KR200334096Y1 - 육류구이용 로스터의 연기배출장치의 기름받이부 - Google Patents

Abstract

본 고안은 육류구이용 로스터의 연기배출구에 관한 것으로, 특히 육류를 구을때 발생되는 연기를 흡입시켜 배출시키는 연기배출장치에 있어서, 맨 하단에 위치하는 기름받이부에 관한 것이다.

종래의 기름받이부는 그 구조가 미흡하여 흘러내리는 기름찌꺼기를 충분히 받아내지 못했으며, 또한 분해 및 결합이 용이하지 못하여 청소에 불편함이 상당히 많았다.

그러나 본 고안의 기름받이부는 그 내측에 기름받이판을 형성토록 함으로서 흘러내리는 기름찌꺼기가 고기가 구워지는 바닥으로 떨어지지 아니하도록 하였으며, 또한 기름받이판의 형상을 오목 굴곡지게 함으로서 떨어지는 기름찌꺼기를 보다 많이 저장할 수 있도록 하였다. 또한 상기 기름받이판은 체결봉을 이용하여 나사식으로 상하 이동토록 함으로서 그 사용을 보다 편리하게 하였으며, 또한 보다 용이하게 기름받이판을 분해 결합할 수 있도록 함으로서 청소를 간편하게 행할 수 있도록 한 매우 유용한 고안인 것이다.

Description

육류구이용 로스터의 연기배출장치의 기름받이부{a ventilation of roaster}

본 고안은 육류구이용 로스터의 연기배출구에 관한 것으로, 특히 육류를 구을때 발생되는 연기를 흡입하고 배출시키는 연기배출장치에 있어서, 맨 하단에 위치하는 기름받이부에 관한 것이다.

일반적으로 육류구이용 로스터는 탁자의 중앙부에 로스터를 설치하고, 그 탁자의 상측 천장에는 육류를 익힐 때 발생하는 연기를 흡입 배출하는 연기 배출장치를 설치하여 사용하게 된다.

그러나 이러한 연기배출장치는 그 내측에 연기와 함께 배출되는 기름 및 먼지등이 엉기어 달라붙게되고, 상당한 시간이 경과하면 결국 먼지와 엉긴 기름등은 고기찌꺼기등과 함께 떨어지거나 흘러내리게 되어 음식을 먹을 때 매우 불결하게 되는 것이다.

따라서 현재 시중에서 사용되고 있는 배출장치는 맨 하단에 기름받이부를 형성한 후, 매일 매일 상기 기름받이부를 청소하고 있는바, 종래의 기름받이부는 그구성이 미비하여 기름받이 역할을 충분히 행하지 못했으며, 또한 분해가 용이하지 아니하여 청소하는데에 많은 불편함이 있었던 것이다.

따라서 이러한 문제점을 해결하기 위하여 본 고안이 개발된 것으로, 본 고안의 기름받이부는 그 내측에 원판형상의 기름받이판을 구성하되, 상기 기름받이판의 형상을 오목하게 구성토록 함으로서 떨어지는 기름을 보다 많이 저장할 수 있도록 하였으며, 또한 기름받이판을 나사식으로 흡입부에 체결토록 함으로서 보다 편리하게 분해 및 결합을 행할 수가 있어 청소를 아주 용이하게 할 수 있도록 한 것이다.

도1은 본 고안의 사용상태를 나타낸 사용상태 사시도.

도2는 본 고안의 사용상태를 나타낸 부분 분해 사시도.

도3은 본 고안의 구성품인 기름받침판이 사용되고 있는 상태를 나타낸 부분 종단면도.

도4는 본 고안의 구성품인 기름받침판이 사용되고 있지 아니한 상태를 나타낸 부분 종단면도.

도5는 본 고안인 기름받침부가 흡입부에서 분리된 상태를 나타낸 종 단면도.

* 부호의 간단한 설명

10 : 기름받이부 11 : 기름받이판

12 : 체결봉 12' : 체결봉의 하단부

12" : 체결봉의 상단 나사부

13 : 체결판 13' : 나사구멍

14 : 가장자리홈 15 : 걸림망

20 : 흡입관

본 고안은 육류구이용 로스터에서 고기를 구을때 발생되는 연기를 흡입 배출하는 연기 배출장치의 기름받이부에 있어서, 기름받이부(10)의 내측에 오목하게 굴곡진 원판형의 기름받이판(11)을 형성하되, 상기 기름받이판(11)의 중앙에는 체결봉(12)을 관통시켜 상하로 돌출되도록 하였으며, 상단에 나사부(12")가 형성된 상기 체결봉(12)은 기름받이부(10)의 상단 내측에 용접 부착된 체결판(13)의 나사구멍(13')에 나사식으로 체결되도록 한 것을 특징으로 하는 육류구이용 연기배출장치의 기름받이부이다.

이와 같은 구성을 갖는 본 고안을 보다 구체적으로 살펴보면 다음과 같다.

