KR200301388Y1 - 명태 꿰기용 꽂이대 - Google Patents

명태 꿰기용 꽂이대 Download PDF

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KR200301388Y1
KR200301388Y1 KR20-2002-0030755U KR20020030755U KR200301388Y1 KR 200301388 Y1 KR200301388 Y1 KR 200301388Y1 KR 20020030755 U KR20020030755 U KR 20020030755U KR 200301388 Y1 KR200301388 Y1 KR 200301388Y1
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KR20-2002-0030755U
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김남원
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김남원
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2300/00Processes
    • A23V2300/10Drying, dehydrating

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  • Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)

Abstract

본 고안은 명태 꿰기용 꽂이대에 관한 것으로, 이 꽂이대(1)는 완전 건조된 대나무살을 펼쳐 가공함으로써 겉대(2)와 속대(3)의 이중구조로 이루어진 일정길이의 꽂이대 몸체(4)가 형성되고, 상기 꽂이대 몸체(4)의 일측단에 명태를 꿰어줄 수 있는 첨상의 꽂이부(4a)가 형성되며, 상기 꽂이대 몸체(4)의 단면이 직사각형을 이루되 각 모서리를 라운딩처리하여 곡면부(4b)가 형성되도록 된 구조로서, 대나무살을 매끈하게 가공하여 꽂이대를 성형함으로써 작업자가 작업도중 손을 다칠 염려가 없기 때문에 작업성을 향상시킬 수 있고, 상기 꽂이대의 단면이 직사각형을 이루기 때문에 꿰어진 명태가 바람에 의해 돌아가지 않고 견고한 상태로 고정됨으로써 말린 명태의 상품성을 향상시키며, 대나무를 완전건조하여 꽂이대를 성형함으로써 꽂이대의 변형을 막아 제품의 질을 향상시키고, 꿰어진 명태를 간편하게 고정함으로써 작업능률을 향상시킴과 더불어 깔끔하게 명태를 고정할 수 있는 것이다.

