KR200309456Y1

KR200309456Y1 - Deep fryer and a structure thereof

Info

Publication number: KR200309456Y1
Application number: KR20-2002-0039182U
Authority: KR
Inventors: 서재우
Original assignee: 서재우
Priority date: 2002-12-31
Filing date: 2002-12-31
Publication date: 2003-04-03

Abstract

본 고안은 튀김조리기에 관한 것으로서, 특히 튀김용도 이외에 별도로 찜조리기의 기능을 갖는 조리기에 관한 것이다.The present invention relates to a frying cooker, and more particularly, to a cooker having a function of a steam cooker in addition to frying purposes.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안은 덮개를 본체에 구비된 힌지편에 회전이 가능하도록 결합시키고, 본체 내부에 조리용기와, 손잡이가 구비된 튀김망을 삽입하여 구성하며,The present invention for achieving the above object is to combine the cover so as to be rotatable to the hinge piece provided in the main body, and to insert the cooking vessel and the handle provided with a frying net inside the main body,

상기 본체는 전면에 손잡이수납홈을 형성하고, 상기 손잡이수납홈의 일측에 개폐스위치와 다수개의 상태표시등을 구비하고,The main body has a handle storage groove formed on the front surface, and provided with a switch and a plurality of status indicators on one side of the handle storage groove,

상기 튀김망의 손잡이는 90°로 절첩이 가능하여 본체의 손잡이 수납홈에 끼워질 수 있도록 대응되는 길이를 갖도록 하여 상기 목적을 달성한다.The handle of the frying net is foldable to 90 ° to have a corresponding length to be fitted to the handle receiving groove of the body to achieve the above object.

Description

Deep fryer and a structure

본 고안은 튀김조리기에 관한 것으로서, 특히 튀김용도 이외에 별도로 찜조리기의 기능을 갖는 튀김 조리기 및 그 구조에 관한 것이다.The present invention relates to a frying cooker, and more particularly, to a frying cooker having a function of a steam cooker in addition to the frying use, and a structure thereof.

주방에서 음식을 요리하기 위해 사용하는 조리기는 매우 다양하다.There are a variety of cookers used to cook food in the kitchen.

따라서 종래에는 음식을 요리하는 방법에 따라 각각 그에 해당하는 조리기를 사용하게 되는데, 이렇게 다양한 음식 조리법에 따른 조리기를 모두 구비하는 것은 조리기들을 구입하는데 비용이 많이 소모되고, 또한, 조리기들의 부피에 의해 주방의 공간 효율성이 저하되는 결과를 가지게 된다.Therefore, according to the conventional method of cooking food, each corresponding cooker is used, and all of the cookers according to various food recipes are expensive to purchase cookers. This results in a decrease in space efficiency.

그러므로 다양한 음식 조리방법을 복합적으로 수용할 수 있는 다용도 조리기가 필요한 실정이다.Therefore, there is a need for a multipurpose cooker that can accommodate various food cooking methods in combination.

상기와 같은 문제점을 해소하기 위한 본 고안은 덮개를 본체에 구비된 힌지편에 회전이 가능하도록 결합시키고, 본체 내부에 조리용기와, 손잡이가 구비된 튀김망을 삽입하는 구조로 구성하여 적어도 한개의 조리기로 두가지 이상의 음식조리법을 수용할 수 있는 조리기를 제공하고자 한다.The present invention for solving the above problems is coupled to the hinge piece provided on the main body so as to be rotatable, and the cooking vessel and the inside of the main body is composed of a structure to insert a frying net having at least one A cooker capable of accommodating two or more food recipes as a cooker is provided.

도 1은 본 고안의 사시도이고,1 is a perspective view of the present invention,

도 2는 본 고안의 구성을 표현한 분해사시도이며,2 is an exploded perspective view showing the configuration of the present invention,

도 3은 본 고안에 있어서 찜조리기로 사용시 결합 상태를 나타낸 사시도 이고,Figure 3 is a perspective view showing a combined state when used as a cooker in the present invention,

도 4는 본 고안의 본체에 조리용기와 튀김망이 결합된 상태를 나타낸 사시도 이다.Figure 4 is a perspective view showing a state in which the cooking vessel and the frying net is coupled to the body of the present invention.

*도면의주요부분에대한부호의설명** Explanation of symbols on the main parts of the drawings *

10 ; 덮개 11 ; 확인창10; Cover 11; Confirmation window

12 ; 배기구 20 ; 본체12; Exhaust port 20; main body

21 ; 힌지편 22 ; 스프링삽입홈21; Hinge piece 22; Spring Inserting Groove

23 ; 걸림턱 24 ; 손잡이수납홈23; Locking jaw 24; Handle storage groove

25 ; 개폐스위치 26 ; 상태표시등25; Switching switch 26; Status indicator

30 ; 조리용기 31 ; 개구부30; Cooking vessel 31; Opening

40 ; 튀김망 41 ; 손잡이40; Fried net 41; handle

41a ; 절첩버튼41a; Folding button

S ; 탄성스프링 P ; 힌지핀S; Elastic spring P; Hinge pin

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안은The present invention for achieving the above object

상면에 반원형상의 확인창을 구비하고, 배기구가 형성된 덮개를 본체의 힌지편에 회전이 가능하도록 결합하되,The semi-circular confirmation window is provided on the upper surface, and the cover having the exhaust port is coupled to the hinge piece of the main body so as to be rotatable.