본 고안 기름받이부의 가장 큰 특징은, 그 내측에 오목하게 굴곡진 형상으로 기름받이판(11)을 형성하였다는 것이며, 또한 체결봉(12)을 이용하여 나사식으로 기름받이판(11)을 분해 결합할 수 있도록 함으로서, 청소를 용이하게 행할 수 있도록 한 것이다.

본 고안의 기름받이판(11)은 그 중앙 내측에 관통된 상태로 용접되어 있는 체결봉(12)에 의하여 상하로 이동할 수 있게 되어 있다. 상기 체결봉(12)은 상단에 형성된 나사부(12")에 의하여 기름받이부(10)의 내측 상단에 설치된 체결판(13)의 구멍(13')에 나사식으로 끼워져 있다. 따라서 체결봉(12)의 회전에 의하여 기름받이판(11)의 위치를 상하로 이동시킬수가 있는 것이다. 즉 고기를 구워 연기배출장치를 사용할 때에는 도3과 같은 상태를 유지하도록 하여 연기를 흡입함과 동시에흘러내리는 기름찌꺼기등을 기름받이판(11)이 받을 수 있도록 하였으며, 또한 사용하지 아니할 때에는 도4와 같이 기름받이판(11)을 상승시켜 흡입구를 막음으로서 기름찌꺼기가 전혀 흘러내리지 못하도록 하였다.

또한 청소를 하기 위하여 기름받이부(10)를 흡입관(20)에서 분리하고자 하는 경우에는, 나사식으로 결합된 흡입관(20)에서 기름받이부(10)를 분리시키되, 기름받이판(11) 아래로 돌출된 체결봉(12)의 하단부(12')를 손으로 돌려 체결판(13)에 끼워져 있는 나사부(12")를 풀면 상기 기름받이판(11)은 완전히 분리가 되는 것이어서, 기름받이판(11)에 묻은 기름찌꺼기등을 용이하게 닦아 낼 수가 있어 청소를 쉽게 행할 수가 있게 되는 것이다.

상기에 있어 체결판(13)은 기름받이부(10)의 상단 내측에 일체화되게 용접시킨 것으로, 상기 체결판(13) 위에는 걸림망(15)이 통상의 체결수단으로 부착되어 있다. 상기 걸림망(15)은 석쇠와 같은 형상으로 환풍기의 흡입력에 의하여 빨려 들어오는 휴지나 기타 이물질등의 흡입을 방지토록 한 것이며, 또한 탈착이 가능하여 청소가 용이한 것이다.

또한 도면에 있어 화살표시는 기름찌꺼기가 떨어지는 방향을 표현한 것이다.

한편 기름받이판(11)은 그 형상이 오목하게 굴곡되어져 있으므로 아래로 흘러 떨어지는 기름찌꺼기를 많이 저장할 수가 있어 효율적으로 사용할 수가 있는 것이며, 또한 기름받이부의 내측 벽면을 타고 흘러내려 오거나, 기름받이판을 넘쳐 흐르는 기름찌꺼기는 기름받이부의 내측 가장자리홈(14)에 저장됨으로 보다 편리하게 사용할 수가 있는 것이다.

또한 기름받이판의 테두리나 기름받이부의 가장자리홈의 테두리는 그 단면을 날까롭지 않게 구성토록 함으로서 청소를 할 때 손이 다치는 것을 방지하였다.

본 고안의 기름받이부는, 그 내측에 기름받이판을 형성토록 함으로서 흘러내리는 기름찌꺼기가 고기가 있는 바닥으로 떨어지지 아니하도록 하였으며, 또한 기름받이판의 형상을 오목 굴곡지게 함으로서 떨어지는 기름찌꺼기를 보다 많이 저장할 수 있도록 하였다. 또한 상기 기름받이판은 체결봉을 이용하여 나사식으로 상하 이동토록 함으로서 그 사용을 보다 편리하게 하였으며, 또한 보다 용이하게 기름받이판을 분해 결합할 수 있도록 함으로서 청소를 간편하게 행할 수 있도록 한 매우 유용한 고안인 것이다.

Claims (2)

1. 육류구이용 로스터에서 고기를 구을때 발생되는 연기를 흡입 배출하는 연기 배출장치의 기름받이부에 있어서, 기름받이부(10)의 내측에 오목하게 굴곡진 원판형의 기름받이판(11)을 형성하되, 상기 기름받이판(11)의 중앙에는 체결봉(12)을 관통시켜 상하로 돌출되도록 형성 하였으며, 상단에 나사부(12")가 형성된 상기 체결봉(12)은 기름받이부(10) 상단 내측에 용접 부착된 체결판(13)의 나사구멍(13')에 나사식으로 체결되도록 한 것을 특징으로 하는 육류구이용 로스터의 연기배출장치의 기름받이부.
2. 제1항에 있어서, 체결판(13) 상단에는 걸림망(15)이 탈부착가능하게 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 육류구이용 로스터의 연기배출장치의 기름받이부.