Description

명태 꿰기용 꽂이대{A broil for skewer the Alaska pollack}
본 고안은 다수의 명태를 꿰어주기 위해 사용되는 꽂이대에 관한 것으로, 특히 명태를 꿰어주는 꽂이대가 매끈한 대나무로 이루어져 작업자의 작업성을 향상시킴과 더불어 보다 깔끔한 상태로 명태를 고정시킬 수 있도록 한 명태 꿰기용 꽂이대에 관한 것이다.
일반적으로 명태를 말리기 위해서는 소정 길이를 갖는 꽂이를 이용하여 일일이 명태를 꿰어주어야 하는 바, 종래에는 명태 꽂이의 재료로서 주로 싸리나무가 이용되었고, 상기 싸리나무의 일단을 꺽은 후 다수의 명태를 꿰어준 다음 싸리나무의 타단을 꺽어 그 내측에 꿰어진 명태에 다시 꽂아서 명태를 고정하도록 된 것이다.
그런데, 상기와 같은 과정은 작업이 복잡할 뿐만아니라 재료의 손질이 번거롭고, 상기 싸리나무의 경우 가시와 매듭이 많기 때문에 작업시 작업자의 손을 다치게 하는 결점이 있으며, 상기 싸리나무의 단면이 원형이기 때문에 바람에 의해 명태가 돌아감으로써 말려진 명태의 상품성을 저하시키게 되고, 종래의 싸리나무는 대부분 많이 휘어져 있기 때문에 그 사용시 젖은 상태에서 돌로 눌러 바르게 잡은 후 명태를 꿰어주게 되는 바, 이에 따라 상기 싸리나무와 명태가 접촉되는 부위에서 습기에 의해 곰팡이가 생기거나 싸리나무의 일부가 훼손되는 단점이 있었다.
이에 본 고안은 상기한 바의 제반 문제점을 해소하기 위해 안출된 것으로, 대나무살을 가공하여 명태를 보다 손쉽게 꿸 수 있게 함으로써 작업자의 작업성을 향상시킴과 더불어 보다 깔끔한 상태로 명태를 고정시킬 수 있도록 한 명태 꿰기용 꽂이대를 제공함에 그 목적이 있는 것이다.
상기한 바의 목적을 달성하기 위한 본 고안은, 완전 건조된 대나무살을 펼쳐 가공함으로써 겉대와 속대의 이중구조로 이루어진 일정길이의 꽂이대 몸체가 형성되고, 상기 꽂이대 몸체의 일측단에 명태를 꿰어줄 수 있는 첨상의 꽂이부가 형성되며, 상기 꽂이대 몸체의 단면이 직사각형을 이루되 각 모서리를 라운딩처리하여 곡면부가 형성되도록 된 구조이다.
즉, 상기와 같이 매끈한 대나무살로 이루어진 명태 꿰기용 꽂이대는 그 일측선단에 형성된 첨상의 꽂이부를 이용하여 명태를 순차적으로 꿰어주고, 필요한 양 만큼의 명태를 꿴 후 상기 꽂이대 겉대의 양측 선단을 꺽어 그 내측의 명태에 꽂아줌으로써 다수의 명태를 꿴상태로 고정할 수 있는 것이다.
따라서, 대나무살을 매끈하게 가공하여 꽂이대를 성형함으로써 작업자가 작업도중 손을 다칠 염려가 없기 때문에 작업성을 향상시킬 수 있고, 상기 꽂이대의 단면이 직사각형을 이루기 때문에 꿰어진 명태가 바람에 의해 돌아가지 않고 견고한 상태로 고정됨으로써 말린 명태의 상품성을 향상시키며, 대나무를 완전건조하여 꽂이대를 성형함으로써 꽂이대의 변형을 막아 제품의 질을 향상시키고, 꿰어진 명태를 간편하게 고정함으로써 작업능률을 향상시킴과 더불어 깔끔하게 명태를 고정할 수 있는 것이다.
도 1은 본 고안에 따른 명태 꿰기용 꽂이대를 나타낸 사시도,
도 2는 도 1의 A-A선을 따라 절개하여 나타낸 단면도,
도 3은 본 고안에 따른 꽂이대에 명태가 꿰어져 있는 상태를 나타낸 사시도,
도 4는 본 고안에 따른 꽂이대의 선단이 고정되는 상태를 나타낸 상태도이다.
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *
1 : 꽂이대 2 : 겉대
3 : 속대 4 : 꽂이대 몸체
4a : 꽂이부 4b : 곡면부
이하 본 고안을 첨부된 예시도면을 참조하여 상세히 설명한다.
도 1은 본 고안에 따른 명태 꿰기용 꽂이대를 도시한 사시도이고, 도 2는 도 1의 A-A선을 따라 절개하여 도시한 단면도이며, 도 3은 본 고안에 따른 꽂이대에 명태가 꿰어져 있는 상태를 도시한 사시도이고, 도 4는 본 고안에 따른 꽂이대의 선단이 고정되는 상태를 도시한 상태도이다.