상기 덮개의 힌지핀에는 탄성스프링이 끼워지고, 탄성스프링의 중앙부가 본체의 스프링홈에 삽입되도록 결합하고,An elastic spring is fitted to the hinge pin of the cover, and the center portion of the elastic spring is coupled to be inserted into a spring groove of the main body.

본체의 전면에는 걸림턱과 손잡이수납홈을 형성하고, 일측에 개폐스위치와 다수개의 상태표시등을 구비하며, 상기 본체의 내부에는 조리용기가 삽입되고, 상기 조리용기의 내부에 튀김망이 삽입되는 구조를 가지며;The front of the main body is formed with a locking jaw and the handle receiving groove, one side of the opening and closing switch and a plurality of status indicators, the inside of the main body is a cooking vessel is inserted, the frying net is inserted into the interior of the cooking vessel Has;

상기 튀김망을 본체에서 이탈시킬 경우 본체에 형성된 걸림턱에는 차단부재가 끼워지고,When the frying net is separated from the main body is fitted with a blocking member in the locking step formed in the main body,

상기 튀김망은 손잡이의 상면에 절첩버튼을 구비하여, 손잡이가 90°로 절첩이 가능한 구조를 가지며, 본체의 손잡이수납홈에 끼워질 수 있도록 대응되는 길이를 가지도록 한다.The frying net is provided with a folding button on the upper surface of the handle, the handle has a structure that can be folded at 90 °, so as to have a corresponding length so that it can fit in the handle storage groove of the body.

상기 조리용기는 전면 상부를 튀김망의 손잡이가 관통될 수 있도록 개구부를 형성하여 구성하는바,The cooking vessel is formed by forming an opening so that the handle of the frying net can penetrate the upper front,

이하, 첨부된 도면에 의거하여 본 고안의 바람직한 실시예를 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, a preferred embodiment of the present invention based on the accompanying drawings.

첨부된 도1, 내지 도4와 같이 본 고안은,1 and 4 to the present invention is attached,

상면에 반원형상의 확인창(11)을 구비하고, 배기구(12)가 형성된 덮개(10)를 본체(20)의 힌지편(21)에 회전이 가능하도록 결합하되,The semicircular confirmation window 11 is provided on the upper surface, and the cover 10 having the exhaust port 12 is coupled to the hinge piece 21 of the main body 20 so as to be rotatable.

상기 덮개(10)의 힌지핀(P)에는 탄성스프링(S)이 끼워지고, 탄성스프링(S)의 중앙부가 본체(20)의 스프링홈(22)에 삽입되도록 결합한다.An elastic spring S is inserted into the hinge pin P of the cover 10, and a central portion of the elastic spring S is inserted into the spring groove 22 of the main body 20.

아울러 본체(10)의 전면에는 걸림턱(23)과 손잡이수납홈(24)을 형성하고, 일측에 개폐스위치(25)와 다수개의 상태표시등(26)을 구비하며, 상기 본체(20)의 내부에 조리용기(30)를 삽입시킨다.In addition, the front surface of the main body 10 is formed with a locking step 23 and the handle receiving groove 24, and provided with an opening and closing switch 25 and a plurality of status indicators 26 on one side, of the main body 20 Insert the cooking vessel 30 inside.

이후, 본체에 삽입된 조리용기(30)의 내부에 튀김망(40)을 삽입하고 손잡이를 접어 본체의 손잡이수납홈에 삽입하여 튀김조리기를 완성된다.Thereafter, the frying net 40 is inserted into the inside of the cooking vessel 30 inserted into the main body, and the handle is folded to be inserted into the handle storing groove of the main body to complete the frying cooker.

위와 같이 완성된 튀김조리기의 작동설명은 다음과 같다.The operation description of the completed fryer cooker as above is as follows.

먼저 본체에 구비된 개폐버튼을 누르면 탄성스프링의 탄성력에 의해서 덮개가 열리게 된다.First, pressing the opening and closing button provided in the main body is opened by the elastic force of the elastic spring.

이후, 적당량의 기름을 조리용기에 주입한 후 가열을 시작하여 기름이 적당한 온도에 도달하면 튀김재료를 넣어야 하는데 뜨거운 기름속에 튀김재료를 넣게되면 순간적으로 많은 양의 기름이 외부로 튀어서 유출되게 된다.Afterwards, after injecting the appropriate amount of oil into the cooking vessel, the heating is started, and when the oil reaches the appropriate temperature, the frying material should be put. When the frying material is put into the hot oil, a large amount of oil splashes to the outside and flows out.

