KR20030003129A - a Grain panbroilling - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 깨, 콩, 쌀, 조 등의 곡물을 볶을 수 있도록 된 볶음기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 열을 발생 킬 수 있도록 된 본체와, 곡물을 담을 수 있도록 된 용기와, 용기에 내장된 곡물을 저을 수 있도록 교반 날개를 갖는 구동부로 이루어진 볶음기를 구비하여 가정에서 직접 곡물을 간단 용이하게 볶을 수 있도록 함으로서 주부들의 일손을 덜어줄 수 있도록 하는 동시에 선식등의 건강식을 자유롭게 만들어 먹을 수 있도록 발명된 곡물 볶음기에 관한 것이다.The present invention relates to a stir fryer capable of roasting grains such as sesame seeds, beans, rice, and jaw, and more particularly, a main body capable of generating heat, a container configured to hold grains, and a built-in container. It is equipped with a stirrer made of a driving unit having stirring blades to stir grains, so that it is easy and easy to fry grains directly at home. It is about grain stir-fryer.
기존에는 가정에서 깨 등의 곡물을 볶기 위해서는 별도의 냄비, 솥 등을 이용하여 깨를 볶게되는데 이때 사람이 일일이 주걱으로 저어주게 되므로 다른 일을 동시에 할 수 없음은 물론 여름철의 경우 뜨거운 불 옆에 있게되므로 더위를 가증시켜 볶는 작업을 기피하게 되었다.Traditionally, in order to fry grains such as sesame seeds at home, the sesame seeds are fried using a separate pot or pot, so people can stir with a spatula, so they can't do other things at the same time. Therefore, the heat was added to avoid roasting.
이와 같은 불편한 볶는 작업으로 인하여 현대의 신세대 가정주부들은 슈퍼, 할인매장, 백화점등에서 볶아진 곡물을 구입하고 있는 실정이나 이 역시 믿고 먹을 수 있을 정도로 위생적으로 볶았는지 또는 수입 곡물이 아닌 국산곡물로 볶았는지에 여부를 확인할 수 없는 문제점이 있으며, 특히 연구 실험한 유전자 곡물이 수입되는 현실에서 매장에서 볶아져 판매되는 곡물이 국내산인지 외국에서 수입된 곡물을 믿을 수 없는 것이 현실이다.Due to this uncomfortable roasting process, modern housewives are buying new grains at supermarkets, discount stores, department stores, etc. There is a problem that can not be identified, especially in the reality that the genetically tested grains are imported, the grains that are roasted and sold in stores are domestic or cannot be trusted with grains imported from foreign countries.
본 발명은 이와 같은 문제점을 감안한 것으로써, 가정에서 직접 곡물을 간단 용이하게 볶을 수 있도록 함으로서 주부들의 일손을 덜어줄 수 있도록 하는 동시에 선식등의 건강식을 자유롭게 만들어 먹을 수 있도록 발명된 곡물 볶음기를 제공함에 목적이 있다.In view of the above problems, the present invention provides a grain roaster which is invented so that it is easy to fry grains directly at home, thereby reducing the hands of housewives and at the same time freely making healthy foods such as food. There is a purpose.
본 발명의 이와 같은 목적을 같는 중앙에 공간부가 구비되고 그 상단에 지지홈을 갖는 커버부와, 상기 공간부 하단에 통상적인 발열선이 배선되어 열을 발생시킬 수 있도록 된 발열부가 구비된 본체와, 상부에 덮개가 구비되고 일측에 손잡이를 갖고 바닥이 금속판으로 이루어져 곡물을 내장할 수 있도록 된 용기와, 용기 내부의 곡물을 저을 수 있도록 회전축 하단에 교반날개가 결합되고 상단에 회전축을 회전시킬 수 있도록 모터가 구비되어 커버부 지지홈에 안착되는 교반장치로 이루어진 볶음기에 관한 것이다.The main body is provided with a cover portion having a space in the center having a support groove at the upper end of the same purpose of the present invention, and a heat generating portion capable of generating heat by wiring a common heating line at the bottom of the space; The container is equipped with a cover at the top, and has a handle on one side, and the bottom is made of metal plate so that grain can be embedded, and a stirring blade is coupled to the bottom of the rotating shaft to stir grain inside the container, and the rotating shaft can be rotated at the top. It relates to a stirrer comprising a stirring device provided with a motor seated in the cover support groove.
