath according to the present invention, Figure 6 is an exploded perspective view of the pressure fixing device for automatic pressure bath according to the present invention, Figure 7 is an automatic according to the present invention Sectional drawing of the pressure fixing device for the pressure water heater. As shown, the present invention is a pressure fixing part 10 for fixing the high-temperature, high-pressure water vapor formed by the heat source is prevented from leaking to the outside, and is contained in the inner pot 21 by the pipe heater 22 is supplied with power. The hot water container 30 including the heat generating unit 20 to heat the water, various containers 31 containing the cooking objects to be extracted, and supplying and blocking power to the heat generating unit 20 In the automatic pressure bath comprising a control unit 40 to maintain the internal steam constant, and the main body 50 including and supporting the components, the pressure fixing device 12 of the pressure fixing unit 10 A hole insertion protrusion 13-1 formed of a circular cone to block the through hole 12-4 so that internal water vapor does not flow out, and a first male thread portion 14-1 of the pressure support 14; Pressure weight (13) having a female screw portion (13-2) formed to be screwed Wow; The first male screw portion 14-1 for introducing the female screw portion 13-2 into the pressure weight 13 through screwing and the support plate 14-2 for tightly fixing the upper end of the lid 11 to each other. And a second male screw portion 14-3 formed to mount the pressure fixing device to the lid 11 through the lid fixing tool 15, and a through-hole 14-14 formed so that internal steam formed by the heat source flows into the nut. 4) and a pressure supporting member (14) having a packing fixing tool (14-5) formed extending to the upper side of the first male screw portion (14-1); A lid fixing tool (15) having a female screw portion (15-1) formed to be screwed to the second male thread portion (14-3) and a through hole (15-2) which is an inflow path of internal water vapor; Packing 16 is fitted to the packing fixture (14-5);
여기서 상기 패킹(16)은 압력추지지구(14)의 관통홀(14-4)과 연통되도록 하는 관통홀(16-1)과, 패킹고정구(14-5)의 하단의 고정홈에 끼워져 연결되도록 하는 끼움돌기(16-2)를 형성하게 된다.In this case, the packing 16 is connected to the through hole 16-1 to communicate with the through hole 14-4 of the pressure supporting member 14, and is fitted into the fixing groove at the lower end of the packing fixture 14-5. The fitting protrusion 16-2 is formed.
상기와 같이 이루어진 본 고안 자동압력 중탕기용 압력고정장치의 작용을 설명하기로 한다. 먼저 압력고정장치(12)의 조립은 상기 패킹고정구(14-5)에다 패킹(16)을 끼워넣어서 조립한 후, 상기 압력추(13)의 암나사부(13-2)를 통해 압력추지지구(14)의 수나사부(14-1)를 맞댄 다음, 시계방향으로 회전하게 되면, 고정투(13)와 압력추지지구(14)의 조립은 완성된다. 이상태에서 압력추지지구(14)의 제2수나사부(14-3)를 뚜껑(11)의 중심에 형성된 홀에 끼워넣은후, 너트역할을 하는 뚜껑고정구(15)를 상기 제2수나사부(14-3)에 맞댄 후, 시계방향으로 회전하게 되면 뚜껑고정구(15)가 상측으로 이동되면서 뚜껑의 상단면은 지지플레이트(14-2)와 밀착되고, 하단면은 뚜껑고정구(15)와 밀착되면서 견고하게 고정된다.It will be described the operation of the pressure-locking device for the present invention automatic pressure bath. First, the assembly of the pressure fixing device 12 is assembled by inserting the packing 16 into the packing fixture 14-5, and then the pressure pushing support 14 through the female screw portion 13-2 of the pressure weight 13. After rotating to the male screw portion 14-1 of FIG. 8) and then rotating clockwise, the assembly of the fixed throw 13 and the pressure supporting member 14 is completed. In this state, the second male screw portion 14-3 of the pressure supporting member 14 is inserted into a hole formed in the center of the lid 11, and then the lid fixing tool 15 serving as a nut is inserted into the second male screw portion 14. -3), and when rotated clockwise, the lid fixture 15 is moved upward while the upper surface of the lid is in close contact with the support plate 14-2, and the lower surface is in close contact with the lid fixture 15. It is firmly fixed.
상기와 같은 상태에서 자동압력중탕기가 작동되어 내부압력을 0.1 Kg/㎠압력에서 0.25 Kg/㎠압력(102℃ ~ 105℃)을 유지시키려 할때, 상기 뚜껑고정구(15)의 관통홀(15-2)을 통해 내부수증기가 유입되면서 압력추지지구(14)의 관통홀(14-4)을 통과하게 되나, 상기 압력추(13)의 홀삽입돌기(13-1)에 의해 더이상 이동되지 않게 되면서 내부수증기압력이 고정되게 된다.When the automatic pressure bath is operated in such a state to maintain the internal pressure at 0.25 Kg / cm 2 pressure (102 ° C. to 105 ° C.) at 0.1 Kg / cm 2 pressure, the through hole 15- 2) the internal water vapor flows through the through hole 14-4 of the pressure propulsion support 14 through 2), but is no longer moved by the hole insertion protrusion 13-1 of the pressure weight 13. The steam pressure is fixed.
이때 상기 홀삽입돌기(13-1)가 패킹(16)의 관통홀(16-1)에 삽입되면서 패킹(16)과 접하게 되는데, 압력추(13)의 자중에 의해 실리콘과 같은 연질의 패킹(16)을 누르게 된다. 따라서 종래 금속과 금속의 접촉보다 기밀성이 유지됨은 물론, 미세수증기와 냄새의 외부유출이 방지되어 쾌적한 실내환경을 조성할 수 있게 되는 것이다.At this time, the hole insertion protrusion 13-1 is inserted into the through hole 16-1 of the packing 16 and comes into contact with the packing 16. The soft packing 16 such as silicon is formed by the weight of the pressure weight 13. Will be pressed. Therefore, the airtightness is maintained more than the contact between the metal and the conventional metal, it is possible to create a pleasant indoor environment by preventing the external leakage of fine water vapor and odor.
이상과 같이 상세하게 설명된 본 고안에 의하면, 압력추의 자중에 의해 실리콘과 같은 연질의 패킹을 누르게 됨에 따라 종래 금속과 금속의 접촉보다 기밀성이 유지됨은 물론, 패킹의 설치에 의해 접촉부에서 미세수증기와 냄새가 외부로 유출되지 않고 이것에 의해 쾌적한 실내환경을 유지할 수 있어 자동압력중탕기의 제품성이 향상되는 탁월한 효과가 있다.According to the present invention described in detail as described above, by pressing the soft packing such as silicon by the weight of the pressure weight, the airtightness is maintained more than the conventional metal and metal contact, as well as the fine water vapor in the contact portion by the installation of the packing Odor does not leak to the outside, thereby maintaining a comfortable indoor environment, which has an excellent effect of improving the productability of the automatic pressure bath.
Claims (2)
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|---|---|---|---|
| KR20-2004-0001233U KR200346361Y1 (en) | 2004-01-16 | 2004-01-16 | Sealing structure of double boiler container for automatic control type double boiler |
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| KR (1) | KR200346361Y1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR200456862Y1 (en) | 2009-03-26 | 2011-11-23 | 주식회사 오쿠 | Pressure device of doubleboiler for cooking |
-
2004
- 2004-01-16 KR KR20-2004-0001233U patent/KR200346361Y1/en active IP Right Grant
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