따라서 튀김재료를 넣은 후 덮개를 닫음으로써 조리용기 내의 기름이 외부로 튀는 것을 방지하도록 한다.Therefore, by putting the frying ingredients and closing the cover to prevent the oil in the cooking vessel to splash outside.

한편, 덮개에 구비된 확인창을 통해 튀김재료의 튀김상태를 눈으로 확인할 수 있으므로 튀김재료가 적당히 튀겨지면 다시 개폐버튼을 눌러 덮개를 연다.On the other hand, through the confirmation window provided on the cover can check the fried state of the fried material visually, when the fried material is fried properly, press the open and close button again to open the cover.

이후, 손가락을 손잡이수납홈의 하단에 끼워 튀김망의 손잡이를 빼낸 후 손잡이를 수평으로 곧게 펼치고 이어서, 손잡이를 잡고 튀김망을 위로 들어올려 본체로부터 튀김망을 이탈시키면 쉽게 튀김망으로 튀김재료를 건져낼 수 있는 것이다.Then, remove the handle of the frying net by inserting the finger on the bottom of the handle storage groove, then spread the handle straight out horizontally, then grab the handle and lift up the frying net to lift the frying net away from the main body to easily take out the frying material into the frying net. It can be.

한편, 찜요리를 할 경우의 작동 설명은 다음과 같다.On the other hand, the operation description in the case of steamed dishes is as follows.

먼저 튀김망을 본체로부터 이탈시켜야 하는데 튀김망이 본체로부터 이탈되면튀김망의 손잡이가 관통되기 위해 조리용기와 본체에 형성된 개구부가 그대로 외부에 노출되게 된다.First, the frying net should be separated from the main body. If the frying net is separated from the main body, the cooking vessel and the opening formed in the main body are exposed to the outside in order to penetrate the handle of the frying net.

이때 본체의 걸림턱에 차단부재를 끼워 넣어 안착시킴으로써 개구부를 막아조리용기 내부가 본체의 외부와 통하는 것을 방지시킨다.At this time, by inserting the blocking member into the locking jaw of the main body to block the opening to prevent the inside of the cooking container from communicating with the outside of the main body.

위와 같은 구성의 본 고안은 하나의 조리기로 튀김 및 찜요리를 겸용할 수 있게 되는 것이다.The subject innovation of the above configuration is to be able to combine the fried and steamed dishes in one cooker.

상기된 실시예에 따른 본 고안의 튀김조리기는 튀김요리뿐만 아니라 찜요리등 두가지 이상의 요리를 하나의 조리기로 할 수 있으므로 각각의 조리용 조리기들을 모두 구입하지 않아도 된다.The frying cooker of the present invention according to the embodiment described above may not only buy fried foods but also two or more dishes such as steamed foods as one cooker.

따라서, 조리기 구입에 따른 가계의 경제적인 부담을 감소시키고, 또 주방의 공간을 효율적으로 이용할 수 있도록 한 유용한 고안이다.Therefore, it is a useful design to reduce the economic burden of the household according to the purchase of the cooker, and to efficiently use the space of the kitchen.

본 고안은 상술한 특정의 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 고안의 요지를 벗어남이 없이 당해 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형 실시가 가능한 것은 물론이고, 그와같은 변경은 청구범위 기재의 범위내에 있게 된다.The present invention is not limited to the above-described specific preferred embodiment, and any person having ordinary skill in the art to which the present invention pertains may make various modifications without departing from the gist of the present invention claimed in the claims. Of course, such changes will fall within the scope of the claims.

Claims

The semicircular confirmation window 11 is provided on the upper surface, and the cover 10 having the exhaust port 12 is coupled to the hinge piece 21 of the main body 20 so as to be rotatable.

An elastic spring S is inserted into the hinge pin P of the cover 10, and a central portion of the elastic spring S is inserted into the spring groove 22 of the main body 20.

The front of the main body 10 is formed with a latching jaw 23 and the handle receiving groove 24, the opening and closing switch 25 and a plurality of status indicators 26 on one side, the inside of the main body 20 In the cooking vessel 30 is inserted, the frying net 40 is inserted into the cooking vessel 30 has a structure;

Tempura cooker and its structure, characterized in that consisting of the blocking member 50 is fitted to the locking step 23 formed in the main body (20).

The method of claim 1,

The frying net 40 is provided with a folding button 41a on the upper surface of the handle 41, the handle 41 has a structure that can be folded at 90 °, the handle storage groove 24 of the main body 20 Tempura cooker and its structure characterized in that it has a corresponding length so as to fit.

The method of claim 1,

The cooking vessel 30 has a frying cooker and its structure, characterized in that the front portion has an opening 31 so that the handle 41 of the frying net 40 can penetrate.