상기한 도면들에 의해 본 고안의 구조를 설명하면, 다수의 명태를 꿰어 말려줄 수 있도록 된 꽂이대(1)가 구비되되, 상기 꽂이대(1)는 완전 건조된 대나무살을 펼쳐 가공함으로써 겉대(2)와 속대(3)의 이중구조로 이루어진 일정길이의 꽂이대 몸체(4)가 형성되고, 상기 꽂이대 몸체(4)의 일측단에 명태를 꿰어줄 수 있는 첨상의 꽂이부(4a)가 형성되며, 상기 꽂이대 몸체(4)의 단면이 직사각형을 이루되 각 모서리를 라운딩처리하여 곡면부(4b)가 형성되도록 된 것이다.
여기서, 상기 꽂이대(1)의 특징은 완전 건조된 대나무살을 이용하여 표면이 매끈한 꽂이대 몸체(4)를 성형하는 것과, 상기 꽂이대(1)의 일측단에 첨상의 꽂이부(4a)가 형성된 것 및, 상기 꽂이대(1)의 단면이 직사각형을 이루되 그 모서리부를 라운딩처리하여 곡면부(4b)가 형성되도록 된 것에 있는 것이다.
즉, 상기와 같이 매끈한 대나무살로 이루어진 명태 꿰기용 꽂이대(1)는 그 일측선단에 형성된 첨상의 꽂이부(4a)를 이용하여 명태를 순차적으로 꿰어주고, 필요한 양 만큼의 명태를 꿴 후 상기 꽂이대(1) 겉대(2)의 양측 선단을 꺽어 그 내측의 명태에 꽂아줌으로써 다수의 명태를 꿴상태로 고정할 수 있는 것이다.
한편, 상기 꽂이대(1)의 제조과정을 설명하면, 우선 통대나무를 필요한 폭과 두께 및 길이로 절단하고, 대나무살이 이루는 속대(3) 표면을 햇볕에 약 10일 정도 건조한 후, 다시 겉대(2) 표면을 응달에서 약 10일 정도 건조하며, 이렇게 건조된 꽂이대 몸체(4)의 일측을 뾰족하게 깍아주고, 상기 꽂이대 몸체(4)에 형성된 모서리를 라운딩처리하면서 꽂이대 몸체(4)의 모든 면을 연마하여 매끄럽게 처리하는 것이다.
그러므로, 상기와 같이 제조되는 꽂이대(1)는 명태의 크기에 따라 그 길이나크기를 달리하는 바, 작은 크기의 명태를 꿰어줄 경우에는 두께 2.5mm X 폭 4mm X 길이 650mm 정도가 바람직하며, 큰 크기의 명태를 꿰어줄 경우에는 두께 5mm X 폭 5mm X 길이 900mm 정도가 바람직한 것이다.
그리고, 상기 꽂이대(1)를 이용하여 명태를 다 꿴 다음 마무리작업은 도 4에 도시된 바와 같이, 상기 꽂이대(1)의 양쪽 선단을 각각 5cm 정도 꺽어 그 내측의 명태에 삽입시키되, 상기 꽂이대(1)의 속대(3)는 제거한 후 겉대(2)를 삽입시켜 명태를 고정할 수 있도록 된 것이다.
따라서, 상기 꽂이대(1)를 이용하여 간편하게 명태를 꿰어줌과 더불어 깔끔한 상태로 명태를 고정할 수 있고, 상기 꽂이대(1)를 규격화함으로써 향후 명태를 꿰어주는 기계에 보다 적합하게 적용할 수 있도록 된 것이다.
이상에서 설명한 바와 같이 본 고안에 따른 명태 꿰기용 꽂이대에 의하면, 대나무살을 매끈하게 가공하여 꽂이대를 성형함으로써 작업자가 작업도중 손을 다칠 염려가 없기 때문에 작업성을 향상시킬 수 있고, 상기 꽂이대의 단면이 직사각형을 이루기 때문에 꿰어진 명태가 바람에 의해 돌아가지 않고 견고한 상태로 고정됨으로써 말린 명태의 상품성을 향상시키며, 대나무를 완전건조하여 꽂이대를 성형함으로써 꽂이대의 변형을 막아 제품의 질을 향상시키고, 꿰어진 명태를 간편하게 고정함으로써 작업능률을 향상시킴과 더불어 깔끔하게 명태를 고정할 수 있는 효과가 있는 것이다.

Claims (1)

  1. 완전 건조된 대나무살을 펼쳐 가공함으로써 겉대(2)와 속대(3)의 이중구조로 이루어진 일정길이의 꽂이대 몸체(4)가 형성되고, 상기 꽂이대 몸체(4)의 일측단에 명태를 꿰어줄 수 있는 첨상의 꽂이부(4a)가 형성되며, 상기 꽂이대 몸체(4)의 단면이 직사각형을 이루되 각 모서리를 라운딩처리하여 곡면부(4b)가 형성되도록 된 명태 꿰기용 꽂이대.
KR20-2002-0030755U 2002-10-15 2002-10-15 명태 꿰기용 꽂이대 KR200301388Y1 (ko)

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