도1은 본 발명의 볶음기 분리사시도.1 is an exploded perspective view of the stir fry machine of the present invention.
도2는 본 발명의 볶음기의 분리 구성도.Figure 2 is a separate configuration of the roaster of the present invention.
도3은 본 발명의 결합상태 구성도.Figure 3 is a configuration diagram of the coupled state of the present invention.
도4a는 본 발명의 발열부 회로 구성도.Figure 4a is a block diagram of a heating unit circuit of the present invention.
도4b는 본 발명의 교반장치의 모터 회로구성도.Figure 4b is a motor circuit diagram of the stirring device of the present invention.
〈도면의 주요 부분에 대한 부호설명〉<Code Description of Main Parts of Drawing>
10:볶음기 20:본체10: stir-fry machine 20: body
21:공간부 22:커버부21: space part 22: cover part
23:지지홈 24:가이드홈23: support groove 24: guide groove
25:발열부 26:코드접지부25: heat generating portion 26: cord grounding portion
27:지지돌기 28:전기 조절제어장치27: support protrusion 28: electric control device
30:용기 31:덮개30: container 31: cover
32:손잡이 33:고정홈32: handle 33: fixed groove
34:통공 35:절결부34: Through 35: Cut out
40:교반장치 41:회전축40: stirring device 41: rotating shaft
42:교반날개 43:전원코드42: Stirring wing 43: Power cord
이하 첨부 도면에 의거하여 본 발명의 실시 예를 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, exemplary embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
중앙에 공간부(21)가 구비되고 그 상단에 지지홈(23)을 갖는 커버부(22)와;A cover portion 22 having a space portion 21 in the center thereof and having a support groove 23 thereon;
상기 공간부(21) 하단에 통상적인 발열선이 배선되어 열을 발생시킬 수 있도록 된 발열부(25)가 구비된 본체(20)와;A main body 20 having a heat generating portion 25 to generate heat by wiring a normal heating line under the space portion 21;
상부에 덮개(31)가 구비되고 일측에 손잡이(32)를 갖고 바닥이 금속판으로 이루어져 곡물을 내장할 수 있도록 된 용기(30)와;A container 30 having a cover 31 at the top and having a handle 32 at one side thereof, the bottom being made of a metal plate to house grains;
용기(30) 내부의 곡물을 저을 수 있도록 회전축(41) 하단에 교반날개(42)가결합되고 상단에 회전축을 회전시킬 수 있도록 모터가 구비되어 커버부(22) 지지홈(23)에 안착되는 교반장치(40)로 이루어진 볶음기(10)를 특징으로 한다.The stirring blade 42 is coupled to the lower end of the rotating shaft 41 so as to stir the grains inside the container 30, and a motor is provided to rotate the rotating shaft at the upper end thereof, which is seated in the support groove 23 of the cover part 22. Characterized by a stirrer (10) consisting of a stirring device (40).
상기 볶음기(10)의 커버부(22)는 지지홈(23)과 연결되도록 일 측으로 가이드홈(24)이 형성되어 교반장치(40)의 회전축(41)이 안내되도록 된 것을 특징으로 한다.The cover part 22 of the fryer 10 is characterized in that the guide groove 24 is formed to one side to be connected to the support groove 23 so that the rotating shaft 41 of the stirring device 40 is guided.
상기 본체(20) 하부 일측에는 전기 조절제어장치(28)가 설치되고 상부 커버일 측에는 코드 접지부(26)가 구비되어 교반장치(40)의 전원 코드(43)가 접지 될 수 있도록 된 것을 특징으로 한다.The lower side of the main body 20 is provided with an electric regulation control device 28 and the upper cover one side is provided with a cord ground portion 26 is characterized in that the power cord 43 of the stirring device 40 can be grounded It is done.
상기 발열선이 설치된 발열부(25) 외주변에 지지돌기(27)가 다수 형성되고 용기(30) 저면에 지지돌기(27)에 대응되도록 고정홈(33)이 형성되어 곡물 볶음시 용기가 유동되지 않도록 된 것을 특징으로 한다. 미 설명부호 50은 외부의 콘센트로부터 전기를 볶음기로 연결할 수 있도록 된 코드를 갖는 전선이며, 51은 발열부의 서머스탯 스위치이고, 52는 퓨즈이며, 53은 발열부 전기 타이머이고, 54는 발열부에 전기가 인입되었을 때 표시되는 작동표시 램프이며, 55는 교반장치의 모터이고, 56은 전기스위치이며, 57은 교반장치의 퓨즈이다.A plurality of support protrusions 27 are formed on the outer periphery of the heating unit 25 in which the heating wire is installed, and a fixing groove 33 is formed on the bottom surface of the container 30 so as to correspond to the support protrusions 27 so that the container does not flow when the grain is roasted. It is characterized in that it is not. Reference numeral 50 is a wire having a cord that can connect electricity from the external outlet to the stirrup, 51 is a thermostat switch of the heating part, 52 is a fuse, 53 is a heating part electric timer, 54 is a heating part An operation indicator lamp displayed when electricity is drawn in, 55 is a motor of the stirring device, 56 is an electric switch, and 57 is a fuse of the stirring device.
이와 구성된 본 발명은 먼저 볶을 대상의 곡물 즉, 일 예로서 깨를 볶을 경우 깨를 통상의 방법과 같이 물에 세척하여 조리 등으로 깨끗하게 일어 바구니에 담아 어느 정도의 물기를 빼낸 다음 용기(30)의 덮개(31)를 열고 내부에 담는다.According to the present invention configured as the first grain to be roasted, that is, when roasting sesame seeds as an example, the sesame seeds are washed in water in the same manner as in the usual method, and cooked in a basket, etc., cleanly drained to some extent, and then the container 30 Open the cover 31 and put it inside.
상기와 같이 물에 세척된 깨를 용기(30)에 담은 후에는 발열선이 배선된 발열부(25)에 안착시킨다.After immersing the sesame washed in water in the container 30 as described above is placed on the heating portion 25 wired by the heating wire.
상기 발열부(25)에 용기(30)를 안착시킨 후에는 교반장치(40)의 교반날개(42)가 용기(30)내부에 위치하도록 교반장치(40)를 본체 상부 커버부(22)의 지지홈(23)에 삽입시킨다.After the container 30 is seated on the heat generating part 25, the stirring device 40 is mounted on the upper cover part 22 of the main body so that the stirring blade 42 of the stirring device 40 is positioned inside the container 30. Insert into the support groove (23).
이때 용기의 덮개(31) 통공(34)과 연결되도록 된 절결부(35)를 통하여 회전축(41)이 통공(34)에 끼워지도록 하면 회전축(41)의 말단부에 결합된 교반날개(42)가 용기내부에 위치하게 되며 또한 커버부(22)의 지지홈(23)에 안착되도록 하기 위해서는 교반날개(42)를 해체시킨 후 지지홈(23)으로 회전축(41)을 수직으로 끼운 후 말단부에 교발날개(42)를 결합하거나, 또는 교반날개(42)를 분리하지 않은 상태에서 회전축(41)이 가이드홈(24)을 통하여 지지홈(24)에 안착될 수 있도록 한다.At this time, when the rotary shaft 41 is fitted into the through hole 34 through the cutout portion 35 to be connected to the cover 31 of the container hole 34, the stirring blade 42 coupled to the distal end of the rotary shaft 41 is formed. In order to be located inside the container and to be seated in the support groove 23 of the cover portion 22, the stirring blade 42 is dismantled, and then the rotation shaft 41 is vertically inserted into the support groove 23, and then the end is bridged. The rotating shaft 41 may be seated in the support groove 24 through the guide groove 24 in a state in which the blade 42 is not coupled or the stirring blade 42 is not removed.
또한 상기와 같은 방법 이외로 교반장치(40)의 회전축(41)을 용기(30)의 뚜껑을 열고 넣은 다음 덮개(31)의 일측에 형성된 절결부(35)를 통하여 회전축(41)을 통공(34)끼운 후 덮개(31)를 용기(30)에 덮은 다음 교반장치(40)의 회전축(41)이 커버부(22)의 가이드홈(24)을 통하여 지지홈(23)에 안착될 수 있도록 한 후 용기(30)를 본체(20)의 공간부(21)를 통하여 발열부(25)에 안착시킬 수 있게된다.In addition, the rotation shaft 41 of the agitator 40 is opened in the container 30, and then, through the cutout portion 35 formed on one side of the cover 31, the through-hole ( 34) After the cover 31 is covered with the container 30, the rotary shaft 41 of the stirring device 40 can be seated in the support groove 23 through the guide groove 24 of the cover portion 22 After that, the container 30 may be seated on the heat generating part 25 through the space part 21 of the main body 20.
본 발명은 상기에 열거한 방법 이외로 교반장치(40), 용기(30), 본체(20)등을 결합할 수 있는 것으로 반드시 어느 하나의 결합방법을 한정하는 것은 아님을 밝혀둔다.The present invention is able to combine the stirring device 40, the vessel 30, the main body 20 and the like in addition to the methods listed above, it does not necessarily limit any one coupling method.
상기와 같이 교반장치(40)가 지지홈(23)에 안착되면 교반장치(40)의 일측에 구비된 전원 코드(43)가 본체(20) 커버부(22)일측에 구비된 코드 접지부(26)에 삽입 접지 된 상태가 된다.When the stirring device 40 is seated in the support groove 23 as described above, the power cord 43 provided at one side of the stirring device 40 is provided with a cord grounding part provided at one side of the cover part 22 of the main body 20. 26) is grounded.
상기와 같이 본체와 용기 및 교방장치를 결합한 후에는 본체 일측 전면에 구비된 전기 조절제어장치(28)를 온시켜 전압을 상승시키면 교반장치의 구동모터가 화전되어 회전축 말단에 설치된 교반날개(42)가 회전되면서 용기 내부에 내장된 깨를 서서히 저어 교반하게 되는 동시에 발열부의 발열선이 가열되어 용기(30)바닥을 가열하게 되므로 내부의 깨가 서서히 볶아지도록 한 것이다.After the main body, the container, and the mating device are combined as described above, when the voltage is increased by turning on the electric control controller 28 provided on one side of the main body, the driving motor of the agitating device is energized, and the stirring blade 42 installed at the end of the rotating shaft is provided. While stirring, while stirring the sesame seeds embedded in the interior of the container is slowly stirred at the same time the heating line of the heating portion is heated to the bottom of the container 30 is to be roasted inside the sesame.
상기 모터의 구동에 의하여 회전되는 회전축의 회전속도는 본체 하단 일측에 설치된 전기조절제어장치에 의하여 자유롭게 조절하수 있어 깨를 교반하는 교반날개의 회전속도를 조절할 수 있게된다.The rotational speed of the rotating shaft rotated by the drive of the motor can be freely adjusted by the electric control controller installed on one side of the lower body to adjust the rotational speed of the stirring blade for stirring the sesame seeds.
즉 처음 깨를 복을 때는 서서히 교반하다가 온도가 상승하여 깨가 볶아지는 과정에서는 타지 않도록 빨리 저을 수 있도록 한 것이다.In other words, when you simmer for the first time, slowly stirring, the temperature rises so that during the process of roasting sesame seeds, you can stir quickly.
또한 본체의 발열부의 온도 역시 전기 조절제어장치를 이용하여 깨가 볶아지는 속도에 따라서 온도를 절할 수 있다.In addition, the temperature of the heat generating portion of the main body can also be temperature controlled according to the rate of roasting sesame using the electric control controller.
이와 같이된 본 발명을 도면에 의거하여 간단히 설명하기로 한다.The present invention as described above will be briefly described based on the drawings.
도1과 도2는 본 발명의 분리 사시도와 분리 구성도를 나타낸 것으로서, 상부에는 말단부에 교반날개(42)가 결합된 회전축(41)과 모터가 내장된 교반장치(40) 몸체를 표시한 것이다. 상기 교반장치 일측 저부에는 커버부의 코드 접지부(26)에 접지되어 전원을 연결할 수 있도록 전원 코드(43)가 접지 될 수 있도록 된 것이다.1 and 2 show a separate perspective view and a separate configuration of the present invention, the upper portion shows a rotating shaft 41 coupled to the stirring blade 42 at the distal end and the body of the stirring device 40 with a built-in motor. . One side of the stirring device is grounded to the cord grounding part 26 of the cover part so that the power cord 43 can be grounded to connect the power.
도3은 본 발명의 결합상태를 나타낸 것으로서 교반장치(40)와, 용기(30), 본체(20)를 결합한 것이다.Figure 3 shows the combined state of the present invention is a combination of the stirring device 40, the vessel 30, the main body 20.
도4a는 본 발명의 발열부에 구비된 회로도로서 이는 전기를 인가시켜 발열부를 가열할 수 있도록 된 것으로서 온도조절 스위치, 타임 스위치, 퓨즈, 히터 등의 회로구성은 통상적인 회로도를 본 발명의 볶음기에 적합하도록 이용한 것이다.Figure 4a is a circuit diagram provided in the heat generating unit of the present invention, which is capable of heating the heat generating unit by applying electricity, the circuit configuration of the temperature control switch, time switch, fuse, heater and the like is a conventional circuit diagram to the roaster of the present invention It was used to be suitable.
도4b는 본 발명의 회전모터의 회로 구성도로서 이 역시 회전축을 모터로 회전시켜 교반날개(42)가 깨 등을 저을 수 있도록 한 것으로 회전축을 회전시키고 이의 회전속도를 조절할 수 있도록 된 회로구성으로 이 역시 기존의 모터회로를 이용한 것이다.Figure 4b is a circuit configuration diagram of the rotary motor of the present invention also by rotating the rotary shaft with a motor to stir the blades, such as stir blade 42 to the circuit configuration to rotate the rotating shaft and adjust its rotation speed This also uses the existing motor circuit.
즉 본 발명은 교반장치의 모터와 본체의 발열부를 전기적인 작동에 의하여 회전축을 회전하고 발열부를 가열하는 구성은 통상의 전기적인 회로도를 사용한 것이나, 용기에 깨등의 곡물을 넣고 이의 곡물을 발열부로 가열하여 볶으면서 교반장치의 회전축 교반 날개로 깨를 저을 수 있도록 하는 메커니즘은 새롭게 추구하는 것으로서 보다 편리하게 곡물을 볶음과 동시에 사람이 없더라도 설정된 시간에 볶아질 수 있도록 한 것이다.That is, the present invention uses a conventional electric circuit diagram to rotate the rotating shaft and heat the heating unit by the electrical operation of the motor and the heating unit of the stirring apparatus, but put grains such as sesame in the container and heat the grains to the heating unit Mechanism to stir the sesame with the rotating shaft stirring blade of the stirring device while roasting is a new pursuit to stir the grain more conveniently and at the same time to be roasted even in the absence of people.
이와 같이 이루어진 본 발명은 가정에서 깨 등의 곡물을 볶을 때, 별도의 냄비, 솥 등을 사용하지 않고 간단 용이하게 볶음기를 이용하여 곡물을 볶게 되므로 사람이 일일이 뜨거운 불 옆에서 주걱으로 젓는 수고를 할 필요가 없으며, 시중에서 볶은 깨 등을 구입하는 것 보다 저렴하게 구입하며, 특히 사용자가 직접 깨 등의 곡물을 볶게되므로 믿을 수 있는 식품을 먹을 수 있도록 하는 동시에 선식, 환자의 영양식 등을 직접 만들어 건강식으로 복용할 수 있게된 큰 효과가 있는 것이다.The present invention thus made when roasting grains such as sesame at home, because it is easy to fry grains without using a separate pot, pot, etc. using a stir fryer, the person can stir with a spatula next to a hot fire. There is no need, and it is cheaper than buying roasted sesame seeds on the market, and in particular, users can fry grains such as sesame seeds, so that they can eat reliable foods and make their own foods and nutritional foods of patients. There is a big effect that can be taken.
Claims (4)
Priority Applications (1)
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A201 | Request for examination | ||
| G15R | Request for early opening | ||
| E902 | Notification of reason for refusal | ||
| E601 | Decision to refuse application |